Книга: Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры - Анна Кобец
Автор книги: Анна Кобец
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
Возрастные ограничения: 12+
Язык: русский
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Город издания: Харьков
Год издания: 2017
ISBN: 978-617-12-3530-4, 978-617-12-3531-1, 978-617-12-3171-9 Размер: 332 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом
Описание книги
Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами!
• Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы
• Засолка: пикантная цветная капуста, быстрые малосольные огурцы и помидоры, баклажаны с хреном, соленые рыжики
• Мочение: яблоки с черносливом, груши в медовом сиропе, сливы с душистыми травами
• Маринование без уксуса: огурцы в яблочном соке, помидоры с крыжовником, перец в томате, баклажаны в аджике и множество других аппетитных рецептов.
Правообладателям!
Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.Читателям!
Оплатили, но не знаете что делать дальше?
