112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги


» » скачать книгу Пряности. Выращивание, заготовка, применение

Книга: Пряности. Выращивание, заготовка, применение -

  • Добавлена в библиотеку: 7 ноября 2016, 16:10
обложка книги Пряности. Выращивание, заготовка, применение автора Анна Зорина
Реклама:


Автор книги: Анна Зорина


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Серия: Умная усадьба
Язык: русский
Издательство: Центрполиграф
Город издания: Москва
Год издания: 2016
ISBN: 978-5-227-07091-3
Размер: 342 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом


Внимание! Вы скачиваете отрывок, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После ознакомления Вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.


Описание

На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способностью подавлять бактерии и тем самым способствовать более длительному сохранению пищи. Вместе с тем подавляющее большинство пряностей способствуют выведению различного рода шлаков из организма, очищать его от механических и биологических засорений, а также служить в нем катализаторами в ряде ферментативных процессов. Но, чтобы правильно, со знанием дела и с пользой употреблять пряности, надо хорошо знать их сущность и свойства. Читайте книгу, узнайте, как правильно выращивать и заготавливать пряные растения, как применять их в кулинарии и медицине.

Правообладателям!

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?


Комментарии
  • Комментариев: 720
  • Елена:
  • 8 ноября 2016 21:06 Пользователь offline
Мой интерес к пряностям в последнее время возрос. Произошло это в большей степени из-за того, что про пряности много показывают на телевидении и советуют для укрепления иммунитета. а эта книга дополнила мои знания.
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю
Жанры библиотеки


По году издания

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010



Рекомендации