112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги


» » скачать книгу Основы индустрии гостеприимства

Книга: Основы индустрии гостеприимства -

  • Добавлена в библиотеку: 28 октября 2013, 20:25
обложка книги Основы индустрии гостеприимства автора Д. Осипов
Реклама:


Автор книги: Д. Осипов


Жанр: Прочая образовательная литература, Наука и Образование


Язык: русский
Издательство: Дашков и Ко
Год издания: 2009
ISBN: 978-5-394-00313-4
Размер: 216 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом



Описание

В предлагаемом издании комплексно и детально освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.

Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления, приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления.

Оптимально подобранный материал поможет ознакомиться и усвоить азы непростого гостиничного бизнеса.

Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм».

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если вы считаете, что это не так и размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю
Жанры библиотеки


По году издания

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010



Рекомендации