112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги Бестселлеры недели


» » скачать книгу Контроль качества продуктов питания

Книга: Контроль качества продуктов питания -

  • Добавлена в библиотеку: 12 марта 2016, 21:00
обложка книги Контроль качества продуктов питания автора Е. Сысоева
Реклама:


Автор книги: Е. Сысоева


Жанр: Учебная литература, Детские книги


Язык: русский
Издательство: Изд-во КНИТУ
Город издания: Казань
Год издания: 2012
ISBN: 978-5-7882-1308-8
Размер: 1 Мб
сообщить о неприемлемом содержимом


Внимание! Вы скачиваете отрывок, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После ознакомления вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.


Описание

Пособие соответствует требованиям государственного образовательного стандарта третьего поколения дисциплины «Управление качеством» направления магистерской подготовки 240700 «Биотехнология» и дисциплины «Контроль качества биологически активных веществ» направления магистерской подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья», стандарта второго поколения дисциплины «Контроль качества продуктов питания» подготовки студентов по направлению 240900 «Биотехнология». В пособии рассмотрены принципы систем контроля качества пищевых продуктов, приведены основные термины и определения на основе существующих правовых и нормативных документов.

Правообладателям!

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?



Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю

Рекомендации