112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги


» » скачать книгу Твоя коптильня

Книга: Твоя коптильня -

  • Добавлена в библиотеку: 13 марта 2014, 00:47
обложка книги Твоя коптильня автора Елена Маслякова
Реклама:


Автор книги: Елена Маслякова


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Язык: русский
Издательство: ЛА «Научная книга»
Размер: 216 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом



Описание

Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого способа приготовления пищи, он прочно вошел в быт народов и отразился во многих традициях и обычаях. Копчености подавали не только как одно из обязательных блюд на званых пирах, но и украшали ими столы во время многих народных праздников. О старых традициях, новейших рецептах и многом другом рассказывается в этой удивительной книге.

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если вы считаете, что это не так и размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю
Жанры библиотеки


По году издания

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010



Рекомендации