112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги


» » скачать книгу Пловы и другие блюда узбекской кухни

Книга: Пловы и другие блюда узбекской кухни -

  • Добавлена в библиотеку: 12 ноября 2013, 14:30
обложка книги Пловы и другие блюда узбекской кухни автора И. Родионова
Реклама:


Автор книги: И. Родионова


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Язык: русский
Издательство: ЭКСМО
Город издания: Москва
Год издания: 2011
ISBN: 978-5-699-47632-9
Размер: 733 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом



Описание

Говоря об узбекской кухне, не всякий припомнит хотя бы 4–5 блюд. Чаще всего называют гордостью узбекской кухни плов, а еще лагман, кабоб, маставу, самсу… Вот, пожалуй, и все. Те, кто хоть раз испытал на себе обычное гостеприимство по-узбекски, помнят о нем всегда. В полной мере насладиться узбекским застольем для россиянина – трудновыполнимая задача. Длинная череда блюд (до 10 за трапезу!) поражает неподготовленное воображение тех, кто привык к диетам. Большинство блюд изобилуют пряностями, но не являются особо острыми на вкус, хотя, конечно, пикантны. Наше издание призвано представить многообразие национальных блюд современного Узбекистана. Это практическое пособие по узбекской кухне – не только коллекция традиционных рецептов, но и рассказ о кулинарных обычаях и пристрастиях узбеков.

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если вы считаете, что это не так и размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю
Жанры библиотеки


По году издания

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010



Рекомендации