112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги Бестселлеры недели


» » скачать книгу Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Книга: Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора -

  • Добавлена в библиотеку: 5 декабря 2014, 21:31
обложка книги Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора автора Илья Лазерсон
Реклама:


Автор книги: Илья Лазерсон


Жанр: Биографии и Мемуары, Публицистика


Возрастные ограничения: +16
Язык: русский
Издательство: Центрполиграф
Город издания: Москва
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-227-05327-5
Размер: 6 Мб
сообщить о неприемлемом содержимом


Внимание! Вы скачиваете отрывок, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После ознакомления вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.


Описание

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций – от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.

Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях – на войне, на охоте, во время загородных пикников.

Правообладателям!

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?



Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю

Рекомендации