112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги Бестселлеры недели


» » скачать книгу Товароведение

Книга: Товароведение -

  • Добавлена в библиотеку: 11 декабря 2013, 13:51
обложка книги Товароведение автора Илья Мельников
Реклама:


Автор книги: Илья Мельников


Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Серия: Продавец
Язык: русский

Размер: 86 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом


Внимание! Вы скачиваете отрывок, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После ознакомления вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.


Описание

В книге на практическом материале изложен широкий спектр вопросов товароведения, таких как: потребительские свойства товара, стандартизация товаров, управление качеством товаров. Освещены правовые и организационные основы классификации товара. Книга содержит современные сведения о пищевой ценности продовольственных товаров, принципах формирования их ассортимента и качества.

Правообладателям!

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?



Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю

Рекомендации