112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги Бестселлеры недели


» » скачать книгу Товароведение

Книга: Товароведение -

  • Добавлена в библиотеку: 11 декабря 2013, 13:51
обложка книги Товароведение автора Илья Мельников
Реклама:


Автор книги: Илья Мельников


Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Серия: Продавец
Язык: русский

Размер: 86 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Описание

В книге на практическом материале изложен широкий спектр вопросов товароведения, таких как: потребительские свойства товара, стандартизация товаров, управление качеством товаров. Освещены правовые и организационные основы классификации товара. Книга содержит современные сведения о пищевой ценности продовольственных товаров, принципах формирования их ассортимента и качества.




Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю

Рекомендации