112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги Бестселлеры недели


» » скачать книгу Классические вторые блюда

Книга: Классические вторые блюда -

  • Добавлена в библиотеку: 13 марта 2014, 04:29
обложка книги Классические вторые блюда автора Лариса Коробач
Реклама:


Автор книги: Лариса Коробач


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Язык: русский
Издательство: Интерпрессервис
Город издания: Москва
Год издания: 2006
ISBN: 985-6751-23-3
Размер: 3 Мб
сообщить о неприемлемом содержимом

Правообладателям!

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Внимание! Вы скачиваете отрывок, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После ознакомления вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.


Описание

Еще издавна считалось самым почетным занятием учить, лечить и кормить. Во Франции в прошлом веке ремесленник не мог стать дворянином, но для поваров было сделано исключение, так как труд их был приравнен к искусству. Труд талантливого повара близок к творчеству живописца и скульптора, требует художественного вкуса, чувства света и формы. Добрым словом надо вспомнить русских поваров, работавших в полутемных подвалах трактиров, ресторанов, этих безвестных тружеников, оставивших нам в наследство кулинарное искусство. Без этого наследства, не было бы нашей современной кулинарии, не было бы и тех блюд, которые и сейчас являются ГОРДОСТЬЮ РУССКОЙ КУХНИ.




Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю

Рекомендации