Электронная библиотека » Майкл Гибни » скачать книгу Су-шеф. 24 часа за плитой

Книга: Су-шеф. 24 часа за плитой -

  • Добавлена в библиотеку: 3 августа 2018, 19:20
обложка книги Су-шеф. 24 часа за плитой автора Майкл Гибни


Автор книги: Майкл Гибни


Жанр: Биографии и Мемуары, Публицистика


Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Возрастные ограничения: 16+
Язык: русский
Язык оригинала: английский
Переводчик(и): Павел Старцев
Издательство: Эксмо, Хлеб-соль
Город издания: Москва
Год издания: 2018
ISBN: 978-5-04-091550-7 Размер: 905 Кб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации