112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги


»

Книги автора Огюст Эскофье


  • 14 ноября 2013, 06:45
скачать книгу Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни автора Огюст Эскофье

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных...

Популярные книги за неделю
Жанры библиотеки


По году издания

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010



Рекомендации



сообщить о неприемлемом содержании