112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги Бестселлеры недели


» » скачать книгу Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья

Книга: Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья -

  • Добавлена в библиотеку: 21 апреля 2014, 00:32
обложка книги Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья автора Томас Кэмпбелл
Реклама:


Автор книги: Томас Кэмпбелл


Жанр: Здоровье, Дом и Семья


Возрастные ограничения: +12
Язык: русский
Язык оригинала: английский
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Город издания: Москва
Год издания: 2013
ISBN: 9785916577525
Размер: 4 Мб
сообщить о неприемлемом содержимом

Правообладателям!

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Внимание! Вы скачиваете отрывок, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После ознакомления вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.


Описание

Эта книга правдиво расскажет вам о влиянии питания на здоровье. В ее основе лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между потреблением продуктов животного происхождения и рядом хронических болезней. Название «Китайское исследование» возникло благодаря изучению статистических данных о смертности от рака в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе китайского премьер-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от этой болезни. На заре своей карьеры автор – доктор Колин Кэмпбелл, крупнейший мировой специалист по биохимии – рекомендовал пациентам есть больше мяса, молока и яиц. Это было очевидным следствием его жизни на ферме. В результате более 20 лет исследований Кэмпбелл сделал ряд открытий, изменивших его взгляды на питание – как и взгляды миллионов людей, которые прочли эту книгу. Продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. «Белки в питании оказывали столь большое влияние, что мы могли стимулировать и прекращать развитие рака, просто изменяя уровень их потребления» – один из ключевых выводов автора.




Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю

Рекомендации