112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги


» » скачать книгу Соление, вяление, сушка и копчение рыбы

Книга: Соление, вяление, сушка и копчение рыбы -

  • Добавлена в библиотеку: 9 января 2014, 00:48
обложка книги Соление, вяление, сушка и копчение рыбы автора Владимир Онищенко
Реклама:


Автор книги: Владимир Онищенко


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Серия: Мастер-класс
Язык: русский
Издательство: Фолио
Город издания: Харьков
Год издания: 2009
ISBN: 978-966-03-4831-8
Размер: 477 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом



Описание

Есть люди, которые рыбу не любят и никогда ее не едят. Они равнодушно пройдут мимо этой книги – она им просто не нужна. А вот тем, кто с уважением относится к блюдам из рыбы, мы настоятельно рекомендуем эту книгу приобрести. Ведь в ней содержится море полезной информации о том, как из свежепойманной (ну или из свежекупленной) рыбки сделать невероятно вкусные вещи, которые называются рыбными деликатесами. Ведь рыбу можно не только варить или жарить – ее можно коптить, вялить, солить, и все это в домашних условиях. Коптильню можно сделать и в подсобном помещении, и на чердаке, и даже на кухонной плите. Попробуйте – у вас непременно выйдет. Порадуйте себя и близких вкусной рыбкой!

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если вы считаете, что это не так и размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю
Жанры библиотеки


По году издания

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010



Рекомендации