-------
| Библиотека iknigi.net
|-------
| Александр Александрович Ханников
|
| Илья Валерьевич Мельников
|
| Разведение и выращивание кроликов
-------
Илья Мельников, Александр Ханников
Разведение и выращивание кроликов
Разводить кроликов – это выгодно
Разведение кроликов в личных подсобных и фермерских хозяйствах представляет большой практический интерес. Занимаясь кролиководством, можно иметь высокопитательное мясо, шкурки и органическое удобрение. Высокая интенсивность размножения и скороспелость кроликов позволяют получить от одной крольчихи в течение года 35–40 кг мяса, 25–35 шкурок, 450–550 кг навоза.
Самая высокая среди домашних животных скороспелость и многоплодие, самый короткий период беременности, доступность и дешевизна приобретения исходного поголовья, низкие затраты на постройку клеток для содержания делают кролиководство наиболее доступной отраслью для большинства владельцев личных подсобных хозяйств.
Ранней весной сравнительно недорого можно приобрести 3-х крольчих и одного самца на племя, и уже к осени получить 55–75 голов молодняка. Основную прибыль кроликовод получает от реализации кроличьего мяса, которое пользуется повышенным спросом у населения.
Кроличье мясо относится к белому мясу, имеет мягкую мелкозернистую структуру бледно-розового цвета. Оно умеренно прослоено жиром и отличается от других видов мяса более высоким содержанием неполноценных белков. Благодаря этим качествам оно легко переваривается и на 90 % усваивается организмом, тогда как белок говядины усваивается лишь на 62 %.
Особенно полезна крольчатина детям и пожилым. Благодаря высокой усваиваемости, белковой ценности, небольшому содержанию натрия и холестерина ее рекомендуют при заболеваниях печени, желчного пузыря, сердечно-сосудистой системы, желудка. В крольчатине много лецитина, который предупреждает развитие атеросклероза.
По интенсивности роста и оплате кормов продукцией кролики намного превосходят других животных. За первые четыре месяца их живая масса увеличивается в 50 раз при расходе 3,5–3,7 кормовых единиц на 1 кг прироста. Для сравнения: крупный рогатый скот до достижения убойных кондиций расходует 7–8 кг кормовых единиц на 1 кг прироста. В условиях приусадебного хозяйства породистый кролик к убою на мясо готов уже через 100–120 дней, достигая при этом живой массы 3,5–4, 0 кг.
Плодовитость и скороспелость кроликов является не только биологическими категориями, но и экономическими. Разведение животных с высокой продуктивностью обычно экономически более выгодно. Существует определенный минимум получения крольчат от крольчихи в год, ниже которого это занятие не дает экономической выгоды. Если кроликовод получает три, редко четыре окрола от крольчихи в год, как правило, в теплое время года, то он вырастит от каждой крольчихи 14–18 крольчат. При этом возможности крольчих будут использованы менее чем на 50 %. Выгодно ли такое ведение дела?
Хозяйство считается выгодным, прибыльным, если кроликовод реализует 15–18 крольчат на одну крольчиху в год. Секрет – в довольно высоких закупочных ценах на крольчатину, а также в том, что корма, собранные с пустошей и неудобиц, в себестоимости не учитываются.
Птицы-бройлеры превышают кролика по скороспелости, но им необходим в большом количестве зерновой корм. Кроликов в условиях дефицита концентратов можно успешно откармливать при 10–12 % перевариваемого белка в рационе, что невозможно при откорме птицы.
В зависимости от наличия земельных угодий, кормов, свободного времени можно выбирать размер и уровень интенсивности кролиководства. Ферма из четырех крольчих способна обеспечить мясом семью из четырех человек в течение года. Занимаясь кролиководством, человек не отключается от общественного производства. Для большинства кролиководов их ферма представляет собой подсобное хозяйство. Кормление и поение кроликов обычно двухразовое – утром и вечером и поэтому основной работе не мешает.
Когда ферма дает малый доход и ее размеры невелики, кроликовод редко задумывается над технической стороной дела. Он получает немного мяса без больших хлопот и затрат. В таких условиях в личных подсобных хозяйствах производится около 90 % кролиководческой продукции.
Если к кролиководству подходить более технологично, то эта отрасль в подсобном хозяйстве может приносить солидную прибавку к семейному бюджету. Для тех, кто желает расширить хозяйство до 50 основных крольчих кролиководство может стать самостоятельным бизнесом. Кроме мяса от кроликов получают шкурки, стоимость которых в общем доходе от кролиководства составляет почти 30 %. Пух кролика по технологическим свойствам не уступает пуху животных редких видов и используется в производстве дорогих товаров. Он в 10 раз теплее и в 4 раза легче овечьей шерсти.
Главной проблемой кролиководства, которая заставляет многих отказаться от выращивания этих животных является большая смертность кроликов от инфекционных заболеваний: вирусной геморрагической болезни и миксоматоза. В настоящее время биологическая промышленность выпускает высокоэффективные вакцины против этих болезней. Своевременная прививка, как правило, сохраняет кроликов здоровыми.
Как выбрать породу кроликов
В мире насчитывается более 60 пород кроликов. Однако практическая ценность большинства из них невелика. Пород кроликов, имеющих хозяйственное значение, гораздо меньше. Для получения шкурок, мяса и пуха используется 12–15 пород.
Породы кроликов подразделяют на пуховые и меховые. Меховые породы, кроме того, разделяют по длине волосяного покрова на нормальноволосые и коротковолосые, а по характеру получаемой от них продукции – на шкурковые, мясо-шкурковые и мясные.
Ниже приводятся краткие характеристики наиболее перспективных пород кроликов, которые могут быть рекомендованы для разведения в личных подсобных и фермерских хозяйствах.
Белый великан
К этой породе относятся крупные кролики мясо-шкуркового направления продуктивности. Имеют нежную, но крепкую конституцию. У них длинное туловище, прямая узкая спина, иногда с легким перехватом за лопатками, округлый круп, глубокая грудь, продолговатая средних размеров легкая голова с широкими длинными ушами, длинные широко расставленные ноги.
Кролики имеют прекрасный чисто белый волосяной покров, без отметок и примесей волос другого оттенка, поэтому их целесообразно выращивать преимущественно для забоя на шкурку. Средняя живая масса взрослых кроликов 5,1 кг, длина туловища 60 см, обхват груди 38 см, плодовитость – за окрол 8 крольчат. Кроликов породы белый великан разводят повсеместно.
Серый великан
Порода нормальношерстных кроликов крупных размеров. Имеют длинное массивное туловище, широкую и глубокую грудь с небольшим подгрудком, большую грубоватую голову с длинными ушами, сравнительно короткие массивные ноги.
Окраска волосяного покрова чаще серая заячья, темно-серая и почти черная. Масса взрослых кроликов 4–6 кг, в среднем по породе она составляет 5 кг, длина туловища 62 см, обхват груди 37 см. Некоторые кролики этой породы весят до 7 кг.
При забое во взрослом состоянии от кроликов этой породы получают обычно шкурки особо крупных размеров. Однако по густоте волосяного покрова они несколько уступают шкуркам таких пород, как советская шиншилла, белый великан, венский голубой и черно-бурый. Мясные качества средние. Крольчихам этой породы присуща высокая плодовитость и хорошая молочность. Средний размер помета – 7–8 крольчат.
Кролики породы серый великан приспособлены к мягкому и умеренному климату, поэтому в основном они встречаются в южных и юго-восточных районах и частично в районах средней полосы.
Советская шиншилла
Высокопродуктивная порода крупных кроликов мясо-шкуркового направления продуктивности. Имеют крепкую конституцию и хорошо акклиматизируются в различных районах страны. Туловище у них стройное, достаточно широкое. Голова небольшая с прямо поставленными ушами средней величины. Основной тон окраски волосяного покрова на спине, боках и огузке серебристо-серо-голубой. На шее, брюшке, нижней части хвоста и внутренней стороне ног волосяной покров почти белый со слегка темноватой подпушью.
Кролики этой породы неприхотливы, выносливы, дают хорошую крупную шкурку с густым и хорошо уравненным волосяным покровом, обладают высокой энергией роста и хорошим выходом мяса. Средняя живая масса кроликов во взрослом состоянии составляет 5 кг, длина туловища 60 см, обхват груди 40 см.
Крольчихи отличаются хорошими материнскими качествами и при правильном кормлении способны выкармливать 7–8 крольчат.
Серебристый
Порода средней величины кроликов мясо-шкуркового направления продуктивности. Отличаются широким компактным, расширяющимся к задней части, плотно сбитым туловищем. Голова небольшая, уши короткие, прямые, грудь глубокая с небольшим подгрудком, круп широкий и округлый, ноги мускулистые, крепкие, по величине пропорциональны туловищу.
Волосяной покров довольно густой, цвета старого серебра. Кроющие волосы черные, ость чисто белого цвета, подпушь грифельно-голубая. Кончик мордочки, уши, конечности и верх хвоста имеют более темную окраску. У подсосных крольчат до месячного возраста волосяной покров черный. Формирование серебристости заканчивается к 4-месячному возрасту.
Средняя живая масса взрослых кроликов 4,5 кг, длина туловища 57 см, обхват груди 36 см. Плодовитость крольчих хорошая: в среднем за окрол восемь крольчат. Кролики этой породы отличаются хорошей скороспелостью и очень хорошим выходом мяса, благодаря чему могут быть рекомендованы для выращивания преимущественно на мясо.
Венский голубой
Венский голубой представляет собой породу средних по величине мясо-шкурковых кроликов. Туловище стройное, слегка удлиненное, костяк крепкий, голова небольшая с ушами средней длины. Волосяной покров густой, мягкий, с хорошим блеском, сизо-голубой, от темного до светлого тона. Ость и подпушь окрашены равномерно. Шкурки этих кроликов обычно используют в натуральном виде, без окрашивания.
Средняя масса взрослых кроликов 4,3 кг, средняя длина туловища 57 см, обхват груди 36 см. Крольчихи отличаются хорошими материнскими качествами и высокой плодовитостью. В среднем за окрол они приносят по 8 и больше крольчат.
Венские голубые кролики очень выносливы и хорошо приспосабливаются к природным и кормовым условиям различных регионов страны.
Черно-бурый
Порода крупных мясо-шкурковых кроликов. Отличаются хорошим здоровьем. Костяк крепкий, туловище немного удлиненное, голова крупная, округлая с длинными ушами, грудь широкая и глубокая, подгрудок небольшой, ноги длинные и массивные.
Волосяной покров густой, пышный. По густоте волосяного покрова эта порода занимает одно из первых мест. До 4-месячного возраста окрас волосяного покрова черный, у взрослых кроликов волосяной покров напоминает мех черно-бурых лисиц. Шкурки используют в натуральном виде, без окрашивания.
Средняя живая масса взрослых кроликов 4,9 кг, длина туловища 60–70 см, обхват груди 37 см, плодовитость – 8 крольчат за окрол.
Бабочка
Крупные кролики мясо-шкуркового направления продуктивности, имеют необычную расцветку. Основная окраска волосяного покрова чисто-белая, на этом фоне цветные пятна создают оригинальный узор. По цвету пятен выделяю черных, серых, голубых и желтых бабочек. Наиболее ценятся голубые и черные.
Туловище кроликов мощное, спина удлиненная, круп широкий, мускулистый, костяк крепкий, негрубый. Живой вес взрослых кроликов составляет 4,5–4,8 кг.
Мех средней густоты, блестящий, короткий, плотный на ощупь. Вокруг каждого глаза идет темная непрерывная кайма. Она не должна сливаться с рисунком носа, щек и ушей. Цвет глаз темный, не отличается от цвета рисунка. На обеих щеках симметричные темные пятна. Вдоль спины от ушей до кончика хвоста идет непрерывная темная полоса примерно 3 см. Она не должна сливаться с пятнами на боках. Когти и низ хвоста светлые. У крольчих обязательно темные участки вокруг сосков. Если темных участков нет, то крольчихи нечистопородные.
Средняя плодовитость – восемь крольчат. Крольчихи достаточно молочны и обладают хорошими материнскими качествами.
Советский мардер
Порода кроликов шкуркового направления продуктивности, средней крупности. Живой вес взрослых кроликов 4–4,3 кг. Мех имеет коричневую окраску, напоминающую мех куницы («мардер» – в переводе означает «куница»).
Кролики крепкой конституции с коротким туловищем, прямой или слегка аркообразной спиной, телосложение гармоничное. Голова небольшая, глаза карие. Кожа плотно прилегает к туловищу, грудь широкая, без подгрудка. Передняя часть тела, уши, голова, ноги и хвост темнее, чем туловище. Энергия роста и скороспелость кроликов средняя.
Волосяной покров густой и мягкий. Плодовитость средняя – 7–8 крольчат. Крольчата рождаются серой или мышиной окраски, к 4 – 5-месячному возрасту приобретают окраску взрослых кроликов. Особенно ценятся шкурки темно-коричневых мардеров, так как их используют в основном в натуральном виде. Более светлые шкурки трудно подобрать по окраске при пошиве изделий.
Белый пуховый
Пуховые кролики имеют тонкий, но крепкий костяк, сильное туловище цилиндрической формы, средней величины голову, широкую грудь, широкую с закругленной линией верха спину, широкий и округлый круп, мускулистые ноги средней длины.
Характерным признаком породы является отсутствие на ушах кисточек, которые имеются у ангорских пуховых кроликов. Средний годовой сбор пуха с одного взрослого кролика составляет 350–400 г, лучшие особи дают до 600 г и более. Длина пуха 6–7 см. Может достигать 11 см. Пух отличается от пуха ангорских кроликов большей остистостью, благодаря чему он меньше сваливается. Окрас пуха чисто-белый, порой могут встречаться черные и голубые кролики.
Средняя живая масса взрослых кроликов 4 кг, средняя длина туловища 54 см, обхват груди 34 см. Плодовитость – в среднем 7 крольчат за окрол. Кролики достаточно выносливы. Их можно с успехом разводить во многих регионах страны.
Как выбрать породу кроликов
Выбор породы кроликов является важным фактором, так как различные породы неодинаково реагируют на условия содержания и кормления. Лучше всего не покупать кроликов редких пород, а использовать те, которые распространены в вашей местности. Не рекомендуется разводить и беспородных кроликов. По живой массе и качеству шкурок породистые кролики в 4–5 раз превосходят беспородных.
При покупке и в других случаях (взвешивание, перенос и т. д.) кроликов часто приходится брать в руки. Делать это нужно осторожно, чтобы не причинить кролику вред и не повредить жизненно важные органы. Некоторые считают, что кроликов нужно переносить за уши. Этого делать нельзя, так как от остановки дыхания животное может умереть. По этой же причине нельзя переносить кроликов вниз головой. Животные при этом сопротивляются, что приводит к разрывам мускулов и связок.
Как правило, кроликов переносят за складку кожи на шее и холке. Голова и шея животного при этом опираются на кисть руки. Несущая рука должна быть параллельной позвоночнику, а вторая рука поддерживает кролика за крестец.
При выборе кроликов породы великан, обычно привлекает их большая масса (8 кг и более), но здесь необходимо знать, что у этих кроликов большая продолжительность роста. Великаны не только дольше растут, они менее плодовиты, у них чаще заболевают ноги. Кроме того, им необходимо больше корма, они чувствительны и качеству и режиму кормления. Для получения высококачественной шкурки, нередко животных передерживают до 6,5–7 месяцев.
Для правильного выбора кроликов и организации их разведения, необходимо научиться определять их пол. По внешнему виду это сделать нельзя. Чтобы определить пол кролика левой рукой его берут за шкурку в области шейных и грудных позвонков, перевертывают брюшком вверх, указательными и средними пальцами правой руки крепко зажимают хвост у самого корня, а большим пальцем оттягивают кожу перед половым органом к голове. У взрослого самца обнаруживается чуть изогнутый вниз половой член, у молодого – круглое отверстие с бугорком в нем; у самки видна продолговатая щель, суженная в направлении к хвосту.
Покупать лучше молодых кроликов в возрасте 2–3 месяца. Необходимо узнать, в каких условиях содержались животные, чем их кормили. Это важно, потому что резкие изменения рациона, режима содержания могут привести к заболеванию кроликов.
Самцов лучше всего покупать той же породы, но не родственных самкам, лучше у другого продавца. Самец должен быть на один-два месяца старше и желательно крупнее самок. Не следует покупать вялых, плохо упитанных кроликов. Здоровый кролик не бывает плохо упитанным. Не нужно покупать кроликов с мокрой, даже влажной мордочкой, с корочками в ушах, с грязью под хвостом.
При покупке надо взять кролика в руки. Взятый за загривок здоровый кролик, создает ощущение упругой пружины. Слабый кролик вяло свисает в руках. При внимательном осмотре необходимо обратить внимание на строение наружных половых органов. Сыпь, деформации и другие отклонения от нормы недопустимы.
Если на внутренней стороне передних лап шерсть слиплась – это признак заразного насморка. Глаза должны быть ясные, живые, веки не припухшие. Волосяной покров блестящий и гладкий.
Как содержать кроликов
Прежде чем приступить к разведению кроликов, необходимо оборудовать помещение для их содержания. Кролики нуждаются в большом количестве кислорода, плохо переносят жару и воздействие прямых солнечных лучей, от которых у них бывают тепловые удары. Поэтому клетки необходимо ставить так, чтобы уберечь их от постоянного воздействия солнца. Для этого клетки разворачивают фасадом на запад или на восток. Холод и зиму кролики переносят сравнительно легко, однако на них плохо влияют сырость и сквозняки.
Обычно животных выращивают в отдельно стоящих клетках на открытом воздухе. Если кроликов содержать на свежем воздухе круглый год, у них повышается сопротивляемость к заболеваниям и улучшается качество волосяного покрова. В зимние холода или в период окрола кроликов держат в утепленных сараях.
Выращивание пуховых кроликов требует знания некоторых особенностей. Шерсть пуховых кроликов длинная, часто сваливается, что требует дополнительного ухода за кроликами. В клетках должно быть чисто и сухо. Держат кроликов на решетчатых полах, при содержании на подстилке часто ее меняют. Как правило, подстилку используют только с поздней осени до ранней весны. В другое время года ее кладут только беременным самкам за неделю до окрола для устройства гнезда.
В качестве подстилки нельзя применять сено и мелкую солому, так как от них сильно засоряется пух. Лучшим видом подстилки является крупная и мягкая солома безостых злаков. Чтобы пух не сваливался и был чистым, раз в десять дней шерсть кроликов необходимо расчесывать гребнем. Взрослых кроликов держат индивидуально, молодняк – по 3–4 головы одинакового возраста и веса, чтобы по возможности избежать драк.
Как для кроликов изготовлять клетки
Клетки для кроликов должны быть удобными для обслуживания, не задерживать кал и мочу, укрывать их от непогоды и хищников, быть достаточно свободными и освещенными, что особенно важно для растущего молодняка. Для изготовления клеток применяют дешевую фанеру, тес, горбыли и другой строительный материал, изнутри обивают фанерными ящиками, пол делают из хорошо оструганных плотно пригнанных досок, которые укладывают с небольшим наклоном к лицевой стороне. Задняя сторона пола должна быть выше передней на 5 см. По всей лицевой стороне клетки внизу оставляют щель шириной 1,5 – 2 см для стока мочи и сброса кала.
Лучше всего устанавливать клетки во дворе, у стены сарая или в сарае в зимний период на высоте 80 см от пола. Они должны быть переносными, чтобы в любое время их можно было поставить под навес, в прохладное место или повернуть фасадом в нужном направлении. Обычно кролиководы изготавливают клетки сами. Устройстов может быть разным. Крыша должна быть влагонепроницаемой, устанавливают ее с небольшим уклоном к задней стенке. Для того чтобы в клетке было чисто и сухо, пол можно сделать двойным. В этом случае поверх сплошного следует наложить выдвижные щитки из реек шириной 2 см с расстоянием между ними 1,8 см. Такие полы удобны для содержания самки с крольчатами. Они предохраняют крольчат от поедания кала и тем самым от заболевания кокцидиозом.
Практичными и удобными являются клетки следующих размеров: ширина 120 см, глубина – 60–65 см, высота – 70 см. У наружных клеток заднюю стенку делают ниже, чем переднюю, чтобы вода стекала по крыше. Высота передней стенки 70–75 см, задней – 45–50 см. Спереди крыша может выступать над стеной козырьком на 30 см, сзади и по сторонам – на 15 см. В зимний период, чтобы уберечь кроликов от переохлаждения сетку можно закрыть застекленной рамок.
Чтобы содержать молодняк используют клетки, в которых проходил окрол. До 2,5-месячного возраста на каждого крольчонка нужно 0,2 кв. м площади клетки. Позже в расчете на одного крольчонка площадь клетки должна быть увеличена до 0,3–0,4 кв. м. С 3-месячного возраста самцов лучше держать в отдельных клетках, а самок – по 2–3 в клетке. Экономичны и удобны сетчатые двусторонние клетки. Их составляют блоком шириной 120 см и высотой стенок 35–45 см. Длина такого комплекса может быть любой, в зависимости от количества кроликов, которых нужно рассадить.
По всей длине блока клеток устраивают открытые ясли конусной формы для травы и сена. Через каждые 25 см ставят поперечные перегородки из теса, сетки или шифера. В каждом отделении держат кролика до забоя на шкурку. Крышка всех отделений делается в виде сетчатой дверки, которая открывается кверху. С наружной стороны блока в нижней части навешивают кормушки, выше располагают поилки. Такие клетки лучше устанавливать под навесы. Чтобы защитить кроликов от перегрева на крышу наружных клеток кладут солому или ветки. В некоторых случаях для более уплотненного содержания кроликов применяют многоярусные клетки.
Клетки необходимо оборудовать яслями для сена, травы, а также бункерной кормушкой для зерна и гранул и кормушкой для влажных мешанок. Обычно ясли делают из сетки с прямоугольными ячейками. Размер короткой стороны 20 мм, длиной 15 мм. Бункерные кормушки изготовляют из листовой стали, боковые и задние стенки – из листового шифера, фанеры. Они рассчитаны на 3-дневный запас сыпучего корма. По мере поедания животными он автоматически попадает из бункера в лоток.
Кормушку для концентрированных, зеленых и грубых кормов удобно навешивать на сетчатую стенку кормового отделения. В качестве кормушек для концентратов и влажных мешанок можно использовать тяжелые глиняные, пластмассовые или деревянные миски с толстым дном. Такие кормушки трудно перевернуть.
Поилки можно изготовить из широкой консервной банки, которую прочно прикрепляют к дверке клетки и ставят в нее невысокую стеклянную банку, которую можно вынимать и мыть.
Летом кроликов удобно содержать в переносных садках, которые имеют треугольное поперечное сечение, одна из сетчатых сторон служит полом, через который кролики могут поедать траву. По мере поедания травы садок с кроликами переносят на новый участок. Дополнительно кроликам дают только концентраты и воду. Делают садки из деревянного каркаса и металлической сетки. Длина садка – 2 м, ширина – 1 м, высота – 1 м. Для защиты от дождя и жары с одного конца все стороны садка на 35 см покрывают плотным материалом. В этом своеобразном убежище делают дверцу. Применение переносных садков исключает необходимость заготовлять траву и чистить клетки.
Как кормить кроликов
В основном кроликов кормят растительными кормами, содержащими все необходимые для животных вещества – белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли.
Зеленый корм
Зеленый корм в виде травы, свежих древесных побегов и листьев необходим кроликам с ранней весны до глубокой осени. Если в рацион включать зеленые корма, можно почти вдвое снизить количество зерновых кормов, и продукция станет значительно дешевле. Специальная подготовка для зеленых кормов не нужна. С овощных культур смывают грязь, затем промывают в чистой воде, стряхивают и раздают.
Ботву свеклы, обладающую послабляющим действием, при скармливании посыпают небольшим количеством молотого мела. Если трава покрывается плесенью или загнивает, давать ее кроликам нельзя, так как расстраивается пищеварение. Если такое случилось, в качестве вяжущих кормов дают ромашку, полынь или листья дуба.
Существуют растения, которые кроликам давать нельзя, например, белена, дурман, болиголов, живокость, молочай, чемерица, лютик едкий, ландыш, вороний глаз, наперстянка и другие. Если нет уверенности, что растение безвредно, лучше кроликам их не давать.
Кормят кроликов не столько сеяными травами, сколько дикорастущими. Чем разнообразнее набор трав, тем лучше кролики их едят. С аппетитом кролики поедают одуванчик, полынь, подорожник, тысячелистник, осот огородный и полевой, лопух, сурепку, клевер, пижму, мышиный горошек, пастушью сумку и другие травы. Скармливание трав нужно чередовать либо давать в виде травосмеси.
Бобовые – люцерну, горох, вику и другие следует вводить в рацион понемногу, чтобы не вызвать заболевания кишечника. Лучше их скармливать в смеси со злаковыми. Не рекомендуется кормить кроликов долгое время одной и той же травой, так как они будут отставать в росте.
Полезна для кроликов ботва свеклы, моркови, лист и кочерыжки капусты, ревень и др. Однако такой корм необходимо давать понемногу. Самым ранним зеленым кормом является крапива. Ее собирают, рубят на кусочки 2–3 см, кладут в кастрюлю и заливают кипятком. После того как крапива обмякнет, ее сдабривают небольшим количеством комбикорма или отрубей, охлаждают и раздают кроликам.
Нарубленную крапиву можно перемешать с размятым картофелем и запарить. Мешанку также посыпают отрубями, охлаждают и скармливают кроликам. От такого корма кролики хорошо поправляются, молодняк быстро растет, а у кормящих крольчих увеличивается количество молока.
На домашних фермах крапиву часто заготовляют впрок. Для этого ее высушивают в тени и используют после запаривания. Хранят сухую крапиву в мешках, ящиках и другой таре, так как при хранении она крошится, теряя самую ценную часть – листочки. В качестве сочного корма используют корневища пырея, которые собирают весной при бороновании полей. Перед скармливанием их необходимо тщательно промыть.
Неплохо едят кролики и молодой подсолнечник, особенно до цветения. Во время цветения едят его хуже. Польза от скармливания такого подсолнечника небольшая, так как он плохо переваривается. Хорошим кормом для подсосных крольчих является ревень.
Грубые корма
Для кроликов грубые корма обязательны, особенно в зимнее время, так как они способствуют правильному пищеварению. По способности переваривать грубые корма кролики уступают жвачным животным – корове, козе, овце. Поэтому нельзя кормить кроликов одним сеном, такого питания им будет недостаточно.
В расчете на одну самку заготовляют примерно 40 кг мелкого, хорошо облиственного, разнообразного по ботаническому составу сена. Если сено поздно убранное, грубое, злаковое, – кролики его поедают плохо – вдвое меньше, чем хорошее мягкое сено. При скармливании хорошо облиственного сена кролики получают достаточно витаминов и минеральных веществ.
Как правило, заготовку сена делают до цветения или в начале цветения растений. Травы сушат быстро, при необходимости досушивают под навесом. Сено должно быть зеленого цвета, с приятным запахом. Чтобы кролики его лучше ели, сено измельчают и замачивают в теплой воде. После того, как сенная резка размякнет, воду сливают, и корм посыпают мукой. Таким образом приготовленное сено можно давать раз в сутки.
В рационе кроликов важен и древесный корм. Свежие нетолстые ветки лиственных пород хорошо дополняют основной корм, особенно в зимний сезон. При кормлении необходимо учитывать, что передние зубы кроликов постоянно растут и самозатачиваются. Без грубого корма они могут вырасти слишком большими, будут колику мешать и их придется скусывать щипцами. Любят кролики ветки липы, тополя, фруктовых деревьев, акации, кору осины, березы, ивы и др.
Если в каких-либо случаях заготовить сено не удалось, в качестве грубого корма используют веники, которые заготавливают в мае, июне и июле. При скармливании веток кролики меньше грызут клетку.
Скармливать одному кролику более 200 г в день веток ольхи, орешника, вяза или дуба не рекомендуется, так как в них содержатся дубильные вещества. Из хвойных зимой взрослому кролику дают до 150 г в сутки можжевельник, хвою сосны или ели. Ветки этих растений являются хорошим источником витаминов.
Хорошо поедается кроликами гороховая солома, клеверная солома и мякина бобовых. Злаковую солому они любят меньше. Хорошо сохранившаяся овсяная солома поедается лучше, чем плохое болотное сено.
Сочные корма
Этот вид корма необходим кроликам в любое время года. Кролики любят свеклу, морковь, картофель, капусту, кабачки, брюкву, корки дыни и арбуза. Тыкву в сыром виде не едят. Ее лучше запаривать и давать в составе мешанок. Очень полезна для кроликов морковь, которую дают в первую очередь самкам и самцам в период случки. Свежую капусту и свеклу следует давать понемногу, чтобы не вызвать расстройство пищеварения. Зимой в качестве сочного корма можно давать квашеную капусту по 150–200 г в день взрослому кролику и по 100 г молодняку. Чтобы квашеную капусту ели с аппетитом, ее посыпают мучнистым кормом.
Заготавленный силос дают в тех же количествах, что и квашеную капусту. Приучать к этим кормам нужно с небольших порций, постепенно. При одновременном скармливании корнеплодов и клубнеплодов к силосу кролики привыкают плохо. Хорошо едят кролики комбинированный силос из бобовых трав, моркови с ботвой и вареного картофеля, взятых в равных количествах.
Перед кормлением сочные корма очищают от земли, моют корнеплоды, промерзшие корнеплоды варят, морковь оттаивают и дают сырой. Картофель скармливают вареным. В таком виде он лучше переваривается, однако, в небольших количествах его можно давать и сырым. Чтобы овощи и картофель поедались лучше, перед раздачей их нарезают.
Зерновые корма
Самыми питательными кормами для кроликов являются зерновые. Скармливать концентраты следует после предварительной подготовки, чтобы они лучше переваривались. Подготовка способствует более экономному расходу зерна. Зерновые корма, как правило, скармливают в дробленом виде, чтобы их удобнее было подмешивать к вареному картофелю, использовать для посыпки сенной запарки, силоса, квашеной капусты и др.
Если дробленое зерно дают отдельно от других кормов, его слегка увлажняют подсоленной водой. Лучшим зерновым кормом для кроликов является овес, который обычно скармливают в сухом виде. Для разнообразия, особенно в период откорма, овес запаривают в немного подсоленной воде или поджаривают. Овес и пшеницу лучше всего давать в смеси с другими кормами.
Ячмень улучшает пищеварение, питателен, полезен кормящим самкам и молодняку. Беременным самкам и взрослым кроликам слишком много давать ячменя и пшеницы не рекомендуется. Горох, вику, кукурузу, чечевицу и другие твердые зерна за два часа до кормления необходимо замочить. В зерне кукурузы мало белка, поэтому его лучше давать с бобовыми. Наиболее полноценным считается комбикорм, состоящий из зерен нескольких видов и необходимых минеральных и витаминных добавок.
Приобретая комбикорм, следует узнать, для какого вида животных он приготовлен. Нельзя кормить кроликов птичьим комбикормом, так как он для них вреден, потому что в него добавляют мелкие камешки, дробленую ракушку и другие примеси. Можно давать комбикорм, приготовленный для свиней и крупного рогатого скота. Комбикорм и отруби скармливаются так же, как дробленое зерно.
Пшеничные отруби в основном дают кроликам на откорме. Ржаные отруби дают понемногу. Чтобы кролики ели другие корма и у них не было расстройства пищеварения, молодняку дают не более 30–50 г отрубей в сутки на одно животное. Крольчатам отруби давать нельзя.
В рационе кроликов используют также каштаны и желуди. К этому виду корма следует приучать постепенно. Взрослый кролик за сутки съедает до 50 г желудей. В некоторых случаях их спользуют при расстройстве пищеварения в качестве закрепляющего средства. Высушенные желуди можно очищать от кожуры и размалывать.
Большую часть рациона кроликов составляют свежие кухонные отходы, которые дают по 200 г в сутки. В составе влажных мешанок им дают остатки каш, картофеля, макарон, хлебные крошки, размоченные сухари, на нежирных супах делают влажные мешанки. При использовании остатков пищи их перемешивают с комбикормом, отрубями, добавляя хорошей сенной трухи или измельченного сена. Смесь формируют в небольшие брикеты величиной до крупной картофелины, в зависимости от возраста кроликов, 20 минут подсушивают в духовке и скармливают по одному брикету каждому кролику за одно кормление. Приготовляют такие брикеты на один день. Если брикеты не использовали, их хранят в холодильнике.
Хлебные корки дробят на мелкие кусочки и дают взрослому кролику 50 г, молодняку – 25 г. Свежим хлебом не кормят, так как от него бывает вздутие кишечника. Тщательно вымытые картофельные очистки и остатки овощей скармливают сырыми или вареными. Кроме этого, кроликам дают рябину, огурцы, репу, яблоки и другие фрукты и овощи.
В состав мешанок могут входить:
1) вареный картофель, очистки, распаренный свекольный жом (40–60 %);
комбикорм, дробленые или молотые овес, рожь, ячмень, кукуруза (30–40 %);
белковые добавки (мясокостная мука, вареный или сухой фарш из рыбных или мясных отходов – 5 – 20 %);
минеральные вещества – костная мука, известковый туф, молотый известняк – 1–2 %.
2) вареные овощные отходы, столовые отходы, силос (40–60 %);
концентраты – сенная мука, отруби пшеничные (30–40 %);
белковые добавки – молочная сыворотка, дрожжи (5 – 20 %);
минеральные вещества – молотый известняк (1–2 %).
Минеральные корма
Минеральные корма в рационе кроликов должны быть обязательны. Недостаток минеральных веществ ухудшает их здоровье, снижает плодовитость. За десять дней кормления крольчиха с молоком выделяет столько минеральных веществ, сколько содержится в ее скелете.
К минеральным кормам относятся костная мука, мел и поваренная соль. Соль дают с концентратами, увлажняя их подсоленной водой. Костную муку или мел добавляют в мягкие корма, мелом посыпают ботву свеклы. На ферме минеральную подкормку для кроликов приготавливают обычно сами. Например, возможно приготовить такую подкормку: взять 300 г гашеной извести, 200 г мела, 500 г красной, смешать и замесить состав на солевом растворе (50 г соли на 1 л воды). Из приготовленной смеси сделать колобки, высушить их и дать кроликам.
В зимний сезон в качестве витаминных кормов используют хорошее сено, хвою, пророщенное зерно, морковь и т. д.
Развитие кроликов, их рост, оплодотворяемость и плодовитость зависят от разнообразия кормов, режима кормления и особенностей кормления. Как недокорм, так и перекорм для кроликов вреден. Самцам в период покоя и самкам после отсадки молодняка до начала подготовительного периода к случке концентратов скармливают меньше, чем в остальные периоды. Таким образом, не только экономят концентраты, но и не дают развиться ожирению. В период покоя самцам и самкам дают больше сена, овощных отходов, веток.
Примерный рацион для крольчих
В примерный рацион для взрослых крольчих в неслучной зимний период включают: зерновые (овес, ячмень) – 80 г, отруби пшеничные – 15 г, жмых подсолнечника – 20 г, сено – 65 г, корнеплоды – 190 г, поваренная соль – 1 г, трикальцийфосфат – 1,5 г.
В случной зимний период для взрослых крольчих включают: зерновые (овес, ячмень) – 95 г, жмых подсолнечника – 35 г, сено – 83 г, корнеплоды – 240 г, поваренная соль – 1 г, трикальцийфосфат – 1,5 г.
В зимний период сукрольности (беременности) для взрослых крольчих включают: зерновые (овес, ячмень)– 85 г, жмых подсолнечника – 55 г, сено (клевер, тимофеевка) – 90 г, корнеплоды – 260 г, поваренная соль – 1,5 г, трикальцийфосфат – 2,5 г.
В летний неслучной период в рацион для взрослых крольчих включают:
зерновые (овес, ячмень) – 68 г, отруби пшеничные – 13 г, жмых подсолнечника – 13 г, клевер – 238 г, поваренная соль – 1 г;
в летний случной период для взрослых крольчих включают:
зерновые (овес, ячмень) – 85 г, клевер – 298 г, поваренная соль – 1 г;
в летний период сукрольности для взрослых крольчих включают:
зерновые (овес, ячмень) – 80 г, клевер – 327 г, поваренная соль – 1,5 г.
В период подготовки к случке увеличивают количество концентратов в виде мешанок, в зимний период скармливают морковь, а летом увеличивают количество травы. Самкам в период сукрольности (беременности), особенно во вторую половину, количество грубых кормов несколько уменьшают. В это время дают больше витаминных и минеральных кормов.
В молоке крольчихи содержится до 20 % жира, 15 % белка, около 2 % сахара, почти 2,5 % минеральных веществ. Для образования такого высокопитательного продукта требуется много хороших, разнообразных, легкоперевариваемых кормов. Кормящая самка в день потребляет в 3–4 раза больше корма, чем в период покоя. Поэтому подсосным (кормящим) самкам в течение всего периода кормления дают более питательные, энергонасыщенные корма. Особое внимание на их качество обращают в период, когда крольчата начинают выходить из гнезда. Чтобы у самки было много молока, увеличивают количество корнеплодов. Концентрированные корма должны быть разнообразными. Во второй половине периода кормления к основной норме добавляют концентраты и другие корма в зависимости от количества крольчат. После отъема молодняка эти добавки из рациона крольчихи исключаются.
Примерный рацион для кормящих крольчих
В летний период в примерный рацион для кормящих крольчих в 1 – 10 день входят следующие компоненты:
зерновые (пшеница, ячмень) – 89 г, отруби пшеничные – 26 г, жмых подсолнечника – 68 г, клевер – 493 г, поваренная соль – 2 г; в 11–20 день кормления: зерновые (пшеница, ячмень) – 102 г, отруби пшеничные – 42,5 г, жмых подсолнечника – 85 г, дрожжи кормовые -17 г, клевер – 654,5 г, поваренная соль – 2 г; в 21–30 день кормления: зерновые (пшеница, ячмень) – 115 г, отруби пшеничные – 59,5 г, жмых подсолнечника – 102 г, дрожжи кормовые – 17 г, рыбная мука – 17 г, клевер – 833 г, поваренная соль – 2 г; в 31–45 день кормления: зерновые (пшеница, ячмень) – 153 г, отруби пшеничные – 59,5 г, жмых подсолнечника – 102 г, дрожжи кормовые – 17 г, рыбная мука – 34 г, клевер – 1041 г, поваренная соль – 2,5 г.
В зимний период в примерный рацион для кормящих крольчих в 1 – 10 день входят следующие компоненты:
зерновые (пшеница, ячмень) – 105 г, отруби пшеничные – 30 г, жмых подсолнечника – 80 г, сено (злако-бобовое) – 132, 5 г, корнеплоды – 400 г, поваренная соль – 2 г, трикальцийфосфат – 2 г; в 11–20 день: зерновые (пшеница, ячмень) – 120 г, отруби пшеничные – 50 г, жмых подсолнечника – 100 г, дрожжи кормовые – 20 г, злако-бобовое сено – 177, 5, корнеплоды – 530 г, поваренная соль – 2 г, трикальцийфосфат – 3 г; в 21–30 день: зерновые (пшеница, ячмень) – 135 г, отруби пшеничные – 50 г, жмых подсолнечника – 120 г, дрожжи кормовые – 20 г, злако-бобовое сено – 227, 5 г, корнеплоды – 670 г, поваренная соль – 2,5 г, трикальцийфосфат – 3 г; в 31–45 день: зерновые (пшеница, ячмень) – 180 г, отруби пшеничные – 70 г, жмых подсолнечника – 120 г, дрожжи кормовые – 20 г, рыбная мука – 40 г, злако-бобовое сено – 280 г, корнеплоды – 670 г, поваренная соль – 2,5 г, трикальцийфосфат – 3 г.
Влажные корма раздают кроликам 1–2 раза в сутки с таким расчетом, чтобы они были съедены в течение 1–1,5 часа, иначе они могут закиснуть, а зимой замерзнуть. Сухие корма можно раздавать на несколько дней. Вдоволь зерновые корма можно давать только в последние десять дней откорма.
На каждую взрослую крольчиху на год необходимо заготовить 32 кг зерновых кормов, на самца – 17 кг; картофеля соответственно 40 и 36 кг; сена – 42 и 32 кг, На каждого кролика от 20 дней до 4,5 месяцев требуется примерно 30 % кормов от потребности взрослого кролика.
Травой кроликов начинают кормить весной, на летнее кормление переходить нужно постепенно. В первые дни дают не более 50 г зеленой травы в сутки молодняку и 100 г взрослому кролику. На полную норму их переводят в течение 7–8 дней. При скармливании корнеплодов переход на летнее кормление можно провести быстрее.
Кроликам, привыкшим к свежей траве, можно скармливать и мокрую, но траву, покрытую инеем давать не рекомендуется. Количество зеленой травы зависит от наличия в рационе других кормов. При выращивании кроликов без концентратов кормящая самка может съедать по 2 кг травы в день. Чтобы корм не переводить напрасно, его раздают в таком количестве, чтобы кролики съедали все полностью. Если появляются случаи расстройства пищеварения дачу свежей травы значительно сокращают и дают листья дуба, ивовые листья и побеги, полынь и ромашку.
Новые корма (свежую ботву свеклы, брюквы, листьев капусты) начинают давать небольшими порциями, постепенно увеличивая норму. Начинают с 20 г молодняку и с 50 г взрослым. Ботву дают раз в сутки в количестве не более трети от всего объема зеленых кормов. При появлении расстройства пищеварения скармливания ботвы кроликам прекращают. Корма раздают только в кормушки. Не съеденный корм из кормушек убирают и вновь не дают. Если остатки чистые, зеленую траву можно сушить на сено.
Кормить кроликов нужно с учетом их индивидуальных вкусов и особенностей. Некоторые любят сухое зерно, другие предпочитают капустные кочерыжки и т. д. Учет индивидуальных вкусов ускорит рост и развитие кроликов, повысит их продуктивность, позволит экономнее расходовать корма.
Режим кормления
Емкость однокамерного желудка кролика – 180–200 мл, но растет он быстро, поэтому кормить его нужно часто. Если подход к кормам свободный, взрослый кролик ест до 30 раз в сутки, молодняк подходит к корму еще чаще. Кролики быстро привыкают к определенному режиму питания, что вырабатывает у них условный рефлекс. Под его влиянием в часы кормления выделяется значительное количество желудочного сока еще до того, как корм попадает в желудок. Это обеспечивает усиленное переваривание корма и лучший рост кролиов при меньшем расходе кормов.
Молодняк до 2,5-месячного возраста и подсосных крольчих кормят не менее четырех раз в сутки, остальных – 2–3 раза. При трехкратном кормлении зимой дают в 8 часов половину суточной нормы концентратов и половину суточной нормы сена. В 12 часов дают суточную норму корнеплодов. В 17 часов дают остальные концентраты, сено и в качестве дополнения веточный корм. Летом в 6 часов дают половину суточной нормы концентратов и третью часть травы. В 15 часов – третью часть суточной нормы травы. В 19 часов дают остальные концентраты, траву, ветки.
При четырехкратном кормлении в 6 часов дают третью часть концентратов, четвертую часть травы (зимой – сена). В 11 часов дают третью часть концентратов или слегка подсушенные хлебные корки), летом – траву, зимой – корнеплоды. В 16 часов дают половину нормы травы – летом, зимой – сено и корнеплоды. В 19 часов – остальные концентраты, траву или сено, ветки на ночь. Кормящих крольчих при необходимости подкармливают в 22–23 часа.
Кролик – ночное животное. Дикие кролики питаются ночью и рано утром. Поэтому на ночь в кормушке кролика должно быть достаточно кормов. Лучше всего на ночь давать много зеленой травы, веточного корма и сена.
Как откармливать кроликов
Обычно для откорма достаточно 30–40 дней. Поскольку при убое кроликов получают не только мясо, но и шкурки, необходимо учитывать состояние волосяного покрова ко времени убоя. Убой кроликов в четырехмесячном возрасте обеспечивает получение шкурки с законченной линькой. Наиболее густой мех у кроликов бывает в зимний период – с ноября по март при условии, что линька закончилась.
Для лучшего откорма кроликов рассаживают по одному в затемненную клетку. Для группового содержания подбирают одинаковых по полу, возрасту и весу кроликов, помещая их по 3–4 кролика в одну клетку.
В первые дни откорма кроликам сокращают дачу сена и увеличивают количество концентратов. Лучшими кормами в этот период являются овес, кукуруза, ячмень, зернобобовые смеси, хлебные корки, пшеница. В качестве добавок к концентратам используют молодую траву, ботву моркови, желуди, кочерыжки капусты, листья.
В следующие 10 дней кролики получают корма, которые способствуют интенсивному отложению жира: кукурузное зерно, овес, ячмень, вареный, немного подсоленный картофель в смеси с отрубями.
В последние 10 дней откорма кроликов кормят так, чтобы они поедали максимальное количество кормов. Добиться этого можно, если добавлять к кормам ароматические травы – петрушку, укроп, сельдерей и др. Одновременно дают различные концентраты, состав их часто меняют. Грубые корма дают понемногу. Лучшим кормом в этот период является вареный картофель с комбикормом. Кроме этого, дают морковь, турнепс, капусту, брюкву.
Откорм можно считать законченным, когда у кролика прощупываются жировые отложения в области холки и паха, а спинные позвонки прощупать не удается. Хорошо откормленный кролик становится округлой формы с блестящим и гладким мехом.
Как разводить кроликов
Половое созревание у кроликов наступает с трехмесячного возраста. Однако первый окрол лучше получать от годовалых самок. В этом возрасте они дают крупных устойчивых к заболеваниям крольчат, у маток достаточно молока для вскармливания молодняка до полуторамесячного возраста. Самца первый раз можно пускать в случку в возрасте восьми месяцев. Самцов, показавших высокую оплодотворяемость, дающих хорошее потомство можно использовать в течение 4–5 лет, а в среднем – 2–3 года.
Самок обычно используют 3–4 года, хотя естественная продолжительность жизни кроликов составляет 9 – 10 лет. Но если самка дает многоплодные пометы, выращивает здоровых, крупных крольчат, ее целесообразно использовать дольше. Кролики скороспелых мясных пород используются не более 2–2,5 лет.
Чтобы получать окролы круглый год, составляют примерный план случек. При этом учитывают, что беременность продолжается 28–31 день. Одновременно кролиться должны 2–3 самки, чтобы можно было от маломолочных животных пересадить часть крольчат к другим, более молочным. При наружноклеточном содержании кроликов обычно получают не более 4 окролов. При этом крольчата находятся на подсосе 45 дней, а случают крольчих через 5 дней после отъема крольчат.
При планировании окролов важно как можно раньше (январь-февраль) получить первый окрол. Крольчата зимних и ранневесенних окролов более крепкие, их можно кормить дешевыми летними кормами. Осенние крольчата слабее и плохо растут. Рано слученные крольчихи не успевают зажиреть, дают многоплодные пометы не только в первый окрол, но и в последующие.