-------
| Библиотека iknigi.net
|-------
| Галина Панина
|
| Реабилитация после оперативных вмешательств
-------
Галина Панина
Реабилитация после оперативных вмешательств
Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав.
Введение
Добрый день, уважаемые читатели!
Меня зовут Галина Панина. Мои родители были врачами, и сама я, сколько себя помню, мечтала лечить людей. Моя мечта сбылась. Теперь я работаю терапевтом в районной больнице. С чем только не приходится сталкиваться районному врачу! И переломы, и раны, и воспаления легких. Даже роды приходилось принимать. Ко мне обращаются все, от мала до велика, и всем я стараюсь помочь.
Раньше я критически относилась к народной медицине. Иногда приедешь к больному, а у него и отвары какие-то на столе, и мед, и грязи целебные. Я все удивлялась: зачем? Ведь сейчас столько новых, прекрасных лекарств. Вылечиться куда проще и быстрей. Ничто не могло заставить меня изменить свое мнение.
Так продолжалось до тех пор, пока мой брат не попал в аварию. Он остался жив чудом, но с каждым днем ему становилось все хуже и хуже. Я не отходила от его постели ни днем, ни ночью, приглашала лучших специалистов, покупала самые новые лекарства, но все было бесполезно. Брат таял на глазах. Мои пациенты не оставили нас в беде. Они рассказывали про чудесную силу народной медицины. Другой надежды не было, и я решила попробовать. Я забрала брата домой, готовила ему отвары разных трав, делала массаж. И чудо произошло. Когда через полгода мы приехали на обследование, коллеги просто не поверили своим глазам. Брат не только остался жив, но и встал на ноги.
С тех пор я стала изучать принципы народной медицины. Я посвятила много времени сбору различных рецептов, от всем известных до совсем редких. Теперь мои пациенты выздоравливают куда быстрее, а за мной закрепилось слава целительницы.
Я очень благодарна издательству «Эксмо», которое дало мне замечательный шанс поделиться своим опытом. Эти рецепты здоровья для вас!
Многие из вас когда-либо сталкивались в своей жизни с оперативным лечением разных болезней у себя или своих близких. Вам должно быть известно, как трудно и долго бывает полностью восстановить здоровье и работоспособность после операций, которые являются сильнейшим стрессом для организма, требующим мобилизации всех защитных сил. Как правило, чем серьезнее и сложнее оперативное вмешательство, тем больше требуется сил и средств на восстановление. Я хочу вас познакомить, в первую очередь, с наиболее часто встречающимися состояниями, возникающими после оперативных вмешательств, и их признаками. Конечно, в большинстве случаев без традиционного медицинского лечения полностью обойтись нельзя. Тем не менее можно помочь себе и своим близким с помощью средств народной медицины, в частности таких, как применение лекарственных растений, а также познакомить с особенностями питания при различных состояниях. Кроме того познакомить с некоторыми способами восстановления здоровья, не связанными с лекарственным и хирургическим лечением. Надеюсь, что в этой книге вы найдете много полезного для себя.
Глава 1. Состояния, которые могут возникнуть после оперативных вмешательств
Позади операция. Как трудно было пройти этот этап в лечении вашего недуга. Но вот тревоги позади. Теперь вас наверняка волнует, как будет протекать послеоперационный период. Изменится ли привычный распорядок вашей жизни? В этой книге я постараюсь развеять некоторые сомнения и рассказать о том, что такое послеоперационный период, как он протекает, какие существуют народные методы восстановления здоровья после операции.
Итак, период после операции – это период, со времени проведения операции до полного выздоровления больного. Его можно разделить на следующие части:
I – ранняя, в течение 3–5 дней после операции;
II – 2–3 недели, до выписки из больницы;
III – отдаленная, до полного выздоровления.
У некоторых послеоперационный период протекает нормально, нет тяжелых нарушений функций органов и систем. К сожалению, нередко случаются осложнения, когда реакция организма на хирургическую травму крайне отрицательна и развиваются всевозможные послеоперационные осложнения. Ведь даже при нормальном течении этого периода всегда имеются нарушения функций почти всех органов и систем, при осложненном они лишь резко выражены.
Представляю вашему вниманию наиболее часто возникающие состояния после оперативных вмешательств.
Боль
Одним из наиболее частых состояний после оперативных вмешательств является болевой синдром. Он проявляется как в ближайшем послеоперационном периоде, так и в отдаленном.
Хотя и есть большой выбор лекарственного и других видов обезболивания, большинство пациентов после их применения все равно испытывают умеренную и сильную боль в послеоперационный период.
Каждый человек переживает сильнейший стресс как при подготовке к операции, так и во время операции. Послеоперационная боль усиливает нагрузку практически на все жизненно важные системы организма. Чрезмерное усиление работы этих систем, прежде всего кровообращения и дыхания, проявляется повышением давления, учащенным сердцебиением, нарушением ритма сердца, учащением дыхания и т. д.
В послеоперационный период могут быть другие нарушения, обусловленные болью, к ним относятся уменьшение двигательной активности, неспособность пациента откашливать мокроту и глубоко дышать, что может привести к развитию застойной пневмонии, «вынужденное» положение, депрессивное состояние. Известно, что после операций на органах грудной клетки у пациентов с ненормальным обезболиванием в ближайшем послеоперационном периоде отмечаются нарушения функции дыхания.
Недостаточное обезболивание в ближайшее время после операции, возможно, является одной из причин появления впоследствии хронической боли, которая может сохраняться у больных в течение длительного времени.
Это такая разновидность болевых ощущений, при которых в течение длительного периода времени больной ощущает сильный дискомфорт. Продолжительность этого интервала бывает очень различной, что не позволяет точно обозначить тот момент, когда боль острая переходит в боль хроническую.
Только больные с такими длительными болями знают, насколько мучительной, истязающей может быть такая боль. Она не только лишает их трудоспособности, но часто и желания что-либо делать или о чем-то думать, кроме как о возможности уменьшения боли хотя бы на некоторое время.
В других случаях больной с хроническим болевым синдромом часто перестает обращать на боль внимание, начинает воспринимать ее как нечто должное и неизбежное и продолжает заниматься своей нормальной повседневной деятельностью. Конечно же, при длительной или острой боли необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Разновидности боли в послеоперационный период
В послеоперационный период возникают разнообразные болевые ощущения. Я расскажу о некоторых наиболее типичных локализациях боли. Может возникнуть боль в конечностях – она возникает из-за того, что иногда вследствие операции или травмы повреждаются нервы и их сплетения. В том числе могут быть травматические разрывы нервов и сплетений во время самого хирургического вмешательства.
Фантомные боли (ощущение боли на месте отсутствующей, ампутированной конечности) и культевые постампутационные боли (боль в оставшейся после ампутации конечности культе).
Могут возникнуть боли в спине – такие боли чаще всего возникают вследствие того, что был поврежден спинной мозг и его корешки. Чаще всего возникает у больных с так называемым синдромом неудачных оперативных вмешательств на позвоночнике.
То, как человек живет, в период после операции имеет большое значение, так как некоторые привычки, особенности работы могут способствовать появлению болей в пояснице. Такой особенностью является, например, курение, особенно у лиц моложе 50 лет. Среди других причин можно выделить работу на конвейерных производствах, малоподвижный образ жизни и работа, связанная с воздействием вибрации.
Бывает, что появляется боль в груди – невралгия межреберных нервов и боли в груди после операций со вскрытием грудной клетки (постторакотомический синдром).
Боль в голове – боль, возникающая вследствие нарушений черепно-мозговых нервов после операции на головном мозге.
Очень часто появляется боль в животе — вследствие операций на органах брюшной полости. Обычно это обусловлено образованием спаек.
Возникновение болевых ощущений может быть обусловлено нарушениями мозгового кровообращения в результате операций по поводу травмы головного и спинного мозга.
После таких операций, как иссечение разных видов грыж, или вмешательств по поводу гинекологических операций также может возникнуть боль.
Часто возникают боли после операций по поводу различных опухолей.
Использование в послеоперационный период наркотических и ненаркотических медикаментозных обезболивающих средств приводит к быстрому проявлению нежелательных эффектов. Это проявляется анемией, длительной кровоточивостью послеоперационной раны и длительным заживлением.
Средства народной медицины могут в ряде случаев помочь избавиться от боли, уменьшить или даже совсем отказаться от использования медикаментозных средств. В то же время у большинства природных средств нет таких побочных нежелательных эффектов, как у традиционных анальгетиков.
Надежное обезболивание означает гладкий послеоперационный период, помогает снизить частоту возникновения осложнений и ускорить выздоровление.
Анемии (малокровие)
Любая операция сопровождается кровопотерей. Результатом этого является анемия. Что это такое? Анемии (малокровие) – уменьшение в крови общего количества нормального гемоглобина, которое в большинстве случаев характеризуется снижением одновременно уровня гемоглобина и эритроцитов в единице объема крови.
При проведении многих видов оперативных вмешательств неизбежно происходит кровопотеря, величина которой зависит от вида и объема оперативного вмешательства. После некоторых операций на органах пищеварения в послеоперационный период может нарушиться всасывание необходимых для кроветворения веществ. В зависимости от причины возникновения выделяют несколько видов анемий.
Постгеморрагическая анемия
Постгеморрагическая анемия – малокровие, которое может возникнуть после однократной или повторной потери крови за небольшой период времени и которое приводит к снижению в организме количества гемоглобина, эритроцитов и развитию кислородного голодания.
Представляет опасность для здоровья взрослого человека острая кровопотеря объемом 500 мл. Наиболее часто кровопотери обусловлены травмой, различными операциями, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.
Признаки анемии определяются симптомами недостаточности кислорода – анемия, одышка, тахикардия, слабость, головокружение, бледность кожных покровов и слизистых оболочек.
Железодефицитная анемия
Железодефицитная анемия возникает при недостатке железа в организме. Причиной железодефицитной анемии в послеоперационный период является нарушение всасывания необходимого для кроветворения железа.
Наблюдаются следующие признаки – ломкость, искривление, поперечная исчерченность ногтей, форма ногтей в виде ложки. Волосы выпадают, секутся, кожа сухая, плохо загорает. Затруднено глотание сухой и твердой пищи, запоры, стоматит (изъязвления и трещины в углах рта), боль и жжение языка, блестящий, «полированный» язык. Извращается вкус (потребность есть мел, глину, уголь, землю) и обоняния. Часто зловонный насморк.
Слабость, быстрая утомляемость, сонливость, головокружение, шум в ушах. Одышка, сердцебиение, кожные покровы бледные, иногда с алебастровым или зеленоватым оттенком (хлороз), бледность слизистых оболочек, отечность нижних конечностей. Склонность к пониженному артериальному давлению.
В -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------
, фолиеводефицитная анемия
Возникает в результате недостатка витамина В -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------
и (или) фолиевой кислоты, которые нужны для выработки эритроцитов. Причиной снижения поступления витамина В -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------
и фолиевой кислоты также является снижение их всасывания вследствие проведенных оперативных вмешательств.
Признаки. Основной признак – резко появившаяся слабость, снижение работоспособности, головокружение. У большинства больных долго сохраняется нормальная упитанность. Кожа с желтоватым оттенком. Определяются явления воспаления языка – «полированный» язык, ощущение жжения в нем. Желудочная секреция снижена, часты диспептические явления (тошнота, поносы, запоры). Увеличиваются печень и селезенка.
Длительно не заживающие раны и операционные швы
Раны и швы, которые очень долго не заживают, являются одной из существенных проблем послеоперационного периода. Почему это происходит?
Рана, которая долго не заживает, – это рана, затягивание которой нарушено вследствие неблагоприятных фоновых заболеваний.
Для примера, к таким ранам относятся язвы, причиной которых послужило давление протеза, язвы на коже при сахарном диабете и при нарушении оттока крови по венам.
Это язвы очень сложны для лечения, они не будут заживать, пока не будет проведено лечение неблагоприятных сопутствующих заболеваний. Такие язвы могут заживать до определенной степени, а потом заживление останавливается. При хорошем лечении иногда удается достичь затягивания многих таких ран. Но довольно часто появляются рецидивы с изъязвлением уже сформировавшегося рубца на месте раны или шва.
Келоиды и гипертрофические рубцы
Многие из вас видели белые или синюшние рубцы на месте послеоперационного шва. Это так называемые гипертрофические рубцы, или келоиды.
Гипертрофические рубцы и келоиды можно представить как последствия неправильного заживления ран. Они могут встречаться после обычных, бытовых, производственных или хирургических травм. Эти рубцы различаются Гипертрофические рубцы образуются в пределах границ раны и постепенно почти всегда рассасываются.
Общая площадь келоидных изменений больше размера раны; обычно келоиды не рассасываются.
Расскажем подробнее об этих видах рубцов.
Келоид
Является таким рубцом, который прорастает в окружающие его нормальные ткани (кожу и подкожную клетчатку), которые не были повреждены. Увеличиваться он обычно начинает через 1–3 месяца после заживления повреждения. Разрастание рубца продолжается даже через 6 месяцев и при этом обычно не становится меньше и мягче. Разрастание этого рубца обычно останавливается через 2 года от его возникновения. Характерной особенностью является то, что на келоидных рубцах никогда не появляется язв.
Признаки келоида:
1) боль в области рубца;
2) увеличенная чувствительность в месте рубца;
3) ощущение зуда;
4) твердые гладкие приподнимающиеся над поверхностью кожи рубцы с четкими границами. В самом начале заболевания кожа бывает бледной, или отмечается небольшое покраснение кожи. Рубец всегда больше по размерам, чем первоначальная рана. Даже через много лет келоиды могут разрастаться и образовывать когтеобразные выросты.
Гипертрофические рубцы
Появление гипертрофических рубцов чаще всего является следствием ожогов и следующих за ними оперативных вмешательств. Все ожоги II и III степеней являются причиной образования постоянных рубцов. В некоторых случаях часть людей особенно подвержена появлению гипертрофических рубцов.
Эти рубцы, как было сказано выше, в большинстве случаев бесследно проходят без всяких операций. Келоиды, наоборот, чаще всего продолжают разрастаться после их иссечения. Поэтому хирургическое лечение келоидов нужно проводить в сочетании с другими видами лечения, в том числе и такими, как применение фитотерапии, фармакологических препаратов, препятствующих повторному образованию рубца.
Ограничение движения в суставах (контрактура)
Ограничение движения в суставах возникает в тех случаях, когда происходит укорочение мышц как последствие травм, операций, воспаления или нарушение питания тканей.
Контрактура может возникнуть после ампутаций конечности в виде нарушения подвижности ближайшего к месту ампутации сустава; происходит при неправильной технике операции или при погрешностях лечения после операции.
По характеру различают разгибательную контрактуру с ограничением сгибания в суставе и сгибательную – с ограничением разгибания.
Пролежни
Крайне неприятным состоянием в послеоперационный период являются пролежни.
Пролежни – это омертвение мягких тканей (слизистой оболочки, кожи с подкожной клетчаткой, стенки внутреннего органа или кровеносного сосуда и др.). Возникает как следствие нарушения кровообращения, вызванное длительным механическим давлением.
Наиболее частые места появления – выступания участков костей: локти, ягодицы, пятки, лодыжки, крестец, позвоночник. Чаще всего возникают у пожилых больных.
Развиваются исключительно под влиянием очень продолжительного давления. Это происходит у оперированных больных, которым после операции необходим длительный постельный режим и длительное неподвижное положение. Например, после ортопедических операций. Пролежни могут также развиваться на фоне грубых нарушений нервной регуляции тканей, чаще при тяжелых травмах спинного мозга.
Развитию пролежней также способствуют увлажнение вследствие недержания мочи или повышенной потливости, плохое питание и низкая масса тела, недержание кала, недостаток витамина С, снижение иммунитета, тяжелые инфекционные болезни, сахарный диабет, анемия.
Вначале образуется покраснение кожи, пораженная область теплая на ощупь, болезненна. Затем происходит нарушение целостности кожи, появление пузырей с отделяемым. В дальнейшем развивается более выраженное покраснение, повышение температуры пораженной области, появляется отек. Как итог этого образуется язва с выделениями (язва распространяется не глубже кожи), заживает под струпом. Язва может перейти на мышцы или кости и привести к омертвению прилегающих тканей (видимое повреждение не отражает настоящей площади омертвения).
Депрессия
Нередким состоянием в послеоперационный период является депрессия. Она представляет собой сочетание подавленного настроения, снижение активности человека, отсутствие интереса к происходящему, снижение работоспособности. Кроме того нарушается нервная регуляция организма, например могут возникнуть перепады артериального давления, бессонница, головные боли и др.
Чаще всего развивается после сложных и обширных оперативных вмешательств с последующим длительным послеоперационным периодом, когда человек ощущает свою беспомощность, зависимость от окружающих. Кроме того происходит истощение защитных сил организма, что также способствует развитию этого состояния.
Признаки депрессии:
1) постоянно плохое настроение либо потеря интереса к происходящему и утрата ощущения удовольствия, подавленность (чаще более выраженная утром) почти все время;
2) равнодушие или потеря удовольствия от выполнения всех или почти всех видов работы большую часть дня и почти всегда;
3) похудение, которое не связано с диетой, или увеличение массы тела, изменение аппетита, который может как понижаться, так и повышаться почти каждый день;
4) часто происходит нарушение сна (сонливость или бессонница) – почти ежедневно;
5) может быть психическое возбуждение или, наоборот, заторможенность почти каждый день;
6) снижение жизненной энергии, человек начинает сильно и быстро уставать;
7) часто появляется ощущение собственной ненужности окружающим или сильное и необоснованное чувство вины;
8) очень мрачное и пессимистическое ожидание будущего, непонятные опасения или постоянное тягостное предчувствие непоправимых бед;
9) человек начинает медленнее думать и соображать, становится труднее сосредоточиться, либо появляется нерешительность, что происходит почти каждый день;
10) начинают посещать мысли о самоубийстве, делаются попытки самоубийства.
Признаки, которые могут сопровождать депрессию:
1) нарушения нервной регуляции организма, такие как запоры, понос, головная боль, повышенная потливость, сердцебиение, колебания давления;
2) иногда депрессия может сопровождается бредом и галлюцинациями.
Меланхолия – разновидность депрессии, которая проявляется заторможенностью, истощением, бессонницей в утренние часы, происходят суточные изменения настроения и активности. По утрам состояние ухудшается, появляется патологическое чувство вины.
Стрессовое посттравматическое расстройство
Мы уже отмечали, что любая операция – это стресс для организма. Поэтому не удивительно, что выделяют такое состояние, как стрессовое расстройство после травмы.
Ведь любая операция – это травма.
Для этого состояния характерно то, что больной вновь и вновь переживает то, что с ним произошло, он становится равнодушным или, наоборот, возбужденным.
Событие, которое вызвало подобные ощущения, постоянно заново переживается одним из следующих способов:
1) человека преследуют воспоминания о событии;
2) постоянно повторяются кошмарные сновидения о пережитом;
3) отмечаются действия или ощущения, копирующие чувства и поведение человека при когда-то пережитом травмирующем событии;
4) может возникнуть учащенное сердцебиение, повышенная потливость и другие нарушения, если больному что-то напоминает травмирующее событие.
Человек начинает избегать ситуаций, связанных с травмой, о чем говорят по меньшей мере 3 признака из следующего набора:
1) он хочет избежать мыслей, ощущений или разговоров, связанных с потрясением;
2) пытается избежать всех мест и людей, которые вызывают воспоминания о травме;
3) больной не может вспомнить того, что вызвало потрясение (психогенная амнезия).
Стрессовое посттравматическое расстройство имеет следующие признаки:
1) если человек испытал сильное потрясение, сильный страх, он ощущает беспомощность и даже ужас.
2) человек перестает интересоваться ранее значимыми видами деятельности или участием в них (у детей – утрата навыков туалета);
3) ощущение полного одиночества или отчужденности от окружающих;
4) снижение ощущений сильных положительных переживаний, например таких, как любовь;
5) ощущение полной безнадежности в будущем;
6) стойкие проявления усиленного возбуждения, такие как бессонница, раздражительность или вспышки злобы, невозможность сосредоточиться, чрезмерная настороженность, вздрагивание при испуге.
Это расстройство может продолжаться больше 1 месяца.
Астенический синдром
Астенический синдром является таким состоянием, для которого характерны повышенная утомляемость, снижение или полная утрата способности к продолжительному физическому и умственному напряжению.
Так как большинство оперативных вмешательств является стрессом для организма человека с мобилизацией всех защитных сил и предельным напряжением нервной системы, возникновение астенического синдрома связывают с истощением возможностей нервной системы при ее перенапряжении. Это может позволить в ряде случаев говорить о синдроме как о приспособительной реакции, которая выражается снижением напряженности работы различных систем организма, с тем чтобы потом была возможность восстановить их нормальную работу.
У больных появляется так называемая раздражительная слабость, что означает появление повышенной возбудимости и быстро наступающего вслед за ней упадка сил. Еще появляются перепады настроения с преобладанием плохого настроения с чертами капризности и неудовольствия, и даже слезливости. При астеническом синдроме может быть раздражение от яркого света, громких звуков и резких запахов.
Когда возникает сильное психическое утомление, у больных возникает поток ярких образных видений. Могут возникать наплывы посторонних мыслей и различных воспоминаний, которые непроизвольно появляются в сознании больного.
Астенические нарушения развиваются исподволь, но неуклонно нарастают. Бывает, что начальными признаками синдрома является повышенная утомляемость и раздражительность, которые сочетаются с нетерпеливостью и постоянным стремлением к любой деятельности, даже когда можно было бы отдохнуть.
При тяжелых случаях астенические нарушения могут сопровождаться слабостью и нежеланием двигаться. Довольно часто появляются головные боли, нарушается сон (почти постоянная сонливость или невозможность уснуть).
Состояние больного может также меняться в зависимости от уровня атмосферного давления – при его колебаниях усиливается утомляемость, раздражительная слабость.
Появление этого признака говорит о степени выраженности астенического синдрома: если астенические расстройства усиливаются задолго до изменения атмосферного давления, то это говорит о том, что астеническое расстройство более тяжелое, в отличие от тех случаев, когда состояние человека меняется одновременно с изменением давления. Если у больного усиливаются уже имеющиеся признаки расстройства, то это состояние считается менее тяжелым, чем когда появляются новые признаки при колебаниях атмосферного давления.
Состояния, возникающие после резекции желудка
Распространеннойой операцией является резекция желудка. Резекция желудка – это удаление его части. Эту операцию делают при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, рака желудка, при множественных полипах желудка и др.
После такой операции возникают болезни оперированного желудка. Это разные болезненные состояния, которые появляются через длительное время после операции.
Развиваются обычно у больных, которых оперировали по поводу язвы желудка.
При удалении большой части желудка они развиваются примерно у каждого десятого больного и становятся причиной нарушений пищеварения и общего состояния.
Главную роль в развитии этих болезненных состояний играют связанные с операцией на желудке нарушения в работе пищеварительных органов, появляющееся неправильное продвижение пищи из верхних отделов пищеварительного тракта в нижние.
Демпинг-синдром
Что означает загадочный термин демпинг-синдром? Это чаще всего является следствием операций на желудке и бывает вскоре после еды. Оперированный желудок после еды быстро опорожняется, и пища стремительно продвигается и сбрасывается в тощую кишку. Это главная причина развития синдрома.
Проявляется демпинг-синдром следующим образом: появляется слабость, больной быстро утомляется. Возникает сердцебиение, головокружение, головная боль, может быть обморок, тошнота, рвота, понос.
После обеда появляются нарушения, о которых рассказывают сами больные. Это побледнение кожи, повышенная потливость, пульс становится чаще, изменяется артериальное давление и одышка.
При тяжелом демпинг-синдроме большинство специалистов считают, что необходимо хирургическое лечение.
Синдром желчной рвоты
Синдром желчной рвоты также может появляться после удаления части желудка. Причиной развития этого синдрома является нарушение продвижения пищи из тонкого кишечника, когда она забрасывается обратно в желудок.
Заподозрить наличие этого нарушения можно на основании следующих признаков – появляются жалобы на тяжесть или распирающие боли в подложечной области и правом подреберье, которые усиливаются после еды. Подобные ощущения неуклонно нарастают и вскоре завершаются обильной рвотой с желчью (иногда с примесью пищи). После отмечается заметное облегчение.
Рецидивные пептические язвы
Рецидивные пептические язвы появляются после удаления части желудка чаще всего в тощей кишке.
Возникнуть это состояние может как через нескольких месяцев, так и через много лет после операции.
Проявление пептической язвы похоже на язвенную болезнь желудка, но обычно отличается более выраженным упорством и постоянством течения. Характерные болевые проявления плохо поддаются лечению, периоды улучшения состояния становятся более короткими. При тяжелых состояниях необходимо хирургическое лечение.
Гастрит культи желудка
Это затянувшееся воспаление слизистой оболочки культи, т. е. части желудка, оставшейся после операции.
Больных беспокоит снижение аппетита, навязчивые ноющие боли и ощущение тяжести под ложечкой после еды, периодически понос, становится тяжело выполнять любую работу, бывает отрыжка воздухом или пищей.
Хронический панкреатит
Представляет собой воспаление поджелудочной железы. Эта болезнь может развиться и в ближайшее время после операции, и в более отдаленные сроки. Главный признак – боли в верхней части живота, когда происходит обострение – опоясывающего характера. При выраженном воспалении происходит повышение температуры, появляется понос. Предпочтительнее лечение в условиях стационара, но как дополнение к лечению можно использовать природные средства.
Язвы анастомоза и культи желудка
Главной причиной этого состояния является заброс содержимого из кишечника обратно в культю желудка, что действует повреждающе на слизистую и приводит к развитию язвы в желудке и на анастомозе (отверстие между желудком и кишкой).
Проявляется упорными болями, иногда ночными головными болями, похудением.
Постхолецистэктомический синдром
Людям, перенесшим операцию на желчном пузыре, в частности удаление его по поводу желчнокаменной болезни, знакомы тяжесть и тупые боли в правом подреберье, плохая переносимость жирной пищи, отрыжка горечью. Иногда боли очень резко усиливаются, при этом больной ощущает общую слабость, сердцебиение, повышенную потливость. Это так называемый постхолецистэктомический синдром. Он представляет собой болезненные состояния, которые наблюдаются после удаления желчного пузыря.
Иногда бывают и более серьезные последствия, такие как воспаление желчных протоков и камни в них. Это проявляется желчной коликой, желтухой кожи, повышением температуры. Признаки этого синдрома появляются в разное время после операции, имеют непостоянный характер, периоды ухудшения и улучшения чередуются.
Запор
Крайне неприятным состоянием в послеоперационный период является запор. Это ненормальная задержка стула или нарушение обычного ритма опорожнения кишечника.
Снижение работы мышц передней брюшной стенки, мышц диафрагмы или мышц в области таза может привести к запорам.
Основные причины запоров после оперативных вмешательств – длительное лежачее неподвижное положение больного, последствия действия наркозных препаратов и спайки после операций на органах брюшной полости.
Для запоров характерно отсутствие стула в течение длительного времени: от нескольких дней до недели и более. Если долго отсутствует стул, может возникнуть опасность кишечной непроходимости и заворота кишок.
Неприятные ощущения в животе, чувство переполнения, чувство распирания, иногда вздутие, урчание. Появляется тошнота, отрыжка воздухом, нехороший вкус во рту.
Отмечается боль в животе, чаще связанная с актом дефекации.
Ощущается чувство разбитости, слабости, наступает быстрое утомление, мучают головные боли, снижается аппетит, нарушается сон. Кожа бывает бледной, сероватая или желтоватая, иногда с расчесами, появляется сыпь, как при аллергии.
Нарушения со стороны легких в послеоперационный период
В работе органов дыхания в послеоперационный период происходят изменения, особенно заметные после операций на грудной клетке и ее органах, на брюшной стенке и органах, находящихся в брюшной полости, а также после операций на позвоночнике и костях, после которых требуется длительный постельный режим. Из-за болей в месте операции происходит ограничение дыхательных движений, нарушается легочная вентиляция, что вызывает ту или иную степень кислородного голодания. Неподвижность или малая подвижность больных, особенно когда приходится лежать только на спине, в пожилом и старческом возрасте приводит к застою крови в легких, нарушается откашливание мокроты, которая скапливается в легких и вызывает развитие так называемого гипостатического послеоперационного воспаления легких (пневмонии). Чаще всего операции на органах брюшной и грудной клетки очень обширны, травматичны, происходит повреждение большого количества кровеносных сосудов. В этих сосудах образуется много мелких тромбов (сгустков свернувшейся крови), что способствует развитию послеоперационных пневмоний.
Пневмонией называется воспаление легких. Группа заболеваний, при которых поражается дыхательная часть легких, делится на крупозные (долевые) и очаговые.
Чаще всего послеоперационные гипостатические пневмонии представлены как раз очаговыми пневмониями. Очаговые пневмонии, бронхопневмонии, развиваются как осложнение у больных с застоем крови в легких, при тяжелых, истощающих заболеваниях и в послеоперационный период.
При пневмониях температура тела повышается до 38–39 °С или даже выше. Возникает или усиливается кашель, кашель сухой или откашливается слизисто-гнойная мокрота. Может появиться боль в области грудной клетки при кашле или во время вдоха. Если очаговая пневмония приобретает характер сливной, то состояние больных сильно ухудшается, что проявляется выраженной одышкой, посинением кожных покровов.
Интоксикация (отравление организма)
Все больные с гнойными процессами страдают от интоксикации токсинами, которые вырабатывают бактерии, и токсинами, образующимися вследствие омертвения тканей, вызванного воспалительным процессом. Причем ткань при каждой операции дополнительно травмируется. Количество распадающихся тканей, а, следовательно, и выраженность послеоперационной интоксикации, определяются обширностью операции.
Даже после маленьких операций у больных обычно отмечается плохое самочувствие, нарушение сна, небольшое повышение температуры, изменения в составе крови, снижение аппетита и т. д.
Чем больше операция и, соответственно, больше разрушенных тканей, тем выражение и длительнее сохраняются проявления интоксикации. Если происходит развитие нагноения в операционной ране, интоксикация усиливается.
Гиподинамия (недостаточная подвижность)
При ней нарушается нормальное кровообращение, что ведет к застою крови, появлению тромбов в кровеносных сосудах, ухудшению нормальной работы легких, усилению кислородного голодания, ухудшению пищеварения, нарушению нормального питания мышц и т. д. Недостаточная подвижность больных после операций может быть вынужденной (например, множественные тяжелые переломы, сильные травмы, обширные операции и т. д.) или связанной с общей слабостью организма, вызванной тяжелой болезнью.
Гиподинамия в значительной степени усиливает все послеоперационные нарушения работы органов и систем организма человека и может быть главной причиной большинства тяжелых осложнений.
Задержка мочи
Нарушение выделения мочи, так называемая задержка мочи, довольно часто может встречаться у больных после операций по поводу паховой грыжи или операции в области прямой кишки, хотя может быть после любого оперативного вмешательства, при котором используется общее или местное обезболивание. Преимущественно задержка мочи возникает у лиц пожилого возраста, особенно если у них уже отмечались симптомы роста предстательной железы или была травма мочеиспускательного канала.
Иммунодефицитное состояние
Очень сложным по механизмам развития и лечению являются иммунодефицитные состояния или снижение иммунитета – это состояния системы иммунитета, которые характеризуются недостаточностью работы или неправильной работой одного или нескольких ее звеньев. Они проявляются повышенной восприимчивостью организма человека к разным инфекциям. Причинами этого состояния могут быть различные травмы, оперативные вмешательства, роды, разнообразные стрессы, недостаток витаминов, белка из-за плохого усвоения их в желудке и кишечнике после операций. Иммунодефицитное состояние развиваются преимущественно у пожилых людей.
Это состояние проявляется в виде затяжных, часто обостряющихся инфекционно-воспалительных процессов легких, частей носа, системы мочевыделения и желудочно-кишечного тракта, глаз, кожи, подкожной клетчатки. Поэтому хронические, часто обостряющиеся, долго текущие, с трудом поддающиеся лечению обычными средствами различные воспалительные процессы можно рассматривать как достоверные проявления иммунодефицита.
При иммунодефицитах нарушается работа различных частей иммунной системы.
Для уменьшения или избавления от различных недугов в послеоперационный период издавна применялись различные средства народной медицины. Я расскажу вам о возможностях фитотерапии этих состояний. Огромное множество растений при условии правильного приготовления могут быть очень полезны. Итак, начнем.
Глава 2. Растения, применяемые для обезболивания
Белена черная
Очень ядовита!
Используемые части: трава, листья, семена.
Описание растения. Растение в высоту до 30–60 см. Стебель косматый и клейкий, покрыт мягкими волосками. Имеет грязно-зеленые яйцевидные листья, с грубо вырезанными зубцами, внизу суживаются в черешок, наверху наполовину стеблеобъемлющие. Цветки грязно-желтые, сидят на стебле. Цветет с июня по октябрь. Растет в садах и на пустырях…
Действующие вещества: гиосдиамин, скополамин и сопутствующие алкалоиды.
Применение. С помощью препаратов белены устраняют спазмы желудка и кишечника, в том числе при послеоперационных состояниях, уменьшают состояние беспокойства. Кроме того из белены готовят средство для растирания – масло, которое успешно применяют при сильных болях.
Белладонна, или красавка
Смертельно ядовита!
Народные названия: безумная ягода, бешеная вишня, чертова ягода, сонная вишня, пьяный куст.
Используемые части: листья, трава, корень.
Описание растения. Является многолетним растением с длинным главным корнем. От него ежегодно отрастают многочисленные сильно разветвленные побеги, достигающие 1,5 м в высоту. В верхней части побега парами располагаются листья. Между листьями на длинных цветоножках располагаются одиночные цветки, снаружи коричневато-фиолетовые, а внутри – грязно-желтого цвета с пурпурно-красными жилками. Созревшие плоды – глянцевито-черные сочные ягоды величиной с вишню. Цветет с июня по август. Растет на светлых опушках, предпочитает известняки и почвы, богатые кальцием. Белладонна – смертельно ядовитое растение! Для детей особенно опасны ее блестящие иссиня-черные ягоды, которые ни в коем случае нельзя есть, потому что всего несколько ягод могут быть смертельной дозой для ребенка.
Действующие вещества: гиосциамин, атропин, скополамин и другие алкалоиды.
Применение. Показаниями для применения красавки являются желудочно-кишечные заболевания, с судорожными болями, в том числе и послеоперационные боли, связанные со спаечным процессом в брюшной полости. В травнике (Базель, 1731), утверждается, что нарезанная и приложенная трава красавки лечит все язвы и опухоли, воспаленные желудок и печень, утоляя при этом жар. Но самостоятельное применение недопустимо, предварительно проконсультируйтесь с врачом!
Побочные действия. Признаки отравления красавкой – сухость во рту, царапающая боль в горле с затрудненным глотанием, чувство жажды, рвота, головокружение и головная боль. Потом появляются галлюцинации с приступами буйного помешательства, после чего через 3 —15 ч наступает смерть. Очень характерный признак – резко расширенные зрачки, которые увеличиваются очень скоро после отравления красавкой.
Болиголов крапчатый
Смертельно ядовит!
Народные названия: ядовитая трава, ядовитый зонтик, мышиный болиголов.
Описание растения. Представляет собой двухлетнее растение с веретеновидным корнем. Стебель может быть до 2 м в высоту, в верхней части сильно разветвлен, с голубоватым налетом, у основания часто с красными пятнами. Листья дважды или четырежды перисторассеченные. Цветы с чашечкой и 5 белыми лепестками. Плоды округло-яйцевидные, с волнистыми продольными ребрами. У растения специфический «мышиный» запах. Растет на обочинах дорог, у заборов, в живых изгородях.
Действующие вещества: флавонгликозиды, смертельно ядовитый кониин и другие близкие к нему алкалоиды, кумарины и ряд других веществ.
Соблюдайте осторожность при заготовке болиголова, после обращения с ним тщательно мойте руки! Строго соблюдайте дозировки при самолечении! Храните лекарства из болиголова в недоступных для детей местах!
Применение. При лечении и для профилактики раковых заболеваний, а также как мощное обезболивающее средство в послеоперационный период, особенно после онкологических операций.
Ива
Народные названия: ветла, краснотальник, верба.
Используемые части: кора.
Описание растения. Существуют разные виды ив. Представляют собой деревья или кустарники. Соцветия появляются до листьев. На одном дереве (или кусте) цветки только одного пола. Кора стволов и ветвей легко отделяется весной. Цветет ранней весной, в марте-апреле. Ивы растут во влажных местах. Встречаются по канавам, обрамляют влажные луга, а также обитают в сырых лесах и по опушкам.
Сбор и заготовка. Кору с веток средней толщины сдирают весной и сушат ее на воздухе.
Действующие вещества: гликозиды, соединения салициловой кислоты, флавоноиды и дубильные вещества.
Применение. Применяют в виде чая из ивовой коры при всех лихорадочных заболеваниях, и прежде всего таких, для которых характерны головные боли, после черепно-мозговых операций, при ревматизме и подагре (не в последнюю очередь в надежде вывести из организма мочевую кислоту). Дают его и при желудочно-кишечных заболеваниях.
Конский каштан
Народные названия: подагровое дерево, свиной каштан.
Используемые части: семена, цветки, листья и кора.
Описание растения. Деревья растут практически в каждой местности, у домов, в садах, возле различных сооружений, в парках и аллеях.
Действующие вещества: у семян: сапонин, дубильные вещества, флавонгликозиды. В коре, цветках и листьях эти вещества также содержатся в значительном количестве.
Применение. Настойка из цветков, коры или листьев, применяемая в народной медицине, готовится на основе пшеничной водки. Она используется против болезней вен и при ревматических жалобах. Принимают ее и при желудочных и кишечных болях, в том числе и после операций на органах брюшной полости.
Лен культурный
Используемые части: семена.
Описание растения. Лен является однолетним травянистым растением. На тонких стеблях, в высоту достигающих примерно 50–70 см, имеются мелкие ланцетные листья и по одному верхушечному пятичленному цветку небесно-голубой, реже белой окраски. На месте цветков образуется округлая коробочка с 8—10 бурыми плоскими глянцевитыми семенами.
Цветет с июня по август. Растет только в культурных посевах, иногда дичает.
Сбор и заготовка. В сентябре при обмолоте льна получают семена, и уже потом сушат.
Используются полностью созревшие, богатые слизью семена. Льняное масло можно получать и из недозревших семян.
Действующие вещества: слизь, жирное масло, линамарин.
Применение. Применяется как наружное средство (в виде кашицы в компрессе), льняное семя облегчает боли и размягчает фурункулы и нарывы.
Липа
Используемые части: созревшие соцветия, листья, кора, изготовленный из древесины липы уголь.
Описание растения. Встречаются два вида липы. Сердцелистная липа – у нее мельче листья и больше цветков в соцветии, чем у широколистной. Сердцелистная липа цветет недели на две позже и встречается чаще. Опушение на нижней стороне листа, в углах, где отходят боковые жилки, у сердцелистной липы красновато-желтое, а у широколистной беловатое.
Сбор и заготовка. Сырье для заготовки включает соцветия вместе с листом, еще заготавливают кору липы. Важно собрать их вовремя – с 1-го по 4-й день полного цветения.
Цветки липы сушат в специальных проветриваемых сушилках. После сушки и измельчения сырье следует хранить в плотно закупоренных сосудах.
Действующие вещества: флавоноиды, эфирное масло, слизь, дубильное вещество и сахар.
Применение. Для снятия судорожных болей в пищеварительном тракте используется кора липы. Настой липовой коры используют для компрессов и полосканий, хотя и довольно редко.
Лютик едкий
Ядовит!
Народные названия: жгучая трава, масляный цветок, подагровая трава.
Используемые части: надземная часть растения (по-видимому, действенная только в свежесорванном состоянии).
Описание растения. Из короткого утолщенного корневища этого многолетнего растения развиваются прямостоячие стебли, которые могут достигать в высоту 30—100 см. Они полые, ветвящиеся и слабоопушенные. На конечной части ветвей располагаются яркие золотисто-желтые цветки. Цветет с мая по июнь. Произрастает на лугах. После высушивания едкие вещества становятся недейственными.
Действующие вещества: витамин С, сапонины, дубильное вещество, аспарагин, аргинин и протоанемонин, им обусловлено раздражающее действие на кожу и слизистые оболочки.
Применение. О внутреннем и наружном (при бородавках) применении лютика известно от П. А. Матгиолуса, придворного врача императора Фердинанда I. В своем труде «Сила и действие различных видов лютиков, или желтых цветков» (1563) он писал следующее: «Лютик действует как слабительное: если съесть 5 или 6 листьев с изюмом, это вызывает неоднократный стул. Если листья наложить снаружи, они снимают утолщения с ногтей, бородавки и другие новообразования. Против болей в области бедер истолки и положи их на бедра, пусть они там полежат примерно пять или шесть часов, пока не вызовут волдыри, – таким образом они оттягивают внутреннее зло и болезненную сырость на поверхность кожи».
Мак-самосейка
Народные названия: огненный цветок, полевой мак.
Используемые части: цветки.
Описание растения. У мака длинный цветонос. На нем развивается крупный ярко-красный цветок с нежными и ароматными лепестками. Затем лепестки через несколько дней опадают, и остается плод – коробочка. Цветет с мая по июнь. Мак-самосейка произрастает в посевах зерновых, на лугах, по обочинам дорог, склонам, откосам и на пустырях.
Сбор и заготовка. Лепестки надо собирать сразу после распускания цветков и тут же сушить.
Действующие вещества: красный пигмент, реадин, органические кислоты, дубильные вещества, сапонины, горечи, смола, слизь, крахмал и камеди.
Применение. Чай дают при болях различного рода, а также как снотворное.
Ноготки, или календула лекарственная
Народные названия: золотой цвет, масляный цвет, солнцеворот, цветок мертвых.
Используемые части: цветки и соцветия.
Описание растения. Ноготки – однолетнее растение. В высоту достигает 70 см. Стебель прямостоячий, войлочно-опушенный, разветвлен. Соцветия-корзинки ярко-желтые. Цветет с июня по октябрь. Выращивают как декоративное растение в садах.
Сбор и заготовка. Соцветия надо собирать в раскрытом состоянии при сухой погоде и быстро сушить в проветриваемом месте.
Действующие вещества: сапогенин, сапонины, эфирное масло, гликозиды, каротиноиды, ксантофиллы, горечи, слизи, флавоноиды, ферменты и органические кислоты.
Применение. Благотворно действуют компрессы с отваром (чаем) из цветков ноготков на плохо заживающие раны, язвы голеней, пролежни, воспаления ногтевого ложа, вывихи и растяжения. Помогает влажная повязка с таким отваром и при свежих ранах. При карбункулах и абсцессах рекомендуют горячие компрессы из календулы.
Мазью из ноготков намазывают тело при боли в животе, натирают суставы и мышцы в случае их болезненных состояний и лечат все раны быстро и безболезненно; ноготковым маслом успешно обрабатывают и пролежни.
Очный цвет полевой
Ядовит!
Используемые части: надземная часть растения.
Описание растения. Очный цвет полевой – небольшое травянистое растение с четырехгранным стеблем, полегающим и достигающим длины примерно 25 см. Форма листьев от яйцевидной до удлиненной, и расположены супротивно. Из пазух листьев развивается цветонос с цветком, обычно кирпично-красного цвета, но иногда голубого или белого. Цветет с июня по октябрь. Произрастает на полях, залежах, в садах и виноградниках, чаще всего на глинистой почве.
Действующие вещества: Горечи, дубильные вещества, сапонины, флавоноиды и вещество, которое, обладает противогрибковым действием.
Применение. Очный цвет действует болеутоляюще; будучи наложенным на раны, очищает их, оттягивая гной. Сок освобождает голову от слизи в носу, облегчает зубную боль; смешанный с медом, проясняет мутные глаза. Очный цвет полевой применяется и внутрь, и как наружное средство против бородавок, мочекаменной болезни, запора, эпилепсии.
Пастернак посевной
Народные названия: баранья морковь, олений корм, толстая морковь, веретенный корень, Иванов цвет, баранник горный, бараний цвет.
Используемые части: соцветия-корзинки.
Описание растения. Пастернак представляет собой двулетнее зонтичное растение, достигающее в высоту около 1 м. Корень веретеновидный, беловатый. Стебель ребристо-бороздчатый, от середины ветвистый. Листья простые, перистые, с трехлопастным конечным листочком; нижние – с короткими черешками, верхние – сидячие. Цветки золотисто-желтого цвета. Растение имеет ароматный запах. Плоды зеленовато-желтые прижаты друг к другу. Цветет с июля по август. Растет по обочинам дорог, межам, просекам, канавам, на каменистых и щебнистых местах, в изобилии растет большими куртинами на сухих и умеренно влажных лугах.
Сбор и заготовка. Перед полной зрелостью зонтики срезают и вывешивают пучками для сушки. После высушивания плоды обмолачивают.
Действующие вещества: эфирное масло, жирное масло, крахмал (в корне).
Применение. Показания для употребления плодов пастернака: водянка, боли в теле, заболевания почек и мочевого пузыря (особенно камни), желудочные и легочные болезни, лихорадка, а также потеря сна и ревматизм. Если используется чай, то его надо готовить из растертых плодов.
Глава 3. Ранозаживляющие растения
Арника
Народные названия: баранник горный, иванов цвет, бараний цвет.
Используемые части: соцветия-корзинки.
Описание растения. Арника – это многолетнее растение с горизонтально идущим в почве корневищем. Стебель жесткий, травянистый, может достигать 50 см в высоту, плотно прилегающий к земле. Стебель опушен и несет 1–2 пары мелких листьев и одно верхушечное соцветие. Соцветия желтые, окружены двухрядной оберткой с коротким ворсистым опушением. Арнику стали культивировать. В природе арника растет на кислых заболоченных лугах, где ее и собирают для лекарственных целей.
Сбор и заготовка. Соцветия собирают полностью распустившимися. Сушат в щадящих условиях, чтобы сохранить действующие вещества, – при температуре не выше 50 °С.
Собранный материал хранят без доступа влаги в прохладном месте.
Действующие вещества: эфирное масло, флавоноиды, холин, процианидины, горечи, сесквитерпеновые лактоны.
Применение. Арнику чаще всего применяют наружно. При кровоизлияниях компресс с арникой стимулирует рассасывание и, благодаря этому, процесс заживления.
Исключительно быстро облегчаются боли. Отлично действуют компрессы с арникой и при загрязненных, плохо заживающих ранах.
Бальзамовое дерево перуанское
Используемые части: камедь из ветвей и ствола.
Произрастание. Это крупное, до 16 м в высоту, дерево растет в Центральной Америке.
Сбор и заготовка. Сначала по стволу дерева недалеко от основания стучат каким-нибудь тупым инструментом. Потом делают надрезы наружных слоев коры и обжигают их горящим факелом. Через несколько дней из надрезов выступает камедь, которую собирают тряпками.
После этого первого сбора надрезы в коре делают глубже и снова обжигают их, вслед за тем получают вторую порцию камеди. И, наконец, выварив тряпки, пропитанные вытекшей камедью, и куски коры, получают сырой бальзам, который потом подвергают разнообразным процессам перегонки и очистки. Конечный продукт – пахучий, темный сиропообразный бальзам. В продажу поступают очень разные сорта бальзама, обладающие различной окраской, консистенцией и даже составом. Причина этого – комплексный многоступенчатый процесс его добычи. В аптеках продают бальзам только высокого качества.
Действующие вещества: около 10 ароматических целебных веществ.
Применение. Перуанский бальзам – мягкое средство для ухода за кожей и ее очистки; применяется он и как антисептик, вызывающий заживление ран, очищающий гнойные раны, помогающий при обморожениях разной степени. Для лечения геморроя изготавливают специальные свечи с перуанским бальзамом.
Вербейник монетчатый, или луговой чай
Народные названия: монеточная трава, змеиный корень, пиявочная трава, раневая трава.
Используемые части: все растение с корнями во время цветения.
Описание растения. Вербейник – это многолетнее растение с ползучим стеблем, который может достигать в длину 10–50 см. Стебель четырехгранный, малоразветвленный, с супротивными короткочерешковыми листьями, имеющими форму от круглой до эллиптической. На цветоножках расположены крупные цветки, которые имеют золотисто-желтую окраску. Цветет в июне-июле. Произрастает на влажных лугах, по береговым склонам и заполненным водой канавам, в зарослях кустарника во влажных местах.
Сбор и заготовка. Вербейник собирают с корнями во время цветения. Корни освобождают от земли и сушат в проветриваемом затененном месте.
Действующие вещества: дубильные вещества, сапонины, фермент примвераза и кремниевая кислота.
Применение. Отвар (чай) из этого растения в качестве компресса способствует заживлению ран, особенно таких, которые гноятся и долго не заживают. Можно применять при пролежнях, незаживающих швах.
Вяз граболистный
Народное название: ильм.
Используемые части: кора.
Описание растения. Вяз – это достигающее в высоту 40 м дерево. На довольно большой высоте ствол ветвится, покрыт сначала гладкой, потом – растрескивающейся корой темно-серого цвета. Цветки собраны в пучки, из которых позже развиваются беловатые плоды-крылатки. Цветет в марте-апреле. Произрастает в долинных лесах, на солнечных склонах и опушках, по берегам рек; часто встречается в парках.
Сбор и заготовка. У вяза заготавливается кора. Берется не грубая растрескавшаяся кора старых стволов, а гладкая кора молодых ветвей. Лучшее время сбора – весна (конец марта – апрель), когда кора легко отделяется. Сушат ее на солнце или в тени, но обязательно в проветриваемом месте.
Действующие вещества: дубильные вещества, слизь, горечи, флобафен и другие вещества.
Применение. Кора вяза снимает воспаление слизистых оболочек. Поэтому приготовленный из нее чай используют при воспалительных процессах слизистой оболочки желудка и кишечника или для полосканий при воспалениях полости рта и горла. Кроме того чай накладывают в виде примочек и компрессов на плохо заживающие раны.
Дуб
Используемые части: кора с молодых ветвей.
Описание растения. Мощные, нередко корявые, очень выносливые дубы всем известны.
Обыкновенный дуб предпочитает влажные почвы, обычен в смешанных лесах, в то время как скальный лучше всего чувствует себя в холмистых и горных местностях.
Сбор и заготовка. Кору заготавливают примерно каждые 10 лет, вырубая молодые дубки.
Для лечебных целей используют кору молодых ветвей. Кору срезают ранней весной. Ценна только кора, еще не покрывшаяся пробкой. Она блестящая и легко отличима от куда менее ценной грубой коры более старых ветвей. Сушить кору надо быстро.
Действующие вещества: дубильное вещество катехин. Все другие компоненты состава имеют куда меньшее значение.
Применение. Дубовая кора самый известный и наиболее часто используемый материал с дубящими свойствами. Дубильные вещества оказывают вяжущее и противовоспалительное действие. Ванны с отваром дубовой коры помогают при обморожениях рук и ног, к воспаленным глазам прикладывают примочки; компрессами с отваром дубовой коры лечат мокнущие экземы, ожоги и вторично инфицированные раны, пролежни, язвы голени.
Звездчатка средняя
Народные названия: полевая звездочка, куриная звездочка, мокрица, птичья звездочка.
Используемые части: трава.
Описание растения. Вальковатые стебли звездчатки однорядно опушены и сильно разветвлены; они слабые и в большинстве случаев лежат. Внизу листья с длинными черешками, верхние – с более короткими черешками, темно-зеленые, заостренно-яйцевидной формы. Мелкие цветки собраны в верхушечные соцветия. Лепестки у них снежно-белые. Растение цветет до глубокой осени, а в теплых местностях может существовать без зимнего периода покоя. Растет на пашнях, полях, в садах, в тенистых местах, на обочинах дорог и в лесах…
Сбор и заготовка. Траву целиком собирают весной и сушат на воздухе.
Действующие вещества: основное действующее вещество – сапонин, высокое содержание калия.
Применение. Наружно мокрица благотворно действует на открытые повреждения, старые, плохо заживающие язвы. Особенно хороша она в смеси с подорожником ланцетным и полевым хвощом.
Капуста белокочанная
Используемые части: листья.
Описание растения. Все знают, как выглядит кочан капусты. Капусту причисляют к старейшим культурным растениям, а бесконечное множество ее форм настолько различаются внешне, что трудно поверить в общего предка.
Сбор и заготовка. Осенью кочаны срезают и закладывают на хранение.
Действующие вещества: минеральные соли и микроэлементы, витамины, сахар, крахмал, клетчатка, немного горечей и органических кислот. Выделено также вещество, благодаря которому капуста помогает при язвах желудка, это так назывемый антиулькус-фактор. Его относят к группе витаминов и назвали витамином U. Также в капусте содержатся гликозиды горчичного масла.
Применение. Основное применение – от язвы желудка. Сок капусты получают отжиманием из свежих листьев. Сырой сок или растертые листья оказывают целебное действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Больной, получая легкую пищу, по мере надобности после еды пьет свежий сырой сок (около 1 л в день). Такие ощущения, как кислая отрыжка и боли, очень быстро исчезают. Курс лечения длится 4–5 недель. Хорошо действует капустный сок и на воспалительные процессы в тонком и толстом кишечнике. Капустный сок хорошо переносится и оказывает целебное действие благодаря антиулькус-фактору, оказывающему особое защитное действие на слизистую желудка и кишечника. Регулярное и обильное потребление свежей или квашеной капусты приводит к улучшению состояния при бронхите, вялости кишечника, экземе, ишиасе, воспалении вен и даже при ревматизме. Можно добиться успеха, прикладывая капустные листья к ранам и язвам, когда они никак не хотят заживать, особенно к трофическим язвам.
Ластовень обыкновенный
Ядовит!
Народные названия: молочные стручки, ласточник, стручная трава.
Используемые части: корневище.
Описание растения. Имеет разветвленное корневище с многими тонкими беловатыми корнями. От него отходит несколько прямых, округлых, прутьевидных стеблей около 75 см в высоту. Листья супротивные, желтоватые цветки собраны в ложные зонтики. Плоды – относительно крупные листовки, вскрывающиеся при созревании и содержащие многочисленные яйцевидные уплощенные семена, покрытые шелковистыми волосками.
Цветет с мая по август. Произрастает на солнечных местах, в светлых кустарниках и живых изгородях, на пустырях, в лесах, а также на сырых, богатых питательными веществами почвах.
Действующие вещества: флавонгликозиды, ситостерины, алкалоиды.
Применение. Отвар и настойка из ластовня рекомендуется в народной медицине в качестве очищающего кровь средства, особенно при плохо заживающих ранах, гнойных нарывах и язвах.
Облепиха
Народные названия: дюнный колючник, фазановая ягода, луговой колючник, лагунный колючник, красный терновник.
Используемые части: зрелые плоды.
Описание растения. Облепиха является невысоким или средних размеров кустарником, может расти в форме дерева, достигая более 5 м в высоту. Его корни проникают глубоко в почву, от главного корня отходят ползучие боковые, развивая большое число корневых отпрысков. Ветви растопыренные и колючие. Листья облепихи напоминают ивовые. После опыления цветков развиваются оранжево-красные блестящие плоды. Они яйцевидные, размером редко более 1 см, с орешковидным семечком; на вкус очень кислые, с ароматическим запахом. Места произрастания – песчаные дюны у моря, берега рек и ручьев, склоны. Также выращивают в садах и парках. Цветет в апреле; плоды созревают в сентябре-октябре.
Сбор и заготовка. Большие ветки обвязывают шнуром, нагибают в радиусе куста, на землю под них кладут ткань и ножницами срезают на нее зрелые плоды. Отрывать плоды пальцами не рекомендуется: их легко раздавить, при этом теряется ценный сок. Затем плоды перерабатывают на сок, пюре или варенье.
Действующие вещества: витамин С, другие витамины (провитамин А, витамины группы В, витамины Е, F и Р), минеральные вещества, органические кислоты, сахар, флавоноиды, антоциан, в семенах жирное масло.
Применение. Плоды в виде сока, водного настоя, спиртовой настойки, сиропа и масла облепихи принимают внутрь при авитаминозах, язвах желудка и тонкого кишечника.
Наружно водный настой и облепиховое масло используют при долго не заживающих язвах, операционных швах, пролежнях.
Окопник лекарственный
Используемые части: корневище.
Описание растения. Имеет толстое сочное корневище. От него отрастают разветвленные стебли до 1 м в высоту, которые несут ланцетные, суживающиеся в черешок жестковолосистые листья. Красно-фиолетовые, иногда желтовато-белые цветки собраны в кистевидное соцветие. Цветет с мая по сентябрь. Предпочитает сырые лесные опушки, берега канав и ручьев, поля, луга и кустарниковые заросли.
Сбор и заготовка. Сбор производят ранней весной или поздней осенью. Корневища выкапывают, очищают от налипшей земли, режут на полоски, нанизывают на нитку и развешивают для просушки.
Действующие вещества: флавоноиды, аллантоин, дубильные вещества, витамин В -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------
, слизь, крахмал, различные растительные кислоты, тритерпены, а также некоторые алкалоиды пирролизидиновой группы.
Применение. Лечебный эффект проявляется при обработке и прикладывании к ранам примочек из окопника при хронических нагноениях, при трофических язвах голени и воспалении подкожной клетчатки. Это действие обусловливает аллантоин. Он растворяет выделения из раны, разжижает гной и стимулирует новообразование ткани. При переломах костей, вывихах, растяжениях и разрывах связок пользуются примочками и компрессами из окопника. Исчезает припухлость и прекращается боль. Такое же действие оказывает мазь из окопника.
Подорожник ланцетный
Используемые части: листья.
Описание растения. Подорожник является многолетним растением с прикорневой розеткой листьев. Листья могут достигать 20–40 см в длину, ланцетные, опушенные. Жилкование дуговидное. Цветки, в которых видны тычинки, выставляющиеся из цветка в период цветения, собраны в короткий цилиндрический колос. Цветет с мая по сентябрь.
Подорожник ланцетный можно найти повсюду на сухих лугах, полях, пустырях и вдоль дорог.
Сбор и заготовка. Лучшее время сбора – перед началом цветения, а самое подходящее место – луга.
Действующие вещества: горечи, флавоноиды, слизь, кремниевая кислота и гликозид аукубин.
Применение. Применяется сок, выжатый из свежих листьев, который играет большую роль в весенних кровоочистительных курсах. Разбавленный чаем ромашки сок применяют в компрессах при лечении плохо заживающих ран. К свежим ранам просто прикладывают вымытые и раздавленные листья.
Шиповник
Народное название: дикая роза.
Используемые части: орешки, ложные плоды с орешками или без них.
Описание растения. Шиповник – это кустарник, который иногда достигает в высоту более метра. Стебли поникающие, покрыты непарноперистыми листьями. Лист состоит из 5 или 7 яйцевидно-эллиптических листочков. Стебли и листья имеют жесткие колючки. Цветки светло-розово-красные, без запаха. Из мясистого цветоложа развивается ложный плод, который в зрелом состоянии выглядит оранжево-красным и содержит многочисленные волосистые орешки. Цветет в июне-июле. Встречается на опушке леса, межах, в зарослях кустарников, живых изгородях и на солнечных косогорах.
Сбор и заготовка. Полностью созревшие плоды шиповника собирают осенью. До высушивания плоды разрезают; семена удаляют. Высушивание должно происходить очень быстро.
Действующие вещества: витамин С, другие витамины (А, В -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------
, В -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------
, К, Р), минеральные вещества, органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества и сахар; в семенах – ванилин.
Применение. Шиповник активизирует защитные силы при инфекциях. Он действует на надпочечники, т. е. на образование важных для организма гормонов и, следовательно, на повышение жизненной силы. Шиповник применяется для заживления ран. Чай из шиповника полезен при общей слабости и плохо заживающих ранах. Нужен он также для пожилых людей, у которых кишечник плохо воспринимает вводимые в организм витамины. Может действовать и как легкое слабительное. Он очень хорош как добавка к смесям для весеннего курса лечения.
Язвенник целебный
Народные названия: бородчатый клевер, аптечный клевер, златоглав, раневая трава.
Используемые части: цветки.
Описание растения. Представляет собой многолетнее растение, 15–35 см в высоту. Стебли у него обычно приподнимающиеся и даже прямостоячие. Отмечается шелковистое опушение всего растения. У корня листья с длинными черешками, простые или непарноперистые, стеблевые – большей частью сидячие и всегда непарноперистые. Цветки желтые, собраны в головки. Цветет с апреля по июнь. Произрастает на паровых и клеверных полях, а также по обочинам дорог и на солнечных склонах; любит почвы, богатые известью.
Сбор и заготовка. Собранные цветки надо сразу же быстро высушить в затененном месте.
Действующие вещества: дубильные вещества, сапонины, ксантофилл и другие пигменты.
Применение. Растение обладает антисептическим, ранозаживляющим, «кровоочистительным» и антитоксическим действием.
Глава 4. Растения, применяемые при анемиях
Жеруха аптечная
Используемые части: свежие листья и свежая трава, очень редко – высушенное растение целиком.
Описание растения. Это растение многолетнее, с преимущественно лежачими побегами, 30–90 см в длину, образует плотные дернины. Побеги могут зимовать. Стебли полые, ребристо-бороздчатые. Листья темно-зеленые, мясистые. Белые цветки с желтыми пыльниками собраны в зонтиковидное соцветие. Цветет жеруха с апреля по июнь. Любит чистые источники, медленно текущие, с умеренной температурой воды, ручьи, реки и канавы.
Сбор и заготовка. Свежую траву лучше всего рвать весной, но можно собирать и на протяжении всего года. Так как она действует только в свежем виде, ее не сушат.
Рационально лишь приготовление сока из свежих растений. Для весеннего курса целесообразно собирать только листья еще не расцветших молодых растений.
Действующие вещества: сенфол-гликозид, глюконастуртин, фенилэтилсенфол, калий, железо, мышьяк, йод, горечи, витамины А, С, D.
Применение. В народной медицине предпочитают салат или протертые листья жерухи с небольшим количеством сахара. Показания: общая слабость, нарушения обмена веществ, малокровие (анемия), запоры, нервность, болезни желчного пузыря, печени, желудка, кишечника.
Земляника лесная
Народное название: кишечная трава.
Используемые части: чаще всего листья и свежие зрелые плоды, иногда корневища.
Описание растения. Растение многолетнее, 5—20 см в высоту, образующее длинные ползучие побеги (усы). Листья с длинными черешками, тройчатые, сверху светло-зеленые, снизу беловато-серовато-зеленые, опушенные, цветки белые, на прямостоячих цветоносах имеют 5 лепестков. Цветоложе после цветения становится красным, мясистым, сочным, образуя ложный плод, известный каждому как «ягода» земляники. Цветет с мая по июнь.
Произрастает по откосам насыпей и на обочинах лесных дорог, на вырубках и полянах, от равнин до лесной границы в горах. Встречается часто, но лишь изредка в виде густых зарослей.
Сбор и заготовка. Заготавливать листья в начале лета, лучше во время цветения. Корневища выкапывают весной или осенью и сушат на воздухе. Но самое целебное в этом растении – свежие плоды, обладающие к тому же тонизирующими свойствами.
Действующие вещества: листья содержат дубильные вещества, эфирное масло, витамин С и флавоноиды. Основные действующие вещества корневищ – дубильные. У зрелых плодов, витамин С (в 100 г спелых ягод в среднем его содержится 60 мг), фруктовые кислоты, калий, магний, кальций, железо, цинк, марганец, медь, кобальт, фосфор.
Применение. Корневища и листья ценны своими дубильными веществами. Их отвар (чай) используют при нарушениях деятельности желудка и кишечника, особенно при поносах.
Отвар успешно применяется и при желтухе. Чай из земляники – это оздоравливающий напиток для ослабленных людей при малокровии, нервном истощении.
Клевер луговой, или красный
Народные названия: красная кашка, дятельник, красноголовник, медовый цвет, трехлистник луговой, троица.
Используемые части: цветки.
Описание растения. Из короткого корневища вырастает много побегов, но только часть из них образуют соцветия. Листья тройчатосложные; нижние – с длинными черешками, верхние – с короткими. Листочки яйцевидные или эллиптические, ярко-зеленые, со светлыми пятнами. Мелкие пурпурно-красные цветки собраны в головки. В них много нектара. Цветет с мая по сентябрь. Выращивается на клеверных полях, откуда распространяется по лугам и вдоль дорог.
Сбор и заготовка. Собирают соцветия и раскладывают для просушки в проветриваемом помещении.
Действующие вещества: дубильные вещества и различные гликозиды, а также фенольные соединения и изофлавоны.
Применение. Клевер применяется против многих болезней. Из него готовят чай. Чай из клевера, подслащенный медом (диабетикам не сластить!), хорошо помогает при малокровии, от кашля и при заболеваниях печени. Его считают также превосходным кровоочистительным средством.
Пикульник посевной
Народные названия: кровяной чай, пожарная трава, пуховая крапива.
Используемые части: надземная часть растения.
Описание растения. Это однолетнее растение 10–30 см высоты. Четырехгранный стебель без утолщений в узлах, сильно опушен, у основания часто имеет красную окраску. Он ветвится и несет опушенные, тупозубчатые по краю, яйцевидно-ланцетные листья с черешками. Крупные желтовато-белые цветки с отчетливым желтым пятном и красно-фиолетовым рисунком на нижней губе имеют шелковистое опушение. Цветет в июне (июле) – августе (сентябре). Встречается на известковой почве, галечнике, отвалах гравийных карьеров, в каменоломнях и на пашнях.
Сбор и заготовка. Растения собирают во время цветения, срезая у самой земли, и сушат в тени.
Действующие вещества: кремниевая кислота, дубильные вещества, иридоиды, немного сапонинов и эфирного масла.
Применение. В народной медицине это целебное растение применяют при малокровии, как общеукрепляющее средство в послеоперационный период, при кашле, как кровоочистительное средство, при болезнях печени и желчного пузыря. Отмечается также и мочегонное действие пикульника.
Смородина черная
Народные названия: альпийская ягода, подагровая ягода.
Используемые части: зрелые плоды и листья.
Описание растения. Черная смородина – кустарник 1–2 м в высоту, в отличие от крыжовника полностью лишен шипов. Листья 3—5-лопастные, имеют грубопильчатые края. Цветки расположены в висячих кистях, желтовато-зеленые, по краям коричнево-красные. Из них развиваются сначала буро-черные, потом черные плоды. Цветет с апреля по май. В дикорастущем состоянии она встречается обычно в сырых лесистых местностях и заболоченных ольшаниках.
Сбор и заготовка. Листья черной смородины собирают в июне. Берут только листовые пластинки, причем не пораженные грибами: черная смородина часто бывает поражена ржавчиной. Сушка производится на воздухе. Плоды собирают полностью созревшими. Их чаще всего перерабатывают на сок, который следует без добавок заливать в бутылки и стерилизовать. Из него можно также приготовить с сахаром хорошо сохраняющееся желе.
Действующие вещества: в листьях эфирное масло, дубильные вещества, витамин С и флавоноиды. В зрелых плодах очень высокое содержание витамина С. Есть витамин С -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------
, называемый также витамином J, – вещество, предохраняющее от воспаления легких, витамины группы В, витамин Р, органические кислоты, пектины, дубильные и минеральные вещества.
Применение. Листья черной смородины применяют при водянке, болях в суставах, ревматизме, подагре, при задержке мочи, как наружное противовоспалительное средство.
Ягоды как поливитаминное средство применяют при недостатке витаминов, малокровии, при истощении в послеоперационный период.
Яснотка белая
Народные названия: глухая крапива, кукушкина крапива, мертвая крапива, белая крапива.
Используемые части: цветки.
Описание растения. Многолетнее растение с длинным ползучим корневищем и четырехгранным полым стеблем, до 30–40 см в высоту. На стебле чисто белые крупные цветки с приятным медовым запахом. Листья черешковые, яйцевидно-сердцевидной формы, пильчатые. Цветет с апреля по октябрь. Произрастает в тенистых местах, вдоль дорог, в зарослях кустарников и у заборов.
Сбор и заготовка. Собирают полностью развившиеся цветки без чашечки, осторожно высушивают в тени. Хранят в хорошо закрытых сосудах, иначе сырье легко плесневеет. При хранении цветки приобретают грязно-серую (до коричневатой) окраску.
Действующие вещества: сапонины, слизь, дубильные вещества, эфирное масло, флавонгликозиды.
Применение. В некоторых местностях чай из цветков яснотки пьют вместо черного чая из-за его приятного вкуса. Он оказывает благотворное действие при малокровии, потере аппетита, кожных воспалениях и болезнях легких. Престарелым людям чай из яснотки дают как снотворное и успокаивающее средство.
Свекла столовая
Применяемая часть. Корнеплоды, их сок и листья.
Описание растения. Двухлетнее травянистое растение с толстым корнем. Прикорневые листья продолговато-яйцевидные, по краю волнистые, стеблевые – продолговатые или ланцетные. Цветки мелкие, с простым околоцветником, зеленые, собраны в клубочки, а затем в соцветия второго порядка – метелку.
Сбор. Корнеплоды собирают в сентябре-октябре. Хранят в темных прохладных помещениях.
Действующие вещества: протеины, сахар, пигменты, витамины.
Применение. Применяется при лечении гиповитаминозов. Благодаря содержанию многих минеральных веществ сок корнеплодов дает хорошие результаты при лечении малокровия, особенно в сочетании с соком моркови и редьки.
Свекла в вареном виде по 100–150 г улучшает перистальтику кишечника, нормализует стул при запорах. Полезна при заболеваниях печени. Из всех овощей свекла наиболее богата йодом, поэтому весьма полезна при атеросклерозе. Вареная свекла снижает артериальное давление и уменьшает возбудимость коры головного мозга, обладает литолитическим действием, способствует выведению уратов. Кашицу из корнеплодов можно прикладывать к язвам для уменьшения воспалительных явлений.
В салаты, винегреты, борщи, для гарнира используют не только корнеплоды, но и листья свеклы.
Глава 5. Общеукрепляющие и иммууностимулирующие средства
Женьшень
Народное название: корень жизни.
Используемые части: корень.
Описание растения. Родина женьшеня настоящего – Восточная Азия, ложного – Юго-Восточная и Южная Азия. Корень взрослого растения имеет в длину примерно 8—12 см, а в диаметре – около 2 см. Стебель достигает в высоту 30–60 см, на нем на длинных черешках располагаются сложнопальчатые листья, внешне напоминающие листья клена. Цветки неприметные и, как у плюща, сгруппированы в простые зонтики; ягоды светло-красного цвета.
Сбор и заготовка. Когда растение достигает возраста 6–8 лет, корень женьшеня выкапывают и сушат на воздухе. Поскольку спрос на него превышает предложение, это целебное растение еще и разводят в культуре. Однако выращивать женьшень сложно, это требует много времени и забот. Препараты женьшеня можно купить в аптеках.
Действующие вещества: гинсеноиды, эфирное масло, витамин B -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------
и В -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------
и у дикорастущих растений – эстрогены.
Применение. Корень женьшеня воздействует на обмен веществ по типу неспецифического раздражающего действия: мобилизуются защитные силы организма, улучшается приспособляемость к стрессовым ситуациям и повышенной нагрузке, усиливается сопротивляемость инфекционным заболеваниям, ускоряется выздоровление. Особенно это касается пожилых людей, у которых наблюдается заметное улучшение общего настроения, полностью или частично преодолевается легкая депрессия. При покупке препаратов пользуйтесь главным образом аптеками, а при дозировке всегда придерживайтесь указаний изготовителя. Никогда не покупайте женьшень с рук: неспециалист не может оценить средство и страдает дважды – из-за цены и из-за низкого качества.
Исландский мох
Народное название: исландский лишайник.
Используемые части: растение целиком.
Описание растения. Исландский мох – это лишайник. Он достигает 4—12 см высоты и представляет собой растопыренный кустик с вильчаторазветвленным, листовым слоевищем, напоминающим оленьи рога. Отдельные веточки имеют в ширину 5—20 мм, но они обычно изогнуты и желобчато скручены. Окраска верхней их стороны от оливковой до буро-зеленой, нижней – от беловато-зеленой до светло-буроватой, часто с белыми пятнами.
Сбор и заготовка. Собирают в конце лета и осенью все растение, высушивают на воздухе, добавляют в нарезанном виде к различным чаям или перерабатывают на лекарства. При сушке нельзя слишком долго держать растение на свету. Это отрицательно сказывается на ценных компонентах лишайника.
Действующие вещества: слизь, органические кислоты, элементы йода, ферментов, витамины (A, B -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------
, B -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------
), летучие пахучие вещества.
Применение. Чай из исландского мха эффективен при потере аппетита, истощении в послеоперационный период и после инфекционных заболеваний, кашле (в том числе коклюше), желудочно-кишечных заболеваниях.
Лук репчатый
Используемые части: луковицы.
Описание растения. Есть летний и зимний лук. Летний лук происходит из Передней Азии.
Зимний лук родом с юга Сибири. В отличие от летнего он меньше боится морозов, да и на вкус мягче. От этих двух форм берут начало многие сорта лука, различающиеся величиной, окраской и вкусом луковиц.
Действующие вещества: аллиин, аллицин, полисульфиды, пропантиалоксид, витамины; в луковой шелухе – флавоноиды.
Применение. Лук стимулирует секрецию желез, способствует пищеварению, возбуждает аппетит, обладает мочегонным действием, заживляет раны, повышает иммунитет, является прекрасным профилактическим средством от гриппа, насморка, воспаления горла, помогает при кашле.
Мелко нарезанные луковицы принимают по ложке несколько раз в день; отжатый сок из свежих луковиц добавляют в молоко; кашицу из лука смешивают с медом и дают эту смесь детям при простуде; готовят луковый сироп, который с успехом применяют при простудных заболеваниях, особенно при кашле.
Любисток лекарственный
Народные названия: купальная трава, медведица, любовный стебель.
Используемые части: корневище, иногда вся надземная часть растения.
Описание растения. Из вертикального корневища любистока выходит трубчатый, гладкий, в верхней части разветвленный стебель, который достигает в высоту 2 м. Нижние листья имеют длинные черешки с широким влагалищем у основания, верхушечные сидят непосредственно на влагалище. Нижние листья дважды и трижды перисторассеченные, средние – расчленены меньше, а самые верхние – простые. Соцветие – сложный зонтик. Зонтики и зонтички имеют многочисленные отогнутые вниз листочки, соответственно оберток и оберточек. Цветки бледно-желтые. Цветет с июля по август.
Сбор и заготовка. Заготавливают в лечебных целях только в сентябре следующего года. Корневища выкапывают, очищают, нанизывают на шнуры и вывешивают для сушки; более крупные разрезают пополам вдоль, чтобы ускорить высыхание. Плоды собирают поздней осенью, когда они полностью созреют. Листья для приправы можно брать круглый год. Надземную часть берут тогда, когда выкапывают корни, однако сушат на воздухе отдельно.
Действующие вещества: основное действующее вещество – эфирное масло.
Применение. Применяется при заболеваниях желудка, которые связаны с ослаблением пищеварения, для усиления аппетита, от болезней мочевого пузыря и почек. Регулирует работу сердца, уменьшает одышку, улучшает общее самочувствие больных, ускоряет заживление, повышает иммунитет. При необходимости берут немного (на кончике ножа) измельченного в порошок корня и принимают, запивая несколькими глотками воды, или же пьют любистоковый чай из сушеного корня.
Одуванчик лекарственный
Народные названия: масляный цветок, коровий цветок, мартовский куст, млечный цвет, светик, воздушный цветок.
Используемые части: трава с корнем.
Описание растения.
У одуванчика мощный стержневой корень, до 30 см в длину, который крепко удерживает его в земле. Листья в прикорневой розетке, длиной от 5 до 25 см, струговидные, перистораздельные, с зубчатыми лопастями. Спелые семена снабжены придатком в виде парашютика, благодаря которому разлетаются от ветра на довольно большие расстояния.
Цветет в марте-апреле (мае). Растет на лугах и полях, в садах и на пустошах.
Сбор и заготовка. Одуванчик нужно собирать весной, в апреле-мае. Лопаткой или другим подходящим инструментом выкапывают корень из почвы, расщепляют его и вешают вместе с травой (листовой розеткой) для просушки в проветриваемом месте. При температуре до 40 °С можно сушить его и в печке.
Действующие вещества: витамины, горечи, стеролы, каротин, флавоноиды, дубильные и минеральные вещества, микроэлементы. Также немного эфирного масла, слизи, фруктозы, инулина.
Применение. Одуванчик стимулирует функции почек и печени, благоприятно влияет на соединительную ткань, усиливает кровоснабжение и улучшает общее состояние ослабленных людей. Исследования показывают, что с помощью одуванчика можно влиять на рост желчных камней при желчнокаменной болезни. Если дважды в год проводить курсовое лечение одуванчиком, нового образования камней или увеличения старых не происходит. Уже имеющиеся камни он не растворяет, но с помощью одуванчикового чая можно их «успокоить» и таким образом снять колики.
Розмарин аптечный
Народные названия: невестино платье, свадебный цвет, дайка, морская роса, Роз-Мари, ладанная трава.
Используемые части: листья.
Описание растения. Розмарин – мощный, сильно ветвящийся и приятно пахнущий кустарник, который может достигать 2 м высоты. Ветви покрыты кожистыми, завернутыми по краю листьями, глянцевитыми сверху и войлочно-опушенными снизу. Цветки светло-голубые, относительно мелкие. Цветет с марта по май. Розмарин растет на сухих склонах. Из-за слабой зимостойкости его редко удаемся вырастить в садах нашей страны, зато можно выращивать в цветочных горшках.
Сбор и заготовка. Листья собирают до цветения и быстро, но осторожно высушивают. При сушке следует избегать температуры выше 35 °С, чтобы сохранить главное действующее вещество розмарина – эфирное масло.
Действующие вещества: эфирное масло, смолы, дубильные вещества, флавоноиды, горечи, растительные кислоты и немного сапонина.
Применение. Розмарин оказывает тонизирующее действие на кровеносную и особенно нервную системы при слабости вследствие продолжительных заболеваний, прежде всего при состояниях после операций. Используют розмариновое вино. Используются и розмариновые ванны; их тонизирующее действие весьма эффективно, поэтому их никогда не следует принимать перед сном. В продаже имеется много розмариновых экстрактов для ванн, но при желании можно делать ванны и непосредственно из лекарственного сырья. Не следует забывать и спиртовую настойку розмарина как растирание, улучшающее кровообращение.
Для розмарина следующие показания к применению: внутрь – при таких нарушениях самочувствия, как чувство переполнения желудка, метеоризм, желудочно-кишечные и легкие желчные спазмы. При истощении в послеоперационный период, снижении иммунитета, астеническом синдроме.
Чеснок
Используемые части: свежие луковицы чеснока (зубки).
Описание растения. Весной из посаженного осенью зубка вырастает облиственный прямостоячий цветонос, порой достигающий в высоту 1 м. В почве развивается луковица около 4 см в диаметре. На донце, от которого отходят корни, сидит главная луковица яйцевидной формы, а вокруг нее располагаются изогнутые придаточные (зубки). Все вместе они окружены белыми сухими кожистыми прикорневыми чешуевидными листьями, а каждый зубок, кроме того, одет отдельной оболочкой. Цветет в июле-августе. Чеснок издавна разводят в огородах.
Сбор и заготовка. Чеснок нуждается в тяжелой, хорошо удобренной, умеренно влажной почве. В марте-апреле зубки высаживают на грядки, осенью собирают урожай. Когда листья подсохнут, головки чеснока с листьями связывают в пучки и подвешивают для просушки.
Действующие вещества: аллицин, витамины А, B -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------
, никотиновая кислота и витамин С, ферменты, холин.
Применение. Зубчики чеснока применяются при брожении в кишечнике и связанном с этим метеоризмом, который сопровождается спастическими болями. Чеснок обладает еще и ветрогонными свойствами, а также способствует отделению желчи. Чеснок оказывает сосудорасширяющее и успокаивающее действие. Чеснок рассматривается как общеукрепляющее средство при снижении работоспособности, для повышения иммунитета, в послеоперационный период, после тяжелых заболеваний. Полезен для профилактики старения сосудистой системы (атеросклероза), при нарушениях функции желудочно-кишечного тракта, при нарушениях сна и повышении кровяного давления. Как применять чеснок? Тому, кто может себе позволить есть свежий чеснок, достаточно 2–3 раза в день съедать по среднему зубку.
Элеутерококк
Используемые части: корень.
Описание растения. Элеутерококк растет на юге Дальнего Востока, в России – в Хабаровском и Приморском краях, Амурской области и на острове Сахалине. Это кустарник, достигает в высоту 3–5 м, иногда 7 м. Стебель ветвится мало и покрыт шипами; листочки 5-членных сложных листьев напоминают листья вишни. Мелкие желтые цветки собраны в шаровидное соцветие; плоды черные, ароматные.
Сбор и заготовка. При созревании выкапывают подземную часть более старых растений, тщательно удаляют всю приставшую землю и сушат на воздухе. Аптекарским товаром чаще всего служит материал из природных местообитаний, однако спрос на элеутерококк так велик, что в последнее время были сделаны культурные насаждения этого растения.
Действующие вещества: тритерпенсапонины, элеутерозиды, лигнаны.
Применение. Используются преимущественно спиртовые вытяжки из корня элеутерококка в форме микстур с приятным вкусом. Вещества, содержащиеся в элеутерококке, действуют как неспецифические раздражающие средства. Присуще общее тонизирующее действие, повышение работоспособности и активизация защитных сил организма. Элеутерококк нормализует кровяное давление, после его приема люди, особенно пожилые, чувствуют себя лучше.
Эхинацея
Используемые части: все растение или – гораздо чаще – только корень.
Описание растения. Растение закрепляется в почве стержневым корнем, который имеет многочисленные боковые корни. Прямостоячий, от 30 до 120 см в высоту, стебель покрыт щетинистыми волосками. Листья ланцетные, цельнокрайние, с коротким черешком, не густо рассеяны по стеблю. Конец стебля заканчивается единственной крупной корзинкой с шаровидным цветоложем и 12–15 язычковыми цветками от розовой до красно-пурпурной окраски. Цветет растение все лето. Эхинацея можно выращивать в садах в качестве декоративного и лечебного растения.
Сбор и заготовка. Корень выкапывают весной или осенью. Его освобождают от налипшей земли и высушивают в тени. При сборе травы берут только что расцветшие растения и тут же сушат в тени.
Действующие вещества: эхинацин, эфирное масло, смолы, горечи, фитостерины, крахмал, сахар.
Применение. Начали применять это растение североамериканские индейцы, которые использовали корень и листья эхинацеи для заживления всяческих ран. Эхинацею рекомендуют для поддержания защитных сил организма при простудных заболеваниях горла и носа. При применении внутрь прежде всего учитывают защиту от инфекционных болезней и усиление действия химических лекарств. Капли применяют при легких общих инфекциях, для предупреждения гриппа, при различных простудных заболеваниях и как вспомогательное средство при различных кожных заболеваниях, например при псориазе. Используются также мази, которые назначают для лечения ран. Как выяснилось, наиболее эффективны препараты эхинацеи, включающие экстракт всего растения. Часто он оказывается более действенным, во всяком случае действует по-другому, нежели отдельные выделенные вещества.
Глава 6. Успокаивающие средства
Валериана лекарственная
Народные названия: болячник, ароматник, кошачья трава, кошачий корень, земляной ладан, лихорадочный корень, тысячелиственник розовый, мяун.
Используемые части: корень.
Описание растения. Это – многолетнее растение, может достигать метровой высоты. На стебле расположены непарноперистые листья. Мелкие розовато-белые цветки собраны в верхушечные зонтиковидные соцветия. Встречается несколько разновидностей, различающихся окраской цветков и числом сегментов перистого листа. Цветет с июня до августа. Валериана растет на сырых лугах, по берегам рек, в сырых лесах, так и на сухих дамбах и пустырях, как на равнинах, так и в горах.
Сбор и заготовка. Корни выкапывают в сентябре, тщательно моют и, вычесывая грубым гребнем, удаляют мелкие корешки. Оставшиеся корни вывешивают для просушки.
Действующие вещества: небольшое количество валепотриата, эфирное масло, сесквитерпены, алкалоиды.
Применение. Валериана применяется при повышенной нервной возбудимости в послестрессовый период, при депрессии и спазматических болях в желудке и кишечнике «на нервной почве», при бессоннице и невротическом сердцебиении. Больные, приняв валерианы, чувствуют себя обычно приятно освеженными. Вместо настойки можно пить чай из валерианы, он также оказывает успокаивающее действие.
Зверобой продырявленный
Народные названия: кровяная трава, жесткое сено, трава иисусовых ран, раневая трава.
Используемые части: надземная часть растения.
Описание растения. Зверобой – многолетнее растение, 25–40 см высоты. В верхней части стебель обильно ветвится. Листья супротивные, эллиптические или яйцевидные, до 1,5–3 см в длину, неопушенные. Цветки собраны в метельчатое соцветие. Зверобой обладает признаками, которые облегчают его опознание. Первое, у него двугранный стебель, который очень редок среди растений. Второе, если смотреть на молодые листья против света, то на них видны светлые маленькие точки, будто растение продырявлено. Это места желез со светлым секретом – смесь эфирного масла и смолы.
Третье, желтые цветки, если их потереть между пальцами, изменяют окраску на кроваво-красную. Цветет с июля по сентябрь. Зверобой очень распространен в Европе. Растет по обочинам дорог, насыпям, на пустошах и лесных прогалинах, в зарослях кустарников.
Сбор и заготовка. Зверобой собирают, когда он полностью расцветет (на Иванов день – 24 июня). Срезают его около земли, связывают в пучки и высушивают на воздухе в затененном месте.
Действующие вещества: эфирное масло, флавоноиды, смолы, дубильные вещества, родан, гиперицин.
Применение. Вещества зверобоя в совокупности возбуждают деятельность пищеварительных (а также желчевыводящих) органов и тонизируют кровообращение. Гиперицин оказывает успокаивающее действие, влияет на депрессивные состояния. При лечении зверобоем через 4–6 недель можно видеть явное улучшение душевного состояния. Зверобой можно рассматривать как антидепрессант. При симптоматических и реактивных депрессиях зверобой в значительной степени может заменить химические средства. Этим целебным растением лечат и ночное недержание мочи.
Зюзник европейский
Используемые части: цветущая часть растения (без корней).
Описание растения. Зюзник – это растение с четырехгранным, в верхней части разветвленным стеблем. У него супротивные листья, продолговато-ланцетные, пильчатые.
Верхние листья – сидячие, нижние – с черешками. Цветет с июля по сентябрь.
Встречается в Центральной, Южной и Восточной Европе по канавам, берегам водоемов, распространяясь с помощью тонких подземных побегов.
Сбор и заготовка. Собирают надземную часть растений во время цветения, связывают в пучки и сушат в проветриваемом помещении.
Действующие вещества: дубильные вещества, гликозиды, немного смол и эфирного масла.
Применение. Зюзник, как и пустырник, применяют как успокаивающее средство при депрессии, стрессовых расстройствах, нарушениях сна, сердечных неврозах. Побочных действий при нормальной дозировке можно не опасаться.
Мелисса лекарственная
Народные названия: пчелиная трава, дамское счастье, лимонная трава, лимонная мелисса, сердечная отрада.
Используемые части: листья.
Описание растения. Мелисса – многолетнее растение, сильно разветвленный стебель которого достигает 30–70 см в высоту. Листья супротивные, стебель четырехгранный, цветки обычной для губоцветных формы, желтовато-белые или чисто белые. Цветет с июля (июня) по август. Родина мелиссы – восточное Средиземноморье. Как и перечную мяту, мелиссу можно успешно разводить в садах.
Сбор и заготовка. Сбор мелиссового листа следует производить во время цветения растения, когда листья имеют особенно приятный запах и вкус. Аккуратное высушивание (при температуре не выше 40 °С) позволяет максимально сохранить в сырье эфирное масло.
Действующие вещества: важнейшее действующее вещество – эфирное мелиссовое масло.
Применение. Основное применение основано на успокаивающем действии мелиссы.
Применяют при стрессовых расстройства, при депрессии, при астеническом синдроме, как средство, повышающее защитные силы организма. Благодаря тонизирующему эффекту мелиссу хорошо употреблять в холодное время года.
Успокаивающие свойства мелиссы используются в практике мелиссовых ванн.
Мята перечная
Народные названия: благородная мята, английская мята, садовая мята, чайная мята.
Используемые части: листья.
Описание растения. В дикорастущем состоянии мята перечная, используемая для лекарственных целей. Разводят мяту перечную отводками. Она хорошо растет на болотистой почве и известковой глине. Перечная мята образует ползучее корневище и многочисленные надземные побеги, достигающие в высоту 30–80 см. Листья удлиненно-эллиптические, до 4–7 см в длину. Розово-красные цветки располагаются в плотных колосовидных соцветиях, нередко разделенных на части.
Действующие вещества: ментол, эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества и горечи.
Применение. Чай из мяты перечной – эффективное средство при бессоннице, как успокаивающее при стрессовых состояниях, депрессии, тошноте, позывах к рвоте или приступах рвоты. Одной-единственной чашкой умеренно теплого чая из перечной мяты, выпитой небольшими глотками, можно достичь немедленного действия. Чай из перечной мяты способствует оттоку и секреции желчи. Больные после удаления желчного пузыря хорошо переносят этот чай.
Пустырник
Народные названия: сердечное золото, львиный хвост.
Используемые части: цветущая надземная часть.
Описание растения. Пустырник – это многолетнее растение, достигающее в высоту примерно 1 м. Из корневища образуется несколько жестких стеблей – четырехгранных, бороздчатых, внутри полых, красновато-фиолетовых. Листья густо опушены, по краям пильчатые. Цветки мелкие бледно-красные двугубые. Цветет с июля по август. Это растение распространено почти повсеместно; растет возле заборов и изгородей, по опушкам лесов и деревенским улицам, на пустырях и сухих лугах.
Сбор и заготовка. Траву собирают во время цветения, при этом не следует брать грубые нижние части. Сушат в связках, подвешивая их на воздухе в тени.
Действующие вещества: горечь, эфирное масло, дубильные вещества, алкалоиды.
Применение. Используется при стрессовых состояниях, при депрессиях, ощущениях страха, при бессоннице, как общеукрепляющее в послеоперационный период, при иммунодефиците.
Рута душистая
Ядовита!
Народные названия: глазная рута, благородная рута, садовая рута, винная трава, винная рута.
Используемые части: трава.
Описание растения. Рута – это сильно пахнущий многолетник с округлыми жесткими стеблями. Листья непарноперистые, имеют треугольный контур и достигают в длину 15 см.
У цветков, расположенных в зонтиковидном соцветии, 4 или 5 зеленовато-желтых лепестков в форме ложечек. Цветет с июня по август.
Действующие вещества: эфирное масло, немного дубильных веществ, фуранокумарины, алкалоиды.
Применение. Применение руты требует осторожности. Дозы применения ни в коем случае не следует превышать. Чай из руты применяют как успокаивающее и снотворное средство, при спазмах, как мочегонное средство. Руту используют для возбуждения аппетита.
Хмель обыкновенный
Народные названия: пивной хмель, хмельной цвет, хмельная шишка.
Используемые части: женские соцветия («шишки») и железки (железистые чешуйки).
Описание растения. Хмель – это многолетнее вьющееся растение, достигающее в высоту примерно 3–6 м. На шершавом из-за шипиков стебле расположены шероховатые листья. Мужские соцветия образуют на стеблях рыхлые метелки с неприметными зеленовато-белыми мелкими цветками. Применяются в лечебных целях «шишки» растения. Цветет летом. Встречается также в дикорастущем состоянии в сырых пойменных лесах и кустарниках, по берегам водоемов, на лесных болотах.
Сбор и заготовка. Собирают женские соцветия в конце лета, незадолго до того, как они полностью созреют, чтобы при сборе не отпали их железистые чешуйки. Затем их досушивают.
Действующие вещества: горечи, смолистые вещества, эфирное масло, минеральные вещества, флавоноиды.
Применение. У хмеля три основных направления действия. Первое – это возбуждающее аппетит. Второе – хмель успокаивающе действует при возбуждении, бессоннице и легких депрессиях. Третье – хмель оказывает стимулирующее действие на менструальный цикл. Это относится как к шишкам хмеля, так и к его чешуйкам. Чаще используют чай из шишек хмеля.
Шалфей
Народные названия: благородный шалфей, королевский шалфей, крестовый шалфей, салатный лист.
Используемые части: листья.
Описание растения. Шалфей представляет собой полукустарник 20–60 см в высоту, с четырехгранным, войлочно-опушенным стеблем, в нижней части одревесневшим.
Супротивно расположенные, зеленовато-серые листья эллиптические, продолговатые или яйцевидные, черешковые или сидячие, различной величины. Светло-голубые или сиреневато-голубые цветки собраны мутовками на конце побега в редкое колосовидное соцветие.
Сбор и заготовка. Шалфей часто выращивают в садах. Шалфей лучше размножать делением куста. Листья собирают перед цветением и быстро сушат, бережно и в тенистом месте.
Действующие вещества: эфирное масло, дубильные вещества, горечи, флавоноиды.
Применение. Чай из шалфея используется при воспалительных процессах в полости рта и горле, имеет успокаивающее действие, снижает потоотделение, благоприятно влияет на желудок и кишечник.
Глава 7. Противокашлевые и отхаркивающие средства
Анис обыкновенный
Народные названия: хлебное семя, сладкий тмин, голубиный анис.
Используемые части: зрелые плоды.
Описание растения. Анис является однолетним травянистым растением. Он может достигать в высоту примерно 50 см. Закрепляется в почве веретеновидным корнем. Стебель круглый, в верхней части ветвится. Внизу листья с черешками, нерасчлененные, зубчатые; посередине стебля они трехлопастные, а наверху – дважды или трижды перисторассеченные. Соцветия в виде 7—15-лучевых зонтиков. Анис имеет восточное происхождение. Его возделывают на территории бывшего СССР, в Индии, а также в Западной Европе (особенно в Средиземноморье).
Сбор и заготовка. Собирают анис только на культурных плантациях. После созревания плодов растения рвут или скашивают, сушат на воздухе и обмолачивают. Плоды аниса округло-яйцевидные, как у всех зонтичных, имеют два плодика, но распадаются на них, правда не всегда.
Действующие вещества: в плодах аниса содержится много жирного масла, эфирного масла, сахара и белка.
Целебное действие и применение. Чай из аниса помогает при метеоризме, хорошо помогает при кашле. Приходится признать, что анис всегда остается «на вторых ролях». При кашле анису можно предпочесть фенхель. Основное использование аниса все-таки его применение от кашля, в том числе при застойных пневмониях в послеоперационный период.
Иссоп лекарственный
Народные названия: пахучий иссоп, пчелиная трава.
Используемые части: надземная часть иссопа.
Описание растения. Иссоп часто встречается в садах как пряное и медоносное растение, причем часто в одичавшем состоянии. Иссоп является полукустарником с короткими зимующими побегами. Стебли достигают 1 м в высоту. Листья имеет супротивные, сидячие, овальной или яйцевидной формы, на верхушке заострены. В длину они бывают до 3 см, но короче на цветоносной части побега. Край листа гладкий. Цветки, фиолетово-синие, реже розовые или белые. Все растение имеет сильный аромат. Цветет с июля по август. Культивируется в наших садах. Родина его – Юго-Восточная Европа.
Сбор и заготовка. Надо использовать цветущую траву, срезать только верхние, более нежные части побегов. Траву связывают в пучки и развешивают для просушки в проветриваемом месте.
Действующие вещества: дубильные вещества, гликозиды, пигмент иссопин, эфирное масло Применение. Иссоп можно употреблять при желудочно-кишечных заболеваниях, для возбуждения аппетита. Иссоп употребляют и как отхаркивающее средство при кашле. Из иссопа готовят чай от кашля и метеоризма.
Колючник бесстебельный
Используемые части: корни.
Описание растения. Колючник является многолетним растением, оно закрепляется в почве с помощью длинного стержневого корня. От корня отходит розетка листьев, которая лежит на почве. Листья 5—15 см в длину, игловидно-зубчатые и грубоперисторассеченные.
Отдельные листовые сегменты неравномерной величины. На листовой розетке находится соцветие-корзинка от 6 до 12 см, оно окружено венцом серебристо-белых листьев. В середине корзинки находятся белые, красноватые или желтые трубчатые цветки. Цветет с июля по сентябрь. Искать нужно на равнинах и в горах, где его можно найти на высоте до 2600 м.
Действующие вещества: основными действующими веществами растения являются эфирное масло и дубильные вещества, смолы, инулин.
Применение. Чай из колючника используют как отхаркивающее при затяжных пневмониях, хроническом бронхите. Можно применять при задержке мочи.
Коровяк
Народные названия: королевская свеча, медвежье ухо, огонь-трава, трава-факел, златоцвет.
Используемые части: цветки.
Описание растения. Различают 2 вида коровяка. Это двулетние растения, в первый год образуют лишь розетку густоопушенных жестких листьев. Впоследствии развивается толстый, густоопушенный стебель. Он имеет 1–3 м в высоту с сидячими листьями. У коровяка зопниковидного листья цельнокрайние, у густоцветкового – городчатые. На цветоносе пучками (по 2–5) сидят яркие желтые цветки, которые образуют плотное колосовидное соцветие. Распускаются они не одновременно, а постепенно и очень быстро опадают. Цветет с июня (июля) по август (сентябрь). Встречается на солнечных местах: на каменистых склонах, откосах, в зарослях кустарников, на лесных полянах, на пустырях.
Сбор и заготовка. Оптимальное время для сбора – позднее утро, после высыхания утренней росы. Чашечки цветков надо стараться не брать. Сушку проводят в проветриваемом помещении, где не очень жарко. После высушивания цветки надо поместить в хорошо закрывающиеся сосуды.
Действующие вещества: слизь, сапонины, флавоноиды, иридоиды, эфирное масло.
Применение. Коровяк облегчает отхаркивание. Но коровяк почти никогда не применяют отдельно. Его лучше применять в составных различных лечебных чаев от кашля.
Лебеда садовая
Народные названия: дикий шпинат, мучная трава.
Используемые части: трава.
Описание растения. Лебеда является однолетним растение. В высоту достигает 1 м.
Молодое растение голубовато-зеленое, зрелое – светло-зеленое. Внизу листья треугольные, сверху – удлиненно-копьевидные, с мучнистым налетом. Цветки собраны в рыхлые метельчатые ложные колосья. Цветет в июле-августе. Как сорняк растет в садах, на залежах, по обочинам дорог, на пустырях.
Действующие вещества: основное вещество – сапонин. Еще есть алкалоид и еще одно неизвестное ядовитое вещество. Много минеральных веществ.
Применение. Это растение используется для лечения болезней легких, печени, мочевого пузыря. При застойных пневмониях ускоряет выздоровление, уменьшает одышку, улучшает отхождение мокроты. Применяют главным образом в виде отвара (чая).
Мальва
Народные названия: придорожная мальва, полевая мальва, дикая мальва, дворовая трава.
Иванов тополь, кошачий сыр, сырная трава.
Используемые части: цветки или листья.
Описание растения. У растения корень веретеновидный. От корня отрастают разветвленные, жестковолосистые стебли. Стебли прямостоячие или стелющиеся, они несут длинночерешковые 5-лопастные листья, зубчатые по краю и опушенные с обеих сторон.
Цветки располагаются в пазухах листьев, светло-красные или беловатые, с пятью крупными, выемчатыми на конце лепестками. Цветет с июня по август. Растет на обочинах дорог, полей и лугов, на свалках и солнечных склонах, у стен домов.
Сбор и заготовка. Собирают мальву с июня по август. Цветки надо срывать с чашечкой, можно собирать и всю траву, а также отдельно листья. Сушат в тени в проветриваемом месте.
Действующие вещества: основное вещество – слизь. Есть также эфирное масло и дубильные вещества.
Применение. Главное действие мальвы – обволакивающее и противовоспалительное.
Настои и отвары из мальвы используют как отхаркивающее и противовоспалительное при пневмониях, в том числе и застойных. Можно использовать для ингаляций и полосканий, при легких поносах. Препараты мальвы можно применять длительное время.
Медуница лекарственная
Народные названия: пятнистая трава, водяные ключики, легочный корень.
Используемые части: трава.
Описание растения. На глубине нескольких сантиметров располагается разветвленное корневище. Когда сходит снег, из корневища развиваются опушенные стебли. Высота стеблей 10–30 см с сидячими грубоопушенными шероховатыми листьями. На верху стебля находится много цветков. Когда начинают цвести они розоватые, потом – синие. Цветет растение в марте-апреле. Произрастает в тенистых лиственных лесах, в кустарниковых зарослях и живых изгородях.
Сбор и заготовка. Заготавливают цветущие побеги, их срезают у самой земли и сушат связанными в пучки.
Действующие вещества: слизь, флавоноиды, аллантоин, минеральные вещества.
Применение. Медуница применяется в виде чая. Показана при кашле, болях в горле, охриплости, кашле, слизи в глотке. Можно использовать при болезнях мочевого пузыря.
Многоножка обыкновенная
Народные названия: земляной папоротник, дубовый папоротник, гадючья трава.
Используемые части: корневище.
Описание растения. Многоножка является папоротником. Она образует под поверхностью почвы или во мху ползучее корневище до 1 см в толщину. На вкус очень сладкая. От корневища отходят одиночные перистые листья с выступающей снизу средней жилкой.
Споры созревают с июня по август. Растет в равнинных и горных местностях на бедных известью, но богатых гумусом лесных почвах, на скалах, в расселинах которых многоножка укореняется.
Сбор и заготовка. Сбор производят осенью. Корневища отмывают и быстро сушат до совершенно сухого состояния.
Действующие вещества: сапонины, эфирное масло, дубильные вещества и горечи.
Применение. Это целебное растение применяется в виде чая при затянувшихся пневмониях с мучительным кашлем, насморке, охриплости. Может использоваться при потере аппетита, запоре, желтухе.
Пажитник сенной
Используемые части: семена.
Описание растения. Растение однолетнее, имеет сильный запах. Имеется мощный стержневой корень. Цветонос имеет до 60 см высоты. Побеги могут лежать на почве.
Стебель ветвится в верхней части. Листья тройные, похожи на клеверные. В пазухах листьев расположены желтые и желто-белые цветки поодиночке или по два. Плоды в длину до 10 см, содержат от 5 до 20 семян. Цветет в мае-июне. Выращивать его у нас можно везде.
Сбор и заготовка. Для лечебных целей семена надо высушить.
Действующие вещества: слизь, протеины и жиры. Также имеются стероидные сапонины, стеролы, флавоноиды.
Применение. Семена употребляются при длительном кашле у лежачих, особенно пожилых больных, как общеукрепляющее, для возбуждения перистальтики кишечника при запорах, для повышения секреции молока.
Фиалка душистая
Используемые части: трава.
Описание растения. Растение многолетнее. Корневище ползучее разрастающееся, от которого отходят цветоносы и побеги. Имеет черешковые, сердцевидные листья. Цветки глубокого фиолетового цвета, с приятным запахом. В качестве плода – коробочка с мелкими семенами. Цветет с марта до апреля (мая). Произрастает у заборов, в живых изгородях и на лесных опушках.
Сбор и заготовка. Во время цветения траву собирают и сушат на воздухе.
Действующие вещества: горечи, сапонины метиловый эфир салициловой кислоты и одоратин.
Применение. Используют траву фиалки при заболеваниях легких с плохо отделяющейся мокротой, что характерно для застойных пневмоний при длительном послеоперационном периоде. Применяется и для очищения крови. Принимают внутрь в виде чая, а также используют в виде примочек на кожу. При кашле предпочтительнее сироп.
Глава 8. Растения, применяемые при нарушениях со стороны желудочно-кишечного тракта и после удаления желчного пузыря в послеоперационный период
Алоэ
Используемые части: листья.
Описание растения. Алоэ – растение со стеблем, который может достигать в высоту 2–3 м и имеет многочисленные листовые рубцы. Имеет мясистые листья, до 40 см в длину, 10–15 см в ширину и 2–5 см в толщину. Имеются шипы пурпурного цвета. В мае-июне на цветоносах развиваются соцветия, имеющих вид удлиненных кистей, многочисленные цветки которых достигают в длину 3 см.
Сбор и заготовка. В лечебных целях используется водянистый сок, необычайно горький на вкус. Для получения сока листья надо срезать и измельчить таким образом, чтобы сок из них можно было быстро собрать в сосуд.
Действующие вещества: смолы, горечи и алоин.
Применение. Сок листьев алоэ возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, обладает слабительным, желчегонным, сильным тонизирующим, противовоспалительным, бактерицидным и ранозаживляющим действием.
Применяется в послеоперационный период при астеническом синдроме, при запорах, как желчегонное при постхолецистэктомическом синдроме. Может применяться после операций резекции желудка.
Буквица лекарственная
Используемые части: трава.
Описание растения. Растение многолетнее, может достигать 30–60 см в высоту. Стебли прямостоячие грубоволосистые и слабоветвящиеся. Листья супротивно расположенные ланцетовидной формы. Цветки пурпурно-красные образуют колосовидное соцветие. Цветет в июле-августе. Растет по сухим лугам и песчаным выгонам, на солнечных склонах, изредка в сухих лесах.
Сбор и заготовка. Траву собирают во время цветения, срезают ее на 10 см выше земли.
Сушат пучками на воздухе в тени.
Действующие вещества: горечи, дубильные вещества, бетаин.
Целебное действие и применение. Буквица применяется в виде чая. Чай из нее используется при поносе и других болезнях кишечника, в том числе при многих нарушениях после операций на органах брюшной полости, нормализуя работу желудочно-кишечного тракта.
Вахта трехлистная, или трифоль
Народные названия: бобровник, лапушник речной, трилистник водяной, трехлапник.
Используемые части: листья.
Описание. У вахты ползучее корневище до 1 м в длину, из узлов корневища выходят корни, которыми она закрепляется в почве. Эти побеги поднимаются вверх и выносят пучок из листьев. Соцветие – в виде кисти на длинном цветоносе. Цветет с мая по июль. Растет на болотах, по канавам вдоль лугов, на торфяниках, по берегам прудов и озер.
Сбор и заготовка. Заготавливают листья, которые срезают вместе с черешками с мая по июль и сушат на открытом воздухе.
Действующие вещества: горечи, дубильные вещества и флавоноиды.
Применение. Вахта хорошо действует как желудочное средство способствует выделению желудочного сока и возбуждению аппетита. Кроме того эффективна при вздутии живота, поносах, сопровождающихся брожением, улучшает выделение желчи. В связи с этим ее можно рекомендовать при послеоперационных нарушениях со стороны желудка и кишечника и при постхолецистэктомическом синдроме.
Волчец кудрявый
Народные названия: горький чертополох, бенедиктова трава.
Используемые части: надземная часть растения.
Описание растения. Волчец – однолетнее растение в высоту достигает 30–50 см. Стебель прямостоячий, пятигранный, внизу щетинистый. У листьев удлиненно-ланцетная форма.
Соцветия снабжены листочками обертки. Цветет с июня по сентябрь. Для лечебных целей его возделывают.
Сбор и заготовка: собирают во время цветения и сушат на сушилках в тени.
Действующие вещества: эфирное масло, дубильные вещества, горечи.
Целебное действие и применение. Препараты волчца возбуждают секрецию желудочного сока, улучшают аппетит, улучшают пищеварение, усиливают образование желчи и облегчают ее отток. Применяют при болях в желудке, при потере аппетита, при запорах, метеоризме, после удаления желчного пузыря.
Дудник обыкновенный, или дягиль
Используемые части: корневище с корнями.
Описание растения. Растение зонтичное. Высоту до 2 м. Стебель округлый, полый. Листья гладкие, перистые. Цветки мелкие зеленовато-белые, собраны в сложные зонтики. Цветет в июле-августе. Растет в Северной Европе и на севере Азии по берегам рек и на лугах.
Сбор и заготовка. Выкапывают корневище весной и поздней осенью. Разрезанное вдоль корневище вывешивают для просушки.
Действующие вещества: эфирное масло, горечи и дубильные вещества, смолы, воск, крахмал, пектин и сахар.
Применение. Это растение относится к средствам, возбуждающим аппетит, способствующим пищеварению и одновременно оказывающим дезинфицирующее действие, особенно в кишечнике, что препятствует вздутию живота. Также может стимулировать секрецию желчи и усиливать мочевыделение. Можно применять при чувстве переполнения, характерного для демпинг-синдрома, вздутии живота, желудочных расстройствах, вызванных недостаточным образованием желудочного сока.
Жеруха
Используемые части: свежие листья и свежая трава.
Описание растения. Жеруха – растение многолетнее с лежачими побегами. Имеет полые стебли, ребристо-бороздчатые. Темно-зеленые, мясистые листья. Цветки белые с желтыми пыльниками, собраны в соцветие. Цветет с апреля по июнь. Предпочитает чистые источники, медленно текущие, с умеренной температурой воды, ручьи, реки и канавы.
Сбор и заготовка. Заготавливают свежую траву весной. Трава действует только в свежем виде. Используют сок из свежих растений.
Действующие вещества: железо, мышьяк, йод, горечи, витамины А, С, D, глюконастурцин, калий.
Целебное действие и применение. Жеруха употребляется в форме свежего сока. Можно использовать как салат вместе со свежими листьями одуванчика и крапивы. Применяется как желудочное средство, при нарушениях функций печени и желчного пузыря, нарушениях обмена веществ.
Можно использовать как салат или протертые листья жерухи с небольшим количеством сахара. Показана при общей слабости, запорах, болезни желчного пузыря, печени, желудка, кишечника, мочевого пузыря и почек.
Жостер
Народные названия: Ведьмин шип, дроздовы ягоды крушина слабительная.
Используемые части: зрелые плоды.
Описание растения. Жостер является кустарником, до 3 м высоты, с оттопыренными ветвями. Кора, пока молодая, серебристо-серого цвета, потом становится буро-черной.
Листья супротивные с черешками, глянцевитые. В пазухах листьев располагаются зеленовато-желтые цветки. Потом из них развиваются округлые плоды размером с горошину – сначала зеленые, потом они чернеют. Цветет с мая по июнь. Растение встречается как на солнечных сухих местах, так и на влажных почвах в заболоченных лесах. Встречается по канавам и у заборов, в зарослях кустарников, на кладбищах, по лесным опушкам и на болотах.
Сбор и заготовка. С августа по октябрь собирают зрелые плоды. Зрелые плоды – черные.
Сушат на солнце или при искусственном подогреве, из свежих выжимают сок.
Действующие вещества: дубильные вещества, производные антрахинона, флавоноиды и пектины.
Целебное действие и применение. Для жостера характерно слабительное действие.
Применяется в виде чая из сушеных плодов, или их измельчают в порошок и делают мусс, или жуют по нескольку ягод (10–20) в чистом виде.
Золототысячник
Народные названия: желудочная трава, трава от лихорадки.
Используемые части: трава.
Описание растения. Корень светлый, стержневой, от него отрастает четырехгранный стебель 10–50 см высотой. Листья на стебле накрест супротивные, продолговато-яйцевидные или ланцетные. Обильные цветки собраны в зонтичное соцветие. Чашечка трубчатая. Цветет с июня до сентября. Предпочитает светлые поляны в лесу и на влажных лугах.
Сбор и заготовка. Растение собирают все целиком, срезанное выше прикорневой розетки, связывают в пучки и вешают для сушки в проветриваемом месте.
Действующие вещества: главные действующие вещества травы – горькие гликозиды. Также, в траве содержатся флавоноиды, стеролы, алкалоиды.
Применение. Показания для применения чая из золототысячника: снижение аппетита, ослабление функции желудка, нарушения опорожнения желудка, чувство переполнения после операций по резекции желудка, при метеоризме, при запорах в послеоперационный период. Чай из золототысячника помогает при нервном истощении, астеническом синдроме в послеоперационный период. Помогает пациентам при постхолецистэктомическом синдроме. Противопоказаниями считают язвы желудка и кишечника.
Картофель
О писание растения. Травянистое растение до 50 см в высоту. Листья непарноперистые; цветки белые, лиловатые или лиловые, собраны в полузонтики.
Действующие вещества: крахмал (полисахарид), добываемый из клубней.
Применение. Сок сырых клубней нормализует кислотность желудочного сока, регулирует функции кишечника, нормализует стул при запорах, прекращает изжогу, тошноту и рвоту, устраняет боли в желудке и кишечнике, обладает противовоспалительным действием и способствует быстрому заживлению язв желудка и тонкого кишечника.
Кориандр
Используемые части: плоды.
Описание растения. Это однолетнее травянистое растение до 50 см в высоту. Стебель округлый, голый, разветвлен в верхней части. Прикорневые листья длинночерешковые.
Зонтики на длинных ножках, мелкие цветки белые или розоватые. Шарообразные плоды кориандра с трудом распадаются на части.
Сбор и заготовка. Плоды кориандра для заготовки должны быть спелыми. Соблюдая осторожность, надо быстро сушить.
Действующие вещества: эфирное масло, пряности. дубильные вещества, витамин С, белок и жирное масло.
Применение. Кориандр хорошо помогает при вздутии живота, запорах. Сочетается с тмином, фенхелем, анисом.
Крушина ломкая
Ягоды ядовиты!
Используемые части: кора, которая выдерживается в течение 1 года.
Ботаническое описание. Представляет собой древовидный кустарник. В высоту до 6 м. Из цветков, расположенных пучками в пазухах листьев, развиваются сначала зеленые, позже красные и в зрелом состоянии сине-черные плоды-костянки. Листья эллиптические, глянцевые и расположены поочередно. Ветви без шипов. Цветет с мая по июль. Растет в болотистых лесах, ольшаниках, по обочинам дорог и в живых изгородях.
Сбор и заготовка. С сучьев и ветвей сдирают кору ранней весной. Потом кору высушивают на солнце или в тени, для целебных целей ей надо отлежаться год, поскольку в свежем виде она провоцирует рвоту.
Действующие вещества: главные вещества коры – глюкофрангулин и франгулин.
Применение. Препараты из коры – слабительное средство, которое воздействует на толстый кишечник. Применяется в виде чая из коры крушины, а также в смеси с другими лекарственными средствами. Может использоваться в виде чаев для весенних и осенних курсов лечения, при которых желательно щадящее слабительное действие.
Лопух большой
Народные названия: репейник, репей.
Используемые части: корень.
Описание растения. Двулетнее растение лопух, высота до 1–1,5 м. Имеет мясистый до 60 см в длину корень, от которого отходят мелкие разветвления. Мощный продольно-бороздчатый стебель с большой сердцевиной обильно ветвится. На шерстисто-опушенных стеблях находятся черешковые яйцевидные листья, сверху зеленые, а снизу серые. Крупные, синевато-красные соцветия располагаются в виде рыхлой зонтиковидной кисти. Цветет в июне-июле. Лопух растет по обочинам дорог, у заборов, стен и насыпей, на пустырях и выгонах, а также по берегам ручьев.
Сбор и заготовка. Корни надо выкапывать осенью, разрезать на куски и сушить на воздухе.
Действующие вещества: слизи, инулин, эфирное масло, дубильное вещество.
Применение. Корень лопуха. Применяется при нарушениях деятельности печени и желчного пузыря, в том числе при постхолецистэктомическом синдроме.
Печеночница благородная
Народные названия: печеночная трава, перелеска.
Используемые части: надземная часть растения.
Описание растения. Печеночница – многолетнее травянистое растение. Ранней весной появляются длинные цветоносы с сине-фиолетовыми цветками. Потом развиваются на длинных черешках прикорневые листья. Цветет в апреле. Растет в тенистых лесах, единично или обширными куртинами; предпочитает известковые и глинистые почвы.
Сбор и заготовка. Траву собирают во время цветения и сушат в тени.
Действующие вещества: анемонин, антоцианы, флавоноиды, гликозиды и дубильные вещества.
Применение. Чай из растения эффективен при болезнях печени и желчного пузыря, при желчнокаменной болезни. Эффективен при состоянии, после удаления желчного пузыря.
Этот чай употребляют при больных легких.
Подмаренник душистый
Народные названия: сердечный друг, печеночная трава, ясменник, майский цвет, майская трава, лесной чай.
Используемые части: трава.
Описание растения. Растение многолетнее, в высоту до 30 см. От ползучего корневища отходят многочисленные прямые побеги. Стебель гладкий, четырехгранный. Листья ланцетные. Белые мелкие цветки имеют форму звездочки. Все растение душистое, сильно пахнет в период увядания. Цветет в мае-июне. Растет в тенистых широколиственных лесах.
Сбор и заготовка. Собирают подмаренник во время цветения. Траву срезают близко к земле, связывают в пучки и подвешивают для сушки в тенистом месте.
Действующие вещества: асперулозид, антрагликозид, горечи, гликозид кумарина, дубильные вещества.
Целебное действие и применение. Подмаренник очень применяется при застойной печени, при нарушениях пищеварения и спастических явлениях. Используют в составе смешанных чаев. В чистом виде применяют в качестве снотворного при возрастных нарушениях сна при стрессовых нарушениях, депрессии.
Полынь горькая
Народные названия: швейцарский чай, абсент, вермут.
Используемые части: надземная часть растения.
Описание растения. Растение многолетнее 60—100 см в высоту. Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья у него трижды перисторассеченные, в нижней части побегов крупные, по мере продвижения вверх становятся все мельче и все более простого строения. Все растение имеет сильный пряный запах. Цветет полынь горькая с июня по сентябрь. Предпочитает каменистые места обитания и встречается по берегам рек, по обочинам дорог и у заборов; предпочитает сухие почвы.
Сбор и заготовка. Собирают преимущественно верхние, более нежные его части. Собирают во время цветения. Побеги срезают, связывают в пучки и сушат в проветриваемом месте.
Действующие вещества: горечь, эфирное масло, дубильные вещества.
Применение. Основное действие проявляется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря, а также для возбуждения аппетита. Камни в желчном пузыре, нарушение оттока желчи, хроническое воспаление желчного пузыря также лечат полынью горькой. Растение действенно и при желудочных заболеваниях, и при нарушениях функций желчного пузыря и чрезвычайно полезно после перенесенных операций на желчном пузыре.
Противопоказана при язве желудка и кишечника.
Репешок
Народные названия: валетовы вши, полевой самец, пятилистник, греческая печеночная трава, косичка.
Используемые части: надземная часть цветущего растения.
Описание растения. Репешок – растение многолетнее, с ветвящимся опушенным стеблем, до 1 м в высоту. На стебле крупные, до 20 см в длину, тоже опушенные листья. Желтые цветки собраны в колосовидную кисть. Места произрастания – сухие луга, поросшие кустарником холмы, лесные опушки и обочины дорог. Плоды снабжены маленькими крючочками, которые цепляются за шерсть животных или одежду людей.
Сбор и заготовка. С июня по сентябрь собирают траву репешка. Траву для сушки раскладывают на воздухе или подвешивают в пучках.
Действующие вещества: тритерпены, дубильные вещества, эфирное масло, флавоноиды.
Применение. Растение применяют в виде чая против поносов, застоя желчи, потери аппетита и при желчных коликах, в том числе после операций на желчном пузыре.
Рябина обыкновенная
Используемые части: созревшие плоды.
Описание растения. Рябина может расти и как кустарник, и как дерево. Листья у рябины состоят из листочков, с острыми зубчиками по краю и опушенных по нижней стороне. У нее мощные зонтикообразные соцветия с белыми цветками. Осенью на дереве появляются кисти красных плодов. Цветет в апреле-мае. Растет преимущественно в лесах, иногда как отдельно стоящее дерево, или в парковых насаждениях.
Сбор и заготовка. Созревшие плоды снимают с наступлением первых морозов. Собирают целые соцветия. Плоды от плодоножек отделяют и перерабатывают в пюре.
Действующие вещества: витамин С, органические кислоты, эфирное масло, дубильные вещества, горечи, сорбит.
Применение. Используется в виде пюре при потере аппетита и расстройстве желудка. Надо несколько раз в день давать по 1/2—1 ч. л., благодаря чему усиливается выделение желудочного сока. Применяют при поносе, как общеукрепляющее средство.
Терн
Народные названия: овсяная слива, кислая слива, козлиная ягода, черная колючка.
Используемые части: цветки, плоды и листья.
Описание растения. Терн – колючий кустарник, до 1–3 м в высоту. Ветки заканчиваются острыми колючками. До распускания листьев раскрываются мелкие белые цветки, которые располагаются на ветках так густо, что делают весь куст белым. Плоды – шаровидные, до 1 см в диаметре, в зрелом состоянии темно-сизые. Цветет в марте-апреле. Растет на лесных опушках, солнечных склонах гор, по обочинам дорог, на пустошах и выгонах.
Сбор и заготовка. В марте-апреле собирают цветки. Сушат цветки в тенистом месте. Сбор листьев проводится после отцветания куста. Плоды собирают поздней осенью, после первых морозов, и используют свежими либо сушат горячим воздухом.
Действующие вещества: цветки содержат амигдалин и флавонгликозиды. Листья – дубильные вещества и горечи. Плоды – дубильные вещества, амигдалин, кислоты и витамин С.
Применение. Цветки и листья, но прежде всего цветки, используются как мягкое слабительное средство при запорах. Из плодов изготавливается сок или джем, употребляющийся для возбуждения аппетита.
Тысячелистник
Народные названия: гусиные язычки, сверчковая трава, ахилл, еврейская трава, овечий язык.
Используемые части: цветущее растение (без корней).
Описание растения. Тысячелистник – растение многолетнее. Корневище ползучее, из которого сначала отрастает розетка листьев, а затем цветоносный побег. Стебель высотой до 60 см. Листья дважды или трижды перисторассеченные. Корзинки цветков собраны в конечные щитковидные соцветия. Цветет с июня по октябрь (ноябрь). Произрастает по всей Европе на лугах, на обочинах дорог и полей.
Сбор и заготовка. В июне-сентябре срезают все цветущее растение под корень. Траву сушат, связав в пучки и повесив в тени.
Действующие вещества: эфирное масло, дубильные вещества, горечи, флавоноиды и различные минеральные соли (особенно калия).
Применение. Применяется как желудочное средство для возбуждения аппетита, при заболеваниях кишечника и желчных путей стимулирует деятельность почек, как оздоравливающее средство при астеническом синдроме, заживляет раны. Ванны с тысячелистником усиливают эффект его применения внутрь.
Цикорий
Народное название: крысиный корень.
Используемые части: надземная часть и корень.
Описание растения. Цикорий – многолетнее растение. В высоту достигает более 1 м и укрепляется в почве длинным веретеновидным корнем. Полый, ребристый стебель в разных местах изгибается и растопыренно ветвится. Цикорий содержит горький млечный сок.
Цветки – голубые, иногда розовые или белые. Отцветшие цветки сразу же заменяются новыми. Цветет с июля по сентябрь. Растет на относительно тяжелых глинистых почвах по обочинам дорог, по откосам железнодорожных насыпей, на полях и пустырях, на межах и на лугах.
Сбор и заготовка. Траву заготовляют во время цветения в июле и затем быстро и основательно сушат на воздухе. Поздней осенью выкапывают корни, разрезают вдоль пополам и выкладывают для сушки в проветриваемом месте.
Действующие вещества: горечи и дубильные вещества.
Применение. Применяют при потере аппетита, метеоризме, чувстве тяжести и переполнения, замедленном оттоке желчи и нарушениях деятельности печени в смеси с другими целебными растениями (такими, как мята перечная, ромашка, золототысячник). Может применяться как общеукрепляющее и тонизирующее.
Глава 9. Рецепты
Рецепты для обезболивания
Настойка из белены и болиголова
Требуется: листья белены черной, листья болиголова, 90 %-ный спирт.
Приготовление: Из сухих листьев белены и болиголова крапчатого в равных частях готовят спиртовую настойку (2 части смеси на 5 частей 90 %-ного спирта).
Применение: эту настойку по 2 капли на 1 ст. л. воды принимают внутрь не более 3 раз в день при сильных внутренних послеоперационных болях, в результате спазмов или спаек, при судорогах. При невыносимой зубной боли берут чайничек, всыпают в него горящие угли и на них насыпают семена белены. Чайничек закрывают, носик его подводят к больному зубу и слегка втягивают в рот дым (не вдыхая его). Зубная боль при этом утихает.
Наружно спиртовую настойку, смешивая ее с небольшим количеством постного масла, употребляют для растираний при болях в конечностях, при контрактурах.
Настойка болиголова
1. Требуется: молодые побеги болиголова, водка.
Приготовление: Наполнить 1/3 часть посуды измельченным сырьем, залить доверху водкой, закрыть и поставить на 10 дней в темное прохладное место, периодически взбалтывать.
Применение: в экстренных случаях можно начинать прием на третий день.
2. Требуется: соцветия болиголова, молодые листья.
Приготовление: Молодыми листьями заполняется рыхло вся посуда, добавляются соцветия. Процесс настаивания аналогичен предыдущему.
3. Из свежих семян (зеленого цвета) приготовляется аналогичным образом, но вместо водки используется 70 %-ный спирт.
4. Требуется: сухого сырья (ветки, семена, ствол, корни) 300 г, 3 л водки.
Приготовление. Измельченное сырье залить водкой, настаивать 14 дней в темном прохладном месте, периодически помешивая.
Применение: болиголов используется как обезболивающее средство при сильных болях после операций по поводу рака. Обычно, если больной лечится болиголовом, боли у него незначительные, часто отпадает необходимость в использовании ранее назначенных обезболивающих и наркотических медикаментов. Сильное обезболивающее действие – одно из многих достоинств болиголова, ведь даже если и лечение им оказалось неэффективным, то больной человек уходит из жизни спокойно, без мучительных болей, характерных для последней стадии рака.
Если больной лечится другими травами и средствами, то просто как обезболивающее рекомендуется дополнительно пить спиртовую настойку болиголова по 2 капли на 1 ст. л. воды 5 раз в день до еды. Во время сильных приступов болей допускается прием 10 капель болиголова с водой (до 2 раз). Такие дозировки назначаются при сильных болях другого, неопухолевого происхождения: при почечных, печеночных, желудочных, кишечных коликах, сильных болях во время менструации, приступообразных болях в прямой кишке.
В дни приема болиголова можно принимать отвар душицы и чеснок (только в разное время суток). Отвар душицы (восстанавливает формулу крови): на 600 мл воды дать 3 ст. л. измельченной травы душицы, довести до кипения, настоять ночь, завернув в тепло, процедить и принимать в течение дня 50—100 мл за прием 3 раза в день, можно добавить меда по вкусу.
Отвар сосновой или еловой хвои с шиповником (восстанавливает сосудистую систему, выводит яды и радионуклиды): 5 ст. л. измельченных иголок (желательно брать молодые иголки текущего года) + 2 ст. л. луковой шелухи (если больны почки) + 2–3 ст. л. измельченных плодов шиповника залить 0,7 л воды, довести до кипения, варить на малом огне 10 мин, настоять ночь, завернув в тепло, процедить и пить вместо воды в течение дня от 0,5 до 1,5 л в сутки. Курс лечения 4 месяца.
При проведении лечения болиголовом в высоких дозах (по поводу любого заболевания) каждый больной должен знать о возможности резкого снижения АД, и поэтому обязателен контроль АД, а у гипертоников возможны снижение доз или отмена приема гипотензивных препаратов.
Признаки отравления. Отравления болиголовом происходят при ошибочном употреблении его в пищу из-за сходства со съедобными растениями. Трава и корни болиголова первого года жизни похожи на петрушку и морковь, трава болиголова второго года жизни похожа на укроп, дудник, борщевик, морковник. В картине тяжелого отравления болиголовом преобладают признаки восходящего паралича. Конечности становятся тяжелыми, отравившиеся жалуются на похолодание всего тела и ощущение ползания мурашек в конечностях, лицо бледное, глотание затруднено, шаткость, головокружение, расширение и неравномерность зрачков, колебания предметов перед глазами, предметы расплываются. Со стороны желудочно-кишечного тракта отмечаются: жжение во рту, горле, слюноотделение, тошнота, рвота. В легких случаях отравления на первый план выступают расстройства желудочно-кишечного тракта.
Неотложная помощь при отравлении. Внутрь 3 %-ный раствор соляной кислоты, 5 %-ный раствор танина, активированный уголь – 30 таблеток, солевое слабительное – 30 г сульфата магнезии на 1/2 стакана воды. Сердечные средства – кофеин, камфора, стрихнин. Свежий воздух. Теплое обертывание. Искусственное дыхание.
Ко мне обратилась женщина 47 лет. У нее несколько месяцев назад была проведена операция по поводу рака матки. Через некоторое время у нее появились боли в животе, которые постепенно усиливались. За медицинской помощью она обратилась не сразу. Было выявлено, что произошло метастазирование опухоли и делать повторную операцию поздно. Я рекомендовала ей провести курс лечения болиголовом. После начала лечения, через 4–5 дней у нее уменьшились боли, она смогла обходиться без приема наркотиков, но полного излечения добиться не удалось, так как процесс зашел слишком далеко. Поэтому я рекомендовала бы проводить лечение болиголовом в послеоперационный период после онкологических операций, для предупреждения развития метастазов и уменьшения болевого синдрома.
Чай из ивовой коры
Требуется: 1 ч. л. с верхом тонко нарезанной коры, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: очень медленно довести до кипения и снять с огня.
Применение: пить 2 чашки чая в день при головной боли, желудочно-кишечных расстройствах.
Побочные действия. Если чай из ивовой коры пить в указанных количествах, побочных действий нет. Беременным принимать нельзя!
Чай из листьев конского каштана
Требуется: 1 ч. л. с верхом листьев каштана, мед, 1 стакан кипятка.
Приготовление: настаивать 10 минут.
Применение: пить с медом (исключая диабетиков!) по 1–2 чашки в день при желудочных и кишечных болях.
Компресс с льняным семенем
Требуется: семена льна.
Приготовление: Растертую массу семени поместить в мешочек из марли и подержать его (в подвешенном виде) примерно 10 мин в горячей воде.
Применение: теплым наложить на больное место.
Предостережение! Нельзя применять льняное семя при завороте кишок.
Настой липовой коры
Требуется: 1 ст. л. измельченной липовой коры, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: накрыть, дать настояться 2–3 ч.
Применение: принимать по 1 ст. л. настоя 2–3 раза в день при спазмах в пищеварительном тракте.
Чай из мака-самосейки
Требуется: 1 ст. л. с верхом сушеных цветков мака, мед, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: заварить, через 5 мин процедить.
Применение: подсластив медом, пить при болях различного происхождения маленькими глотками, очень теплым. Достаточно 2–3 чашки в день.
Ноготковое масло
Требуется: козье масло и цветки ноготков – по 3 ст. л.
Приготовление: козье масло смешивают с растертыми цветками ноготков в соотношении 1:
1 и слегка подогревают до жидкого состояния. Действующие вещества переходят в масло, а растертые цветки затем удаляют.
Применение: намазывать тело при болях в животе, обрабатывать длительно заживающие раны, швы, пролежни.
Чай из ноготков
Требуется: 1–2 ч. л. цветков ноготков, 1 стакан кипятка.
Приготовление: настоять 10 мин и затем процедить.
Применение: чай пить при болях после удаления желчного пузыря очень теплым по 1 чашке 2–3 раза вдень; применим он и для компрессов и повязок при обработке пролежней.
Припарка и присыпка с очным цветом полевым
Требуется: 2 ст. л. свежей или сухой травы очного цвета полевого и столько же измельченных цветков.
Приготовление: Траву обварить кипятком, завернуть в марлю.
Применение: горячие подушечки употреблять как обезболивающие и противовоспалительные припарки.
Размельченные цветки очного цвета полевого употреблять для присыпки долго не заживающих ран и пролежней.
Чай из плодов пастернака
Требуется: 1 ч. л. с верхом растертых плодов пастернака, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: настоять 10 минут, процедить.
Применение: при необходимости пить ежедневно по 2 чашки при болях в теле в послеоперационный период.
Рецепты для заживления
Чай из арники
Требуется: 1 ч. л. сушеных соцветий арники, 1 стакан кипятка.
Приготовление: заварить и через 10 минут процедить.
Применение: для компрессов его применяют непосредственно в таком виде либо разводят водой в соотношении 1: 1. Использовать при плохо заживающих ранах, швах, пролежнях.
Применение препаратов арники (чая, настойки) внутрь небезопасно, этого делать не следует, хотя арника обладает целебным действием при болезнях сердца.
Арниковый спирт
Требуется: свежие соцветия арники и 30 %-ный спирт – по ½ стакана.
Приготовление: соцветия арники смешивают в равных частях по массе с 30 %-ным спиртом и настаивают в течение 14 суток. После этого смесь сливают через плотную ткань, соцветия тщательно отжимают, а жидкость процеживают еще раз.
Применение: используется для компрессов и втираний при болях в мышцах, спине в послеоперационный период, растяжениях сухожилий и вывихах.
Чай из вербейника
Требуется: 2 ч. л. с верхом сухого измельченного вербейника, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: настаивать 5 минут и процедить.
Применение: пить 2–3 раза в день по 1 чашке чая при желудочно-кишечных заболеваниях.
Для компрессов на гноящиеся, долго не заживающие раны, послеоперационные швы, пролежни этот настой разбавляют равным количеством чая из ромашки.
Эта трава, пропитанная вином, очищает раны, а наложенные листья великолепно заживляют их. Раненые змеи лечатся этой травой.
Чай из коры вяза
Требуется: 2 ч. л. с верхом коры, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: медленно довести до кипения и процедить.
Применение: для внутреннего употребления пить 1 чашку чая ежедневно, особенно при поносах. Для примочек на длительно заживающие раны, швы, пролежни чай используют неразведенным.
Отвар дубовой коры
Требуется: 1–2 ч. л. нарезанной дубовой коры, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: довести до кипения, проварить в течение 3–5 минут и процедить.
Применение: использовать в теплом виде для компрессов при инфицированных, длительно заживающих ран, пролежней с элементами изъязвления. Влажные компрессы менять 2–3 раза в день. Важно, чтобы повязка (особенно в случае язв голени) была проницаемой для воздуха и не давила. Для ванн при обморожении используют более крепкий настой – на литр воды 2 ст. л. коры.
Отвар звездчатки средней
Требуется: 10 ст. л. свежей травы звездчатки средней.
Приготовление: траву отварить или настоять в 1 л воды, процедить.
Применение: употреблять как наружное средство для ванн и промываний старых, плохо заживающих язв, пролежней.
Капустный сок
При язвах желудка и тонкого кишечника, которые могут возникнуть после удаления части желудка, пить свежий сырой капустный сок поле еды (около 1 л в день).
Примочки с капустными листьями
Требуется: свежие капустные листья.
Приготовление: Их ополаскивают теплой водой, дают ей стечь, после чего вырезают грубые центральные жилки листа и слегка разминают его скалкой.
Применение: приготовленные таким образом листья прикладывают к ране и фиксируют не слишком тугой марлевой повязкой. Меняют два раза в день. Листья вытягивают зловонные гнойные выделения, рана очищается, и начинается ее заживление. При каждой смене повязки рану необходимо тщательно очистить теплым настоем ромашки, который к тому же ускоряет процесс лечения.
Ко мне обратился мужчина 34 лет, которому сделали операцию удаления части желудка из-за язвы. После операции у него опять появились боли натощак в области эпигастрия, отрыжка, чувство переполнения. Я посоветовала ему принимать свежий капустный сок после еды. Через несколько дней отмечалось улучшение – почти исчезли боли, прекратилась отрыжка, улучшился аппетит.
Отвар из ластовня
Требуется: 1 ст. л. измельченного корневища ластовня, 1 стакан воды.
Приготовление: Варить 15 мин, через 1 ч процедить.
Применение: применять для промывания ран, незаживающих швов, пролежней.
Настойка из ластовня
Требуется: 2 ст. л. измельченного корневища ластовня, 100 мл 70 %-ного спирта.
Приготовление: Настаивать 14 дней. Процедить.
Применение: принимать по 10 капель 3 раза в день при длительно не заживающих ранах, швах.
Облепиховое масло
Требуется: ягоды облепихи, рафинированное растительное масло.
Приготовление:
Способ 1. Из ягод выжимают сок и отстаивают его в холодном месте. Масло при отстаивании всплывает на поверхность, и его счерпывают. Полученное таким способом масло считается наиболее качественным.
Способ 2. Оставшийся от получения сока жмых дополнительно измельчают, заливают растительным маслом, настаивают и отделяют обычным прессованием. Это масло более светлое, и ценится гораздо ниже.
Применение: принимать по 1 ч. л. масла за 30 минут до еды при язве желудка, тонкого кишечника. Наружно обрабатывать маслом длительно незаживающие язвы, операционные швы, пролежни.
Для консервирования плоды облепихи моют, кладут в чистую эмалированную посуду, засыпают равным по массе количеством сахарного песка, хорошо размешивают. Затем смесь перекладывают в поллитровые стеклянные банки, наполняя их на 4/5 объема, а сверху засыпают сахарным песком. Банки закрывают пергаментом и завязывают. В таком виде облепиха может храниться в прохладном темном месте в течение всей зимы, не потеряв своего вкуса и целебных свойств. Применяют в виде морса для профилактики авитаминоза в осенне-весенний период.
Компресс с окопником
Требуется: 1 стакан корневищ окопника, 1 л воды.
Приготовление: варить около 10 минут, процедить отвар и сделать из него теплый компресс.
Применение: прикладывать на место перелома, растяжения связок, на длительно не заживающие раны, швы.
Чай из подорожника ланцетного
Требуется: 1–2 ч. л. листьев подорожника, мед, 1 стакан кипятка.
Приготовление: настаивать 15 мин. После процеживания чай готов к употреблению.
Применение: рекомендуется подслащать медом, 2–3 чашки в день (первая чашка утром перед подъемом!) при плохо заживающих ранах, швах, после переломов.
Чай из шиповника
Требуется: 2 ч. л. с верхом измельченного шиповника, 1 стакан воды.
Приготовление: нагреть до кипения и кипятить в течение 10 минут либо залить кипящей водой и дать настояться 15 минут.
Применение: применять при общей слабости организма, малокровии, при плохо заживающих ранах, швах после операций, пролежнях.
Чайная смесь шиповника с липой
Требуется: плоды шиповника с семенами – 2,5 ст. л., липовый цвет – 2,5 ст. л., 1 стакан холодной воды на 2 ч. л. смеси.
Приготовление: нагреть до кипения и кипятить 5 мин либо залить кипятком и настаивать 10 мин.
Применение: пить очень теплым, подслащенным медом или смешанным с 1 ч. л. лимонного сока перед ужином (можно 2–3 раза в день). Диабетикам не подслащать. При астеническом синдроме, длительно не заживающих швах, пролежнях.
Чай из язвенника
Требуется: 1 ст. л. без верха сушеных цветков, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: дать настояться 15 мин и процедить.
Применение: этот настой служит как для внутреннего, так и для наружного применения при длительно не заживающих ранах, швах, пролежнях.
Чай из смеси подорожника и язвенника
Требуется: цветки язвенника – 6 ст. л., листья подорожника ланцетного 4 ст. л., 1 стакан кипящей воды на 1 ст. л. смеси.
Приготовление: дать настояться 10–15 мин. После процеживания чай готов к употреблению.
Применение: для заживления ран пьют несладким и используют для примочек, компрессов и промывания ран.
Рецепты сборов растений при анемиях
Настой горца птичьего
Требуется: 2–3 ст. л. горца птичьего, мед, 2 л кипятка.
Приготовление: настаивать 2 ч. Процедить и добавить по вкусу мед.
Применение: пить по 1/2—1 стакану настоя 3–4 раза в день до еды.
Средство при анемии
Требуется: сок клюквы, коньяк, сок свеклы, моркови и мед в равных частях.
Приготовление: смешать, настаивать 3 дня в темной посуде. Сохранить можно в холодильнике на нижней полке.
Применение: принимать два-три раза в день по 50 г до еды.
Настой жерухи
Требуется: 2–3 ст. л. измельченных свежих листьев, 1 л кипятка.
Приготовление: дать настояться.
Применение: принимать по 1 стакану 3 раза в день при малокровии, слабости, заболеваниях желчного пузыря и кишечника.
Земляничный чай
Требуется: 2 ч. л. с верхом листьев земляники, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: дать настояться 15 мин, затем процедить.
Применение: трижды в день пить по чашке чая при малокровии и как общестимулирующее либо по потребности полоскать или промывать горло тепловатым чаем.
Чай из клевера
Требуется: 4–6 сухих головок (соцветий) клевера, мед по вкусу.
Приготовление: головки залить стаканом кипятка и настоять 15 мин; после процеживания подсластить медом (кроме диабетиков).
Применение: принимать 2–3 чашки чая в день в течение 4–6 недель при малокровии, болезнях печени, как кровоочистительное.
Чай из пикульника
Требуется: 2 ч. л. с верхом травы пикульника, мед по вкусу, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: настаивать 10 мин и процедить.
Применение: пить его следует, подсластив медом, при малокровии, как общеукрепляющее, при кашле, болезнях печени. Примерная дозировка на курс лечения: 2–3 чашки в день.
Настой с пикульником
Требуется: трава пикульника, листья малины, трава тимьяна по 1 ст. л., 1 стакан кипящей воды на 2 ч. л. смеси.
Приготовление: дать настояться 15 мин, остудить.
Применение: пить, подсластив медом, маленькими глотками по утрам перед подъемом.
Можно выпить 1 чашку чая и вечером перед сном. Показания как у чая.
Настой ягод черной смородины
Требуется: 1 ст. л. ягод черной смородины, 1 стакан кипятка.
Приготовление: настаивать 1–2 ч, подсластить.
Применение: принимать по ½ стакана 2–3 раза в день при малокровии, истощении, как витаминное средство.
Чай из яснотки белой
Требуется: 1–2 ч. л. цветков яснотки белой, 1 стакан воды.
Приготовление: нагреть до кипения и настаивать 5 мин. После процеживания чай готов к употреблению.
Применение: дозировка: 2–3 раза в день по чашке. Рекомендуется пить длительное время при малокровии, потере аппетита, болезнях легких.
Радикальное средство от малокровия
Требуется: 1 крупная морковь, свекла, черная редька.
Приготовление: натереть на терке отдельно морковь, свеклу, черную редьку. Отжать сок этих корнеплодов, слить в темную бутыль в равных количествах. Бутыль обмазать тестом и неплотно закупорить, чтобы жидкость могла испаряться.
Применение: принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
Мужчина 62 лет, после операции по поводу перелома бедра, который длительное время находился на постельном режиме, обратился ко мне с жалобами на общую слабость, недомогание и отмечаются запоры. В больнице ему сказали, что у него низкий гемоглобин и эритроциты. Я предложила ему принимать смесь моркови, свеклы и редьки, и включить в рацион вареную свеклу. Через неделю улучшилось самочувствие, нормализовался стул.
Общеукрепляющие и иммууностимулирующие рецепты
Чай из исландского мха
Требуется: 2 ч. л. с верхом лишайника, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: медленно нагреть до кипения и сразу же процедить.
Применение: пить 2–3 раза в день по 1 чашке при истощении, астеническом синдроме, потере аппетита. При кашле можно подсластить медом (диабетикам не подслащивать!).
Чайная смесь
Требуется: тимьян и исландский мох в равных частях, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: одну столовую ложку без верха смеси залить, дать настояться 5 мин и затем процедить.
Применение: пить 2–3 раза в день по 1 чашке. Показания как у чая.
Луковый сироп
Требуется: 1 луковица, 3 ст. л. сахара, добавить 1/2 стакана воды.
Приготовление: тонко нарезанную луковицу смешать с сахаром и водой и осторожно проварить все это 3–5 мин, дать постоять несколько часов и затем отжать.
Применение: полученный сироп принимать по 1–2 ч. л. 3–5 раз в день при снижении иммунитета, длительно заживающих швах, пролежнях.
Любистоковый чай
Требуется: 2 ч. л. без верха нарезанного корня любистока, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: нагреть до кипения и сразу же процедить.
Применение: достаточно употреблять 2 чашки чая в день для повышения аппетита, иммунитета в послеоперационный период.
Одуванчиковый чай
Требуется: 1–2 ч. л. нарезанного одуванчика, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: довести до кипения, 1 мин кипятить. Через 10 мин процедить.
Применение: курсовое лечение состоит в том, чтобы 2 раза в день пить по чашке чая из одуванчика или принимать по 1 ст. л. одуванчикового сока как общеукрепляющее после удаления желчного пузыря. Курс 4–6 недель.
Применять при ослаблении организма в послеоперационный период, после операций удаления желчного пузыря.
У женщины 50 лет, после операции по поводу удаления желчного пузыря, в послеоперационный период вновь появились боли в правом подреберье. Отмечалось плохое самочувствие, снижение аппетита, вкус горечи во рту. Она обратилась ко мне, я рекомендовала ей провести лечение одуванчиковым чаем.
Уже через 4–5 дней улучшилось самочувствие, появился аппетит, значительно уменьшились боли в правом подреберье.
Розмариновый чай
Требуется: 1 ч. л. с верхом листьев розмарина, 1 стакан горячей воды.
Приготовление: настоять в течение 15 мин.
Применение: рекомендуется по 1 чашке чая утром и в обеденное время при слабости, особенно после тяжелых операций, перенесенных инфекционных заболеваний.
Розмариновое вино
Требуется: 2–4 ст. л. листьев розмарина, 300 мл легкого мозельского вина.
Приготовление: листья розмарина залить в винной бутылке вином и настаивать 5 дней, после чего процедить.
Применение: дозировка: 2 раза в день по рюмочке как общеукрепляющее.
Розмариновая ванна
Требуется: 50 г листьев розмарина, 1 л воды.
Приготовление: довести до кипения. Выдержать 30 мин и процедить. Готовый отвар вылить в наполненную водой ванну.
Применение: применять для усиления эффекта чая.
Розмариновая настойка
Требуется: 50 г листьев розмарина, стакан 70 %-ного спирта.
Приготовление: листья розмарина залить спиртом, выдерживать 10 дней, после чего отжать и профильтровать.
Применение: использовать для растираний во время длительного постельного режима после операций. Можно также использовать готовое розмариновое масло, которое получается из листьев путем перегонки с водяным паром и продается в аптеках: 3 г растворяют в 1 л 70 %-ного спирта.
Чесночный суп
Требуется: Пять-шесть крупных зубков чеснока, 3/4 л крепкого мясного бульона, два яичных белка.
Приготовление: чеснок порезать на очень тонкие ломтики и, поджарить на оливковом масле до прозрачности (но не до коричневого цвета). Залить и вскипятить. Затем снять кастрюльку с огня, влить в суп взбитые венчиком белки. Желтки взбивать отдельно с двумя столовыми ложками яблочного или винного уксуса и влить их в суп. Незадолго до подачи на стол добавить перец, соль и свежей зелени базилика или укропа, тимьяна или купыря. К супу подать поджаренные гренки из черного хлеба.
Применение: употреблять для повышения иммунитета, для улучшения аппетита.
Чесночный сок
Требуется: 5 зубков чеснока, 5 ч. л. сахара.
Приготовление: чеснок растолочь и смешать с сахаром. Затем, добавив воды, довести до кипения, дать настояться около 5 мин и процедить через полотняную тряпочку.
Применение: жидкость пьют по ложке в течение дня. Чесноком народная медицина лечит заболевания органов пищеварения в самом широком смысле. Чаще всего его просто дают есть: 5—10 зубков в день.
Настойка элеутерококка
Требуется: 5 ст. л. корневищ элеутерококка, 2 стакана водки.
Приготовление: настаивать 15 дней. Хранить в прохладном месте в темной бутылке.
Применение: принимать по 20–40 капель за 30 мин до еды 3 раза в день.
Курс лечения 25–30 дней, перерыв 15 дней, после чего можно возобновить прием.
Настойка элеутерококка применяется так же, как женьшень.
Молодые листья элеутерококка добавляют как приправу к рису, заваривают в виде чая, ими питаются косули и пятнистые олени. Эфирное масло, полученное из корней, используют в кондитерской промышленности.
Противопоказания: препараты элеутерококка не рекомендуются при высокой температуре, в остром периоде инфекционных и соматических заболеваний, при тяжелой гипертонической болезни. Высокие дозы экстракта элеутерококка могут вызвать у людей бессонницу, раздражительность и чувство тревоги.
Настойка эхинацеи
Требуется: свежие соцветия 2 ст. л., ½ стакана водки.
Приготовление: залить соцветия водкой, настоять в темном месте 5–7 дней.
Применение: принимать по 20 капель 3 раза в день при истощении в послеоперационный период, при астеническом синдроме, иммунодефиците, как профилактическое при гриппе и простуде. Другой способ – 50 капель сразу, затем по 10 капель каждый час в начале заболевания. Такой прием продолжать в течение 3 дней, затем снова по 20 капель 3 раза в день.
Успокаивающие рецепты
Валериановый чай
Требуется: 2 ч. л. измельченного корня валерианы, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: дать настояться в течение 10–12 ч, время от времени помешивая.
Применение: пить настой при необходимости курсом: 2–3 раза в день по чашке при стрессовых состояниях, депрессиях, болях в желудке. Такая высокая дозировка безвредна и гарантирует оптимальное действие.
Валериановый настой
Требуется: 2 ч. л. (без верха) корня, 2 стакана кипящей воды.
Приготовление: дать постоять в закрытой посуде 10 мин. Для получения оптимального эффекта чай необходимо готовить каждый раз заново.
Применение: при невротической бессоннице благодаря снятию напряжения удается уснуть без мучительного ожидания сна, испытывая лишь приятное чувство отдыха. И сон будет здоровым. Валериановый чай помогает и при невротических сердцебиениях.
Ванны с валерианой действуют успокаивающе и налаживают сон.
Ванна с валерианой
Требуется: 100 г корня валерианы, 1 л воды.
Приготовление: настоять 10 ч, процедить и вылить в ванну. Быстрее получится, если 100 г корня залить 2 л воды, довести до кипения и через 10 мин процедить, можно поступить еще проще – вылить на полную ванну 200–250 г готовой настойки или воспользоваться готовым экстрактом для ванн, купленным в аптеке.
Применение: усиливает действие настоев и чая.
Чай из корня валерианы и листьев мелиссы
Требуется: по чайной ложке корня валерианы и листьев мелиссы, 1 стакан кипятка на 2 ч. л. смеси.
Приготовление: дать настояться 15 мин, процедить.
Применение: пьют горячим перед сном.
Чай из зверобоя
Требуется: 2 ч. л. с верхом травы зверобоя, 1 стакан воды.
Приготовление: нагреть до кипения. Через несколько минут процедить. Дозировка: 2–3 чашки чая в день при депрессии как общетонизирующее. Лечение этим чаем должно проводиться систематически в течение нескольких недель. Поскольку зверобой повышает светочувствительность, во время лечения следует по возможности избегать прямых солнечных лучей.
Для наружного применения лучше употреблять зверобойное масло.
Применение: его используют как втирание для заживления ран, пролежней, облегчения болей.
Масло из зверобоя
Требуется: 25 г свежих, только что распустившиеся цветков зверобоя, 2 стакана оливкового масла.
Приготовление: цветки давят или толкут в ступке и осторожно растирают. Затем добавляют оливкового масла, перемешивают и сливают в широкогорлую бутыль из белого стекла, которую сначала оставляют открытой. В теплом месте смесь бродит (время от времени ее помешивают). Когда через 3–5 дней брожение закончится, бутыль закрывают и держат на солнце до тех пор, пока содержимое не станет ярко-красного цвета, – примерно через 6 недель. Затем масло отделяют от водного слоя и хранят в хорошо закрывающихся бутылях.
Применение: зверобойное масло можно применять и внутрь (по 1 ч. л. 2 раза в день) как легкое желчегонное средство или для успокоения раздраженного на нервной почве желудка.
Чай из зюзника
Требуется: 2 ч. л. без верха сухой травы, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: настаивать 10 мин, процедить.
Применение: пить чай маленькими глотками теплым и неподслащенным при депрессии, стрессовых расстройствах. Рекомендуется пить дважды в день по чашке на протяжении нескольких недель.
Мелиссовый чай
Требуется: 3 ч. л. мелко нарезанного листа мелиссы на 1 чашку, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: настаивать 10 минут под крышкой.
Применение: ежедневно следует пить по 3 чашки чая как успокаивающее. Если добавить мед, действие чая как снотворного усиливается.
Мелиссовая ванна
Требуется: 50–60 г листа мелиссы, 1 л воды.
Приготовление: нагреть до кипения, отставить и через 10 мин процедить.
Применение: этот настой вылить в ванну, наполненную водой. Усиливает действие чая.
Чай из перечной мяты
Требуется: 1 ст. л. с верхом листьев мяты, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: выдержать под крышкой 10 мин. Затем остудить.
Применение: пить по 1 чашке 3 раза в день, лучше всего неподслащенным, при депрессии, тошноте, стрессовых состояниях.
Чай из пустырника
Требуется: 2 ч. л. без верха сушеной травы пустырника, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: заварить, через 10 мин процедить.
Применение: пить неподслащенным, маленькими глотками, умеренно теплым 1 чашку сразу либо в виде 2—4-недельного курса лечения 1 чашку за 2–3 раза в течение дня при бессоннице, депрессии, чувстве страха, иммунодефиците.
Чайная смесь с пустырником
Требуется: пустырник – 4 ст. л., зверобой – 3 ст. л., цветки боярышника – 2 ст. л., листья мелиссы – 2 ст. л., корень валерианы – 1 дес. Л., 1 л кипящей воды на 2 ч. л. смеси.
Приготовление: заварить, через 5 мин процедить.
Применение: пить по 1 чашке утром и вечером.
Показания как у чая.
Снотворный и успокоительный чай
Требуется: пустырник – 4 ст. л., листья мелиссы – 2 ст. л., зверобой – 2 ст. л., корень валерианы – 1 ст. л., 1 стакан кипящей воды на 2 ч. л. смеси.
Приготовление: заварить, через 5 мин процедить.
Применение: пить по 1 чашке на ночь.
Чай из руты
Требуется: 1 ч. л. с верхом травы руты, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: заварить, через 5 мин процедить.
Применение: достаточно 2 чашек в день; при этом побочных действий нет. Показан при бессоннице, стрессовых состояниях, при спазмах. Из-за угрозы выкидыша руту нельзя применять беременным.
Успокаивающий и снотворный чай
Требуется: рута – 2 ст. л., валериана – 1 ст. л., мелисса – 3 ст. л., цветки боярышника – 3 ст. л., омела – 2 ст. л., тмин – 1 ч. л., 1 стакан теплой (не горячей) воды на 2 ч. л.: с верхом смеси.
Приготовление: подержать под крышкой 10 ч.
Применение: пить чай при необходимости или 2–3 раза в день по 1 чашке.
Чай из шишек хмеля
Требуется: 2 ч. л. с верхом шишек хмеля, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: выдержать примерно 15 мин.
Применение: пить либо 2 раза в день по 1 чашке как успокаивающее средство, либо за полчаса перед сном 1 чашку как снотворное. В последнем случае рекомендуют при приготовлении чая добавлять также 1 ч. л. валерианы.
Чай из шалфея
Требуется: 1 ч. л. листьев шалфея, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: настаивать 10 мин.
Применение: по 2–3 чашки в день как успокаивающее и при желудочно-кишечных расстройствах.
Противокашлевые и отхаркивающие рецепты
Чай из аниса
Требуется: 1 ч. л. с верхом плодов аниса, которые предварительно надо растереть или растолочь, 1 стакан кипятка.
Приготовление: заварить, через 10 мин процедить.
Применение: от кашля пить 2–5 раз в день по чашке чая, подслащенного медом.
Предостережение! Диабетикам не подслащать!
Чай из смеси тмина, фенхеля и аниса
Требуется: тмин (толченые плоды), фенхель (толченые плоды), анис (толченые плоды) – по 2 ст. л., 1 стакан кипятка.
Приготовление: заваривают, через 10 мин процеживают.
Применение: дозировка как при анисовом чае.
Чай из иссопа
Требуется: 2 ч. л. нарезанной травы иссопа, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: доводят до кипения и настаивают в течение 5 мин. После процеживания чай готов к употреблению.
Применение: пить 2 чашки в день.
Чай из колючника
Требуется: 1–2 ч. л. с верхом корня колючника, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: медленно доводят до кипения, недолго кипятят и процеживают.
Применение: пить по чашке 1–3 раза в день подслащенным медом или неподслащенным, умеренно теплым, маленькими глотками.
Чайный сбор с коровяком
Требуется: корень алтея – 1 ст. л., корень солодки – 1 ч. л., корень фиалки – 1/2 ч. л., лист мать-и-мачехи – 1 ст. л., цветки коровяка – 1 дес. л., плоды аниса растертые – 1 ч. л., 1 стакан кипящей воды на 2 ч. л. смеси.
Приготовление: настоять 10 мин.
Применение: подсластить медом и пить при необходимости (2–3 чашки в день) небольшими глотками в теплом виде при кашле.
Чай из лебеды
Требуется: 1 ч. л. травы лебеды, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: заварить, через 10 мин процедить.
Применение: пить по 1–2 чашке чая ежедневно при болезнях легких.
Чай из мальвы
Требуется: 2 ч. л. с верхом мелко нарезанных цветков или травы или листьев, 1 стакан слегка теплой воды.
Приготовление: оставить на 5—10 ч, время от времени встряхивая или перемешивая.
Процедить, – и чай готов для приема внутрь.
Применение: при кашле чай подслащают медом (кроме диабетиков!) Принимать 2–3 чашки в день.
Особенно хорош как отхаркивающее и противовоспалительное средство для детей чай, приготовленный из смеси мальвы и корня первоцвета в равных частях. Его также нужно подсластить медом.
Смешанный чай
Требуется: по 2 ст. л. травы мальвы и корня первоцвета, 1 стакан кипятка на 2 ч. л. смеси.
Приготовление: настаивать 10 мин, процедить.
Применение: дозировка: по 1 чашке чая 2–3 раза в день при кашле.
Чай из медуницы
Требуется: 2 ч. л. травы медуницы, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: настаивать 10 мин и процедить.
Применение: пить 3 раза в день по 1 чашке чая, подслащенного медом.
Чай из многоножки
Требуется: 2 ч. л. с верхом сушеного корневища многоножки, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: довести до кипения и кипятить в течение 5 мин.
Применение: рекомендуется 2–3 чашки чая ежедневно.
Можно измельченное в порошок корневище смешивать с медом или повидлом и принимают 2–3 раза в день по 2 г.
Чай из пажитника
Требуется: 2 ст. л. с верхом порошка из семян пажитника, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: 3 часа настаивать, быстро довести до кипения и тотчас процедить.
Применение: пить умеренно теплым по 1 чашке 2–3 раза в день. Мед усиливает действие при кашле.
Чай из фиалки
Требуется: 2 ч. л. травы фиалки, 1 стакан воды.
Приготовление: довести до кипения и 5 мин настаивать.
Применение: после процеживания пить 2–3 раза в день по чашке (при кашле подсластить медом).
Фиалковый сироп
Требуется: 2 полные чашки свежей травы фиалки, мед, 1 стакан горячей воды.
Приготовление: одну чашку травы кладут в бутылку, настаивают сутки, потом процеживают. Отцеженную жидкость слить, нагреть до кипения, добавить новую порцию (1 полную чашку) цветков фиалки и вновь оставить на 24 ч.
Применение: полученный настой после процеживания смешать с медом в равных долях и дать детям по 1 ч. л., взрослым по 1 ст. л. от кашля.
Рецепты, при нарушениях со стороны желудочно-кишечного тракта и после удаления желчного пузыря
Алоэ с медом и красным вином
Требуется: 1,5 кг алоэ (3—5-летнего возраста), 2,5 кг майского меда, 850 мл портвейна или кагора.
Приготовление: на мясорубке измельчить алоэ (алоэ последние 5 дней не поливать), добавить мед, вино. Смесь тщательно перемешать и сложить в темную стеклянную банку.
Банку плотно закрыть и поставить в темное место на 5–7 дней.
Применение: принимать при истощении организма, как желчегонное, слабительное первые 5 дней по 1 ч. л. за 1 ч до еды 1 раз в день, затем 3 раза в день.
Чай из буквицы
Требуется: 1 ч. л. с верхом травы, 1 стакан кипятка.
Приготовление: настаивать минимум 15 мин.
Применение: после процеживания чай готов для употребления при поносе и других желудочных и кишечных расстройствах. При необходимости выпивают по чашке 1–3 раза в день.
Чай из вахты
Требуется: 1 ч. л. листьев вахты, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: довести до кипения и дать покипеть около 1 минуты, процедить и остудить до теплого состояния.
Применение: чай не подслащивать и пить маленькими глотками, при отсутствии аппетита – за полчаса до еды.
Смесь против заболеваний желудка, кишечника и желчного пузыря
Требуется: вахта трехлистная 3 ст. л., мята перечная 2 ст. л., золототысячник 1 ст. л., 1 стакан кипящей воды на 1 ч. л. смеси.
Приготовление: 5 мин настаивают, процеживают.
Применение: чай не подслащивают и пьют маленькими глотками до еды 2–3 раза в день при послеоперационных нарушениях со стороны желудка и кишечника и при постхолецистэктомическом синдроме.
Чай из волчеца
Требуется: 1 ст. л. с верхом травы волчца, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: медленно довести до кипения, затем снять с огня и примерно через 2 минуты процедить.
Применение: чай пить тепловатым, маленькими глотками, неподслащенным при болях в желудке, при потере аппетита, при запорах, метеоризме, после удаления желчного пузыря.
Чайная смесь волчца с аиром
Требуется: трава волчца – 6 ст. л., корень аира – 2 ст. л., 1 стакан холодной воды на 2 ч. л.
Приготовление: медленно довести до кипения, процедить.
Применение: пить чай неподслащенным 2 раза в день по 1 чашке. Показания как при чае с волчцом.
Чай из дудника
Требуется: 2 ч. л. с верхом дудника, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: нагреть до кипения, дать примерно 2 мин настояться, процедить.
Применение: пить маленькими глотками горячим по 2–3 чашки в день при чувстве переполнения, вздутии живота, после удаления желчного пузыря.
Сбор с улучшенным вкусом
Требуется: дудник – 2 ст. л. корневищ, аир 2 ст. л., листья мелиссы 2 ст. л., листья земляники 2 ст. л. 1 стакан кипятка на 1 ст. л. смеси.
Приготовление: выдержать в теплом месте, укрыв, 15 мин.
Применение: пить по чашке каждый раз после обеда и ужина. Показания как у чая.
Вино из дудника
Требуется: 50 г тонко нарезанного корня дудника, 1 л мозельского вина.
Приготовление: оставить стоять примерно на неделю, процедить и хранить в небольших, хорошо закрытых бутылках.
Применение: выпивать при необходимости полную рюмку. Вино из дудника способствует пищеварению.
Сок жерухи
Приготовление и применение. Выжатый свежий сок жерухи принимать по 1 ч. л. 3 раза в день при нарушениях работы печени и желчного пузыря, при запорах, нарушениях работы кишечника, желудка.
Сироп из жостера
Требуется: 70 г сока плодов, 130 г сахара.
Приготовление: сок смешать с сахаром и нагреть до кипения. Как только сахар растворится, можно разливать в небольшие бутылочки.
Применение: маленьким детям против запора дают 1–3 ч. л. сиропа в день, взрослым от запора – 1–3 ст. л.
Чай из жостера
Требуется: 2 ч. л. с верхом сушеных плодов жостера, 1 стакан горячей воды.
Приготовление: заварить, через 10 мин процедить.
Применение: пить вечером 1 чашку при запорах в послеоперационный период у лежачих больных.
Чай из золототысячника
Требуется: 1 ч. л. с верхом нарезанной травы, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: настаивать при периодическом помешивании 6—10 ч; затем процедить и подогреть до приятной температуры.
Применение: чай пить перед едой неподслащенным при отсутствии аппетита, астеническом синдроме, нарушениях после резекции желудка или желчного пузыря.
Ко мне обратился мужчина 45 лет после операции по поводу язвы желудка, с жалобами на снижение аппетита, слабость, чувство переполнения после еды, вздутие живота. Я посоветовала ему принимать чай из золототысячника. Через некоторое время у него улучшилось самочувствие, уменьшилось вздутие живота, исчезла отрыжка, появился аппетит.
Сок картофеля
Требуется: 1 кг картофельных клубней.
Приготовление: вымытые и очищенные сырые клубни пропустить через мясорубку или натереть на терке. Из измельченной массы выдавить под грузом сок, процедить. Сок готовить каждый день.
Применение: принимать по 1/2 стакана 2 раза в день перед едой при запорах, язвах желудка и тонкого кишечника, при тошноте, чувстве переполнения желудка.
Сбор против газов и чувства переполненности живота
Требуется: тмин измельченный – 2 ст. л., анис измельченный – 1 ст. л., фенхель измельченный – 1 ст. л., кориандр измельченный – 1 ст. л., стакан кипящей воды на 2 ч. л. смеси.
Приготовление: настаивать под крышкой 10 мин, потом процедить.
Применение: при необходимости выпить 1 чашку теплого чая. Этот чай может успешно снимать спастические боли в желудке и кишечнике.
Чай из коры крушины
Требуется: 1 ч. л. нарезанной коры крушины, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: выдержать 12 ч, время от времени перемешивая, процедить.
Приготовление: пить перед сном в чуть теплом состоянии. Приготовленный таким образом чай пить при запорах, он не вызовет водянистого стула, раздражения слизистой кишечника и гиперемии тазовых органов.
Чайная смесь против твердого стула
Требуется: кора крушины – 2 ст. л., плоды тмина – 1 ст. л., соцветия ромашки – 2 ст. л., трава золототысячника – 1 ст. л., 1 стакан холодной воды на 1–2 ч. л. смеси.
Приготовление: выдержать 12 ч и процедить.
Применение: лучше пить вечером по 1 чашке тепловатого чая.
Использовать при запорах у больных при длительном постельном режиме, при анемии, болезнях печени.
Чай из корня лопуха
Требуется: 2 ч. л. с верхом нарезанного корня, 2 стакана холодной воды.
Приготовление: спустя 5 ч быстро нагреть до кипения, кипятить 1 м и процедить.
Применение: пить 3 раза в день по 1 чашке чая при состояниях после удаления желчного пузыря.
Чай из печеночницы
Требуется: 1–3 ч. л. сушеной травы (в свежем виде применять нельзя!), 2 стакана холодной воды.
Приготовление: выдержать в таком состоянии 10 ч. После процеживания чай слегка подогреть.
Применение: пить неподслащенным небольшими глотками несколько раз на протяжении дня при желчно-каменной болезни, после операций на желчном пузыре.
Чай из подмаренника
Требуется: 1 ч. л. с верхом травы, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: настаивать 5 мин. После процеживания подсластить медом.
Применение: как снотворное чай нужно пить непосредственно перед тем как лечь в постель. Для лечения нарушений пищеварения пьют несладким 2–3 чашки ежедневно.
Чай из полыни горькой
Требуется: 1 ч. л. нарезанной травы, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: заварить, через 10 мин остудить.
Применение: пить регулярно 3 раза в день после еды по чашке очень теплого чая или при необходимости 1 чашку чая.
Чай из смеси полыни с золототысячником и мятой перечной
Требуется: полынь 2 ст. л., золототысячник 2 ст. л., мята перечная 2 ст. л., 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: заварить, через 10 мин процедить.
Применение: чай пить достаточно теплым при нарушениях работы кишечника и желчного пузыря.
Чай из репешка
Требуется: 2 ч. л. с верхом репешка, 1 стакан кипящей воды.
Приготовление: дать настояться 5 мин, процедить.
Применение: при необходимости пить по 1 чашке 2–3 раза в день против болезней желудка, кишечника, мочевого пузыря, почек, желчного пузыря и печени.
Чайная смесь с репешком
Требуется: полынь горькая – 2 ст. л., репешок – 4 ст. л., 1 стакан кипящей воды на 1 ч. л. смеси.
Приготовление: заварить, через 2 мин процедить.
Применение: пить небольшими глотками как можно более горячим тем, кто страдает желчно-каменной болезнью, жалуется на явления застоя в желчном пузыре.
Пюре из рябины
Требуются: плоды рябины, небольшое количество воды, сахар по вкусу, немного белого вина.
Приготовление: плоды слегка проварить в небольшом количестве воды, потом протереть через сито и с равным по весу количеством сахара, а также небольшой порцией белого вина уварить в пюре.
Применение: при астеническом синдроме, при расстройствах желудка, кишечника.
Чай из рябины
Требуется: 1 ст. л. высушенных измельченных ягод рябины, 1 стакан кипятка.
Приготовление: 8—10 мин настаивать под крышкой.
Применение: пить при поносе 2 раза в день по 1 чашке.
Чай из цветков или листьев терна
Требуется: 2 ч. л. с верхом цветков или листьев, 1 стакан воды.
Приготовление: медленно довести до кипения и процедить.
Применение: пить 2 чашки чая (неподслащенного) в день при запорах в послеоперационный период.
Джем из терна
Требуется: 1 кг плодов терна, 2 стакана белого вина, 1 л воды, 375 г сахара, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: плоды терна промыть, залить свежей холодной водой и оставить на ночь.
Затем воду слить, а плоды залить вином с водой (на 1 кг плодов 1/4 л белого вина и 1 л воды) и варить при постоянном помешивании до мягкого состояния. После охлаждения вся масса протирается через сито и размешивается в пюре. Затем добавить сахар и вино, все это доварить до нужной консистенции.
Применение: по утрам для возбуждения аппетита следует употреблять 1–2 ст. л. джема, чистого или на куске хлеба.
Терновый сок
Требуется: 1 кг плодов терна, 500 г сахара, кипяток по необходимости.
Приготовление: промытые плоды залить кипящей водой так, чтобы они были полностью ею покрыты. Через 1–2 дня слейте темно-красный сок, добавьте на 1 л сока 500 г сахара и варите при помешивании, постоянно снимая пену. Сок потом можно разлить по бутылкам и простерилизовать.
Применение: принимать как общеукрепляющее, для аппетита, при запорах по 1 ст. л. 3–4 раза в день перед едой.
Чай из тысячелистника обыкновенного
Требуется: 2 ч. л. с верхом травы, 1 стакан кипятка.
Приготовление: заварить и через 15 мин процедить.
Применение: пить умеренно теплым 2–3 чашки в день для нормализации деятельности кишечника, желчных путей.
Сбор с тысячелистником
Требуется: тысячелистник – 3 ст. л., ромашка – 5 ст. л., мята перечная – 5 ст. л., 1 стакан кипятка.
Приготовление: заварить и через 15 мин процедить.
Применение: пить умеренно теплым 2–3 чашки в день при болезнях желудка, кишечника и желчного пузыря.
Тысячелистниковая ванна
Требуется: 50–75 г травы тысячелистника, 1 л кипящей воды.
Приготовление: настаивать 20 мин, профильтровать. Этого количества настоя хватит на полную ванну.
Применение: как общеукрепляющее и тонизирующее и для усиления действия настоев.
Чай из цикория
Требуется: 1 ч. л. травы или смеси травы и корней, 1 стакан холодной воды.
Приготовление: нагреть до кипения и кипятить примерно 2–3 мин. Затем процедить.
Применение: пить по 2–3 чашки в день при потере аппетита, вздутии живота, при чувстве переполнения.
Чайная смесь с одуванчиком и мятой
Требуется: трава цикория с корнем – 2 ст. л., трава одуванчика с корнем – 2 ст. л., листья мяты перечной – 1 ст. л., 1 стакан холодной воды на 2 ч. л. смеси.
Приготовление: нагреть до кипения и процедить.
Применение: пить по чашке чая 1–2 раза в день при потере аппетита, метеоризме, чувстве тяжести и переполнения, замедленном оттоке желчи, курс – 3–6 недель.
Глава 10. Мероприятия при длительном постельном режиме
Наиболее мучительным является необходимость длительно соблюдать постельный режим после операции. Это трудно как для самого больного, так и для его родственников или людей, которые ухаживают за ним. В этой главе я расскажу вам о том, что нужно делать, если возникла необходимость длительного ограничения двигательной активности.
Если больным после различных операций приходится долго соблюдать постельный режим, могут развиться такие осложнения, как застойное воспаление легких (пневмония), которое связано с лежачим положением больного, с плохой вентиляцией легких; пролежни, нарушение водного равновесия в организме при длительном бессознательном состоянии, тромбы вен ног.
Чтобы избежать осложнений в послеоперационный период, тяжелобольным требуется соответствующий уход.
Очень важно не давать больному постоянно лежать и совершенно не двигаться. Для предотвращения застойных явлений в легких надо каждые 1,5–2 ч поворачивать лежачего больного в постели. При первой возможности нужно помогать начинать больному двигаться: сначала сажать на несколько минут в постели, подложив под спину подушки. В первые дни, если больной в сознании, проводить занятия дыхательной гимнастикой: самым простым, но эффективным упражнением является надувание резиновых шариков, разнообразных резиновых игрушек. Комната, в которой находится больной, должна регулярно проветриваться.
Для предотвращения развития пролежней и опрелостей нужно несколько раз в день протирать кожу больного, особенно в возможных местах развития пролежней, камфарным спиртом, водкой или смесью спирта с водой. При недержании мочи лучше всего использовать подгузники, чистые пеленки или специальные мочеприемники, которые можно приобрести в аптеке. Регулярно промывать кожу половых органов и заднего прохода слабым раствором марганцовки и обтирать марлей. Постель, на которой лежит больной, должна быть ровной, не провисать.
Когда пролежни развиваются в крестцовой области, под таз нужно подкладывать покрытый простыней специальный резиновый круг, так чтобы крестец находился над его отверстием.
Если больному приходится соблюдать длительный постельный режим, мочеиспускание и акт дефекации у больных происходят в лежачем положении, при этом используются такие необходимые приспособления, как судно или мочеприемник.
Могут появляться выделения из глаз, которые склеивают ресницы и веки, их надо удалять ватно-марлевым тампоном, который надо смочить 2 %-ным раствором борной кислоты.
Каждый день надо промывать область глаз теплой прокипяченной водой.
При обезвоживании происходит изменение свойств крови. Затрудняется нормальное поступление к мозгу кислорода и питательных веществ. Если у больного нарушено глотание, жидкость регулярно должна поступать или через зонд, или в виде внутривенных капельных вливаний.
У длительно лежачих больных в послеоперационный период может возникнуть замедление скорости кровотока по сосудам, что способствует повышению свертываемости крови и развитию тромбоза вен нижних конечностей.
Если больной сам может двигаться, он должен сам медленно делать следующее упражнение: по очереди поднимать левую и правую ногу вверх, отводить в стороны и приводить, сгибать и разгибать в коленном и голеностопном суставах. Если больной не может двигаться, те же действия за него производит человек, ухаживающий за ним – это называется пассивная гимнастика. Кроме активно и пассивной гимнастики для профилактики тромбоза вен нижних конечностей полезен массаж: поглаживание и разминание по направлению от стопы к бедру. Если больной страдает варикозным расширением вен, с первых дней ногу необходимо бинтовать эластичным бинтом.
Питание в послеоперационный период
Я думаю, что не нужно напоминать о важности рационального питания. Тем более, это особенно необходимо в послеоперационный период. После стресса организм нуждается в поддержке и стимуляции защитных сил. Правильное сбалансированное питание окажет здесь неоценимую услугу. При различных состояниях, возникающих в послеоперационный период, для облегчения состояния больных и для быстрейшего выздоровления должно применяться определенное питание. Оно зависит от многих факторов, в том числе от характера проведенной операции, объема оперативного вмешательства, от предоперационного состояния и от возраста больного.
По способу введения продуктов питания в желудочно-кишечный тракт различают: простое питание, когда больной ест сам, питание через зонд, энтерально-зондовое, когда специальные смеси подают через зонды в кишечник, полностью зондовое питание, когда питательные вещества вводят в желудок и кишечник через зонд. Парентеральное питание – введение питательных веществ непосредственно в вену.
Лечебное питание
Более подробно я хотела бы остановиться на особенностях питания в послеоперационный период при анемиях, которые могут часто возникать после различных оперативных вмешательствах.
Для лечения нарушений желудка и кишечника, препятствующих нормальному всасыванию, необходимых для кроветворения, гепатита и других заболеваний печени индийская медицина рекомендует в пищевой рацион больных вводить печеночный паштет, сделанный из печени крупного рогатого скота.
Печень надо мелко нарезать и тушить, не доводя до полной готовности. Полусырую печень пропустить через мясорубку и смешивать со сливочным маслом. На 400 г печени берется 200 г сливочного масла. Ежедневно печеночного паштета надо съедать 100 г.
При лечении многих состояний, связанных как с нарушением состава крови человека, так и с восстановлением работы всех внутренних органов, входящих в систему кровоснабжения организма часто используется кровь животных. Для лечения анемии (малокровии) можно каждый день выпивать по четверти стакана бычьей крови натощак.
Для стимуляции кроветворения при малокровии рекомендуется включать в диету айву, арбуз, вишню, землянику, бананы, виноград, кизил, крыжовник, плоды тутового дерева шелковицы), рябину, свеклу, малину, морковь, тыкву, чеснок, яблоки.
Одна из основных причин развития анемии в послеоперационный период – нарушение усвоения или недостаточное поступление в организм железа, необходимого для кроветворения.
Чай, кофе, молоко, салат по недостаточно изученным пока причинам мешают нормальному усвоению железа. А вот напитки, содержащие аскорбиновую кислоту (морсы с клюквой и лимоном, например, или апельсиновый сок и т. д.), наоборот, помогают всасыванию микроэлемента.
Предлагаю вашему вниманию перечень продуктов с большим содержанием железа.
1. Яйца, особенно перепелиные. В куриных яйцах железа меньше в 1,5 раза.
2. Любое мясо. Наиболее много железа в телятине, говядине и кролике.
3. Наибольшее количество железа в свиной печени. Например, чтобы получить такое же количество железа, как из ста граммов свиной печенки, надо съесть целый килограмм яблок или хурмы либо почти три килограмма бананов.
4. Довольно много железа и в других субпродуктах – свиных и говяжьих почках, сердце, языке и мозгах.
5. Среди фруктов больше всего железа содержат айва, хурма, зеленые яблоки, курага, чернослив и изюм, гранат, а также малина.
6. Рыба тоже содержит железо, из них наиболее богаты семга и вяленая вобла. Примерно столько же железа и в икре.
Кормление при тяжелых состояниях
Перед тем как кормить тяжелобольных, необходимо прекратить все процедуры, перестелить постель больного и проветрить комнату. Больного умыть. Придать больному полусидящее положение, подложив подушки под спину. Шею и грудь больного прикрыть салфеткой или полотенцем. Поддерживая голову через подушку, ложкой или через специальный поильник покормить больного. Насильно заливать в рот пищу нельзя, так как она может попасть в дыхательные пути. После еды больному прополоскать рот водой, протереть зубы и язык раствором марганцовки или перекиси водорода, протереть лицо мокрым полотенцем.
Как кормить больного через зонд
Для питания больных, находящихся в бессознательном состоянии, применяют желудочные зонды. Их надо менять через 1–2 дня, но можно вводить и для каждого кормления.
Требуется зонд 5 мм, шприц Жане, вазелиновое масло, стакан с водой, фонендоскоп, лоток, вата, пеленка, жидкая пища.
Носовые ходы надо прочистить ватой, смазать вазелиновым маслом. Вращательными движениями ввести смазанный зонд через носовой ход в пищевод, а затем – в желудок.
Убедиться, что зонд находится в желудке: через зонд с помощью шприца Жане подается воздух и в это время прослушивается желудок фонендоскопом, установленным в надчревной области – выявляется шум вдуваемого воздуха (при попадании в трахею начинается кашель). Питательную смесь вводят дробно, по 50 мл через 2 мин, в объеме 500–800 мл. Для питательных смесей могут быть использованы говяжьи и рыбные бульоны, подогретое мороженое, специальные смеси.
Лечебная гимнастика в послеоперационный период
Неоценимую пользу приносит лечебная гимнастика. Ее можно проводить утром, после того как больной проснется. Она улучшает работу органов и систем организма, устраняет застой крови в органах и тканях, которые возникают во время сна. Это способствует предупреждению связанных с застоем крови осложнений в послеоперационный период, например таких, как застойная пневмония, пролежни. Утреннюю зарядку можно проводить почти всем хирургическим больным, кроме только особо тяжелых. Ходячие больные могут выполнять упражнения стоя, средней тяжести – сидя на стуле, а лежачие – лежа в кровати. Необходимо выполнять весь комплекс движений для всех групп мышц и суставов в определенной последовательности и с адекватной нагрузкой. Для примера, я хотел бы предложить следующую схему проведения утренней зарядки длительностью 12–15 мин.
Для мышц и суставов головы и шеи (в течение 3–4 мин):
1) наклонять голову вперед, назад, влево и вправо (8—10 раз);
2) поворачивать голову вправо и влево (8—10 раз);
3) вращать головой справа налево и наоборот (8—10 раз).
Для мышц рук и плечевого пояса:
1) выбрасывать руки в стороны, вверх и вперед с распрямлением их и приведением к туловищу со сгибанием в локтевых суставах (10 раз);
2) вращать вытянутые вперед руки (10 раз);
3) схватывать руками туловище спереди (выдох) и разводить их в стороны (вдох) (8—10 раз);
4) движения в лучезапястных суставах – сгибать и разгибать по 10–15 раз и вращать предплечья (15–20 раз);
5) сжимать пальцы в кулак и разгибать их по 10–15 раз.
Для мышц и суставов позвоночника:
1) сгибаться и разгибаться вперед, назад, вправо и влево;
2) вращать туловищем вправо и влево с вытянутыми в стороны руками;
3) сгибать позвоночник вперед с доставанием пола кончиками пальцев (8—10 раз).
Для мышц и суставов нижних конечностей:
1) ходить на месте с наибольшим сгибанием в коленных и тазобедренных суставах;
2) производить поочередное движение прямой ноги вперед и назад с одновременным движением прямых рук в этом же направлении по 10–12 раз каждой ногой;
3) по очереди производить вращательное движение правой и левой вытянутой ногой спереди назад и сзади вперед по 10–12 раз.
Во время упражнений следует следить за вдохом и выдохом.
Конечно, часть движений нельзя выполнять лежа в кровати или сидя на стуле. В этих случаях их следует заменить другими или совсем исключить. Важно только следить за тем, чтобы все 4 группы мышц получали достаточную нагрузку.
Что касается мышц туловища, брюшного пресса, то они активно работают при упражнении рук, ног и позвоночника, а дыхательные мышцы – во время вдоха и выдоха.
Помимо лечебной гимнастики хорошо проводить различные водные процедуры, о чем я расскажу ниже.
Водолечебные процедуры в послеоперационный период
Обтирания
При проведении процедуры обнаженного больного, стоящего на деревянной решетке, быстро обертывают только что отжатой влажной простыней температурой 20–28 °С.
Исходное положение больного – стоя, с поднятыми руками. Наложить первый виток простыни под мышками больного, затем больной должен опустить руки и накладывается второй виток, закрывая оба плеча. Простыня должна плотно прилегать к телу. Затем быстро и энергично растереть руками через влажную простыню тело больного в течение 1–2 мин.
После процедуры больного необходимо тепло укутать и уложить для отдыха в течение 20–30 мин.
Продолжительность процедуры 5–7 мин ежедневно или через день. На курс 20–30 процедур.
Процедура обтирания оказывает освежающее и общее тонизирующее действие.
Она показана при неврастении, стрессовых расстройствах, депрессии, астеническом синдроме, для улучшения обмена веществ и для закаливания.
Влажное укутывание
Сущность процедуры состоит в том, что больного укутывают последовательно влажной простыней и шерстяным одеялом.
На кровати расстилают 2 шерстяных одеяла так, чтобы их длинные края налегали один на другой. Поверх одеял кладут большую простыню, смоченную водой температуры 20–25 °С и хорошо отжатую. Обнаженного больного (руки которого должны быть отведены за голову) укладывают спиной на влажную простыню. Затем его заворачивают во влажную простыню, причем одним из ее краев покрывают переднюю поверхность тела, проводя ее под мышками. Затем больной протягивает руки вдоль туловища, и его покрывают поверх рук вторым краем простыни. Между ногами оба слоя простыни закладывают глубокой складкой. Нижний конец простыни подворачивают под ноги. Поверх простыни больного укутывают одеялами, шею спереди обкладывают сухим полотенцем, на лоб накладывают холодный компресс.
Продолжительность процедуры 10–15 мин.
Процедура оказывает общетонизирующее действие, способствует рассасыванию остаточных явлений воспаления, снижает болезненные ощущения. Можно применять при астеническом синдроме, рассасывания старых послеоперационных инфильтратов, при болезненности в конечностях после операций остеосинтеза.
Ванны
Ванны относятся к числу наиболее распространенных водолечебных процедур, при которых тело человека погружается до уровня шеи или частично в воду на определенное время.
Хвойные ванны
Готовят путем добавления порошкообразного (50–70 г) или жидкого хвойного экстракта (100 мл). Можно использовать хвойные таблетки, которые добавляют в ванну (по 1–2 таблетки), или использовать настой хвои. Аромат хвои оказывает успокаивающее действие, что делает эти ванны показанными при неврозах, стрессовых расстройствах, депрессии астеническом синдроме.
Температура воды индифферентная – 35–37 °С, длительность процедуры – 10–15 мин.
На курс 10–15 процедур.
Шалфейные ванны
Готовят, растворяя в воде сгущенный концентрат мускатного шалфея в количестве 250–300 мл, можно использовать настой травы шалфея. Их продолжительность 10–15 мин, температура воды 35–37 °С, 2–3 раза в неделю. На курс – 10–15 процедур.
Эти ванны оказывают обезболивающее и успокаивающее действие. Такие ванны применяют после операций на костно-суставном аппарате, нарушениях нервной системы, при стрессовых расстройствах, депрессии.
Горчичные ванны
Могут быть местными и общими. На ванну берут 150–250 г сухой горчицы, предварительно разведенной в небольшом количестве теплой воды. Температура воды в ванне – 37–39 °С. Продолжительность общей ванны 5–7 мин, местной – 10 мин.
После ванны больного обмывают теплой водой и укутывают на 30–60 мин. Горчичные ванны вызывают раздражение и покраснение кожи. Их назначают при болезнях органов дыхания – пневмоний и бронхитов, которые могу развиться в послеоперационный период вследствие снижения защитных сил организма.
Скипидарные ванны
Приготовляют путем разбавления в пресной воде скипидарной «белой эмульсии» или «желтого раствора» по А. С. Залманову.
Перед приемом ванны больному надо отдохнуть в течение 20–30 мин. Для приготовления ванны 30–50 мл эмульсии или раствора размешивают в небольшом сосуде с горячей водой и вливают, тщательно размешивая, в ванну с температурой воды 36–38 °С до полного растворения эмульсии или раствора. Перед погружением в ванну больной смазывает вазелином область промежности и половые органы. После погружения больного температуру воды в ванне медленно доводят до 38–39 °С, добавляя горячую воду.
Продолжительность процедуры – 8—15 мин.
Скипидарные ванны обладают выраженным раздражающим и обезболивающим действием.
Они показаны при заболеваниях и травмах опорно-двигательного аппарата, периферической нервной системы, при состояниях после операций на костно-суставном аппарате, при радикулите, при послеоперационных тромбозах сосудов нижних конечностей.
Приложение
Что нужно знать о лекарственных растениях и почему они используются вместо лекарств
В поисках лекарственных средств человек обращался к окружающей его природе. Общение с природой и опыт случайных наблюдений научили человека распознавать многие из лечебных средств. На протяжении тысячелетий было выявлено большое количество лекарственных и других полезных растений. Они получили широкое и разнообразное применение у разных народов.
На Руси первоначально сведения о лекарственных растениях и их применении передавались устно из поколения в поколение. С развитием письменности накопленные веками практические сведения были записаны в различных рукописях.
Обычными лекарствами в древнерусском государстве были растения, давно известные своими целебными свойствами: полынь, крапива, хрен, кора ясеня, ягоды можжевельника и др. Кроме того, применялись некоторые пищевые продукты, такие как мед с мукой, печеный лук, закваска для теста. Помимо местных растений, употребляли и некоторые иноземные растения, привезенные из Индии, Греции и других стран.
С принятием христианства в Киевскую Русь вместе с византийской культурой проникли и первые зачатки медицинских знаний, главными распространителями которых были монахи. Во многих древнерусских летописях встречаются упоминания о деятельности монастырских врачей. Возникшая таким образом медицина в своей практике широко использовала опыт народного врачевания – лечение травами, мазями, пластырями. В древнейших памятниках письменности ХI – ХIII вв. наряду с краткими описаниями симптомов различных болезней всегда указывались растения и минералы русской природы, употребляемые для их лечения.
Растения, включенные в Государственную фармакопею (специальное издание, являющееся обязательным руководством для всех аптек), называют официальными, т. е. аптечными. С появлением более эффективных средств часть ранее применявшихся врачами растений аналогичного действия утрачивает свое значение в научной медицине. Поэтому их прекращают применять. Наряду с этим идет процесс пополнения арсенала научной медицины растениями, заимствованными из народной медицины, и новыми растениями, о лечебном применении которых ранее не было известно.
Прежде чем ввести какое-либо растение во врачебную практику, проводят ряд специальных исследований. Изучают их химический состав, затем исследуют фармакологические свойства в экспериментах на животных. При выявлении целебных свойств растения полученные химиками и фармакологами препараты в соответствии с характером их физиологического действия испытывают на здоровых и больных людях в безопасных терапевтических дозах. Только при установлении ценных лечебных свойств, подтвержденных клиническими испытаниями (такие испытания проводят, как правило, в крупных клиниках и институтах под руководством ведущих специалистов), фармакологический комитет Министерства здравоохранения может разрешить применение нового препарата в медицинской практике. Таким образом, путь нового лекарственного растения или препаратов из него от стола экспериментатора до широкого апробирования в клинических условиях позволяет всесторонне оценить их лечебные качества. Это ограждает научную медицину от недостаточно эффективных или обладающих вредным побочным действием лекарственных средств.
Популярность лекарственных растений очень велика, и применение их не ограничивается официальными видами. Среди неофициальных растений есть немало таких, целебные свойства которых научно подтверждены и использование которых для лечения безопасно и возможно в домашних условиях, но при условии, что они точно опознаны по ботаническим признакам, своевременно собраны, т. е. когда они содержат достаточное количество лекарственных веществ.
В каждом сомнительном случае следует обязательно проконсультироваться у профессиональных ботаников и фармацевтов.
Не следует употреблять лекарственные растения, равно как и другие лечебные средства, по совету несведущих знахарей, которые не могут правильно установить причину заболевания, определить индивидуальные особенности больного и др. Это может привести к значительному ухудшению здоровья больного. Как правило, такие так называемые лекари не имеют специальной подготовки, мало знакомы с химическим составом лекарственных растений и механизмами их действия на организм человека. Они не могут оценить возможные вредные последствия рекомендуемого ими лечения. Иногда они назначают растения, обладающие не только лекарственными свойствами, но являющиеся и ядовитыми, что при незначительной передозировке приготовленных из них отваров или настоек может привести к отравлению или вызвать обострение болезни. Такая же опасность таится и в некоторых рекомендациях народной медицины, если пользоваться ими без врачебного контроля. Только врач может точно диагностировать болезнь, оценить развитие и течение ее, назначить необходимые лекарства. Поэтому и лекарственные растения нужно применять лишь после консультации с лечащим врачом или по его совету.
Многие вещества, вырабатываемые клетками растений, обладают целебными свойствами. Принятые внутрь или использованные наружно, они помогают больному организму справиться с охватившим его недугом. Лекарства зеленой аптеки способствуют заживлению ран, исцеляют больное сердце, останавливают кровотечения, восстанавливают утраченный аппетит, излечивают желудочные заболевания и т. д.
Богат и разнообразен выбор лекарственных растений в зеленой аптеке, но надо быть осторожным. Мало знать силу целебных трав – необходимо правильно установить диагноз. Никто, кроме врача, не сможет сделать этого и указать, какое лекарство из многих сотен ныне известных будет полезно именно вам.
Итак, лекарственными мы называем те растения, которые содержат биологически активные вещества, оказывающие лечебный эффект. Эти вещества разнообразны по своему химическому составу и физическим свойствам. Обычно в растениях они содержатся в сравнительно небольших количествах. Содержание их в разных органах растения различно, а в некоторых они могут полностью отсутствовать. Их содержание различается также в разное время года и суток, на разных стадиях развития растения. Состав и количество биологически активных веществ зависит также от погодных и почвенных условий, места произрастания и др.
Лечение целебными растениями привлекает сегодня многих и пользуется доверием миллионов людей, ведь молва об их лечебном эффекте воистину велика. Лекарственные препараты растительного происхождения действуют, как правило, мягче, чем синтетические. Они оказывают меньше побочных эффектов, редко вызывают аллергические реакции и в большинстве своем не накапливаются в организме. Кроме того, растения содержат целый комплекс естественных витаминов в самых полезных для организма сочетаниях, а также содействуют восстановлению нормальной микрофлоры кишечника, выведению из организма токсических продуктов его жизнедеятельности, нормализации обмена веществ. Вот почему почти треть лекарственных средств, используемых официальной медициной, получают из растений.
Целительная сила народной медицины, в основе которой лежат целебные сборы растений, несомненна. Всем известно, что растения составляют основу нашего питания, начиная с хлеба насущного. Природа дает нам все, что соответствует потребностям человека, она богата и разными лечебными травами, необходимыми для здорового существования человека.
Народная медицина всегда широко применяла в своей практике ценные лечебные свойства целебных растений, которые нередко называли магическими. И в настоящее время фитотерапия считается одним из самых развитых направлений народной медицины во всем мире.
Настои и отвары лекарственных трав и целебных сборов используются для профилактики и лечения самых разных как общеизвестных заболеваний, так и достаточно редких.
При использовании лекарственных растений для лечения различных заболеваний, особенно хронических, надо иметь в виду, что применение их должно быть длительным, в течение 1,5–2 месяцев. При необходимости более продолжительного лечения через каждые 1,5–2 месяца нужно делать перерыв на 1–2 недели.
Лечение травами позволяет человеческому организму использовать свои внутренние резервы, наполняет его жизненной энергией. Советы народной медицины порой могут служить альтернативой консервативному, традиционному медикаментозному лечению.
До сих пор ряд ценных лечебных препаратов получают только из растений.
Такие важные для медицины группы биологически активных соединений, как алкалоиды и сердечные гликозиды, имеют настолько сложное строение молекулы, что вряд ли в ближайшие годы они будут получены синтетическим путем.
В чем же заключается преимущество растительных препаратов? Биологически активные вещества растений принципиально более близки человеческому организму по своей природе, нежели синтетические препараты. В ходе длительной эволюции человек приспособился к их усвоению; они легче включаются в процесс жизнедеятельности и сравнительно редко бывают случаи непереносимости. Химиотерапевтические препараты из растений имеют, как правило, более широкий спектр действия, а главное – активны в отношении штаммов микроорганизмов и вирусов, уже имеющих устойчивость к антибиотикам и синтетическим лекарственным препаратам.
Вторая особенность лекарственных средств растительного происхождения заключается в том, что в них проявляется комплексность действия природных соединений.
При рациональном сочетании лекарственных растений лечебные возможности расширяются. Не вызывает сомнений целесообразность применения лекарственных растений при первичной профилактике ряда заболеваний, а также поддерживающей, постоянной или курсовой терапии при их вторичной профилактике. Многообразие веществ, входящих в растения, и сложная система связей между ними определяют другую важную особенность фитотерапии, а именно ее широкий спектр действия. Ведь несмотря на выраженный фармакологический эффект так называемых действующих веществ, терапевтические результаты в конечном итоге складываются из суммы множественных воздействий всех веществ растения на органы и функциональные системы организма. Фитотерапия, с одной стороны, оказывается более емкой, с другой – более щадящей, чем чисто медикаментозное лечение.
Использование лекарственных растений может во многих случаях способствовать снятию обычного теперь синдрома иммунодефицита, вызванного неблагоприятным воздействием на человеческий организм различных экологических факторов.
Итак, лекарственными принято называть виды растений, содержащих биологически активные вещества, действующие на организм человека и животных. Эти растения используют для заготовки лекарственного растительного сырья, применяемого с лечебными целями.
Лечебная ценность лекарственных растений определяется входящими в их состав биологически активными веществами. К ним относятся все вещества, способные оказывать влияние на биологические процессы, протекающие в организме.
Правила заготовки растений
При использовании растений необходимо соблюдать определенные правила, которые помогают получить от них максимальную пользу. Сбор нужно проводить на определенной стадии развития растения. Это важно, поскольку слишком рано собранный урожай содержит недостаточно активные в лекарственном отношении вещества и несет количественные потери. Слишком поздно собранный урожай ведет к потере действующих веществ, а нередко и массы сырья за счет отмирания его более старых частей и осыпания при сушке. Для медицинских целей травы в основном заготавливают в самом начале цветения. В понятие «трава» входит надземная часть растений. Мелкие травки собирают целиком, у крупных берут только верхнюю часть, обычно не более 25 см. Ниже у большинства растений начинаются голые одревесневшие стебли без листьев и действующих веществ. Они только портят сырье. Если растение многолетнее, при сборе обязательно нужно оставить на каждом стебле хотя бы одну пару листьев, это даст растению возможность подготовиться к зиме и благополучно перезимовать. Часть растений нужно оставлять на семена, чтобы в будущем не остаться без сырья. Если заготовка проводится осенью и на растениях уже есть зрелые семена, их нужно высеять прямо на место сбора.
Корни и другие подземные органы выкапывают либо осенью после отмирания листьев, либо ранней весной до их распускания, если растение зимует в грунте. В это время в подземных органах содержится максимальное количество действующих веществ (осенью их больше, чем весной).
Цветки собирают сразу после распускания, а если соцветие большое – после распускания половины цветков. Плоды и семена заготавливают либо полностью созревшими, либо чуть-чуть не дошедшими до полной спелости (при сборе спелые семена легко осыпаются). В этом случае их нужно продержать некоторое время в сухом теплом месте.
Для заготовки и хранения трав большое значение имеет правильная сушка. Все без исключения сырье сушат в тени в хорошо проветриваемом месте. Часто для этого используют чердаки и навесы. В сырую погоду или при недостатке времени можно воспользоваться искусственной сушкой. Для растений с сильным запахом, действующие вещества которых легко испаряются при нагревании, температура сушки не должна превышать 45 ºС. В промышленных условиях для этих целей используют специальные сушилки. Дома растения можно сушить в открытом духовом шкафу с очень слабым нагревом, температура должна быть такой, чтобы лист можно было взять голой рукой. Можно сушить небольшие пучки трав (не толще 6 см в диаметре), подвешенные на задней стенке холодильника или у батареи, но ни в коем случае прямо на батарее, ее температура может достигать 80–90 ºС, что отрицательно влияет на качество сырья. Сушат его неплотными слоями или пучками, обязательно на газете или бумаге, особенно если оно лежит на поверхности, не пропускающей влагу. В этом случае нужно не только регулярно перемешивать траву, но и менять отсыревшую подложку. Готовность сухого сырья определяется так: при сгибании самая толстая часть должна с хрустом ломаться. Цветки, если они правильно высушены, не должны слипаться в комок при сжатии их в горсти.
Готовое сырье хранится в сухом темном месте, лучше если вы поместите его в банки с крышками или не пропускающие влагу коробки. Это сохранит сырье от сырости и амбарных вредителей, которые легко прогрызают полиэтиленовые и бумажные пакеты. Многие виды лекарственного сырья для них гораздо более привлекательны, чем крупа и макароны. Не нужно развешивать в кухне пакеты из пряностей. Во-первых, при таком хранении их очень неудобно дозировать, тонкие, самые ценные веточки и листья будут осыпаться, если попытаетесь отломить часть пучка, и попадут не в кастрюлю, а в мусор. Во-вторых, висящие травы могут отсыреть от паров готовящейся пищи, а эфирные масла бесполезно улетучиться. И, в-третьих, на висящих травах оседает в лучшем случае пыль, если у вас электроплита, или же продукты неполного сгорания газа – газовая сажа. А потом все это попадет в пищу. Самой удобной посудой являются небольшие специальные баночки (лучше из темного стекла) или хотя бы баночки от детского питания. В них помещается как раз столько измельченных трав, сколько нужно для текущих потребностей. Основную часть сырья можно хранить неизмельченной в больших банках.
К сказанному выше необходимо добавить несколько слов об охране ресурсов дикорастущих лекарственных растений. Их запасы в природе резко сокращаются из-за безграмотного использования имеющихся ресурсов и загрязнения окружающей среды. Из-за загрязнения почвы и воздуха тяжелыми металлами стали полностью непригодными для сбора не только растения, растущие вблизи шоссейных дорог, но и все, находящиеся вблизи больших городов. Многие виды исчезают бесследно (например, распространенный в средней полосе России зверобой продырявленный почти не встречается, и его пришлось заменить близким видом; почти полностью истреблены растения семейства орхидные. Большая просьба к читателям этой книги состоит в том, чтобы наряду со стремлением знать целебные свойства растений и потреблять их они несли информацию о необходимости сохранять природные ресурсы. Процесс исцеления – взаимный, нельзя надеяться на чудо исцеления, не относясь к природе с благодарностью и любовью.
Как составлять лекарственные сборы
Лекарственные сборы более эффективны, чем одиночные растения. При составлении сбора учитываются индивидуальные особенности больного и наличие сопутствующих заболеваний. Поэтому лекарственные сборы должны содержать и дополнительные ингредиенты.
При составлении сбора, во-первых, необходимо знать показатели артериального давления и учитывать основные тенденции его изменения (повышение или понижение). Во-вторых, следует учитывать состояние кишечника, склонность к поносам либо к запорам и включать в сбор сырье слабительного или вяжущего действия. В-третьих, некоторые растения действуют на мускулатуру матки и могут быть опасны для беременных.
Часть растительных заготовок в сборе может вызвать аллергическую реакцию организма. В этих случаях надо начать со сбора, в состав которого входит 2–3 компонента, и через 5–7 дней добавлять в сбор по одному растению, чтобы исключить аллергическую реакцию.
Растительные препараты обладают многосторонним действием на человеческий организм, что оправдывает применение одних и тех же трав для лечения разных заболеваний.
К сведению: 1 ч. л. содержит примерно 5 г сырья, десертная – 10 г, столовая – 15 г, столовая с верхом – 20 г, тонкий стакан – 200 г воды.
Все компоненты для лекарственных сборов готовят из свежего и высушенного измельченного сырья.
Способы приготовления лекарственных форм и препаратов в домашних условиях
В народной медицине лекарственные растения используются в свежем виде и в виде различных форм и препаратов. Из свежих и особенно высушенных лекарственных трав в домашних условиях можно приготовить порошки, настои, отвары, спиртовые настойки, чаи, мази и соки. При этом не забывайте точно следовать всем предписаниям относительно дозировок и пропорций. Это является главным условием правильного приготовления вами всех лекарственных форм и препаратов Порошки являются наиболее простой лекарственной формой. Для их приготовления высушенные части растений измельчают в ступке или размалывают в кофемолке. В измельченном виде в определенной дозе их принимают внутрь или используют для присыпки ран, язв, опрелостей, пролежней.
Настои и отвары являются водными вытяжками из лекарственного растительного сырья. Для их приготовления сырье измельчают: листья и цветки – до частиц размером не более 5 мм; стебли, кору, корни, корневища – не более 3 мм; плоды и семена не более – 0,5 мм. Измельченное сырье помещают в эмалированный или фарфоровый сосуд, заливают водой, закрывают крышкой и ставят на кипящую водяную баню. Как правило, настой нагревают 15 минут, отвар – 30 минут при частом помешивании. После нагревания сосуд охлаждают при комнатной температуре, содержимое процеживают, а остаток сырья отжимают. Полученный настой или отвар доводят кипяченой водой до нужного объема. Возможно приготовление настоев и отваров без кипячения на водяной бане. В этом случае лекарственное сырье заливают крутым кипятком, плотно закрывают посуду крышкой и настаивают от 30 минут до 5–6 ч. После настаивания содержимое процеживают, а остаток отжимают и фильтруют.
В народной медицине водные настои готовят холодным и горячим способами. При холодном способе измельченные частицы сырья заливают холодной кипяченой водой и настаивают 4–6 ч в закрытом сосуде при комнатной температуре, затем настой фильтруют, для этого можно использовать несколько слоев марли. При горячем способе приготовления настоя растительное сырье заливают кипятком и ставят на 15–20 минут на плиту или в горячую печь, не доводя до кипения. Затем полученный продукт процеживают. Горячим способом возможно приготовление настоя и без нагревания на водяной бане. При этом растительное сырье заливают крутым кипятком, сосуд плотно закрывают, укутывают и настаивают. Для этого рекомендую использовать термос со стеклянной колбой. Траву, листья, цветки настаивают 30–60 минут, кору, корни и корневища – до 5–6 ч.
Настои и отвары быстро портятся в теплом помещении, особенно в летнее время. Поэтому лучше всего их готовить ежедневно по мере необходимости. В тех случаях, когда ежедневное приготовление невозможно, продукт хранят в темном прохладном месте или в холодильнике, но не более 2–3 суток.
В прописях однокомпонентных или многокомпонентных рецептов лекарственных сборов все рекомендации по приготовлению настоев и отваров и их употреблению даются с учетом составных частей сбора и активности их действия на организм. В том случае, если способ приготовления не указывается, а дается лишь способ употребления, то настои и отвары готовят по общепринятой схеме на водяной бане (1 ст. л. растительного сырья на 1 стакан кипятка). Если не оговаривается время приема настоя или отвара (до еды с указанием промежутка времени, после еды), то в этом случае их можно употреблять произвольно.
Настойки готовят на 40–70 %-ном этиловом спирте. Измельченное сырье засыпают в бутыль, заливают спиртом, плотно закупоривают (лучше притертой пробкой) и выдерживают в темном месте при комнатной температуре обычно 7 суток. После этого настойку сливают, остатки растительного сырья отжимают и полученную жидкость фильтруют через несколько слоев марли. Настойка должна быть прозрачной. Хранить ее можно длительное время, однако желательно в емкости из темного стекла в прохладном месте, обязательно герметично закупоренной. Принимают настойки обычно в небольших количествах, дозируя их каплями.
Чаи можно условно разделить на две группы: плодово-ягодные и цветочно-травяные (по характеру лекарственного сырья). Для их приготовления широко используют известные и распространенные на территории нашей страны лечебные растения – малину, мяту, душицу, шиповник, ежевику, смородину, землянику и др. Существуют региональные варианты чаев. Например, в Сибири и на Дальнем Востоке к названным травам присоединяются бадан толстолистный, облепиха, родиола розовая и другие, на Украине – чабрец, калина и др. По своему действию чаи делятся на столовые, профилактические и лечебные.
Столовые чаи готовят из лекарственных и пищевых растений, которые содержат значительное количество витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ. Они имеют приятный вкус и запах, хорошо утоляют жажду, улучшают пищеварение, нормализуют обменные процессы в организме человека. Условно столовые чаи подразделяют на поливитаминные, тонизирующие и успокаивающие. В поливитаминные чаи входят растения, содержащие большое количество витаминов (облепиха, шиповник, рябина, смородина, земляника). Эти чаи стимулируют обмен веществ, повышают защитные свойства организма.
Тонизирующие чаи готовят из растений, содержащих биологически активные вещества, которые стимулируют деятельность центральной и вегетативной нервной системы, оказывают положительное действие на печень, железы внутренней секреции, нормализуют артериальное давление, снимают последствия переутомления, повышают умственную и физическую работоспособность. Тонизирующие чаи можно приготовить из душицы, чабреца, иван-чая, родиолы розовой, брусники, бадана толстолистного Успокаивающие чаи готовят из лекарственных растений, которые снимают напряжение, раздражительность, улучшают сон. Такими свойствами обладают мелисса лекарственная, мята перечная, боярышник кроваво-красный, душица и др.
Профилактические чаи отличаются от предыдущих чаев направленностью действия. Существуют противовоспалительные, противомикробные и другие профилактические чаи. В их состав входят лекарственные растения, которые конкретным образом воздействуют на определенные органы и системы человеческого организма. Например, при нарушениях обмена сахара в организме в сбор профилактического чая включают тысячелистник, крапиву двудомную, фасоль, чернику. В сбор профилактического чая против склеротических явлений в организме включают малину, хвощ полевой, руту душистую, землянику и др.
Лечебные чаи, в отличие от профилактических чаев, имеют более выраженное лечебное действие. Эти чаи сложнее по своему составу и имеют более выраженную направленность по характеру действия. К лечебным чаям относятся ранозаживляющие, противовоспалительные, кровоостанавливающие, желчегонные, отхаркивающие, противомикробные и др.
В отличие от настоев и отваров, которые применяются исключительно с лечебной целью, чаи имеют меньшую концентрацию действующих веществ и чаще всего применяются в качестве профилактических средств. Поэтому чаи не содержат сильнодействующих и ядовитых растений.
Мази чаще всего готовят из порошков растительного происхождения (корней и корневищ, листьев, цветков). Для их приготовления пользуются рецептами народной медицины. За основу берут вазелин, несоленый свиной жир, коровье масло или растительные масла, с которыми по определенной технологии смешивают порошок лекарственного растения.
Соки часто используются с лечебной целью в свежеприготовленном виде. Применяются соки ягод, овощей, фруктов, растений в период цветения. Также применяются соки из корней и корневищ (они должны быть свежевырытыми). Соки из плодов лекарственных растений получают только из плодов, полностью созревших, но не тепличных. В народной медицине используются соки деревьев (дуба, сосны, ели, клена, липы, березы и др.). Соки обладают болеутоляющим, противовоспалительным, антисептическим и другими видами действия.
Народная медицина часто использует лекарственные средства сложного состава. Для успешного лечения необходимо многостороннее воздействие на организм больного, которое предполагает применение комплекса лекарственных веществ в определенных соотношениях. Применение сборов лекарственных трав направлено на улучшение питания органов и тканей, повышение защитных функций организма. Фитотерапия способствует активизации обменных процессов и восстановлению функциональной гармонии организма человека как целого.
Народная медицина часто прибегает к использованию сложного состава лекарственных средств. Например, в старинных травниках встречаются рецепты, состоящие из 60 компонентов (растительного, животного и минерального происхождения в одной прописи). В настоящее время применение сложных рецептов приобрело несколько иной вид.
Сегодня применение многокомпонентного состава сборов лекарственных растений рассматривается как прогрессивный вид лечения. Современные врачи-фитотерапевты предлагают лекарственные сборы из 10 или 15–20 компонентов. Это создает довольно большие трудности, связанные с распознаванием, приобретением и смешиванием такого количества лекарственных трав. Как показывает практика лечения лекарственными растениями, наиболее удобными формами лекарственных сборов являются четырех– или шестикомпонентные прописи.
Требования к качеству лекарственных растений
От качества лекарственного сырья зависит эффективность лекарственных форм (настоек, мазей, отваров и др.), которые готовятся из целебного сырья. Поэтому необходимо строго придерживаться следующих правил обращения с лекарственным сырьем.
1. Приобретенные в аптеках или специальных магазинах лекарственные растения должны находиться в соответствующей целой упаковке с обозначением названия, количества и срока годности данного вещества.
2. Если лекарственные растения собраны любителем или вами, на упаковке должны быть указаны название и срок сбора растения (при хранении он будет соответствовать сроку годности, обозначаемому на аптечных упаковках).
3. Во всех случаях этикетку на упаковке следует сохранять до полного использования лекарственного растения.
4. Перед приготовлением лекарственных продуктов (из лекарственного сырья) необходимо проверить целостность упаковки и соответствующие надписи на ней. Нельзя использовать лекарственные средства, на упаковке которых не указано название.
5. Нельзя использовать лекарственные растения с затхлым или несвойственным им запахом, заплесневевшие, гнилые, поврежденные грызунами, а также с примесями посторонних веществ.
6. Для приготовления лекарственных форм (отваров, настоек, мазей и др.) лекарственное сырье должно быть предварительно обработано. Кору, листья, траву измельчают на мелкие кусочки. Корни, плоды (ягоды) и семена измельчают до вида крупного порошка. Цветки используются целыми. Составляя смеси из нескольких лекарственных растений, необходимо путем измельчения добиваться получения однородной массы.
7. Следует строго придерживаться рекомендованных в описаниях каждого растения доз и способов приготовления лекарственных продуктов на их основе.
Заключение
Дорогие читатели! В этой книге я постаралась помочь вам решить те проблемы, что могут возникнуть у вас и ваших близких после различных оперативных вмешательств. Любая операция – это всегда большой стресс для близких, и особенно для самого больного. Период после операции, даже если она прошла относительно благополучно, всегда требует особого внимания, так как многие послеоперационные осложнения и состояния легче предупредить, чем лечить. Я постаралась вас познакомить с возможностями самостоятельного лечения и профилактики послеоперационных состояний. Особый упор я сделала на применении общедоступных растительных средств. Я познакомила вас с наиболее вероятными осложнениями в послеоперационный период и тем, как можно их предотвратить или оказать посильную помощь в их лечении. Кроме того обратила ваше внимание на правила правильного питания больных в послеоперационный период, методы лечебной физкультуры и проведения лечебных водных процедур в послеоперационный период. Я очень надеюсь, что вам не придется сталкиваться с подобными проблемами, но если это произойдет, мои советы окажут вам посильную помощь в решении ваших проблем. Будьте здоровы!