-------
| Библиотека iknigi.net
|-------
| Фаина Николаевна Зименкова
|
| Воспитание творческой личности школьника на уроках технологии и внеклассных занятиях
-------
Фаина Николаевна Зименкова
Воспитание творческой личности школьника на уроках технологии и внеклассных занятиях: Монография
Рецензенты:
А. А. Павлова, профессор, доктор пед. наук
Ю. Л. Хотунцев, профессор, доктор физ. – мат. наук
Введение
Ученик не сосуд, который нужно наполнить, а факел, который нужно зажечь.
А зажечь его может лишь тот, кто сам горит.
Плутарх
В условиях демократических преобразований России, когда старая идеологическая система рухнула, а новая система демократических социальных ценностей в стране еще не сложилась, вопросы воспитания творческой личности подрастающего поколения, художественно, нравственно и эстетически развитой, становятся особенно актуальными для современной педагогической науки в целом. Современная образовательная парадигма с идеей гуманистической ориентации культурной доминанты, а также новые условия демократичного общества, требуют воспитания учащегося особого типа, высокий творческий, духовно-нравственный потенциал которого дал бы ему реальную возможность жить в поликультурном сообществе XXI в.
В проектах Национальной доктрины образования и Концепции структуры и содержания общего среднего образования 12-летней школы подчеркивалась необходимость в «последовательной ориентации на культуросообразность образования, призванную обеспечить формирование духовного мира». Ставились особые организационно-педагогические задачи для создания образовательного пространства школы. В этом пространстве предполагалось открытие больших возможностей для духовного роста непосредственных участников образовательного процесса.
Сегодня современный этап совершенствования системы трудового воспитания и технологического образования учащихся проходит в новых социально-экономических условиях, которые сложились в стране. И подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в новой социальной реальности становится одной из важнейших прерогатив современной педагогики. А для этого необходимо создание условий для личностного развития каждого ребенка, способного к самореализации, саморазвитию, способного творчески мыслить и находить нестандартные решения. Но творческая личность не возникает сама по себе, а развивается в процессе специального обучения и воспитания. Она развивается только тогда, когда она проявляет себя в творческой деятельности, взаимодействует с творческими личностями. Поэтому наряду с формированием естественнонаучных и политехнических знаний, умений и навыков выдвигаются сегодня задачи нравственного воспитания школьников, привития им высокой культуры труда, развития творческих способностей, умения взаимодействовать с окружающей действительностью.
Хочется верить, что в последние годы теория и практика трудового технологического обучения начинает поворачиваться лицом к духовному, гуманитарному развитию личности, формированию эстетических и нравственных ее качеств. Труд школьников становится средством для формирования всесторонне развитых людей, развития их духовных и физических сил. И это отрадно. Но, чтобы труд стал этим средством, его содержание и организация должны отвечать многим современным педагогическим и психологическим требованиям.
Большая роль в решении этих проблем принадлежит образовательной области «Технология», так как она, синтезируя знания естественнонаучного и гуманитарного циклов образования, создает предпосылки для развития самостоятельной, творчески мыслящей личности. И именно это, то есть подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в условиях рыночной экономики, и является главной ценностью учебного предмета «Технология».
Обучение профессиям, трудовое воспитание и сам практический труд школьников организуется на научной основе, в которых используются последние достижения педагогической и психологической науки. Однако практика показывает, что качество подготовки подрастающего поколения к труду, его самостоятельность мышления, способность адаптироваться в новых социальных условиях не в полной мере пока отвечает требованиям времени. В педагогическом арсенале остается еще много резервов, невостребованных педагогами и другими работниками сферы образования. Недостаточно обеспечивается политехническая направленность профессионального самоопределения, не в полной мере используются воспитательные возможности труда, недостаточно используются активные формы и методы трудового технологического обучения и воспитания, и многое другое.
На конкретных примерах сделана попытка разобраться в особенностях восприятия и источниках активности школьников в труде, «личностном факторе» в воспитании ребенка, основных путях вовлечения школьников в трудовое воспитание на уроках технологии, а также внеклассных, внешкольных занятиях в формировании творческой личности – требованиях, которые предъявляет сегодня трудовое технологическое воспитание к современному педагогу.
Теоретические предпосылки введения образовательной области «Технология»
Отечественная педагогическая наука и практика накопили богатый опыт осуществления трудового и политехнического воспитания и обучения. Однако долгие годы в педагогической науке строилась теория «трудовой подготовки», игнорировались принципы трудового воспитания, модели, сложившейся в мировой и русской педагогической практике. Невнимание к тенденциям развития научно-технического и социального прогресса привело к тому, что с начала 1960-х гг. суть трудового воспитания сводилась к несвойственной школе функции – подготовке рабочего. Именно в эти годы появился термин «трудовая подготовка», то есть подготовка к определенному виду труда, к получению профессии.
В середине 1980-х гг. трудовое обучение и воспитание в общеобразовательной школе, по сути дела, превратилось в профессиональное обучение (под маскирующим названием «профильное обучение»). Трудовое воспитание окончательно было подменено так называемой «трудовой подготовкой». Примитивные профессиональные навыки и умения были не способны вызвать к себе никакого интереса у подростков. Потерялась, таким образом, связь теории и практики, что привело к снижению интереса школьников и к учебе, и к труду.
Трудовая подготовка, направленная на приобретение исполнительских навыков, отнимала у школьников время и возможности для интеллектуального развития, занятий творчеством, становилась фактором торможения социального становления личности, затрудняла выработку качеств культурного труженика-гражданина, творца, наконец. Школьники не имели возможности усвоить правильные мировоззренческие представления о трудовой деятельности людей, о характере, содержании и специфики труда, об ускорении научно-технического прогресса в различных отраслях народного хозяйства.
Таким образом, уроки трудового обучения в системе «Трудовой подготовки» утратили свою развивающую направленность и силу, потеряли свой первоначальный смысл. Они стали дублировать внеурочный производительный труд и по сути дела лишили школьника широкой трудовой культуры, являющейся средством формирования нравственной личности.
Ранняя профессионализация обернулась неполноценной, ущербной, узкопрофессиональной, устаревшей и не годящейся для жизни подготовкой. В результате нарушилась преемственность и непрерывность в действительной подготовке квалифицированных сил общества. Из дверей школы выходили функционально неграмотные люди. В процессе обязательного производительного труда деятельность школьника стала рабской. Она была лишена какой бы то ни было самостоятельности, активности, инициативности. Многие, например сельскохозяйственные и промышленные предприятия преуспели в переложении на плечи школьников монотонных операций, не требующих квалификации. В результате не только не развивались, но и гибли способности учащихся, формировалось стойкое отвращение к трудовым усилиям, пропадала трудоспособность, трудолюбие, интерес к повышению квалификации у молодежи. У школьников нередко складывались представления о труде как о неизбежном долге, фатально обрекающем человека на самоотречение, на игнорирование личных интересов, интеллектуальных запросов.
В условиях революционной перестройки нашего общества, в ходе коренного реформирования школьного образования социально-политические, экономические и гуманистические факторы и процессы, нарастающие в нашем обществе, выдвинули важные требования к воспитанию в школе труженика нового типа – способного к непрерывному образованию и саморазвитию, к постоянному повышению своего культурного уровня, к творческому отношению к своему делу, восприимчивого ко всему новому.
Задача полного отказа от «трудовой подготовки» и замены ее качественно новым трудовым технологическим обучением и воспитанием в школе с использованием всего положительного опыта, накопленного в русской и мировой практике, было продиктовано требованиями научно-технической революции. Максимальное вторжение науки и техники в производственные процессы через новые технологии предопределили нарастание острой необходимости в высокоинтеллектуальном, обладающим целостным системным мировоззрением современном работнике. При этом решающее значение приобрело развитие творческих способностей, умение самостоятельно получать знания, разрабатывать собственную стратегию повышения квалификации и объема общекультурной ориентации, умение формировать самосознание, углублять и расширять его. Основными характеристиками будущего труженика становились способность мыслить, решать нестандартные задачи, которые им преподнесет жизнь, приобретать и применять на практике получаемые знания из разных областей, овладевать универсальными способами продуктивной, рациональной деятельности.
Глубокие изменения общественного производства – появление труженика нового типа – вызвали также к жизни и гуманистические факторы, и процессы, нарастающие в нашем обществе. Школа, как и общество в целом, повернулась лицом к интересам и потребностям человека в развитии своих потенциальных возможностей в самореализации и в самоутверждении себя как личности.
Этому способствовала успешно разработанная и внедренная в систему школьного образования образовательная область «Технология». Необходимость внедрения, которой обуславливалась напряженностью социальной жизни, усложнением межличностных отношений, коренными социальными переменами, происшедшими в обществе.
Это незамедлительно сказалось на разработке научно-обоснованной концепции технологического обучения и воспитания, где труд является основой формирования личности. Формируясь и развиваясь в обществе, человек включается во множество социальных связей, взаимодействует с самыми разными людьми. Весь спектр многогранных, многосторонних связей охватывается понятиями «культура», «личность» и предполагает установление определенного уровня понятий и взаимоотношения между людьми, что многократно подтверждает необходимость освоения в жизни каждым человеком культурой труда, творчеством, культурой взаимоотношения с окружающим миром.
Однако наряду с трудовым обучением и особенно изучением общеобразовательных предметов в школе, которым традиционно придается серьезное значение, – культуре взаимоотношений, культуре общения, правилам поведения в общественных местах, в семье, умению красиво организовать свой семейный очаг, строить семейные отношения, воспитывать детей, быть хорошей хозяйкой, матерью, женой, заниматься творчеством, словом, всему, что делает человека личностью, уделяется далеко не всегда должное внимание. Именно изучение этих и многих других аспектов нравственного и эстетического воспитания включает в себя один из важных и нетрадиционных для школы разделов (модулей) технологии – «Культура дома» образовательной области «Технология». И это сегодня очень актуально и необходимо. Именно в школьном возрасте у ребят появляется потребность разобраться в своих поступках, оценить сложные жизненные коллизии, размышлять о жизни, о своих близких и родных. Развить эту потребность в устойчивый интерес – значит, способствовать развитию личности подростка. Все это и входит в содержательную часть школьного предмета «Технология».
Таким образом, воспитание личности при изучении предмета технологии должно строиться на восстановлении во многом утраченных к настоящему времени морально-ценностных отношений личности к труду, когда труд входит в систему высших ценностей человека и всех его жизненных ориентаций. Морально-ценностное отношение к труду включает в себя понимание не только общественной, но и личной значимости труда как источника саморазвития личности, реализации заложенных в человеке возможностей. Он предполагает также способность человека испытывать радость от самого процесса творческого труда как игры интеллектуальных, волевых и физических сил.
Личность школьника как педагогическая проблема
Личность, по определению Л. С. Выготского, это целостная психическая система, которая выполняет определенные функции и возникает у человека, чтобы обслуживать эти функции. Основные функции личности – творческое освоение общественного опыта и включение человека в систему общественных отношений. Все стороны личности обнаруживаются только в деятельности и в отношениях с другими людьми. Личность существует, проявляется и формируется в деятельности и общении. Отсюда и важнейшая характеристика личности – социальный облик человека, всеми своими проявлениями связанного с учебной и трудовой деятельностью, а также с жизнью окружающих его людей. Поэтому проблема соотношения обучения и развития личности является не только методологически, но и практически значимой. От ее решения зависит определение содержания образования, выбор форм и методов обучения. Под методами обучения следует понимать не процесс передачи знаний от учителя к ученику, а широкое взаимодействие между обучающим и обучающимся, способ осуществления педагогического процесса с целью развития личности посредством организации усвоения обучающимся определенных знаний и способов деятельности.
Личность школьника является продуктом не только среды, обучения и воспитания, но и деятельности самого индивида. Следует подчеркнуть роль ребенка как субъекта воспитания и деятельности (игры, учения, труда), так как до недавнего времени психология и особенно педагогика исследовали ребенка только как объект игры, обучения, воспитания и труда, как объект приложения усилий воспитателя, родителей, ученического коллектива. Конечно, ребенок не сразу становится субъектом воспитания. Для этого требуется определенный уровень развития его самосознания, превращение многих внешних педагогических влияний во внутренние. Конечно, о развитии личности можно говорить тогда, когда она проявляет себя в деятельности. Поэтому для каждого обучающегося должны быть созданы такие условия, в которых он сможет себя проявить. Учитывая, что период детства в целом характеризуется проявлением талантов, поддержка и развитие детского творчества должна быть приоритетной в ее формировании. Творческая личность, как было сказано выше, формируется, прежде всего, в образовательном процессе, поэтому задача педагогов образовательного учреждения должна состоять в том, чтобы помочь обучающемуся понять прошлое и настоящее, обучить его мастерству, воспитать нравственное и серьезное отношение к любимому делу, любви к своей стране, школе, семье. Педагоги, работающие с детьми, должны работать над содержанием образования, которое позволит выделить из всего многообразия идей, направлений, событий, фактов, тот фактический материал для использования в образовательно-воспитательном процессе, который облагораживает, возвышает личность ребенка, делает его добрее, милосерднее, учит любить свою землю, прошлое и заботиться о будущем.
Одна из важнейших задач раздела «Культура дома» образовательной области «Технология» – привитие подросткам навыков этического и эстетического поведения, правил хорошего тона, что поможет им чувствовать себя уверенно, свободно и раскрепощено в любых жизненных ситуациях. При изучении этих тем школьники учатся видеть зависимость культуры поведения человека от усвоения общекультурных ценностей, уважения и внимания к другим людям, обуславливать взаимосвязь культуры поведения с духовным и морально-эстетическим обликом личности.
При изучении многих тем раздела «Культура дома» большое внимание также уделяется экологическим проблемам и способам их разрешения. Большое значение при этом имеет воспитание у школьников привычки экологически целесообразного поведения, стремления к активной практической деятельности по охране окружающей среды. Решая несложные теоретические и практические задачи, они наглядно убеждаются в необходимости включения каждого человека в решение экологических проблем по улучшению состояния окружающей среды своего края, области, города, села, своего дома наконец.
Ценность трудового, эстетического, этического и экологического воспитания на уроках «Культура дома» образовательной области «Технология» заключается в том, что оно оказывает огромное влияние на формирование творческих сил человека, раздвигает рамки его представления о жизни, воспитывает эстетический вкус, активизирует процесс познания объективной действительности, словом, формирует личность школьника во всех ее аспектах.
Взаимодействие семьи и школы в развитии личности школьника
Одной из важнейших задач нравственного воспитания на уроках технологии является формирование у каждого школьника добросовестного отношения к труду в школе и дома.
Требование добросовестного отношения к труду возникло на заре человеческой истории, характеризуя нравственные взгляды людей. В первобытном обществе труд становится нормой поведения всех взрослых здоровых людей. И на этой основе развивается важное нравственное качество – трудолюбие. В наше время труд лежит в основе жизнедеятельности общества, и отношение к труду относится к важнейшим проявлениям личности. Чем выше культура труда, тем большая роль его в нравственном формировании и совершенствовании личности.
Проблема нравственной подготовки подрастающего поколения к труду многопланова. Трудовое воспитание будучи сложным и многогранным процессом является предметом изучения представителей различных наук – педагогов, философов, социологов, экономистов, психологов и физиологов. Многие важные аспекты нравственного формирования личности учащихся были освещены в трудах выдающихся советских педагогов Н. К. Крупской, А. В. Луначарского, П. П. Блонского, С. Т. Шацкого, А. С. Макаренко, В. А. Сухомлинского и других.
В исследованиях О. С. Богдановой, Н. И. Болдырева, Д. И. Водзинского, И. С. Марьенко, Л. И. Новиковой, И. Ф. Харламова, А. А. Шибанова и других ученых содержатся общие теоретические основы воспитания у школьников нравственной готовности к труду. Ряд принципиальных вопросов нравственного воспитания школьников в труде рассматривается в работах А. Ю. Гордина, Р. Г. Гуровой, В. И. Петровой, И. Б. Первина, А. А. Пермякова, Ю. П. Сокольникова, И. Д. Чернышенко и других, раскрывается влияние различных факторов на трудовую подготовку подрастающего поколения. Важнейшие аспекты нравственно-психологической подготовки к труду раскрываются в работах психологов Ф. И. Иващенко, А. Г. Ковалева, Н. Д. Левитова, А. В. Петровского, К. К. Платонова и других.
В процессе труда человек не только выполняет определенные производственные операции, но и вступает в самые различные отношения с товарищами по труду, с коллективом, с семьей. В процессе труда у школьника формируется сознание, что его труд – это частица общего созидательного труда. В процессе трудовой деятельности учащиеся непосредственно соприкасаются с природой, материальным миром, чувственно воспринимают вещи, на которые действуют. Трудовой опыт убеждает школьников, что природа, мир существуют независимо от них. В труде и связанных с ним наблюдениях в сознании учащихся запечатлеваются факты, рождаются обобщения, которые служат хорошей основой для нравственных выводов. Таким образом, труд является одним из источников знаний и является лучшим учителем.
Однако нравственное формирование и развитие личности – процесс сложный и длительный, в котором внешние воздействия и внутренние силы постоянно взаимодействуют и в результате меняют свою роль в зависимости от стадии развития. В этом, как органическая составная часть педагогического процесса, выступает и воспитание в семье, обеспечивающего развитие всех нравственных качеств и свойств личности.
Человек формируется в деятельности. В семье много возможностей для совместной деятельности детей и взрослых. Это и домашние дела, и участие в хозяйственных заботах семьи, и всевозможный ручной труд, игры, развлечения. Воспитывает ребенка весь повседневный жизненный уклад семьи, взаимоотношения между ее членами, отношения к труду, отдыху, событиям в стране, обстановка, окружающая ребенка, и т. д. «Не думайте, что вы воспитываете ребенка только тогда, когда с ним разговариваете, или поучаете его, или приказываете ему. Вы воспитываете его в каждый момент вашей жизни… Как вы одеваетесь, как вы разговариваете с другими людьми и о других людях, как вы радуетесь или печалитесь, как вы обращаетесь с друзьями и врагами, как вы смеетесь, читаете газету – все это имеет для ребенка большое значение… В воспитательной работе нет пустяков… Мелочи действуют регулярно, ежедневно, ежечасно…» [12], – писал А. С. Макаренко. Понимание этого, сознание ответственности за воспитание детей требует строгой внимательности родителей к себе, к своим словам, действиям, поведению, ко всему, в чем выражается внутренний мир. Учить добру, трудолюбию надо не только словом, но и самим делом, добрым примером своей жизни и своего поведения.
Значение семьи в трудовом воспитании детей нельзя недооценивать. Всем своим образом жизни она учит культуре труда, если в семье порядок, а отношения родителей и детей строятся на заботливости, содружестве и взаимопомощи. В этом случае семейные отношения реально готовят ребенка к труду, где он познает азбуку прав и обязанностей, приучатся к ответственности за свой труд.
Семья как социальная ячейка общества аккумулирует в себе богатство всех общественных отношений. Область семейных отношений – одна из самых сложных, характер которых определяется не только родственными или супружескими узами, но и общественно-экономическими, национальными, политическими и другими условиями. Единство общественных отношений, которые сосредотачиваются в семье, оказывают серьезное влияние на формирование личности. Поэтому семейное воспитание неотделимо от семейных отношений.
Каждая семья это целый мир, особый, неповторимый. Нравственно здоровая и дружная трудовая семья формирует у детей высокие социальные и моральные чувства – любовь и доверие к людям, являющиеся эмоциональной основой, сердцевиной всех нравственных отношений в обществе. Психологический климат внутри семьи, организация общего семейного труда или распределения трудовых семейных обязанностей – одно из важнейших условий формирования личности ребенка. Эмоциональный и моральный климат семьи служит важнейшей предпосылкой воспитания у детей нравственных убеждений, чувств; приобретение нравственного опыта – формирования высоконравственного гражданина.
Чем более развиты чувства детей, тем выше их идеал, тем благороднее их цели. Неразвитость чувств или эмоциональная неразвитость рождает черствость, нигилизм, равнодушие. И об этом нужно помнить всем родителям. Ведь какими мы воспитаем наших детей, такую старость мы и получим в будущем.
Важную роль играют семейно-бытовые традиции в формировании нравственных качеств подрастающего поколения. В жизни любой семьи есть события, которые отмечаются по традиции как семейно-бытовые праздники: дни рождения, начало и окончание учебного года у школьников и студентов, дни совершеннолетия, получение паспорта, проводы в армию, вступление в трудовую жизнь, выход ветеранов труда на пенсию, празднование Нового года, Рождества и т. п. Разумно, ярко, впечатляюще проведенное семейное торжество носит также воспитательный характер, цементирует семью, укрепляет ее.
Особое место в семейно-бытовых традициях занимает организация культурного досуга. С ростом образования, культуры, развитием источников информации, которыми располагает семья, увеличиваются возможности разнообразия досуга. Большое значение здесь имеет умение взрослых разумно и интересно использовать свои свободные часы и научить этому детей. И надо отметить, что характер взаимоотношений между членами семьи, их общественной направленности и интересное времяпрепровождение с детьми не зависит от материальных и жилищных условий. Преобладающую роль здесь играют уровень культуры человеческих отношений, духовная близость в семье, разнообразие интеллектуальных интересов.
Все эти качества личности в тесном взаимодействии с семьей должны с не меньшим успехом развиваться и в школе, только тогда будут видны результаты воспитания, его эффективность. Поэтому при формировании нравственных и других качеств детей одна семья без конкретной и постоянной помощи школы не может добиться больших успехов. Ведь главная функция семьи – формирование у детей социально ценного жизненного опыта на основе совместной работы со школой по организации результативных видов детского труда. Семья воспитывает в полном согласии со школой тогда, когда она живет и действует как дружный семейно-бытовой и в то же время социальный и культурно-эмоциональный коллектив. Создание и поддержка полезных семейно-бытовых традиций – важное условие нравственного формирования подрастающего поколения в школе, на уроках технологии и на внеклассных занятиях.
К сожалению, многие десятилетия в теории и практике обучения, недостаточно уделялось внимания духовному, гуманитарному развитию личности, формированию эстетических и нравственных ее качеств. Эти качества в значительной степени определяются эмоциональной основой. Наши эмоции отражают окружающий мир в форме непосредственного пристрастного переживания жизненного смысла явлений и ситуаций. Они неразрывно связаны с важнейшими качествами личности: ее нравственным содержанием, характером мотивационной сферы, эстетическими и нравственными ценностными ориентациями, мироощущением.
Отрадно отметить, что в последние годы наше общество и школа, в частности, заметно повернулись лицом к решению этих важных проблем, к воспитанию нравственных качеств личности, которые основываются на понимании и освоении нравственных ценностей, составляющих современную общечеловеческую мораль. Конечно же ценности эти, помимо прочего – культура труда, творческое отношение к труду, экологическая культура, культура взаимоотношений, поведения, ответственность за свое дело, и многое другое – должны активно формироваться на уроках технологии, а также на внеклассных занятиях и в тесном взаимодействии с семьей.
Для достижения такой личностной цельности, гармонии межличностных отношений очень важно овладеть нравственными, психологическими и общекультурными основами поведения, техникой общения, правилами этикета, обуславливающими становление молодого человека на уровне современных требований.
На занятиях технологии при изучении любой темы учителю необходимо показывать учащимся зависимость культуры поведения человека от глубины усвоения общекультурных ценностей, уважения и внимания к другим людям; обуславливать взаимосвязь культуры поведения с духовным и морально-эстетическим обликом личности. Способствовать также разрешению противоречия между реальным уровнем знаний культуры поведения и нравственной готовностью школьников реализовать накопленные знания в повседневном общении. Необходимо также содействовать развитию у школьников самокритичного отношения к выполнению повседневных житейских правил, потребности постоянного самоконтроля. На этой основе формировать у них осознанную необходимость повышения своего общекультурного уровня; овладения нормами общественного поведения, правилами этикета.
«Заговори скорей, чтоб я тебя увидел» – гласит мудрое изречение древних. Многие школьники страдают косноязычием, с трудом выражают свои мысли, им не хватает словарного запаса. Поэтому на уроках технологии и особенно на внеклассных занятиях необходимо не только формировать навыки поведенческой, но и речевой этики, воспитывать внимательное и вдумчивое отношение к устной и письменной речи учащихся.
На уроках технологии необходимо учить учащихся тому, чтобы хорошие манеры сочетались у них с благородством поступков. Этикет – это сумма (свод) правил, принятых в обществе. И владеть ими нужно разумно. И одна из важнейших задач раздела «Культура дома» образовательной области «Технология» – привить подросткам навыки эстетического поведения, правила хорошего тона, что поможет им чувствовать себя уверенно, свободно, и раскрепощено в любой жизненной ситуации.
Помочь человеку выйти с достоинством из любого затруднительного положения должно его внутреннее чутье (чувство, культура, интуиция). И этому в большей степени будут способствовать различные упражнения, тренинги и т. д., которые необходимо проводить на занятиях технологии (см. приложения).
Как себя повести или же поступить в той или иной ситуации – это уже творчество. Лишь сплав внутренней и внешней культуры дает желаемый результат – ключ к решению различных непредвиденных и непредусмотренных этикетом жизненных ситуаций. Усвоение норм поведения и общения – результат воспитания в самом широком смысле слова и в семье, и в школе.
Отношение к личности как к высшей ценности немыслимо без воспитания чуткости, способности к эмоциональному сопереживанию, такта. С воспитанием чуткости к духовному миру другого человека, способного к сочувствию и сопереживанию, начинается нравственное развитие личности. Поэтому, прежде всего, учителю необходимо воспитывать в школьниках культуру чувств. В первую очередь необходимо пробудить в них добрые начала: человечность, бескорыстие, чуткость, отзывчивость, душевность, любовь к окружающему миру, к своим близким и родным. Ибо доброта и любовь подталкивают людей на нравственные поступки.
И надо помнить, что культура общения, поведения, чувств во всем многообразии присущих ей форм не наследуется как видовой признак, не программируется генетически, а приобретается с воспитанием старших. Давно замечено, что подросток, увлеченно занимающийся интересным делом, хорошо относится к себе, а потому хорошо относится и к другим. Подростки лучше понимают смысл любого труда, если делают то, что имеет смысл для них самих. И их помощь в деятельности, какой бы неинтересной она ни казалась, это выражение любви к окружающим, и, безусловно, шаг к самоуважению.
Школа и семья, должна готовить детей к переменам, происходящим в жизни, в обществе. И учителю необходимо помочь учащимся воспринимать перемены с готовностью, реагировать на них динамично, гибко. Формы, специфические приемы и средства общения только тогда способствуют ориентации личности на социально значимые ценности, когда они сами базируются на принципах гуманизма, утверждающих уважительное, доброжелательное отношение человека к себе и другим.
Роль учителя технологии в становлении личности школьника
Как уже отмечалось, одной из главных задач сегодняшней школы является воспитание нравственной личности с присущей ей высокой культурой труда, способной жить и трудиться в современном динамичном и открытом обществе. Успешное решение новых задач, поставленных сегодня обществом перед общеобразовательной и профессиональной школой, во многом зависит от профессиональных качеств учителя, его нравственного и интеллектуального потенциала, а также от его способности к творческому поиску в решении педагогических проблем. Учителя высокой педагогической культуры отличает постоянное стремление к творчеству и наличие такого педагогического мышления, основными показателями которого являются проблемный характер подхода к изучаемым явлениям, оперативность, динамичность, широта взглядов.
В связи с этим в новом свете предстает сегодня роль учителя, совокупность встающих перед ним задач, сложность путей их решения, высочайший уровень ответственности его дела. Ведь воспитывать человека – значит воспитывать человека-труженика, человека-личность в широком понятии этого слова – значит, воспитывать культуру жизни. И, как показывает опыт многих поколений, только труд созидательный, высоконравственный, труд, приносящий моральное удовлетворение, как ничто другое способен развивать и формировать личность. Поэтому учитель технологии обязан четко представлять себе какое место занимает трудовое воспитание в формировании целостной, гармонически развитой личности, какие функции оно выполняет по отношению к умственному, нравственному, физическому и эстетическому воспитанию, какие виды деятельности детей в школе и на внеклассных занятиях в наибольшей мере обладают воспитательными возможностями для обеспечения всестороннего развития личности, а также какова должна быть система трудовых умений и навыков, которыми должны обладать будущие труженики, как обеспечить рациональную организацию и мотивацию труда школьников, как осуществлять личностный, дифференцированный и индивидуальный подходы в трудовом воспитании, чтобы обеспечить целостное формирование нравственной личности.
И здесь важно все: с каким интеллектуальным багажом идет учитель к своим ученикам, какие цели и задачи ставит в работе, какие методы и приемы использует в ней. Дети входят в увлекательный мир труда, творчества, осваивая его целостно и во взаимосвязи с окружающей жизнью. В процессе формирования представления об окружающем мире, накоплении жизненного опыта у детей постоянно возникают вопросы: «Каким надо быть? Что такое хорошо и что такое плохо? Что красиво и что некрасиво? Что полезно, а что вредно?» и т. д. Словом, у детей формируется основа их будущего морально-нравственного облика. И задача учителя – всеми формами и методами воздействия, в частности, через любовь к труду, творчеству помочь им находить правильные ответы.
Профессионализм педагога – это результат индивидуальной, целенаправленной работы над собой, постоянное повышение своего научно-методического потенциала. Современный учитель должен быть, прежде всего, направленным на детей, обладать коммуникативными качествами, эмпатийностью, стремиться к партнерским отношениям со своими воспитанниками; владеть знаниями, достаточными для разработки образовательных программ; умением использовать в своей деятельности разнообразные педагогические средства и приемы, инновационные технологии; владеть техникой исследовательской работы, ее организации и анализа.
Но, что же предопределяет успех взаимоотношений между учителем и учащимися? Прежде всего, заинтересованность в совершенствовании дела, которому учитель служит, его «настрой» на осмысление своего опыта и стиля работы, знание воспитательных задач, поставленных перед ним, а также психологических особенностей своих школьников. Поэтому реализация педагогических и психологических возможностей в совершенствовании трудового воспитания во многом зависит от того, насколько учитель повернут лицом к этим проблемам. В первую очередь учителю необходимо усвоить общие закономерности формирования личности. Остановимся на этих закономерностях несколько подробнее.
Становление личности – одна из труднейших научных загадок. На протяжении всей своей истории человек пытался выяснить как совершенствовать себя, свою «душу». Понять как происходит развитие индивида в потоке внешних событий и обстоятельств, отыскать причину происходящих в нем перемен. Почему одни внешние требования усваиваются индивидом, оказывают на него воспитывающее влияние, творят его, а другие нет? Это, наверное, самые сложные для объяснения вопросы, так как они касаются сущности воспитания. Вполне понятно, что наибольшую потребность в решении этих вопросов испытывают те, кто причастен к воспитанию детей.
Как мы уже говорили, личность формируется под влиянием воспитания в семье, в школе, в процессе овладения определенной деятельностью (игры, учения, труда), а также в процессе самовоспитания.
Сущность любого воспитания (эстетического, нравственного, трудового) составляет возможность сознательно формировать психику человека, его отношения, установки, поведение, другими словами, создавать условия для достижения тех или иных воспитательных эффектов. Детерминирующее влияние любого воспитательного средства на формирование личности, его эффективность основаны, прежде всего, на его связи с потребностями, интересами, установками, ценностными ориентирами ребенка. Если обстоятельства, нормы, ситуации или предметы удовлетворяют какие-то потребности и интересы школьника или являются условиями их удовлетворения, то эти обстоятельства, нормы, ситуации, предметы ассимилируются им: из нейтральных, внешних превращаются в значимые для него и в дальнейшем детерминируют его поведение. Задача учителя и состоит в том, чтобы максимально учесть объективные связи между воспитательным воздействием и внутренними условиями индивида, воспроизвести их в педагогических ситуациях.
Учитель, выполняющий в процессе множество самых разнообразных функций, всегда должен помнить, что перед ним стоит благородная задача – воспитать в детях потребность трудиться, показать каждому ученику, что труд человека – это источник его творчества, физического и духовного здоровья, основа общественной жизни человека.
По каким же показателям судит педагог об изменениях, происходящих в облике личности под влиянием трудового воспитания? Прежде всего, по действиям и поступкам учащегося, по изменению производительности его труда, отношения к труду, к творчеству, к своему коллективу, его членам, отношения к моральным правилам и нормам, по изменениям в его потребностях, интересах, самооценке, притязаниях.
Профессионально-педагогическая культура учителя технологии имеет особую структуру, которая определяется, прежде всего, сферой его деятельности. Специфика заключается в том, что поставленные задачи решаются им с помощью средств технологии при включении учащихся не только в теорию, но и в творческую практическую работу в учебных мастерских и на кружковых занятиях.
Содержание деятельности учителя технологии определяется сегодня теми требованиями, которые предъявляют ему современное производство в условиях научно-технического и технологического прогресса, социально-экономические изменения, произошедшие в нашем обществе.
Функции учителя технологии не должны ограничиваться только передачей технологических знаний, формированием у учащихся трудовых умений и навыков, организацией учебно-воспитательного процесса. Он должен уметь анализировать и выбирать эффективные формы и средства для воспитания и обучения учащихся, он должен формировать личность будущего труженика.
Подготавливая своих воспитанников к решению конкретных производственных задач в обновляющихся условиях, учитель не только продолжает лучшие традиции отечественной педагогики, но и активно участвует в их развитии. Только обладая высокой общей и профессионально-педагогической культурой, учитель может формировать у школьников не только прочные знания, умения и навыки, передавать им наиболее рациональные приемы и методы труда, он будет формировать учащегося как личность.
Поэтому сам учитель технологии как личность, кроме профессиональных качеств, должен обладать высокой культурой общения, уметь строить свои отношения со своими питомцами на доверительной, демократической основе, поддерживать на уроках доброжелательную атмосферу в классе. Глубоко правы те психологи и педагоги, которые подчеркивают, что воспитание начинается с воспитания личности и должно осуществляться главным образом на личностном уровне. Это значит, что учитель должен увидеть в ученике, прежде всего, личность, признавать за ним на только обязанности, но и права, считаться с его потребностями, интересами, намерениями, всем тем, чем он дорожит, чем живет. Только такой личностный подход может обеспечить установление оптимальных взаимоотношений, а, следовательно и взаимопонимание, и постоянное сотрудничество учителя с учащимся.
Готовясь к уроку, учитель должен определить основные элементы структуры урока, последовательность методов и приемов обучения, содержание и характер заданий для учащихся, средства обучения и способы их использования, способы руководства учебно-познавательной деятельностью школьников. Словом, составить оптимальный план урока, который по существу является его моделью, и определить пути и средства успешной его реализации на практике.
Планируя структуру урока, определяя содержание и последовательность приемов обучения, следует в первую очередь учитывать уровень познавательной активности и самостоятельности учащихся в выполнении учебных заданий. Если класс хорошо подготовлен к самостоятельной работе, то в структуру урока и в методику того или иного этапа включается ряд последовательных заданий для самостоятельного выполнения их школьниками. Если к такой работе учащиеся не подготовлены или содержание материала не соответствует ей, учитель выбирает другие приемы обучения. В этом проявляется связь между образовательной целью урока и способами ее достижения, между структурой и методикой урока.
Методическая цель таких уроков – это создание на уроке условий для проявления познавательной активности учащихся. Учитель должен использовать разнообразные формы и методы организации учебной деятельности, позволяющие раскрывать творческий потенциал учащегося, создавать атмосферу заинтересованности каждого ученика в работе класса, стимулировать учащихся к высказываниям своего мнения, использованию различных способов выполнения заданий без боязни ошибиться, получить неправильный ответ и т. п.
В ходе урока учитель должен использовать дидактический материал, позволяющий ученику выбирать наиболее значимые для него вид и форму учебного содержания, оценивать не только конечный результат, но и процесс деятельности ученика, поощрять стремление ученика находить свой способ работы, анализировать способы работы других учеников, выбирать и осваивать наиболее рациональные. Учитель должен шире использовать возможность создания проблемных ситуаций на уроке, позволяющих каждому ученику проявлять инициативу, самостоятельность, избирательность в способах работы; создавать обстановку для естественного самовыражения ученика. Конечно, все эти цели и средства организации урока не являются догмой для учителя, они конкретизируются учителем в зависимости от назначения урока, его тематического содержания.
Воспитывающий характер обучения также зависит от организации нравственного общения на занятиях. Понятие «нравственное общение» включает в себя взаимопомощь и взаимопонимание школьниками друг друга, сотрудничество между учителем и учащимся во время занятий. Это важно, поскольку трудовое воспитание, формирование творческой личности школьника в процессе обучения на уроках технологии предполагает не только организацию, но и осмысление сущности нравственных отношений людей. Именно нравственное отношение к обществу, народу, его истории и культуре, своей школе, учителям и родителям в совокупности составляют процесс воспитания в обучении и выступают как предпосылка самовоспитания.
В наше время безнравственно быть безграмотным, недалеким человеком, мир которого ограничен лишь материальными потребностями. Образование – это основа нравственности, в том числе и отношения к труду. Поэтому хороший урок – это не только получение информации, но и процесс нравственного становления личности, определенная нравственная среда, а учение и труд – нравственно-познавательная деятельность.
Качественно обучает и воспитывает тот учитель технологии, который имеет глубокую научную и технологическую подготовку, психологическое видение и высокую нравственную культуру. Такой учитель сумеет определить, когда, какой материал и как подать учащимся для воспитания уважения к труду, ответственного к нему отношения. Отправной точкой хорошего учителя всегда будет девиз «Быть – значит творить, творить – значит мыслить», который направлен на воспитание мыслящего, думающего молодого человека. Еще Л. Н. Толстой говорил: «Если ученик не научился сам ничего творить, то и в жизни он всегда будет только подражать, копировать».
Видеть в своем воспитаннике личность – индивидуальную, неповторимую, со всеми его достоинствами и недостатками – обязанность и прерогатива каждого думающего учителя.
Успех окрыляет, побуждает желание узнать новое, выполнить более сложную работу. Поэтому в своей работе учитель должен всегда стараться способствовать формированию у ребят желание трудиться с интересом, с огоньком, делать что-то своими руками. А для этого необходимо сотрудничество. Сотрудничество – всегда соавторство. В соавторстве с воспитанником учитель как бы заново рождается, проходит с ним путь к познанию Истины. Потому что нельзя воспитывать нравственность, будучи безнравственным, воспитывать личность, не будучи личностью, воспитывать художественно-эстетический вкус, не будучи художественно образованным человеком. Отсюда – необходимость постоянного творческого восхождения педагога к вершинам нравственности, самопознания и самосовершенствования. Хороший учитель всегда учится сам, постоянно работая над собой, совершенствуя свои знания и методы работы с детьми, учится и тогда, когда учит других. Недаром говорится, что учитель, который перестал учиться, перестал быть учителем. Нравственная образованность и личный пример поведения и отношения к труду – важный фактор воспитания личности школьника.
Культура и искусство поведения учителя имеют особый оттенок. Если для большинства других профессий они – дополнение к основной работе, то для учителя – элементы его мастерства. Ученик знакомится с миром труда, с новейшими технологиями благодаря учителю. Отношение к жизни у него формируется через отношение учителя к своей работе. Труд, жизнь, школа, учитель – слиты для ученика в единое целое. Малейшее нарушение в этом единстве вызывает дисгармонию и потерю радости открытия детьми огромного для них мира.
Еще Н. К. Крупская в свое время подчеркивала, что в устах нелюбимого учителя даже великие истины звучат кощунственно, не воспринимаются детьми. Вот почему особое значение для трудовой подготовки школьников приобретает весь духовный мир учителя, его жизненный опыт, уровень его педагогического мастерства.
Итак, только воспитывающее обучение становится развивающим и оказывает полноценное влияние на все стороны формирования личности школьника.
Современный урок в практике технологического образования
Подготовка учащихся к жизни, к участию в труде, к творчеству закладываются в школе. Для этого необходимо в определенном направлении построить процесс обучения, организацию и методику урока так, чтобы широко вовлекать учащихся в самостоятельную творческую деятельность по усвоению новых знаний и успешного применения их на практике, как это показано на схеме, приведенной ниже.

Анализ структуры этого процесса показывает, что центральное место в ней занимает целостная, двусторонняя взаимосвязанная деятельность учителя (обучение) и учащихся (учение). Определяющими условиями этой деятельности являются цели обучения (образовательные, воспитательные, развивающие), содержание учебного материала и мотивы учебной деятельности школьников. Эти условия взаимосвязаны и взаимозависимы. Цели образования и обучения определяют содержание. На активность учащихся, их прилежание, старательность, отношение к учебному труду и, в конечном счете, на результаты процесса обучения значительное влияние оказывают мотивы учебной деятельности. В свою очередь мотивы формируются в процессе обучения и воспитания учащихся, зависят от организации учебно-воспитательного процесса, методов и приемов обучения, применяемых средств и содержания учебного материала.
От целей обучения и воспитания зависит характер деятельности учителя и учащихся, организационные формы и методы обучения. Так, выбор типа урока в первую очередь зависит от цели занятия. Структура урока каждого типа, прежде всего, определяется дидактической целью занятия. От содержания учебного материала зависит выбор организационных форм и методов обучения и использование средств.
Приведенная таблица показывает, как взаимосвязаны составные компоненты процесса обучения. В свою очередь каждый из элементов структуры процесса обучения представляет собой сложную подсистему, которую можно рассматривать как отдельную систему. Так, процесс учения включает в себя в качестве составных элементов тесно между собой взаимосвязанные психические функции (мышление, память, внимание, воображение, эмоции, волю) и качества личности (способности, склонности, интересы, потребности, отношения и другое).
Кратко остановимся на характеристике отдельных элементов процесса обучения, которые в дидактике недостаточно исследованы или в трактовке которых имеются неясности, разногласия.
Определяющим компонентом процесса обучения является цель. Целью обучения мы называем мысленно предполагаемый конечный результат, ожидаемый от определенной педагогической деятельности учителя и учебно-познавательной деятельности учащихся. Обычно определяют цели дидактические или образовательные, воспитательные и развивающие. Общие цели, выдвинутые нашим быстро развивающимся обществом, самой жизнью, конкретизируются в программах по отдельным учебным предметам, учебниках, методических пособиях для учителей, дидактических материалах для учащихся. Но кроме общих целей на каждом уроке учитель формулирует образовательную, воспитательную и развивающую цели.
Успех любой деятельности в первую очередь зависит от того, насколько четко определены цели и задачи как общие, так и для отдельных этапов, действий и операций. Четкая постановка целей обучения перед учащимися особенно важна в современной школе в связи с широким привлечением учащихся к самостоятельному приобретению знаний, овладению навыками и умениями, творческому применению их на практике.
Как же правильно определить дидактическую цель урока и задачи для отдельных этапов? Под образовательной целью урока, как мы отмечали ранее, мы подразумеваем предположительный результат, который должен быть достигнут за определенное время в совместной деятельности учителя и учащихся. Но кем же этот результат должен быть достигнут, учителем или учащимися? На кого должна быть направлена эта деятельность? Для кого следует определять эту цель? Вопрос на первый взгляд кажется элементарным: конечно, весь процесс обучения направлен на усвоение учащимися определенного круга знаний, навыков и умений, поэтому естественно, что образовательная цель и должна определять результат, которого должны добиться учащиеся.
Например, если программой предусматривается изучение темы «Этикет за столом. Искусство сервировки», то цель урока – «Усвоение учащимися правил этикета за столом, овладение навыками сервировки стола и т. д.», такова логика определения учебной цели урока. Однако в школьной практике чаще всего доминирует иная логика – логика преобладающей деятельности учителя, которая выражается в постановке цели применительно к учителю. Нередко в соответствии с данной логикой вместо цели урока указывается действие учителя, а не его предполагаемый результат: объяснить учащимся понятие «Швы и их назначение», «Объяснить учащимся правила влажно-тепловой обработки изделия» и т. д.
Не зная, какой должен быть конкретный результат учебной деятельности на уроке, учащиеся не направляют должным образом свои усилия на его достижение. Образовательная цель должна относиться, прежде всего, к учащимся. Они должны четко знать, какими знаниями, навыками и умениями и на каком уровне (репродуктивном, творческом) они должны овладеть, какие требования им будут предъявляться по окончании того или иного урока. Этот результат всегда можно проверить и выявить насколько цель достигнута, какие имеются пробелы в знаниях, каковы их причины и как их устранить.
Образовательную цель можно установить на один урок, а иногда и на несколько связанных одной темой уроков. Например, для достижения цели «Усвоение учащимися основных понятий лоскутной пластики, овладение техникой выполнения лоскутной пластики» программой технологии предусмотрено четыре часа или два сдвоенных занятия. Поэтому на каждое занятие, которое также состоит из отдельных этапов, устанавливается своя частная цель или конкретная задача. Например, на одном занятии перед учащимися стоит задача усвоения ими основных понятий лоскутной пластики, способов их применения, на втором – знакомство с техникой выполнения лоскутной пластики и практическое закрепление этих способов. Четкая научная организация учебно-воспитательной деятельности учащихся и предполагает осмысление ими конкретных целей и задач урока, которые ими будут решаться сознательно и последовательно в течение всего занятия.
Отдельно следует остановиться на решении воспитательных и развивающих задач процесса обучения. В общем виде в процессе обучения задачи образовательные, воспитательные и развивающие решаются в неразрывном единстве. Они объединяются общей задачей всестороннего, гармонического развития учащихся. Всестороннее развитие личности означает рост ее духовных и физических сил, ее творческих способностей и индивидуальных дарований, формирование человека как труженика – производителя материальных и культурных благ, как гражданина и общественного деятеля, как нравственной и культурной личности – носителя высоких этических и эстетических ценностей. Его практическое осуществление требует, как мы уже отметили, совместных усилий семьи, школы, культурных учреждений и всей системы общественных отношений.
Как же осуществляется, в частности, комплексный подход к воспитанию в процессе обучения на уроке технологии? Нужно ли определять воспитательную цель урока? В педагогической теории и практике нет однозначного ответа на этот вопрос. В одних случаях воспитательная цель не формулируется вовсе, в других – ее включают в комплексную учебно-воспитательную цель, в-третьих – ее формулируют наравне с образовательной целью. Думается, что последний подход к проблеме – наиболее правильный. Как и обучение, и образование, воспитание является сложной педагогической деятельностью учителя, воздействующей на личность учащихся в соответствии с общими задачами школы. А применительно к такому разделу технологии как «Культура дома» это особенно актуально. Ведь основная цель изучения данного раздела (модуля) и состоит в формировании нравственной личности, в развитии устойчивого интереса к собственной личности, к общению с разнообразием окружающего мира.
«Воспитание как специфическая педагогическая деятельность имеет свои методы и приемы, принципы, средства воздействия на учащихся. Как и всякая деятельность, воспитание должно иметь цель, которая формулируется к каждому виду занятий или воспитательных мероприятий. Никакая деятельность не может успешно осуществляться, если не определена ее цель. Бесцельной деятельности не может быть. Невозможно обеспечить полноценное единство обучения и воспитания, если учебная деятельность осуществляется в соответствии с поставленной целью, а воспитательная – без определения цели, стихийно, интуитивно» [14].
Воспитательная цель предусматривает, какой шаг в формировании тех или иных качеств личности будет сделан на данном уроке. Она формулируется так, чтобы полноценно использовать возможности содержания учебного материала или определенной организации поведения учащихся для их воспитания. Воспитание нравственного поведения личности школьника должно осуществляться в процессе всей учебной работы, на всех уроках технологии, а также на внеклассных и внешкольных занятиях в кружковой деятельности. Так, предлагая учащимся задание для самостоятельной работы, учитель должен ставить перед ними определенные цели, создать мотивы, показать перспективы, учить их преодолевать трудности, доводить начатое дело до конца.
Перспектива выработки твердого характера и стойких волевых качеств может увлечь учащихся, особенно подростков.
На эти стремления учитель может опираться, создавая для этого соответствующие ситуации, постепенно усложняя задания, одновременно усиливая сложность и трудность работы, и самостоятельность учащихся. В процессе каждой беседы, взаимного обсуждения работ учащихся учитель напоминает им о необходимости быть объективными, доброжелательными, готовыми помочь друг другу, требовательными, но справедливыми и уметь проявлять взаимоуважение.
На основе последующего усвоения нравственных понятий и норм на уроках технологии у школьников развивается оценочная деятельность, в процессе которой учащиеся учатся давать оценку не только поступкам, но и явлениям окружающей их жизни. Только тогда учащиеся смогут раскрыть для себя смысл учения как деятельности по самосовершенствованию (имидж, культура речи, культура поведения, одежды, взаимоотношения в семье и т. д.), и это станет своеобразной основой для их самовоспитания, формирования их как личности.
Восприятие окружающего приобретет целенаправленный планомерный характер. Все это создает определенные предпосылки для усвоения системы культуры общения с окружающим миром через изучение многих тем раздела технологии «Культура дома», как, например, «Интерьер жилища», «Культура одежды», «Культура поведения», «Семейные традиции, организация семейного досуга», «Семейная экономика», «Правила этикета», «Культура речи – как фактор человеческого общения» и другие.
Методы обучения на уроках технологии и их влияние на формирование личности школьника
Деятельность учителя направлена главным образом на формирование и решение педагогических задач, эффективность которых (как и процесс обучения в целом) во многом обеспечивается методами включения школьников в проектируемый вид работы. Проблема совершенствования методов обучения остается сегодня актуальной и имеет огромное значение.
«Совершенствование методов обучения, по мнению академика И. Д. Зверева, сводится к усилению их воспитывающей и развивающей функций, формированию познавательной активности и самостоятельности у учащихся, обеспечению теории и практики, к постоянному повышению профессионального мастерства учителя» [18].
Известны различные определения понятия «метод». «Метод характеризуется как способ взаимосвязанной деятельности учителя и учащихся, направленной на решение задач обучения (Е. Я. Галант, И. Н. Решетень), способ и путь передачи знаний учителем и усвоения их учащимися (Н. М. Вердилин), способ управления за счет выбора субъектом педагогически целесообразных форм фиксации содержания и способ развертывания этого содержания (В. И. Гинецинский)» [3].
Ученые М. Н. Скаткин, И. Я. Лернер, М. И. Махмутов предлагают характеризовать методы обучения как систему действий учителя, организующего определенными средствами, практическую и умственную деятельность учащихся, устойчиво ведущую к усвоению ими содержания образования. Другими словами, это путь, по которому учитель ведет учащихся от незнания к знанию.
Метод обучения правомерно рассматривать как организованную систему взаимодействия учителя и учащихся в процессе реализации учебно-воспитательных целей. Выбор методов обучения имеет особую значимость, так как нацеленность методов обучения на оптимальное решение педагогических задач имеет первостепенное значение. Наряду с термином «метод» методисты нередко употребляют термин «прием». В педагогической литературе часто употребляются понятия «метод» и «средства» как однозначащие. Методическая наука рассматривает целую систему методов обучения применительно к каждому предмету.
Учителю необходимо владеть этой системой и уметь выбирать наиболее целесообразные методы при организации уроков.
Несмотря на то, что классификация методов обучения остается дискутируемой проблемой, можно, однако, упомянуть о некоторых из них, в частности, о развивающем и догматическом методах. Упрощенно: учитель сам излагает материал – это догматический метод; если же используются вопросы и ответы – развивающий метод. Основой различия догматического и развивающего методов обучения является то, что ученик в процессе учения мыслит, рассуждает, исследует.
Существуют методы, группирующиеся по источникам, из которых учащиеся черпают знания. К таким методам обучения некоторые ученые относят словесные, наглядные и практические. Методы, в основе которых логический путь познания и степень самостоятельности учащихся, – это репродуктивные (воспроизводящие) и отражательно-творческие.
Предлагается также классифицировать методы обучения по целям обучения, по способам организации познавательной деятельности учащихся: объяснительно-иллюстративный, результативный, проблемный, эвристический или частично-поисковый, исследовательский методы. При выборе того или иного метода обучения необходимо учитывать характер мыслительной деятельности учащихся: восприятие, осмысление, запоминание и применение. Проводя различные варианты уроков при последовательном использовании методов обучения от воспроизводящего к творческому, можно наблюдать как совершенствуется процесс обучения.
Я. А. Коменский писал: «Руководящей основой нашей дидактики пусть будет: исследование и открытие такого метода, при котором учащие меньше бы учили, учащиеся больше бы учились, в школах было бы меньше шума, одурения, напрасного труда, а больше досуга, радостей и основательного успеха» [15]. Эти слова великого ученого-педагога хотелось бы поставить эпиграфом всего нашего исследования. Настолько актуально стоит эта проблема и сегодня. Эффективное бездефектное обучение до сих пор является идеалом, к которому стремятся в своих исследованиях педагоги-ученые и практики-методисты.
Изучение раздела (модуля) технологии «Культура дома» имеет свои отличительные особенности, свою специфику. В его содержании (в программе для девочек) предусмотрено знакомство учащихся с обустройством жилища, его эргономическими, эстетическими и гигиеническими требованиями, с технологией швейного дела, кулинарией, с правилами использования современной бытовой техники, с правилами сервировки стола и приемом гостей, с гигиеническими правилами ухода за собой, и т. д. На уроках по изучению этого раздела учащиеся учатся экономно вести хозяйство, выполнять правила гигиены и безопасности труда, заботиться об охране окружающей среды, знакомятся с законами композиции при создании интерьера помещения, изучают правила поведения в семье, школе, в общественных местах, словом, учатся активно преобразовывать окружающую жизненную среду по законам красоты.
Анализ литературы по методике трудового обучения показал, что ранее выработанная и в течение ряда лет применяемая традиционная методика преподавания в нынешних условиях не может в полной мере обеспечить необходимый потенциал интеллектуального опережения, выражающийся в готовности учащихся к восприятию новых идей, знаний и технологий. Новое содержание обучения требует новых форм и методов обучения, новых подходов к организации занятий, в большей степени обеспечивающих подготовленность учащихся к быстрой смене идей и технологий, свойственной современному обществу.
Практикуемые ранее методики трудового обучения (обслуживающий труд) недостаточно эффективно использовали потенциальные возможности мотивации учения, познавательных интересов учащихся, способствующих формированию творческой личности. Подобные методики приводят к тому, что характер проведения уроков трудового обучения в подавляющем большинстве случаев репродуктивен. Результатом такой практики обучения становится преобладание у большинства обучающихся только воспроизводящего мышления, не готового к быстрому и самостоятельному восприятию новых знаний и не обеспечивающего потенциал роста интеллекта обучаемого, жизненно необходимого в современном обществе.
Таким образом, главным и необходимым условием эффективности современного урока технологии является личностно-деятельностная вовлеченность учащихся на занятиях. Учитывая специфическую тематику предмета, такие занятия, не будучи включенными в систему ценностных ориентаций личности в сфере подготовки к рациональному ведению домашнего хозяйства, формированию навыков культуры труда, воспитанию нравственных и эстетических понятий, так и останутся невостребованными.
Следовательно, альтернативой традиционной системе преподавания в школе, при которой учащиеся становились бы активными действующими лицами учебного процесса, самостоятельно осуществляли творческий поиск в решении поставленных проблем, должны стать нетрадиционные (активные) методы обучения. Но как сделать так, чтобы уроки технологии проходили интересно, ярко, целенаправленно, приносили наибольшую пользу учащимся в получении ими важных для жизни теоретических знаний и практических умений и навыков, способствующих, в конечном итоге, формированию современной, образованной и культурной личности, способной адаптироваться в любых быстроменяющихся условиях?
Как показали эксперименты, проведенные в ряде московских школ, эффективность процесса обучения зависит не только от удачного выбора метода, но в значительной степени – от его внутренней структуры, от умелого сочетания приемов внешней педагогической деятельности учителя. Поэтому важной проблемой современной теории и практики обучения является определение рациональной структуры методов, применяемых в наиболее типичных дидактических ситуациях.
Сама специфика исследуемого раздела технологии для девочек с его разнообразной тематикой и сложнейшими вопросами нравственного содержания не допускают использование на уроках традиционной, шаблонной методики. Прежде всего, на уроках должна быть создана своеобразная психологическая атмосфера, располагающая учащихся к искренности, доброжелательности, раскованности, готовности изучать этот предмет. Большое психологическое воздействие на учение будет оказывать помещение класса, в котором будут проводиться занятия. Оно должно отличаться своеобразным дизайном, создающим условия для восприятия предмета и хорошую атмосферу в нем.
И, конечно же, наиболее целесообразным будет использование на уроках методов активизации обучения: проведение ролевых игр, дискуссий, тренингов, постановка и решение проблемных задач, связанных с жизненными ситуациями, составление и решение кроссвордов, организация проектной деятельности, использование современных информационных технологий и т. д.
Именно они, эти методы, обладают возможностями личностного вовлечения школьников в учебный процесс, будут способствовать активизации жизненного опыта, знаний в личностно-нравственной, а также бытовой сфере.
Кроме того, методы активизации обучения будут способствовать на уроках уяснению каждым собственной точки зрения, позволят выявить их многообразие, всесторонний анализ которых демонстрирует многозначность возможных решений большинства возникающих проблем.
Методы активизации обучения помогут не только вооружить учащихся знаниями, но и будут развивать личность, формировать познавательный интерес к изучаемому предмету, развивать творческое мышление, способствовать выработке умений и навыков самостоятельного умственного труда, потребности в постоянном самообразовании, совершенствовании.
Скуку на уроках, а значит и незаинтересованность учащихся, их пассивность в ходе урока могут вызвать также сухое, монотонное объяснение учителем нового учебного материала, надоевшие призывы и прочее. Поэтому, используя на уроках такие методы, учитель сам учится овладевать своего рода творческим мастерством, быть постановщиком и режиссером действий, происходящих на таких творческих уроках.
Безусловно, большой интерес учащихся вызывает организация учителем на уроках ролевых игр. Ролевая игра, как показывает опыт ее использования, открывает широкие возможности для изучения психологических особенностей трудовой деятельности учащихся. Как нетрудно заметить, эта методика может быть использована учителем для оптимизации самопознания учащихся и стимуляции их профессионального самоопределения. Использование на уроках технологии метода ролевых игр дает возможность занять всех учащихся: одни из них разыгрывают ситуации, другие, наблюдая, анализируют ролевую игру. Безусловно, ролевые игры по своему содержанию должны быть обязательно интересными, затейливыми, с использованием реальных практических ситуаций, выявляющие мировоззрение учащихся, их вкусы, взгляды, формы поведения в их повседневной жизни.
Одни ролевые игры можно проводить, например, с использованием средств наглядности: скажем, вывешивается картинка, на которой изображена определенная ситуация, а учащимся предлагается сыграть роль персонажей, изображенных на картинке в соответствии с ситуацией. В других ролевых играх можно использовать реквизит, например, ученики работают с игрушечными телефонами в игре «Разговор по телефону». Или, например, учащиеся разбиваются на маленькие группы из трех-четырех человек, где каждому из них раздается карточка с ролевым заданием. Ученики играют в соответствии с заданием роли родителей, друзей и т. д. и выполняют в процессе игры соответствующие действия (например, «мама» моет посуду, «дочка» выполняет домашнее задание и т. д.). Таким образом, создается проблемная ситуация, которую школьники самостоятельно или с помощью учителя решают в игровой форме.
Организуя определенную этическую или, скажем, экономическую деятельность учащихся на уроке, учитель может увязать ее с работой во внеурочное время. Так, для самостоятельного исследования учащимся можно предложить, например, следующие задания: «Дома в беседе с родителями необходимо выяснить, много ли денег тратится на «бытовые мелочи”»? «Как распоряжаться семейным бюджетом, можно ли экономить на питании, одежде, мебели, предметах комнатного убранства?» Полученную от родителей информацию, учащиеся могут использовать на уроке при изучении соответствующих тем. Например, в ходе ролевой игры «Планирование семейного бюджета», учащиеся могут поучиться самостоятельно планировать определенную сумму на тот или иной вид расходов, а в случае, если расход превышает доход, подумать, на чем можно сэкономить? Так, в нехитрых заданиях и упражнениях учащиеся смогут учиться постигать азбуку жизни. Проводимые рядом московских учителей такие уроки показали, что наибольший интерес представляют методы, в которых имитируется реальная деятельность человека в окружающем мире. Так, например, выполняя не свойственные учащимся роли папы или мамы, школьницы имели возможность понять мотивы своих родителей в тех или иных ситуациях. И таких примеров может быть много.
Материалом для проведения ролевых игр могут служить художественные и публицистические произведения, зафиксированные разговоры в окружающей жизни, специальная литература, эпизоды с которыми учащиеся встречались в жизни.
Можно использовать самые разнообразные формы проведения ролевых игр, как например, «пресс-конференция», «научный симпозиум», «суд», «телемост», инсценировка на основе литературных произведений, постановка с широким использованием реквизита и т. п.
Широкое использование на уроках технологии ролевых игр положительно влияет на учебный процесс, где формируются положительные мотивы учения. Таким образом, растет ответственное отношение к учебе, проявляется активность и внимание учащихся на уроках, повышается уровень сплоченности классного коллектива, происходят позитивные изменения, в общем и интеллектуальном развитии, появляется познавательный интерес, развивается речь, общительность (коммуникабельность), снимаются зажимы и т. д. И еще немаловажное открытие: использование ролевых игр учит и воспитывает не только учащихся, но и учителя. Конечно, использование ролевых игр на уроках требует значительных затрат времени учителя на подготовку материала, но результаты и моральное удовлетворение от таких уроков с лихвой окупают их.
Одним из эффективных методических приемов является психологический тренинг. «Тренинг социально-психологический – область практической психологии, ориентированная на использование активных методов групповой психологической работы с целью развития компетентности в общении. Базовыми методами тренинга социально-психологического являются групповая дискуссия и ролевая игра в различных модификациях и сочетаниях… Общая цель тренинга социально-психологического конкретизируется в следующих задачах:
1) овладение психологическими знаниями; 2) формирование умений и навыков в сфере общения; 3) коррекция, формирование и развитие установок, необходимых для успешного общения; 4) развитие способности адекватного и полного познания себя и других людей; 5) коррекция и развитие системы отношений личности» [15].
На уроках технологии в зависимости от конкретной темы учитель может активно использовать различные упражнения. Например, с помощью элементарных упражнений учащиеся могут имитировать действия с применением столовых приборов, демонстрируя правильность приемов, предусмотренных этикетом. Учитель может проводить упражнения по сервировке стола с целью закрепления навыков, упражнения по правилам приема гостей и прочее. Подобные занятия, как правило, вызывают большой интерес учащихся, способствуют раскрепощению их и стимулируют творческое воображение.
Большим психологическим зарядом на уроках является шутка, юмор. Юмор стряхивает напряжение и усталость, создает атмосферу доброжелательности и взаимного расположения. Разумеется, юмор должен быть легким, беззлобным. Когда тематика изучения технологии затрагивает этические, нравственные проблемы, связанные с жизненными ситуациями возможно применение дискуссионного метода. В современной дидактике дискуссионный метод вошел в практику в форме проблемного обучения, когда учитель предлагает учащимся ряд исходных данных для решения того или иного вопроса. Сегодня, как представляется, учащиеся должны получать знания на коммуникативной основе, то есть, задача учителя состоит в том, чтобы придать обучению форму заинтересованного общения по тематике изучаемого учебного предмета. Строить свой диалог с учащимися учитель должен, опираясь на их жизненный опыт.
Дискуссионный метод способствует оживлению учебного процесса, активизации познавательной деятельности. Выбор вопросов для дискуссий должен производиться в зависимости от конкретных дидактических задач уроков. Так, например, ведя разговор о культуре потребления, можно поставить перед учащимися следующие проблемные вопросы: «Какие потребности можно назвать разумными?» и «Где граница разумных потребностей?» Вопросы на первый взгляд кажутся чисто экономическими, но они имеют нравственное содержание. Учащиеся, как правило, с удовольствием, горячо и оживленно обсуждают эту тему. Затем делают краткий анализ, выводы.
Метод дискуссии можно использовать в целях убеждения, преодоления отрицательных установок и ошибочных мнений некоторых учащихся. Определенное значение при этом имеет целенаправленное управление дискуссией и правильный подбор вопросов для нее, дополнения с учетом этических норм и правил.
Дискуссионный метод способствует утверждению в сознании учащихся подлинно научных убеждений, нравственных идеалов, формированию у школьников критического подхода к недостаткам, иммунитета к чуждым и враждебным моральным установкам» [19].
«В спорах рождается истина» – гласит древнее изречение. Добавим, что в спорах рождаются и оттачиваются важные качества человека: стремление дознаться до истины, умение отстаивать и пропагандировать свои взгляды, аргументировать собственную точку зрения и, наконец, мужество признания ошибочности прежних утверждений. Товарищеская атмосфера высказывания мнений в коллективе способствует также формированию уважительного отношения к взглядам оппонентов, выдержке, корректности и тактичности в споре.
Дискуссия как метод побуждает учащихся отстаивать свою точку зрения и обогащать ее в процессе общения с товарищами. Именно активная позиция в отстаивании и защите определенных идей путем участия в дискуссии способствует наиболее эффективному их усвоению и превращению в жизненную позицию. Применение дискуссионного метода на уроках способствует также развитию и становлению устной речи у учащихся, формирует умение выступать публично.
Однако готовясь к проведению дискуссии, учителю необходимо помнить об одной из главных задач в этой работе – воспитанию культуры обмена мнениями, культуры спора. Любая дискуссия должна вестись в доброжелательном тоне, в духе дружбы и товарищества, с уважением к мнению другого. Это необходимо всегда воспитывать в учащихся и этого нужно неукоснительно требовать от них при проведении дискуссий и диспутов.
Решение кроссвордов – это своеобразная гимнастика ума. Подобного рода занятия полезны в любом возрасте. Они развивают и тренируют память, обостряют сообразительность, вырабатывают настойчивость, способность логически мыслить, анализировать, сопоставлять, вырабатывают умения ориентироваться в мире информации, отбирать нужные знания. Учащиеся, как правило, принимают активное участие не только в решении, но и в составлении кроссвордов при изучении самых разных тем на уроках технологии (см. приложения).
На определенных этапах обучения, на занятиях учитель может использовать также тестовые задания. Как правило, тестирование используется для проведения контроля знаний учащихся (см. приложения). Методика тестирования способствует активизации деятельности учащихся на уроках, усиливает их мышление, повышает внимание. Как правило, учащиеся любят выполнять работу с тестами. Они помогают не только учителю проконтролировать процесс обучения, но в то же время помогают учащимся познать самих себя. Это познание служит стимулированием самовоспитания, которое свойственно подросткам.
Однако при использовании методики тестирования необходимо правильно реагировать на результаты тестов. Комментарии по тестам, которые будет давать учитель, должны быть психологически выдержаны и тактичны. Не все результаты тестирования рекомендуется оглашать. Необходимо учитывать мнение учащихся, принимавших участие в тестировании. В некоторых случаях следует соблюдать анонимность.
Иногда с целью активизации работы учащихся на уроках технологии, для изучения мотивов трудовой деятельности учащихся, их способностей, предпочитаемых видов деятельности, представлений о тех или иных профессиях, учитель может применять опрос в виде беседы, обсуждения и анкетирования. Обычно беседе должно предшествовать тщательное определение тех факторов, роль которых учитель намерен выяснить, составление вопросов, изучение условий, в которых трудится учащийся и основных характеристик его личности. Опрос может проводиться и в виде обсуждения значимых в каком-то отношении ситуаций, например, с целью выяснения установки учащихся, уровень их нравственной зрелости, отношение к тем или иным нормам трудового поведения.
Большую роль в активизации учебного процесса, в развитии личности учащихся, творческих способностей приобретает метод проектной деятельности, который позволяет реализовать деятельностный подход, способствует применению учащимися знаний и умений, полученных при изучении различных школьных дисциплин на разных этапах обучения, и интегрировать их в процессе работы над проектом.
Проект или самостоятельная творческая работа может выполняться учащимися индивидуально или группой. Работа над проектом в творческом коллективе позволяет учащимся объединиться по интересам, воспитывает сплоченность, дружбу и взаимопомощь в работе, добросовестность и чувство долга.
В результате выполнения проектов учащиеся приобретают организационные, конструкторско-технологические, экономические, экологические и многие другие знания и умения, способствующие раскрытию способностей, возможности реализации их в разнообразных видах деятельности. В ходе проектирования у школьников интенсивнее развивается, например, пространственное воображение, вырабатывается способность быстро переходить от мышления к действию, заранее обдумывая ход своей работы и планировать ее. К тому же проектная деятельность как всякий вид продуктивной деятельности создает хорошие возможности для моделирования различных типов взаимодействия учащихся в процессе деятельности, что воспитывает чувство долга, ответственности, умение подчиняться требованиям группы и творчески работать в коллективе, проявлять взаимопомощь, усваивать нормы общественного поведения, то есть – является успешным залогом формирования личности школьника.
К активным формам обучения учащихся, помимо включения на уроках элементов проблемности, научного поиска, с использованием резервов самостоятельной работы, внедрения в практику обучения интенсивных образовательных технологий, позволяющих не только интенсифицировать, но и индивидуализировать процесс обучения, учитель должен широко использовать аудиовизуальные технические средства обучения, в том числе информационные технологии.
Большое признание в использовании на занятиях с учащимися получили в последнее время информационные технологии на базе персональных компьютеров. Компьютерная грамотность существенно повышает интеллектуальные возможности человека, способствует принятию оптимальных решений в наиболее сложных ситуациях, расширяет перспективы самореализации личности. От степени владения компьютером и компьютерными технологиями сегодня во многом зависит социальный статус человека. Научно-технический прогресс определяется, прежде всего, качеством профессиональной подготовки и образовательных знаний. Использование компьютера на уроках технологии при изучении различных тем создает условия, помогающие школьнику наиболее полно раскрыть свои интеллектуальные и нравственные качества, творческие способности, благоприятствующие самореализации личности. И еще немаловажное значение использование компьютера в учебном процессе – работа на компьютере делает урок более разнообразным, интересным и эффективным, позволяя ученику максимально показать свои знания за короткий промежуток времени. Большие возможности использования компьютера имеются при изучении таких тем модуля «Культура дома», как «Интерьер жилого помещения», «Конструирование и моделирование одежды», «Сервировка стола», «Уход за волосами и подбор причесок» и другие. Создавая ту или иную компьютерную модель, учащиеся используют полученные на уроках информатики знания, касающиеся компьютерной грамотности и умения пользоваться программами. Соединение теоретических знаний с практической работой на компьютере делает урок не только продуктивным, но и более интересным и привлекательным для учащихся. Практика показала, что учащиеся на таких уроках активнее работают, творчески выполняют задания, с удовольствием посещают эти занятия и выполняют любые задания.
Значительную роль в организации и проведении уроков технологии, способствующих формированию личности учащихся, познавательного интереса к изучаемому разделу, формированию знаний, умений и навыков, играют педагогические условия. Помимо эстетически оформленного интерьера классного помещения, в котором проводятся занятия, обеспечении занятий техническими средствами обучения (ТСО) – (персональный компьютер, магнитофон, видеомагнитофон, телевизор и другое), немалую роль играет и использование на занятиях красочно подготовленных учебно-наглядных пособий (плакаты, слайды, натуральные образцы, карточки-задания, макеты, иллюстративный материал и т. д.). В их пополнении и разнообразии могут принимать участие и сами учащиеся, выполняя различные практические работы (проекты): изготовление альбомов по убранству жилого помещения, видам мебели, комнатных светильников, моделям одежды, видам причесок, макияжа и т. д. Как правило, учащиеся охотно и с большим интересом выполняют подобные задания, отыскивая интересную и необходимую информацию из журналов, газет и специальной литературы.
Использование активных методов обучения на уроках технологии в ряде школ убедительно показало, что развитие инициативы и самостоятельности, воспитание творческого и эстетического отношения к труду, формирование нравственной личности, пересмотр нравственных ценностей происходит у таких учащихся значительно быстрее и эффективнее, чем при использовании на уроках традиционного, репродуктивного метода обучения. Перед учащимися через игру, дискуссии, психологические тренинги и упражнения нравственного характера, решение проблемных ситуаций, составление и решение кроссвордов, ставятся задачи, побуждающие их думать, искать новые, оптимальные пути для их решения, обращаться при этом к теории, пополняя и активизируя, таким образом, свои знания, умения и навыки на практике.
Только в этом случае у школьников формируется творческая активность, развивается потребность узнать нечто новое и применять приобретенные знания на практических занятиях, словом, формируется культура личности.
Психолого-педагогические аспекты методов активного обучения и их предпосылки
Как известно, цели и задачи обучения подрастающего поколения в разные периоды развития человеческого общества были различны. Так, еще совсем недавно целью обучения было усвоение учениками знаний, умений и навыков (ЗУН).
Взаимоотношения учителя и обучаемого носили (да и носят!) специфический характер. Это почти всегда отношения «ведущего и ведомого», «лидера и подчиненного». Как правило, в подобных случаях у учителя вырабатывается профессиональный авторитарный стиль общения, а у ученика – догматическое отношение к учению. Конечно, подобный авторитарный стиль отношения преподавателя к ученику не идет вразрез с целями обучения: ученик приобретает определенные умения и навыки.
Однако, если мы обратимся к опыту замечательных педагогов (Песталоцци, Ушинского, Корчака, Сухомлинского и других), то невольно заметим ту «сверхзадачу», которую они ставили перед собой, обучая и воспитывая детей: развитие у детей любознательности, достижение ими радости познания, формирование творческой личности.
Заметим также, что и способы общения и методы воздействия на детей этих педагогов были отнюдь не авторитарными. Действительно, авторитарный стиль отношений подавляет инициативу, активность и самостоятельность ученика. А они любовно растили каждый нежный росток детской любознательности, заботились о гармоническом восприятии мира, которое подразумевает наличие противоречий, а не их снятие или замалчивание, характерное для догматического учения.
В наше время, в эпоху больших преобразований, когда личность человека выдвигается на первый план, цели и задачи общеобразовательной школы приблизились (как ни парадоксально) к целям и задачам передовых педагогов прошлого. Другими словами, идя в будущее, мы внимательно всматриваемся в прошлое. Сегодня требуется воспитание творческой личности, гармонически развитой, умеющей видеть, ставить и решать проблемы, способной к разнообразному труду и самообразованию – это веление времени. В связи с этим становится очевидным, что старые, «испытанные» формы общения и некоторые методы преподавания недостаточны для достижений новых целей.
При решении задачи гармонического развития личности на первый план выступают методы обучения, активизирующие деятельность не только мышления, но и воображения, эмоциональную сферу ученика, его творческие силы. Ныне разрабатываются методы обучения, обеспечивающие самостоятельность и заинтересованность учеников, нацеленные на использование всех резервов его личности. Для этой цели, как писалось выше, могут с успехом применяться методы проблемного обучения, развивающие игры, методы творческих проектов и другие методы активного обучения. Однако эти методы нуждаются в определенном стиле общения между учителем и учащимися, а также между самими учащихся. Неадекватная форма общения может «свести на нет» все (или многие) преимущества активных методов. Главное, качественное отличие общения в проблемном обучении заключается в том, что оно направлено на порождение у обучаемого познавательной потребности. Отсюда в стиле общения учителя с учащимися с необходимостью вытекает несколько специфических показателей:
– пристальное внимание к мыслительному процессу ученика (учеников); малейшее движение мысли требует немедленной поддержки, одобрения, иногда просто знака, что мысль замечена;
– наличие эмпатий – умения поставить себя на место ученика, понять цели и мотивы его деятельности, а, значит и его самого, что позволяет в определенной степени прогнозировать деятельность ученика и управлять ею заранее, а не post factum;
– доброжелательность, позиция заинтересованного старшего друга в успехе ученика;
– рефлексия – непрерывный строгий анализ своей деятельности как педагога, управляющего познавательной деятельностью учеников, и введение максимально быстрых поправок в учебный процесс.
Такой стиль общения преподавателя порождает ответный стиль общения ученика, характеризующийся:
– большим доверием к учителю; – радостным отношением к окружающим, к учителю и учению, отсутствием страха или тревожности, чувством, что его любят и ему доверяют;
– свободой выражения своих мыслей и взглядов, их высокой конструктивной критичностью;
– стремлением к доброжелательному взаимопониманию в классе.
По-видимому, перечисленные здесь качества общения в проблемном обучении далеко не полны. Но даже этот неполный список дает возможность оценить, какие качественные изменения происходят в классе и в личности каждого ученика под влиянием такого стиля общения. Оставаясь лидером, учитель вместе с тем, вносит во взаимоотношение с обучаемыми новое качество – формирует и поддерживает познавательную потребность в процессе учения.
Оппоненты могут возразить, что нет никакой специфики общения именно в проблемном обучении, что такой стиль общения может быть установлен при любом способе обучения. Вот именно, что может быть установлен. Но может и не устанавливаться. В проблемном же обучении такой стиль общения не может не быть установлен, он должен быть установлен, ибо он является необходимой составной частью обучения, без него невозможно воспитание активной личности.
Представьте себе на минуту, что учитель ставит перед учениками проблему, они ее принимают к решению, то есть возникает проблемная ситуация и начинается процесс мышления (и, возможно, – обсуждение), и именно в этот момент учитель вдруг запрещает высказывать гипотезы, мнения по соображениям соблюдения формальной дисциплины в классе. Активность будет немедленно погашена, а инициатива засушена на корню.
В проблемном обучении изменяются не только отношение учитель – ученик, но и отношения между самими обучаемыми. С первого класса мы приучаем учеников к индивидуальной работе в обучении. Возникает эффект нездоровой конкуренции, которого мы не хотели, но вызвали в жизни. В проблемном обучении преобладает групповой стиль работы. На фоне общего доброжелательного отношения возникает соревновательный эффект не только достижения цели, но и помощи другому, достижения цели не одному, а всем.
Здесь появляется кажущееся противоречие: с одной стороны, мы стремимся к индивидуализации в обучении, к наилучшему использованию возможностей каждой личности, с другой – пропагандируем групповые формы обучения. Не происходит ли «стирание» индивидуальности обучаемого в таких формах?
Вот мнение специалиста в этой области: «… неверно понимать общение как процесс, в котором происходит своего рода осреднение (унификация) вступающих в него личностей. Напротив, оно детерминирует каждого из участников по-разному и поэтому является важным условием проявления и развития каждого как индивидуальности» [14].
Это мнение подтверждается экспериментальными исследованиями работы малых групп в условиях интеллектуальной деятельности (В. А. Кольцова, Я. А. Пономарев, Н. П. Обозов и другие), где отличается явление персонификации гипотез, когда при групповом поиске решения проблемы разные участники группы открывают новые, самые разные отношения в объекте, не видимые пока другим. Общее решение поэтому содержит в себе элементы индивидуального поиска, оказывается более разносторонним.
Итак, специфика общения в проблемном обучении заключается в том, что оно вносит в качестве необходимого компонента процесса обучения настроение радости познания, создает творческую обстановку доверительного содружества.
Проблемное обучение ставит своей задачей в обязательном порядке, как и всякое другое обучение, усвоение учениками знаний, умений и навыков. Однако, помимо этого или сверх этого, оно специальной педагогической целью считает развитие мышления и способностей обучаемых. Как показали исследования, проведенные в ряде московских школ, где применяется проблемный метод обучения, решение этой специальной задачи ведет к более глубокому усвоению учениками знания, к лучшему овладению умениями и навыками. Развитие мышления в проблемном обучении, таким образом, является мощным дополнительным средством реализации традиционных педагогических целей. Кроме того, развивая мышление – самый творческий психический процесс – обучающий формирует в человеке новые личностные качества: самостоятельность, активность, желание творить.
Таким образом, для обучения, ставящего одной из специальных целей развитие мышления, это означает, что учитель должен обеспечить такие условия учебной деятельности, которые бы постоянно порождали и поддерживали процесс мышления. Другими словами, учебная проблемная ситуация должна вызвать познавательную потребность к решению учебной проблемы, познавательная потребность порождает познавательную мотивацию и является, по существу, началом мыслительного процесса.
Проблемное обучение приближает учебную деятельность обучаемого к естественному процессу познания. При этом реализуется еще одна педагогическая функция – воспитательная. Регулярно возникающая у школьников познавательная потребность не проходит для них бесследно, а превращается в стойкий познавательный интерес, которым, собственно, уже определяется личность человека. Обучение, постепенно порождающее познавательную активность и самостоятельность человека, формирует, воспитывает творческую личность.
Таким образом, в проблемном обучении сочетаются три основные задачи: приобретение новых знаний, умений и навыков, развитие мышления и воспитание активной личности.
Одним из разновидностей методов проблемного обучения и активных методов формирования личности является использование в практике проведения урока проблемных ситуаций. Специалисты-педагоги, пропагандирующие ситуационный метод, считают, что «опыт, который в условиях традиционного метода обучения приобретается годами, с помощью практических ситуаций накапливается в считанные недели» [4].
Анализ жизненной ситуации заставляет школьников напряженно думать, искать, переживать. И это вызывает к жизни еще не раскрытые их духовные возможности, развивает нравственно. Ситуации с нравственным содержанием учат школьников пристальнее всматриваться в жизнь людей, их отношения, учат отличать добро от зла, понимать оттенки в моральных поступках людей.
Особенно поучительными являются конфликтные ситуации, которые обнажают позиции участников конфликта, показывают способы преодоления противоречий, дают образцы борьбы добра со злом в реальной жизни. Это чувство удовлетворенности от нравственного поступка является той силой, которая ускоряет духовное созревание юного гражданина.
Есть еще одно достоинство ситуационного метода. Он позволяет учителю активно изучать состояние нравственной воспитанности школьников. В процессе анализа и обсуждения ситуации наиболее ярко и естественно проявляются личные взгляды учащихся на моральные проблемы, их интересы, мотивы поведения, отношение к людям и самим себе.
Использование методики проблемных ситуаций на уроке разнообразит его, вызывает бурную активность учащихся, формирует нравственные позиции, является хорошей жизненной школой, где приобретается опыт нравственного поведения. Иногда анализ какой-либо серьезной жизненной ситуации может дать толчок началу этического диспута.
В разработке активных, нетрадиционных методов обучения большое место принадлежит использованию на уроках деловых и ролевых игр. Последние особенно привлекательны для подростков. Известно, что игра занимает особое место в жизни ребенка. В процессе игры ребенок живет, действует, как окружающие его взрослые, герои любимых произведений и т. д. Игра позволяет приобщать учащихся к текущей жизни в доступных им формах интеллектуальной и активной практической деятельности, нравственных и эстетических переживаний, обеспечивает благоприятные условия для решения педагогических задач с учетом возрастных особенностей детей.
Педагогическое значение игры неоднократно подчеркивалось педагогами прошлого. К. Д. Ушинский и И. М. Сеченов писали о том, что ребенок в игре воспроизводит тот повседневный мир, в котором он живет. Н. К. Крупская, считала игру потребностью детского организма, которая способствует развитию сообразительности, находчивости, инициативы, организационных навыков и прочее. Системы воспитания, созданные А. С. Макаренко и В. А. Сухомлинским, включают игру как ведущий метод воспитания.
В современной практике обучающая игра находит разнообразное воплощение. Однако ее обучающие и воспитательные возможности в массовой школьной практике реализуются недостаточно, так как педагоги не владеют в достаточной степени методикой ее разработки и использования в учебно-воспитательном процессе.
Подытоживая сказанное, еще раз отметим, что наиболее продуктивные и перспективные современные образовательные технологии построены с учетом воспитательной направленности обучения, с ориентацией на личность обучающегося, его интересы, склонности и способности, с использованием активных форм и методов на уроке. Очень важна при этом согласованность предмета с жизненным опытом обучаемых, их чувствами, переживаниями, с учетом психологических особенностей учебной деятельности учащихся. Такое обучение в общеобразовательной школе рассматривается как психологическое, общепедагогическое и дидактическое взаимодействие учителя и учащегося, направленное на реализацию содержания, методов, форм и средств обучения, адекватных целям образования – формирования будущего гражданина – личности.
Поскольку каждый из названных методов имеет свои специфические особенности и свои ограничения, на занятиях используются иногда не один, а комплекс методов. Их выбор всецело определяется темой урока, его задачами, психологическим состоянием, степенью подготовленности учащихся и многим другим. Только такая целенаправленность в выборе методов обеспечивает получение наилучших результатов на уроке.
Внеклассная и внешкольная деятельность учащихся и ее роль в воспитании личности школьника
Мы уже отмечали, что современному обществу, нужны люди энергичные, самостоятельные, способные оперативно реагировать на возникающие перемены, решать новые и новые задачи, которые преподносит им жизнь. Каждый подрастающий человек, рано или поздно сталкивается с необходимостью самостоятельного выбора жизненных целей, стратегии и способов их достижения. Поэтому сегодня устоявшийся в прошлом девиз «образование на всю жизнь», сменился новым, более актуальным – «образование в течение всей жизни». В связи с этим качественно новыми чертами, характеризующими инновационную парадигму образования, являются сегодня ориентация на развивающуюся личность, переход от репродуктивной модели образования – к продуктивной, от устоявшейся, стереотипной – к вариативной с приоритетом на деятельностный характер образования. Эти критерии формируют понятие непрерывного образования [19].
Неотъемлемой частью непрерывного вариативного образования является система дополнительного образования – это особая сфера образования, официально обозначенная в Законе Российской Федерации «Об образовании», которая выходит за рамки государственных образовательных стандартов и реализуется посредством дополнительных образовательных программ и услуг как в учреждениях дополнительного образования детей, так и в общеобразовательных школах.
Это особенно актуально для больших городов, где помимо больших возможностей для разнообразного развития детей, существует большое количество всякого рода негативных соблазнов, которые, как паутина, могут затянуть в свои сети еще неокрепшие души. Например, в таком мегаполисе как Москва дети часто оказываются предоставленными самим себе в промежуточном пространстве между семьей и школой, где они попадают в мощное информационное поле воздействия различных социокультурных тенденций. Среди них нередко бывает нежелательное воздействие, диссонирующее с ценностными ориентирами нашей культуры, нравственности и гражданственности. Поэтому дополнительное образование детей в данной ситуации объективно играет роль одного из общественных институтов, способных в отличие от других стать важнейшим центром притяжения познавательных, досуговых и других жизненных интересов детей и подростков, тем самым эффективно содействовать созданию единой образовательно-воспитательной среды, основанной на общечеловеческих ценностях. Школьник, обучаясь вне класса и школы, занимаясь любимым делом, получает дополнительные знания, которые впоследствии могут перерасти из увлечения в будущую профессию.
Таким образом, дополнительному образованию сегодня без преувеличения принадлежит значительная роль. Оно дает возможность ребенку реализовать свои творческие стремления и природные задатки, способствует важнейшему процессу социализации личности ребенка. В наши дни, когда процветает бездуховность, всеобщее поклонение «золотому тельцу», безнравственное отношение к духовным ценностям, жестокость и разобщенность среди людей, дополнительное образование является своего рода «духовным родником», куда ребенок может прийти после школы, найти единомышленников и увлеченно заниматься любимым делом.
Образовательный процесс в системе дополнительного образования детей строится в парадигме развивающего образования, обеспечивая информационную, обучающую, воспитывающую, развивающую, социализирующую, а также релаксационную функции.
Отличительными чертами педагогики дополнительного образования детей являются:
– создание условий для свободного выбора каждым ребенком вида деятельности, удовлетворяющей его интересы, склонности и потребности;
– личностно-ориентированный подход к ребенку, создание
«ситуации успеха» для каждого; – создание условий самореализации, самопознания, самоопределения личности, признание за ребенком права на пробу и ошибку в выборе, права на пересмотр возможностей в самоопределении.
Система дополнительного образования детей Российской Федерации в ее новом качественном состоянии развивается на протяжении более 10 лет. Под «дополнительным» понимается мотивированное образование за рамками основного образования, позволяющее человеку приобрести устойчивую потребность в познании и творчестве, максимально реализовать себя, самоопределиться предметно, социально, профессионально и личностно.
Дополнительное образование школьников дает детям то, что школа в силу своей временной ограниченности и стандартизации обучения не может дать в полной мере. В системе дополнительного образования заложены огромные возможности для развития творческой личности ребенка, нравственных качеств подростков. Гибкость дополнительного образования детей как открытой социальной системы, позволяет обеспечить условия для формирования лидерских качеств, развития социального творчества, формирования социальных компетенций, сохранение единого образовательного пространства на основе преемственности содержания основного и дополнительного образования детей. Именно дополнительное образование обладает большими возможностями в реализации личностно-ориентированной модели воспитания ребенка, в подготовке его к взрослой самостоятельной жизни. Здесь ребенок учится делать личностный выбор, подбирает ключ к открытию себя, приобретает опыт духовной, нравственной и социальной деятельности, осознает цели собственной жизненной перспективы, профессионально ориентируется.
Дополнительное образование направлено на развитие личности, способствует повышению культурного и интеллектуального уровня человека, с учетом его индивидуальных способностей и обладает рядом преимуществ по сравнению с основным (школьным) образованием. Главное из них – возможность свободного выбора ребенком видов и сфер деятельности, что создает условия для достижения успеха. Только раскрыв свои потенциальные способности и попробовав реализовать их еще в школьные годы, подросток будет лучше подготовлен к реальной жизни в обществе, научится добиваться поставленной цели, выбирая цивилизованные, нравственные средства ее достижения. В этом и состоит специфика дополнительного образования: для него творческая деятельность ребенка первична. На первом плане стоит развитие личности в творчестве, а обучение обеспечивает, поддерживает это развитие, тогда как в стандартизированном общем (школьном) образовании обучение пока еще является ведущим.
В дополнительном образовании первоначально заложены основы целостной образовательной системы, нацеленной на решение комплекса задач обучения, воспитания и социализации детей и подростков как полноценных граждан своей страны, через их включение в разнообразные виды творческой деятельности. Главное преимущество дополнительного образования детей в его разнонаправленности и вариативности. Оно создает возможность для личностного роста ребенка в условиях непрерывного образования, которое формирует систему знаний, обеспечивая ребенку более полную картину мира, и помогает ему реализовать собственные способности, органично сочетая досуг ребенка с различными формами образовательной деятельности.
Дополнительное образование школьников создает равные «стартовые» возможности каждому ребенку, чутко реагируя на быстро меняющиеся потребности детей и их родителей, оказывает помощь и поддержку одаренным и талантливым обучающимся, поднимая их на качественно новый уровень индивидуального развития.
Сегодня значение дополнительного образования стали понимать не только взрослые, но и дети, которые находят здесь возможность для самовыражения и проявления своих способностей. Внеклассная работа дает более широкое представление об окружающем мире, и это в дальнейшем служит тем зарядом, который помогает детям осмысливать современные реалии, вживаться в происходящее, лучше понимать его.
Человек по своей природе всегда тянется к красоте, к прекрасному, и он должен жить, окружая себя красотой. Ради чего ребенок приходит в учреждение дополнительного образования? Для детей – это интересная внешкольная деятельность, способствующая социализации личности ребенка. Он приходит сюда, чтобы оказаться в мире радости, в мире успеха. Именно здесь он раскрывается более полно в той области творчества, которую он выбирает сам, которая соответствует его интересам и способностям. И педагоги дополнительного образования, должны помочь ему в этом. В этом, если хотите, их благородная миссия. Ведь оттого, какие условия они создадут для ребенка, как будут общаться с ним, чему и как будут учить, во многом, возможно, будет зависеть и то, какое место во взрослой жизни для себя он найдет.
Педагог дополнительного образования, реализуя совместно со своими воспитанниками программу по их воспитанию, способствует формированию духовности, нравственности, гражданственности детей, что является главными ценностями гуманного общества. И нет сомнения, что незабываемые уроки творчества, знания и умения, которыми овладеют дети на внешкольных занятиях, навсегда останутся важнейшим нравственным и интеллектуальным багажом, с которым они пойдут во взрослую жизнь [6, 2, 11].
Как было сказано ранее, раздел «Культура дома» является одним из десяти модулей образовательной области «Технология», который изучает важные темы, способствующие формированию самостоятельности, трудолюбия, творческого отношения к труду. Важным звеном в формировании и развитии личности школьника в модуле «Культура дома» является художественно-эстетическое образование ребенка. Для формирования устойчивых художественных интересов большую роль в нем играет раннее приобщение ребенка к искусству. Это очень важно. В настоящее время важность формирования в детях эстетической и художественной культуры признается во всем мире. Целенаправленное, интенсивное развитие каждого учащегося становится одной из главных задач обучения на современном этапе, где происходит формирование базовых навыков художественного освоения мира детьми, посредством эмоционально насыщенного приобщения к различным видам изобразительного искусства. И здесь важную роль играет интеграция разных видов искусств и художественно-творческих видов деятельности. Она помогает достичь целостного художественно-творческого развития детей, способствует лучшему усвоению знаний и не дает детям переутомляться и скучать на занятиях.
В системе дополнительного образования школьников на внеклассных и внешкольных занятиях, как нигде скрыты безграничные возможности развития детей. Наибольшее развитие обучения детей на внеклассных занятиях получило занятие ими декоративно-прикладным творчеством, являющимся одним из видов изобразительного искусства. Декоративно-прикладное творчество является составной частью искусства народа и несет в себе духовные и эстетические ценности, накопленные трудом и талантом многих поколений людей. Народное искусство, как и искусство вообще, многофункционально, и одна из его функций – воспитательные возможности, которые до сих пор не реализуются в полной мере.
Содействуя развитию воображения и фантазии, пространственного мышления, колористического восприятия, такое искусство способствует раскрытию творческого потенциала личности ребенка, вносит вклад в процесс формирования эстетической культуры, его эмоциональной отзывчивости. И здесь особенно важным является личность педагога, его профессионализм. Профессионализм педагога – это результат индивидуальной, целенаправленной работы над собой, постоянное повышение своего научно-методического потенциала. Современный педагог как основной школы, так и дополнительного образования должен, прежде всего, быть направленным на детей, обладать коммуникативными качествами, эмпатийностью, стремиться к партнерским отношениям со своими воспитанниками. Он должен владеть знаниями, достаточными для разработки образовательных программ; умением использовать в своей деятельности разнообразные педагогические средства и приемы, инновационные педагогические технологии; владеть техникой исследовательской работы, ее организации и анализа.
Тематика творческих работ на внеклассных и внешкольных занятиях позволяет педагогу на практике реализовать деятельностный подход в обучении и интегрировать знания и умения, полученные учащимися при изучении разделов программы на уроках технологии в основной школе, с учетом их индивидуальных особенностей, обеспечивая положительную мотивацию и творческий подход при выполнении практических работ. Занятия на внешкольных занятиях должны быть направлены на то, чтобы в процессе обучения школьники одновременно приобретали знания и формировали устойчивую мотивацию на эстетическое мировосприятие как составную часть культурного образа жизни. С этой точки зрения занятия с детьми должны отвечать современной педагогической ориентации на использование творческого подхода в обучении, формировании эстетической культуры, хорошего вкуса, любви к родному краю.
Последовательное изложение разделов изучаемого вида декоративно-прикладного искусства, их тесная взаимосвязь в процессе проведения учебных занятий позволяют учащимся не только запоминать правила и определения, но и одновременно помогают обучаться рациональным приемам применения знаний на практике, переносу своих знаний и умений в аналогичные и, что особенно ценно, в измененные условия.
На внешкольных занятиях педагогами, как правило, активно используется тот набор методических способов и приемов, который наиболее подходит для решения поставленных в программе задач достижения прогнозируемых результатов с учетом материально-технической базы образовательного учреждения. Так как весь образовательно-методический комплекс педагогов имеет художественно-эстетическую направленность, то он существенно помогает раскрыть способности и таланты каждого ребенка, обеспечивает индивидуальную траекторию его развития, эстетическое формирование его как личности.
Знакомство и изучение декоративно-прикладного искусства детей осуществляется как в школе, так и на внеклассных занятиях в различных кружках и студиях. Дети входят в увлекательный мир искусства, осваивая его целостно и во взаимосвязи с окружающей жизнью. Процесс приобщения учащихся к декоративно-прикладному искусству должен происходить с учетом психофизиологических особенностей учащихся на разных этапах их художественного развития. Если в начальной школе художественно-творческая деятельность детей протекает на эмоционально-чувственной основе, то в подростковом возрасте она строится больше на познавательно-аналитическом уровне.
При знакомстве детей с произведениями декоративно-прикладного искусства в контексте разных художественных культур, у них формируются представления о многообразии художественного творчества разных народов. В искусстве, созданном народом, переплелись воедино верность традиции – образы, мотивы, темы, отражающие народные мироощущения, определенные навыки, приемы, коллективный опыт народа. Приобщение к замечательным памятникам народного искусства позволяет школьникам соприкоснуться с особым складом мышления наших предков, их познания и освоения ими окружающего мира через созидательно-творческую деятельность, связанную с созданием жизненно необходимых предметов. Учитель на конкретных примерах должен показать детям, что каждая художественно оформленная вещь включалась в систему человеческих отношений, помогала строить общение между людьми на духовном уровне.
Очень важно раскрыть природу народного декоративно-прикладного искусства через отношения человека с миром в живых, значимых для учащихся, взаимосвязях. И в этом – коммуникативная функция декоративно-прикладного искусства. Подобный взгляд на художественную вещь с такой точки зрения приобретает огромное значение для формирования ценностных ориентаций подростков. И еще один важный аспект – духовно-содержательный. Не уделяя ему серьезного внимания на своих занятиях, учитель обедняет познавательный процесс, придает ему формально-поверхностный характер, уводит от понимания специфики декоративно-прикладного искусства. Занятия декоративно-прикладным творчеством должны быть в первую очередь духовно-содержательными, вести учащихся к духовным ценностям, становясь средством общения с искусством.
Не менее важным в процессе приобщения детей к декоративно-прикладному искусству на занятиях приобретает включение активных средств эмоционально-образного воздействия – слова, музыки, зрительных образов. Поэтому при изучении народного творчества на занятиях декоративно-прикладного искусства учитель должен широко использовать на уроке сказки, пословицы, поговорки, а также народную музыку, разнообразный изобразительный ряд, помогая тем самым осознать учащимся нерасторжимую целостность народной культуры, сохранение в ней эмоционально-образного, творческого начала. Такие занятия, безусловно, становятся более наполненными, органичными, они эмоционально обогащают учащихся, делают их связь с народным творчеством более тесной и значимой.
Знакомясь с декоративно-прикладным творчеством, учащиеся выполняют на занятиях определенные задания творческого характера. Работы могут быть выполнены как самим ребенком индивидуально, так и коллективно. Коллективные работы имеют большое воспитательное значение. Оно требует объединение творческих усилий всех ее участников. В коллективной деятельности как наиболее эффективной форме приобщения учащихся к художественному труду наиболее полно реализуются особенности младшего подросткового возраста. В процессе коллективного творчества каждый школьник, работая самостоятельно и в то же время в коллективе, ощущает свои индивидуальные возможности и возможности своих товарищей, в осуществлении общественно значимых целей. В коллективном содружестве у ребят формируются навыки совместной деятельности, накапливается опыт общения, межличностных отношений, координация совместных действий.
Одной из важнейших задач педагогики является создание необходимых условий для личностного развития каждого ребенка, способного к самореализации, саморазвитию, способного творчески мыслить и находить нестандартные решения. Этому в большей степени способствует интеграция научных достижений и практическая реализация их в работе с детьми.
Уже несколько лет московский Центр детского творчества «На Псковской» активно сотрудничает с факультетом технологии и предпринимательства (ФТиП) Московского педагогического государственного университета (МПГУ). Тесное взаимодействие двух образовательных учреждений помогает решать многие научно-практические проблемы и дополнять друг друга интеллектуально и нравственно. На экспериментальной площадке, организованной на базе Центра детского творчества, успешно отрабатывается модель структуры дополнительного образования школьников. Целью взаимного творчества обоих образовательных учреждений является обновление содержания дополнительного образования детей Центра, поиск инновационных педагогических технологий обучения, разработка и популяризация современных авторских образовательных программ, их рецензирование, проектно-исследовательская деятельность школьников, освещение передового опыта педагогов дополнительного образования, а также совместная издательская деятельность.
В работе Центра активное участие принимают и студенты факультета, привнося в работе с детьми свои знания, энтузиазм и молодой задор. Наши студенты работают по разным направлениям творчества, проходят здесь преддипломную педагогическую практику, проводят опытно-экспериментальную работу по темам своих дипломных проектов, ведут кружковую работу с детьми. Процесс обучения детей молодые педагоги тесно связывают с историей национальной культуры, возрождением художественных традиций народа, разнообразными видами декоративно-прикладного творчества.
Плодотворное сотрудничество педагогического университета с Центром детского творчества «На Псковской» помогает преподавателям вуза и педагогам Центра в полной мере реализовать свой научный потенциал для формирования единого образовательного пространства учреждений общего и дополнительного образования и успешно формировать творческую личность современного школьника.
Сегодня в Центре получают дополнительное образование по разным направлениям более 3000 детей в возрасте от шести до восемнадцати лет. Занятия детей в Центре способствуют формированию у них углубленного интереса к различным отраслям знаний, культуре и искусству. На это нацелены обе составляющие – образовательная и культурно-досуговая деятельности. Оба вида деятельности создают реальные возможности для самопознания, самоопределения, самореализации ребенка, но делают это различными способами.
Центр располагает большими социально-педагогическими возможностями по развитию творческих способностей обучающихся, проводя свою образовательную деятельность по семи на-правленностям, существующим в современном дополнительном образовании детей: техническое творчество, краеведение и страноведение, физическое совершенствование, художественно-эстетическое воспитание, эколого-биологическая и естественно-научная деятельность и дошкольное образование. В них представлена вся широта содержания дополнительного образования.
Красной нитью всего воспитательного процесса в ЦДТ «На Псковской» проходит эстетическое воспитание и формирование личности ребенка. А, как известно, важнейшим средством эстетического развития и формирования личности ребенка является творчество в любом его проявлении: будь то техническое, художественное или декоративно-прикладное. Ведь главное, чтобы ребенок не «прожигал» свою единственную жизнь на бессмысленные «посиделки» во дворе с кампанией сверстников, утопая в дыму от многочисленных сигарет или часами просиживал за «стрелялками» в компьютере и т. п.
Педагогика определяет эстетическое воспитание как «процесс целенаправленного формирования вкусов и идеалов личности, развитие ее способности к эстетическому восприятию явлений действительности и произведений искусства, к самостоятельному творчеству». Эстетическое воспитание предполагает также формирование всесторонне развитой личности человека, способного не только к восприятию искусства, но и к творчеству. Дополнительное образование дает широкие возможности каждому ребенку для эстетического воспитания, поиска себя, своего пути развития. Оно создает юному человеку условия для полноценной жизни в пору детства, являясь хорошим трамплином для больших успехов и достижений в зрелом возрасте.
Создавая равные «стартовые» возможности каждому ребенку, Центр детского творчества школьников чутко реагирует на быстро меняющиеся потребности детей и их родителей, оказывает помощь и поддержку одаренным и талантливым детям, поднимая их на качественно новый уровень индивидуального развития, и фактически он давно уже стал организационно-методическим центром по развитию дополнительного образования детей в своем районе.
Основное содержание дополнительного образования детей в Центре – практико-ориентированное: ребенок действует в ситуации поиска в процессе взаимодействия с объектами труда, с культурным наследием своего народа и т. д. На каждом занятии создаются ситуации, когда ребенку нужно самому извлечь знания из своего окружения, поэтому обучение детей носит исключительно творческий характер. Оно побуждает ребенка находить в тех или иных обстоятельствах собственный путь, собственные решения.
На своих занятиях педагоги ЦДТ «На Псковской» активно используют тот набор методических способов и приемов, который наиболее подходит для решения поставленных в программе задач, достижения прогнозируемых результатов с учетом материально-технической базы образовательного учреждения. Весь образовательно-методический комплекс педагогов имеет художественно-эстетическую направленность, что помогает раскрывать способности и таланты каждого ребенка, обеспечивая эстетическое формирование его как личности.
Одним из важных элементов в системе дополнительного образования, привлекательным и для родителей, и для детей, является художественно-творческие вид деятельности. Декоративно-прикладное творчество является важнейшим средством эстетического развития и формирования целостной личности, ее духовности, творческой индивидуальности – это особый мир художественного творчества, бесконечно разнообразная область художественных предметов, создаваемых на протяжении многовековой истории развития человеческой цивилизации. Это деятельность, вне которой трудно представить себе жизнь человека. Каждая вещь, будь то одежда, предметы быта, украшения, занимают определенное место не только в организованной человеком среде жизнедеятельности, но, прежде всего, – в его духовном мире.
Роль искусства и, в частности декоративно-прикладного, в жизни каждого человека огромна. Оно впитало в себя исторический, нравственный, эстетический и духовный опыт народа и обладает огромной плодотворной силой воздействия на человека, обогащает его восприятие, расширяет познавательный кругозор. Поэтому приобщение ребенка к декоративно-прикладному творчеству несет в себе огромный воспитательный потенциал, является одним из способов художественного освоения мира ребенком.
Художественно-прикладная деятельность, имеющая приоритетное значение в содержании занятий, отвечает универсальной потребности личности творить. Именно потребность в творчестве в той или иной форме необходима для нормального развития каждой личности. Занятия декоративно-прикладной деятельностью дают ребенку возможность рано приобрести опыт творческой самореализации, в которой рождаются и воплощаются замыслы юного мастера [6]. Особая ценность художественно-прикладной деятельности заключена еще и в том, что она дает возможность применять самые разнообразные материалы, технологии, знакомит ребят с историей народного творчества, расширяет их кругозор, воспитывает любовь к родному краю, его истории, дарит детям бесконечную радость творчества.
И, конечно, решающая роль в этом принадлежит педагогу. Здесь важно все: с каким интеллектуальным багажом он идет к своим питомцам, какие цели и задачи ставит в работе, какие методы и приемы использует в ней. Дети входят в увлекательный мир искусства, осваивая его целостно и во взаимосвязи с окружающей жизнью. Необходимо с раннего детства воспитывать в них замечательное качество – видеть в окружающей нас действительности красоту жизни. Приучаясь видеть красоту во всех ее проявлениях, ребенок приобретает умение воспринимать красоту искусства, понимать и ценить его и, что самое важное, при этом нравственно очищаться и эстетически развиваться. Потому что настоящая, искренняя, глубокая любовь к красоте несовместима с эгоизмом, черствостью, стяжательством, бездуховностью. В процессе формирования представления об окружающем мире, накопление жизненного опыта у детей постоянно возникают вопросы: «Каким надо быть? Что такое хорошо и что такое плохо? Что красиво и что некрасиво? Что важно, что неважно» и т. д. Словом, у детей формируется основа их будущего морально-нравственного облика. И задача педагога – всеми формами и методами воздействия, в частности, через любовь к творчеству, к искусству, помочь им находить правильные ответы.
Учитывая и разумно направляя интересы и потребности ребенка, педагог воспитывает в нем самостоятельную, творческую личность с широким кругозором, активного и умелого человека, владеющего какой-либо конкретной технологией, которая может пригодиться ему во взрослой жизни. Использование на занятиях различных методов и приемов, способствующих созданию и сохранению атмосферы творчества, художественного познания, будут служить осознанию детьми особой ценности и неповторимости национальной культуры, развитию художественных и эстетических чувств ребят. И, конечно, одно из важных факторов здесь в работе с детьми – это любовь к детям, любовь к своему делу, которым занимается педагог. В этом в итоге и заключается главное кредо учителя – развитие творческого потенциала школьника, формирование его нравственной, эстетической культуры и духовности.
Не менее важным для формирования человеческого потенциала детей является создание условий и инновационных механизмов развития системы образования в ЦДТ. И, конечно же, для достижения этой цели необходимы разработки современных образовательных программ дополнительного образования детей с методическим обеспечением. Это поможет создать благоприятные условия (возможности) для создания единой системы выявления, развития и адресной поддержки одаренных детей в различных областях интеллектуальной и творческой деятельности, воспитания нравственного, инициативного, самостоятельного, активного гражданина, способного к постоянному самосовершенствованию.
Обновлению образовательных программ в Центре «На Псковской» уделяется большое внимание. В течение ряда лет педагогами разработаны и активно реализуются авторские образовательные программы, которые могут стать основой пред-профильных курсов (ориентационных, ознакомительных). Они позволяют школьникам составить представление о различных профессиональных сферах и определиться относительно будущего профиля обучения в старшей школе, а также элективных курсов (курсов по выбору) в составе того или иного избранного школой профиля. Многие из этих программ педагогов Центра принимали участие в районных и городских конкурсах авторских образовательных программ. Лучшие образовательные программы, прошедшую полную апробацию опытными педагогами, были изданы Центром отдельным сборником и пользуются большим спросом среди педагогов других учреждений дополнительного образования. В настоящее время готовятся к печати второй сборник авторских программ, учебно-методические пособия и методические рекомендации, авторские сценарии по раннему развитию детей-дошкольников и младших школьников, которые окажут существенную помощь молодым педагогам системы дополнительного образования в их работе. Таким образом, продолжится непрерывная связь поколений и передача опыта от старших педагогов более опытных – к младшим.
Педагоги ЦДТ – постоянные участники международных и общероссийских научно-практических конференций, круглых столов, проводимых на факультете, авторы научно-методических и актуальных статей в научных сборниках.
Помимо образовательной деятельности, о которой говорилось выше, немаловажной составляющей деятельности Центра детского творчества «На Псковской» является культурно-досуговая деятельность. Она тесно связана с учебно-воспитательной, так как содействует созданию в Центре единой социокультурной среды, в которой происходит духовно-нравственное, творческое развитие ребенка, формирование культуры общественного поведения, реализуются социально-полезные проявления личностной активности. Культурно-досуговая деятельность строится как на базе годовых планов проведения массовых мероприятий, так и на основе специально разработанных культурно-досуговых программ, направленных на удовлетворение потребностей детей в отдыхе, релаксации, общении. Это программы мероприятий познавательно-развлекательного, общественно-полезного характера, реализуемые педагогом (или педагогом и группой воспитанников), в которых ребенок может принимать систематическое или эпизодическое участие. Практически все культурно-досуговые программы имеют образовательный аспект, то есть в результате их освоения ребенок получает возможность овладеть определенными знаниями, умениями, навыками, приобрести социальный опыт в той или иной области.
В Центре «На Псковской» реализуются различные виды культурно-досуговых программ: разовая игровая, конкурсно-игровая по заданной тематике, игра-спектакль, театрализованная игра, зрелище; праздник, а также, длительно досуговая программа [24].
Все перечисленные виды культурно-досуговых программ объединяют в единое целое целевые комплексные программы Центра «Досуг» и «Каникулы». По своей функциональной роли они являются управленческими (сквозными) и направлены на организацию полноценного досуга детей и подростков в свободное время. Они реализуются через разработку основных направлений культурно-досуговой деятельности Центра в целом и всех его подразделений («Традиции», «Семья и здоровье», «Содружество» – в программе «Досуг»; «Неделя игры и игрушки», «Новогодние и рождественские праздники», «Неделя книги, музыки и театра» – в программе «Каникулы»), а также через создание единой творческой среды, способной помочь ребенку найти место в детском сообществе и актуализировать свои социально– и индивидуально-значимые возможности.
Решению этой задачи способствует проведение конкурсов («Эстафета искусств», «Осенний и весенний лианозовские балы», «Весенние ласточки», «Песня в солдатской шинели», «Самая красивая мамочка моя»), районных и городских фестивалей, организация выставок детских работ. В каждом мероприятии педагогами продумывается набор мини-дел, конкурсов, заданий, позволяющих каждому ребенку и коллективу найти себя как в процессе подготовки, так и в процессе проведения мероприятия.
Все эти программы проводятся с учетом возрастных особенностей детей, их интересов и потребностей и нацелены не только на наполнение детского досуга социально-значимым смыслом, но и на формирование у детей практических навыков содержательного проведения свободного времени как своего, так и сверстников. Они содействуют развитию творчества детей, создают возможности для их самореализации, способствуют развитию социальной и межкультурной компетентности личности, формированию человека-гражданина, будущего семьянина.
В работе с детьми педагоги используют самые различные методы: игру, упражнения, обсуждения, создание, проигрывание и анализ ситуаций, всевозможные творческие задания на внимание, ловкость, сообразительность, эрудицию и т. д.
И, конечно же, любая культурно-досуговая программа ориентирована на достижение определенного результата, который не заставляет себя ждать. Дети осознают свои возможности в результате проведенного содержательного досуга, приобретают практические навыки в организации досуговых дел, учатся содержательно и разнообразно проводить свободное время, интересно общаться друг с другом. И, как следствие, повышается культура взаимоотношений детей между собой и взрослыми, их зрительская культура. Анализ результатов данных мероприятий показал устойчивый рост познавательно-творческой мотивации детей к досуговой деятельности, рост количества участников досуговых дел, высокую степень их удовлетворенности результатами своей деятельности.
Инновационные технологии, образовательные авторские программы дополнительного образования детей и их методическое обеспечение, разнообразие организационных форм и методов, активная исследовательская работа педагогов являются важным условием высокого качества образования, которое ребенок сегодня получает в московском Центре детского творчества «На Псковской». И не менее важное влияние на ребенка также оказывает социокультурная среда и та творческая атмосфера доброжелательности и общей заинтересованности, которая окружает его в Центре под руководством главного идеолога, неутомимого организатора и пропагандиста всего нового, директора ЦДТ «На Псковской», Заслуженного учителя Российской Федерации Татьяны Николаевны Кутузовой. Именно ее титаническими усилиями дружный педагогический коллектив Центра не только выстоял, несмотря на многочисленные моральные и материальные трудности, но и продолжает успешно развиваться и идти вперед, поставив во главу угла интересы и потребности ребенка и его будущее.
Таким образом, тесная интеграция основного и дополнительного образования, применение современных информационных технологий, привлечение дополнительных ресурсов для развития детей создают сегодня в ЦДТ «На Псковской» реальные условия для организации процесса обучения на качественно новом уровне. В арсенале педагогов Центра проектно-исследовательские, информационно-коммуникационные, игровые образовательные технологии, которые они с успехом используют на своих занятиях с детьми, позволяют каждому ребенку максимально проявить свои творческие возможности, выбрать интересующий его вид деятельности, который в будущем может стать профессией.
Личностно-ориентированная основа деятельности Центра детского творчества «На Псковской», возможность выбора каждым ребенком интересующий его вид деятельности в социально-образовательной области, многообразие видов деятельности, социокультурная направленность всех мероприятий и массовых программ – все это позволяет успешно решать на практике задачи, поставленные перед Центром, удовлетворяя многочисленные и разнообразные запросы детей и их родителей.
Плодотворное сотрудничество педагогического университета с Центром детского творчества «На Псковской» помогает преподавателям вуза и педагогам Центра в полной мере реализовать свой научный потенциал для формирования единого образовательного пространства учреждений общего и дополнительного образования и успешно формировать творческую личность современного школьника.
Работа Центра сегодня не стоит на месте: продолжается активный поиск новых форм работы, создание и подготовка вариативных авторских программ по различным видам деятельности с учетом интереса и потребности детей и подростков, решение актуальных научно-педагогических проблем, использование передового опыта и новых педагогических технологий, научно-исследовательская работа и многое другое.
Заключение
Социальные перемены, произошедшие в последние годы в обществе, выдвинули новые задачи перед общеобразовательной и профессиональной школой, требуют серьезной перестройки парадигмы образования в нашей стране. И одной из главных задач сегодняшней школы является воспитание личности с присущей ей высокой культурой труда, способной жить и трудиться в современном динамичном и открытом обществе. Личности, умеющей не только осваивать ценности культуры и ориентироваться в системе социальных ценностей, но и быть субъектом своей жизнедеятельности, стратегом собственной судьбы. Это диктует необходимость принципиального изменения подходов к обучению детей, их воспитанию, интересу к культурному саморазвитию, формированию их гражданского самосознания.
Большую роль в этом может сыграть образовательная область «Технология», основная цель которой в системе общего образования видится в том, чтобы средствами трудовой технологической подготовки способствовать социально-трудовому и нравственному становлению личности ребенка, эффективному профессиональному самоопределению школьника в условиях рынка труда и профессий. Овладению общетехнологическим и специальным компонентами знаний, умений и навыков, прикладному экономическому и экологическому просвещению, развитию познавательно-трудовой активности.
Словом, речь идет о формировании у школьника – будущего гражданина страны технологической и общей культуры, а также высокой нравственности и любви к своей Родине. Эти цели в их совокупности напрямую не достигаются ни одной другой составляющей общего образования, а для современного постиндустриального мира, в котором преобладают именно технологии, такая подготовка молодежи просто необходима. Отсюда и возникает необходимость через трудовое воспитание, трудовые традиции нашего народа приобщать подрастающее поколение к высотам человеческой культуры, к благам цивилизации.
Человечество вступило в ХХI в., в эпоху мировой духовной революции, разобщенное человечество становится единым, у него одни заботы о сохранении мира и среды своего существования – природы. В конечном счете, при какой бы общественной системе ни трудился человек, он борется за социальную справедливость, за обновление духовной жизни людей, за обогащение, развитие и совершенствование человеческой цивилизации. Научить обогащать себя и свой народ за счет достижения всей цивилизации – это в первую очередь научиться сохранять и развивать национальные традиции, прежде всего, в процессе приобщения к народному творчеству, прикладному искусству.
Человек будущего – это творческая личность, способная к исследованию своего труда, его рационализации, непрерывному самосовершенствованию. Отметим, что творческий потенциал личности строится на общем развитии, на тесной связи умственного и физического труда, теории и практики, на высочайшей интеллигентности и всеобщей информированности.
И, наконец, человек будущего – это настоящий мужчина и благородная, чуткая женщина со всеми высокими достоинствами. И постигается эта часть жизни человека непосредственным участием в практической жизни семьи, которая начинается с культуры дома, быта, культуры отдыха, культуры человеческих взаимоотношений и прочего.
Таким образом, совершенно очевидно, что идеал человека будущего уже предполагает усиление трудовых начал в воспитании подрастающего поколения. Ибо без трудолюбия, без знания дела, широкой технической и технологической культуры, политехнического кругозора, разнообразного практического опыта не будет ни гражданина, способного бороться за социальный прогресс, ни личности, ни хорошего семьянина.
Современная сегодняшняя школа, нацеленная на гуманизацию и гуманитаризацию образования, все же остается трудовой, технологической и политехнической. И в этом нет противоречия. Образовательная область «Технология», пришедшая на смену трудовой подготовке, призвана обеспечить учащимся возможность овладеть различными способами и средствами технологического преобразования окружающей действительности, интегрировать и применить на практике научные знания, полученные при изучении других предметов, целенаправленно осуществлять свое профессиональное самоопределение. Построенная на основе проектной познавательно-трудовой деятельности, она должна на качественно новом уровне реализовать положительный отечественный и зарубежный опыт технологического, трудового, углубленного профильного и начального профессионального обучения, профессионального самоопределения, прикладной экономической и экологической подготовки школьников. В этих условиях сегодня должно кардинально меняться образование как общее, так и профессиональное. Современной России нужны молодые инициативные труженики, способные обеспечить возрождение, подъем и развитие всех отраслей экономики. Поэтому сегодняшних школьников, которым предстоит трудиться в наступившем ХХI в., надо учить мыслить не техническими, а технологическими категориями. Технологическая образованность становится важным критерием общей культуры человека. Именно поэтому основные цели предмета «Технология» в системе общего образования видятся в том, чтобы средствами трудовой подготовки способствовать социально-трудовому становлению учащихся, их эффективному профессиональному самоопределению в условиях рынка труда и профессий, овладению общетехнологическими и специальными компонентами знаний, умений и навыков, прикладному экономическому и экологическому просвещению, развитию познавательной активности. Речь, таким образом, идет о формировании у молодого поколения технологической культуры, как одного их компонентов личности. Эти цели в их совокупности напрямую не достигаются ни одной другой составляющей общего образования, а для современного постиндустриального мира, в котором преобладают именно технологии, такая подготовка, такое воспитание будущего поколения жизненно необходима.
Воспитательная роль технологии как составная часть трудового воспитания строится на восстановлении во многом утраченных к настоящему времени морально-ценностных отношений личности к труду, когда труд входит в систему высших ценностей человека и всех его жизненных ориентаций. Морально-ценностное отношение к труду включает в себя понимание не только общественной, но и личной значимости труда как источника саморазвития личности, реализации заложенных в человеке возможностей. Оно предполагает также способность человека испытывать радость от самого процесса труда как игры интеллектуальных, волевых и физических сил.
Составной частью трудового воспитания выступает трудовое и технологическое образование. Благодаря ему формируется отношение человека к трудовой деятельности людей как к процессу преобразования окружающего мира и преобразования самого человека. Трудовое технологическое образование способствует приобретению школьником трудовой культуры, которая понимается широко как культура труда, воплощенная в творчестве, продуктивном мышлении, освоении школьниками способов деятельности, в развитии способностей к продуктивной деятельности, и носит в современных условиях политехнический характер.
Политехнизм как компонент базовой культуры имеет взаимосвязанные аспекты: теоретический и практический. Ориен-тирующе-теоретическая сторона политехнизма – это ознакомление подростков с характером труда в производстве, с быстро меняющейся прогрессивной техникой и технологиями, с технической графикой, с интеллектуализацией всех видов трудовой деятельности, с экологически чистым и автоматизированным материальным производством, с требованиями высокого профессионализма. Это системообразующая часть эмоционально-ценностной системы становления личности, в частности, личности культурного, интеллектуального труженика и специалиста. Сегодня специалист не тот, кто много знает, а тот, кто умеет мыслить и категориями науки, и достижениями практики. Сегодня техника, технология – это опора культуры, орудие ее труда, средство для творчества. Поэтому политехническую подготовку к труду необходимо иметь каждому творческому работнику, по какой бы специальности он ни трудился.
Однако несмотря на, казалось бы, очевидность важности обсуждаемых проблем, вызывают тревогу следующие аспекты: попытка Министерства образования и науки РФ и другими вышестоящими организациями резкого сокращения количества часов, выделенных на изучение образовательной области «Технология»; отсутствие нормативного финансирования ее материально-технического обеспечения; недостаточное внимание к подготовке современного программно-методического обеспечения по технологии; низкое материальное обеспечение учителей в школе и, как итог, – значительное сокращение учителей технологии в школах, преподавателей и мастеров профильной и начальной профессиональной подготовки в межшкольных учебных комбинатах и мастерских. Необходимость усиления внимания к технологической подготовке школьников с учетом ее интегрального характера в системе изучения основ наук, профессиональном самоопределении учащихся на сегодняшний день – однозначна.
Существует следующая зависимость: все основные задачи трудового воспитания в процессе трудового технологического обучения реализуются тогда, когда связаны между собой элементы политехнического образования и осуществляется его углубление с позиции основ наук. Отсюда и многозначность трудового технологического обучения: оно выступает как предпосылка соединения обучения с производительным трудом как условие преемственности общего, трудового технологического и профессионального обучения, как основа практической подготовки школьников, как инструмент связи теории с практикой при изучении основ наук, как база творческого отношения к труду.
Технология в школе – это не просто учебный предмет, это точка опоры учителя в решении любой учебно-воспитательной задачи, это общее поле приложения сил школы, семьи, общественности, основной педагогический инструмент формирования всех качеств человека будущего. Поэтому важнейшим требованием, предъявляемым к урокам технологии, становится формирование общественной направленности личности, ее интересов, идеалов, устремлений, потребностей. Этот процесс осуществляется наиболее плодотворно при активной позиции самих учащихся во всех видах трудовой деятельности и взаимодействия теории и практики. В этих целях все более актуальным становится формирование у школьников сознательного отношения к осуществляемой ими деятельности, культуры труда, дисциплинированности, честности, точности, деловитости как нравственных категорий, каждая из которых должна быть активным требованием к себе.
И, конечно, основной фигурой, которая определяет эффективность трудового технологического воспитания сегодня и будет определять ее в будущем, является учитель как основной школы, так и дополнительного образования. Поэтому с учетом возросших требований к современной школе, к учителю ему необходимо многое изменить в своей методике обучения и воспитания, в подходах, в своих взаимоотношениях с учащимися, то есть существенно усовершенствовать себя, поднять свое педагогическое мастерство на должную высоту.
Учителю технологии и педагогу дополнительного образования нужно всегда помнить, что от уровня их мастерства, таланта, умения, во многом зависит будущее подрастающего поколения – поколения, которому жить, трудиться и преобразовывать мир в ХХI в.
Литература
1. Атутов П. Р., Поляков В. А. Роль трудового обучения в политехническом образовании школьников – М.: Просвещение, 1985. – С. 128.
2. Водзинский Д. И. Нравственное становление личности школьника – Минск: МГПИ, 1994. – С. 140.
3. Горстко А. В. В поисках правильного решения. – М.: Знание, 1990.
4. Жиделев М. А. Современные методы обучения. – М.: Высшая школа, 1995. – С. 72.
5. Замятин Е. И. Психология творчества. – М., 1999.
6. Зименкова Ф. Н. Формирование ценностных ориентаций личности школьников и их интереса к культурному саморазвитию // мат-лы Всеросс. научно-практич. конф. – М.: МПГУ. – 2010. – С. 134–136.
7. Зименкова Ф. Н. Декоративно-прикладное творчество как средство эстетического развития и формирования личности школьника // мат-лы XVII Межд. научно-практ. конф. – М.: МИОО. – 2011. – С. 176–177.
8. Зименкова Ф. Н. Роль художественно-прикладной деятельности в формировании личности ребенка // мат-лы межд. научно-практ. конф. – М.: МИОО. – 2011. – С. 320–323.
9. Зименкова Ф. Н. Художественно-эстетические факторы формирования творческой личности современного школьника // Известия Российской Академии образования. Научн. ж. – № 2 (22), диск, апрель-июнь. – М.– 2012. – С. 2058–2065.
10. Зименкова Ф. Н. Развитие творческого потенциала школьника и формирование его эстетической культуры и духовности // мат-лы Всеросс. научн-практ. конфер. – г. Старая Русса, апрель. – 2012. – С. 174–179.
11. Зименкова Ф. Н Формирование личности школьника на уроках технологии // мат-лы Межд. научн-практ. конфер. – М.– 2006. – С. 237–241.
12. Зименкова Ф. Н. Роль учителя технологии в становлении личности школьника // мат-лы Межд. научн. – практ. конф. – М.– 2008. – С. 176–178
13. Иващенко Ф. Н. Труд и развитие личности школьника / кн. для учителя. – М.: Просвещение, 1997. – С. 94.
14. Ильин В. С. Формирование личности школьника (Целостный процесс) – М.: Педагогика, 1984. – С. 144.
15. Коменский Я. А. Великая дидактика / избр. пед. соч. – Учпедгиз, 1955. – С. 651.
16. Кочетов А. И. Основы трудового воспитания. – Минск: «Народная асвета», 1989. – С. 223.
17. Лернер И. Я. Дидактические основы методов обучения – М.: Педагогика, 1981. – С. 186.
18. Макаренко А. С. Соч. в 7 тт. – М.: Изд-во АПН РСФСР, 1957. – Т. 4. – С. 347.
19. Марьенко И. С. Нравственное становление личности школьников М.: Педагогика, 1985. – С. 103.
20. Онищук В. А. Урок в современной школе. – М.: Просвещение, 1981. – С. 192.
21. Тувинский Л. И. Нравственное воспитание личности. – Изд-во МГУ, 1981. – С. 184.
22. Сухомлинский В. А. Проблемы воспитания всесторонне развитой личности. – Киев: Рад. Школа, 1979. – С. 689.
23. Фомина А. Б. Учреждение дополнительного образования детей: инновационная социально-педагогическая модель / учебно-методическое пособие. – М., 1996.
Приложения
Приложение 1
Тест «Хорошая ли Вы хозяйка?»
Этот тест предназначен для девушек, будущих хозяек. Используя его, нужно помнить, что представительницам прекрасной половины человечества иногда свойственно преувеличивать свои достоинства, и оттого результаты теста неплохо было бы сопоставить с оценками, которые дадут будущим хозяйкам их одноклассники.
1. Представьте, что у вас нет холодильника, телевизора, стиральной машины и новой одежды, а приобрести вы можете лишь одну из этих вещей. Что бы вы купили?
а) холодильник; б) телевизор; в) стиральную машину; г) одежду.
2. Часто ли вы заглядываете в шкаф, чтобы навести там порядок?
а) да; б) нет.
3. Делаете ли вы в своей комнате еженедельную уборку в один и тот же день?
а) да; б) нет.
4. Бывает ли, что, когда приходят приглашенные вами гости, вы все еще заняты хозяйственными делами?
а) да; б) нет.
5. Хватит ли у вас смелости подать гостям подгоревший пирог?
а) да; б) нет.
6. Доставляет ли вам удовольствие самой приготовить обед?
а) да; б) нет.
7. Собираясь в магазин, составляете ли вы заранее список не обходимых покупок?
а) да; б) нет.
8. Есть ли у вас свое фирменное блюдо?
а) да; б) нет.
9. Собираете ли вы кулинарные рецепты из журналов?
а) да; б) нет.
10. Помогаете ли вы родителям по хозяйству?
а) да; б) нет.
11. Считаете ли вы, что холодильник – самая необходимая вещь в хозяйстве?
а) да; б) нет.
12. Имеет ли каждая ваша вещь свое постоянное место?
а) да; б) нет.

Правильные ответы:
1) а – 5 очков, б – 3 очка, в – 4 очка; г – 2 очка;
2) а – 5, б – 2;
3) а – 5, б – 3;
4) а – 3, б – 5;
5) а – 3, б – 3;
6) а – 5, б – 2;
7) а – 5, б – 1;
8) а – 5, б – 0;
9) а – 5, б – 0;
10) а – 5, б – 0;
11) а – 5, б – 0;
12) а – 5, б – 0.
Интерпретация результатов:
До 25 очков. К сожалению, Вы – неважная хозяйка и не умеете организовывать свое время.
50–55 очков. Вы трудолюбивы и достаточно организованы. Каждая вещь имеет у Вас в доме свое место. А если что-то временами не ладится в хозяйстве, виноваты частенько не Вы, а Ваши домочадцы, которых Вы не приучили к порядку. Так не берите все на себя и подумайте, как исправить дело.
55 и выше очков. Ваш дом в идеале. Вы постоянно что-то стираете, чистите или полируете. Однако женщина, которая видит в домашней работе единственную цель своей жизни, не заслуживает звания хорошей хозяйки. Не пора ли Вам остановиться и вспомнить, наконец, о кино, театре, выставках и книгах?
Приложение 2
Тест «Проверочное испытание»
Запишите вопросы, если можете ответить на них «да», ставьте на полях «+», если, «нет», то «—» (отвечать, конечно, надо честно).
1. Если Вам приходится неожиданно задержаться в школе или внезапно уйти из дома, сообщаете ли Вы об этом родным (запиской, по телефону, SMS, через товарищей)?
2. Бывают ли случаи, когда родители заняты какой-то большой работой (уборка, ремонт или другое), а Вас отправляют на улицу, чтобы «не крутились под ногами»?
3. Отложите на минутку книжку и осмотрите квартиру не своими, а мамиными глазами, нет ли в комнате вещей, которые лежат не на месте?
4. Можете ли Вы сразу, никуда не заглядывая, назвать дни рождения родителей, бабушки, дедушки, братьев, сестер?
5. Свои нужды (купить коньки, мяч, модную одежду) Вы, конечно, знаете хорошо. А известно ли Вам, какая вещь срочно необходима матери или отцу и когда они собираются приобрести ее?
6. Случается ли, что помимо маминого поручения, Вы выполняете еще какую-нибудь работу «от себя», по своей инициативе (например, Вас попросили протереть пол в прихожей, а Вы еще и всю обувь привели в порядок?)
7. Мама угощает Вас апельсином, пирожным, конфетой. Всегда ли Вы проверяете, досталось ли «вкусное» взрослым? А, может быть, и действительно верите, что взрослые не любят апельсины, мороженое, сладкого?
8. У родителей выдался свободный вечер, они собираются в гости или кино, выражаете ли Вы свое нежелание оставаться дома (просишь их не уходить, требуете взять Вас с собой или, может быть, молча сидите с кислым и недовольным лицом)?
9. У Вас дома взрослые гости. Приходится ли родным напоминать Вам, что надо заняться каким-то делом, не мешать взрослым, не вмешиваться в их разговор?
10. Стесняетесь ли Вы дома, в гостях подать маме пальто или оказать другие знаки внимания?
Посмотрите, каких знаков поставлено больше: плюсов или минусов? Подумайте, каким Вы растете человеком.
Придумайте к маминому приходу с работы какой-либо приятный сюрприз (уберите на кухне, приготовьте вкусное блюдо, постирайте свои вещи и прочее). Посмотрите, какие у мамы будут глаза, когда она увидит Ваш сюрприз.
Приложение 3
Тест «Знакомы ли Вы с правилами хорошего тона?»
Чтобы проверить себя на знание правил столового этикета, предлагаем Вам 10 ситуаций и два варианта ответов. Выберите один из вариантов, затем подсчитайте очки.
1. Вы садитесь за стол, который сервирован разнообразными столовыми приборами. В центре возвышается белая накрахмаленная салфетка. Что Вы станете с ней делать? Развернете и положите на колени (а) или на грудь (б)?
2. Перед Вами несколько ножей и вилок. Какими приборами Вы воспользуетесь сначала: теми, что лежат дальше от тарелки (а) или теми, что лежат ближе к тарелке (б).
3. В гостях за обеденным столом гость-мужчина сидит в окружении женщин, то есть слева и справа от него сидят женщины. Кому из них он должен уделять преимущественное внимание: той, что сидит слева от него (а) или той, что сидит справа (б)?
4. Вам подали второе мясное блюдо. Следует ли сразу разрезать мясо на более мелкие части (а) или постепенно отделять ножом маленькие кусочки от целого (б)?
5. Можно ли второй раз взять понравившееся кушанье в гостях (а) или это неприлично (б)?
6. Если Вы хотите попробовать кушанье, которое стоит далеко от Вас, то Вы сами потянетесь за ним (а) или попросите передать его (б)?
7. В гостях Вы съедаете все, что положили на свою тарелку (а) или часть оставляете на тарелке (б)?
8. Если Вам не нравится предлагаемая хозяйкой еда, Вы благодарите ее за внимание и отказываетесь, не объясняя причин (а), или говорите о причине отказа (б)?
9. Считаете ли Вы, что хлеб из хлебницы надо брать вилкой (а) или рукой (б)?
10. Вы обедаете в ресторане, где Вас обслуживает официант. Вы закончили есть второе и хотите показать это официанту, чтобы он убрал приборы. Для этого Вы положите нож и вилку на тарелку параллельно друг другу ручками вправо (а) или нож (справа) и вилку (слева) острыми концами в тарелку (б)?
Правильные ответы: 1. а – 5 очков, б – 0 очков; 2 а – 5, б – 0;
3. а – 0, б – 5; 4. а – 0, б – 5; 5. а – 5, б – 0; 6. а – 0, б – 5;
7. а – 5, б – 0; 8. а – 5, б – 0; 9. а – 0, б – 5; 10. а – 5, б – 0.
45–50 очков – отлично;
34–40 очков – хорошо;
25–30 очков – удовлетворительно;
0–20 очков – плохо.
Чем больше сумма набранных Вами очков, тем лучше результаты, свидетельствующие о Вашем знании правил хорошего тона.
Если у Вас «отличные» и «хорошие» результаты, то поздравляем! С Вами приятно иметь дело и сидеть за общим обеденным столом.
Если же у Вас «удовлетворительные» или «плохие» результаты, то Вам стоит поработать над собой.
Приложение 4
Тест «Хорошо ли Вы воспитаны?»
Это можно проверить, впрочем, не принимая результаты слишком серьезно, если ответить «Да» и «Нет» на следующие вопросы и суммировать баллы.
Подчеркните «Да», если Вы согласны с утверждением, или «Нет», если Вы не согласны.
1. Вы всегда приветливо здороваетесь с людьми, несмотря на свое настроение?
Да. Нет.
2. Выходя из здания, Вы придерживаете тяжелые двери, чтобы они не ударили человека, который идет следом?
Да. Нет.
3. Продвигаясь к выходу из трамвая, Вы вежливо обращаетесь к пассажирам: «Пожалуйста, разрешите пройти»?
Да. Нет.
4. Вы здороваетесь везде, куда бы ни пришли, даже в лифте и в магазине?
Да. Нет.
5. В театре Вы проходите к своему месту, повернувшись лицом к людям, которые уже сидят?
Да. Нет.
6. Вы считаете, что указательный палец назван так для того, чтоб указывать им направление?
Да. Нет.
7. Вы пришли в кинотеатр. Должна ли дама снимать свой головной убор?
Да. Нет.
8. Женщина, которую провожает мужчина, должна идти слева от него?
Да. Нет.
9. Должен ли левша протягивать для рукопожатия левую руку?
Да. Нет.
10. Должен ли мужчина, идя в компании двух женщин, занимать место в центре?
Да. Нет.
11. Можно ли выражать соболезнования по телефону?
Да. Нет.
12. При механическом обрыве телефонной связи, если разговор еще не закончен, вновь набрать номер телефона должен тот, кто звонил?
Да. Нет.
За каждый ответ, который совпадает с правильным, на-числите себе по пять баллов. Правильные ответы: «Да» – 1, 2, 3, 5, 7, 12; пункты «Нет» – 4, 6, 8, 9, 10, 11. Сложите сумму баллов.
45–60 баллов – отлично;
35–40 баллов – хорошо;
25–30 баллов – удовлетворительно;
0–20 баллов – плохо.
Чем выше сумма баллов, тем больше у Вас оснований считать, что Вы хорошо воспитаны.
Приложение 5
Тест «Сделай мне подарок, и я скажу, кто ты»
Вряд ли найдется человек, который не любит получать подарки! Но не менее приятно радовать ими своих друзей и близких. И ценность подарка определяется отнюдь не его стоимостью: как говорится, дорог не подарок…
Подарок легче выбрать, если знаешь вкус того, кому он предназначен. Однако подарок выявляет и наш собственный вкус. И не только вкус, но и особенности характера – так считают психологи. Хотите проверить их правоту, а заодно лишний раз присмотреться к себе? Тогда ответьте на вопросы этого теста, подсчитайте очки и сравните выводы с Вашим представлением о себе.
1. Вкладываете ли Вы в подарок особый смысл?
Да – 5 очков;
не всегда – 4 очка;
нет – 3 очка.
2. Долго ли Вы раздумываете перед тем, как выбрать подарок?
Да – 5 очков;
иногда – 4 очка;
нет – 3 очка.
3. Предпочитаете ли Вы дарить подарки по предварительной договоренности?
Да – 5 очков;
иногда – 4 очка;
почти всегда – 3 очка.
4. Считаете ли Вы, что подарок, прежде всего, должен быть практичным?
Да – 3 очка;
иногда – 4 очка;
нет – 5 очков.
5. Придерживаетесь ли Вы мнения, что лучше преподнести один солидный подарок, чем несколько маленьких?
Да – 5 очков;
иногда – 4 очка;
нет – 3 очка.
6. Заботитесь ли Вы о том, чтобы подарок обязательно напоминал о Вас?
Да – 3 очка;
не всегда – 4 очка;
нет – 5 очков.
7. Считаете ли Вы, что качество и цена подарка – решающие моменты при его выборе?
Да – 3 очка;
в некоторых случаях – 4 очка;
нет – 5 очков.
8. Думаете ли Вы, что подарки обязывают?
Да – 3 очка;
нет – 5 очков;
все зависит от обстоятельств – 4 очка.
9. Случается ли Вам выбирать подарок с таким расчетом, чтобы он пригодился и Вам?
Да – 3 очка;
иногда – 4 очка;
нет – 5 очков.
10. Согласны ли Вы с мнением, что небольшие подарки поддерживают дружбу, а крупные – обязывают?
Да – 3 очка;
не принимаю это во внимание – 4 очка;
нет – 5 очков.
А теперь подведем итог:
30–36 очков. Вы уважаете традиции, в вашей жизни все должно быть стабильным и постоянным. На Вас могут положиться и близкие, и друзья, и коллеги по работе.
37–43 очка. Вы стараетесь быть лучше остальных (или, по крайней мере, так выглядеть). Боитесь проявлять свои слабости, поэтому на многих производите впечатление холодного человека. А это совсем не так.
Больше 44 очков. Ваша мечта – угадать сокровенные желания близких и друзей. Главное для Вас – помогать им во всем и понять их. Вы не ждете благодарности или ответной услуги.
Приложение 6
Тест «Умеете ли Вы слушать?»
Чтобы определить Ваше умение слушать, предлагается тест, на 10 вопросов которого следует дать ответы. Они оцениваются:
«почти всегда» – 2 балла;
«в большинстве случаев» – 4 балла;
«иногда» – 6 баллов; «почти никогда» – 10 баллов.
1. Стараетесь ли закончить беседу, если тема или собеседник неинтересны для Вас?
2. Могут ли Вас раздражать манеры собеседника?
3. Может ли неудачно сказанное выражение спровоцировать Вас на резкость?
4. Избегаете ли вступать в беседу с неизвестным или малознакомым человеком, даже когда он стремится к этому?
5. Имеете ли привычку перебивать собеседника?
6. Делаете ли вид, что внимательно слушаете, а сами думаете совсем о другом?
7. Меняете ли Ваш тон, голос, выражение лица, лексикон в зависимости от того, кто ваш собеседник?
8. Меняете ли тему разговора, если собеседник коснулся «щекотливой» для Вас темы?
9. Поправляете ли собеседника, если в его речи встречаются неправильно произнесенные слова, названия, термины, вульгаризмы?
10. Может ли у Вас быть снисходительный, менторский тон, с оттенком пренебрежения и иронии в общении?
Излишне напоминать, наверное, что точный ответ Вы получите только при старании ответить на все вопросы с максимальной искренностью. В порядке контроля можете попросить ответить за Вас близкого человека, который хорошо знает Ваш стиль беседы. Если в итоге Вы набрали сумму баллов выше 62, то Вы слушатель «выше среднего уровня». Иными словами, чем больше у Вас баллов, тем в большей степени у Вас развито умение слушать (что, однако, отнюдь не означает, что Вы не вправе остановить неисправимого болтуна!).
Приложение 7
Тест «Приятно ли с Вами общаться?»
1. Любите ли Вы больше слушать, чем говорить?
2. Вы всегда можете найти тему для разговора даже с незнакомым человеком?
3. Вы всегда внимательно слушаете собеседника?
4. Любите ли Вы давать советы?
5. Если тема разговора вам неинтересна, станете ли показывать это собеседнику?
6. Раздражаетесь ли Вы, когда Вас не слушают?
7. У Вас есть собственное мнение по любому вопросу?
8. Если тема разговора Вам незнакома, станете ли ее развивать?
9. Вы любите быть в центре внимания?
10. Есть ли хотя бы три предмета, по которым Вы обладаете достаточно прочными знаниями?
11. Вы хороший оратор? Если Вы ответили положительно на вопросы:
1, 2, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, можете считать себе по одному баллу за каждый совпавший ответ.
А теперь результаты:
1–3 балла. Трудно сказать, то ли Вы молчун, из которого не вытянешь ни слова, то ли настолько общительны, что Вас стараются избегать, но факт остается фактом: общаться с Вами не только неприятно, но и крайне тяжело. Вам бы следовало над этим задуматься.
4–9 баллов. Вы, может быть, и не слишком общительный человек, но почти всегда внимательный и приятный собеседник, хотя можете быть и весьма рассеянным, когда не в духе, но Вы не требуете в такие минуты особого внимания к Вашей персоне от окружающих.
9–11 баллов. Вы, наверное, один из приятных в общении людей. Вряд ли друзья могут без Вас обойтись. Это прекрасно. Возникает только один вопрос: всегда ли Вы искренни или Вам иногда приходится играть, как на сцене?
Приложение 8
Тест «Давайте познакомимся»
Воинствующая урбанизация, ускорение темпов и учащение ритмов современного бытия наложили отпечаток буквально на все, в том числе и на простое человеческое общение.
Знаете ли Вы правила хорошего тона? Умеете ли общаться с людьми? Как Вы понимаете термин «вежливость»? Ответы на эти далеко не праздные вопросы, от которых порой зависит все – от настроения до личного счастья – Вам поможет выяснить предлагаемый тест.
Последний совет – очень важный. Не кривите душой перед самим собой, не бойтесь сказать (или подумать) «не знаю», не принимайте результаты теста слишком близко к сердцу. Хороший тон – дело наживное.
1. Должна ли дама вставать со стула, если ее знакомят с мужчиной почтенного возраста и положения (а), или она может познакомиться, не меняя своего положения (б)?
2. Вы вдруг забыли, как зовут вашу новую знакомую (знакомого). Должны ли Вы напрямик попросить его (ее) напомнить
Вам свое имя (а), или его нужно выяснить окольными путями (б)?
3. Должен ли молодой человек при встрече с девушкой приподнимать головной убор, если на нем берет (а), или ему достаточно вынуть руки из карманов и сигарету изо рта (б)?
4. Нужно ли мужчине зимой при встрече со знакомым снимать варежку для рукопожатия, если он протягивает Вам руку в перчатке (а), или можно поздороваться, не снимая ее (б)?
5. Может ли девушка на дискотеке сама пригласить молодого человека (а), или ей следует ждать инициативы от своего потенциального партнера (б)?
6. Если девушка идет первый раз к молодому человеку, должна ли она брать с собой подругу (а), или она вполне может обойтись без нее (б)?
7. Может ли молодой человек пригласить девушку куда-нибудь «посидеть», рассчитывая на финансовую поддержку с ее стороны (а), или ему необходимо повременить с приглашением до момента концентрации денежных знаков в собственном кармане (б)?
8. Должен ли хозяин дома вопреки своему вкусу, но по желанию приглашенной ставить в четвертый раз одну и ту же пластинку (а), или он может ненавязчиво порекомендовать ей ознакомиться с другими мелодиями (б)?
9. Должен ли кавалер провожать девушку до дверей ее дома (а), или ему достаточно посадить ее в такси (б)?
10. Должен ли молодой человек расспрашивать свою новую избранницу об ее прошлом (а), или ему стоит удовлетвориться сведениями, которые она сама ему расскажет (б)?
Баллы:
1. а – 10, б – 5; 2. а –5, б – 10; 3. а – 5, б – 10; 4. а – 10, б –5;
5. а – 10, б – 5; 6. а – 10, б – 5; 7. а – 5, б – 10; 8. а – 10, б – 5; 9. а – 10, б – 5; 10. а – 5, б – 10. «Не знаю» во всех случаях приравнивается к нулю.
Если Вы не набрали ни одного балла, то Вам необходимо работать над собой. Далее, правила поведения для женщин и мужчин значительно отличаются. Поэтому и в результатах не может быть никакого равноправия.
Итак, результаты для женщин
1. Если Вы набрали от 5 до 50 баллов, то Вы смелы, общительны, уверены в силе своей женской слабости, настойчивы и современны, порой даже слишком.
2. Если у Вас от 50 до 80 баллов, то Вы неплохо воспитаны, в меру старомодны, чаще полагаетесь на интуицию, чем на разум, с Вами легко общаться и приятно проводить время.
3. Если Вы набрали от 80 баллов и выше, то Вы скромны, временами застенчивы, требовательны к кавалерам (иногда даже во вред себе), но Вы знаете, чего хотите. Порой Вы излишне вежливы, вплоть до чопорности.
Результаты для мужчин
1. Если Вы набрали от 5 до 50 баллов, то Вы самоуверенны, иногда невнимательны, чрезмерно горды и склонны всегда добиваться своей цели.
2. Количество баллов от 50 до 80 свидетельствует о Вашей корректности, общительности, заботливости.
3. Если же Вы набрали от 80 баллов и более, то Вы вдумчивы, боитесь допустить ошибку, терпеливы, дорожите друзьями, но не очень быстро сходитесь с людьми.
Приложение 9
Варианты заданий для проведения контроля знаний учащихся по теме «Столовый этикет»
Карточка-задание 1
Задание: из предложенного перечня выберите виды продуктов, считающихся наиболее священными у славян и в России.
1. Мясо.
2. Горчица.
3. Хлеб.
4. Масло.
5. Соль.
6. Горох.
Образец правильного ответа: 3, 5.
Карточка-задание 2
Задание: определите соотношения между названием страны и столовым прибором, который в этой стране не применяется.

Образец правильного ответа. Китай – нож; Япония – ложка; Россия – палочки; Индия – нож, вилка, ложка, палочки.
Карточка-задание 3
Задание: ответьте на следующие вопросы.
1. Назовите самую древнюю столовую принадлежность.
2. В какой стране появились первые тарелки, в каком году
(веке)?
3. В какой стране появились первые салфетки?
4. В какой стране впервые появились вилки?
Образец правильного ответа:
1. Нож.
2. Франция; 1498 г. (XV в.).
3. Испания.
4. Франция.
Карточка-задание 4
Задание: из предложенного перечня выберите название посуды, считающейся дополнением к основному набору.
1. Чайник.
2. Тарелка столовая.
3. Подсвечник.
4. Тарелка малая для хлеба.
5. Миска для салата.
6. Блюдо для сыра
7. Соусница.
8. Чаша для супа.
9. Тарелка-поднос.
10. Этажерка.
Образец правильного ответа: 3, 6, 9, 10.
Карточка-задание 5
Задание: из предложенного перечня наименований определить столовые приборы основные и дополнительные.
1. Большой столовый прибор.
2. Прибор для гарнира.
3. Специальный нож для сыра.
4. Прибор для салата.
5. Кольцо для салфетки.
6. Нож для масла.
7. Малый прибор (для десерта).
8. Нож для консервов.
9. Прибор для нарезки жаркого (дичи).
10. Ложка разливная.
1) Основные столовые
2) Дополнительные столовые приборы: приборы:
Образец правильного ответа:
1) 1, 2, 4, 7. 2) 3, 5, 6, 9.
Приложение 10
Кроссворд
//-- Кроссворд 1 --//
По горизонтали: 1. Одно из качеств хорошей хозяйки.
По вертикали: 2. Вид обязательных расходов. 3. Единица измерения энергетических затрат человеческого организма. 4. Одно из питательных веществ, необходимых человеческому организму. 5. Главный критерий при определении объема периодичности закупок продуктов. 6. Предметы, используемые для украшения лица. 7. Вид деятельности в домашнем хозяйстве.

Ответы на кроссворд 1 По горизонтали: 1. Практичность. По вертикали: 2. Питание. 3. Калория. 4. Витамины. 5. Сохранность. 6. Косметика. 7. Стирка.
//-- Кроссворд 2 --//
По горизонтали: 2. Искусство аранжировки цветов. 5. Наука о прекрасном. 6. Второстепенные детали, дополняющие одежду.8. Вид искусства. 10. Совокупность привычек, вкусов, предпочтений у данной среды, в данное время. 11. Внутреннее помещение. 12. Установленный порядок образа действий, свод правил поведения.
По вертикали: 1. Столовый прибор. 3. Вещества, употребляемые в туалете для украшения лица и тела. 4. Точность, опрятность, тщательность при выполнении какой-либо работы. 7. Помещение для приготовления пищи. 9. Убранство стола к обеду, чаю.

Ответы на кроссворд 2 По горизонтали: 2. Икебана. 5. Эстетика. 6. Аксессуары. 8. Музыка. 10. Мода. 11. Интерьер. 12. Этикет. По вертикали: 1. Вилка. 3. Косметика. 4. Аккуратность. 7. Кухня. 9. Сервировка.