Н. И. Семелев
Тайны уссурийского женьшеня

   Под редакцией А. М. Лескова
   Оформление обложки М. Е. Коневой
   Фотографии предоставлены Н. И. Семелевым

   © ОАО «Издательская группа „Весь“», 2013

   ***

Об авторе

   Николай Иванович Семелев родился в селе Софьино Ельниковского района Мордовии 27 апреля 1955 года. После окончания Краснослободского сельскохозяйственного техникума попал в Приморский край на срочную армейскую службу, где впервые заинтересовался растущим среди сопок уссурийским женьшенем. По окончании службы продолжил образование, и в 1982 году, окончив Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарева, сначала стал преподавать физику в основной школе родного села, а затем его назначили директором школы. На этой должности Николай Иванович трудился четверть века до выхода на пенсию. Все это время Н. И. Семелев интересовался целительными свойствами растений и в первую очередь женьшеня, «приручение» которого стало его целью. И в ноябре 2012 года, окончив четырехгодичный курс обучения, получил официальный сертификат специалиста по российскому травничеству.
   Данная книга аккумулирует знания и многолетний опыт автора по введению в культуру, искусственному выращиванию и использованию целительных и оздоровляющих свойств самого, возможно, известного целебного растения нашей страны, уссурийского женьшеня.
   Товарищ Н. И. Семелев в течение более 10 лет занимается культивированием растения женьшень в Ельниковском районе Мордовской АССР.
   Им разработаны условия и технология выращивания женьшеня применительно к местным климатическим условиям, получен большой экспериментальный материал, представляющий большой теоретический и практический интерес.
   Зав. кафедрой ботаники и физиологии растений
   МГУ им. Н. П. Огарева доцент С. М. Живечков

   30.01.1990

Введение

   Человечество, населяющее голубую планету Земля, за всю свою многовековую историю не находилось в таком плачевном состоянии здоровья, в каком находится сейчас, в начале XXI века.
   Ни один народ в прошлом не подвергался такому количеству беспрестанных стрессов, не потреблял столько нездоровой пищи, не принимал столько лекарств, не спал так мало, не злоупотреблял разными стимуляторами и не жил в столь опасных для здоровья условиях, как это происходит сейчас с населением планеты. Даже у рабов в Древней Греции и Риме было 115 выходных дней в году, а сегодня множатся случаи хронической переутомляемости, иммунодефицита, депрессии, перевозбуждения и прочих нарушений, связанных со стрессом. Человеческая нация изнашивается. Во многих богатых странах при изобилии продуктов жители страдают от недостатка питательных веществ.
   Традиционная медицина ничем не может помочь обессилевшему пациенту. Ее «эффективные» методы лечения могут лишь на время подавить симптомы, загнать болезнь внутрь, на большую глубину, но восстановить энергию и баланс во всем организме они не в силах… А вот магическому корню женьшеня эта задача по силам! Ведь не случайно в даосизме считается, что женьшень (Panax gingeng) больше в сотни раз, чем любое другое растение, способен передавать человеку «3 сокровища»: энергию тонкой материи цзин, энергию жизни ци и духовную энергию шень. Об омолаживающем действии женьшеня напоминает даже форма его корня – она похожа на фигурку маленького ребенка. Это прослеживается и в легендах о чудотворном действии женьшеня, где главную роль всегда играет ребенок. Женьшень – корень бессмертия. В легендах Китая сянь называют мужчин и женщин, которые достигли бессмертия. Существуют 3 категории сянь: небесные бессмертные (тянь сянь), зеленые бессмертные (ти сянь) и умершие, которые продолжают бесполое существование (ши цзянь сянь). Одно из наиболее распространенных изображений в китайской культуре – так называемые «8 бессмертных» (ба сянь), приветствующие на террасе бога долголетия Шоу Сина, который прилетает на журавле. Дворец Шоу Сина находится в саду, где среди прочих растений и корень бессмертия – женьшень.
   Много недугов у современного человека. Все мы болеем понемногу. Аптечные лекарства не всегда могут решить наши проблемы, а в борьбе за здоровье нам нужны надежные безвредные помощники. К ним относятся лекарственные растения, которые, как признает сейчас официальная медицина, способны при ряде заболеваний быть более эффективными по сравнению с синтетическими медикаментами. На нашей земле растет множество целебных, просто волшебных трав, «живых витаминов», которым под силу запустить природный механизм саморегуляции больных органов и тканей. Так что не нужно гнаться за заморскими чудо-средствами, которые, судя по рекламе в СМИ, обещают мгновенный результат, а на деле оказываются несостоятельными или вызывают побочные эффекты. Российские домашние травки да женьшень еще нашим предкам – казакам-первопроходцам, осваивающим дальневосточные земли, – хорошо помогали поправлять здоровье, вылечивать неизлечимые болезни, давали силы и продляли земной путь.
   В этой книге, рассчитанной на широкий круг читателей, я подробно постараюсь рассказать о целебных свойствах женьшеня, о том, как своими руками его выращивать не только на садовом участке в открытом грунте, но и прямо на подоконнике как городской квартиры, так и сельского дома. Постараемся рассказать тайны уникального лекарственного растения – женьшеня, несущего в себе поистине божественную силу и обладающего необыкновенным целебным даром.

     В корне женьшеня хранится
     Каждый волшебный рассвет,
     Сила Земли и Вселенной частица,
     Звездный таинственный свет.

Удивительное о Приморье

   Каждый человек не раз на своем жизненном пути переживает минуты счастья. Для меня самыми счастливыми минутами были в моей молодости – это когда я впервые увидел Приморский край.
   Дальний Восток! Приморье! Самая удаленная от столицы область нашей страны. Ну, может быть, Камчатка, Чукотка, Курилы могут с ней поспорить. Но там суровый климат. А вот Южное Приморье…
   Кто из нас в юности не читал знаменитые книги В. К. Арсеньева «Дерсу Узала», «По Уссурийскому краю»? Река Уссури дала название и краю, и тамошнему лесу. Уссурийская тайга, Уссурийский тигр – «амба», как называл его спутник Арсеньева, гольд Дерсу Узала, женьшень, лотос, пятнистые олени. У М. М. Пришвина в его замечательной повести «Женьшень» прекрасно описаны охотники за «корнем жизни», и среди них китаец Лувен тоже, как и Дерсу Узала для Арсеньева, ставший для лирического героя повести другом, подарившим ему женьшень…
   Теперь мы знаем, что Приморский край занимает площадь около 170 тысяч км -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

, это территория целого государства – чуть меньше, чем полуостров Корея, почти половина территории всей Японии. На западе он граничит с Китаем, на крайнем юге с Кореей, а на востоке от него, за морем, лежат Японские острова. Столица Приморского края – город Владивосток. Это самый большой порт Дальнего Востока, один из крупнейших портов мира, юго-восточные ворота нашей Родины. Здесь на рейде в бухте Золотой Рог стоят суда из разных стран, отсюда отплывают наши корабли в Китай, Японию, КНДР, в Индию, Африку, Америку, к островам Океании и Малайского архипелага. Удивительная природа Приморского края сочетает в себе северные и южные элементы: здесь можно встретить северянку-пихту, ель, сосну, могучие кедры, а по соседству с ними произрастают, например, субтропические деревья амурского бархата, который называют также пробковым деревом. Рядом с березой и рябиной – маньчжурский орех, близкий родственник ореха грецкого, вместе с кленами – ильм, монгольский дуб, тис, аралия, а также красивое стройное дерево чозения, что в переводе с латыни означает «корень янка»…
   В густой Приморской тайге нередки настоящие субтропические лианы – амурский виноград, актинидия, лимонник китайский. Северный бурый медведь уживается здесь со своим южным родственником белогрудым медведем. Жители северной тайги – соболь, рысь, рябчик, глухарь соседствуют с типичными южанами – леопардом, уткой мандаринкой, изумрудно-синим широкоротом.
   Много кабанов, изюбрей, пятнистых оленей, а также белок, зайцев, барсуков. Встречается редчайшее горное парнокопытное животное – горал. И наконец, наиболее знаменитое из дальневосточных животных – хозяин тайги уссурийский тигр. Но самое интересное в природе Приморья – это реликты. Слово «реликт» означает «остаток давнего прошлого», «пережиток». Великое оледенение четвертичного периода земной истории, сковавшее всю территорию, на которой теперь располагается наша страна, дошло до Приморского края лишь частично. Поэтому здесь сохранились растения и животные той древней поры, когда на Земле господствовал теплый и влажный климат. Это было несколько миллионов лет назад, и ту пору, которая предшествовала оледенению, археологи назвали третичным периодом.
   Аккуратно ведя цепочку поколений, передавая в генах основные свойства организмов, реликты третичного периода дожили до нашего времени почти в том самом виде, в каком они существовали в давние-давние времена, и по ним мы можем хотя бы отчасти представить себе, какой была тогда природа планеты. Итак, не только северяне и южане благополучно уживаются в этом удивительном крае, но также современные и древние растения и животные. Это делает природу Приморья особенно любопытной, неодолимо привлекательной каждому, кому интересен окружающий мир, – а для меня особенно притягательной стала таинственная жизнь уссурийского женьшеня, изучению и выращиванию которого я посвятил более половины своей жизни. Все это я знаю теперь, но в юные годы о Приморье знал очень мало. Конечно же, читал книги В. К. Арсеньева, но мне и в голову не приходило, что когда-нибудь самому придется побывать в тех местах. И вот впервые судьба мне позволила находиться в 1974 году в Приморье, и именно в самом Сихотэ-Алине, именно там, где и растет знаменитый женьшень. И все 6 месяцев обучения в школе сержантов я с огромным интересом смотрел на окружающие сопки и думал о том, что вот – родина женьшеня и, возможно, он сейчас растет в нескольких километрах, а может быть и того меньше, от нашего учебного батальона. Но служебные дела позволяли мне смотреть на красоту края издалека и лишь мечтать о встрече с корнем жизни. Вот так меня испытывал женьшень на свою любовь к нему.

Подготовка к поездке

   Вернувшись из армии, решил позвонить сослуживцу Жене Жилину, который переехал из Хабаровска работать в приморское село Чугуевка, и поделился с ним своей мечтой о встрече с легендарным «корнем жизни». И знаете, он меня очень сильно вдохновил, уверенно ответив: «Уссурийский женьшень увидишь своими глазами, когда приедешь ко мне в гости. Ну, а вначале ты сам знаешь, нужно сделать прививку от энцефалитного клеща». Не случайно в каждом поселке имеются плакаты, на которых клещи изображены крупным планом, – они предупреждают о вероятности заражения клещевым энцефалитом. Но заражения все равно происходят ежегодно. В лучшем случае все заканчивается смертью в, а в худшем – безобразным уродством на всю жизнь, потому что вирус, переносимый клещом, поражает нервную ткань спинного и головного мозга. «Если надо, то сделаю», – обещал я Евгению.
   При посещении поликлиники врач спросил, внимательно глядя на меня своими серо-голубыми глазами: «Вы такую прививку никогда не делали? Очень, – говорит, – болезненно: будет три укола, которые надо повторять в течение трех месяцев. Первый надо будет делать уже в мае. Будем делать или нет, как считаешь?.. Но ведь тебе в армии уже делали прививку. И, с одной стороны, в конце августа, когда поедешь на Дальний Восток, активность энцефалитного клеща резко спадает. А с другой стороны… все-таки…»
   Прививку так и не получилось сделать из-за навалившихся текущих дел и забот, а лето стремительно заканчивалось с последними днями августа. Временами я спохватывался и думал: «Неужели и, правда, такое вновь возможно? Неужели я опять смогу побывать там? В краю экзотики и реликтов, в краю, который так захватывающе описан Арсеньевым…» – и вновь и вновь вспоминал о красотах края, рассматривая цветную таблицу в третьем томе труда «Жизнь животных, растений», выпущенном издательством «Просвещение», – таблицу, которая была посвящена насекомым Дальнего Востока. Хвостоносец Маака – фантастически синий махаон огромных размеров, прекрасная темно-коричневая с голубым радужница Шренка, гигантский реликтовый усач – самый крупный жук в нашей стране, достигающий в длину 11 см, голубой с черными пятнами жук-дровосек усач небесный, или розалия уссурийская… Неужели есть вероятность увидеть хоть кого-то из них в естественных условиях, в загадочном дремучем лесу, почти тропическом, возраст которого измеряется миллионами лет и в котором произрастают женьшень, аралия, лимонник и множество других таинственных реликтов.
   Конечно, я не мог не восхищаться живописнейшей природой Приморья. Помню, как во время первой своей поездки туда из окна вагона виднелась на горизонте постоянно голубая волнистая линия сопок Сихотэ-Алиня, по берегам речек и озер росли оригинальной формы деревья… Незадолго перед тем я побывал в городе Саранске на выставке японских художников – на многих картинах там были точно такие деревья. Особенно часто мне вспоминались картины художника Хокусаи. Это имя запомнилось потому еще, что на выставке было с десяток, а может быть и больше, акварелей одной и той же горы – Фудзиямы. А всего у него как будто бы тысячи таких акварелей, о чем уважительно сообщалось в проспекте, и все они написаны чуть ли не с одного и того же места, но только в разное время дня и года. Вот что значит внимательно относиться к природе! Помню, меня это прямо-таки потрясло. Но еще больше удивило, что каждая из этого множества акварелей была, как говорят, признана шедевром, причем рисунки при всей одинаковости сюжета были все-таки разными. И не только потому, что они написаны в разное время. А потому еще, что ведь и сам художник менялся от рисунка к рисунку, менялось его настроение, состояние… Да, верно, мы действительно изо дня в день меняемся, и считается даже, что в течение 7 лет все до одной клетки нашего организма заменяются новыми. Память сохраняется, способности сохраняются, генетика сохраняет нам форму и строение тела, а вот сами клетки, все атомы и молекулы – другие! И каждый день мы разные – сегодня не такие как вчера, а завтра будем не такие как сегодня. И не удивительно, что акварели Фудзиямы, написанные одним и тем же человеком, но в разное время, тоже были все разные. Но одно дело понимать это теоретически, а совсем другое – осознать по-настоящему, то есть почувствовать и самостоятельно убедиться.
   А газеты в августе сообщали, что в Хабаровском крае прошел сильнейший тайфун. Он затронул Приморье, и вообще погодные условия в том году были небывало суровыми по всей Сибири и Дальнему Востоку. И я заколебался всерьез. Разумеется, не было речи об отказе от поездки, но ведь хочется надеяться, что дни будут теплыми, малодождливыми. Ночь с 25 на 26 августа я проворочался с боку на бок. Снились клещи, тигры, тайфуны, красивые птицы летали где-то высоко над деревьями, а если и спускались чуть пониже, то исчезали, лишь только я к ним приближался. А утром словно бы повеяло на меня приморским теплом и экзотикой. И вспыхнули опять в воображении яркие пейзажи Приморья. И птицы приветливо распахнули свои отливающие разными оттенками крылья. И я твердо решил ехать в Приморье!

Приморье, здравствуй!

   Наконец-то! Наконец-то я выезжал. И теперь даже то, что сборы мои проходили в сомнениях, составило свою прелесть – того, что слишком легко и быстро дается, мы обычно не ценим. В этом убеждается в своей жизни каждый.
   И вот, наконец-то, я сел в самолет, который «взял старт» на Владивосток. Это был пассажирский самолет Ил-62, способный пересекать всю огромную территорию нашей страны с запада на восток и перенести больше полутора сотен пассажиров из Москвы во Владивосток без пересадки. В это время в аэропорту Домодедово было 3 часа ночи, во Владивостоке рабочий день давно уже начался – 10 часов утра. А в аэропорту мы приземлились в 8 часу вечера по местному времени. От аэропорта автобус мчал по хорошему шоссе, наверное, отремонтированному в это лето. Справа и слева был лес, потом дачные поселки, наконец, впереди стало виднеться море – Амурский залив. Удивительно происхождение этого названия – ведь до Амура отсюда чуть ли не тысяча километров. Почему же залив назван Амурским? Ведь Владивосток расположен на полуострове, и если с запада омывают его воды Амурского залива, то восточный залив назван Уссурийским. Хотя и он никак не связан с рекой Уссури – одним из главных притоков Амура. Почему же их так назвали? Позже я узнал, что таково было знание географии в те времена, когда давали наименования этим заливам, считали, что именно где-то здесь должны впадать в Японское море Амур и Уссури.
   Мы подъезжали к Владивостоку, а над Амурским заливом плыли отдельные кучевые облака. Когда же мы приблизились к бухте Золотой Рог, рядом с которой на сопках раскинулся большой красивый город, столица Приморского края, облака спустились, и вечерняя синь неба просвечивала лишь кое-где. Соседи по автобусу рассказали, что если дожди во Владивостоке все же идут не каждый день, особенно в сентябре-октябре, когда здесь действительно наступает золотой сезон, то влажность воздуха в городе почти всегда приближается к 100 %. Иногда все-таки последние лучи солнца пробивались сквозь тучи и освещали кварталы новых домов, живописно разбросанных на сопках, листву деревьев, здания автомобильного и морского вокзалов, большие и маленькие корабли, стоявшие на рейде в бухте Золотой Рог. Выйдя из автобуса с рюкзаком за спиной, я направился сначала в камеру хранения, а потом налегке – в кассу покупать билет на Чугуевку.
   Автобус отправлялся что-то около полудня по местному времени. Постараюсь передать это настроение ожидания: ходил по морскому порту, внимательно наблюдал за разгрузкой большого парохода «Максим Горький». Пшеницу разгружали 2 больших подъемных крана. Они зачерпывали золотое зерно где-то в недрах корабля, поднимали его в подъемниках, словно в гигантских горстях, и высыпали в квадратный приемник, напоминающий воронку. А внизу у этой «воронки» был широкий брезентовый рукав, из которого пшеница сыпалась в подъезжавшие под «воронку» вагоны длинного товарного состава. Громко слышался сухой шорох зерна, легкими клубами поднималась высоко-высоко золотистая пыль. Прожектора ослепительно светили, работа кипела и спорилась. Пахло машинным маслом, пшеницей, а слабый нежный ветерок доносил соленый аромат моря. Пароход плыл из Канады, и за ним в дневной прозрачности видны были другие морские корабли, а воду рябили мелкие волны… Совсем недавно еще я покинул среднюю полосу России, а вот уже стою где-то на краю Земли. Передо мной раскинулся тихоокеанский порт, живущий таинственной дневной жизнью. И в кармане у меня лежит билет на Чугуевку, районный центр, расположенный в дебрях Уссурийского края, где ждут меня новые встречи, невиданные пейзажи, таинственный «корень жизни» – женьшень… Что же будет завтра?
   Утро выдалось ненастное. В Чугуевку автобус прибыл около 7 часов. Долго я простоял на автовокзале в ожидании Жени Жилина и многократно ругал себя за то, что не сообщил другу о своем прилете заранее, желая сделать сюрприз. Да и не хотел отрывать его от дел, ведь он был начальник – лесничий Чугуевского лесничества. Так что, узнав, что до конторы лесничества всего 2 или 3 остановки, я пошел пешком. Чугуевка – поселок зеленый, много деревьев, но в утренней хмари выглядел он не слишком весело.
   Постепенно светлело, правда, когда подходил к улице Сахарова, на которой расположена контора лесничества – появились первые лучи солнца. Я постучал в запертую застекленную дверь, но никто не ответил: контора для посетителей была закрыта. И тут я вспомнил, что сегодня суббота! Все же ожидал, что наша встреча будет несколько иной. Мне казалось, что при первом же стуке в дверь Женя выйдет радостным, веселым, как человек, дождавшийся, наконец, встречи с другом, с которым служил в армии полтора года. Однако Женя не появлялся. Никто вообще не появлялся, хотя свет где-то в глубине конторы горел. Так я простоял минут 20 у запертых дверей, периодически стуча в дверное стекло и совершенно не зная, что предпринять: никакого другого адреса, кроме конторы, я не знал. Небо очистилось от облаков, но было затянуто дымкой, сквозь которую с трудом пробивалось солнце. Наконец, что-то мелькнуло за дверьми, и я тотчас постучал опять. К стеклу подошла женщина, приоткрыла дверь и спросила, что мне нужно, ведь закрыто. Я справился о Жене Жилине. «А-а, вы тот самый человек, который должен был из средней полосы приехать!» – прозвучало в ответ. Как выяснилось, это была бухгалтер лесничества Мария Васильевна Бедренко, она провела меня сквозь бухгалтерию в глубину помещения. Там в ярко освещенной комнате мы и увиделись с Женей, который спешно готовил отчетные документы к воскресенью.
   – Знаешь, я совсем забыл, в какой день ты должен приехать, – сказал он, растерянно посмотрев на меня.
   Во-первых, он стал немного постарше. Как-то незаметно пролетело время с тех пор, как мы с ним расстались. Во-вторых, не было в нем почему-то ни особой радости, ни приветливости, а только лишь озабоченность. Был он худощав, невысок, подвижен, с пышной кудрявой шевелюрой. Живость в нем чувствовалась, однако сейчас он был сосредоточен исключительно на том, что делал – отчетные бумаги, которые нужно срочно отправлять во Владивосток, в краевое управление. Немного обескураженный встречей, я рассматривал журналы «Лесное хозяйство», пока Евгений что-то доделывал. Наконец он закончил работу и сказал, что мы сейчас пойдем на квартиру Марии Васильевны, там позавтракаем – есть свежий борщ, – а потом, если я хочу, то могу сегодня же пойти в горы, благо погода хорошая. Фактически это один из первых хороших дней, а то все были дожди и дожди. Он, Женя, пойти со мной не сможет. Вышли на улицу, я увидел, что дымка рассеялась, ярко светит солнце, город ожил. Люди ходили по улицам – чувствовался выходной день, суббота, – вокруг было много зелени и цветов, а на горизонте голубела знакомая по давним воспоминаниям волнистая линия сопок.
   Мы дошли до нужного дома, поднялись на 4 этаж и оказались в квартире Марии Васильевны.
   – Вон, видишь – телевышка на сопке? – показал мой друг в окно.
   Да, можно было заметить тоненькую палочку на далекой вершине лесистой сопки.
   – На эту сопку ты и пойдешь. Доехать можно на автобусе, предпоследняя остановка. Сейчас я нарисую план.
   Неужели сейчас – вот прямо тут же после того, как он нарисует план, – я отправлюсь в сопки, в которых я уже бывал, и не раз, в настоящие приморские дебри? Ведь Женя подчеркивал, что они почти не тронуты человеком. Лишь недавно проложена щебеночная автодорога. Женя дал маленький рюкзак с небольшим количеством бутербродов и сказал, чтобы я к вечеру обязательно вернулся.
   – Извини, старик, видишь, замотали меня эти отчеты, сам бы бегом побежал с тобой. Ну да ладно, завтра все дела бросим и побегу с тобой в зеленый мир.

Живые сопки

   Автобус миновал жилые дома, выехал за пределы поселения. Замелькали в окнах маленькие, аккуратные вначале, сопки. По мере приближения они вырастали, начинали щетиниться сплошным лесом. Сопки высились слева, а справа и за ними угадывалась река. За ней тоже виднелись сопки. Мы ехали по речной долине. Наконец моя остановка. Я вышел. Автобус укатил. Солнце и тишина. Влажность и терпкий аромат зелени. Передо мной были 2 дороги. Они ответвлялись от той, по которой ходил автобус. Одна из них шла чуть вверх и вправо. А другая – тоже чуть вверх, но влево. Судя по плану, именно эта и была моя.
   Лес начинался от самой автобусной остановки, дорога тотчас ныряла в него. Деревья были высокие, стояли плотной стеной, дорога, таким образом, скрывалась в зеленом ущелье. Я увидел дорожный «кирпич» – знак, что проезд запрещен, – это был указанный Женей ориентир, который помог мне еще раз убедиться, что действительно, дорога моя. Отойдя буквально метров на 30 от автобусной остановки, я оказался в сказочном мире. В мире, о котором столько мечтал. Сердце билось от волнения, и я как будто бы даже плохо видел. Это и есть загадочные полутропические дебри Приморья, где, как говорят, растет женьшень, может быть, и совсем недалеко. Некоторые из деревьев одеты в мелкоразрезные листья, синева неба сквозит в них, стволы и ветви довольно тонкие, стройные, покрытые морщинистой светло-коричневой корой. Ну, конечно же, я вижу тот самый амурский бархат, реликтовое дерево тропиков, и именно с ним связана неразрывно судьба хвостоносцев Маака и бабочек ксутов, гусеницы которых кормятся его листвой.
   Тихо в зеленом ущелье, только слышны голоса птиц. В отличие от разреженных, просторных внизу лесов средней полосы, севера, растительность здесь занимает все «этажи». Сойти с дороги казалось почти немыслимым, а под большими деревьями пространство заполняют деревья поменьше, еще ниже зеленеют кустарники, травы. Красавцами, раскрытыми веерами торчат папоротники. У самой дороги теснятся кусты, очень похожие на малину, тоже колючие, на них рдеют ярко-красные ягоды. Как будто бы малина, но это не так. В отличие от крупных, душистых и слегка матовых ягод нашей малины, эти ягоды помельче, поярче. Они блестят, как лакированные, и не ощущается знакомого аромата. Рядом ярко-белые цветы-звездочки в широких плоских соцветиях, какие-то желтые цветы…
   И вот вижу – крупные соцветия желтоватых мелких цветочков, собранных в конические кисти. Пальчатые крупные листья, огромные колючки на стволе и на ветвях… Ура, да это ведь аралия маньчжурская – «дальневосточная пальма» – типичный представитель здешней флоры, ближайший родственник легендарного женьшеня, который тоже относится к семейству аралиевых! Аралия была красивая, и вокруг ее плодов с гудением вились пчелы, осы. На разные голоса щебечут птицы. Летают бабочки, которых так вот сразу еще не успел разглядеть. Жизнь явно кипит вокруг! Экзотическая, совершенно незнакомая, таинственная жизнь джунглей. Здесь ведь и тигры есть, вспомнилось мне. Конечно, они вряд ли будут тотчас набрасываться на вышедшего из автобуса путника, но сознание того, что тигры здесь вполне могут быть, придает ощущениям остроту.
   О страхе, впрочем, нет и речи. Наверное, это потому, что оказываясь в естественной обстановке, я всегда испытываю ощущение доброжелательного родства со здешними обитателями. Время научило меня важнейшему правилу, которое хорошо выражено в старой пословице: «В чужой монастырь со своим уставом не ходят». Это относится не только к людям, но и ко всему живому. Гость – исследователь. Завоеватель – не гость. Первая заповедь гостя, а, следовательно, и путешественника – уважение к тем, к кому ты пришел. Это лучшая визитная карточка, и только в этом случае ты имеешь полное право рассчитывать на уважение хозяев. Уважение и внимательность.
   Так вот они, дебри Уссурийского края… Я был преисполнен высшего и естественного уважения и почтения. Если есть справедливость в мире, так кто же ответит на мое уважение злом? А в том, что справедливость есть, по крайней мере в мире природы, я уверен. Конечно, есть хищники и есть жертвы, и очень возможно, что кто-то из хозяев «монастыря», в котором ты оказался, увидит в тебе потенциальную жертву. В этом нет несправедливости, в этом тоже естественность. Для того чтобы избежать участи жертвы, необходимо знание и умение защищаться. И опять же – внимательность. Словно в подтверждение этой мысли, вдруг ощутил, что руки мои, оголенные до локтей, уже зудят от комариных укусов. Да, комары нападали средь бела дня, при солнце, тотчас напомнив давние муки от мошек, страхи перед клещом. Дебри вокруг меня таили, разумеется, не только красивые тайны – в них, как и во всем в жизни, была и опасность. Первая мера самозащиты выразилась в том, что я опустил рукава рубашки. Штормовка была со мной, но надевать ее в такую жару очень не хотелось. Решил, что буду просто-напросто почаще осматривать себя, чтобы вовремя обнаружить клещей. Женя сказал, что их практически сейчас нет, но все же следить надо – теоретически они еще могут напасть.
   Прошли первые минуты ошеломленности, я начал осматриваться по сторонам. Дорога, посыпанная щебенкой, шла чуть вверх, делая первый виток «серпантина». Я сразу понял, что сходить с нее в лес бесполезно, да и невозможно: дебри почти непроходимые. А значит все, что я увижу, будет на самой дороге или рядом с ней, в этом зеленом «ущелье». Вокруг летали насекомые и бабочки. С замиранием сердца я начал приглядываться к ним. Первые, которых я увидел, – белянки и перламутровки. На миг вспыхнула уссурийская пеструшка. Светло-клетчатая, с коричневыми пятнами и едва заметным, но очень красивым зеленовато-красноватым отливом. Тихо пошел я дальше и заметил какое-то движение справа в кустах. Несколько больших желтоватых бабочек гонялись друг за другом. Это были ксуты. Ксуты, настоящие ксуты, бабочки с явно «тропическим» рисунком. Через несколько секунд ксуты исчезли, как будто только пригрезились. Да, до сих пор ни одному из философов не удалось с точностью определить, что же это такое – красота. Но не только философы, не только художники и писатели, а очень многие люди поняли: красота – непременный спутник жизни. Без красоты истинной жизни нет.
   Вдруг зашелестело в кустах. Мгновенно напрягшись, я обернулся. Из кустов вышел дед с корзинкой. Он собирал малину.
   – Бабочек ловишь, сынок? – спросил он.
   – Да вот что-то мало их, – сказал я. – И не ловлю, а любуюсь ими.
   – Раньше бывало, у воды на дороге бабочек по сотке сидело. Сейчас меньше стало, не сравнить.
   – А грибы есть? – спросил я, кивнув на корзинку.
   – Да немного есть. Я так, понемножку. А ты сам-то откуда же?
   – Из Мордовии, в средней полосе России.
   – А, ну-ну. Удачи тебе. – И пошел потихоньку вверх по дороге.
   Я присел на камень. Удивительно: я почувствовал себя точно так же, как где-нибудь в Горьковской, мордовской деревне. Другой пейзаж вокруг, другие бабочки и комары, другой воздух. Если бы не существовало самолетов, поездов и машин – а так было совсем недавно! – то отсюда до дома пришлось бы добираться, наверное, не один год. И все-таки я чувствовал себя дома. Не было ничего чуждого мне вокруг. Моя земля, мое солнце. Моя живая зелень, мой добрый знакомый дед. «Наша так думай: это земля, сопки, лес – все равно люди», – вспомнился говор Дерсу Узала. Да, все у него были «люди» – и тигры, и кабаны, и лес, и сопки, и камни, и костер, у которого, с его точки зрения, менялось «настроение», и даже вода в чайнике, потому что, закипая, она так жалобно пела – так жалобно, что не в силах вынести этого, Дерсу снял чайник с костра и вылил воду на землю. Да, все живым было вокруг него. И я так понял вдруг этого милого человека: ведь вся сопка, по которой шел и на склоне которой сейчас сидел, были живые. Живая, теплая, радующаяся своей яркой и пестрой жизни гора. Словно в сказочном сне – только сон этот был наяву.
   Зашагал я дальше вверх по дороге. За вторым поворотом, на чуть более крутом подъеме, журчал родник. У родника белела маленькая эмалированная кружечка: специально кто-то оставил. Вода оказалась вкуснейшей. Много раз внимательно осмотрел себя, ища клещей. Нет, только комары. Вечерело. Солнце, опускаясь, желтело. Я решил возвращаться. Потихоньку спустился к остановке автобуса. Мое желание начинало сбываться. Я был благодарен и счастлив. Только в автобусе почувствовал, как устал. Ведь по-настоящему не отдыхал после отъезда из дома. В самолете какой там сон – 8,5 часов в кресле были скорее мучительными, чем спокойными. В автобусе на Чугуевку тоже пришлось забыться лишь ненадолго, а еще смена времени – разница на 7 часов и хождение по горам. В этот вечер и суждено было узнать таинственную благотворную силу дальневосточных растений.
   Когда пришел в квартиру Евгения, было уже около 8 часов по местному времени. Мы сели с другом за электрический самовар, и в это время зашел сосед – учитель местной школы. Разговаривали о разном, а угощала нас хозяйка плодами лимонника в сахаре. Дала попробовать и настойку женьшеня, впервые в жизни. Слово за слово, я и не заметил, как на часах была уже полночь… а усталость моя прошла. Да, казалось, что я и не проделывал этот огромный путь из Мордовии, не ходил по горам, не перебивался почти без сна 2 ночи. Видимо, это лимонник. Потом не раз еще слышал о чудодейственной силе его плодов. Есть множество рассказов, случаев, когда лимонник спасал заблудившихся или просто поддерживал силы путников. Проводили эксперименты: в поход шли две партии, одна их них ела лимонник, другая – нет. Разница была очень существенная. Дальневосточная флора – впрочем, как и флора многих других мест – таит в себе еще много загадок. И вот одна из них: чуть ли не все реликтовые растения Приморья, пережившие четвертичный ледниковый период, целебны для человека. Женя проводил меня в комнату, и в первом часу ночи я уснул счастливый.

Цветущий лотос

   Утром Евгений, разбудив меня, громко сказал, что возьмет меня сегодня на таежные озера, где растет царственный лотос. По-быстрому позавтракав, мы спешно отправились в поход. Шли долго, очень даже, и вот, наконец, подошли к озеру. И я увидел ярко-зеленые листья, похожие на листья кувшинок – только они были значительно крупнее, и некоторые приподняты над водой. А над поверхностью этого зеленого живого ковра – огромные цветы, словно розово-красные факелы. Они, казалось, светились сейчас, в пасмурной полумгле, они действительно были как представители великого животворящего светила. Крупные лепестки отходили во все стороны, словно лучи розового живого Солнца. «Цветок лотоса – это корабль, на котором утопающий среди океана жизни может найти спасение», – вспомнилась мне древняя индийская мудрость. Особенно выразительно звучало это сейчас, когда без Солнца поблекли все краски мира.
   Таким же поклонением, каким пользовался лотос некогда у древних египтян, пользуется теперь красный лотос у буддистов в Тибете и Монголии – об этом можно прочитать у нашего русского писателя Николая Федоровича Золотницкого в удивительной книге «Цветы в легендах и преданиях», изданной в России в 1913 году. Путешественник, находившийся в одном из городов Сиккима и посетивший буддистский храм, описывает его таким образом: «Идол Будды помещается за алтарем под балдахином или за шелковой занавеской. По обеим сторонам вокруг него расположены пестро одетые и раскрашенные изображения святых старцев и женщин. Будда изображен сидящим, с поджатыми ногами… а левая рука покоится на голове, держа лотос и драгоценный камень… Все стоят на пьедесталах и создается впечатление, будто они выходят из красных пурпуровых лепестков лотоса».
   Само обращение к Будде звучит у буддистов так: «Ом мани падме», то есть: «Перл создания в лотосе», так как, по буддистскому верованию, сотворение мира является как бы последовательным творением бесчисленных лотосов, заключающихся один в другом до бесконечности – до такого числа раз, который ум наш отказывается сосчитать.
   Лотос принадлежит к роду, название которого звучит по латыни так: «нелюмбо». Иногда его объединяют с семейством кувшинковых, к которому относится, в частности, и наша речная кувшинка. Однако истинный лотос, принадлежащий роду нелюмбо, имеет цветы либо ярко-розовые, подчас даже красные, либо желтые, и цветы эти, в отличие от всех кувшинок, не лежат на воде, а подняты над ней на стеблях – словно факелы с расходящимися в стороны лепестками-лучами. Лотос желтый распространен на Атлантическом побережье Северной и Центральной Америки и на Гавайских островах, а лотос розовый – в северо-восточной части Австралии, на Малайском архипелаге, Филиппинских островах, на юге Японии, на острове Шри-Ланка, полуостровах Индокитай и Индостан, в Китае и Северном Иране. А также в нашей стране – в Закавказье, в дельте Волги и, главное, на Дальнем Востоке. В Индии, а также в Китае лотос издавна считается священным растением. Во всех частях лотоса содержится витамин С и каучук, в черешках и проростках – ядовитое вещество нелюмбин.
   По сказанию буддистов, Творец мира был преследуем и побежден своим непримиримым врагом – всеуничтожающею водою. Нигде он не находил ни покоя, ни защиты, пока не укрылся в розоподобных цветах лотоса. Здесь ждал он в безопасности до удобной минуты, а затем вышел из своей чудной темницы в еще большем величии и начал сеять всюду богатство и пищу. Поэтому-то люди приносят его плоды на жертвенник и украшают его изображением свои храмы и своих богов. И все время, согласно легенде, Будду сопровождают цветы лотоса – они падают с неба и вырастают там, где ступает его нога. Так сказано в древней книге «Лалита Вистара». Но не только буддисты считают лотос священным цветком, его обожествляют и поклонники Брамы… Одаренные богатой фантазией и любовью к созерцательности, браманисты видят в цветке этом символ вечно изменяющихся и создающих погоду сил природы. По их словам, богато покрытая лотосами вода – когда она блестит под лучами солнца или мерцает при серебряных лучах месяца и испускает нежное благоухание – позволяет видеть и чувствовать, как совершается созидание организма из жидкого элемента, а в самом лотосе можно наблюдать воплощенный союз между огнем и водой. Поэтому-то Брама – отец всего сущего, – как и Будда, изображается всегда с лотосом в руке или покоясь на лотосе. В одном из гимнов Вед, древнеиндийской книги знаний, так поется о Браме: «Он покоится, погруженный в небесные размышления о лотосе, которого цветок возник, когда он до него дотронулся. И излил на него свои золотые лучи». Точно так же говорится и о Вишну, властителе и повелителе всей Вселенной, что его дыхание – благоухание лотоса, и что он ходит и покоится не на земле, а на девяти золотых лотосах, принесенных самими богами. А в знаменитой гомеровской «Одиссее» описано путешествие Одиссея в страну лотофагов, то есть людей, которое питались лотосом. Некоторые моряки, отведав этой пищи, стали забывать свою родину – настолько он им понравился. Пришлось привязывать соблазненных лотосом моряков к мачтам и поскорее покидать остров лотофагов.
   Да, не случайно это многократное упоминание лотоса в разных легендах (хотя в последней, как выяснилось, речь идет не о лотосе, а о другом растении). Все же издавна во многих восточных странах действительно употребляли разные части лотоса. В пищу – корневища, зерна и даже листья. Китайцы, кроме того, ели его тычинки и стебель, считая, что еда эта возвращает старикам красоту и молодость.
   «У кого два хлеба, тот пусть продает один и купит цветок нарцисса, потому что если хлеб – пища для тела, то нарцисс – пища для души» – эта мудрость как раз китайская. И особенно большой спрос на цветы лотоса был у китайцев в день Нового года, потому что цветы его, как и цветы нарцисса, по их поверью непременно приносят счастье. И вот ведь какой парадокс: люди в развитых современных странах страдают сейчас больше от переедания, чем от голода – недаром же столько пишется о диетах, об умеренности в еде, о благотворном воздействии голодания на человеческий организм. Но в то же самое время в слаборазвитых странах люди все еще умирают от голода! Почему?..
   «Красота спасет мир», – писал Федор Михайлович Достоевский. Да, мы не знаем все еще, что же это такое – красота, как исчерпывающе определить это понятие. Но никто не будет спорить, что красота – это гармония, это, кроме прочего, целесообразность и соразмерность.
   Так, может быть, и страдают одни от переедания, а другие от голода, потому что нет пока еще гармонии, нет целесообразности и соразмерности в человеческих взаимоотношениях, не хватает в них пока еще красоты?
   …До бесконечности можно было смотреть на розовые солнечные цветы. Легкий, едва уловимый аромат исходит от них. Вечная загадка природы – цветок. Вечный пример…
   В былые времена прелестное это растение водилось у нас в изобилии в заводях близ Астрахани и имело название чульпанской розы, от Чульпанского залива, где оно больше всего встречалось. Осенью, когда созревают его крупные, содержащие в себе зерна, плоды, на заводи эти отправлялась в лодках с песнями, с гармонями вся деревенская молодежь и набирала целые вороха этих плодов. Главную привлекательность их составляли вкусные зерна, которые щелками потом, как семечки подсолнуха или как кедровые орехи. Запасов этих хватало на долгое время, и у бережливых хозяек ими угощали еще на Рождество.
   Но замечательные эти времена прошли. Человеческая жадность, не довольствующаяся собиранием плодов, а желающая использовать все вырытое с корнем растение, привела почти к полному исчезновению его под Астраханью, так что теперь, несмотря на самые тщательные поиски ученых, его находят лишь изредка. Ну, конечно, лотос в нашей стране, как и уссурийский женьшень, взят сейчас под охрану, занесен в Красную книгу. Организован даже Астраханский заповедник, где в значительной мере удалось восстановить численность уникальных растений, и это прекрасно. В нашей стране, с нашей централизацией управления, с нашим устремлением в завтра, возможно поистине бережное, сознательное, хозяйское отношение к природе. Но и то еще, конечно, надо добавить, что никакие, даже самые благие постановления и меры правительства, никакие, даже самые мудрые и дальновидные советы ученых, не принесут по-настоящему ощутимую пользу, пока мы все не осознаем их насущную необходимость. Пока мы все не поймем, как на самом деле нужно беречь красоту и жизнь на нашей планете. Все это я давно осознал и заинтересовался на всю жизнь.
   Красота и жизнь – понятия близкие, почти равнозначные. Ведь без красоты истинной жизни нет на земле. И завтра утром мы с Женькой поедем в заповедник искать женьшеневые плантации. От этой новости я всю ночь не спал, все время видел перед глазами магическое растение – царя растений, – растущее под пологом красивейших деревьев.

Заповедный кордон

   Уазик лесничего, то есть Евгения, трясся и подскакивал на разбитой дороге, которую вплотную обступила глухая тайга. Миновали шлагбаум при въезде на территорию заповедника. Теперь можно было в любую минуту увидеть кабанов, изюбрей, если, конечно, их не испугает гул нашего мотора и скрежет, и грохот подскакивающей на ухабах машины. А может быть, даже и тигра.
   – Площадь у нас сейчас сильно увеличена по сравнению с тем, что было раньше, – рассказывал Сергей Леонидович, родной дядя Евгения, крутя рулем в попытках хоть отчасти умерить сумасшедшую тряску. – Раньше было 16,5 тысяч га, а сейчас 40,5. Но все равно это мало. Главное, что исток речки Комаровки находится вне заповедника, по ней к нам иногда всякая нечисть течет с полей, минеральные удобрения. Еще проблема: у нас тигры, а тигру ведь не прикажешь оставаться в границах, он куда хочет ходит, а вне заповедника всякое может быть. Стреляют втихую, если удастся. То же и с изюбрями, кабанами. Проблема всякого заповедника – прилегающая зона. Там браконьеры особенно любят бывать. Так и ждут, когда кто-то выйдет, подстерегают…
   Справа раскинулась небольшая поляна, на ней целое семейство белых домиков с палисадниками и деревьями рядом, но «уазик» совершил крутой вираж влево и затормозил у низкого бревенчатого строения, рядом с которым гигантской величественной колонной вздымался огромный ильм со светлой ребристой корой и ярко-зеленой раскидистой кроной.
   – Приехали, – сказал Сергей Леонидович.
   Низкая бревенчатая изба – это был кордон, а семейство домиков – жилье лесников и егерей заповедника. Ура! Наконец-то я очутился в сердце одного из заповедников Южного Приморья. Организован он в 1934 году и до 1973 года носил название «Супутинский» по имени речушки Супутинки, которая теперь называется Комаровка. Уссурийский заповедник, как и речка, носит имя академика В. Л. Комарова – одного из первых советских исследователей Приморья. Как и все заповедники, «Уссурийский им. В. Л. Комарова» создан для того, чтобы сохранить в неприкосновенности и изучать уникальную природу этого края. Здесь водятся во множестве кабан, изюбрь, барсук, колонок, белка, многие птицы, а более редкие виды занесены в Красную книгу – тигр, амурский леопард, утка-мандаринка, черный аист, редчайшее растение женьшень. Сорок с половиной тысяч гектаров – это 400 км -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

, то есть квадрат со стороной в 20 км.
   Через несколько минут мы уже знакомились с работниками заповедника. Самый молодой назвался Владимиром, вторым был заместитель директора заповедника Анатолий Федорович и среднего возраста – Виктор. После знакомства мы вошли внутрь кордона, помещение которого занимал длинный дощатый стол, деревянные лавки, как в деревенской избе, и принялись готовиться к торжественному ужину. Владимир продолжал восхищаться недавним походом, рассказывая о великолепных деревьях, которые они видели. Анатолий Федорович деловито поддакивал ему и время от времени что-нибудь объяснял, вставляя латинские названия. Наконец он выставил на стол бутылку черного и густого, как нефть, бальзама, приготовленного им по собственному рецепту из кедровых орехов и трав. Женя с сомнением покрутил бутылку в руках, откупорил, понюхал и загадочно заулыбался.
   – Вот это и есть самый лучший кедровый бальзам, который готовится так… – сказал он, овладевая общим вниманием и поглядывая на каждого по очереди голубыми глазами. – Кедровые орехи, неочищенные, заливают спиртом и ставят в темное место на полгода, не меньше. После этого срока бальзам готов. Принимать по 40 капель. Имеет целебное, тонизирующее свойство.
   – А ты что сюда мешал? – спросил он у Анатолия Федоровича, закончив свою лекцию. Тот стал перечислять, наливая в походные кружки густую темную жидкость. Мы все пробовали бальзам, ели огурцы, помидоры, жареную рыбу и вареную картошку, а я с интересом присматривался к своим будущим спутникам.
   Утром Евгений и Сергей Леонтьевич уехали по своим рабочим делам. Мы, оставшиеся, собрались в путь и тоже скоро вышли на дорогу. Справа от нее стоял сплошной лес, а слева простиралась довольно обширная поляна с высокой травой. Множество цветов пестрело в траве, летали бабочки. Почти тотчас я увидел двух бабочек синих махаонов, которые гонялись друг за другом, и наконец, кружась в совместном танце, взмыли высоко в небо. Увы, нам предстоял путь через поляну и лес на сопку, которая поднималась на довольно внушительную высоту на некотором расстоянии от нас. Это и была Змеиная гора. Ясно, что мы не останемся в этом благословенном месте, а пойдем к вершине.
   Вершина была суровая, скалистая. Свое название сопка получила потому, сказал Виктор, что там обитает множество змей. Тут, пожалуй, впервые я почувствовал в себе то самое раздвоение, которое ощущал и потом на протяжении всего похода по заповеднику. С одной стороны согревала радость предстоящего пути сквозь тайгу и ожидание все новых и новых впечатлений в масштабе привычном, с другой – горечь от того, что столь дивные микросообщества мелких существ «дремучей поляны» и загадочные дебри какого-нибудь куста, мимо которых мы так быстро проходим, остаются непознанными, неисследованными и незапечатленными на цветной пленке, а следовательно, и в памяти. То есть «царапала» душу неудовлетворенность от непознанной глубины.
   Но… «С богом», – произнес Анатолий Федорович глубоким басом и зашагал первым через поляну в лес. Мы вступили в чащу и первое время шли по равнине. Лес отличался от того, который был уже ранее на нашем пути. Первое, что обращало на себя внимание, это сплошные заросли папоротника. Здесь, по словам Виктора, рос главным образом папоротник страусопер (он называется так потому, что листья его и на самом деле отчасти напоминают страусовые перья) и орляк, листья которого, очевидно, напоминают крылья орла. Молодые побеги орляка, оказывается, собирают весной как грибы и даже сдают на заготовительные пункты. Они съедобны – по вкусу напоминают белые грибы. Их не только едят местные жители, но и отправляют на экспорт, главным образом в Японию, потому что нежные побеги орляка – «вараби» – национальное блюдо японцев. Кстати, орляк, пожалуй, самый распространенный папоротник на Земле, один из самых живучих, и растет он почти на всей территории нашей страны.
   Часто встречались клены – клен мелколистный, клен ложнозибольдов с мелкими резными листьями, отчего над головами у нас была временами сплошная темно-зеленая, а временами вся пронизанная солнечными лучами и оттого ярко светящаяся изумрудная крыша. Местами «крыша» состояла из листьев маньчжурского ореха, тоже мелкоразрезных, но другой формы, напоминающих листья акации, кое-где сквозила серовато-зеленая рябь амурского бархата. Тут же росли хвойная пихта, корейский кедр, а вперемешку с ними – амурская липа, монгольский дуб… По берегам ручья теснились кусты амурской сирени, которая хорошо смотрится, и очень характерный для Приморской тайги кустарник – леспедеца двухцветная, усыпанная мелкими розовато-сиреневыми цветочками.
   Кое-где под солнечным лучом вспыхивали довольно крупные фиолетовые цветы окопника, или борца, названного так за форму цветов: каждый из них напоминает средневековый рыцарский шлем. Приятно было встретить милую русскому сердцу березу, но здесь росла береза главным образом других видов, нежели в средней полосе – береза черная с темной корой и береза желтая с шелушащейся, отстающей от ствола корой, отчего деревца имели какой-то неопрятный вид – не в пример чистоплотной и целомудренно-чистой нашей белокорой березке! И то тут, то там величественно стояли колонны ильмов, словно именно они держали на себе всю мощную зеленую массу. Здешний ильм называется «ильм дольный» в отличие от менее рослого и менее стройного «ильма горного». Его древесина прочна, красива, достаточно хорошо поддается обработке, в результате чего ильм, как и некоторые другие ценные породы деревьев, становится все более редким. Ильмы растут в тропических и субтропических лесах, это типичные представители южной флоры, а относятся они к порядку крапивных, потому имеет родство с крапивой, как ни странно…
   Перешли по поваленному дереву речку. Вода в ней была прозрачная, хотя казалась коричневой. Речка текла словно в сплошном зеленом тоннеле. В густоте деревьев лишь кое-где были небольшие просветы, а внизу крошечные полянки с кустарниками, папоротником и еще кое-какими травами, над которыми пляшущим полетом порхали бабочки. Шли хотя и не очень быстро, но без остановок. Только Виктор, который был с фотоаппаратом, нашим родным, отечественным «Зенитом-Е», останавливался, чтобы запечатлеть либо внезапно открывающийся залитым солнцем просвет в дебрях леса, либо куст папоротника с веером листьев, либо гордое соцветие аконита, а то и красивый гриб. Грибы, главным образом поганки и трутовки, были разнообразны и оригинальны по форме и цвету, особенно эффектно смотрелись на стволах старых или даже мертвых деревьев темно-коричневые, почти черные и бархатистые с яркой белой окантовкой «кружева» трутовика, очевидно, из корниофоров – грибы, казалось, светятся призрачным светом.
   Лес, по которому мы шли, Анатолий Федорович охарактеризовал как «долинный папоротниково-ильмовый лес», который пострадал от пожара, случившегося здесь лет 50 назад, вероятно от молнии. Определить это печальное прошлое мог только опытный взгляд ботаника, причем не столько по обугленным стволам больших деревьев, сколько именно по мелкорослости и многообразию лиственных быстрорастущих пород. В данном бедствии удалось уцелеть лишь некоторым великанам-ильмам. Он привел нас к гиганту, поперечник ствола которого равнялся нескольким метрам, а густая крона исчезала в далекой выси. По словам Виктора было этому дереву лет 600. Сколько же довелось пережить великану за 6 веков?.. Постепенно начинался подъем, и наконец он стал настолько крутым, что мы вынуждены были хвататься за стволы деревьев, и это было не всегда безопасно. Попадались стволы уже умершие, а потому хрупкие и ненадежные, или же прочные, но прямо-таки усеянные короткими, острыми шипами. То были стволы диморфанта, или белого ореха, дерева из семейства аралиевых, родственника аралии маньчжурской и женьшеня. Диморфант, обладающий, как и все аралиевые, множеством лекарственных свойств, тоже стал настолько редким, что занесен в Красную книгу.
   Крупных животных мы не видели и не слышали, и не удивительно, потому что чуткие уши наверняка задолго предупреждали их о нашем приближении – идти бесшумно в густом лесу было почти невозможно. Тем более что мои путники постоянно говорили на ботанические темы. Для меня тайга не разделялась на отдельные кустарники и деревья – это были сплошные зеленые гущи, бескрайний живой океан – обиталище, главным образом, мелких существ. Существ, однако, было немного. Вернее, было-то их, возможно, и много, но попадались они нам на глаза не слишком часто – и лес на склоне Змеиной горы казался мрачным и необитаемым. Наконец взобрались на вершину. Она была тоже лесистой, однако деревья здесь росли небольшие, и оставалось место кустарнику, освещенному солнечными лучами, и даже высокой траве. Мы остановились у отвесного скального обрыва и нашим глазам открылись зеленые заповедные дали – сопки, покрытые лиственным лесом, отчего они казались кудрявыми, скошенный, почему-то, луг, грунтовая дорога. Да, здесь на вершине был уютный открытый участок. Наш фотограф отснял стройное деревцо можжевельника на склоне обрыва и сказал, что это занесенный в Красную книгу реликтовый твердый можжевельник. Не найдя более ничего примечательного, мы начали спускаться.
   Ни во время подъема, ни на вершине, ни в течение спуска мы не встретили ни одной змеи. Хотя, таким образом, гора не оправдала своего названия.
   – А почему у Анатолия Федоровича плохо работает рука? – спросил я, когда мы спускались со Змеиной горы.
   – Энцефалит, – коротко сказал Виктор.
   – Неужели от клеща?
   – Из-за вирусного энцефалита. Анатолий Федорович давно переболел, но рука так и осталась почти без движения. Паралич. Ходить ему тяжело – хромает.
   – Значит, с клещом на самом деле серьезно…
   – Конечно, очень серьезно.
   Уже не в первый раз я внимательно оглядывал свои руки, ноги, ощупывал шею, но, ни одного клеща пока не обнаружил.
   – Сейчас вероятность очень мала, – сказал словоохотливый Виктор. – Клещ в больших количествах бывает в апреле-мае, а не сейчас, в конце лета. Но и тогда вероятность встречи с клещом, зараженным энцефалитом, приблизительно одна тысячная. На тысячу клещей один опасен, да и то, вирус передается только через 3–4 часа после того, как клещ впился. Если его вовремя снять, то заражения не будет. Нужно почаще себя осматривать.
   Позже я узнал, что раньше никому и в голову не приходило связывать страшную болезнь, которая поражала людей, часто бывавших в тайге, с маленьким и таким обычным в этих местах клещом. У заболевших поднималась температура, их мучили резкие головные боли, рвота. Затем они умирали или оставались инвалидами на всю жизнь с парализованными мышцами шеи, рук, ног. В начале 30-х годов XX века местные врачи еще не знали, что это за болезнь. Ясно было только, что все это связано с поражением нервной системы, а причина этому – вирус. Но откуда он? Кто является его переносчиком? Характерным было и то, что болезнь не передавалась от человека к человеку, как например, грипп, чума, холера и другие инфекционные болезни. Люди, которые ухаживали за больными, не заболевали. Источник вируса был, очевидно, где-то в тайге, потому что заболевал именно тот, кто хотя бы раз побывал там. И еще было замечено, что болезнь развивается, главным образом, в весенне-летний период.
   Очевидно, что переносчиком болезни является какое-то из кровососущих членистоногих. Но какое? На этот вопрос ответила первая научная экспедиция.
   Вот так, кажется, многое становится ясным. Многое, но не все. Во-первых, какие из видов клещей, обитающих в тайге, передают человеку вирус энцефалита? Кто именно тайный убийца? Во-вторых, от каких именно животных приобретают они коварный вирус? То есть, кто пособник? Как обезвредить преступника? Вопросы эти нужно было решить как можно быстрее: болезнь продолжала свирепствовать, а людям приходилось жить и работать в тайге. Убийца гулял на свободе. Вторая экспедиция была организована в 1933 году. И оказалось, что все виды клещей, обитающих в местах работы экспедиции, являются переносчиками возбудителей энцефалита. А носители его – дикие грызуны, птицы и другие обитатели тайги. От них-то и переходят к клещам коварные вирусы, а как только клещ впивается в человеческое тело, вирусы энцефалита поступают в человеческую кровь и поражают нервную систему. Человек заболевает страшной болезнью. Позже было установлено, что даже в теле клеща, который «голодал» в течение 8 лет, сохраняется коварный вирус. И если только ему удается напасть на человека, вирусы переходят в человеческий организм, и энцефалит обеспечен. Уберечься же от заражения можно только одним путем: не позволять клещам присасываться к телу. Вот так и выяснилось, что хотя убийца клещ, однако убивает он вовсе не по своей злой воле. Он сам, в свою очередь, лишь пособник убийцы, воистину коварного, скрытого, невидимого даже простым глазом. Вирус – вот злодей истинный и безжалостный. Клещ – лишь игрушка в его руках, слепое орудие.
   И началась работа над созданием лечебного препарата – вакцины против клещевого энцефалита, потому что уберечься в тайге от клеща невозможно. Враг был слишком серьезен, и во время этой работы заразилось и умерло несколько человек – врачи, лаборанты. Вакцины создали, и заболеваемость клещевым энцефалитом резко снизилась. Однако в 50-х годах было открыто другое, не менее страшное заболевание, переносчиком которого являются уже старые знакомые – комары: острое инфекционное заболевание с преимущественным поражением центральной нервной системы. Называется оно – комариный или японский энцефалит. Болезнь свирепствует уже не в весенне-летний, а в летне-осенний период, именно тогда, когда в массе появляются комары, с августа по октябрь. К счастью, и с комариным энцефалитом удалось в значительной мере справиться, а заслуга в этом наших советских паразитологов. Вот такие, как говорится, пироги. Давно известно, что самый страшный враг – тот, которого не видно, но повторяю – пока никто из нас, к счастью, не находил на себе ни одного клеща, а комаров было пока немного…
   – Теперь мы навестим красавицу, – сказал Анатолий Федорович, когда мы, наконец, спустились со Змеиной горы. – Вы не очень устали?
   Мы с ребятами переглянулись. Да нет, совсем не устали.
   – Конечно, давайте навестим.
   – Тогда идемте.
   Проходя сквозь заросли бальзамина-недотроги, мы встретили совершенно великолепную бабочку синего махаона, исключительную по красоте и свежести, очень впечатляющую. Оказывается, хвостоносец Маака с удовольствием лакомится нектаром изящных желтых цветков недотроги, напоминающих бантик с хвостиком. Вот уж красавица, так красавица, подумал я. Но к какой же красавице мы-то идем? Оказалось, что у основания Змеиной горы скрыта знаменитая пещера, вошедшая во все туристические справочники Приморья. Называется она «Спящая красавица» по имени небольшой красивой скульптуры-горельефа, высеченной прямо на камне стены. По преданию, в середине XIX века в этой пещере жил человек, скрывавшийся от властей. Коротая дни, он якобы и создал каменное изваяние прекрасной спящей женщины с длинными волосами… А с нами в пещере произошло неожиданное.
   Мы вскарабкались по крутой узкой тропинке к входному отверстию в скале диаметром меньше метра. Надев на себя свитера и штормовки – Анатолий Федорович еще утром велел нам взять их с собой, предупредив, что они очень нам пригодятся, – взяв фонарик, мы полезли в таком порядке: Виктор, Владимир и я. Анатолий Федорович уже не раз бывал здесь, а потому он решил не сопровождать нас, а только лишь объяснил, как лезть, и остался снаружи. Много было кряхтенья, много смеха, потому что, миновав довольно просторную прихожую, нужно было ползком пробираться в узкую влажную каменную щель, настоящий извилистый лаз, причем не такой уж короткий, и мы по очереди застревали… В пещере без фонаря царили полнейший мрак, холод и влажность. Ладони рук и колени скользили по грязи. Наконец мы добрались до конечной камеры, где, по объяснению Анатолия Федоровича, и находилась «Спящая красавица». Камера была высотой около двух метров и не намного больше в ширину – воистину «каменный мешок». Сразу «Спящую красавицу» мы не увидели.
   – Где же она? Вот интересно!? – недоуменно произнес Володя, обшаривая лучом фонаря влажные стены «каменистого мешка».
   – Где же красавица-то? Кто-нибудь видит? Ну-ка, дайте мне посмотреть, – кряхтел Виктор, просунувший одну лишь голову туда, где скорчившись в три погибели, вертели шеями двое. – Правда, не видно. Ну-ка, вот туда посвети. Неужели она? Вот это да!..
   В самом начале камеры была высечена из камня женская голова – милая головка женщины с длинными волосами, похожей на ту, которую я видел с друзьями в проспекте.
   – Вот это чудо. Вы знаете, она сразу бросается в глаза…
   Мы смотрели на нее минут 20. Она завораживает, просто завораживает. Вот так тысячи людей, приходили посмотреть на «Красавицу». Она была словно сказочная хозяйка Змеиной горы, олицетворяющая добрый человеческий дух, воплощенный в камне – дух женственности, красоты.

Женьшень в двух шагах

   Отдохнув один день на кордоне, мы снова пошли в поход в тайгу. Снова идем по нехоженым дорогам, неся на себе рюкзаки с продуктами и карабины с патронами. Ох, так это тяжело взбираться то на одну сопку, то на другую, и думать, – когда же будет очередной привал. И в одну из минут усталости я снова вспомнил о женьшене, о том, что так еще мало он раскрыл своих тайн за века. Вспомнил М. М. Пришвина, его впечатляющие слова о нем. «Вот тут-то я и увидел впервые женьшень, „корень жизни“, и столь драгоценный и редкий, что для переноса его назначено было шесть сильных и хорошо вооруженных молодцов, – писал Пришвин в своей знаменитой повести „Женьшень“ (первоначально названной им „Корень жизни“). – Из лубка кедра был сделан небольшой ящик, и в нем на черной земле лежал небольшой корешок желтого цвета, напоминающий просто нашу петрушку. Все китайцы, пропустив меня, снова погрузились в бессловесное созерцание, и я тоже, разглядывая, с удивлением стал узнавать в этом корне человеческие формы: отчетливо было видны тело, ноги, руки, шейка, на ней голова, и даже коса была на голове, а мочки [1 - Корневая мочка – тонкие (до 3 мм) и короткие (от долей миллиметра до нескольких сантиметров) обрастающие корни третьего и более порядков ветвления с почти неразличимыми глазом корневыми волосками, всасывающими питательные вещества. – Примеч. ред.] на руках и ногах были похожи на длинные пальцы. Но мое внимание привлекло не схожесть корня с формой человеческого тела – мало ли в капризных сплетениях корней можно увидеть каких необыкновенных фигур! Приковало меня к созерцанию корня молчаливое воздействие на мое сознание этих семи человек, погруженных в созерцание „корня жизни“. Эти живые шесть человек маньчжуров и китаец, погруженные в созерцание корня жизни, были последними из миллионов, за тысячи лет ушедших в землю, и все эти миллионы миллионов так же, как эти последние живые семь человек, верили в „корень жизни“. Отдельные человеческие жизни как волны катились ко мне живому и как будто просили понимать силу корня, и не по себе самому, а в сроках планетарного и, может быть, еще и дальнейшего времени. Впоследствии я узнал из ученых книг, что женьшень – это реликт из аралиевых, что общество окружающих его растений и животных в третичный период Земли теперь неузнаваемо изменилось, и вот это знание вытеснило во мне, как это часто бывает, волнение, внушенное верой людей: меня и теперь, при всем моем знании, по-прежнему волнует судьба этой травки, за десятки тысяч лет переменившей в обстановке раскаленный песок на снег, дождавшейся хвойных деревьев и среди них медведя…»
   Как было не помнить этого классического описания встречи с женьшенем здесь, в краю, где «корень жизни» до сих пор произрастает!
   Кто бы мог подумать, что и в заповеднике могут быть свои проблемы, связанные с растениями и животными?! Я услышал голоса, когда мы шли по тропе. Виктор, ведя обсуждение с Владимиром и Анатолием Федоровичем, как бы вовсе и не обращая внимания на пышные дебри, которые хотят поглотить, уничтожить тропу. Я узнал, что в заповеднике обитает несколько семей леопардов, около тропы ходят тигры, есть кабаны, косули, не говоря уже о более мелких животных и, конечно, насекомых, в том числе и реликтовых, таких как каллипогон. И женьшень можем встретить в любую минуту, встретить тропический эпифитный папоротник-многоножку, который растет прямо на стволах деревьев… и мало ли что еще! Папоротник произрастал рядом с шиповником Бута, высокий, красивый, листья его составляли ажурную аккуратную воронку, глубиной почти в метр. Вместе со страусопером он образовывал сплошные папоротниковые заросли, скрывающие человека по пояс. Именно в таких «джунглях» любят прятаться и подползать к добыче тигры и леопарды…
   Трав было много, а по краям тропинки росли довольно высокие кустики с удлиненными листьями и мелкими зелеными шариками плодов. Не успели мы сделать несколько десятков шагов, как брюки наши покрылись сплошным зеленым слоем из этих плодов-катышков. Они казались мелкими на ощупь – из-за множества мелких крючочков, их покрывающих. Есть известная русская пословица: «Пристал как банный лист», – те, кто парился с березовым веником, очень хорошо понимают происхождение пословицы: мокрый распаренный лист действительно плотно прилипает к голому телу. Но противные липкие, зеленые, да еще и не очень приятно пахнущие шарики этой травы пристают еще прочнее – и к телу, цепляясь за кожу, и за каждый волосок так, что порой нелегко их отодрать, и к одежде, и к чему угодно.
   – Как называется эта милая травка? – спросил я у Владимира, едва сдерживаясь, чтобы не окрестить ее каким-нибудь неприличным словом.
   – Прилипало пристающее! – с некоторым торжеством даже и с веселой улыбкой ответил тот, очевидно, довольный тем, что я обратил особое внимание на представителя местной флоры.
   – Прилипало пристающее, – повторил он, смакуя. – Это научное название. Подходит?
   – Да, уж…
   По-моему, это ботаническое название можно отнести к одному из наиболее метких… «Прилипало»! Да еще «пристающее»! Тавтология здесь, ей-богу, оправдана. Представляю себе, как надоела милая травка ботаникам, если ее так окрестили. Сначала я пытался яростно сдирать цепкие колючки-шарики с брюк, с рубашки, с обнаженных рук, но потом оставил бесполезное занятие: через несколько шагов и одежда, и руки вновь покрывались противным мелким зеленым слоем. Впрочем, именно благодаря свойству семян, столь неприятному для окружающих, прилипало быстро распространяется и растет везде вдоль таежных троп. И чего только не встретишь в природе. «Прилипало пристающее»… Что-то подобное, впрочем, встречаешь и в среде человеческой. Кто не сталкивался с людьми, которым в сердцах, иной раз скажешь: «Пристал как банный лист!»
   Неожиданно тропка вынырнула из леса на самый берег реки, довольно высокий и обрывистый в этом месте, и нам открылась широкая панорама. За щебнистой отмелью на том берегу теснились высокие, тонкие и стройные деревья с нежно-зеленой листвой, за которой сквозило небо. То была роща чозений, типичных представителей Юго-Восточной Азии и в частности полуострова Корея, отчего и произошло, видно, их название, которое в переводе с японского означает «кореянка». Эти стройные реликтовые деревья – прародители современных ив и тополей.
   Так мы шли часа 3 и, наконец, последний раз перешли речку по огромному, наверное, в метр толщиной, стволу тополя Максимовича, сваленного, очевидно, тайфуном. Пробрались сквозь заросли кустарника и очутились на крошечной уютной полянке. На краю ее, словно избушка на курьих ножках, стоял маленький бревенчатый домик. Весь черный от старости, с довольно высокой двускатной крышей и крошечным подслеповатым оконцем. Рядом с домиком был сооружен дощатый стол, скамьи и очаг из камней с двумя торчащими по сторонам рогульками. Это был кордон – временное жилище обходчиков, лесников, егерей. Я с интересом заглянул внутрь избушки. Деревянная лежанка – нары, стол, скамья… мрак… Зато какое уединение, какое слияние с природой и с прошлым, немыслимые для современного цивилизованного человека! Живи – не хочу. Все участники похода заметно обрадовались, засуетились, разводя очаг и доставая из недр избушки посуду, что-то чистя и отмывая!..
   Вот тут Анатолий Федорович и говорит Володе:
   – Идите-ка, мои голубки – Николай и ты, Володя, наведите элементарный порядок на нашей женьшеневой плантации. Мы в прошлую осень выкопали на ней 11 корней женьшеня, а семена рассадили там же. Вот Николай их сможет увидеть только на следующую осень, если приедет к нам. – И, глядя на меня с хитрецой прищуренными глазами, добавил: – Не торопись, ты и сам найдешь скоро царя растений. Ну, идите, да торопитесь к ужину прийти.
   После этих слов, идя вслед за Володей, я превратился полностью в слух и зрение, – главным образом в зрение, – в ожидании непременных чудес. Мы осторожно двигались от полянки в чащу. Читатель ошибется, если вообразит себе женьшеневую плантацию в виде поляны, на которой посеяны растения. Место, где обнаружено было в разное время несколько корней женьшеня, считается удачным. Сюда переносят и все другие найденные корни. И уж все их очень берегут! Так что первое, что я увидел – это навесы из кедрового корья, защищавшие женьшень от палящих лучей солнца. Для того чтобы не прогревалась земля, с боков были посажены папоротники и из соседнего ручья проведена узенькая канавка, по которой сочилась вода.
   Мы занялись работой. В первую очередь убрали сухие ветки, упавшие с деревьев, пересадили 2 каких-то куста и полили их водой. Володя, заметив, что вода идет на полянку слабо, пустил ее побольше. Потом стали полоть сорные растения, но удаляли только самую высокую траву. Владимир очень сильно ругался, когда поблизости находил проростки элеутерококка – плохое соседство. А я во все свои глаза смотрел себе под руки в надежде увидеть росток, хотя бы один росточек женьшеня, но его все-таки не нашел… А как мне хотелось увидеть, прикоснуться к мечте своего детства! Но женьшень пока не желал мне показываться. И я успокаивал себя тем, что, наверное, еще не настал момент нашей встречи. Закончив всю работу, мы вернулись на кордон ужинать. Ночью я спал очень плохо, во снах видел изображение женьшеня, который почему-то постоянно выскальзывал из-под моих протянутых рук…

Младший брат женьшеня

   Утром мы покинули кордон, как его называли мои попутчики «Промежуточный», и стали углубляться в тайгу. До кордона «Раздольный», куда мы направились, было, по словам Анатолия Федоровича, 12 км. Но расстояние в километрах всегда относительно. Двенадцать километров по шоссе – 2 часа хорошего хода, и без особой усталости. Двенадцать километров по уссурийским дебрям, пусть даже сначала и по тропинке, – совсем другое. Тропка была узенькая и еле заметная. Я шел последним с расчетом отстать, если попадется что-нибудь интересное для фотографии, а потом нагнать своих спутников. Однако шли они быстро и в нескольких шагах уже исчезали из виду, а тропка местами совсем терялась, к тому же мешал довольно увесистый рюкзак – бежать с ним было неловко, да еще болтался фотоаппарат, планшетка била по боку… Можно было запросто что-нибудь потерять. Как ни прекрасны виды дремучей тайги, по которой мы шли, как ни хотелось мне отстать и поблаженствовать в созерцании (ведь очень может быть, что никогда в жизни я не смогу побывать в этих местах снова и уже не увижу ни вон те гигантские, в несколько обхватов, стволы тополей Максимо́вича, едва проглядывающие в сплошной зеленной массе подлеска, ни тихо журчащий заповедный ручей с неожиданной широкой заводью, в которой как в зеркале открывается голый, наполовину истлевший ствол какого-то умершего великана, ни внезапно выглянувший из чащи яркий цветок или светящуюся, пронизанную тонким прямым лучом, гроздь рябины, от которой к ветви тянется тончайшая, радужно переливающаяся паутина…) – как ни соблазнительно все это было, однако… Что делать! Пришлось опять перестраивать себя на иной масштаб восприятия, на более высокую скорость движения. Временами Анатолий Федорович, правда, понимал меня, замедлял ход, причем делал это очень тактично, как бы между прочим, словно заинтересовавшись каким-то пейзажем или растением, но заботливо поглядывая на меня: успею ли я настроить фотоаппарат? В одну из таких микроостановок я и успел впервые разглядеть плоды растения, производившего не так давно истинную сенсацию в среде ботаников и фармакологов.
   В середине 50-х годов XX столетия слава скромного обитателя дальневосточных лесов молниеносно распространилась по нашей стране и за рубежом. «Куст бодрости», «эликсир здоровья», «таежный богатырь», «заменитель женьшеня» – каких только громких названий ни давали этому кустарнику авторы солидных книг и журналов.
   Николай Васильевич Усенко, заслуженный лесовод России в книге «Дары Уссурийской тайги» пишет, что экстракт корней элеутерококка усиливает как физическую, так и умственную работоспособность. Медики утверждают, что повторные приемы препаратов элеутерококка увеличивают содержание гемоглобина в крови, снижают концентрацию в ней сахара, повышают жизненную емкость легких и жизнеспособность тела, дают мышечную силу и оказывают на организм общеукрепляющее действие. Считается, что под влиянием препаратов элеутерококка у человека вырабатывается приспособляемость к неблагоприятным факторам, быстрее заживляются раны, также он тормозит развитие лучевых поражений и злокачественных опухолей.
   Вот как. А открытие было, можно сказать, случайным. До совсем недавнего времени в адрес этого широко распространенного растения расточались, главным образом, проклятия, оно даже заслужило нечистое имя: «чертов куст»! Ибо ветви и стволы этого кустарника снабжены немалым числом колючек, с которыми очень легко познакомиться, путешествуя в Уссурийской тайге. Кто бы мог подумать! Ну, понятно, женьшень – редчайшее, таинственное растение, чрезвычайно медленно растущее, прячущееся в девственных зарослях, известное с незапамятных времен. Но кому же в голову придет, что широко распространенный кустарник, постоянно лезущий на глаза, мало того, хватающий вас своими колючками – и таким образом нагло требующий внимания! – что он окажется прямо-таки чудодейственным лекарством от человеческой немощи, что он может спорить с легендарным, фантастическим, драгоценным женьшенем.
   Первые же фармакологические исследования, проведенные с использованием адекватных количественных тестов, показали, что элеутерококк действует не хуже женьшеня. При тестах на умственную работоспособность экстракт из корней элеутерококка позволял увеличивать в основном количественные показатели работы. Способность экстрактов женьшеня и элеутерококка повышать физическую работоспособность в своей основе отличается от стимуляции, вызываемой препаратами типа фенамина и пиридрола. Хотя это более мощные стимуляторы по сравнению с женьшенем и элеутерококком, однако применение их вызывает мобилизацию энергетических ресурсов, которая сменяется периодом глубокого истощения. Элеутерококк принадлежит к знаменитому семейству аралиевых, славящемуся своими лечебными свойствами, и он, таким образом, ближайший родственник женьшеня, диморфанта и аралии маньчжурской. Его плоды – темные мелкие ягоды, группирующиеся в округлый «зонтик». Лечебным действием обладают корни. Однако в последние годы стало ясно, что и листья «чертова куста» имеют большое лекарственное значение, и в некоторых случаях, может быть, есть смысл собирать только листья, чтобы не губить растения целиком. Ведь кусты элеутерококка живут многие десятки лет.
   Я старательно фотографировал темные блестящие ягоды элеутерококка и думал о том, сколько же еще полезных для человека тайн скрыто в зеленом океане растений! Только бы сохранился этот животворный океан, только бы не погубить его человеческим невежеством и непомерной жадностью.
   – Внимание, – крикнул Виктор. Оказалось, что мы дошли до дерева, в дупле которого жили пчелы. В голове у меня сразу что-то встрепенулось – точь-в-точь как на женьшеневой делянке, где глубоко в земле лежали семена женьшеня. Пчелы! Пчелы дикие. Это уже очень серьезно – дикие. По мере нашего приближения к дуплу, все громче и громче становился гул пчел, неутомимо занимавшихся своим трудом по сбору нектара с таежных цветов. Слишком близко мы подходить не рискнули, и, полюбовавшись пчелами с безопасного расстояния, решили сделать остановку. Кто прилег на траву рядом с тропой, я сел отдохнуть под большим кедром и стал рассматривать полесье. Тут росли крушины с овально-заостренными листьями и мелкими темными плодами, многоиглистый шиповник, небольшой кустарник с сильно колючими ветвями и желтая акация. Там и сям среди кустов высились растения зонтичной ангелики, виднелся вороний глаз с расходящимися во все стороны узкими ланцетовидными листьями и папоротник с листьями, напоминавшими развернутое орлиное крыло и вследствие этого называемый в просторечье орляком.
   Вдруг издали донеслись до нашего слуха какие-то однообразные и заунывные звуки. Они приближались, и вслед за тем мы услышали совсем низко над нашими головами шум птичьего полета и глухое воркование. Тихонько я поднял голову и увидел восточносибирскую лесную горлицу. По неосторожности я что-то выронил из рук, горлица испугалась и стремительно скрылась в чаще. Через некоторое время я увидел также и восточного седоголового дятла. Эта лазящая птица с зеленовато-серым оперением и с красным пятном на голове, подвижная, даже суетливая, выражала особое беспокойство, видимо потому, что я сидел неподвижно, – она резко вскрикивала, перелетая с места на место, и все время пряталась за деревья. По другому резкому крику я узнал кедровку. Вскоре увидел и ее саму – большеголовую, пеструю и неуклюжую. Она проворно лазила по деревьям, лущила еловые шишки и так пронзительно кричала, как будто хотела весь лес оповестить, что здесь есть люди.
   Наконец мне наскучило сидеть, и я прилег рядом с Владимиром. В это время до нашего слуха донесся какой-то шорох. Слышно было, как кто-то осторожно шел по чаще. «Должно быть, зверь», – подумали мы, и вся группа приготовила карабины. Шорох приближался. Затаив дыхание, я как все старался сквозь чащу леса рассмотреть приближающееся животное. Вдруг мы увидели человека. Промысловик?.. – По рассказам Анатолия Федоровича я уже знал, как порой опасны встречи с этими людьми. В тайге Уссурийского края надо всегда рассчитывать на возможность встречи с дикими зверями. Но самое неприятное – это встреча с человеком. Зверь спасается от человека бегством, если же он и бросается, то только тогда, когда его преследуют. В таких случаях и охотник, и зверь – каждый знает, что надо делать. Другое дело – человек. В тайге один бог свидетель, и потому обычно случается так: человек, завидевший другого человека, прежде всего стремится спрятаться и приготовить винтовку.
   В тайге все бродят с оружием в руках: местные жители, охотники-промысловики. Зверопромышленник – это человек, живущий почти исключительно охотой. В большинстве случаев хозяйством его ведает отец, брат или кто-либо из близких родственников. Любопытно ходить с ним на охоту, у него много интересных приемов, выработанных долголетним опытом: он знает, где держится зверь, как его обойти, где искать подранка. Способность ориентироваться, устроиться на ночь во всякую погоду, умение быстро, без шума находить зверя, подражать крику животных – вот отличительные черты охотника-зверопромышленника. Но надо отличать зверопромышленника от «просто» промышленника. Насколько первый в большинстве случаев отличается порядочностью, настолько надо опасаться встречи со вторым. Промышленник идет в тайгу не для охоты, а вообще «на промыслы». Кроме ружья он всегда имеет при себе саперную лопатку и сумочки с кислотами. Он ищет золото… но при случае не прочь поохотиться и за «косачами» (китайцами), и за «лебедями» (корейцами), которых много в Приморье, не прочь угнать чужую лодку… Встреча с таким «промышленником» гораздо опаснее, чем встреча со зверем. Надо всегда быть готовым к обороне. Малейшая оплошность – и неопытный охотник погиб. Старые таежники с первого взгляда разбирают, с кем имеют дело – с порядочным человеком или нет.
   Через несколько секунд перед нами показался зверопромышленник. Он резко остановился, увидев всех нас, и сказал: «Здравствуйте». Анатолий Федорович как старший – он и был им, – проверил у него разрешающие документы на охоту в заповеднике, которые были у охотника в порядке. Немного побеседовав с нами, он распрощался, оставив нам только свою фамилию и имя – Виктор Катеруша, и пошел своей, лишь ему видимой дорогой.

Свидание с тигром

   Всякий раз, когда вступаешь в лес, который тянется на несколько десятков километров, невольно испытываешь чувство, похожее на робость. Такой первобытный лес – своего рода непредсказуемая стихия, и не мудрено, что даже туземцы на островах Тихого океана, эти привычные лесные люди, прежде чем переступить границу, отделяющую их от людей и света, молятся богу и просят у него защиты от злых духов, населяющих лесные массивы. Что же говорить про тайгу?
   Чем глубже в дальневосточный лес, тем больше он завален колодником. В сопках растительный слой почвы очень незначителен, поэтому корни деревьев не углубляются в землю, а распространяются по поверхности. Вследствие этого деревья стоят непрочно и легко опрокидываются ветрами. Вот почему тайга Уссурийского края так завалена буреломом. Упавшее дерево поднимает кверху свои корни вместе с землей и застрявшими между ними камнями. Сплошь и рядом такие баррикады достигают высоты 4–6 м. Вот почему лесные тропы очень извилисты. Приходится все время обходить то одно поваленное дерево, то другое. Всегда надо принимать во внимание эти извилины и считать все расстояния в полтора раза больше, чем они показаны на картах.
   Деревья, растущие внизу, в долине, более прочно укрепляются в толще наносной земли. Здесь видны такие лесные великаны, которые достигают 25–35-метровой высоты при окружности стволов 3,7–4,5 м. Нередко старые тополя служат берлогами медведям. Иногда же охотники в одном дупле находят и 2, и 3 медвежьи лежки. Долинный лес иногда бывает так густ, что сквозь ветви его совершенно не видно неба. Внизу всегда царит полумрак, всегда прохладно и сыро. Утренний рассвет и вечерние сумерки в лесу и в местах открытых не совпадают по времени. Чуть только тучка закроет солнце, лес становится угрюмым, и погода кажется пасмурной. Зато в ясный день освещенные солнцем стволы деревьев, ярко-зеленая листва, блестящая хвоя, цветы, мох и пестрые лишайники принимают декоративный вид.
   Часа 3 мы шли без отдыха, пока в стороне не послышался шум воды. Вероятно, это была шустрая речка, о которой говорил Виктор, идущий впереди меня.
   Ведущий нашей группы Анатолий Федорович что-то рассказывал Владимиру, шагающему следом за ним. Вдруг он не докончил фразы, остановился, стал рассматривать что-то у себя под ногами. Мы подошли к нему, он озирался и, имея несколько смущенный вид, шепотом произнес: «След. Амба»… Мои спутники, сгрудившись, посмотрели – след совсем свежий. Амба, тигр. Он только что, сейчас тут был.
   У меня от этой новости ноги почему-то стали ватными, руки начали слегка подрагивать, а по спине забегали мурашки – ну какой-то непонятный звериный страх вдруг напал. Мои товарищи вели себя почему-то спокойно, наверное, сказывались многократные в их жизни встречи со зверями в тайге. Действительно, совершенно свежие отпечатки большой кошачьей лапы отчетливо виднелись на грязной тропинке… А еще через несколько секунд мы услышали хриплое рычание, и подняв головы, увидели впереди себя в метрах 15 огромнейшего полосатого тигра!
   Все мы разом оцепенели, но тут же я услышал щелчки карабинных затворов и увидел, что тигра уже держат на прицеле Владимир и Виктор. До моего слуха снова донеслось грозное рычание хозяина тайги. Мы смотрели несколько долгих секунд на него, а он на нас. И в последний миг я увидел, как тигр резко прыгнул с тропы в кусты.
   И снова наступила тишина, и мы несколько минут простояли на одном месте в надежде, что услышим какой-нибудь шорох, который выдаст местоположение уходящего или прячущегося тигра, но тишина наступила поистине гробовая. Эта тишина была какой-то особенно таинственной, страшной. Таких чувств я еще в своей жизни не испытывал. Анатолий Федорович обратился к нам:
   – Теперь, ребята, смотрите по сторонам хорошо. Идти будем тихонечко. Внимательно рассматриваем каждую яму, лежащие на земле стволы… Надо очень хорошо смотреть и быть готовыми ко всему… Ребята, поймите, вокруг нас ходит тигр… – говоря это, он сам, озираясь, осматривал каждый куст и каждое дерево.
   Так шли мы около получаса. Владимир, как отменный стрелок, шел впереди группы. Я шел предпоследним, сзади с карабином двигался Виктор. Через какое-то время мы услышали впереди крик изюбря, и снова наступила тишина. Пройдя еще минут 5, Анатолий Федорович остановил нас и сказал:
   – Ну, пронесло! Теперь давайте покурим. – И все с огромным облегчением вздохнули и, разом вдруг уставшие от напряжения, повалились на траву прямо на тропе.
   Минут через 20 Анатолий Федорович опять нарушил тишину, заведя общую беседу:
   – Да, приходилось мне с ребятами частенько встречаться с тигром. Он, как известно, – умное, красивое, сильное и очень смелое животное. Хищник. Амба выслеживает свою будущую добычу незаметно, преследует, осторожно наблюдает за ней и не выдает себя и своих намерений ничем. Он маскируется, а потом – молниеносный прыжок, и добыча в лапах. Тигр промахивается крайне редко, и, кстати, это не является у него поводом для отступления от цели. Он переждет и повторит нападение, но не упустит свою добычу-цель. Хотя на человека он нападает в исключительных случаях и, как правило, повинен в этом сам человек. Тигр вообще-то не очень страшен, серьезно, – сказал Анатолий Федорович. – Вот медведь…
   – А вы встречались с медведем? – тотчас спросил я.
   – Встречался…
   – Так расскажите какой-нибудь случай, пожалуйста!
   – Случай? Да случаев много. Ну, вот один хотя бы, в марте. С шатуном повстречались…
   – Шатун – это самое опасное! – тотчас вставил Виктор.
   – Да, шатун – конечно. Раз он не лежит в берлоге, значит, его кто-то поднял, испугал. Не в настроении. Да голодный… Ну вот со мной лесник был, Орлов. Оружие было. Делали обход и увидели след. Большой след. Удивились. Раньше шатуна здесь не встречали – кто-то, значит, его поднял. Переночевали на кордоне, а на другой день и его самого увидели. Под обрывом. Сами поверху шли, остановились, а он не уходит. Думали, не видит нас, потому и не уходит. Я крикнул. Он голову поднял, увидел нас – и к нам! А близко ведь… Мы с Орловым в разные стороны. Он – за Орловым. Рядом уже, деваться некуда. Орлов с карабином, смотрю, замешкался. Потом сказал – осечка. А медведь прям уже на задние лапы встал, до Орлова 2 шага осталось. Я и выстрелил, почти не целясь… Вот и сейчас радуюсь… слава богу, не попал, не задел. Второй-то патрон, как назло, заклинило, а он выстрела, видать, испугался, ушел. И у Орлова осечка за осечкой! Слава богу, первым выстрелом не задел, а то бы… Видите, как хорошо получилось: все целы.
   Все. Ясно было, что и медведь…
   – Больше этого шатуна не встречали? – спросил я.
   – Нет, больше нет. Видно, улегся. А может, кто-то из браконьеров его подстрелил. У нас такое бывает. Самый страшный хищник – это человек, – сказал Владимир.
   – Вот именно, – убежденно согласился Виктор. – Характерный случай вам расскажу, – тут же продолжил он. – Видели самку с тигрятами, с двумя. Поблизости от заповедника. А потом самка вдруг исчезла. Тигрята одни остались. Куда самка исчезла? Ясно – убили. С машины ведь стреляют: фарами ослепят и бьют. Да и днем, если с машины увидят, конечно уж, не пропустят. Ну, ладно. Тигрята одни остались, а маленькие, не доучились еще, охотиться, видно, не умеют. И на большую свалку повадились, неподалеку от пасеки. К осени, видно, с едой хуже. Они ближе к поселку стали подходить. Видели их несколько раз, бояться стали. Просили охотников прислать, хотя никого они ни разу не тронули. Пока охотники медлили, такой случай анекдотический был, хоть байку пиши под названием «Последняя капля».
   Пьяный какой-то уснул прямо на дороге, километрах в двух от деревни. А прежде чем уснуть, желудок свой опорожнил. Тигренок подошел и начал эту гадость лизать – голодный ведь. С дороги слизал – лицо пьянице стал облизывать. Тот очухался, рукой потянулся, думал, друг его ласкается, с которым вместе пили. Потрогал, а «лицо» у «друга» в шерсти, открыл глаза, увидел – и как заорет! Тигренок в лес, а этот отрезвел и опрометью в деревню: «Напал тигр на меня, – кричит. – Караул!» А он ведь его не только не тронул, а, можно сказать, туалет навел. Ну, тут уж разрешение на отстрел дали. Долго гонялись за тигренком. Однажды даже ранили, он ушел. Потом прикончили все же. И вот странность: тигренок-то один. А было два. Где второй? Значит, второго кто-то втихую убил. Когда этого прикончили, посмотрели, а он – без когтя и без одного клыка. Тоже, значит, встречался с кем-то… Заперли труп в сарай. А когда привезли, значит, в поселок, увидели, что уже и усов нет. Кто-то отрезал. Усы ведь у знахарей большим лекарством считаются. И второй клык выбили. На сувенир. А потом и хвост отрубил кто-то…
   Вот вам и отношения. А ведь тигр в Красной книге. Другой раз думаешь: что же это за зверь такой – человек. Ну, всех ненавидит. Все вокруг готов уничтожить. А природа его кормит, поит, одевает. Ну, не все, конечно, такие люди, но из-за таких общая картина неприглядная получается.
   …Вот как разговорился наш друг. Я, если честно, и не ожидал от него такого рассказа. Так, незаметно для нас, прошел тот ужасно стрессовый день, который не забудется уже всю жизнь. Мы остановились на ночлег отдохнуть, поднабраться сил для новых неожиданных встреч. И мое подсознание подсказывало мне, что скоро, скоро уже я встречусь с великим царем растений. Наверное, не случайно даются мне на пути к нему все новые и новые испытания.

Встреча с женьшенем

   На следующий день мы пошли дальше. В двух километрах хода нам встретилась долина, которая через полчаса повернула к северу-западу. С левой стороны ее по течению речушки тянулась невысокая, но обширная речная терраса. Когда-то здесь была глухая тайга. Пожар, который был, уничтожил ее совершенно. Остались только редкие обгорелые стволы. Точно гигантские персты, они, словно взывая к справедливости, указывали на небо, откуда за хищническое истребление лесов когда-то явится возмездие в виде сильных дождей и связанных с ними стремительных наводнений. Этот горелый лес тянется далеко в стороны. Чрезвычайно грустный и безжизненный вид имеют такие гари.
   К полудню мы вошли в густой лес и сделали небольшой привал. Подкрепив свои силы едой, отправились вперед. Теперь наша дорога стала подниматься куда-то в гору. Я думал, что речка протекает здесь по ущелью, и потому тропа обходит опасное место. Однако Владимир заметил, что это уже не та тропа, по которой мы шли раньше. Во-первых, на ней не было никаких следов, а во-вторых, она шла вверх по ручью, в чем мы убедились, как только увидели воду. Тогда мы решили повернуть назад и идти напрямик к реке, в надежде, что где-нибудь пересечем свою дорогу. Оказалось, что эта тропа увела нас далеко в сторону. Мы перешли на левую сторону ручья и пошли вдоль подножия какой-то сопки. Вековые дубы, могучие кедры, черная береза, клен, аралия, ель, граб, пихта, лиственница и тис росли здесь в живописном беспорядке. Что-то особенное было в этом лесу. Внизу под деревьями царил полумрак.
   Анатолий Федорович шел медленно и по обыкновению внимательно смотрел себе под ноги. Уссурийская тайга оживает 2 раза в сутки – утром перед восходом солнца и вечером во время заката. Время неумолимо шло своим равномерным шагом как сейчас, так и миллиарды лет назад. Наконец-то закончился очередной день похода; в лесу сделалось сумрачно. Солнечные лучи освещали теперь только вершины гор и облака на небе. Свет, отраженный от них, еще некоторое время освещал землю, но мало-помалу и он стал блекнуть. Жизнь пернатых начала замирать, зато стала просыпаться другая жизнь – жизнь крупных четвероногих. До слуха моего донесся шорох. Скоро мы увидели и виновника шума: это была енотовидная собака – животное, занимающее среднее место между собаками, куницами и енотами. Тело ее, длиной около 80 см, поддерживается короткими ногами, голова заостренная, хвост длинный, общая окраска серая с темными и белесоватыми просветами, шерсть длинная, отчего животное кажется больше, чем есть на самом деле. Енотовидная собака обитает почти по всему Уссурийскому краю, преимущественно же в западной и южной его частях и держится главным образом по долинам около рек. Животное это трусливое, ведущее большей частью ночной образ жизни, и весьма прожорливое. Его можно назвать всеядным: оно не отказывается от растительной пищи, но любимое лакомство его – рыбы и мыши.
   Проводив ее глазами, мы постояли с минуту и пошли дальше. Через полчаса свет на небе еще более отодвинулся на запад. Из белого он стал зеленым, потом желтым, оранжевым и, наконец, темно-красным. Медленно Земля совершала свой поворот и, казалось, уходила от Солнца навстречу ночи. В это время мы услышали треск сучьев и вслед за тем какое-то сопение. Я замер на месте со всеми остальными. Из чащи, окутанной мраком, показались 2 темные массы. Мы увидели кабанов, которые направились к реке. По неторопливому шагу животных мы поняли, что они нас не видят, а также и то, что настал момент разводить костер на ночлег, чем мы и занялись.
   На следующий день мы продолжили свой путь по реке Дананце. Здесь в изобилии растет кедр. По мере приближения к Сихотэ-Алиню строевой лес исчезает все больше и больше, и на смену ему выступают леса «поделочного» характера, и наконец, в самых истоках растет исключительно мшистая и «жидкая» ель, лиственница и пихта. Корни деревьев не углубляются в землю, а стелются под поверхностью – сверху они чуть-чуть только покрыты мхами, от этого деревья недолговечны и стоят непрочно. Молодняк 20-летнего возраста свободно опрокидывается на землю усилиями одного человека. Отмирание деревьев происходит от вершин. Иногда умершее дерево продолжает еще долго стоять на корню, но сто́ит до него слегка дотронуться, как оно тотчас же обваливается и рассыпается в прах. При подъеме на крутые горы, в особенности с ношей за плечами, следует быть всегда осторожным. Надо внимательно осматривать деревья, за которые приходится хвататься, не говоря уже о том, что при падении такого рухляка сразу теряешь равновесие, но, кроме того, обломки сухостоя могут еще разбить голову. У берез древесина разрушается всегда скорее, чем кора. Труха из них высыпается, и на земле остаются лежать одни берестяные футляры.
   Такие леса всегда пустынны. Не видно нигде звериных следов, нет птиц, не слышно жужжания насекомых. Стволы деревьев в массе имеют однотонную буро-серую окраску. Тут нет подлеска, нет даже папоротников и осок. Куда ни глянь, кругом мох: и внизу под ногами, и на камнях, и на ветвях деревьев. Тоскливое чувство навевает такая тайга. В ней всегда стоит мертвая тишина, нарушаемая только однообразным свистом ветра в вершинах сухостоев. В этом шуме есть что-то злобное, предостерегающее. Такие места удэгейцы считают обиталищами злых духов.
   Подъем со стороны реки Дананцы был длинный, пологий, спуск в сторону моря крутой. Сам перевал представляет собой довольно глубокую седловину, покрытую хвойным лесом, высотой в 900 м. В горах Сихотэ-Алиня почти всегда около глубоких седловин располагаются высокие горы. Так было и здесь. Слева от нас высилась большая гора с плоской вершиной, которую называют Тудинза. Сверху, с горы, открывается великолепный вид во все стороны. Перед нами развернулась красивая панорама. Земля внизу казалась морем, а горы громадными окаменевшими волнами. Ближайшие вершины имели причудливые очертания, за ними толпились другие, но контуры их были задернуты дымкой синеватого тумана, а дальше уже нельзя было разобрать, горы это или кучевые облака на горизонте. В этом месте хребет Сихотэ-Алиня делает небольшой излом на восток, а затем опять поворачивает на северо-восток. Гора Тудинза находилась как раз в углу излома.
   Через час мы стали спускаться обратно к седловине. Я не знаю, что труднее – подъем или спуск. Правда, при подъеме в работе усиленно участвует дыхание, зато положение тела устойчивее. При спуске приходится все время бороться с тяжестью собственного тела. Каждый знает, как легко подыматься по осыпям вверх и как трудно по ним спускаться книзу. Время было уже далеко за полдень, мы шли цепочкой по тропе, когда нас неожиданно остановил взволнованный крик Виктора, идущего впереди меня:
   – Женьшень! Женьшень, осторожно, смотрите под ноги!..
   Мы все остановились как вкопанные и стали осматриваться. Огромные деревья застыли в неподвижности, солнце сквозь них почти не пробивалось. И вдруг – просвет, и я увидел рубиновые ягоды, горящие на солнце очень ярко. Сердце так часто забилось, что готово было вырваться из груди. Подхожу. Он! Представляете себе? Я сам нашел женьшень в тайге! Я его искал с первого же дня пребывания в Приморье. В голове пульсировала одна и та же мысль: наконец-то нашел «свой» женьшень!
   Через несколько минут ко мне подошла вся наша группа. И только тут я, внимательно посмотрев вокруг, увидел много разных растущих трав. Зеленое чудо среди них, которое было женьшенем, я просто увидел первым и смотрел на него как загипнотизированный. Женьшень – небольшое травянистое растение высотой сантиметров в 50 с пятью листьями. Каждый лист состоит из 5 листочков, из которых средний длиннее, 2 покороче, а 2 крайние – самые короткие.
   «Мой» женьшень уже имел плоды. Это были маленькие рубиново-красные ягоды-костянки, расположенные так же, как у всех зонтичных. Костянки-ягоды еще не вскрылись и не осыпали семян.
   – Да, действительно, Николай да Виктор, вам очень повезло. Ну, а тебе, Николай, женьшень сам вышел на тропу – вот так, правда, чудо. Виктору-то – это не впервой… Лесники, да и мы, сколько раз ходили, я в этих местах многократно бывал, а вот никто, кроме вас, этот женьшень не обнаружил. Хороший признак, вы счастливые! – удовлетворенно гудел Анатолий Федорович. Виктор и я прямо-таки цвели. Все же чертовски приятно чувствовать себя удачливым и радостно знать, что где-то в глухой тайге сам нашел «корень жизни», который открылся в этот день нам с Виктором – и не без помощи дорогих друзей, уважаемых профессионалов своего дела, прекрасных людей, любящих Уссурийскую тайгу, как свой дом родной.
   – Довольно глазеть, – скомандовал Анатолий Федорович. – Я останусь с Николаем, а остальные идите выкапывать женьшень Виктора… Ребята, работайте поаккуратнее. Да что я говорю, сами все знаете, как делать.
   Мы с Анатолием Федоровичем не торопясь очистили вокруг растения землю от травы, потом собрали все плоды и сложили в спичечный коробок. После этого Анатолий Федорович стал придерживать растение сверху рукой, а меня попросил, как человека, самостоятельно нашедшего корень, выкапывать женьшень саперной лопаткой. Я стал копать, тщательно следуя консультациям опытного таежника. Выкапывал я растение очень осторожно. Спина и все тело от напряжения и кропотливой работы вспотели, в пальцах ощущалась дрожь волнения. Все внимание было обращено на то, чтобы не порвать корневые мочки. Затем я понес чудо-корень к воде и с Анатолием Федоровичем мы осторожно стали смывать с него землю. Мало-помалу комки почвы стали отмокать, отваливаться, и через несколько минут корень уже можно было рассмотреть более тщательно. Он был длиной 14 см, с двумя концами. («Значит – мужской», – сказал Анатолий Федорович.) Так вот каков этот женьшень, излечивающий все недуги и возвращающий старческому телу молодую бодрость жизни. Далее мы отрезали надземную зеленую часть и уложили ее вместе с корнем в мох, взятый невдалеке. Анатолий Федорович содрал с березы бересту и велел аккуратно завернуть корень вместе с надземной частью, укутанной мхом, в бересту. Получился хороший, надежный контейнер. Анатолий Федорович вынул половину семян женьшеня, и мы вместе рассадили их рядом с тем местом, где недавно рос женьшень.
   Я был совершенно счастлив, ведь наконец осуществилась моя мечта! И я всей душой и сердцем благодарил Господа Бога за этот подарок судьбы.
   – Счастливый ты парень, Николай! На, держи семена в коробочке, да хорошенько постарайся, чтобы они проросли у тебя дома. Ну, а вопросы, которые появятся, задашь сегодня у костра, когда будем готовить ужин.
   Через несколько минут к нам подошли товарищи. Виктор в руках держал точь-в-точь такой же берестяной контейнер, и тоже с женьшенем. Владимир протянул мне спичечный коробок, заполненный плодами-костянками, и сказал:
   – Бери семена, это подарила тайга, а мы все желаем тебе удачи в новом деле.
   Удача меня и страшила, и манила своей загадочностью. Шутка ли, научиться выращивать женьшень за 7 тысяч км от его естественного места обитания. Если судьба дает мне шанс, которого может не быть более, я его должен использовать – к тому же в этом деле я же не одинок, у меня есть новые друзья, товарищи, которые, если что, помогут осуществить мечту моего детства. Итак, решающий шаг мной совершен. Теперь нужно сделать еще несколько важных шагов, но самый главный, первый шаг – уже мною сделан!

Обратный путь

   Как все же быстро пролетает время для занятого интересным делом человека, просто поразительно, как мало отведено нам времени для жизни. И если ты не успеешь сделать в своей жизни чего-то такого, что можно назвать главной задачей, то, возможно, проживешь жизнь впустую. Хотя, наверное, каждый человек живет для каких-то определенных целей. У кого-то они грандиозные, у кого-то небольшие, или, возможно, даже благородные, но внешне мало заметные. И каждый идет своей дорогой, проживая свою судьбу, данную каждому свыше.
   …И вот Женя провожает меня в центральную часть России с Владивостокского железнодорожного вокзала, еще и еще повторяя наставления:
   – Будешь ехать 8 суток в поезде, вот тут – моя супруга приготовила съестное, конечно, книги, наши лесные таежные подарки твоим… Да, еще я тебе положил хороший такой кусок чаги с железной березы. Недалеко нашел в своем лесничестве. Любой кореец за такую чагу и женьшень отдаст все. Как заваривать, помнишь? Ну, а самое главное – семена женьшеня не забыл?
   – Не забыл, не забыл, Евгений. Как только что-то получится, сразу сообщу по телефону. И в гости приезжайте, заодно побываешь со мной в Москве, ведь от нас она всего в 500 км, рядом почти.
   Горячо распростившись со своим другом, я сел в вагон, и поезд тронулся на Москву, а мысли мои вновь закружились вокруг женьшеня, надо было очень много осмыслить, подумать, как дальше быть, благо в дороге есть уйма времени…
   Женьшень (по-японски нин-си) – китайское многолетнее растение из семейства аралиевых. Всего в роде панакс известно до 25 видов, но самым интересным является именно этот корень, который считается у китайцев всеисцеляющим и способным даже продлить жизнь человеческую. Встречается он вообще редко и с трудом отыскивается в дебрях лесов и по горам Маньчжурии, где почти исключительно и растет. Права на разведение и сбор женьшеня в Китае всегда принадлежали исключительно казне. Корни ценятся страшно дорого, дороже золота, и во внешнюю продажу не поступают. Это было известно о легендарном корне жизни еще в XIX веке, но с тех пор, конечно, многое изменилось.
   Даже и в наше время загадочна необычайная лекарственная сила корней женьшеня, хотя нам и стала ясна биология этого удивительного растения, выделены вещества, которые так благотворно действуют на человеческий организм, исследован сам характер их воздействия. Женьшень – один из представителей древнейшего семейства аралиевых, цветковых растений, в массе произраставших на Земле в третичный период, а сейчас распространенных в тропических и субтропических областях Юго-Восточной Азии и Америки. В этом семействе насчитывается около 800 видов, и поразительно то, что почти все они обладают свойствами, целебными для всего человеческого организма… У нас аралиевые встречаются на Дальнем Востоке, главным образом – в Приморье. Большинство аралиевых – деревья и кустарники, но знаменитый род панакс, к которому относится легендарный женьшень, составляют только травянистые растения. Греческое слово «панацея» означает «лекарство от всех болезней», не таково ли и происхождение слова «панакс»? По крайней мере, 6 из 25 видов рода панакс считаются уникальными по своим лекарственным свойствам. Панакс трехлетний, произрастает в Северной Америке и Канаде; панакс пятилистный – также в Северной Америке; панакс перистонадрезной – в Индии и Китае; панакс японский – в Японии. И, наконец, панакс-женьшень настоящий, «корень жизни», – тот самый, о котором ходят легенды, тот самый, корень и семена которого я нашел в тайге и везу на родину, – он один, уникальнейший из уникальных, который лечит от всех болезней и возвращает человеку самое ценное – здоровье и молодость.
   Этот панакс, женьшень настоящий, растет только в Северо-Восточном Китае, на полуострове Корея и в нашем российском Приморье. Размножается женьшень только семенами, и первое цветение в естественных условиях наступает только через 8–10 лет, а иногда и лет через 20. Живет это растение около 100 лет… Ну как тут не отметить, что эти сроки – созревания и всего цикла жизни – схожи с такими же сроками у человека… Вес корней 20–25-летних растений редко превышает 30 г. Но у старых, многолетних растений корень может достигать 70 см в длину при диаметре 4–5 см. В 1976 году в горах южного Сихотэ-Алиня был найден женьшень весом 407 г – настоящий корень-великан. Возраст ученые так и не смогли определить, а через год в этом же месте был найден корень женьшеня весом 420 г!
   Нигде более чем за столетний период таких великанов никто не находил ни в Китае, ни в Корее. Цена таких гигантов поистине неисчислима. А возраст, возможно, далеко за сотню лет. И все-таки: откуда эта целебная сила женьшеня? Одного корешка весом в несколько десятков граммов хватает на несколько приемов – как правило, делать настойку корня нужно на спирту. Он действует укрепляюще на весь организм, поистине как бы вдыхает в нас новые силы, тонизирует, омолаживает, вселяет бодрость и оптимизм.
   В Китае существует много легенд об удивительном растении женьшене. Считается, что оно может обратиться в камень, принять облик любого зверя и даже человека. Поэтому его очень трудно отыскать. По преданиям, в сопках на востоке Маньчжурии среди дремучих лесов жили два рода, постоянно враждовавшие между собой, Си Лянь и Лян Серл. Предками рода Си Лянь считался тигр – сильный и справедливый правитель зверей, а роду Лян Серл покровительствовала хитрая рысь. Неприязнь продолжалась бы еще не одно столетие, если бы в каждом роде не появилось на свет по мальчику. Наконец, наступило долгожданное перемирие. Дети стали друзьями и все время играли вместе. Счастье и покой царили в их семьях. Невысокий крепкий мальчик из племени Си Лянь будто унаследовал силу и храбрость своего предка-тигра. При рождении он получил имя Жень Шень. Второго наследника назвали Сон Ши-хо. Вдруг на Маньчжурию обрушилось страшное бедствие. В благодатный край пришел Желтый дракон. Оба племени соединились и бесстрашно встретили нежданную беду. Один только Сон Ши-хо испугался и перешел на сторону врага. Битва была долгой и кровопролитной. Жень Шень сражался полный решимости или одолеть дракона, или погибнуть в жестокой схватке. Его смелость и отвага помогли герою победить. У ног Жень Шеня рухнул, взывая о милости, смертельно раненный Сон Ши-хо.
   Смельчак положил на землю оружие и повернулся к радостным соплеменникам. Вдруг он почувствовал удар в спину. Негодяй, бывший когда-то его ближайшим другом, подло убил героя. Жень Шеня предали земле на вершине самой высокой сопки. Через некоторое время на свежей могиле выросло незнакомое людям растение. Старейшина рода, увидев его, рухнул на колени и провозгласил: «Эта трава выросла из тела победителя. Пусть же она зовется его именем».
   Есть и другая легенда о женьшене. Ее главный персонаж – прекрасная девушка по имени Ляо. Она была влюблена в жестокого главаря банды хунхузов Сон Ши-хо. Когда брат красавицы Жень Шень захватил негодяя в плен, Ляо помогла ему освободиться. Жень Шень кинулся в погоню, настиг беглеца и вступил с ним в поединок. Возлюбленная красавица все это время прятавшаяся в кустах, громко вскрикнула. Ее брат оглянулся на знакомый голос. В это время Сон Ши-хо, уже получивший смертельную рану, собрался с силами и вонзил свой меч в спину героя. Раскаявшаяся Ляо день за днем оплакивала погибшего брата и своего любимого. Ее слезы падали на землю. Вскоре из них появились первые всходы женьшеня…
   Целебные свойства «корня жизни», или женьшеня, известны уже более 4 тысяч лет. Он до сих пор занимает ведущее место в восточной медицине. Китайские врачеватели назначают его в качестве средства от многих заболеваний. Старики верят, что «корень жизни» способен вернуть им утраченную молодость. Удивительные качества женьшеня изучали разными способами. В XI веке в Китае устраивали традиционные испытания. Двум одинаково выносливым людям предлагали пройти определенное расстояние (3 и 5 км). Один из них при этом должен был держать во рту кусочек «корня жизни». Если после финиша он выглядел бодрым и не слишком уставшим, специалисты делали вывод, что корень качественный и обладает целебным действием. В тибетской медицине женьшень доступен только высшим духовным наставникам – ламам, которые занимаются врачеванием. Авиценна очень подробно описал это растение в своем знаменитом труде «Канон лечебной науки». Современная медицинская литература насчитывает более 2 тысяч научных работ, связанных с «корнем жизни».
   Популярность женьшеня стала причиной многих трагических случаев и причинила немало бед простым людям. Ради целебного корня совершались преступления, убийства и даже вспыхивали войны. В 1709 году китайский правитель Кань Хи своим указом установил очень строгие правила поиска и сбора этого растения. После получения императорского разрешения, сборщики отправлялись в леса. На опушке каждому из них указывали место поисков и давали «сухой паек», рассчитанный на определенный срок. По возвращении добытчиков чиновники обыскивали их, проверяя, не спрятан ли в потайном местечке ценный корешок. Лишь после этого сборщиков пропускали в императорский дворец. Сборщики платили налог за каждый принесенный корень, получая взамен лишь незначительное вознаграждение. При нарушении какого-нибудь правила, корни просто отбирались безо всякой платы. Собранный женьшень сортировали по форме и размеру. Самые лучшие корни становились собственностью правителя, менее ценными император одаривал придворных лекарей и аптекарей. Даже низкие сорта были недоступны простому народу.
   Поиски целебного растения проводились в разных местах, преимущественно в Уссурийском крае. Каждый год в тайгу отправлялись 30 тысяч человек. За один сезон выкапывалось примерно 4 тысячи корней общим весом около 35 кг. Многие охотники за женьшенем погибали от холода и отсутствия пищи, а также от когтей голодных хищников. Одежда добытчиков была очень простой. Сверху надевался длинный передник из промасленной ткани – для защиты от холодной росы. Для разгребания листьев и травы использовалась длинная крепкая палка. На левую руку следовало нацепить деревянный браслет. Сзади привязывалась выделанная шкура барсука, которая позволяла усталому человеку в любой момент присесть на мокрый мох или холодную землю, чтобы немного отдохнуть. Уже обследованные участки отмечались сломанными ветками или вырванными из земли пучками травы. Промысел продолжался с конца мая до первых осенних морозов. Отыскав чудесное растение, добытчик отбрасывал палку далеко в сторону, закрывал лицо руками и громко сообщал растению о том, что он честный и открытый человек, свободный от больших и малых грехов. После выполнения ритуала считалось, что теперь женьшень не причинит вреда увидевшему его сборщику. Счастливчик тщательно обследовал все растения вокруг заветного кустика, изучал почву и многие другие особенности данной местности. Только после этого можно было приступить к выкапыванию корня. Добытчик осторожно разгребал руками прелые листья и траву, затем специальной костяной палочкой осторожно рыхлил землю. Следовало освободить не только сам корень, но и отходящие от него многочисленные тонкие корешки.
   Согласно древним приметам, форма корня имеет огромное значение. Это сказывалось и на его цене. Выкопанный корень помещался в особую коробочку из древесной коры, внутри которой находился влажный мох. Мы с Анатолием Федоровичем делали то же самое, когда выкапывали женьшень, найденный мною. Чаще всего на стебле женьшеня можно было увидеть 3–4 листа, реже – 5 или 6. Мечтой каждого сборщика было обнаружить растение с 7 листьями.
   Предосторожности, сопровождавшие поиск «корня жизни», не были излишними. Дело в том, что у этого растения есть одна необычная особенность. Его тонкий стебель обладает повышенной чувствительностью к механическим раздражениям. При повреждении стебля, корень «впадает в долгую спячку» (уходит глубоко в землю) и остается в почве не одно десятилетие, а затем при наступлении благоприятных условий как ни в чем не бывало прорастает.
   В Европе к женьшеню долгое время относились недоверчиво. Голландские купцы первыми обратили внимание на чудодейственное растение. В начале XVII столетия они попытались наладить его сбыт, однако ожидаемой прибыли не получили. Основной причиной неудачи было крайне поверхностное представление о способах применения корня. Ценное лекарственное сырье признали малоэффективным и при этом чересчур дорогим. В России «корень жизни» был оценен по достоинству еще при царе Алексее Михайловиче. Боярин Спафарий, будучи в Китае в составе русского посольства, подробно изучал правила обращения с женьшенем и, возвратившись в родные края, опубликовал его подробное описание! С тех пор в богатых домах и при дворе новое лекарство стало очень популярным. Позже в Канаде и других областях Северной Америки был обнаружен близкий родственник женьшеня – гарант-оген («нога человека»). Тысячи добытчиков устремились в американские леса за целебным корнем. Бесконтрольная добыча растения в огромных количествах (более чем по 200 т в год) привела к почти полному исчезновению вида.
   Поезд, в котором я ехал, везя семена и сам корень женьшеня, законсервированный в спирте, двигался по Уральским горам, и до дома осталось ехать не так уж долго. А меня по-прежнему волновали вопросы. Как будет расти женьшень в новых условиях, как он будет развиваться, как за ним ухаживать? И в голове роилось множество вопросов, на которые пока нужно было искать ответы. И некоторые из них долго оставались без ответов, ожидая своей очереди годами.
   Чем же культурные растения отличались от дикорастущих? Это тоже один из актуальных вопросов. Дикие растения прекрасно себя чувствуют в природе и не требуют вмешательства человека в свое развитие. Культурные же, напротив, в естественной среде могут погибнуть, так как им необходимы особые условия. В переводе с латыни слово «культура» означает «обрабатывание, возделывание». Работа по приручению растений началась еще в древние времена. Первобытные люди находили вкусные плоды, запоминали, как они выглядят, и сажали их семена неподалеку от своих жилищ. Кто-то из них догадался, что при дополнительном поливе и уходе плоды становятся вкуснее и увеличиваются в размерах. С каждым годом первые культурные растения давали все более крупные семена, плоды или корнеплоды, их качество постепенно улучшалось. С этого началось растениеводство. Опыт выращивания ценных пищевых растений передавался из уст в уста. Люди научились выбирать самые хорошие экземпляры и улучшать их при помощи различных приемов. Постепенно вместе с физиологией растений, ботаникой, химией, почвоведением развивалась наука о земледелии. После создания такой научной базы улучшать полезные растения стало намного проще. Со временем садоводы поняли, как можно усилить рост особенно важных для человека частей растений.
   Например, плоды культурной яблони намного крупнее и слаще, чем дикой. Зерна пшеницы по сравнению с предком растения стали больше и питательнее. Урожайность культивируемых видов также повысилась. Если сравнивать колосья культурной и дикой пшеницы, можно увидеть, что у искусственно измененного вида они намного больше. Следовательно, все остальные органы должны функционировать намного интенсивнее, чтобы обеспечить полноценное питание и усиленное созревание колосьев-гигантов. Поэтому культурная пшеница нуждается в более благоприятных условиях существования, чем дикая. Такой же эффект наблюдается у свеклы, картофеля, капусты, ягодных кустарников. Требования растений к условиям среды обусловлены их происхождением. Например, свекла происходит от приморского вида, близкого к солянкам. С этим связаны повышенные требования свеклы к достаточному содержанию в грунте солей калия и натрия. Особенно велика потребность в калии: он увеличивает урожайность, а также процентное содержание сахара в корнеплодах.
   Великий русский биолог Николай Иванович Вавилов исследовал жизнь растений в самых различных условиях. Он побывал во многих уголках мира, стремясь узнать, из каких именно мест произошли известные нам культурные растения. Цель его исследований была заранее определена: открытие новых растений, которые могли бы стать полезными для человека, а также улучшение некоторых качеств уже культивируемых видов. На основании своих наблюдений Вавилов сформулировал закон изменчивости растений. Чтобы растение хорошо себя чувствовало и давало максимально высокий урожай, о нем необходимо постоянно заботиться. Следует периодически рыхлить почву и вносить в нее удобрения. При сухости нужен полив, при избытке влаги – осушение. Да, конечно, теперешние культурные растения – и зерновые, и плодовые, бахчевые, огородные, да какие угодно – были когда-то дикими, а в культуре улучшили свои питательные для нас свойства. А разводить столь ценное для человека растение, как женьшень, просто необходимо и благородно.
   Волшебные лекарственные свойства женьшеня дикого, так медленно, так трудно растущего, пришедшего к нам из ускользающей временной дали, не связаны ли они как раз с медленным и упорным развитием? Не есть ли в фантастической жизненной силе тех корешков нечто такое, что никогда не будет заменено тепличным развитием празднично-ярких декоративных кустиков, которые будут расти на грядках? Говорят, что планета наша может прокормить чуть ли не 100 миллиардов людей, и поэтому, мол, нечего беспокоиться о том, что нас на Земле становится слишком много. Но даже с привлечением всех чудес науки и техники не будет ли жизнь 100 миллиардов, скученных в мегаполисах на суше, населивших море, напоминать жизнь вот этих оптимистически ярких, красивых, во многом целебных даже, но словно бы каких-то ненастоящих, организованно-скученных, быстро созревающих, но быстро и увядающих, подверженных многим болезням, растений на грядках?..
   Болезни тела можно научиться лечить при помощи химии, можно даже заменять живые органы искусственными, созданными с помощью техники. Но, наверное, есть болезни другого рода – не только телесные, от которых ни техника, ни волшебница-химия не спасут. Научиться бы лечить и их… Так не поможет ли в этом изучение жизни как таковой, во всех многообразных и чудесных ее проявлениях? А потому сколь же бережными нужно быть ко всему живому. Уничтожить так легко. Тут-то я вспомнил встречу Дерсу Узалы со всеисцеляющей травкой – женьшенем уссурийским. Да, словно бы таинственную целебную силу Матери-Земли несет это загадочное реликтовое растение через века. Природа как бы протягивает руку помощи пострадавшим, усталым, разочарованным детям своим. Не удивительно, что становится этого растения на Земле все меньше и меньше – ведь так медленно, так трудно растет оно, крупицами, каплями набирая, концентрируя в себе силу жизни. Ко всему прочему, женьшень очень чувствителен ко всяким нарушениям природного равновесия – лесным пожарам, рубкам леса, изменениям атмосферного и почвенного состава…
   Сколько также еще непознанного и в биологической природе человека. Такую огромную роль в жизни нашей играет психический, эмоциональный момент! Новейшие исследования физиологов говорят: в каждом человеке функционируют 2 мозга: один интеллектуальный, другой – эмоциональный. И эмоции как раз играют в жизни – и в отношении здоровья тоже – колоссальную роль. Впрочем, организм человека действительно так устроен, что даже ничтожные количества вещества могут оказывать огромное воздействие на него. Например, яды змей, пауков, растений, насекомых, других животных, а также искусственно полученные химические вещества – транквилизаторы, лекарства, наркотики…
   И приходится только вновь и вновь поражаться сложностям материального мира и волшебству нашего существования в нем. Биология – это в значительной мере химия. Любопытно, что даже такое свойство человеческого мозга, как память, многие ученые связывают именно с химией. Размышляя так, я уже многократно смотрел на желто-белесый корешок в банке со спиртом. Ведь люди использовали женьшень для лечебных целей, для возвращения молодости еще 5 тысяч лет назад…

О женьшене без мистики и суеверий

Целебные свойства женьшеня

   Целебные свойства уссурийского женьшеня обусловлены разнообразием и сложностью химических веществ, содержащихся в его клетках. Большинство этих веществ изучены достаточно хорошо, но в составе женьшеня есть и такие соединения, действие которых на человеческий организм пока еще до конца не выяснено. К таким соединениям относятся биологически активные пектиды, полисахариды и эфирные масла. Основными действующими веществами являются гликозиды, локализирующиеся в листьях, черешках, стебле и мелких придаточных корнях растений. Также в корне женьшеня в значительном количестве содержатся биологически активные полиацетилены. В корне растения есть алкалоиды, крахмал, пектиновые и дубильные вещества, смолы, витамины C, B, B -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

, фосфор, сера, макро– и микроэлементы, тритеркеновые сапонины и многие другие вещества. В последнее время ученые сосредоточили свое внимание на входящих в состав женьшеня пектидах, к группе которых относятся низкомолекулярные соединения, обладающие высокой биологической активностью. Также активному изучению сейчас подвергаются и другие группы биологически активных веществ, входящих в состав корня женьшеня – полисахаридов и эфирных масел. Совсем недавно фармацевты обнаружили, что в препаратах женьшеня присутствует металлический германий, который в сочетании с витамином E благотворно влияет на состояние здоровья человека.
   Корень женьшеня имеет некоторое сходство с человеческой фигурой. Данное обстоятельство послужило причиной для создания корневщиками своеобразной анатомической терминологии для женьшеня. Так, покоящуюся мочку называют головкой, корневище – шейкой, главный корень – телом. Одно или два ответвления, отходящие от «тела» именуют ногами. Утолщенный стержневой корень называют женским. Если же у корня явно выражены «ноги», то о нем принято говорить как о мужском. Причем «мужской» корень считается наиболее ценным. В женьшенарии – в моем и на других плантациях – женьшень «мужской» составляет 60 % от общего числа, ну, а женьшень «женский» – оставшиеся 40 %.
   Женьшень, растущий в Уссурийской тайге, имеет следующие характеристики:
   1) узкий ареал распространения, приуроченность к строго определенным местам обитания, к которым растение предъявляет высокую требовательность;
   2) растение размножается только семенами, которым свойственно замедленное прорастание и относительно низкий процент всхожести;
   3) женьшеню присуще медленное развитие, позднее (через 8 лет) цветение и лишь через 6–8 лет он может быть использован как лекарственное сырье. Однако культивируемый женьшень в 3 раза опережает дикий по темпу набора массы корня;
   4) культивирование женьшеня имеет свои особенности: корень может прекратить вегетацию, «замереть» на год. Это одна из биологических особенностей женьшеня, которая долгое время служила поводом для суеверий, его «сон»: при повреждении мочки возобновления надземный побег женьшеня в текущем году не образуется, и про такое растение говорят, что оно заснуло. На самом деле данное состояние вызвано тем, что спящая мочка второго года недостаточно дифференцирована и не может сформировать новый побег в текущем году. Когда дифференциация мочки завершается, появляется новый надземный побег. В состоянии так называемого «сна» женьшень может находиться в течение нескольких лет. Однако чаще всего растение «спит» не более года. Корень, как и надземная часть, подвержен многочисленным, в основном грибковым заболеваниям.
   Несмотря на все это, техника выращивания этого капризного растения освоена. Легенда о том, что дикорастущий женьшень во много раз превосходит по активности плантационный, требует обращения к пояснению Н. Н. Брехмана, который утверждает, что эта легенда специально поддерживается в обществе для сохранения высоких цен на дикий корень, поскольку добывать его становится все труднее. Стоит отметить, что заготовки дикорастущего женьшеня у нас в России в настоящее время сильно ограничены. Сбор данного растения осуществляется только по специальным лицензиям, выданным Приморским управлением лесами.

Заготовка, сушка корней

   В Древнем Китае «панцуй» (женьшень) ценился на вес золота, сбор дикорастущего женьшеня все более расширялся. Запасы его в лесах Северного Китая и КНДР постепенно истощались, и поиски перемещались в бассейны реки Уссури и в леса Маньчжурии. В конце XIX и начале XX века, по словам В. К. Арсеньева, поисками женьшеня в русской Приморской тайге занимались в основном китайцы. Появилась профессия искателей женьшеня – «корневщиков-женьшеньщиков», которые свой опыт передавали из поколения в поколение.
   В 1907–1910 годах поисками женьшеня вместе с китайскими корневщиками начали заниматься и русские искатели. Число их заметно увеличилось в 30-х годах XX века. В 40–50-х годах в Приморском крае поиски женьшеня проводили 500–600 корневщиков, ежегодно сдававших по договорам Крайпотребсоюза 10–15 тысяч корней. В год ими добывалось более 130 кг свежих корней женьшеня, 60 % этого количества приходилось на Чугуевский, Калининский и Яковлевский районы края. Средняя масса одного корня составляла 23 г, по внешним приметам корня женьшеньщики научились определять и его возраст. Корневщики-китайцы давали женьшеню, в зависимости от количества листьев, особые названия. Растение, имеющее 3 листа, называли «тантаза», с 4 листьями – «сипле», с 5 – «упле» и, наконец, встречавшееся редко с 6 листьями – «липле».
   Выстроившись в одну линию, с небольшими промежутками, современные корневщики зигзагообразно и медленно идут по тайге, разгребая посохами траву. Через каждые 50 шагов идущие с края надламывают ветки, отмечая границы маршрута. Со стороны эти поиски похожи на осторожные действия саперов, которые «нащупывают» спрятанные под землей мины. Стоит кому-либо из корневщиков увидеть среди зелени ярко-красные, слегка сплющенные сверху ягоды женьшеня, как раздается громкий крик: «Панцу-у-уй!»
   М. М. Пришвин так описывает свою первую встречу с женьшенем в тайге: «Лувен (искатель женьшеня) раскрыл траву, и я увидел… Было несколько листков, похожих на человеческие ладони с пятью вытянутыми пальцами, на невысоком и тонком стебельке. Для такого нежного растения был опасен не только изюбр со своим грубым копытом, но даже и муравей, если бы ему зачем-нибудь понадобилось, мог бы в короткое время еще на множество лет остановить эту жизнь. Сколько же случайностей „грозило“ этому растению…»
   По установленной с древних времен традиции, женьшень выкапывают вечером, на заходе солнца, чтобы корень меньше времени находился на свету и в сухости. Почву осторожно раскапывают на расстоянии метра от корня с помощью костяной палочки. Затем корень бережно вынимают, но так, чтобы не повредить ни одного, даже крошечного корешка. Иначе на него приемщик снизит цену. Стебель отламывают от шейки, корень бережно укладывают в конверт, сделанный из куска кедровой коры, застланный влажным мохом. Положив туда корень, присыпают несколькими горстями земли, в которой произрастал женьшень. Семена женьшеня корневщик обязан заделать тут же в почву и поставить рядом на дереве условный знак. В старые времена корневщики «ва-панцуй» выработали свой таежный язык, который носил название «хао-шу-хоа». Это были условные знаки на деревьях или метки на кустах. Язык тайги сохранялся десятилетиями. Затем знаки обычно окуривались дымом. Такой «выжиг» говорил о том, что корневщик приходил сюда, к растущему, еще не дозревшему корню, и другой искатель не должен трогать его находку. Но, к несчастью, многие из «ва-панцуев» в старое время подвергались нападениям разбойников – хунхузов, забиравших у них таежные богатства, – и расплачивались своей кровью. Корневщики обычно не были вооружены, так как издавна считалось, что только чистый, незапятнанный человек, имеющий добрые намерения, может найти то «чудо мира», за которым он шел в глухую тайгу. Иначе, полагали они, женьшень уйдет в землю и не покажется человеку. Женьшеньщики верили, что «панцуй» находится под покровительством лесного духа, воплощенного в тигре.
   В. К. Арсеньев писал, что надо удивляться выносливости и терпению китайцев. В лохмотьях, полуголодные и истомленные, они идут безо всяких дорог, целиною. Все время они надламывают кусты или кладут мох и сухую траву на сучки деревьев. Это условные знаки, чтобы другой человек не шел по этому следу, потому что место это осмотрено, и делать здесь нечего. Сколько их погибло от голода, сколько заблудилось и пропало без вести; сколько было растерзано дикими зверями. Обнаружив корень, «ва-панцуй», прежде всего, совершал молитву, уверяя, что он пришел к нему с открытым сердцем и добрыми намерениями и лишь после этого с огромной осторожностью приступал к его выкапыванию, что длилось обычно несколько часов. Возраст корня опытным искателем определялся не только по рубчикам на шейке, но и по коричневым кольцам на теле корня. Прилипшую к корню землю корневщик счищал шелковой ниткой. Надземные части – стебель и листья – сжигались на костре: просто выбросить их считалось неуважительным к священному растению. «Господину великому, духу гор», – благодарил «ва-панцуй» невидимое божество природы, подарившее ему это богатство. Не забывал он оставить на стволах кедров условные знаки. Корневщики, которые могли сюда прийти когда-нибудь, должны знать, что здесь в свое время был найден «панцуй». Где-то неподалеку может расти его потомство – значит, следует быть более внимательным. При благоприятных условиях самосев семян женьшеня может создавать целую колонию растений разного возраста. Такие «семьи» состоят чаще всего из 3–5 растений. Имелось сообщение о находке в одном местообитании 52 корней женьшеня. По сведениям корневщиков, в тайге встречаются «семьи» и в 100 корней.
   Известно, что проводник В. К. Арсеньева гольд Дерсу Узала однажды подарил ему «семью» из 22 корней, пересаженных им в начале 1890-х годов в глухое таежное место в верховье реки Лефу. Арсеньев обозначил с его слов месторасположение и все приметы на карте и сделал заметки в своей записной книжке, но так и не выбрал времени сходить за этим богатством. Книжка эта затерялась, умер соратник Арсеньева Дерсу Узала, не стало и самого ученого. Уникальная колония Дерсу Узала за прошедшие 100 лет могла очень разрастись. И до сих пор многие хотят найти этот необычный таежный клад.
   Корни, найденные в Уссурийской тайге, достигают в наши времена в отдельных случаях 100–200 г. Самым большим корням-«самородкам», редким как крупный алмаз, на Востоке принято давать собственные имена, например: «Великий отшельник», «Император», «Уссурийский старец», а в 2006 году выкопанный женьшень на своей делянке я назвал «Первенец», вес его составил 102 г. Считается, что подобные корни, размером с человеческую руку от кисти до локтя, попадаются не чаще, чем один раз в 30–40 лет. Наиболее крупными дикорастущими корнями считались корни в 400–600 г, возраст таких корней достигает 350 лет и более.
   В 1905 году при укладке железной дороги на Сучан в Маньчжурской тайге был найден корень весом полтора фунта – 600 г, который был продан в Шанхае за 5 тысяч долларов, да и то, как утверждали, за полцены. По слухам, за этим корнем охотились многие торговцы, которые пытались перекупить его за более высокую цену. За последние 10 лет в тайге Иманского района Приморского края были обнаружены корни весом по 320 и 260 г, специалисты определили их возраст в 300–350 лет. В 1980 году охотником А. Курика в Уссурийской тайге был найден корень весом 419 г.
   В старину в китайском городе Инкоу, центре торговли женьшенем, за «панцуй» платили «три золота» или «двести серебра», иначе говоря, против одной весовой единицы женьшеня выставляли 3 таких же веса золота или 200 весовых единиц серебра. В отдельные годы за один вес женьшеня давалось 16 тех же весовых частей золота. Особенно дорого ценился 7-летний корень. Но наживались на женьшене скупщики и перекупщики корней, тогда как сам искатель получал сравнительно небольшую сумму. В начале XVIII века китайским императором была введена монополия на приемку женьшеня. Приемщики были опытными людьми. Если искатель женьшеня пытался их обмануть, заделывая в шейку корня дробину для увеличения веса, сдатчика отдавали под суд и строго наказывали.
   Два года назад я отработал и стал применять дополнительную технологическую операцию с целью увеличения прироста массы самого корня и наземной части в течение летнего сезона. Для этого ежегодно нужно получать многостебельность женьшеня, стимулируя это увеличением питательных веществ в почве. Опыт с внесением разных доз древесной золы и минеральных удобрений подтверждает этот вывод: по сравнению с контрольными растениями на удобренных грядках (из расчета 300 г древесной золы, 100 г азотных, 50 г калийных и 25 г фосфорных удобрений на 1 м -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

) число двухстебельных растений увеличилось в 2–3 раза. Многостебельные растения имеют большую массу корней, чем одностебельные, так как фотосинтез у них происходит на большей листовой поверхности. В 2009 году были корни, давшие по 4–6 стеблей. С увеличением стеблей у женьшеня увеличивается и число листьев и, соответственно, размеры ассимиляционной (листовой) поверхности. И если у пятилистного женьшеня с одним стеблем площадь листьев составляет 800 см -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

, то у трехстебельного – уже более 1600 см -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

.
   Содержание биологически активных веществ в разных частях растений непостоянно и зависит от сроков созревания семян женьшеня, погодных условий, времени суток и ряда других факторов. Если не учесть хотя бы один такой фактор, это может привести к тому, что в заготовленном лекарственном сырье биоактивных веществ почти не будет.
   Срезать надземную часть женьшеня нужно сразу же после сбора плодов-костянок в первой декаде сентября и только в сухую погоду или утром после высыхания росы. Обычно лучшее время приходится на 10–11 часов. Крупные листья я обрываю и сушу каждый по отдельности, более мелкие оставляю на стеблях, которые связываю в небольшие пучки по 8–12 побегов (в зависимости от размера) и начинаю сушить, подвесив за нижнюю часть. Сухие мелкие листья измельчаю руками, а остальную массу – ручными ножницами. Сухую измельченную массу перекладываю ложкой в герметический сосуд.
   Корни женьшеня в большинстве случаев выкапываю осенью в конце сентября – начале октября, когда надземная часть полностью увядает, но земля еще не начинает подмерзать. Тщательно промываю корни, с целью удаления остатков почвы. Крупные и мелкие еще свежими разрезаю на мелкие части, поскольку потом это делать нерационально. Кусочки корня раскладываю на подносы, выстланные бумагой, и подсушиваю 2–3 часа в остывающей газовой духовке. Для окончательной сушки корни нужно оставить в теплом проветриваемом помещении. Высушенное сырье храню в чистой сухой и темной стеклянной или керамической посуде с плотно притертой пробкой, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Корни можно хранить в бумажных пакетах.
   На упаковках помещаю этикетку с указанием вида растения, места и времени сбора. Срок хранения сухих листьев, корней составляет 3 года. Эту информацию тоже указываю на этикетках.
   Во время сушки надземных частей также нужно соблюдать некоторые правила: очень быстро сохнут листья и стебли, связанные небольшими пучками и подвешенные в местах с хорошей вентиляцией, в хорошо проветриваемом помещении. Не сушите в гараже, так как сырье может пропитаться парами бензина. Во время сушки влага не должна попадать на растение: подмокшее сырье темнеет и теряет значительную часть действующих веществ. Растительное сырье можно высушить за 6 дней, при пересушке оно теряет цвет и лечебные свойства. Температура сушки не должна превышать 20–30 градусов. Недосушенные листья и стебли при хранении плесневеют. Что касается сушки корней – сушка считается законченной, когда корни легко ломаются в руках.

Женьшеневые лекарственные средства

   На приусадебных участках выращивают в основном фруктовые и ягодные культуры, которые дают обильные урожаи, их плоды и ягоды вкусны, ароматны и долго хранятся. Это, конечно, правильно и мудро: какой же сад, к примеру, без груш или клубники? Но вместе с тем можно без особого труда сделать свой участок не только источником радости, дающим вкусные плоды, но и источником здоровья – кладовой целебных веществ, которые помогут справиться со многими болезнями и недугами. А ведь польза многих культур часто не замечается – они остаются «Золушками» на фоне своих импозантных сестер: сладких и красивых ягод и плодов. Я убежден, что в каждом саду должны расти смородина, шиповник, земляника, малина, лимонник, валериана, зверобой, мята, календула, радиола розовая, хмель… ну и – уссурийский женьшень!
   Целебные растения оказывают общеукрепляющее и лечебное воздействие на человека и совершенно необходимы для хорошего самочувствия и долголетия. Как сохранить плоды, корни, листья женьшеня, как сберечь его целительные свойства? Прежде всего, надо умело сушить растения. Еще одним способом сохранения лекарственного сырья в удобном для применения виде является приготовление спиртовых настоек, которые полностью сохраняют в растворе все целебные вещества растений, а пользоваться ими можно длительное время и без хлопот.
   При соблюдении всех необходимых условий целебные спиртовые настойки из женьшеня могут храниться долго. Принимают их обычно по 20–30 капель. Хранить их следует в плотно закупоренных бутылках, по возможности темного цвета. Нужно наклеивать этикетку с указанием названия настойки, ее состава, а также месяца и года изготовления.
   Настойки – спиртовые вытяжки веществ из женьшеня. Их я готовлю, как правило, на 70– или 40 %-м спирте в соотношении 1:10. Для этого измельченное сырье помещаю в плотно закрывающийся сосуд и заливаю спиртом на 1 месяц. Через месяц (или более) настойка сливается, а сырье отжимается и отжим фильтруется. Срок хранения настоек от нескольких месяцев до нескольких лет. Иногда рецептура настойки имеет вид дробных соотношений, например, 5 мл настойки 1/4 – дробь означает отношение массы сырья к объему жидкости. Так, настойку 1/4 можно приготовить из 1 кг надземной части женьшеня и 4 л водно-спиртовой смеси или же из 100 г надземной части женьшеня и 400 мл водно-спиртовой смеси. В дробях не указываются единицы измерения, но пользуясь указанным соотношением, можно самим рассчитать, как получить то или иное количество настойки. Отмерять дозы можно ложкой, пипеткой или мерным стаканчиком.

   Стандартная пропорция для настоев и отваров рассчитана на 3 порции лекарства.
   Капельные дозы: 5–10 капель в зависимости от возраста и состояния.
   1 мл = 20 капель
   5 мл = 1 чайная ложка
   20 мл = 1 столовая ложка
   62,5 мл = 1 рюмка

   Сухое или свежее сырье вымачивается в 40 %-м спирте. Спирт не только экстрагирует биологически активные вещества, но и действует как консервант, поэтому настойка хранится до двух лет. Технология настоек достаточно проста при условии, что есть хороший спирт и необходимые «женьшеневые материалы». Для приготовления настоек используются как свежие, так и сушеные корни, надземная часть; их нужно выдерживать в спирте до тех пор, пока все полезные вещества не перейдут из сырья в спирт. В процессе настаивания настойку нужно периодически взбалтывать, хотя бы два раза в сутки.
   Для приготовления настойки понадобятся:
   – большая банка с завинчивающейся крышкой;
   – марлевый мешочек;
   – винный пресс;
   – большой кувшин;
   – темные герметические бутылки;
   – воронка.
   Продолжительность приготовления настоек зависит от вида сырья и температурного режима; для надземной части женьшеня 10–15 дней. При повышении температуры до 50–60 градусов срок настаивания сокращается до 7 дней. Это обстоятельство я использую для приготовления «скороспелой» настойки. После истечения срока настаивания нужно слить полученную жидкость через марлевый мешочек в винный пресс. Туда же положить мешочек с оставшимся сырьем, отжать содержимое пресса в кувшин. Разлить процеженную жидкость в чистые бутылки темного стекла.
//-- Женьшеневый экстракт --//
   Биологически активные компоненты женьшеня можно экстрагировать с помощью спирта, а из экстрактов уже легко приготовить настойку, разбавив их в нужной пропорции водой. Для получения женьшеневого бальзама нужно взять 100 г сухого корня или 300 г свежего сырья на 1000 мл спирта. Сырье нужно положить в банку и залить спиртом. Спирт должен полностью покрывать лекарственные компоненты. Вам понадобится марлевый мешочек или винный пресс, большой кувшин, герметические бутылки.
   Изготовление экстракта провожу в 3 этапа.
   1. Сырье плотно уложить в большую банку и полностью залить спиртом; закрываю крышкой и ставлю на солнце или в парник на 3 недели.
   2. После настаивания полученную смесь слить через марлевый мешок в стеклянный или керамический кувшин.
   3. Нужно тщательно отжать из марлевого мешочка остатки жидкости. После выполнения всех этапов в полученный экстракт положить новую порцию сырья, и через 3 недели новую смесь отжать и разлить для хранения в бутылки из темного стекла с хорошо притертыми пробками.
   В своей практике мне часто приходится сталкиваться с больными, которым настойка женьшеня на спирту противопоказана, например, при гастрите, при лечении детей, беременных женщин или бывших алкоголиков. В этом случае я рекомендую к дозе настойки добавлять 20–50 мл очень горячей воды, смесь остужается, а спирт тем временем испаряется.
//-- Женьшеневый бальзам --//
   Бальзамами древние греки называли редкие природные вещества, которые они использовали для медицинских целей, в частности для заживления ран, лечения язв, диабета и т. д. В их состав входят эфирные масла и растворенные в них смолы. Сегодня бальзамами принято называть крепкие спиртовые напитки, уникальные по силе воздействия и лечебному эффекту. Готовят их из лучших сортов меда и продуктов пчеловодства, а также редчайших растений, лечебных трав. Эти напитки содержат достаточно большое количество спирта, до 45 %, и имеют высокую экстрактивность – около 16 % (16 г сухого вещества на 100 г напитка). Они имеют коричневый цвет различных тонов, своеобразный вкус с оттенками горечи, кислоты или сладости и приятный тонкий аромат – в основном ванили и корицы.
   Женьшеневый бальзам, так же как и настойка, способствует поддерживанию в человеческом организме равновесия, укрепляет иммунитет, обеспечивает организм всеми необходимыми микро– и макроэлементами.
   Бальзам применяется при лечении доброкачественных опухолей (папиллом, миом, фибром), рака и язв кожи, рака желудка, печени, поджелудочной железы, кишечника, легких, мозга, рака молочной железы, опухолей женской и мужской половой сферы, анемии, а кроме того, злокачественных и системных заболеваний крови. Прием бальзамов показан при переутомлении, бессоннице, неврастении, нарушениях в деятельности сердечно-сосудистой системы, аритмии, гипертонии, вегетососудистой дистонии, гипотонии, заболеваниях дыхательных путей, простатите, аденомах.
   Практика показала целесообразность и эффективность приема лекарственных средств, если они проводятся в строгом соответствии с «активными» и «пассивными» фазами лунного календаря, а также сезонной активности организма, суточной, месячной и годовой.
   При этом надо учитывать знакомый нам из традиционной китайской медицины основополагающий принцип природы – разделение людей и их болезней на 2 группы – Инь и Ян. Лучшими днями подпитки и приема лекарств являются «янские» дни, то есть 1 и 3 фазы Луны. Лучшими днями очистки организма от шлаков считаются «иньские» дни – во 2 и 4 фазах Луны. Кто применил биоритмологию для лечебного воздействия хоть раз в жизни, тот больше никогда не отступит от этого закона природы.
//-- Женьшеневая ратафия --//
   Кроме лечебных свойств, спиртовые настойки обладают изысканным ароматом и необычайным вкусом. Умеренное употребление этих напитков приносит нам не только удовольствие, но и вдохновение и долголетие. Наиболее оригинальным вкусом среди настоек обладают ратафии.
   Настойки в России стали известны в 60-х годах XVIII столетия. Те из них, которые приготовлялись без добавления воды, назывались «ерофеичами», но одновременно с ними появились и другие настойки, в частности ароматизированные и сладкие или полусладкие, так называемые ратафии. Они не только подслащивались медом или сахаром, но и подкрашивались ягодными сиропами или другими растительными экстрактами. В конце XIX века в провинциальном городке Климовичи провизор выпустил книгу, в которой очень лаконично рассказал об этих напитках и дал им четкое определение: «Ратафия – спиртовой напиток, приготовленный из свежевыжатого сока фруктов или ягод, спирта, ароматных веществ и сахара». Ратафии впоследствии стали готовить, настаивая на спирте или водке ягоды, фрукты, травы, цветы, пряности, но с добавлением большого количества сахара. По сути ратафии – это те же настойки, но более сладкие. Иногда их еще называют сладкими водками: они содержат меньше алкоголя, чем обычная водка, но отличаются более высоким содержанием сахара.
   Готовят ратафии, как правило, на основе чистого спирта, однако можно использовать и водку. Технология приготовления ратафии достаточно проста: в бутыль насыпают ягоды, фрукты, травы, пряности и заливают их спиртом. Смесь выдерживают несколько дней на солнце, после чего спирт сливают в отдельную емкость. Затем готовят сахарный сироп, разогревают его и выливают в настоянный на ягодах спирт. Полученный напиток разливают по бутылкам, закупоривают и ставят на несколько недель в темное место. По прошествии этого времени жидкость осторожно сливают, и ратафия готова к употреблению.
   Для приготовления женьшеневой ратафии я беру: 1 кг сахарного песка, 3 стакана измельченных в сыром виде листьев, стеблей женьшеня, 1 л 95 %-го спирта, 1 л воды. На дно фарфоровой чашки насыпаю слой сахарного песка, на него кладу слой измельченных листьев, стеблей, затем опять слой песка, слой зеленой массы – и так до конца, но сверху обязательно насыпаю слой сахара. Накрываю тарелкой, обертываю в чистую холстину и ставлю в холодное место на сутки. Затем добавляю 1 л холодной кипяченой воды, все хорошо размешиваю, чтобы растворился сахар, и процеживаю через сито. Полученный сироп сливаю в посуду, которую ставлю в холодильник. Еще через сутки добавляю спирт, настаиваю 2 дня, снова процеживаю и разливаю по бутылкам.
//-- Женьшеневые настои и отвары --//
   Настои и отвары – это водные извлечения из лекарственного сырья. Настои и отвары готовлю из корня или листьев и стеблей женьшеня, находящихся в измельченном состоянии. Иногда при необходимости готовлю также из смешанных сборов самого корня, листьев, стеблей. Измельченные части растений отвешиваю в расчете 1:10 и помещаю в эмалированный или фарфоровый сосуд, обливаю водой комнатной температуры, закрываю крышкой и ставлю на кипящую водяную баню. Настои нагреваю в течение 10 минут, а отвары – 40 минут при частом помешивании. После этого сосуд снимаю с водяной бани и охлаждаю при комнатной температуре: настой не менее 1 часа, а отвар 20 минут. Затем процеживаю, сначала отжимаю остаток растения (и дополнительно – сквозь вату) и добавляю воды до соответствующего объема. Настои и отвары – скоропортящиеся лекарственные формы, их следует хранить в прохладном месте не более 3–4 дней.
//-- Женьшень на меду --//
   На 1 часть (по весу) корня использую 10 частей (по объему) меда – к примеру, на 100 г корня женьшеня беру 1 кг меда. Мед применяю жидкий, а лучше брать кристаллизованный. Мед помещаю в эмалированную посуду и на медленном огне довожу до кипения (при этом содержащиеся в меде ферменты из желудочно-кишечного тракта пчелы инактивируются, иначе они будут разрушать содержащиеся в женьшене активные вещества). Нужно быть осторожным: при кипении мед сильно пенится, поэтому нужно выбирать посуду с трехкратным запасом и следить, чтобы пена «не убежала». Только что выкопанный корень женьшеня отмываю от остатков почвы с помощью мягкой щеточки, при этом стараюсь не повредить кожицу и сохранить тонкие корешки, в которых содержится наиболее концентрированное количество активных веществ. Нужно твердо это помнить и меньше ополаскивать корешок водой, так как вода хорошо растворяет активные вещества корня. Лучше будет, если будете ополаскивать не корешок, а щетку. После отмывания корень тщательно измельчаю с помощью ножа. Далее добавляю измельченный корень в кипящий мед и варю ровно 1 час на очень медленном огне, периодически помешивая. В процессе варки корень меняет цвет с белого до кирпично-красного, а мед постепенно приобретает тягучую консистенцию. К окончанию варки объем меда с женьшенем уменьшается до первоначального исходного объема одного меда. После варки полученную массу переливаю в чистые стеклянные банки и ставлю остывать до комнатной температуры. Далее храню в прохладном месте прямо в комнате, ну, а если есть место в холодильнике, то в нем.
   Содержание активных веществ в 1 чайной ложке приготовленного меда с женьшенем будет содержать 1 г женьшеня и экстрактов из него (в перерасчете на сырой корень).
//-- Паста и простокваша с женьшенем --//
   Корень женьшеня измельчаю на очень мелкие части ножом. 4 столовые ложки крошева заливаю 4 столовыми ложками горячей воды. Оставляю на 2 часа, а затем, помешивая, нагреваю на водяной бане до 70 градусов и остужаю до 40 градусов. Полученную остывшую пасту помещаю в банки на хранение.
   Для приготовления «женьшеневой» простокваши развожу в горячем кипяченом молоке 1 чайную ложку медового экстракта женьшеня, остужаю смесь до 40 градусов и добавляю кисломолочную закваску. После получения простокваши смесь взбалтываю. Простоквашу нужно принимать не более 500 мл в день.
//-- Виноградный сок с женьшенем --//
   Для приготовления этого очень серьезного целебного средства-лекарства беру 10 столовых ложек измельченного свежего корня женьшеня, смешиваю с 20 столовыми ложками виноградного сока. Доза приема данного лекарства зависит от характера заболевания.
//-- Женьшеневый чай --//
   В настоящее время мы переживаем пробуждение интереса к лекарственным растениям. Это объясняется тем, что хотя в XXI веке и появились огромные возможности для лечения тяжелых болезней с помощью сильных медикаментов на химической и растительной основе, многие пациенты страдают от более легких заболеваний, требующих, тем не менее, лечения, а сильнодействующие лекарственные препараты приводят к ряду неприятных побочных явлений. В подобных случаях все чаще больные прибегают к траволечению с его мягким, но эффективным действием, с применением трав, богатых ценными биологически активными веществами. Чай из трав легко приготовить, приятно пить и при правильном применении он способен стать источником здоровья и излечить от множества недугов.
   Для приготовления чая порошок из сухого корня женьшеня заливаю кипящей водой в соотношении 1:20, настаиваю в течение 10 минут, затем процеживаю. Чай нужно пить по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 30 дней. После 30-дневного перерыва, курс лечения повторить.
//-- Женьшеневое масло --//
   С глубокой древности растительные масла сопровождали жизнь и деятельность человека. Масла лечат, кормят, поднимают на ноги, возвращают здоровье и молодость. Масла почитались по всему миру – известнейшие целители Индии, Китая, Греции, Рима и Египта лечили при помощи всевозможных масел самые страшные и практически неизлечимые болезни. Восточные мудрецы-целители силой ароматов продлевали жизнь, сохраняя здоровье и сексуальную привлекательность своих пациентов. Не случайно к лечению маслами прибегали султаны, желавшие быть достойными своих многочисленных жен. Египетские фараоны и приверженцы тибетской медицины сохранили до наших дней трактаты по использованию масел, при помощи которых человек возвращал себе молодость и здоровье. Персия, Индия, Сирия, Китай, Египет и множество других восточных стран развозили свои масла по всему миру, и везде они пользовались неизменной известностью и стоили немалых денег.
   Почему же народная медицина, да и народный фольклор, уделяют такое внимание маслу? Например, Красная Шапочка в сказке Шарля Перро, отправляясь в гости к своей, заметьте, больной бабушке, несет ей пирожки и горшочек масла. Ведьма в сказке наряду с путеводным клубочком, живой и мертвой водой может дать горшочек масла. Атаман сорока разбойников в сказке про Аладдина сулил провести в город свой отряд, спрятав разбойников в горшки из-под оливкового масла. Сами того не подозревая, мы употребляем такие выражения, как «подмаслишь», «подмаслиться» – в значении втереться в доверие, сделать полезный подарок, подольститься.
   Приятно, когда такое волшебное снадобье под рукой. А вот какое снадобье мы с вами можем приготовить из уссурийского женьшеня.
   Рецепт 1
   Для того чтобы приготовить женьшеневое масло в домашних условиях, нужно взять 50 г измельченного корня, положить его в глиняный горшочек и залить 200 мл оливкового масла. Закрыть горшок крышкой и дать настояться в течение 15 минут на медленном огне. Остудить и процедить через марлю, сложенную в 3 слоя.
   Рецепт 2
   Для этого корень женьшеня, 50 г, измолотый в порошок залить 200 мл подогретого, но не кипящего растительного масла. Смесь следует поставить в темное место на 1 месяц, ежедневно 2–3 раза в сутки взбалтывать. После чего масло процедить через марлю и разлить во флаконы из темного стекла.

Приготовление препаратов женьшеня

   Применение женьшеня в медицине в настоящее время является настолько широким, особенно в Юго-Восточной Азии, что его смело можно назвать панацеей, средством почти от всех болезней.
   Для переработки и длительного хранения корней женьшеня исторически разработано несколько способов его консервации. Некоторые из них я применяю в своей практике. Сейчас расскажу вам, как именно.
   Корни нужно отмыть, счищая и удаляя все посторонние частицы с помощью щетки. Затем каждый в отдельности корень с помощью металлических крючков погружаю в кипящую воду на 2 минуты. Далее беру неметаллическую кастрюлю объемом 5 л, насыпаю 0,5 кг очищенного от примесей проса – не пшенную крупу, а не очищенные от шелухи самые настоящие семена проса, только что убранного на поле. Его можно приобрести в зоологических магазинах, там его продают как корм для птиц. Содержимое заливаю 3 л воды, ставлю на газовую плиту на медленный огонь и варю просо в воде. Через 30 минут просо начнет развариваться, а кипящая вода – постепенно густеть и при помешивании приобретать желтый цвет. Как только начнется обильное выделение пара, корни нужно положить на деревянную решетку, которая размещается на месте крышки. Корни периодически перевертываю, чтобы пар обволакивал их со всей сторон.
   По мере выпаривания воды, добавляю ее в кастрюлю. Данный процесс провожу не менее 2 часов. Во время пропаривания корни приобретают цвет проса – желтоватый, а когда они остынут полностью, то становятся ярко-желтыми – этот цвет, схожий с цветом Солнца, восхищает народы Азии, да и любого удивит своей красотой, ведь цвет Солнца интуитивно любим с самого рождения каждым из нас. После обработки корни подсушиваем в комнате, оборачиваем каждый в отдельности пергаментной бумагой, кладем в коробочку и помещаем на хранение в сухое место.
//-- Женьшень красный – живительный корень --//
   Не случайно на Востоке сейчас выше всего ценятся 3 сокровища дальневосточной тайги: корень женьшеня, усы и кости тигра, сваренные и высушенные панты пятнистого оленя. Они считаются наиболее ценными подарками ко дню свадьбы или для особо почетных гостей, потому что из них готовится «эликсир жизни», возвращающий человеку силу и молодость.
   Чтобы сохранить в корне все целебные вещества, сырой корень перерабатывают в красный. Для этого я тщательно отмываю корни, мочки и боковые отростки обрезаю и небольшим ножом выравниваю поверхность корня.
   Далее корень вновь промываю, осторожно зачищаю щеточкой и после обсыхания разделяю по величине на 3 группы. Корни весом 20–30 г – первая группа; 31–40 г – вторая; 41–50 г – третья. Подвешенные с помощью нитей на планку корни женьшеня размещаю над кастрюлей с кипящей водой и обрабатываю паром 1 час корни первой группы, 1,5 часа – второй группы, 2 часа – третьей группы.
   После подсыхания на свежем воздухе я делаю сушку в газовой духовке в течение 10 часов при температуре 40–90 градусов. Окончательное досушивание провожу на открытом воздухе в течение 1 месяца. После высушивания толщина корней уменьшается приблизительно на четверть, то есть из 1 кг сырого корня, таким образом, получается 370–390 г красного женьшеня.
   При этом целебные вещества, находящиеся в корне, превращаются в уникальные лекарственные соединения, а корень становится полупрозрачным, принимает роговидно-красную консистенцию. Происходящая карамелизация сахаров и взаимодействие ее продуктов с аминокислотами придают женьшеню красноватую окраску. Общее содержание полисахаридов при этом увеличивается примерно втрое.
   Уже после первого прогревания в корнях обнаруживается присутствие мальтола (вещества, ответственного за предупреждение старения организма, – это и есть особенный эффект красного женьшеня), которого в свежем женьшене мало.
   Красный женьшень в 3 раза эффективнее сырого, поэтому и результат выше при лечении диабета, рака (даже 4 стадии), доброкачественных опухолей, болезней сердца, бронхиальной астмы, печени, при планировании пола ребенка – это одна из магических тайн женьшеня, и в этом главную роль играет красный женьшень.
   А теперь несколько практических рецептов с использованием красного корня, применяемых мною при лечении вышеперечисленных болезней.
//-- Женьшеневая паста и смола женьшеня --//
   Для приготовления пасты корень женьшеня измельчаю на очень мелкие части ножом и заливаю горячей водой из расчета 3 столовые ложки измельченного корня на 3 столовые ложки воды, оставляю на 3 часа, затем, помешивая, нагреваю на водяной бане до 70 градусов и остужаю до 40 градусов. Готовую пасту использую для лечения кожных заболеваний, а также в косметических целях.
   Лекарственную чудодейственную смолу получаю следующим порядком. Сначала с помощью ножниц или кухонного ножа свежие стебли и листья женьшеня измельчаю на мелкие частички, чем мельче, тем лучше, но не менее 5 мм. Таким же способом измельчаю заранее приготовленные женьшеневые корневые мочки. Беру 5-литровую кастрюлю и полностью наполняю ее измельченной зеленой массой и добавляю 5 ложек измельченных корневых мочек, и всю кастрюлю полностью заливаю водой. Закрываю крышкой и ставлю на газовую горелку. Как только закипит вода с содержимым, кипятить еще 30 минут. Снимаю кастрюлю и оставляю для настаивания на 12 часов. После чего процеживаю содержимое с помощью ситечка, тщательно отжимая рукой жидкости. Полученную жидкость в количестве 3 литров ставлю на водяную баню и начинаю процесс выпаривания воды из раствора. Процесс провожу не менее 3 часов, то есть до тех пор, пока на дне не останется густой остаток зелено-белого цвета толщиной 0,5 см. После этого массу охлаждаю до комнатной температуры, а остывшую женьшеневую смолу, похожую внешне действительно на смолу, помещаю в банку и закрываю крышкой. В Китае смолу называют шеньгу, то есть «смола женьшеня».
   Для лечения смолу развожу в спирте в соотношении 1: 100. Это превосходное лекарство для лечения желудочных болезней. Сверх того, порошок смолы представляет собой отличную присыпку для ран, нанесенных режущим оружием. Этот порошок заживляет такие раны весьма быстро.
//-- Белый, или сахарный женьшень --//
   Белый женьшень, в отличие от красного, получаю путем сушки на солнце или в помещении при температуре 18–20 градусов. Снаружи такой корень белого цвета, а в изломе белый, мучнистый. После предварительной мойки с корней удаляю кожицу и сушу днем на солнце до 20 дней. Боковые корешки и тонкие окончания ответвлений, которые удаляю перед обработкой при получении и красного женьшеня, сушу первым способом, то есть на солнце.
   Сахарный женьшень готовлю с целью длительного хранения двумя способами.
   В первом случае очищенный корень варю в воде 1 час, после чего он принимает вид спекшегося яблока. Вареный корень накалываю иголками и варю далее в сахарном растворе 60 минут, а затем оставляю остывать в сахаре. Вынутый из сиропа корень раскладываю на железной решетке и просушиваю над слабым пламенем. Во избежание спекания корней решетки время от времени двигаю, давая каждому корню просушиться. Процедуру запекания провожу до тех пор, пока корень не пожелтеет. После чего его досушиваю на солнце. Потеря в весе при данном способе консервирования составляет 25 %.
   При втором способе, более простом, вымытые корни варю в сахарном растворе, для равномерного насыщения корня сахаром при варке его накалываю иголками. Затем сваренный корень подвергаю сушке на солнце до тех пор, пока он не станет совершенно твердым. Продолжительность сушки зависит от солнечных дней. Если стоят хорошие солнечные дни, то достаточно 4 дня, если дни не очень солнечные, процесс сушки идет медленно, но сушка длится не более 10 дней. Потеря веса при этом способе составляет 10 %.
   Полученный любым из вышеперечисленных способов сахарный женьшень в Китае и Корее называют «белым женьшенем», ну а у нас в России, я думаю, лучше всего называть «сахарным женьшенем». Это будет очень точное название.

Целебные листья и стебли

   Четверть века назад, когда я начинал выращивать женьшень, я был твердо уверен, что целебен только сам корень. Теперь вот уже несколько лет как стало известно, что у женьшеня лекарственные и корешки, и вершки.
   У нас в России фармакологическое изучение надземных частей женьшеня началось в конце 1970-х годов в Ленинградском химико-фармацевтическом институте. Результатами исследований стал новый лекарственный препарат – настойка листьев женьшеня, которая представляет собой прозрачную жидкость зеленовато-бурого цвета со специфическим запахом и горьким вкусом. Через несколько лет ученые разработали технологию получения сухого экстракта из листьев женьшеня, который содержит все необходимые биологически активные вещества, имеющиеся в натуральном сырье. Проведя многочисленные опыты, медики доказали, что настойка из листьев женьшеня оказывает сходное с настойкой корня фармакологическое действие. Ее вполне можно применять при лечении сахарного диабета I и II типов, осложняющих диабет некрозов и трофических язв, нейропсихических заболеваний, гипотрофии, синдрома хронической усталости, а также для восстановления организма после перенесенного стресса.
   Для лечения женских болезней, различных опухолей, кист, миом, фибром, болезней женских молочных грудей я готовлю целебную настойку, о которой мне рассказали коренные жители Приморья.
   Приготовление нужно начинать в конце августа, когда листья, стебли обладают целебной силой, и самое важное, созревают плоды с семенами женьшеня. В это время красные плоды-костянки очень красивы и величавы, но это еще не все, это для души, а вот для тела мы их собираем, нежно срезая ножницами. Берем 3-литровую банку, в которую помещаем в измельченном зеленом виде 100 г стеблей, 100 г листьев и 10 г плодов-костянок, предварительно раздавленных и измятых деревянной толкушкой на фарфоровой тарелке. Банку полностью заливаем 50 %-м спиртом, закрываем плотно крышкой и ставим для настаивания в прохладное темное место, а через месяц проводим фильтрацию. Приготовленную настойку (я иногда называю ее «настоечкой») помещаем на хранение.

   Это очень интересно!
   Когда были написаны эти строки, 2 февраля 2010 года в 21:00 по Первому каналу в вечерних телевизионных новостях сообщили об очередном запуске российского космического аппарата, на борту которого имелись живые клетки уссурийского женьшеня. Сообщается, что в течение года женьшень летит в космос уже третий раз. Я очень рад: наконец-то наши ученые всерьез взялись за изучение чудеснейших свойств женьшеня и начали его изучать даже на околоземной орбите. Корейцам, китайцам – это даже и во сне еще не снилось. Славь, Россия, свой дальневосточный женьшень, ну, а царь растений не останется перед нами в долгу. Это точно, в скором времени наш женьшень будет лечить все болезни века своей могучей целебной силой.

//-- Ароматическое женьшеневое масло --//
   Термин «ароматерапия» был впервые предложен в 1928 году французским химиком Гаттфоссом, который занимался семейным парфюмерным бизнесом. Он заинтересовался терапевтическими свойствами масел после того как обнаружил, что ожоги на руке, смазанные лавандовым маслом, быстро зажили, и на этом месте не осталось шрама. Он также установил, что многие ароматические масла более эффективны в цельном виде, чем их синтетические аналоги или отдельные активные ингредиенты. Другой исследователь – Катберт Холл в 1904 году также подтвердил, что антисептические свойства эвкалиптового масла более сильны у цельного масла, чем у отдельно выделенных активных компонентов – эвкалиптола и цинеола. Французский врач и ученый Жан Валне использовал специфические свойства ароматических масел при лечении различных физических и психических заболеваний. Результаты этой работы были опубликованы в 1964 году в книге под названием «Ароматерапия». Наблюдения Валне были использованы Маргаритой Мори в ее программе по омоложению и восстановлению кожи. Для своих клиенток она подбирала индивидуальные ароматические комплексы с учетом их темперамента и состояния здоровья. В ее ароматических эссенциях содержались и лекарственные компоненты.
   Зачастую термин «ароматерапия» толкуется неверно, когда под этим подразумевают метод лечения при помощи запахов, воздействующих на эмоциональное состояние человека. Но здесь есть и иная особенность: ароматическое масло содержит ингредиенты, влияющие на химические процессы в организме, что в свою очередь сказывается на работе отдельных органов или систем. Например, когда масла применяются наружно при массаже, они легко впитываются кожей и воздействуют на весь организм. Это легко продемонстрировать, если втереть в подошвы ног немного чеснока: через некоторое время летучие компоненты, которые попадут в кровь, будут ощущаться в дыхании. Следует отметить, что ароматические масла впитываются в кожу с разной скоростью. Например, для адсорбции масла живицы требуется 20 минут, масел эвкалипта и тмина – 30 минут, герани – 80 минут, а мяты – 120 минут. Поэтому важно знать, что ароматические масла ведут себя по-разному и по-разному воздействуют на человеческий организм и фармакологически, и психологически, и физиологически.
   Фармакологическое воздействие связано с химическими изменениями, которые происходят при попадании ароматического масла в кровь, в результате чего происходит взаимодействие с гормонами и ферментами. Физиологическое воздействие связано с успокаивающим или возбуждающим влиянием ароматических масел. А психологическое влияние зависит от индивидуальной реакции человека на запах. Ароматерапия имеет много общего с фитотерапией, то есть с традиционным методом лечения при помощи трав. Ароматерапия может рассматриваться как часть траволечения, поскольку масло есть один из видов растительных снадобий, так как все ароматические масла получают непосредственно из растений. Стоит рассматривать их как единый растительный продукт, а не набор отдельных веществ.
   Ароматерапия и траволечение являются различными, но дополняющими друг друга методами терапии. Хотя большинство растений, из которых получают ароматические масла, используются также и в траволечении, следует отличать терапевтические свойства масел от свойств самого растения, которое может применяться в траволечении в различных видах. Главным правилом современной ароматерапии является употребление масел только наружно. Это объясняется высокой концентрацией веществ, потому употребление их внутрь может вызвать раздражение слизистых оболочек и желудка. Есть некая природная правота в том, что летучие масла легко смешиваются с другими маслами, предназначенными для наружного применения, легко впитываются кожей и испаряются при ингаляции. Попадая в дыхательные пути, ароматические масла могут влиять на настроение и ощущения человека, одновременно вызывая физиологические изменения в организме.
   В Японии в 1963 году были проведены опыты по воздействию ароматических масел на пищеварительную систему. Оказалось, что их действие более эффективно в виде ингаляций. Травы, в свою очередь, выделяют много полезных веществ в воду или алкоголь при приготовлении настоев или отваров для внутреннего употребления. Но из-за меньшей концентрации ароматических компонентов, они оказывают меньшее влияние на эмоциональное состояние человека.
   Несколько слов об осторожности при применении ароматического женьшеневого масла. Ароматическое масло противопоказано при эпилепсии, при высоком кровяном давлении у гипертоников, при беременности у женщин; также его нельзя давать грудным младенцам и детям младшего возраста.
   Ароматические масла получают из растительного сырья в основном двумя способами: простым выдавливанием, как, например, со всеми цитрусовыми маслами, включая масла лимона и бергамота, и дистилляцией с паром, водой или сухой возгонкой. Масла лаванды, коммифоры, сандалового дерева и корицы получают методом дистилляции с паром.
   Для получения женьшеневого ароматического масла я применяю метод дистилляции. В процессе получения разделяются летучие и нерастворимые в воде части уссурийского женьшеня. Другие же часто ценные вещества, к которым относятся танины, слизи и горечи удаляются из ароматического масла. Дистиллятор у меня самодельный, но этот прибор для получения дистиллированной воды есть и в продаже, его можно заказать через аптеку. Состоит он из 2 частей: первая – это корпус с емкостью для залива воды и вторая – холодильник со змеевиком.
   В качестве загрузочной емкости для измельченного сырья – листьев, стеблей и самого корня женьшеня – беру скороварку объемом 5 л и слегка переделываю для своих целей. В крышке с помощью ключей снимаю паровой клапан-грузик и на освободившийся патрубок устанавливаю резиновую трубку, которая соединяется свободным концом со змеевиком. Но перед этим в нижней части сбоку в скороварке на высоте 2 см от дна, надо просверлить отверстие диаметром 20 мм. В отверстие впаять трубку, на которую ставится резиновый шланг, а второй конец соединяется с корпусом – емкостью для воды.
   Аппарат собран и готов к работе. Сначала заливаю воду в бак корпуса, наполовину загружаю скороварку измельченными свежими листьями, стеблями и корнями женьшеня – 70–100 г. Закрыв герметично крышкой, включаю дистиллятор, и через некоторое время ароматическое масло в виде небольших капелек начинает собираться во флакон с узким горлышком. Как только набирается 300–450 г, дистиллятор выключаю, а флакон закрываю и ставлю на стол. Во флаконе происходит разделение на 2 части жидкости, то есть в верхней части собирается ароматическое женьшеневое масло, а ниже будет вода. С помощью медицинского шприца с иголкой ароматическое масло собираю во флакон с темным стеклом, закрываю пробкой и ставлю на хранение. Жидкость, оставшуюся в первом флаконе, можно использовать как туалетную воду.
   Разгрузив отработанное сырье и загрузив новую порцию, процесс получения ароматического масла продолжаю. Полученное ароматическое масло представляет собой жидкость, которая растворяется в чистом спирте, жирах и растительных маслах, но не растворяется в воде. В отличие от некоторых растительных масел, ароматическое женьшеневое масло испаряется на воздухе без остатка, не оставляя масляных пятен.

Женьшень для сердца, сосудов и против «бед цивилизации»

Дайте сердцу возможность работать хорошо

   Сегодня очень многие говорят о том, что желание жить со скоростью «миля в минуту» вызывает сердечные приступы, и такие слова как напряжение, стресс используются в качестве оправдания увеличения смертельных исходов при обострении сердечных заболеваний. Однако причиной сердечных приступов является закупорка кровеносных сосудов. Эта болезнь подкрадывается незаметно. На стенках сосудов накапливаются отложения и «ржавчина», а вы начинаете ощущать это тогда, когда становится уже поздно.
   Часто задают вопрос: «Как узнать, в каком состоянии находятся сосуды?» В некоторых частях тела, например, в ногах, уменьшение снабжения кровью мышц может вызвать локализованное чувство боли. Но ведь в сердце нет нервных окончаний, которые сигнализировали бы об этом! Вот почему многие слабохарактерные люди, которые едят все подряд, совсем не заботясь о своем здоровье, будут говорить, что они в прекрасной форме. Но когда случится сердечный приступ, посчитают ли они причиной этого свои слабости? О, нет! Всему виной бывает напряженная работа или стресс. Давайте подробнее рассмотрим, что такое напряженная работа, стресс, нервное напряжение…
   С незапамятных времен человечество живет под гнетом различных обстоятельств. Ясно одно, жизнь – это сплошной стресс. Жить – значит все 24 часа испытывать давление со всех сторон. Наши предки жили в таком напряжении, которого мы бы сейчас не выдержали. Первобытный человек в любой момент мог стать добычей диких животных, которые охотились на него, чтобы убить и съесть. На него охотились собратья. Племена и даже семьи находились в постоянной вражде друг с другом. Ветер, дождь, снег – все это создавало ужасное напряжение. Человек должен был уцелеть, когда на него обрушивались могущественные силы природы – шквалы, землетрясения, наводнения, ураганы, эпидемии, голод. Так что стресс, напряжение – в этом нет ничего нового для человечества. Я уверен, каждый из нас может, заручившись целебной силой растений, противостоять самым тяжелым испытаниям, которым жизнь подвергает человека, если у него сильное тело и живой ум. Это и есть естественная борьба за свое здоровье.
   Болезнь сердца – не обязательный спутник стрессов и напряжений, которые сопровождают жизнь современного человека. Наши предки находились в этом отношении в более тяжелых условиях. Но они были суровыми людьми, активными физически и умственно. Секрет их выносливости заключался в доброй натуральной пище и высокой физической активности. Но как было в древности, так должно быть и сегодня. Самосохранение – первый закон жизни. Каждый год растет количество людей, которые по 15–20 лет сидят и «делают деньги», а когда их настигает сердечный приступ или какое-либо другое заболевание, они говорят: «Я работал так напряженно. Все мои болезни от стрессов…» Ерунда! Если бы эти люди уделяли достаточно внимания своему организму, то могли бы и зарабатывать деньги, и радоваться своему великолепному здоровью. Сколько раз мы слышали и слышим, как богатые люди говорят: «Я бы отдал за здоровье все свои богатства». Но если бы они проявили хоть немного благоразумия, то радовались бы и тому, и другому. Все, что им необходимо, – это здравый смысл.
   Человек должен знать основные функции организма, должен уметь удерживать себя от различных злоупотреблений, знать то, что меньшие братья наши – зеленые лекарственные растения – помогут нам всегда. Большинство людей тратят годы, чтобы сделать карьеру, но не хотят потратить и пяти минут, чтобы узнать, что можно делать для совершенствования своего тела и чего нельзя, чтобы не повредить телу. Здоровье всех органов, сосудов – это основа долгой и благополучной жизни. Редко мне встречаются люди, которые ни разу не пожаловались бы на сердце. Человек сам виноват в том, что не бережет свое сердце, не поддерживает его в трудную минуту. Запоздалое понимание этой простой истины приходит уже после инфаркта, но ведь каждый реально мог не допустить его, если бы повнимательней прислушивался к подаваемым сердцем тревожным сигналам в канун беды.
   Не нужно обманываться таблетками, временно снимающими сердечную боль. Но стоило бы воспользоваться некоторыми народными рецептами при первых проявлениях ишемической болезни, и вне всякого сомнения, ни о каком инфаркте или сердечной недостаточности мы бы понятия не имели. Глубокий, низкий поклон целебным травам и женьшеню – они дают человеку возможность жить вполне нормальной жизнью, соответствующей любому возрасту. А практикуемые мною, как травником России, рецепты охотно излагаю далее.
//-- * * * --//
   Вот один из рецептов, позаимствованный из старинного домостроевского «Лечебника»:

   «Масло васильковое составляется тако: возьми васильков зеленых 26 золотников и налей на них гривенку масла древянного, и положь в сосуд стекляной, и запечатай твердо, и поставь на солнце на 20 дней, и, процедя, сохрани… И то масло, внутрь приято, немощь сердечную отгонит, и сердце укрепляет, и страх от человека отводит, и смелость подает».

   Приготовить такое лекарство не составляет большого труда. Васильки зеленые – здесь имеются в виду не цветки растения, тоже иногда применяемые при болезнях сердца, а сама трава целиком, причем не сушеная, а свежесорванная, взятая в начале цветения. Древние знахари собирали ее с нарождением молодой луны, в первые часы после восхода солнца, и дни перебирали специальные – среду, четверг или субботу. Один золотник – 4,26 г, гривенка – древняя мера веса, равная фунту – 409,5 г, масло деревянное – дешевый сорт оливкового масла. Остается лишь произвести несложные арифметические расчеты и взять на 100 г сырой массы васильков 500 г растительного (можно подсолнечного) масла, а затем выполнить все указания и обзавестись лекарством, отгоняющим немощь сердечную. Внутрь принимают, как и другие масляные зелья, до трех золотников «натщее сердца», то есть натощак. По нашим меркам это будет 1 чайная ложка.
   Вреда никакого, а сердце укрепит, избавит от ишемических болей и чувства страха, хорошо знакомого сердечниками во время приступов стенокардии. А совсем недавно в полночь меня разбудил телефонный звонок из Красноярского края от егеря, живущего прямо в тайге. У него появились сильные боли в области сердца. Скорая помощь за 300 км, дороги нет, доехать нет времени и в дали этой нет никаких сердечных лекарств. Порекомендовал немедленно проглотить, не разжевывая, некрупный, очищенный зубчик чеснока.
   Слава Богу, чеснок у него был. Это не дает развиваться сердечному приступу, особенно при стенокардии. Средство леснику помогло, но все это – одноразовое средство. Нитроглицерин и валидол все же нужно иметь под руками. Чеснок, как чесночная «скорая помощь», лучше использовать только в экстремальных условиях.
//-- * * * --//
   Анемия, как и другие заболевания крови, может быть следствием перенесенных болезней. Как правило, дефицит железа возникает у человека после операции или какого-либо тяжелого заболевания. Больным анемией рекомендую курс лечения настойкой или отваром уссурийского женьшеня. Нужно в течение 30 дней пить отвар корня женьшеня (по 1/2 чайной ложки 3 раза в день за 30 минут до еды). Вместо отвара можно использовать женьшеневый чай, принимая его по 1/2 столовой ложки 2 раза в день за 30–40 минут до еды. Лечение провожу также с помощью спиртовой настойки, принимать ее нужно по 20 капель за 30 минут до еды. Курс лечения – 30 дней. По прошествии этого срока рекомендуется сдать анализ крови, и если наблюдаются улучшения, то, сделав перерыв на 10 дней, можно возобновить лечение.
   Сердечко свое надо не только лечить, но и оздоравливать, и с этим отлично справляется женьшень. Благодаря комплексу полезных свойств и микро– и макроэлементов, он позволяет предотвратить развитие возрастных изменений в сердечной ткани. По моему мнению, женьшень способен даже победить врожденные аномалии в развитии сердца. Об этом говорят и китайские лекари уже много десятилетий. Но больному нужно помнить, что перед началом лечения необходимо проконсультироваться с врачом.
   Имеется несколько рецептов с применением женьшеня для оздоровления сердца. И по просьбе многочисленных больных, заинтересованных в оказании помощи своему «пламенному мотору»-сердцу, привожу их.

   Порошок корня женьшеня
   Измельченный в порошок сухой корень женьшеня принимайте по 0,25 г 3 раза в день, заливая 100 г воды. Время приема – с сентября по май.

   Настойка корня женьшеня
   Принимайте по 15 капель 2 раза в день, утром за 30 минут до завтрака и перед обедом. Рекомендуется как тонизирующее средство при функциональных заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

   Женьшень на меду
   Доза приема для взрослых – от 1 чайной ложки «с горкой» до 2 чайных ложек, для детей – 1 чайная ложка. Лекарство принимайте только осенью и зимой, можно и летом, но только в прохладные, пасмурные дни.
//-- * * * --//
   Аритмия. Аритмией называется учащение или замедление частоты сердечных сокращений. Данное заболевание, как правило, является следствием неврозов и сердечно-сосудистых заболеваний. Препараты женьшеня оказывают положительный эффект при лечении аритмии, вызванной неврозами, переутомлением, большими физическими нагрузками, стрессами и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Для лечения аритмии применяется экстракт женьшеня, который принимается по 1/3 чайной ложке 1 раз в день за 20 минут до еды. Курс лечения составляет 1–4 месяца и зависит от тяжести заболевания. При необходимости после 30-дневного перерыва лечение возобновляют, однако вместо экстракта женьшеня можно принимать «китайскую пропись».
   Наряду с женьшенем, должное внимание в лечении аритмии сердца уделяю лекарственному растению – льнянке. Всюду, не только на лугу или в поле, но и на малоухоженных городских газонах, во дворах, где есть хоть немного травы, часто можно увидеть льнянку обыкновенную. В детстве мы почему-то называли ее львиным зевом. Вероятно потому, что губастые венчики цветков чем-то напоминают приоткрытую львиную пасть в миниатюре. Над нижней губой даже красноватый язычок виднеется. Лимонно-желтые цветки аккуратной пирамидкой собраны в сужающуюся кисть на конце одиночного стебля. Листья узенькие, сероватые, будто от налета пыли.
   Льнянку я заготавливаю давно. У нее довольно широкий круг применения, но более всего она бывает незаменима при атонии кишечника. Однажды, когда нужда припекла, я вспомнил и о том (травы, ранее заготовленные, и женьшень совсем закончились), что льнянка хороша и для сердца, замедляет ритм сердечных сокращений, увеличивает скорость кровотока, повышает тонус сердечной мышцы. Любопытно, что это растение, не избалованное вниманием народных врачевателей, вообще обладает способностью увеличивать силу мышц у больных с прогрессивной мышечной дистрофией. А ведь сердце – та же мышца.
   Льнянку, как и любую другую траву, и женьшень, надо применять умело, зная тонкости. Порошок травы, растертый с маслом, помогает при затвердениях опухолей. Горячий настой всего растения – без кипячений – при простуде, одышке, пониженном кровяном давлении. Такой же настой, только более концентрированный, применяют для полоскания при грибковых поражениях слизистой полости рта и гнойной форме пародонтоза.
   Точную рецептуру привожу для сердца. Здесь используется спиртовая настойка из расчета 10 частей спирта или водки на 2 части травы. С водкой трава настаивается вдвое дольше – не менее 2 недель. При нормальном и повышенном давлении настойку применяют по 30–40 капель, при гипотонии по 1 чайной ложке на рюмку воды несколько раз в день до еды.
   Хорошим кардиотоническим действием обладает татарник колючий. Его превосходный «портрет» дан в повести Льва Толстого «Хаджи-Мурат». Растение это, как и льнянка, совершенно не токсично, не вызывает каких-либо побочных явлений. Отвар травы увеличивает силу сердечных сокращений, устраняет сердечные боли, при гипотонии тонизирует организм, помогает при сердечной слабости. Высушенный татарник толку в порошок и рекомендую на прием 1 чайную ложку до еды 3 раза в день. Однако приготовление порошка требует много времени, тем более что необходимо удалять колючки, и с этим немало приходится повозиться. Поэтому чаще делаю настой из 3 столовых ложек травы на 2 стакана кипятка. Нужно томить ночь, днем выпивать в 3 приема.

Чистая кровь – долгая жизнь

   Йоги подразделяют кровь на 3 группы, определяя качество по цвету. Кровь хронически больных людей – наихудшая по качеству. Самая лучшая кровь, по их представлениям, имеет алую окраску и наблюдается у очень здоровых людей. А что значит эта алая окраска? Она показывает высокую степень насыщения крови кислородом, что положительно сказывается на протекании всех химических реакций организма и, в конечном счете, на его здоровье. Как же можно насытить кровь кислородом? Может быть, поехать в лес и начать усиленно вдыхать свежий воздух? Поехать-то можно, но дышать таким образом не советую, так и головную боль можно заработать. Оказывается, при усиленном дыхании происходит вымывание углекислого газа из крови и при этом автоматически срабатывает механизм спазмирования сосудов. Быстрее всего на нехватку кислорода реагирует головной мозг (отсюда и легкое головокружение, и более неприятные ощущения).
   А как же тогда различные дыхательные упражнения, спросите вы? Дело в том, что любые дыхательные упражнения – йоговские, на дыхательном ли тренажере Фролова, по системе ли Бутейко или же по системе Стрельниковой – основаны на задержке дыхания. Вследствие этого накапливающаяся углекислота приводит к расширению всех сосудов, особенно капилляров, что дает мощный оздоровляющий эффект (при правильном их исполнении, разумеется). От состояния капиллярной сети (этих мельчайших невидимых невооруженным глазом сосудиков, общая протяженность которых составляет в организме человека 100 тысяч км) зависит, в конечном счете, работа каждой отдельной клетки организма. Кровь человека не является стерильной. В ней обнаруживаются и вирусы, и бактерии. Поэтому кровь надо очищать всем, особенно тем, у кого была операция, облучение или химиотерапия.
   Прекрасно очищающим кровь средством является женьшеневый мед. Его нужно принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 2–3 месяца. Таким образом, если кровь после очистки женьшеневым медом не отравлена продуктами распада, если она обогащена кислородом, если достаточно чиста, чтобы выполнить свои функции, значит, будет в порядке и иммунитет, и сердце будет работать без устали, подавая кровь к каждой клеточке. Тогда невозможными становятся заболевания, а если и случается заболеть – организм легко справится с недомоганиями. Ему только надо немного помочь, а лучшим помощником является уссурийский женьшень.
//-- Гипертония --//
   Причин развития гипертонической болезни как минимум сотня – от наследственности и повышенной массы тела до курения и чрезмерного употребления соли. Кроме того, есть заболевания, которые впрямую приводят к развитию гипертонической болезни – это и атеросклероз сосудов, и заболевания почек (почки – органы, отвечающие за регуляцию нашего давления), различные заболевания щитовидной железы. Поэтому даже для врачей определение причин гипертонической болезни – весьма трудная задача. Гипертония – заболевание, сопровождающееся повышением артериального давления. В основе гипертонической болезни лежит повышение напряжения стенок мелких артерий, в результате чего происходит уменьшение их просвета, затрудняющее продвижение крови, ее напор на стенки сосудов повышается.
   А сейчас несколько строк из писем больных, которым помог и помогает женьшень.
   «…Мне 62 года, диагноз – гипертония и ишемия сердца. Лечение в больнице дает лишь кратковременное улучшение, последнее время таблетки перестали помогать. Принимаю их через каждые 2 часа, постоянно слежу за давлением. Пробовала сок моркови, свеклы и редьки, отвар овса, настойку лимонов и сок алоэ – не помогло. Принимаю настойку на 5 травах, есть некоторое улучшение. Посоветуйте, что еще предпринять? Жительница Тамбова, Пудовкина Евгения Ильинична».
   Состояние Евгении Ильиничны впоследствии улучшилось в результате лечения женьшенем.
   «…Расскажу, как я попал в трудную ситуацию и вышел из нее благодаря присланному Вами женьшеню. Десять лет назад я перенес инфаркт миокарда. В итоге – II группа инвалидности, но дальше становилось хуже и хуже. Начало подыматься давление, появились постоянные загрудинные боли, сильное головокружение, гипертонические кризы, после которых я лежал в больнице. Стали отекать ноги, из-за атеросклероза нижних конечностей, не мог пройти и 200 метров. Ноги отказывали, не держали меня, сильно мерзли. Появилась одышка с тяжелым удушьем. По поводу атеросклероза нижних конечностей я ездил в поликлинику к сосудистому хирургу, который прописал лекарства. Пил месяца 3, а результат – нулевой. Так я промучился почти 2 года. Это был настоящий ад. И помог мне только женьшень. Челябинск, Харламов Валерий».
   Для лечения гипертонии используйте смесь женьшеня с виноградным соком, которую нужно принимать по 1/2 чайной ложки 2 раза в день за 30 минут до еды. После 30-дневного курса лечения у больных гипертонией не только снижается артериальное давление, но и исчезают такие сопутствующие симптомы, как боли за грудиной, головокружения и головная боль. Многие жители Китая, Кореи и Приморского края России давно так лечат гипертонию. Женьшень на долгие годы или навсегда может отдалить начало приема химически синтезированных препаратов, обеспечивая надежное опережающее защитное воздействие. Когда процесс только начинается, есть возможность задавить его развитие на корню, чтобы не подчинять потом запущенной гипертонии свою жизнь.
//-- Гипотония --//
   Гипотония, то есть пониженное артериальное давление, кажется большинству людей болезнью безобидной. Утреннюю слабость преодолей зарядкой и кофе, пей укрепляющие настойки, смирись с несильными недомоганиями и радуйся, что у тебя меньше шансов, чем у других, заболеть опаснейшим недугом – гипертонией. Но медицина предупреждает… Как выяснилось в последние годы, под «овечьей шкурой» гипотонии гораздо чаще, чем думали раньше, прячутся недуги со злой и коварной повадкой!
   Гипотония (то есть снижение артериального давления крови ниже 100/70 мм рт. ст.) может быть как нормальным физиологическим состоянием организма, так и болезнью, причем, весьма распространенной. Чаще всего она встречается у женщин 20–40 лет. Каждый человек может без помощи врача разобраться, какая у него гипотония – «здоровая» или «больная». Дело в том, что у здоровой гипотонии есть четкие признаки. Во-первых, она уже явно выявляется в так называемом препубертатном периоде, иначе говоря, первой фазе полового созревания человека (от рождения до 10-летнего возраста) и никогда не начинается в молодом или зрелом возрасте, как гипотония-болезнь. Во-вторых, для нормального гипотоника все проявления сниженной психофизиологической энергетики, то есть вялость, слабость, плохое настроение, снижение работоспособности – это утренние «зверьки», с которыми нетрудно справиться. Словом, качество жизни почти не снижается. Примерно для 15 % людей – гипотония – нормальное состояние. Иначе говоря, из 7 миллиардов землян гипотоников больше миллиарда! Что же касается гипотоников-больных, то от них эти «зверьки» не отступают ни днем, ни ночью. И кроме того, что все вышеперечисленные «энергетические провалы» проявляются гораздо сильнее, или им сопутствуют осложнения, незнакомые «здоровым» гипотоникам. Тошнота, головокружение, похолодание и онемение конечностей, постоянная тревога, страх, депрессии, приступы удушья и сильных головных болей, а главное – гипотонические кризы с обмороками, нитевидным пульсом, ослаблением зрения, проливным холодным потом.
   Многие больные спрашивают меня: «Если я „здоровый“ гипотоник, то с небольшими ухудшениями самочувствия в начале дня придется смириться?» На самом же деле справиться с ними может каждый. Прежде всего, надо избегать недосыпаний, а утром не стоит вставать быстро, резко. Еще в постели сделайте несколько физических упражнений. Полезна хотя бы пятиминутная гимнастика, душ с переключением теплой и холодной воды. А вот завтрак гипотоника должен включать, кроме чашки бодрящего кофе, какое-то острое блюдо для усиления аппетита, обычно сниженного у таких людей в начале дня. И обязательно что-то соленое.
   Но если началась гипотония-болезнь, надо срочно разобраться, с какой именно болезненной гипотонией столкнулся человек. Еще недавно считалось, что более 90 % случаев таких недугов составляют так называемые нейроциркуляторные гипотонии, где нарушается работа нервных клеток в сосудодвигательных ядрах мозга. И врачи привычно штамповали подобный диагноз по поводу любой гипотонии, даже не пытаясь разобраться в ее причинах. Сегодня же доказано, что более половины болезненных гипотоний – это последствия скрытых кровотечений. Еще 10 % вызваны поражениями эндокринных желез и других органов, но не мозга. Истинная же нейроциркуляторная гипотония составляет менее 40 % случаев.
   А ведь на самом деле разобраться не так уж и сложно! Нужно начать с подробного анализа крови, входящего в стандарты бесплатной медицины. Если снижено количество эритроцитов, упал уровень железа в крови, значит причина в скрытом кровотечении. У мужчин оно чаще всего начинается из-за язвы желудка, двенадцатиперстной кишки, а у женщин – вследствие гинекологических заболеваний. Тогда нужно немедленно уточнить причину кровопотери и бороться именно с ней. Если недостаточно гормонов щитовидной железы, надпочечников, гипофиза, то первопричина гипотонии – в ухудшении работы желез. Но если кровопотери нет, не поражены эндокринные и другие органы, работу которых оценивает анализ крови, то остается подозревать нейроциркуляторную гипотонию. Многие врачи вынужденно подчеркивают, что у официальной медицины и до сих пор не появилось против нее ни одного надежного лекарства, если не считать препаратов, которые может вводить только врач «скорой помощи» при гипотоническом кризе (для повседневной терапии они не подходят). Та самая соль, которую при гипертонии надо ограничивать, при гипотонии поможет приподнять давление до безопасных значений. Ежедневную физиологическую норму (5 г) можно увеличить на 1–2 г, если не отказывать себе в нескольких соленых огурчиках к завтраку или блюдце соленой капусты. В течение остального дня не забывайте добавлять к приготовленным блюдам щепотку соли.
   И еще всегда остается надежда – лекарства народной медицины, и самое лучшее растение здесь – женьшень. Для лечения гипотонии применяется настойка женьшеня, которую нужно принимать по 25–30 капель 2 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 1 месяц. При необходимости после 10-дневного перерыва лечение повторяют. Если больному противопоказаны спиртосодержащие препараты, то вместо настойки для лечения гипотонии нужно использовать медовый экстракт женьшеня, женьшеневый мед, который принимается по 1/3 чайной ложки 1 раз в день за 30 минут до еды. В этом случае курс лечения должен длиться в течение 2 месяцев. После прохождения курса приема женьшеня у вас улучшатся показатели здоровья: умственный труд станет вам в радость, и вы легко будете преодолевать кратковременные нагрузки. Из-за больших физических нагрузок у спортсменов, грузчиков ритм сердца не будет уменьшаться и давление тоже не будет падать значительно.
   Прекратится зевота от нехватки воздуха. Обмороки у больных также прекратятся, как и потемнение в глазах при резкой смене горизонтального положения на вертикальное.
   Легко станет переносить жару, особенно при скачках атмосферного давления в межсезонье.
   Прекратится заметное снижение давления после обильного приема пищи. Головная боль, возникающая из-за избыточного пульсового растяжения артерий, исчезнет. Ваше тело начнет работать в нормальном режиме, и вы вновь ощутите, как все же здорово быть здоровым человеком.
//-- Артрит --//
   Народная медицина до недавнего времени не делала особого различия между ревматизмом, артрозами, артритами, полиартритами, объединяя эти разные по происхождению болезни под общим определением «ломота суставов» и используя в практике одни и те же растения.
   Впрочем, и в наши дни народные целители, зачастую далекие от медицины, вряд ли имеют представление о повреждении белков соединительной ткани или нарушении функций гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы с явлениями дискорцизма. Свою основную задачу они видят в том, чтобы снять боли в суставах, погасить в них воспалительные процессы, а при удаче и умении вовсе избавить пациента от болезни, что далеко не всегда удается сделать даже признанным светилам врачебной науки. Иной раз приходится сталкиваться со сложнейшими, совершенно безнадежными случаями.
   За лечение полиартрита я стараюсь не браться, но, видимо, не бывает правил без исключения. Сдался на уговоры, не смог отказать, когда жители города Саранска попросили помочь Валентине Надякиной, обреченной в свои 16 лет на полную инвалидность. Диагноз: ювенильный ревматоидный артрит, суставно-весцеральная форма, серопозитивный с поражением суставов, почек, печени и сердца. Активность III степени, быстро прогрессирующее течение.
   Девочка была очень плоха. Последний год вся ее жизнь в основном проходила в больнице, где она лежала месяцами, напичканная гормональными препаратами. В данной ситуации мне пришлось применить высокий борец, вполне пригодный при болезнях суставов. У меня он растет в тени деревьев, растет также еще один вид аконита – борец дубравный, не с грязно-фиолетовыми, как у высокого, а желтыми цветками и с крупными корневыми клубнями. В природе он попадается весьма редко. Свежие корни борца высокого используются в гомеопатии. Я предпочитаю иметь дело с высушенными корнями. Настаиваю в разведенном спирте или на обычной водке – 2 столовые ложки на 0,5 л с выдержкой 5 дней. Когда настойка приобретает цвет крепкого чая, она годна к употреблению. Аконит в самом деле опасен для глаз – ощущаешь в них жжение даже от крохотных пылинок, когда мельчишь сухие корни для приготовления лекарства. Кто читал роман В. Пикуля «Фаворит», тот вспомнит, наверное, что братья Орловы, по-видимому, дали именно такое знахарское зелье под видом средства для ращения волос своему сопернику Потемкину, и тот, не успев смыть его, ослеп на один глаз. На склянке с настойкой аконита обязательно должна быть броская наклейка со строгой предупреждающей надписью, чтобы, боже упаси, кто-нибудь случайно не хлебнул, прельстясь запахом спиртного. Ведь откуда знать, какие друзья или родственники приходят навестить больного. Тем более что запах у настойки завлекательный и вкус приятный.
   Так как у Вали было больное сердце, она втирала настойку аконита на ночь в суставы то одной конечности, то другой – поочередно, не больше 1 чайной ложки (вообще же доза – 1 столовая ложка). Место втирания оборачивала фланелью, а поверх нее – какой-нибудь шерстяной материей. Лечение длилось 4 недели, то есть 1 месяц. Валю строго предупредил о необходимости тщательно мыть руки с мылом и щеткой, иначе есть риск остаться без глаз, если прикоснуться к ним немытыми пальцами. Внутрь употреблять настойку аконита нельзя!
   Далее был сделан 10-дневный перерыв и продолжилось лечение женьшенем. Поскольку химические вещества, присутствующие в женьшене, по своему составу близки к кортизону, стероидному гормону, который снимает воспаление, лекарства из женьшеня значительно уменьшают суставные боли и благотворно влияют на общее состояние больного. Настойку женьшеня Валя при лечении артрита использовала как для растирания больных суставов, так и внутрь. Спиртовой настойкой суставы девушка натирала 1–2 раза в день. Для компресса сложенную в несколько слоев марлю смачивала настойкой женьшеня и прикладывала к больным местам на 30 минут, повторяя процедуру 2 раза в день. Внутрь настойку женьшеня принимала по 25 капель 2 раза в день за 20 минут до еды в течение 1 месяца. После 10-дневного перерыва – снова лечение месяц аконитом и после перерыва – снова женьшенем. Болезнь удалось победить только после 10-месячного лечения. Наконец победа была на стороне Валентины!
//-- Атеросклероз --//
   Атеросклероз – одна из форм склероза артерий, сопровождающаяся развитием в стенках артерий фиброзной ткани, что приводит к их уплотнению и нарушению функций. По всему миру атеросклероз занимает одно из первых мест среди других заболеваний. Он поражает наиболее важные жизненные органы – сердце и головной мозг, часто ведет к преждевременной смерти. В основе атеросклероза лежит нарушение обмена жиров, преимущественно холестерина, белков, углеводов. В тканях уменьшается количество фосфорных соединений меди, марганца, йода, кобальта, возникает дефицит витаминов, снижаются окислительные процессы и происходят изменения в соединительной железистой и мышечной тканях. В основе заболевания лежит утолщение внутренней оболочки артерий за счет образования в них липидных бляшек, что приводит к неравномерному сужению или даже закрытию просвета сосудов, а это в свою очередь вызывает нарушение местного кровообращения, что ведет к образованию некроза (инфаркта) или гангрены в питаемом артерией органе или участке тела. Развитию атеросклероза способствуют многие факторы: повышенное содержание холестерина, артериальная гипертония, сахарный диабет, малая физическая активность, курение, частые психоэмоциональные напряжения, ожирение…
   Атеросклеротическое поражение сердца проявляется различными клиническими синдромами – приступами стенокардии, тромбозом коронарных сосудов, инфарктами миокарда, сердечной недостаточностью и другими. Жалобы больных разнообразны. Атеросклеротическое поражение мозга на втором месте после атеросклероза сосудов сердца. При обращении больных атеросклерозом провожу для них показательный урок. Во время приема у меня на столе лежит, невольно бросаясь в глаза и вызывая удивление, обрезок проржавевшей насквозь водопроводной трубы. После приема и разговора, обращаю как бы невзначай их внимание, кивнув в сторону ржавой трубы: «Вот и ваши сосуды такие же…» Столь образное сравнение оказывается сильнее всяких слов. Какие иногда больные прикладывают огромные усилия, чтобы победить болезнь, но эффект, как правило, бывает незначительный. Привожу выдержки из писем. Вот что пишет Антонина Алексеевна Свержина из Мурманской области.
   «…Атеросклероз напал внезапно, буквально как шавка из подворотни. А ведь еще и полтинника не стукнуло! Только вот на поверку болезнь-то вовсе не шавкой оказалась – чем дальше, тем хуже я себя чувствовала… Сперва начали похрустывать колени при сгибании, потом вовсе время от времени хромать стала… Ноги болели нещадно. Врачи что-то там твердили про диету, избыток холестерина, но не понимаю я ничего в этих новомодных вещах, еще с детства привыкла травникам доверять (бабушка приучила). Да поди каждый первый в нашей деревне только так и лечится – к Никитичне за помощью идет. Никитична – это наша волшебница местная, только так ее и называют – на „колдунью“, „ведунью“ или даже просто „бабку“ обижается смертельно. Не подвела она и на этот раз. Дала она мне 2 рецепта – один совсем простенький, другой посложнее. Сказала: и тот и другой хорошо помогает. Первый – сок плодов обычного боярышника. Нужно взять полкило зрелых ягод, размять деревянным пестиком, добавить полстакана воды, нагреть до 40 градусов и выжать сок в соковыжималке. Принимать по столовой ложке 3 раза в день перед едой. Второе лекарство неподготовленному человеку, пожалуй, самому и не приготовить. Но все равно опишу, как надо. Возьмите траву тысячелистника обыкновенного – 30 г, цветки боярышника кроваво-красного, траву хвоща полевого, траву омелы белой, листья барвинка малого – всего по 15 г. Залейте 10 г сбора стаканом воды, нагревайте на кипящей водяной бане четверть часа, потом 40 минут дайте охладиться. Процедите и долейте кипяченой воды до начального объема. Принимайте в течение дня в несколько приемов. В общем, испугать нам с Никитичной Моську-атеросклероз так и не удалось. Возни много, а результата ноль…»
   Второе письмо прислал Томин Никита из Иркутска.
   «…Атеросклерозом страдаю уже довольно давно. Перепробовал много различных методов лечения. Не скажу, что прямо-таки ни один даже временно не помог. Просто иногда не было возможности достать нужное лекарство, а иногда элементарно лень его было приготовить. Нет, все-таки не на пустом месте родилась пословица „Гром не грянет – мужик не перекрестится“. Но если коротко: остановился я на самом простейшем, памятуя еще об одной народной мудрости: „Все гениальное – просто“. Во-первых, пил простейший настой – в приготовлении он не сложнее ежедневной процедуры заваривания чая. Просто заливал столовую ложку измельченных листьев подорожника большим стаканом кипятка, настаивал 10 минут и выпивал за час небольшими глотками, что называется – дешево и просто. Ну и, во-вторых, делал так называемый точечный массаж. Нужные точки (каждую из них) на руках и ногах массировал с медленным вращением в течение примерно 5 минут. Ну что тут сказать? Все гениальное, действительно, просто. Не обманули латиняне-римляне или кто там это придумал. Да, только одни из них были рабы, которые делали этот массаж. С пониженным артериальным давлением точечный массаж людям противопоказан! И лечебный эффект от всей этой канители недлительный…»
   Пришлось срочно высылать этим своим корреспондентам-больным женьшень для лечения атеросклероза с аннотацией: при атеросклерозе настойку женьшеня нужно принимать 2 раза в день по 30 капель за 20–30 минут до еды. Курс лечения 2 месяца, после 30-дневного перерыва лечение нужно повторить.
   Одним из лучших средств для лечения атеросклероза считаю простоквашу с женьшенем. Выше о ней уже кратко говорилось, но приведу более подробную технологию приготовления. Нужно вскипятить 1 л цельного молока. В горячем молоке развести 1 чайную ложку (5 мл) женьшеня на меду, приготовленного по ранее указанному рецепту. Охладить молоко до температуры 38–40 градусов, добавить 2 столовые ложки кисломолочной закваски и оставить для скисания. После получения простокваши нужно тщательно ее перемешать. Напиток готов к употреблению. Рекомендую употреблять по 200 мл 2 раза в день за 30 минут до еды в течение 15 дней. После 10-дневного перерыва нужно проводить лечение женьшеневым чаем, который пьется по 1/2 столовой ложки 2 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.
   Очень важный момент – это приготовление закваски; в качестве закваски можно использовать любой доступный кисломолочный продукт (простокваша, ряженка, сметана, йогурт, ацидофилин) или приготовить закваску самостоятельно. Хорошо зарекомендовали себя закваски из «Ацидобака», «Наринэ» или «Гастроформа».
   Закваска из «Ацидобака» готовится в соответствии с инструкцией к препарату (препарат продается в специализированных киосках).
   Закваска «Наринэ» готовится в соответствии с инструкцией к препарату (препарат продается в аптеках).
   Закваска из «Гастроформа» готовится следующим образом: 0,5 л молока (без женьшеня) кипятите, охлаждаете до 38–40 градусов, затем переливаете в термос, заранее простерилизованный кипятком. Таблетку «Гастроформа» измельчаете, засыпаете в термос с молоком и тщательно взбалтываете. Первая партия заквашивается около суток (термос необходимо периодически взбалтывать). Если в течение суток молоко не заквасилось, нужно всыпать другую партию «Гастроформа» – при неправильном или слишком длительном хранении в аптеках «Гастроформ» и другие препараты портятся.
   Регулярный прием настойки женьшеня при атеросклерозе с поражением аорты и коронарных сосудов снижает содержание холестерина в крови, повышает умственную работоспособность, уменьшает утомляемость, усиливает слух и остроту зрения, а также повышает сопротивляемость организма. Особо стоит отметить, что прием препаратов корня женьшеня препятствует отложению холестерина, поэтому лекарства из этого растения как нельзя лучше способствуют выздоровлению больного атеросклерозом.
//-- Сахарный диабет --//
   Сахарный диабет, видимо, существует столько, сколько существует человечество. Однако только 150 лет назад заболевание стало изучаться с научной точки зрения. В результате этих исследований был открыт инсулин, определена его роль в организме и значение в развитии этой патологии. С 20-х годов XX века инсулин начали использовать в виде лекарственного средства, а с середины 50-х годов стали широко применять пероральные сахароснижающие препараты. В настоящее время также созданы достаточно надежные и доступные для пациентов средства контроля и самоконтроля содержания сахара в крови и моче. Это значительно оптимизировало лечение диабета и снизило риск развития острых отсроченных и отдаленных его осложнений. В России зарегистрировано около 10 миллионов больных сахарным диабетом, это каждый пятнадцатый гражданин.
   На значимость проблемы указывает то, что среди причин смерти от соматических заболеваний диабет и его осложнения занимают 3 место после сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Однако при всех успехах в диагностике и лечении сахарного диабета острота проблемы в наступившем XXI веке не уменьшается, а наоборот, возрастает. По данным Всемирной организации здравоохранения, в 2001 году в мире насчитывалось более 150 миллионов человек, страдающих этим недугом. В 2012 году, опять же, по данным ВОЗ, диабетом страдал уже каждый десятый взрослый житель цивилизованного мира, причем эта тенденция увеличения числа диабетиков сохранится и в дальнейшем.
   О возможностях фитотерапии при лечении сахарного диабета говорят многие ученые, в частности кандидат медицинских наук, доцент кафедры фармакологии медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета Александр Леонидович Пастушенков. Как возникает эта болезнь? В настоящее время сложилось понимание сахарного диабета как эндокринного заболевания, связанного с гормоном поджелудочной железы – инсулином. Он, или, вернее, его недостаток либо его сниженная по ряду причин активность – одна из основных причин повышения сахара в крови, моче больных с последующим нарушением практически всех видов обмена веществ. Исходом этого является поражение малых и больших сосудов в организме больного с развитием сопутствующей патологии нервной системы, глаз, почек, органов движения и прочее.
   Согласно современной классификации выделяется 4 формы сахарного диабета. Главными из них являются диабет первого типа (диабет I) и инсулинозависимый диабет второго типа (диабет II). Причем, диабет II встречается в 9 раз чаще, чем диабет I. Сахарный диабет второго типа возникает из-за сбоя действия инсулина в тканях, когда в крови имеется нормальное или повышенное количество инсулина, но клетки организма к нему нечувствительны. Как же проявляется диабет? При сахарном диабете больных беспокоят сухость во рту, частое мочеотделение, наличие ацетона в моче (при диабете I), похудение, повышенный аппетит, слабость, снижение трудоспособности, зуд кожи и слизистых оболочек (вагинальный зуд), медленное заживление ран, мучают головные боли, нарушение сна, зрения, раздражительность, боли в области сердца, возникает ощущение тяжести в ногах, онемение и покалывание в руках и ногах. Склонность к сахарному диабету передается по наследству, однако возникновение болезни зависит и от других факторов. Атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, артериальная гипертензия при длительном течении заболевания снижают чувствительность тканей к инсулину. Одним из серьезных факторов риска диабета второго типа является ожирение.
   Развитию диабета способствуют некоторые лекарственные препараты (астероидные гормоны, применяемые для лечения ревматизма, различных аллергий, астмы, мочегонные средства, гипотензивные препараты и другие. Возраст, стрессы и аутоиммунные заболевания (хроническая недостаточность коры надпочечников), также приводят к сахарному диабету. Использование фитотерапии, естественно, не являющейся заменой специальной терапии, позволяет решить при сахарном диабете ряд важных задач. Благодаря применению препаратов лекарственных растений и уссурийского женьшеня, то есть отваров, настоев, настоек вы можете:
   1) отчасти воспроизвести или усилить эффекты ряда антидиабетических препаратов, что позволяет снизить их дозы и одновременно уменьшить вероятность побочных эффектов;
   2) способствовать синтезу инсулина, оптимизируя его действие на уровне тканей;
   3) стимулировать процессы регенерации бета-клеток поджелудочной железы, которые продуцируют инсулин;
   4) улучшать работу всех звеньев иммунной системы организма;
   5) нормализировать обмена веществ в целом и гормонов в частности;
   6) обеспечивать профилактику осложнений со стороны сердечно-сосудистой, нервной, опорно-двигательной, мочевыделительной и других систем организма больного.
   Остановимся на этом подробнее. Препараты лекарственных растений улучшают усвоение глюкозы тканями. Применяются сбор из сухих листьев женьшеня, галеги (козлятника лекарственного), створок фасоли, листа черники, при этом удается воспроизвести в организме эффекты, сходные с действием сахароснижающих препаратов типа бигуанидов. Влияние таких сборов на организм проявляется в оптимизации действия инсулина в результате его защиты от воздействия ферментов и антител. Включение «защищенного» инсулина в обменные процессы решает проблему гормональной недостаточности и нормализует нарушенный углеводный обмен без ущерба для процессов синтеза белков и жиров в организме.
   Способ приготовления: столовую ложку измельченных трав в равных частях, то есть листьев женьшеня, галеги, створок фасоли, листьев черники, нужно заварить стаканом кипятка – полученный настой следует выпить в течение дня за 2 приема. Аналогично можно заварить створки фасоли или лист черники, но действие будет незначительное. Можно применять противодиабетические сборы, в состав которых входят листья и веточки черники (40 частей), створки фасоли (40 частей) и по 20 частей листьев женьшеня, зверобоя, хвоща полевого.
   Кроме того, применяю растения, позволяющие проводить усвоение в организме углеводов иным путем. Это в основном растительное сырье, содержащее полисахарид инумен, – корни девясила, одуванчика, топинамбура, цикория. На их основе готовятся так называемые холодные настои. Для этого растительное сырье в количестве 1 столовой ложки нужно залить стаканом холодной кипяченой воды и настаивать 1 час. Лучше это делать на ночь. Настой, приготовленный таким образом, содержит фруктозу, которая усваивается несколько иначе, нежели обычная глюкоза. Принимается полученный холодный настой равными порциями в течение дня, лучше перед едой.
   Сахарный диабет второго типа люди обычно «наедают» себе сами. Малоподвижный образ жизни, пристрастие к перекусам бутербродами, излишний вес приводят к тому, что организм не в силах выработать необходимое количество инсулина для утилизации всего этого сладкого безобразия. Протекает диабет второго типа легче, чем первого, содержание сахара корректируется не ежедневными уколами, а приемом таблеток. Именно из-за медленного нетяжелого течения люди относятся к болезни наплевательски и забывают, что в их жизни есть сахарный диабет. В результате быстро развиваются тяжелые поражения сосудов, в первую очередь сосудов почек, сетчатки, нижних и верхних конечностей, прогрессирует жировое перерождение печени, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз сосудов головного мозга, артериальная гипертензия. И лечение их малоэффективно, так как изменения сосудов имеют необратимый характер.
   Профилактика сахарного диабета проста. Это здоровый образ жизни; исключение из рациона сахара, белого хлеба, тортов и пирожков; ежедневное употребление овощей и фруктов; режим сна и отдыха; разумеется, и посильные физические нагрузки; отказ от злоупотребления алкоголем. Все это снижает риск заболевания сахарным диабетом.
   Есть страны, в которых сахарный диабет считают не тяжелой болезнью, а образом жизни, который требует внимательного к себе отношения, и не больше. Люди не ставят крест ни на карьере, ни на любви, ни даже на занятиях спортом. А подсчет хлебных единиц, контроль за содержанием глюкозы в крови и прочие необходимые диабетику процедуры не трагедия, превращающая человека в инвалида, люди выполняют это, извините за сравнение, между посещением туалета и чисткой зубов. При таком подходе гораздо реже встречаются тяжелые осложнения диабета, такие как гангрена нижних конечностей, поражение печени, сосудистые патологии, проблемы с сетчаткой. И продолжительность жизни не уменьшается, главное – спокойно и без паники относиться к здоровью, и справляться с проблемами по мере их поступления.
   Поймите, что сахарный диабет – это не приговор, а если рядом будет всесильный уссурийский женьшень, то диабет будет побежден. Чтобы победа была серьезная, нужно еще вспомнить про законы природы. На мой взгляд, миром правят 3 закона: беда, нужда и голод. Потому что в большинстве своем человек – лентяй. И без этой троицы многие не пошевелятся. Для выживания на заре своей истории человек вынужден был постоянно бегать то за зверем, то от него. А позднее – копать, сеять, собирать урожай и так далее, чтобы не умереть с голоду. Именно из-за своей лени он постоянно искал, как бы потрудиться меньше, а заработать побольше. И дело дошло до того, что с постройкой машин и многих механизмов человек почти отказался от физической активности. Чем самым грубым образом наплевал на законы собственной природы. Нынче мы позабыли о том, что для нормальной жизни должны в меру двигаться – ведь надо не только получать энергию из продуктов, но и активно тратить ее. Так завещано Богом, и это правило было неизменно в течение многих тысячелетий нашей эволюции.
   Но современный человек зачастую не расходует то, что получает, – не на что тратить. И вот расплата – от переизбытка наеденных запасов меняются химические и физические качества клетки. В первую очередь – ее способность производить энергию. А это ее свойство зависит от количества митохондрий – специальных структур клетки, где образуется энергия. Это ведь знает каждый ученик любой школы, где изучается биология и анатомия человека. Если митохондрий мало – клетка не выполняет своих функций. И человек может поглощать много, а отдачу получать «с гулькин нос». Не достает же митохондрий потому, что большинству из нас не хватает движения. Вот такая расплата за создание нами удобств. Не потому ли горожане обычно живут меньше, чем люди в неизбалованных цивилизацией деревнях?
   Доказано, что только при физических нагрузках в медленно сокращающихся мышечных волокнах уже после первых 40 минут деятельности начинают расти новые капилляры и возникают новые митохондрии. Поэтому расход глюкозы возрастает, а значит, уровень ее в крови падает. И тогда человеку не грозят ни гангрена, ни слепота! Мало того, при определенных упражнениях стимулируется работа поджелудочной железы, в том числе ее клеток, которые вырабатывают инсулин. Естественно, работоспособность человека при этом постепенно увеличивается.
   А если этого не происходит, то в организме включаются механизмы самоуничтожения!
   Известен также диабет несахарный, называемый несахарным мочеизнурением. При нем больные, страдая неутолимой жаждой, могут выпить за день до 10 л воды и все равно испытывать постоянную сухость во рту. Обильное мочеиспускание приводит к потере веса, атрофии мышц, общей слабости. Заболевание это хроническое, вызванное, в отличие от сахарного диабета, повреждением не поджелудочной железы, а задней доли гипофиза, или гипоталамуса. Из-за этого перестает в достаточном количестве выделяться антидиуретический гормон.
   При этом заболевании женьшеневая настойка оказывает существенную помощь, ее нужно принимать 3 раза в день по 15–20 капель за 20 минут до еды. Уменьшить сильную жажду способен корень коровяка скиптровидного. Его, высушив и измельчив, заваривают из расчета 1 столовая ложка на 1 стакан кипятка, настаивают в тепле 1 час. На дневную порцию готовят 0,5 л. Утром натощак выпивают, подсластив медом, 150 мл настоя. Оставшееся количество делят на 3 порции и пьют в промежутках между едой.
   В комплекс лечения желательно ввести гороховую муку и корень лопуха. Гороховую муку принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды. Богатая глютаминовой кислотой, она помогает при несахарном диабете тем, что улучшает питание клеток головного мозга, нормализует обмен веществ. Корень лопуха толкут в порошок и также принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды, размешав в стакане теплого молока или чая. Весной и осенью лучше всего воспользоваться соком из свежего корня лопуха по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
   Хорошо проявляет себя при несахарном диабете и астрагал шерстистоцветковый. Одну ложку астрагала заваривают в 100 мл кипятка, настаивают 1 час и пьют по 1 столовой ложке до 5 раз в день желательно до еды.
   В последнее время с успехом использую при несахарном диабете красный мухомор. Острым ножом срезаю со шляпки гриба красно-белый пигмент – пленку с тонким слоем мякоти. Далее заливаю разбавленным спиртом в соотношении 1: 5. Настаиваю в теплом месте 1 месяц. Полученную настойку рекомендую пить до 5 капель на столовую ложку воды 3 раза в день до еды. Через неделю дозировка увеличивается до 10 капель на прием. Курс лечения 60 дней. Через месяц его нужно повторить.
   Для лечения больных детей и тех, кто плохо переносит присутствие спиртного в лекарственных настойках, готовлю целебные таблетки, в основе которых хлеб. Приготовить их можно двумя способами.

   Первый способ
   С черствого хлеба, который не крошится, срезаем корочку, тонко нарезаем его ломтиками и выдавливаем из него малюсенькой рюмочкой кружочки. Лучше, конечно, делать это специальным приспособлением – заостренной трубочкой. Но можно просто нарезать ножом крохотные квадратики. Итак, основа готова. Хорошенько ее просушиваем в духовке, русской печи или на батарее. Затем эти кусочки-кружочки продолжительное время настаиваем в женьшеневой настойке, чтобы они как следует пропитались. Выкладываем на сито, чтобы стекли излишки настойки, и снова подсушиваем. Таблетки готовы, осталось упаковать их в стеклянные баночки и приклеить к каждой этикетку «Женьшеневые таблетки», также написать дату изготовления и убрать на хранение в сухое прохладное место.

   Второй способ
   С любого хлеба срезаем корочку, мякоть замачиваем в настойке женьшеня и перемешиваем до однородной массы. Лепим из них таблетки обычного размера. Сушим, а затем расфасовываем в бутылочки. Подписываем. Храним в сухом и прохладном месте. Расчет наличия количества женьшеневой настойки в таблетках следующий. Если в одной столовой ложке содержится 100 капель, то нужно в данный объем (100 капель) поместить 10 таблеток, что позволит впитать в одну таблетку 10 капель настойки. Итак, просушив, будем иметь точный расчет, по которому одна таблетка содержит 10 капель. Словом, получается сухой концентрат 10 капель настойки.
   Итак, для одноразового приема детям дается 1 таблетка (10 капель), а для взрослого человека 2 таблетки (20 капель).
//-- Ожирение --//
   Ожирение становится для россиян такой же проблемой, как для американцев. Еще в 2006 году появились данные, что число жителей планеты, страдающих от избыточного веса, превысило число недоедающих. На тот момент ожирение было проблемой для миллиарда землян, недоедали 800 миллионов. На сегодняшний день весят больше нормы две трети американцев и каждый второй европеец. Если вы думаете, что Россия отстает от стран-«лидеров», ошибаетесь: каждый второй россиянин старше тридцати – толстяк. И, предостерегают ученые, году этак к 2020-му мы таки догоним Америку: увы, не по уровню жизни, а по количеству «пышек» и «пузырей».
   Проблема эта не только медицинского характера. Лишний вес негативно сказывается на социализации человека. Качество жизни, профессиональные достижения и гармония в сфере межличностных отношений напрямую зависят от того, в какой форме ты находишься, как себя чувствуешь физически и психологически. Человеку с ожирением труднее найти достойную работу, сложнее выстраивать личные отношения и выдерживать конкуренцию. Ведь сегодняшний идеал успешного человека: стройный, спортивный, подтянутый, легкий на подъем. Но пытаться сбросить вес самостоятельно – безрезультатно, это пустая трата времени и сил. И – возможная опасность для здоровья. А врачи говорят: ожирение – болезнь, самолечение недопустимо. Многочисленные добавки к пище с «похудательным» эффектом сколь мало изучены, столь же и малоэффективны. Да еще в них имеются потенциально опасные вещества.
   Индустрия похудательных средств – одна из самых прибыльных в медицине. И от клиентов отбоя не будет никогда! Пока человек будет есть, он же будет и мечтать о похудении. Причем желательно так: продолжать есть и худеть. Наверное, таков «закон» человеческой природы. А средств, которые для этих целей предлагаются, великое множество. От «сжигающих жиры» до «снижающих аппетит», в виде пилюль, капсул, коктейлей, чаев-кофеев, от серьезных лекарств до добавок к пище.
   Как же во всем этом разобраться? Первое и самое главное правило: если на упаковке вообще не указан состав и возможные побочные эффекты – не покупаем категорически. Несмотря на хвалебные отзывы в Интернете. Если состав указан, читаем внимательно, наличие некоторых веществ должно заставить, как минимум, посоветоваться с врачом. От дорогого лекарства могут испортиться зубы и волосы. Есть группа препаратов, которые блокируют всасывание жиров. Активное их вещество – орлистат, грозный враг и гонитель жира. Выглядит это так…
   Жиры должны расщепляться в нашем организме в тонком кишечнике. Тут их как раз и подстерегают молекулы орлистата, не давая усваиваться. Жиры печально «бредут» дальше и оказываются в толстой кишке, где их быть по логике вещей не должно. В результате непереваренные жиры выводятся естественным путем. На деле это означает весьма бурное расстройство стула. Причем проконтролировать этот процесс можно не всегда. Хоть памперсы для взрослых покупай. А чего стоят, простите за прямоту, предательские маслянистые разводы на нижнем белье.
   В официальной медицине орлистат входит в состав препаратов для похудения, вернее, для коррекции веса, и показан при некоторых весьма специфических нарушениях обмена веществ. Его используют, опять же, в совокупности с диетой и физическими нагрузками в некоторых программах клиник лечебного питания. А уж на дому – увольте.
   Очень коварны аноретики – средства, подавляющие чувство голода. К ним относится, например, сибутрамин. Использование этого вещества в БАДах запрещено. Есть серьезные препараты на его основе, которые должны продаваться в аптеках по рецепту врача. Но в нашей жизни, как вы понимаете, возможно всякое…
   Сибутрамин – это психотропное вещество, которое воздействует на центры аппетита в головном мозге. Его применяют вместе с диетой и физическими нагрузками при некоторых формах ожирения. И только под наблюдением врача. Самодеятельность же может привести к весьма печальным последствиям. Желание есть прочно связано со всей психикой человека. Нельзя выборочно подавить голод и не задеть других эмоциональных реакций. Можно худеть, не отходя от унитаза.
   А может, чайку? Их продается вариантов сто, не меньше. На травках, не какая-то там химия. И от шлаков избавляют, чистят печень, и почти по ходу дела. Если вы прочли это в аннотации, значит у вас в руках либо слабительное, либо мочегонное, либо их симбиоз на «натуральной» основе, ну, то есть, вам понятно, на что идете. Одна из распространенных травок – трава сенны. Она вполне себе легально входит в сборы от запоров и известна 100 лет. Но как-то не интересно получается. То ли дело «Александрийский лист» или «Плоды Кассии» – звучит! На деле же речь идет об одном и том же растении, обладающем одним и тем же эффектом. А некоторые умельцы в одном и том же средстве умудряются собрать все три названия и выдают их якобы за чудо-сбор. Если, Данила, у вас не выходит «каменный цветок» (а что, дело житейское), то принять сенну очень даже пользительно. Уже через пару часов почувствуете облегчение – в прямом и переносном смысле. А вот ежели принимать слабительное на постоянной основе… в общем, передвигаться от дома до работы будете короткими перебежками. И дай Бог, чтобы обошлось без пробок на дорогах. А знаете, почему люди вымирали от холеры целыми городами? Не от поноса же, прости господи, – от обезвоживания и вымывания из организма полезных веществ. При бесконтрольном применении слабительных чаев нарушается минеральный и кислотно-щелочной баланс. Это может привести к проблемам с желудком, печенью. Самые важные вещества не будут усваиваться – они «не успевают».
   Похудение же продлится ровно столько, сколько будете сидеть на слабительном. И вид будет не подтянуто-цветущий, а измождено-бледный, как после дизентерии. Что же касается мочегонных трав и лекарств, то их без контроля врача вообще пить не стоит. Давление может упасть, так что грохнетесь в обморок или тахикардия начнется.

   Многим больным ожирением рекомендую несложные составы, от применения которых бывает значительный положительных успех.
   1. Взять поровну крушину ломкую (кору), фенхель (плоды), мяту перечную (лист). Две столовые ложки сбора залить 0,5 л кипятка, прокипятить 30 минут, процедить. Выпить утром до еды.
   2. Траву зверобоя продырявленного и тысячелистника обыкновенного смешать поровну. Две столовые ложки смеси прокипятить 20 минут в 0,5 л воды и процедить. Принимать по стакану за 3 приема. Это нормализует жировой обмен.
   3. Траву фиалки трехцветной, траву тысячелистника, кору крушины ломкой, плоды тмина смешать поровну. Одну столовую ложку измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, прокипятить 15 минут, настоять 10 минут и процедить. Принимать по 2 стакана 2 раза в день перед едой.
   4. Одну столовую ложку сухих плодов крыжовника обыкновенного залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 10 минут. Пить, добавляя по вкусу сахар, по 1/4 стакана 4 раза в день до еды. Нормализуется обмен веществ при ожирении.
   Вот одно из многочисленных писем больной ожирением, которая поправила свое здоровье только уссурийским женьшенем, хотя что только не испробовала до этого.
   «После 40 лет я начала поправляться, несмотря на то, что до этого возраста моя фигурка была стройной и изящной. Я не сильно расстроилась. Все-таки возраст должен давать о себе знать, к тому же мужчины любят полненьких – так я рассуждала и пыталась оправдать собственную лень. Год за годом мой вес все увеличивался. Если в 45 у меня было всего 5 лишних кг, то к 50 годам мой вес превысил норму уже на 15 кг. Когда избыточные килограммы еще немного „подросли“, я почувствовала, что мне стало трудно дышать. Раньше я могла подняться на свой четвертый этаж без каких-либо проблем, а теперь уже на втором начинаю задыхаться. Даже этот грозный симптом не вразумил меня. Я решила, что одышка тоже связана с возрастом, тем более что большинство моих подруг к 50 годам уже периодически мучились с сердцем и давлением. Но потом все же мне пришлось обратиться к кардиологу, который ошарашил меня тем, что мои 14 кг лишнего веса здорово подсадили мое сердце. Без похудения нет смысла лечить сердечно-сосудистую систему – таков был его вердикт. Каждый лишний килограмм веса повышает нагрузку на сосуды и сердце, заставляя организм работать на износ, обслуживая все мое тучное тело.
   Кардиограмма к тому времени показала ишемическую болезнь, поэтому мне пришлось взяться за фигуру. Села на диету, отдав предпочтение овощам и фруктам, но сразу от всего привычного отказываться не стала. Сначала просто начала пить чай без сахара, потом вместо сладких булочек стала готовить подсушенный хлеб. Вместо бананов покупала апельсины и мандарины, а в качестве десерта использовала хлебцы с отрубями. Для поддержки сердца начала пить плоды боярышника – 1 столовую ложку сухих плодов заливала горячей водой, доводила до кипения и процеживала. Пила по трети стакана 3 раза в день. Я пошла плавать в бассейн, что сразу же сказалось на фигуре. Конечно, резко я не похудела, но зато суставы стали намного лучше себя чувствовать. Из-за избыточного веса колени сильно болели, ведь на них приходилась большая часть нагрузки. Вода не только улучшила обмен веществ и фигуру, но и подлечила колени. Ходила на плавание 3 раза в неделю по полчаса, причем до бассейна и обратно шла пешком. Дорога в одну сторону занимала 25 минут, что сжигало немного дополнительных калорий. Конечно, все мои усилия даром не прошли, но я жалею о том, что запустила себя до такой степени. Если бы не спохватилась вовремя и не отправилась бы за помощью к женьшеню, то сердце и суставы по сей день бы испытывали перегрузки, да и в целом здоровья не прибавилось бы. Принимала сначала 3 недели по 0,25 г женьшеня (на кончике ножа) 3 раза в день, запивала небольшим количеством воды за 20 минут до приема пищи. Далее 10 дней перерыв и вновь принимаю уже 3 недели настойку женьшеня по 15 капель 2 раза в день за 20 минут до завтрака и обеда. После делается перерыв 10 дней – и так ведем лечение, чередуя прием порошка с настойкой женьшеня. Через полгода наступило выздоровление».
   Здесь нужно лишь отметить, что желательно этот курс проводить в осенне-зимне-весенний период, летом прием такой рецептуры нежелателен!
//-- Женьшень при туберкулезе --//
   Само слово «туберкулез» – латинского происхождения и в переводе на русский язык звучит как «бугорчатка». Существует целое направление в медицине, которое занимается изучением туберкулеза и его лечением, – фтизиатрия. Это заболевание поражает самые разные органы человека и разъедает их. Одним из самых распространенных видов является туберкулез легких, или, как его называют в народе, чахотка. Мне было 12 лет, когда впервые «увидел» чахотку. Молодой мужчина, папа моего товарища, всем телом сотрясался в удушающем кашле, подносил ко рту белый платок, и на наших глазах тот окрашивался алыми пятнами крови. Мы с товарищами зеленели от душевной боли при виде этих страшных, влажных пятен, ощущая не умом, а подсознанием незримо присутствующую рядом смертельную опасность.
   Медицина сейчас располагает эффективными средствами для лечения туберкулеза, но большую роль может сыграть и народный опыт лечения его женьшенем, травами, корнями. Кроме того в отечественной народной медицине немалая роль отводится некоторым продуктам питания: свиному смальцу, собачьему, барсучьему и медвежьему жиру, яйцам, меду. Туберкулез в Китае даже в наши дни с успехом лечится парадоксальном средством – цыпленком с женьшенем.
   Для приготовления этого лекарства понадобится небольшой потрошеный цыпленок и корень женьшеня весом 40 г. Корень нужно положить внутрь цыпленка, а саму тушку поместить в фарфоровую или керамическую посуду. В кастрюлю больших размеров нужно поставить подставку и расположить на ней емкость с курицей. Воду налить в большую кастрюлю и оставить курицу на этой водяной бане на 9–10 часов. Мясо после приготовления приобретает слабо-голубой оттенок. Одна порция курицы предназначена на 2 дня лечения. При незапущенной форме туберкулеза, по утверждению китайских лекарей, достаточно съесть 2 курицы с женьшенем.
   Внимание! Корень, с которым готовилось блюдо, используется повторно при приготовлении второй курицы.
   Для тех, кто не имеет возможности приобрести корень женьшеня, можно использовать сосновые почки. В конце весны, когда месяц май на исходе, нужно отправляться в лес. В эту пору происходит своеобразное цветение сосны: на одном и том же дереве появляются тычиночные колоски и пестичные «шишечки». Тычиночные колоски – мужские соцветия – сидят кубышечками на коротких ножках, светятся благородной позолотой. В колосках множество тычинок, битком набитых желтой пыльцой. А на концах молодых побегов примостились «барышни» – красноватые пестичные шишечки. Эти женские шишки после оплодотворения разрастаются. Мужские же, отпылив, отмирают. Поэтому необходимо взять их вовремя, с невысыпавшейся пыльцой. Одну столовую ложку мужских соцветий заваривают в 2 стаканах кипящего молока, а за неимением его – в воде, добавляют полную столовую ложку меда, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 сырых яйца. Все это размешивается. Смесь нужно пить в 3 приема при туберкулезе.
   Для практичного использования эти соцветия или взятую с них пыльцу я настаиваю на водке – 5 столовых ложек на 0,5 л, больным рекомендую употреблять по 25 г до еды 3 раза в день. Если по каким-то причинам упущен срок сбора мужских соцветий, можно использовать свежевытекшую смолу сосны – живицу. Одну ее часть нужно залить пятью частями отстоянной воды, 10 дней держать на солнце в стеклянной посуде. Затем настой принимают столовыми ложками, по полстакана, 3 раза в день до еды.
   Использую еще способ применения живицы хвойных деревьев – ели, пихты, сосны. Ее очищаю от примесей, кладу в небольшую эмалированную кастрюлю и заливаю чистым спиртом так, чтобы он на толщину пальца покрыл живицу. Далее плотно закрываю крышкой. Одну часть полученного раствора смешиваю с двумя частями свиного нутряного сала и, хорошенько перетопив, снимаю с огня, даю немного остыть, примерно до 50 °C. Добавляю равное количество меда, желательно липового, учитывая не объем, а вес, тщательно перемешиваю. Но это еще не все. К полученному составу надо добавить 1/10 весовую часть порошка из жженой кости животных – пережигаю белую кость. После тщательного перемешивания состав готов. Применять его нужно до 1 чайной ложки 3 раза в день от 3 до 6 месяцев подряд. Этот состав – хорошее средство для лечения туберкулеза, бронхита и плеврита.
   Кроме туберкулеза легких, распространенной является разновидность туберкулеза кожи – волчанка, характеризующаяся образованием язв, сливающихся в сплошные очаги и приводящих к атрофии кожи. Локализуется преимущественно на лице, возможно поражение слизистых оболочек. Одной из распространенных разновидностей волчанки является красная волчанка, характеризующаяся поражением суставов, серозных оболочек кожи, внутренних органов, центральной нервной системы. Выделяют форму красной волчанки с преимущественным поражением кожи, доброкачественным течением и генерализованную форму, так называемую системную красную волчанку. Последняя форма является наиболее распространенной среди женщин.
   Для красной волчанки характерно длительное течение, отдельные ее симптомы проявляются через 5–7 лет после попадания в организм инфекции, например, нефротический синдром и отеки. Для волчанки характерны острые периоды и периоды затишья, основной курс лечения назначается, как правило, на периоды затишья. Избавиться от этого заболевания поможет следующий целебный состав: шишки хмеля, корень женьшеня, трава чистотела – по 2 столовые ложки; корень солодки, семена пажитника – по 1 столовой ложке. Травы смешайте. Столовую ложку смеси залейте 1 стаканом воды. Готовьте 15 минут на водяной бане, затем дайте отстоятся 30 минут, процедите, долейте холодной кипяченой воды до исходного объема. Применяйте по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
   В качестве наружного лечения можно рекомендовать мазь на основе полыни и эстрагона с добавлением женьшеня. Растопите на водяной бане свиной или бараний жир и добавьте в него сухой эстрагон из расчета 2 части сырья на 10 частей жира, и 2 части порошка корня уссурийского женьшеня. Далее нужно мазь томить в русской печи или духовке 4 часа, позже процедить, разлить в чайную стеклянную посуду с плотной крышкой. Хранить мазь нужно в холодильнике. Смазывать пораженные участки кожи 2 раза в день на протяжении 3 месяцев.
//-- Бронхиальная астма --//
   Когда я был еще очень молод, не имел жизненного опыта, то по наивности полагал, что астмой болеют одни старики. Этой болезнью болела моя бабушка по отцовской линии. Всегда испытывал чувство жалости, когда у нее кашель перерастал в мучительные приступы удушья. Прописанные врачами таблетки ей не помогали. И она заранее готовила простое снадобье: 500 г очищенного репчатого лука пропускала через мясорубку, добавляла 1 л воды, полстакана сахарного песка, 1 столовую ложку меда. Ставила кастрюлю на плиту и кипятила 2 часа на медленном огне. Лук полностью разваривался, но образовавшуюся жидкость для чистоты она процеживала. Бабушка принимала взвар по 1 столовой ложке 3 раза в день незадолго до еды. Астма, конечно, не исчезала, но во время приема лекарства и еще некоторое время спустя дышалось ей легко. Лишь 1–2 месяца длилось благое действие лекарства, затем астматические приступы возобновлялись.
   Ранее в средней полосе России не было деревни, где не была бы в почете калина. Парили ее в печи и пекли пироги чуть ли не ко всем праздникам. Но пирогами астму, конечно, не вылечишь. Зато из калины можно сделать лекарство, которое готовила моя бабушка. Надо полностью размять 1 столовую ложку спелых ягод калины, залить одним стаканом воды и размешать 1 столовую ложку меда. Довести до кипения и варить на самом малом огне, чтоб едва теплился, 15 минут. После тщательного перемешивания процедить. Это вполне вкусное варево съедают полностью в течение дня, принимая через 2 часа по 1 столовой ложке. Астматикам, склонным к гипертонии, лучше всего принимать сок из свежих калиновых ягод, по 1 столовой ложке 6 раз в день.
   В своей практике я наряду с женьшенем широко использую для лечения астмы листья белены и дурмана. Листья этих растений беру до восхода солнца или с сумерками, в самом начале цветения, ближе к полнолунию, но не на 15 лунный день. Сушу в темном месте, куда не проникает солнечный свет. Листья ворсистые, липкие, поэтому необходимо раскладывать их тонким слоем и часто переворачивать, чтобы не почернели и не заплесневели. Стараюсь сушить каждый лист в отдельности, нанизывая на крепкую нить, как это делают при сушке грибов, в подвешенном состоянии. Высушенные листья тоже надо хранить вдали от света в плотно закрывающихся коробках.
   Обычно для спиртовой настойки кладут 1 столовую ложку искрошенных листьев белены на 100 г аптечного спирта, но я беру 2 столовые ложки. Настаиваю в темном месте 1 месяц. Рекомендую принимать не более 2 капель на столовую ложку воды 3 раза в день. Однако в некоторых случаях допустимы и более высокие дозы, до 20 капель. Не только при астме, но и при других спазмах и судорожных явлениях белена оказывает расслабляющее действие. Подобное свойство проявляет и дурман, но у него для спиртовой настойки часто используют семена: 1 часть на 5 частей либо спирта, либо водки. Употреблять так же, как и настойку белены: по 2 капли на ложку воды.
   Печально, но факт – с каждым годом число заболеваний бронхиальной астмой угрожающе растет. Этот тяжелый недуг, перед которым наша медицина зачастую расписывается в своей беспомощности, не щадит ни стариков, ни младенцев. Впрочем, чему удивляться – ведь каким воздухом мы дышим, чем питаемся, какую воду пьем!
   В первое время не всегда мне сопутствовал успех применения женьшеня для лечения бронхиальной астмы. Всего лишь 9 человек из 15, можно считать, избавились полностью от недуга. В последние годы удалось улучшить результаты: стойкое излечение получали 8 больных из 10. Ведь толчком к развитию астмы могут быть различные причины: инфекционные, аллергические, нервно-психические стрессы, гормональные сдвиги. Исходя из этих причин, подбираю и травяные сборы с необходимыми добавками к женьшеню. Но самое главное, при лечении использую настойку женьшеня по 15–20 капель 3 раза в день за 20 минут до еды. После месяца лечения делается перерыв на 10 дней, затем курс повторяется. Даю также женьшеневый мед по 1 чайной ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения от 2 до 4 месяцев.
   Применяю наряду с этим противоастматический бальзам. Делаю смесь из 200 г почек сосны или зеленых ее отростков, 100 г настойки женьшеня и 600 г меда. После 2-недельной выдержки в темном месте при хорошей переносимости компонентов смесь принимается по 1 столовой ложке утром и в обед до еды.
//-- Печень – фабрика здоровья --//
   Ученые не умеют просто верить в силу травы, им необходимо ее проверить, убедиться или опровергнуть знания лекарей. В результате всестороннего изучения целебных свойств женьшеня были сделаны выводы. Один из них гласит, что в сочетании с традиционными медикаментами женьшень ускоряет выздоровление после гепатита В, а также предотвращает переход заболевания в хроническую форму. Кроме того, защищает печень от отравления тяжелыми металлами, ускоряет выведение с мочой солей ртути, свинца.
   Привычка ходить к врачам только когда что-нибудь заболит, приводит к тому, что некоторые наши органы остаются без внимания – пока, как говорится, не станет «поздно пить боржоми». Печень в нашем организме – как пресловутая Золушка: внимания ей достается мало, а работы у нее много, все вредности и неурядицы бьют по ней в первую очередь. Запас прочности у печени большой, но не безграничный. Плохая пища – то, что сильнее всего его сокращает. Расхожее выражение «тяжелая пища» для печени означает следующее: это пища, для переваривания которой требуется очень большое количество желчи. Она производится печенью, откуда поступает в желчный пузырь и хранится там «до востребования» – пока человек не начинает есть. На жирную пищу желчи нужно больше, и печени частенько приходится работать внеурочно в состоянии аврала и стресса.
   Хронический избыток жира в пище при недостатке белка может стать почвой для жировой дистрофии печени – это состояние развивается, когда клетки печени начинает защищать жировая ткань. О том, что алкоголь разрушает печень, прекрасно знают даже сами алкоголики. Но всех почему-то волнует один вопрос: где грань между «еще не страшно» и «уже перебор»? Однозначного ответа нет. Можно назвать безопасную для здоровой печени дозу алкоголя – до 20 мл чистого спирта в сутки. А дальше все сугубо индивидуально – кто пьет, что пьет, сколько и как часто. Но у выпивающих каждый день «по чуть-чуть» больше шансов получить проблемы с печенью, чем у людей «пьяных пятниц». Те, кто предпочитают благородный алкоголь, играют с огнем ничуть не меньше, чем привыкшие к народным напиткам. Короче, рискуют все. И нет никаких травок, таблеток, примочек, препаратов, которые могли бы подарить человечеству возможность пить без риска для печени.
   Какие бы инфекции ни поражали наш организм, для печени их присутствие незаметно не проходит. Среди них главные враги – вирусы, которые вызывают гепатит А, В, С (есть и другие, но встречаются намного реже). С гепатитом А, то есть желтухой, все более или менее понятно: это болезнь грязных рук, проходит самостоятельно и редко серьезно повреждает печень. С гепатитами В и С, которые передаются через кровь и другие биологические жидкости, все намного сложнее: до 40 % случаев цирроза печени – их последствия. Эти гепатиты, как правило, становятся хроническими, обнаруживаются случайно, например, когда человек обследуется по другому поводу – и медленно, но верно, разрушают печень.
   Для печени страшны не только жирная пища и алкоголь, но и, например, резкие похудения – более 1,5 кг в неделю, активный контакт с химическими веществами (стиральными порошками, моющими и чистящими средствами). Они могут попадать в организм через кожу рук, а также воздушно-капельным путем – при курении или простом дыхании, так как содержатся в смоге и выхлопных газах. Ведь все токсические вещества обеззараживаются печенью. Прием БАДов без назначения врача практически так же губителен для печени, как длительный прием антибиотиков.

   Женьшеневую настойку можно применять как для лечения болезней печени, так и в профилактических целях: 20 капель настойки принимают 1–2 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 1,5 месяца. После 30-дневного перерыва проводится повторный курс. Для лечения печени настойку женьшеня иногда рекомендую принимать до 30 капель. Хорошие результаты дает экстракт, принимать его по 1/2 чайной ложки утром за 30 минут до еды, не запивая водой. Курс лечения 3 месяца.
   После лечения женьшенем все проблемы с печенью исчезнут.
   1. Тяжесть и дискомфорт справа под ребрами, а также боль, уходят.
   2. Тошнота, метеоризм, проблемы со стулом тоже беспокоить перестают.
   3. Ощущение постоянной усталости уйдет навсегда. Очень часто гепатит С проявляется именно так – упадком сил и депрессивным состоянием.
   4. Кожа перестает чесаться без явных причин. Если были небольшие пигментные пятна, похожие на темные капли, или постоянно обостряется крапивница – симптомы исчезнут.
   5. Ногти на руках приобретут натуральный цвет. Ощущение, будто они покрыты белыми пятнами, – исчезнет безвозвратно.
//-- Заикание тоже можно преодолеть --//
   В России 7,5 миллионов заикающихся людей. Заикание мешает общаться, учиться, работать, создавать семью, воспитывать детей. И страдают не только эти люди, но и их ближайшее окружение – от невозможности полноценного общения, от препятствий, которые ставит заикание на пути их самореализации. Согласно статистике, в мире избавляются от заикания 3–5 человек из 100. Каждый человек, особенно в младшем возрасте, в детстве, как правило, чего-либо боится (шума, посторонних людей, темноты). Заикание – это нарушение темпа, ритма, плавности речи. Чаще всего этот недуг возникает у детей в возрасте от 2 до 5 лет. Причиной появления заикания могут быть нарушения деятельности центральной нервной системы. Иногда заикание возникает после инфекционных заболеваний, когда организм ослаблен. Часто ребенок начинает заикаться после испуга. К заиканию может привести и напряженная обстановка в семье.
   У заикающихся детей ослаблена нервная система, поэтому, прежде всего, необходимо создать спокойную, дружественную атмосферу дома. Нельзя читать детям много книг, не соответствующих их возрасту. Вредно рассказывать малышам страшные сказки, так как это может вызвать у ребенка чувство постоянного страха: он будет бояться увидеть Бабу Ягу, лешего, черта и т. п. Не следует разрешать смотреть часто и долго телевизор, в день достаточно пары мультиков продолжительностью по 15 минут. Многочасовой просмотр телевизора утомляет, перевозбуждает ребенка и негативно сказывается на его нервной системе. Говорить с заикающимся ребенком нужно четко, плавно (не отрывать одно слово от другого), не торопясь, но ни в коем случае не по слогам и не нараспев. Нужно быть всегда одинаково ровным и требовательным к ребенку. Полезно познакомить малыша, страдающего заиканием, с хорошо говорящими, уравновешенными детьми, чтобы, подражая им, он учился правильно говорить. Очень важно заниматься с ребенком музыкой и танцами, это способствует развитию правильного дыхания, чувства ритма. Полезно пение. Заикающийся ребенок должен находиться под наблюдением логопеда и психоневролога. Иногда заикание осложняется гримасничаньем и даже тиком, требующим безотлагательного лечения.
   Не исправленные в раннем детстве и сохранившиеся в школьном и юношеском возрасте пороки речи мешают учебе и подготовке к экзаменам, а иногда препятствуют развитию умственных способностей. Для детей старшего возраста это трудное испытание – они подвергаются насмешкам товарищей, теряют уверенность в себе. Поэтому родители, воспитатели и учителя должны обращать серьезное внимание на искажения речи и стараться их исправлять.
   Как-то ко мне приехала бабушка малыша, который стал заикаться после ночного испуга, хотя до этого говорил чисто и внятно. До приезда ко мне бабушка лечила внука народными средствами: сбором из травы вереска обыкновенного, сушеницы топяной, пустырника пятилопастного, язвенника многолистного, дробленых корней валерианы. Брала равное количество высушенного сырья и все перемешивала, 1 столовую ложку полученной смеси заваривала 0,5 л крутого кипятка в термосе. Настаивала 7 часов, процеживала и давала внуку 4 раза в день, в теплом виде перед едой. Оставшийся жмых заваривала, после чего теплым отваром обливала голову малыша на ночь – это успокаивало нервы, снимало спазмы сосудов. Все это бабушка выполняла по 3 недели, далее следовал недельный перерыв, и так лечение продолжалось целых полгода. Такому терпению, какое проявили бабушка и внук, можно только позавидовать. А вот результаты были незначительные.
   Полное избавление от заикания произошло, лишь когда больной ребенок начал принимать настойку женьшеня по «китайской прописи». Данное лекарство, то есть настойку, смешивают с сахаром и держат в полости рта до полного растворения. Препарат принимается по 10 капель (мальчику было 10 лет) за 20 минут до еды, не запивая водой. Принимать нужно 2 раза в день, утром и в обед. Через 3 недели приема делается недельный перерыв.
   В данном случае только через 3 месяца лечения болезнь была вылечена. Для детей старше 10 лет и для взрослых рекомендую также принимать женьшень по «китайской прописи» по следующей схеме: в первый день принимать 1 каплю, а в последующие их количество увеличивается на одну в день. Когда число капель достигает значение возраста человека, их количество нужно уменьшать на одну в день. По завершении курса лечения делают перерыв на 1 месяц, после чего лечение при необходимости нужно продолжить по той же схеме.
//-- Как можно зрение улучшить --//
   В последнее время все больше людей вынуждены носить очки из-за проблем со зрением. Согласно данным федерального агентства по здравоохранению, каждый второй россиянин страдает расстройством зрения, и ежегодно только в нашей стране регистрируются 500 тысяч инвалидов по зрению. Эти числа неуклонно растут, а с каждым годом заболевания глаз молодеют. Причин ухудшения зрения много: неблагоприятная экологическая обстановка, стрессы, злоупотребление просмотром телепередач и чрезмерное увлечение компьютером. За преимущества, получаемые за счет современной техники, своеобразной расплатой стала так называемая «компьютерная болезнь глаз» от которой в основном страдают молодые люди.
   В некоторых случаях проблемы с глазами связаны с возрастными изменениями. Сегодня многие люди предпенсионного возраста страдают от возрастной дистрофии сетчатки, болезни, приводящей к потере зрения – самая распространенная причина слепоты у людей старше 50 лет. Прибавим к этому близорукость, дальнозоркость, глаукому. В итоге получаем ужасающую картину.
   Сейчас врачи делают операции на глазах с помощью лазерного луча для улучшения зрения – миопатии. Она заключается в том, что при помощи лазерного луча снимаются определенные участки роговицы, тем самым изменяется ее кривизна. Грубо говоря, роговицу превращают в стекло для очков. Перед операцией должно быть проведено тщательное обследование, поэтому обращаться лучше в хорошую клинику. Цена операции складывается из этих затрат плюс стоимость прибора, при помощи которого «жгут» роговицу. Чем современнее и точнее лазер, тем меньше риск осложнений, о которых всегда молчит реклама. Надо отметить, что от подобных операций почти во всем мире уже отказались, а в России сейчас делают «на каждом углу». За границей начали раньше нас и уже столкнулись с отдаленными осложнениями, которые могут случиться и через 10 лет после операции. Как бы ни была современна методика, лазерный луч повреждает глаз, и это может обернуться потом дистрофией сетчатки или развитием глаукомы.
   Полгода назад мне пришло письмо от женщины из Красноярска.
   «…Месяца три назад у меня случилось с глазами что-то непонятное. Во-первых, они стали болеть, особенно правый. Была на приеме у врача, прошла назначенное лечение, а результат нулевой. А зрение все ухудшается…»
   «Наверное, возраст», – решила она, ведь ее одногодки уже начали одевать очки при чтении. Но только вот как-то зрение изменилось резко и непонятно: один глаз видит лучше и дальше, другой – ближе, хотя раньше зрение на обоих глазах было одинаковым – единица, кроме этого, появились признаки глаукомы. В общем, решила она обратиться к народной медицине. Попить, например, черничный кисель или отвар. Дело хорошее, конечно, но оказалось, что оно помогает в виде профилактики или как дополнение к основному лечебному средству. А вот контрастные ванны для глаз ее заинтересовали. Это она поняла как тренировку сосудов глаз, а ведь по этим сосудам и доставляется все необходимое органу зрения для его правильной работы. И если кровообращение в глазу в норме, так он работает как надо. Следуя этой логике, можно предположить, что такой метод вполне может улучшить зрение. И она решила попробовать, а уж если не поможет, то пойдет снова в больницу.
   Методика лечения такова. Понадобится 2 мисочки или тарелки. Одну из них надо наполнить терпимо горячей, вторую холодной водой из-под крана. Сначала поднести к правому глазу миску с горячей водой, нагнуть голову и опустить туда правую половину лица, так чтобы глаз оказался в воде – так обычно делается, когда вымывается попавшая в глаз соринка. Нужно далее открыть веки и смотреть сквозь воду, двигая при этом глазами и веками в разные стороны. Время погружения «для начала» 5 секунд, дальше можно увеличить. Затем нужно проделать то же самое с холодной водой и потом повторить в той же последовательности с горячей ванной для левого глаза. Можно проделать упражнение несколько раз, но обязательно заканчивать процедуру холодной водой. Длительность ванночек нужно увеличивать, чтобы через 2 месяца довести время до 5 минут на каждый глаз. Улучшение у нее было, да стоит ли так себя мучить?
   По ее просьбе я выслал ей настойку женьшеня с аннотацией к применению. Принимать ее следовало по 15–20 капель 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 1–2 месяца. После 30-дневного перерыва лечение рекомендовалось повторить. Больная восстановила зрение, пройдя 2 полных курса.
   Помимо настойки, для восстановления зрения я также использую экстракт женьшеня, который нужно пить в течение 3 месяцев по 1/2 чайной ложки 1 раз в день за 30 минут до еды. Хороший результат в борьбе с ослабленным зрением дает и отвар женьшеня. Препарат принимается в течение 15 дней по 1 чайной ложке 2 раза в день за 20 минут до еды.

Бесплодный брак? Дети будут!

   По статистике, в России 30 % браков бесплодны. Каждая третья женщина страдает от этой беды. И если раньше бесплодие было трагедией отдельно взятой семьи, то сегодня о нем все чаще говорят как о национальной проблеме. Сказать, что причиной бесплодия может оказаться какой-то один фактор, нельзя. Их может быть множество. Установлено: часто бесплодие бывает в результате перенесенных инфекционных заболеваний, передающихся половым путем – хламидиоза, уреаплазмоза и т. п. и вообще тех, что носят воспалительный характер. А вызывают их болезнетворные микроорганизмы, которые поражают клетки. В частности, те, которые должны помогать оплодотворению. На способность забеременеть влияют и заболевания половой сферы, которые переносят девочки-подростки в пубертатный период или в начале половой жизни. Мальчики, кстати, не меньше подвержены им.
   К сожалению, наша молодежь не обращает внимания на такие «мелочи». Вопросы возникают гораздо позже, когда обнаруживается, что супруги хотят детей, а долгожданная беременность не наступает. Ведь на репродуктивную функцию влияют не только заболевания половой системы, но и перенесенные инфекционные болезни. Общее состояние здоровья у нас оставляет желать лучшего. Нельзя не учитывать и социально-экономические факторы, плохую экологию. Еще сказываются аномалии в развитии и анатомические изменения в половых органах. Играют роль и наследственные факторы, вредные привычки. Все они могут стать серьезной причиной бесплодия. Гинекологические заболевания до беременности, искусственное прерывание ее, перенесенные половые инфекции, патологические первые роды, аборты после рождения ребенка могут привести к вторичному бесплодию. Аборты – отдельная тема. И за все годы отношение к ним не изменилось. Искусственное прерывание беременности – это как русская рулетка: кто-то проскочит и родит впоследствии желанного ребенка, а кто-то родительского счастья так и не испытает.
   Поэтому так и осталась установка – первая беременность должна закончиться родами. То же самое и с вторичным бесплодием: роды, а затем аборты, вполне могут вызвать вторичное бесплодие. И эта ситуация на сегодняшний день, к сожалению, не потеряла актуальности.
   Вот еще одна из злободневных проблем – дефицит веса тела. Это происходит в массовом порядке как у девочек, так и у мальчиков. У девочек часто эталоном красоты становятся худенькие модели. А дефицит массы оборачивается дефицитом женских половых гормонов эстрогенов. Исследователи установили, что жир тела действительно может вырабатывать и накапливать эстроген-гормон, который готовит организм к беременности. В гинекологии существует понятие критической массы тела. В средних показателях она выглядит так: при росте 165 см женщина не должна весить меньше 47 кг. Это ее критический вес. В таком состоянии организм начинает испытывать дискомфорт от того, что ему не хватает ресурса для обеспечения жизнедеятельности. Он не может выключить дыхание, сердцебиение, выводящие функции, он избавляется от тех, без которых может прожить. В первую очередь прекращаются менструации, потому что гормонов вырабатывается меньше, это приводит к тому, что яичники работают не в том режиме, как положено, и беременность не наступает. Если женщина худеет искусственно – ограничивает себя в еде, устраивает разгрузочные дни, то при потере веса в 11 кг за 2 месяца такой критической массой может стать и вес в 65 кг при том же росте. Ведь при быстрой потере веса женщина теряет в первую очередь жировую ткань, и беременность может не наступить.
   Но и лишний вес для здоровья плох. Он приводит к патологии сердечно-сосудистой системы и другим заболеваниям. Значит, должна быть золотая середина. Она известна. Один из способов проверки: цифра роста в сантиметрах, минус 100, плюс 10 % от результата – дает цифру оптимального веса в килограммах. Другой – определение индекса веса. Он вычисляется по формуле: вес (в килограммах) разделить на рост (в метрах), возведенный в квадрат. Если получилось меньше 19 – забудьте о похудании. Ваш вес и так ниже нормы. От 20 до 25 – физиологическая норма. От 26 до 30 – небольшой избыток. От 32 до 40 – избыточный вес. Самое время садиться на диету. Более 40 – экстремальный лишний вес. Нужна помощь специалиста. Диета должна быть составлена с учетом всех особенностей организма и обязательно включать витамины, микроэлементы и дозированные физические нагрузки. Вес необходимо снижать плавно, лучше в течение года.
   В акушерстве есть понятие – репродуктивный возраст. Он определяется от 15 до 50 лет, то есть до наступления менопаузы. Самым активным возрастом функционирования яичников является период с 25 до 35 лет. Но это не значит, что женщина не может забеременеть позже этих лет. Сколько мы наслышаны о так называемых «климактерических» детях! Что касается сегодняшнего вопроса, то если женщина не планировала до определенного возраста рождение детей, не делала аборты, сохранила нормальную фертильность, а после 35 лет решила родить, то почему нет? Часто это событие отдаляет учеба или получение специальности, жилья. Сейчас случается, когда женщина рожает в первый раз и в 38 и в 42 года. И никто не может им запретить выносить и родить ребенка. Правда, на пути к материнству часто ждут неприятности. Ведь яичники в 40 лет функционируют далеко не так, как в 22 года, тем не менее, женщина имеет право использовать шанс и рассчитывать на помощь специалистов.
   Практика гинекологов показала – у тех, кому за 40, беременность наступает даже быстрее, чем у молодых, и при минимальном медицинском вмешательстве. Но каждую женщину, пожелавшую иметь ребенка в таком возрасте, предупреждают: после 35–40 лет увеличивается риск рождения детей с синдромом Дауна. Некоторых это останавливает. Но теперь существуют тесты на различных сроках беременности для раннего выявления возможных пороков развития плода. В Санкт-Петербурге есть гинекологическая лаборатория, где у беременных по клетке, взятой у плода, проводят исследование на врожденную патологию.
   На способность к зачатию не в последнюю очередь влияет щитовидная железа. Продукты щитовидки находятся в цепи гормонов, которые непосредственно влияют на детородную функцию женщины, в частности, на яичники. А если учесть, что для России проблема йодного дефицита чрезвычайно актуальна, так как более 70 % густонаселенных территорий имеют острый недостаток йода в воде, почве и продуктах питания местного происхождения, то женщин с абсолютно здоровой щитовидной железой практически не встретишь. Поэтому при обращении женщины по поводу бесплодия, ее всегда направляют на консультацию к эндокринологу. Даже если щитовидка явно не беспокоит.
   Одна из наиболее частых причин мужского бесплодия – нарушение сперматогенеза. При этом может быть как полное отсутствие подвижных сперматозоидов в сперме, так и малое их количество или очень низкая активность. Причин этого состояния множество, следствие – снижение половой активности. Фитотерапия помогает как ликвидировать воспалительные процессы в репродуктивной системе мужчины, так и восстановить нарушенный сперматогенез.
   Первым делом стоит правильно организовать питание, используя продукты, улучшающие половую функцию и положительно влияющие на сперматогенез. Это прежде всего орехи, которые его значительно улучшают. Любые! На Востоке отдают предпочтение фисташкам, в средней полосе – грецким орехам, в Сибири – кедровым. Авиценна писал: «От полового бессилия кушать орехи… В этом случае долго себе и жене в радость будешь». Использование фиников, особенно размоченных в молоке, способствует усилению либидо и увеличению количества спермы.
   Некоторые современные мужчины сейчас часто принимают анаболики – анаболические стероиды для наращивания массы мышц тела, – чтобы выглядеть суперменом. А это, кстати, влияет на способность иметь детей. Дело в том, что анаболики – это синтетические производные андрогенов, мужских половых гормонов. Они повышают аппетит, увеличивающий массу тела, в том числе и мышечную. Но, к сожалению, длительный прием этих препаратов может нарушить гормональный баланс в организме. В том числе и расстроить процесс выработки сперматозоидов, в котором принимают активное участие половые гормоны. Ведь человеческий организм устроен очень сложно, и неумное и ненужное вмешательство обязательно вызывает сбой в его работе. В самом деле, вот вырабатывалось, к примеру, определенное, необходимое данному мужчине количество тестостерона. А человек стал принимать его дополнительно. И организм начинает «просчитывать». Так, а сколько мне производить самому? Да и правда, зачем трудиться зря, когда нужное само появляется нежданно-негаданно? И со временем «разучивается» работать и совсем «забывает», как это делается, или «трудится» спустя рукава, кое-как. В результате сперматогенез (выработка сперматозоидов) пойдет «неправильно», «наперекосяк». И продукт этого процесса будет ущербный, неспособный к оплодотворению яйцеклетки. В таком случае супружеское бесплодие вполне закономерно.
   Чаще же всего причиной бесплодия мужчин бывает простатит – воспаление предстательной железы. И случается он, оказывается, в любом возрасте.
   Ритм интимной близости также влияет на способность мужчины стать отцом. Моряки, полярники, геологи – все те, кто по многу месяцев отлучены от дома, наверное, замечали, что в длительных командировках борода растет медленнее, чем обычно. Это без женского общества снижается выработка тестостерона.
   К временному бесплодию может привести стресс. И это подтверждено исследованиями, что проводились среди студентов-добровольцев во время сессии. Неблагоприятно действует и алкоголь – у любителей «зеленого змия» в семенной жидкости определяется большое количество «полумертвых», неподвижных сперматозоидов. Заядлые курильщики отмечают проблемы с эрекцией: никотин сужает, спазмирует сосуды.
   Так что, милые мужчины, надо следить и заботится о своем здоровье: ведь, по статистике, половина бесплодных браков – по «вине» сильной половины человечества. А если случилась беда и вы заболели – не затягивайте с посещением врача-специалиста. В присланных мне письмах многие женщины пишут о том, что заботятся не только о себе, но и о своих мужьях в сексуальном плане. Пять лет назад одна из заботливых жен прислала мне интересный восточный секрет. Нужно взять сухофрукты – изюм, чернослив и инжир в равных частях, добавить грецкие орехи, можно немного миндаля, и пропустить все через мясорубку. Хранить в холодильнике. Перед сном давать себе и мужу йогурт: в чашке кефира размешать ложку смеси.
   Еще один секрет называется «имбирь». Его теперь легко купить и в свежем виде. Порошок (около чайной ложки в день) можно смешать с медом и пить с чаем. Свежий корень можно добавить в чай. Вкус такого чая хороший, кроме того, имбирь убивает многие микробы.
   Впрочем, ничего особенного в таком питании нет. Все вкусно и очень полезно, но это все же не лекарство, а еда, вспомогательное средство: пока принимаешь – есть незначительные улучшения. Эта история из жизни другой пациентки, 1979 года рождения. Итак, Виктор (ее муж) и Татьяна поженились по любви, но проходил год за годом, а Татьяна не могла забеременеть. Сколько ей пришлось лечиться, сколько слез пролить! Дело даже шло к разводу. И вот их родственники, которые жили в Мордовии, услышали, что якобы женьшень помогает от бесплодия. Они приехали за ним ко мне. И отвезли ей в город Томск. Татьяна решила попробовать: она на все была согласна. Принимала она натощак по 1 чайной ложке препарата и до обеда ничего не ела. Так полгода. И вдруг однажды ей сильно захотелось соленого… С чего вдруг? Проверилась и поняла, что все получилось. Родила дочь – в свои 32 года. Потом она захотела еще одного ребенка, и опять она принимала женьшень – и опять все получилось – родила сына. Сейчас у них свои дети и внуки. Так их и прозвали «женьшеневые дети». Ласковые, здоровые, добрые.
   Многим супружеским парам мне удалось помочь не только избавиться от бесплодия, но и планировать пол ребенка. При желании зачать мальчика нужно идти на увеличение частоты сексуальных отношений. А это требует повышенной работы всех органов и систем организма, что, как правило, сопровождается вспыльчивостью, раздражительностью, необъяснимой злостью как у мужчины, так и у женщины. Поэтому для устранения таких эксцессов, для повышения адаптационных свойств нервной системы я рекомендую принимать настойку или экстракт свежих корней женьшеня как в течение периода зачатия ребенка, так и до его рождения, чтобы предупредить развитие нежелательных симптомов. Нужно применять «китайскую пропись» приема настойки женьшеня или мед с женьшенем в повышенных, стимулирующих дозах: по 1 чайной ложке 3 раза в день. При планировании зачатия девочки уссурийский женьшень нужно принимать по 5 капель настойки утром натощак или по 1/4 чайной ложки экстракта. Кроме приема женьшеня, нужно принимать по 60 мл отвара корней синюхи 2 раза в день, утром и вечером, и отвар листьев перечной мяты или руты – для снижения полового влечения. Женьшень принимать нужно обоим супругам, потому что это уникальное лекарственное растение способствует гармонизации духовной и чувственной сфер, укрепляет и гармонизирует отношения между мужчиной и женщиной.
   Других «магических растений» и с такой мощной энергетикой для помощи в данном случае практически нет, вернее, есть, но действуют они куда менее эффективно, чем женьшень.

Старость можно отменить!

   Большую часть истории средняя продолжительность человеческой жизни была 18 лет, в XIX веке средний возраст достиг 45 лет. Сейчас средняя продолжительность жизни мужчин в России составляет 60 лет, женщин – 73 года. Как мы проживаем эти годы? Старость лишает нас многих природных дарований: физической красоты, энергии молодости, сексуальной активности. Вряд ли кто-нибудь пожелает себе участи бедного Титана из древнегреческой легенды. Его возлюбленная богиня Эос попросила Зевса даровать Титану бессмертие, но она забыла попросить о вечной молодости. С течением времени Титан превратился в дряхлого больного неумирающего старика, к которому Эос, по-прежнему юная и прекрасная, испытывала лишь жалость.
   Старение всегда было для людей проклятием. Человек беспомощно ждет, когда его тело состарится и потеряет силу и жизненную энергию. Несомненно, он пытается замедлить этот процесс с помощью различных методов. В ход идут препараты из трав, физические упражнения, разнообразные диеты, пост и другие средства, которые, как считается, противодействуют старению. Но они не приносят особого успеха. Многие ученые сейчас работают над решением вопроса с названием «Homo sapiens liberatus». В переводе с латыни это будет «человек разумный освободившийся». От чего освободившийся? Освободившийся от тирании генома. Мы своего рода машины, которые выполняют приказы генома. Как правило, разумные машины. И миллиарды лет эволюции привели к тому, что приказная система генетического кода вполне соответствует интересам индивида. Но в некоторых случаях генетические программы оказываются контрпродуктивными. Например, программа старения. И поэтому она подлежит отмене.
   Мы носим в себе, как говорил известный немецкий биолог Август Вейсман, «семена смерти». В сентябре 1881 года Вейсман прочел лекцию во Фрайбургском университете, которая наделала много шума. Несколько лет общественность Европы задавала вопрос: в своем ли уме этот молодой немецкий биолог? Он утверждал: «Я рассматриваю смерть не как первичную необходимость, а как нечто, приобретенное вторично в процессе адаптации. Я полагаю, что жизнь имеет фиксированную продолжительность не потому, что по своей природе не может быть неограниченной, а потому что неограниченное существование индивидуумов было бы роскошью без какой-либо проистекающей из нее выгоды. Изношенные индивидуумы не только бесполезны для вида, но даже вредны, поскольку они занимают место тех, кто здоров». Вейсмана, как говорится, затюкали, обвинив в антидарвинизме.
   В 1972 году Керр, Вилли и Курье напечатали в британском журнале по исследованию рака статью «Апоптоз как фундаментальный биологический феномен». Слово «апоптоз» – выдумка древнегреческого врача Галена, который обратил внимание на простой факт: если сломать осенью ветку дерева, на которой еще есть живые листья и проследить, что будет: листья останутся на ветке, хотя и завянут. А вот листопад, то есть запрограммированная гибель листьев, очень полезен для растения, потому что дерево с листьями сломал бы снегопад. Этот запрограммированный процесс гибели Гален назвал апоптозом.
   Термин «апоптоз» стали применять к самоубийству клетки. Оказалось, что в любой клетке существует специальная программа биохимического самоубийства, когда включается целый каскад процессов, которые приводят, в конце концов, к смерти клетки. Финал этой истории – Нобелевская премия Хорвицу, Салстону и Бреннеру в 2002 году. У маленького червячка размером в миллиметр эти ученые обнаружили гены, которые отвечают за индивидуальное развитие этого червячка. И среди этих генов – гены самоубийства клеток червячка, то есть действительно, апоптоз – это генетическая программа. По биохимии дрожжевая клетка мало чем отличается от клеток мозга человека. То, что в клетках дрожжей тоже записана программа самоубийства было доказано более 10 лет назад. Как правило, дрожжи размножаются вегетативно, то есть простым делением. Но когда им «становится плохо», решают перейти на половое размножение. В этом есть большой смысл, потому что при половом размножении происходит перемещение генетического материала отца и матери. У дрожжей есть вещества, феромоны, благодаря которым клетки привлекают клетки противоположного пола (клетки оказались двуполыми существами) и происходит половое размножение. Но дрожжи – несчастные существа: не умеют сами двигаться. Все их движение – это либо беспорядочное броуновское, либо их несет поток жидкости. Во время этих случайных движений, если клетка противоположного пола оказывается вблизи, две клетки соединяются – наступает половое размножение, сигнал к которому дают феромоны. Но часто склеивание происходит неудачно. А феромон продолжает выделяться в узкую щель между двумя склеивающимися клетками. И в конце концов феромон убивает неправильно склеивающиеся клетки, тем самым стимулируя популяцию дрожжей на использование полового размножения. Или занимайся половым размножением, или умри. А к смерти-то приводит не какой-то яд, а вещество, которое вырабатывается самой клеткой. Это способ переключить популяцию дрожжевых клеток с уже невыгодного вегетативного размножения на более выгодную стратегию полового размножения.
   И вот когда начали сравнивать этапы этого пути с апоптозом клеток человека, то оказалось, что они удивительно похожи. И там, и здесь – ключевые стадии процесса совпадений. Но что нам до одноклеточных? Может быть, это некий выверт эволюции, который работает применительно к одноклеточным, а для многоклеточных – нет? Однако еще Вейсман в своей книге, которую он написал после знаменитой лекции, приводит примеры самоубийства многоклеточных организмов. Один из примеров – бамбук. В июле среди буйства зелени иногда можно найти засохший куст бамбука. Что заставило бамбук засохнуть в разгар лета, когда осень далека? А фокус в том, что раз в 15–20 лет бамбук переходит, как дрожжи, от вегетативного размножения к половому. Зацветает, образует семена. И как только семена созрели, он гибнет. Это, безусловно, запрограммировано. Ежу понятно, зачем бамбуку самоубийство. Если бы семена упали на землю в густой бамбуковой заросли, они бы там не смогли выжить и прорасти. Семенам необходимо, чтобы старое растение умерло и освободило им место для жизни. Тогда семена попадают на свободную почву, да еще и удобренную телами погибших родителей. Для эволюции бамбука выгодна их гибель, поскольку способствует переходу на половое размножение и увеличивает разнообразие потомства.
   Кстати, у клещей это происходит не так спокойно и последовательно, как у растений. Есть вид клещей, у которого клещата внутри матери прогрызают дорогу на свет Божий. И рождаясь таким способом, они убивают свою мать.
   Еще интереснее с осьминогом. Самка пятнистого осьминога после отложения яиц свирепо охраняет кладку, поскольку это лакомство для других существ. Но как только вылупились осьминожки и разбрелись по окрестности, мамаша теряет к ним интерес, еще хуже, теряет аппетит. И через некоторое время погибает от голода. Если у осьминожихи удалить так называемую оптическую железу, то животное продолжает питаться и продолжительность жизни возрастает в несколько раз. Но, пожалуй, самый яркий пример – его проводит Вейсман – это поденка. Ее личинка живет в воде около месяца, наслаждается жизнью, а потом превращается в имаго, несчастного урода, у которого не в порядке ротовой аппарат. Поденка не может есть, и поэтому через пару дней погибает, успев за это время спариться и отложить великое множество яиц. И самка, и самец поденки могут быть отцом и матерью только один раз. Или возьмем богомола. Семяизвержение при половом акте у самца богомола происходит только после того, как его обезглавит самка. Пока есть голова, из мозга, по-видимому, идут непрерывные сигналы, тормозящие семяизвержение. Самка отъедает голову самца в конце полового акта, потом откладывает яйца и тоже погибает. То же и у некоторых пауков. Маленький паучок-самец во время полового акта вдруг бешено начинает теребить самку, вызывая как бы ее гнев, она вроде как со зла съедает своего возлюбленного. Безусловно, такое поведение записано в геноме самца.
   Есть примеры и у млекопитающих. Это австралийская сумчатая мышь. Через пару дней после гона все самцы умирают. Их убивают собственные феромоны, которые самец выделяет, чтобы привлечь самку. Начинается чудовищный выброс стероидных гормонов в кровь. За этим следует колоссальная продукция адреналина, а затем и норадреналина, выходят из строя почки. Поразительно, но это тот же механизм самоуничтожения, основанный на действии феромонов, что и у дрожжей.
   Немного слов о загадке вуду. Если вы думаете, что для человека это чуждо, это дикость, которая существует в природе и к нам никак не относится, то ошибаетесь. Есть такое понятие как смерть вуду: когда один человек, не прибегая к насилию, а просто словесно, убивает другого человека. Это происходит у некоторых племен дикарей, когда шаманы или главы племени приказывают умереть какому-то человеку и тот умирает. Не потому, что вешается или тонет, а потому, что у него происходит «биохимическое самоубийство», как у австралийской сумчатой мыши. Лучше всего это было исследовано на австралийских аборигенах. В 20-е годы XX века описаны 2 случая. Этнографы записывали песни аборигенов. И оказалось, что некоторые песни – это заупокойное пение по еще живому человеку. И когда эти песни в течение нескольких дней поются хором всей общиной, это приводит к смерти того, для кого поются. Этнографы записали это пение и стали следить. И когда в очередной раз аборигены запели, то этнографы позвонили в полицию. Нагрянули стражи порядка и выяснили, что отпевают еще живого человека. Этого человека спасли – вывезли из этой деревни, поместили в клинику. Но он чуть не умер от почечной недостаточности – точно так же, как умирают сумчатые мыши.
   Когда это произошло во второй раз, полиция пришла слишком поздно. И, хотя человек был госпитализирован, спасти его не удалось. Он умер от страшной почечной недостаточности.
   А теперь слово о нестареющих животных. Некоторые животные не стареют. Моллюск-жемчужница живет до двухсот лет в северных реках – чем старше, тем плодовитее, тем устойчивее к голоду и отсутствию кислорода, и растет всю жизнь. Но вот это его и губит. После двухсот лет раковина становится слишком тяжелой, чтобы мышца ноги моллюска могла ее удержать в вертикальном положении. И раковина падает, ее заносит илом, песком, и моллюск умирает от голода. Моллюск ведь питается планктоном, фильтрует воду сквозь себя. А когда раковина оказывается погребенной на дне реки, то, естественно, поток жидкости через нее ослабевает и наступает смерть. Здесь нет старения, то есть согласованного ослабления функций. А есть единственная и весьма примитивная причина – становится нечего есть.
   В середине XIX века Дарвин обнаружил на Галапагосских островах гигантскую черепаху, пометил ее и записал об этом случае в дневник. И вот спустя полторы сотни лет зоологи нашли эту самую черепаху. Она была все еще жива. Если бы ее не транспортировали в Лондонский зоопарк, она умерла бы, потому что панцирь стал для нее слишком тяжелым, ведь он растет всю черепашью жизнь. Черепаха не смогла бы передвигаться и умерла от жажды, но спаслась просто потому, что ее поят и кормят в зоопарке.
   Гренландский кит живет до двухсот лет и, опять же, растет всю жизнь, размножается с возрастом все лучше и с годами становится особенно силен. Никто не знает, почему кит вообще умирает. Есть основания полагать, что кит слепнет. Но все остальные функции в порядке.
   Отдельно хочу сказать о голом землекопе. Это маленькое существо размером с мышку, не имеющее шерсти. Оно живет в Центральной Африке в катакомбах, которые само и роет. «Компанию», примерно из 250 особей, возглавляет царица, которая одна и дает потомство. У нее от одного до трех мужей. Другие особи не могут размножаться в природе, когда живут такой «компанией» (хотя успешно делают это в неволе). А все потому, что царица терроризирует остальных самок – воинов и рабочих. Она ругает их на специальном тактильном языке. Но самое страшное, что иногда она приволакивает с собой новорожденного землекопа и растерзывает его на глазах у самки. После этого самка приобретает отвращение ко всему, что связано с размножением, и категорически отказывается размножаться. Если царица умирает, то ее место тотчас занимает одна из крупных самок. Но оказавшись в покоях почившей царицы, новая царица приобретает все те самые царские свойства, также начинает вовсю размножаться. В отличие от обычных мышей, которые живут около трех лет, землекопы живут до тридцати. У землекопа нет рака – раковые клетки в нем просто не растут, от чего он умирает – непонятно. Но точно установлено, что не от рака, не от атеросклероза, не от диабета и не от инфекции – у него мощнейший иммунитет до конца жизни. У землекопа попросту отсутствует программа старения: вероятность умереть с возрастом не увеличивается.
   Теперь о самом главном – о долгой жизни. Сегодня очевидно, что старение – это тоже смерть по типу смерти вуду. Это программа, которая есть в геноме, но в отличие от смерти вуду, не нужно особых песнопений – организм сам себя отравляет потихонечку, и это приводит к постепенному и согласованному ослаблению жизненных функций с возрастом. Подчеркивается слово «согласованному». Дело в том, что если бы это был некий разнобой в ухудшении разных функций, то никакого старения не было бы, а наступила бы быстрая смерть. Но при старении ослабевают почти все функции, и этот процесс организован самим организмом. Есть два точки зрения на старение: пессимистическая – что это накопление случайных поломок в сложной системе, каковой является живой организм, и оптимистическая: старение – заключительный этап индивидуального развития организма, запрограммированный в геноме. С точки зрения пессимистов (а их среди биологов еще подавляющее большинство), гериатрия – наука о нашем пути на кладбище. Можно описать этот путь, можно симптоматически как-то облегчить, но ничего серьезного сделать нельзя. И действительно, если правы пессимисты, то попытка лечить старение – это шарлатанство. Это не болезнь, это неизбежное накопление случайных поломок. Автомобиль ведь тоже постепенно ломается. Это пессимистическая позиция. А оптимистическая в том, что если это действительно программа, то ее можно сломать. Как говорят в России, ломать – не строить. Сломав ген либо заблокировав процесс на стадии синтеза белка, либо нарушив один из этапов этого каскада, можно избежать старения. Потому что сигнал не будет доходить до адресата – до каждой клетки – и не будет вызывать ухудшения ее деятельности.
   Великий геронтолог XX века, в молодости поэт-анархист Александр Комфорт, но тем не менее очень серьезный биолог, как-то бросил такую фразу: «Никогда не поверю, что лошадь и телега стареют одинаково!» Действительно, есть принципиальная разница: лошадь располагает системой исправления поломок, телега – нет.
   Человек не полагается на черепаший темп эволюции. И если необходимо взлететь, он строит самолет, а не ждет, пока за спиной вырастут крылья. Некоторые механизмы ускорения эволюции для человека безобидны, другие вредны, как программы старения. И она должна быть отменена. От чего же может человек умереть, если не от старости? Если нам действительно удастся отменить программу старения, то мы выйдем на такие сроки жизни людей, когда появятся настоящие старческие болезни, не запрограммированные, а просто потому, что человек не привык, не приспособлен жить так долго – 200 лет, например. И, возможно, где-то у нас есть какое-то тонкое место, которое состарится действительно в силу накопления поломок или еще чего-нибудь такого на третьем веку жизни, например. Но сейчас мы до этого не доживем. И нас сводят в могилу рак, инсульт, инфаркт, инфекции. Несмотря на все антибиотики, старики умирают от пневмонии. Потому что у них резко ослаблена иммунная система. Иммунная система начинает стареть где-то в 12–15 лет. Мышечная – в 22 года. Поэтому футболисты в 30 лет дешевле, чем 23-летние. Целый ряд систем организма стареет с 30 или 40 лет – это самое начало и, как правило, не приводит к какой-то трагедии, потому что процесс еще не зашел слишком далеко. Вот тут его и надо остановить.
   Российские (в числе всех прочих мировых финансовых воротил) миллиардеры ищут способы изменения природы человека. Жить минимум до 120–150 лет, а в идеале – вечно. Именно эта мысль занимает большинство российских олигархов. Многие из них инвестируют миллионы долларов в частные клинические лаборатории, занимающиеся разработкой «вакцины бессмертия». Созданы венчурные фонды «Вечный разум» и другие, еще более «миллионоемкие» проекты, «Институт биологии старения», десятки лабораторий, в которых сотни ученых разрабатывают «сыворотки бессмертия» и «препараты вечной молодости» (статья из «Комсомольской правды». – Н. И.).
   Но это, по большому счету, и не новость. Едва ли не каждый из нас может привести исторические примеры попыток «сильных мира сего» завладеть «эликсиром бессмертия» (или хотя бы долголетия) для себя – и преподнести «таблетки счастья» всему остальному народу… Впрочем, сегодня благодаря открытиям генетики, физиологии, гериатрии это кажется вполне достижимым – и даже в чем-то пугающим – будущим. Но не все так просто на «вечном пути к вечности» зарвавшегося человеческого эгоизма, и мы то и дело узнаем кое-что о скандалах, сложностях и трудностях в реализации стремлений заправил бизнеса и финансов решить лично для себя проблему долголетия.

   А ведь нам, простым россиянам, долго жить сам Бог дает возможность – только у нас в Приморском крае еще по-прежнему вольно растет легендарный женьшень. Есть также опыт женьшеневодов нашей необъятной страны, да еще богатый опыт применения «корня жизни» нашими китайскими друзьями.
   Китайские медики уже сотни лет утверждают, что если регулярно принимать препараты женьшеня (не важно, в каком виде), то и в 100 лет можно наслаждаться активной жизнью. Да и Запад, где отродясь не рос царь растений, об этом сейчас говорит. Исследовав группу из 230 китайцев-долгожителей, шведский ученый Йорг Свенсен обнаружил, что все они, начиная с 40-летнего возраста, принимали препараты женьшеня. Причем, эти долгожители, которым было уже за 100 лет, оказались намного активнее 80-летних жителей Швеции.
   Но для прекрасной половины человечества сегодня пока и «30 лет» звучит как приговор, как: «30 лет – женский расцвет… или повод для паники». Многие женщины просто боятся возраста за 30 – ведь тут уже четвертый десяток разменивается!.. Вот выдержка из рассказа одной москвички.

   «Знаешь, какой у меня был кризис в преддверии 30 лет, – рассказывала Наташа, когда мы на днях занимались в фитнес-клубе. – Даже моя начальница это заметила. Так сказала: „Наташа, ты на все реагируешь не так, как раньше“. Не знаю, может быть у тех, кто родился в 90-х, ощущение от 30-летия будет кардинально другим. А мы, дети 80-х, еще помним это название вечеринок знакомств: „Кому за 30“. От него так и веет неудачами да попытками вскочить в последний вагон. Когда моей маме исполнилось 30, у нее уже было трое детей. Своего принца, то есть моего папу, она давно встретила, и они к тому моменту построили маленькое королевство. Я же своего принца встретила месяц назад. Детей у меня еще нет, я их только планирую. В советское время меня бы засмеяли за такую беспечность. Но сегодня нас таких мало. Мы носим одежду девчачьего размера и шпильки высотой 12 см, ходим в клубы, где с нами пытаются знакомиться старшеклассники. Одна моя подружка в 32 года закрутила роман с отличным парнем, а ему оказалось всего 22. Так она от него 3 месяца паспорт прятала. Он все это время думал, что Женька – его ровесница. И даже то, что она руководит крупным отделом в большой компании, его не насторожило. Наоборот, стало стимулом самому чего-то добиться. А когда он случайно заглянул в ее документы, то вышел большой скандал. Все это время он отпускал шуточки в сторону 30-летних „старушек“, а она над ними даже смеялась. Терпела, но смеялась…»

   …Да, она смеялась, зная, что прием женьшеня помог ей смотреться и чувствовать себя моложе своего возраста, – а остальное все неважно. Впрочем, и в 50 лет можно молодо выглядеть, нравиться мужчинам и превосходно себя чувствовать.
   А вот еще из писем:

   «Мне 26 лет и как подумаю, что уже через четыре года 30, плакать просто хочется. Хотя уже состоялась: и муж, и ребенок, карьера, в деньгах не нуждаюсь. Вот если бы была волшебная палочка, застряла бы на 25».
   Светлана

   «…Меня в 31 переклинило. Постоянные мысли о смысле жизни: для чего все, почему? Вроде и понимаю все, но философствую постоянно. Больше тревог появилось, страхов: муж, ребенок, с работой тоже все о’кей. Но что-то после 30 произошло. Перелом какой-то…»

   Привожу письма с прямо противоположными настроениями, потому что внешний вид и состояние здоровья этих оптимистично «заряженных» женщин не соответствуют их календарному возрасту – они молоды и телом, и душой. Конечно, к этому снова «приложил руку» женьшень. Достаточно принимать его 3 месяца 1 раз в год, и молодость будет с вами, а возраст… пускай он шагает далее.

   «Мне 35. Муж меня никогда не ревновал, спокойно отпускал к подругам. А последнее время проходу не дает, как хвостик за мной ходит, одаривает комплиментами, чего сразу не было. А все потому, что видит, как другие мужчины на меня заглядываются. Ревность у него проснулась».
   Алена

   «Девочки, мне 41. Я перестала по любому пустяку переживать и начала ловить кайф от жизни. Знаешь, чего хочешь, и от этого становишься очень красивой. Противоположный пол это видит, чувствует. И, конечно, море внимания. В ресторане приглашают на медленные танцы и сыплют комплиментами, пропуская мимо глаз молоденьких девчат. Мужчины вьются вокруг больше, чем когда мне было 20 лет. Мужчины, они ведь чувствуют, что тебя не надо бояться, с тобой можно общаться с удовольствием».
   Раиса

   И все эти чудеса сотворяет своей магической силой всемогущий корень женьшень.

Некоторые тайны рака

   Почему до сих пор не удается создать эффективное лекарство против рака? Причина в самой природе этого заболевания. Клетка человеческого организма напоминает автомобиль, который имеет тормоз и акселератор и соответственно может ускорятся, а может тормозить. В зависимости от того, что показывает светофор. Раковая же клетка не понимает, где красный свет, а где зеленый. Она забывает о том, что надо тормозить, и готова размножаться до бесконечности. Она выходит из-под контроля иммунной системы, отказывается совершать самоубийство, как это принято у поврежденных клеток. В результате возникает опухоль. С раковой опухолью сложно справиться, так как она может давать метастазы, легко перекидывается с одного органа на другой. Первичная опухоль маленького размера может обсеменить весь организм. Вторая проблема – ее неузнаваемость. Иммунная система не распознает эту опухоль как чужеродное тело, а в результате организм всеми своими ресурсами поддерживает ее, однако это не повод для уныния. Сейчас успешно лечится рак. И на ранней стадии он излечим. Наука и практическая медицина, конечно, не стоят на месте. За последние годы они весьма сильно продвинулись вперед. Проблема сейчас в том, что рак – это не одно-единственное заболевание, а сотни, а то и тысячи разных, каждое из которых надо лечить по-своему.
   Тем не менее, в начале XXI века у раковых больных появилась надежда на полное исцеление, поскольку ученые наконец-то поняли, как возникает рак: почему одна из миллиардов клеток, составляющих человеческий организм, вдруг становится раковой, начинает бесконтрольно размножаться. Как она перемещается в организме, где закрепляется, когда начинает метастазировать… Раз мы понимаем, как протекает процесс, то на любой стадии можем вмешаться и его прервать. Создание соответствующих технологий всего лишь вопрос времени.
   Современная наука со всей уверенностью может сказать, что рак – заболевание генетическое. Но мы видим: из-за того, что мутации могут быть очень разнообразными, как и их сочетания, каждая опухоль – индивидуальна, что еще больше усложняет борьбу с ней. Что провоцирует поломки в геноме? Факторы эти хорошо известны: химические канцерогены, радиационное излучение, хронические заболевания, приводящие к разрегулировке организма. Не так давно большой популярностью пользовалась вирусная теория происхождения рака. И, может быть, она содержала в себе рациональное звено? Еще в 2007 году ученые думали, что рак рта напрямую связан с табакокурением. Однако исследования последних лет показывали, что в 70 % случаев, особенно у женщин, его вызывает вирус папилломы человека, который также является первопричиной рака матки и рака пениса. Вирусы действительно играют большую роль в возникновении опухоли, что объясняется весьма просто: многие из них, в том числе пресловутый вирус папилломы человека, несут в себе классические онкогены. Табак, ионизирующее излучение, химикаты и другие классические канцерогены, конечно, играют свою роль, но на каждого человека они действуют по-разному. Нравится нам или нет, но генетически мы не равны, у каждого свое наследие. Все мы знаем, что табак является самым сильным канцерогеном. Однако, эпидемиологическое исследование, которое не так давно проводилось в Китае, России и во Франции, показало, что существуют люди, которые выкуривают по 3 пачки сигарет в день и никогда не заболевают раком. Другие же не курят, а все равно заболевают. Конечно, это несправедливо, но таковы наши гены.
   Рак принято считать «болезнью цивилизации». Со всей уверенностью можно заявить: регионов, в которых бы не встречался рак, на Земле нет. Другой вопрос, что в разных районах земного шара встречаются разные формы рака. Так, в развивающихся странах рак чаще всего связан с хроническими заболеваниями, вызываемыми микробами. Соответственно, там весьма широко распространен рак печени, матки, пищевода. В развитых странах – другая проблема. Рак в них в первую очередь связан с поведением – курением, неправильным питанием и как следствие – ожирением. Реальность нашего мира такова, что каждый второй человек в Европе, Америке, России и других развитых странах заболевает раком. В развивающихся странах происходило бы то же самое, не умри часть населения раньше, чем заработала свой рак. Рак вовсе не является порождением нашего времени. Он преследует людей на протяжении всей истории. Но только сейчас, в наши дни, мы узнали о раке столько, что получили реальную возможность его победить.
//-- Один из секретов излечения рака --//
   С древних времен врачи различают 3 состояния человеческого организма: здоровье, болезнь и некое промежуточное состояние, когда явных симптомов заболевания еще нет, но и здоровым человека назвать трудно. Однако многим, наверно, знакомо ощущение какого-то «повышенного» здоровья, когда человека «не берут» ни болезни, ни стрессы, ни страдания. Что это за состояние, как его достичь и использовать в реальной жизни? И еще вопрос: почему даже во время страшных эпидемий или после пребывания в ледяной воде всегда находятся люди, которые не заболевают? Медицина давно искала ответ на этот вопрос, но найден он был в 1950-х годах профессором Н. А. Лазаревым и его коллегами в Военно-медицинской академии. Ими было открыто еще одно (помимо болезни, здоровья и промежуточного между ними) – четвертое состояние организма, которое назвали «состоянием не специфически повышенной сопротивляемости» или, как сейчас называется, оптимальным состоянием. А история этого важного открытия такова. На кафедре ВМА, сейчас она носит имя Кирова, где работал профессор Лазарев, искали препараты, способные усиливать внимание и улучшать зрение экипажей подводных лодок. Такие препараты были найдены, среди них всем известный дибазол. Действительно, в определенных дозах дибазол увеличивал работоспособность, повышал внимание подводников. Чем же достигается подобный эффект? Вновь открытое состояние организма может быть достигнуто различными путями: закалкой, тренировкой, введением некоторых природных и близких к ним соединений-адаптогенов, малых доз различных веществ, в частности ядов, и прочее.
   Оптимальное состояние самой природой предусмотрено для всех живых организмов, оно генетически запрограммировано. И проявляется на всех уровнях – от организма в целом до отдельных клеток. Вводя животных в это состояние с помощью адаптогенов, исследователи обратили внимание не только на повышение выживаемости при определенных условиях, но и на могучее антистрессорное действие. Стресс в своем развитии проходит несколько стадий, и самое страшное и опасное – это первая стадия, катаболическая, когда в организме преобладают разрушительные процессы, то есть распад белков. А дальше стресс переходит в анаболическую стадию, когда организм приспосабливается и начинает восстанавливаться. Именно на стрессах действие адаптогенов проявилось особенно ярко. После дибазола группа Н. А. Лазарева работала с женьшенем и элеутерококком. Они обнаружили удивительный эффект. Если организм животного подвергнуть стрессу (острому или хроническому) после введения адаптогена, то катаболическая фаза стресса, то есть распад белка, практически отсутствует. Процессы разрушения выражены в этом случае очень слабо: организм мягко переходит в анаболическое состояние и начинает восстанавливаться.
   Все это в равной мере относится и к человеку. Исследования показали, что если хотя бы за час до стресса, но лучше за день, а оптимально – за 7 дней, вводить адаптоген, то на его фоне все системы нашего организма под действием стресса будут активизироваться, но не слишком, процентов на 30 % выше нормы. А без адаптогена что происходит? В любой травмирующей ситуации – холод, голод, кровотечения, операция, инфекции, травмы, боль, чрезмерная физическая нагрузка, эмоциональный и психический стресс – все наши системы активизируются максимально, на 100 %. Организм уже не считается с затратами. Часть белков мышечной ткани разрушается, превращаясь в энергию, чтобы мы могли бежать или защищаться. А на фоне приема адаптогена никаких разрушительных процессов не происходит. Стресс, в основном, снижается, а активность всех систем благоприятным для нас образом повышается.
   Это и есть оптимальное состояние. А если принимать адаптогены (на первом месте стоит уссурийский женьшень) в нормальном состоянии без всякого стресса? Мы снова попадаем в ту же самую зону оптимального состояния, в этом наибольшая ценность данного открытия. Практически это означает, что организм становится устойчивым к инфекциям, онкологическим и прочим поражениям, ко всему чужеродному, повреждающему. Это еще раз подтверждают опыты. Была взята группа мышей с привитой опухолью, дающей метастазы в легких, и поделена на 3 группы. В первой группе, содержащейся в обычных условиях, метастазы в легких возникли у 80 % мышей. Вторую группу мышей посадили в холодильник на 2 часа, и, естественно, после такого стресса метастазы дали все 100 % животных. А третья группа тоже попала в холодильник, но после того, как они 3 дня пили настойку из женьшеня. Метастазы развились только у 50 % этих мышей.
   То есть половина мышей, которые прошли «курс лечения» женьшенем, выдержала сильнейший стресс без последствий. Подобные эффекты возможны не только в онкологии. Когда мы с помощью адаптогенов переводим организм в оптимальное состояние, повышается его сопротивляемость в целом. Умеренно стимулируется функция половых желез, ведь это крайне важно для выживания организма. Активизируется гипофиз-адреналовая система, щитовидная железа, клеточный иммунитет. И происходит небольшое изменение обмена веществ, то есть в нем преобладают не процессы разложения, а процессы синтеза, причем происходящие с экономией энергии.
   Вот такие свойства организм приобретает в оптимальном состоянии под действием адаптогенов. К одной самой важной группе адаптогенов относятся женьшень, элеутерококк, аралия, лимонник, золотой корень – это быстродействующие стимуляторы. Кстати, золотой корень относится к числу адаптогенов, тормозящих образование метастаз при раке. Другая группа (слабая по своему действию), включает практически все популярные растения народной медицины – ведь их потому и заметно, что все адаптогены оздоровливают организм.
   Например, подорожник. Сок его – замечательный адаптоген. Я всем рекомендую лето провести на салатах из подорожника и одуванчика, и у вас осенью не будет проблем ни с желудочно-кишечным трактом, ни с печенью, ни многих других. Адаптогенами являются большинство ягод.
   Есть адаптогены успокаивающего типа: шлемник байкальский, валериана, синеголовник плосколистный. Другие не меняют состояние центральной нервной системы: это подорожник, девясил, календула, тысячелистник, зверобой… Растения-адаптогены очень эффективны – многие считают, что из них можно выделить вещества, позволяющие лечить рак и другие заболевания. Но ничего подобного не происходит. Любые отдельные вещества, извлеченные из растения-адаптогена, работают хуже, чем цельный препарат. По-видимому, тут дело в том, что человек – это живая система, растения – тоже. Речь идет о влиянии одной системы на другую, не случайно народная медицина рекомендует наиболее мягкие способы приготовления растительных препаратов: использование настоек, просто сока. Болгары вообще заливают лекарственные растения холодной водой, чтобы сохранить их действие. Возможно, мы никогда не поймем, в чем суть взаимодействия живых систем, но именно живая система, вводимая в организм извне «заводит» нашу генетически запрограммированную повышенную сопротивляемость.
//-- Женьшень борется с раком --//
   Китайцы уже дважды выиграли Олимпийские игры на адаптогенах: у них вся команда употребляла женьшень и кордицепс. Это род спорыньевых грибов, паразитирующих на определенных видах насекомых. Из него и делают адаптоген. Он сейчас используется по всему миру. Я пользуюсь женьшенем, золотым корнем – это мои любимые адаптогены, но использую и многое другое. Лечение больного без натуральных, природных продуктов немыслимо. В странах Запада эту роль в незначительной мере играют БАДы – упакованные в капсулы лекарственные травы. Там и онкологические больные худо-бедно поддерживают свое здоровье помощью этих натуральных препаратов и также предупреждают рецидив опухоли…
   Когда я стал лечить онкобольных, пытаясь ввести их в оптимальную зону, то оказалось, что для того, чтобы адаптоген работал, нужно совместить два условия. Первое – очищение организма, которое для тяжелых онкологических больных стало малоосуществляемым. Второе – это восстановление недостатка микроэлементов и необходимых витаминов, без которых не могут быть в определенной степени настроены наши регуляторные системы, а значит и адаптогены работать не будут. Если же организм почистить, насытить и приблизить к зоне повышенной сопротивляемости, тогда, конечно, он справится со всеми болезнями. Чаще всего при подготовке онкологического больного приходится биться над проблемой очищения. При 4 стадии рака организм настолько зашлакован, что его никак не вычистить в достаточной степени, не подвести к оптимальной зоне. Эта стадия для больных страшно тяжелая. Максимум, что удается сделать с этими пациентами – поднять их на уровень где-то около нужной зоны, и это тоже возможно.
   Очищение необходимо. В частности, потому, что при той зашлакованности, какая бывает при запущенной стадии рака, полностью перекрыты рецепторы иммунных клеток. Организм «глухой» и на лечение не реагирует. А когда мы его очищаем, то уже спустя неделю человек близок к оптимальной зоне. И на этом фоне адаптогены начинают действовать, включаются защитные системы организма. Я просто был поражен, когда столкнулся с этим эффектом – удается достичь стабилизации состояния, и люди с метастазами, после операции – живут. Особенно хорошо адаптируются люди пожилые, они очень чувствительны к адаптогенам.
   Как же правильно очистить организм? Это несложно, а самый простой способ, который практикую (конечно, он подходит и для здоровых людей, и онкобольных), состоит в том, чтобы каждый месяц хотя бы в течение недели, лучше на убывающей луне, делать три вещи. Во-первых, с утра сосать и выплевывать подсолнечное масло – так мы чистим кровь. Во-вторых, 3 раза в день до еды принимать корень одуванчика, или цветы ромашки аптечной, или траву с цветами тысячелистника обыкновенного в виде отвара или настоя.
   Отвар одуванчика готовится так. На 1 стакан кипятка берем 20 г корня одуванчика. Кипятить 10 минут, далее охладить, отфильтровать и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до приема пищи. Настой: на 200 мл кипятка берем 10 г измельченных корней. Настаивать 2 часа, процедить. Пить по 70 мл 3 раза в день также за 20 минут до еды. Настой ромашки аптечной: на 200 мл воды кипятка засыпать 1 столовую ложку цветочных корзинок, настоять в плотно закрытой посуде 20 минут, процедив, принимать теплым по 1 стакану за 20 минут до еды 3 раза в день. Настой из травы тысячелистника: на 200 мл кипятка – 2 столовые ложки тысячелистника, настаивать 20 минут. Пить теплым, по 0,3 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.
   Так чистят печень любой из вышеперечисленных трав. И, конечно, нужно пить любой бифидопрепарат с живыми молочнокислыми бактериями. Или же молочнокислые продукты: кефир, ряженка, йогурт или сквашенное в домашних условиях кислое молоко. После недели такого очищения организм выйдет почти на оптимальную зону. А если еще обогащать пищу микроэлементами и витаминами, то через неделю вы себя не узнаете и удивитесь своему состоянию после очистки.
   После проведения недельной очистки организма, онкоболезнь нужно лечить женьшенем с виноградным соком. Для лечения рака женьшень с виноградным соком принимается по следующей схеме: прием препарата – 1 месяц (1 чайная ложка 3 раза в день), перерыв – 10 дней; прием препарата – 2 месяца (2 чайные ложки 2–3 раза в день), перерыв – 30 дней; прием препарата – 3 месяца (1/2 чайной ложки 2 раза в день).
   Пять лет назад ко мне обратилась Рита Баранова из Новороссийска:
   «Здравствуйте, вот решила вам написать. Лечили долго мне рак матки и в итоге просто-напросто отказали, отправили доживать последние свои дни…»
   Юлия Камелова, Владимирская область писала:
   «У моего мужа был рак губы. В больницу он не лег, а ездил на облучение. На губе образовалась большая болячка – со стороны смотреть просто страшно. Вот я и решила обратиться к Вам».
   Для лечения вышеперечисленных онкоболезней и многих других пораженных опухолью органов я применял женьшень с другими лекарственными растениями. Привожу состав двух наборов препаратов.

   Первый состав
   0,5 л спиртовой настойки уссурийского женьшеня, настоянного в соотношении 1: 20;
   0,5 л спиртовой настойки родиолы розовой (золотого корня), настоянной также в соотношении 1: 20;
   0,5 литра настойки почек березы повислой в соотношении 1: 1, то есть 500 г с 0,5 л спирта;
   0,5 л пиона уклоняющегося (Марьин корень), настоянного на спирту в соотношении 1: 10, то есть 50 г корня в 0,5 литра 70 %-го спирта.

   Курс лечения длится 3 месяца и состоит в том, чтобы пить данные настойки в следующем порядке. Настойку Марьина корня – все 3 месяца 3 раза в день за 30 минут до еды по 30–35 капель на прием. Настойку золотого корня – 3 дня 3 раза в день за час до еды по 1 столовой ложке. Настойку березовых почек – также 3 дня по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Настойку женьшеня – 3 дня по чайной ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Иными словами, каждую настойку нужно принимать на фоне настойки Марьина корня по 3 дня в указанном порядке все 3 месяца.
   Кроме того, нужно учесть, что все настойки на спирту, перед приемом внутрь их надо разбавлять в 3 раза водой. При выраженных опухолях 2 раза в день в течение одного месяца следует ставить компресс из настойки золотого корня, разведенной водой в 2 раза. Затем один месяц компрессы делают из неразведенной настойки золотого корня. При метастазах в печени все лекарственные настойки после приема нужно запивать двумя глотками коровьего цельного молока, тем самым спирт в препарате нейтрализуется, а все целебные составляющие остаются полностью целыми и невредимыми.

   Второй состав
   Состоит почти из тех же настоек, то есть женьшеня, золотого корня и березовых почек, но к ним добавлена настойка душицы. Душица обладает пятью уникальными целебными свойствами – цитостатическими, стимулирующими регенерацию тканей, улучшающими иммунитет и кроветворение, мочегонными, желчегонными, успокаивающими. Настойка душицы готовится на спирту в соотношении 1: 1. Курс лечения длится 3 месяца и состоит в том, что настойки эти нужно пить в следующем порядке. Настойку женьшеня – все 3 месяца 3 раза в день за полчаса до еды по 1 чайной ложке. Настойку золотого корня – 3 дня 3 раза в день за 1 час до еды по 1 столовой ложке. Настойку березовых почек – также 3 дня по 1 столовой ложке 3 раза в день за 40 минут до еды. Настойку душицы – 3 дня по 1 чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
   Все 3 месяца настойки принимаются на фоне женьшеня по 3 дня в указанной последовательности.
//-- Ранний климакс --//
   По мнению специалистов средний возраст менопаузы составляет 51,3 года. Если менопауза наступает рано, то менструация прекращается в 40–44 года, а при преждевременной менопаузе – в 36–39 лет. Примерно к 50 % женщин менопауза «приходит» в возрасте 45–50 лет, у 25 % она случается после 50 лет, у других 25 % раньше 45 лет. Ранний климакс – это менопауза, наступившая до 45 лет. А если месячные прекратились до 40, такое состояние принято именовать преждевременной менопаузой. И то и другое часто имеет наследственную природу. Поэтому если у матери менопауза наступила рано, скорее всего, то же произойдет и у дочери. Конечно, это не аксиома, однако вероятность велика. По данным английских исследователей, она составляет 75 %.
   Чем же объясняется такой высокий процент раннего климакса по наследству? Чаще всего – преждевременной яичниковой недостаточностью, ее еще называют синдромом истощенных яичников. При этом синдроме не созревают фолликулы (компонент яичника, состоящий из яйцеклетки, окруженный эпителиальными клетками и соединительной тканью), следовательно, не происходит овуляция, также нарушена выработка половых гормонов, имеющая наследственную природу. Вот почему данный синдром может передаваться из поколения в поколение.
   И это не единственная причина раннего климакса. Второй по частоте причиной является так называемый синдром немых яичников. В этом случае организм вырабатывает гормоны так, как надо, однако фолликулы на них не реагируют и не созревают. Здесь наследственный фактор заметной роли не играет. Поэтому начавшийся ранний климакс становится для женщин большой неожиданностью. А еще причинами раннего климакса могут быть аутоиммунные заболевания, в частности зоб щитовидной железы. Как видно, в группу риска входят и заядлые курильщицы. Причем слово «заядлые» здесь ключевое. Сейчас ранний климакс регистрируется более чем у 30 % женщин, которые выкуривают около 30 сигарет в день на протяжении более 4 лет. Французские специалисты уверенно говорят о том, что больше 15 % всех случаев ранней менопаузы связано именно с регулярным вдыханием табачного дыма.
   Помимо названных причин, есть данные о том, что болевшие в детстве раком девочки тоже входят в группу риска. Однако в эту группу входят и взрослые, у которых диагностировано онкологическое заболевание. На этом список провоцирующих факторов заканчивается ли? К сожалению, нет. Еще одним нехорошим фактором считаются жесткие диеты. Причем совсем не обязательно, чтобы женщина сидела на них в зрелом возрасте. Очень важно, как мы питались, когда были подростками и в ранней молодости. Поэтому для увлекающихся голоданием девушек исключить развитие раннего климакса нельзя. И еще нюанс, относящийся к подростковому и детскому возрасту: пережитый в это время стресс, вызванный, например, разводом родителей, потерей близкого человека, частыми конфликтами со сверстниками, тоже может стать причиной преждевременной или ранней менопаузы.
   Возможность избежать всего этого – здоровый образ жизни. Нужно наладить нормальное питание, отказавшись от консервов и покупных копченостей. Нельзя есть блюда, которые готовятся во фритюре, – в них много токсических веществ. Еще нужно правильно спать, так как хронический недосып вызывает изменение в синтезе женских половых гормонов и провоцирует развитие синдрома истощенных яичников. Физические нагрузки должны быть разумными, так что женщинам, находящимся в группе риска, профессиональный спорт противопоказан.
   Ранний климакс чреват многими проблемами, в частности ранним старением организма. При этом под угрозой находятся очень многие органы, однако наибольшим изменениям подвергаются кости и кожа. Кости становятся хрупкими, кожа теряет свою эластичность, а это приводит к появлению морщин.
   При раннем климаксе рекомендуют заместительную гормональную терапию. Тогда женский организм получает извне необходимые гормоны, в частности, эстрогены. Это позволяет сохранить молодость кожи, костей и всего организма в целом. Однако принимать гормоны нужно с большой осторожностью, только по назначению врача и под его контролем. Ведь заместительная гормональная терапия имеет много противопоказаний. И при всех заболеваниях требуется пройти дополнительные обследования.

   Но все эти трудности, трату огромного количества времени, денег, нервов с сомнительным результатом можно избежать, если обратиться за помощью к женьшеню. Для излечения в большинстве случаев нужно применять медовый экстракт женьшеня, который употребляется по 1/3 чайной ложке 1 раз в день за 30 минут до еды. В этом случае курс лечения должен длиться в течение 2 месяцев или нужно пройти 30-дневный курс лечения женьшенем с виноградным соком, который применяется по 1/4 чайной ложке 1 раз в день за 20 минут до еды. Также применяется порошок сухого корня женьшеня по 0,25 г в день, разведенный в небольшом количестве воды. Пить его нужно утром за 20 минут до еды. Результат будет поразительный, то есть менопауза отодвинется на много лет вперед, ранний климакс грозить уже ни в коем случае не будет, яичники будут неутомимо трудиться много лет, не зная усталости и даже наследственная предрасположенность к раннему климаксу за счет «обмана» генов женьшенем просто исчезнет и не будет вас беспокоить.
//-- Снятие усталости, поднятие настроения --//
   В последнее время люди все чаще стали ощущать усталость и слабость. Причиной этого может быть неблагоприятная экологическая среда, последствия перенесенного заболевания, недостаток йода, некачественная еда и пища. Для борьбы с утомлением многие потребляют кофе и тонизирующие напитки: кока-колу, пепси-колу, фанту, основа которых – кофеин, и не только. Так вот, некоторые составляющие этих напитков довольно токсичны. Они вместо подзарядки просто подстегивают и истощают энергетические ресурсы организма. Кстати, йоги (как и натуропаты) и чай, и кофе считают вредными и никогда их не пьют.
   Есть довольно простые методы и приемы снятия утомления, повышения работоспособности. Например, при переутомлении и ощущении тяжести в голове полезно принять теплую ванну, съесть кусочек свежей рыбы, выпить отвар или настой травы мелиссы. А при упадке сил – принять душ.
   Почему же портится настроение? Многие из нас замечали зависимость своего настроения от погоды. Теплый солнечный день бодрит, радует, работа спорится и все ладится. И вдруг – все валится из рук, ничего не хочется, не хватает активности, появляется неуверенность, раздражает разговор коллег, даже шелест бумаг. Дома тоже никого видеть не хочется, появляется несдержанность, из-за мелочей возникают конфликты, ночью наваливается бессонница. Это может продолжаться несколько дней подряд. А потом неожиданно все становится на свои места. Люди, испытывающие подобные ощущения, пытаются искать причины своего плохого настроения либо в болезнях, либо во взаимоотношениях с товарищами по работе, непосредственными начальниками или близкими людьми. И нередко непонимание ситуации приводит к конфликтам, так как окружающие нас люди в какой-то степени тоже подвержены этому влиянию.
   А причиной дурного настроения, как правило, являются геофизические изменения в природе и во Вселенной. Наш организм часто болезненно реагирует на быстро протекающие метеорологические, геомагнитные и гравитационные возмущения, а это, между тем, свидетельствуют о разбалансированности человеческого организма. Кроме того, при приближении, например, фронта высокого давления у людей учащается сердечный ритм и расширяются кровеносные сосуды, что сказывается на самочувствии гипотоников. И, наоборот, при прохождении фронта низкого давления страдают гипертоники, так как это приводит к сужению сосудов. Все эти болезненные реакции связаны с ослабленностью механизма приспособляемости человеческого организма к меняющимся условиям, так называемой адаптацией.
   Подобные метеопатические реакции часты при вегето– и нейтроциркулярной дистонии, гипертонической, гипотонической и ишемической болезнях, а также атеросклерозе. К факторам риска можно отнести неправильное питание, чрезмерное потребление соли, курение, низкую физическую активность, злоупотребление алкоголем и т. д. Неумолимая статистика говорит, что каждый третий взрослый реагирует на резкие изменения погодных условий и геофизических факторов.
   Между тем, своими космическими и природными ритмами Вселенная управляет всей жизнью на Земле, и мы вынуждены жить по ее законам. Именно природные ритмы определяют всю систему функционирования нашего организма. Люди, не учитывающие этих ритмов, воспринимают их воздействие в виде ухудшения самочувствия, снижения активности, восприятия, реакции на внешние воздействия. И, к сожалению, считают все эти проявления беспричинными. Отсюда и «не с той ноги встал», «знал бы где упаду, соломки постелил бы» и т. д.
   В связи с этим хочется предостеречь молодых, еще крепких здоровых людей, которые пока не воспринимают эти влияния, от идеи независимости от природы. Пренебрежение ритмами природы ведет к накоплению сбоев в клетках жизненно важных органов и систем. А так как резервы организма небеспредельны, то вдруг откуда ни возьмись, среди социального процветания и благополучия у человека появляется инсульт или инфаркт. А кто-то, возможно, уже поплатился заболеваниями печени, кишечника или желудка. В первую очередь следует начать с укрепления своей нервной системы. Изменить подход к своему образу жизни, устранив причины истощения нервной системы и ее разрегулирования. К здоровому образу жизни можно отнести соблюдение режима труда и отдыха, регулярные физические упражнения, правильный выбор профессии и места работы. Надо стараться не допускать переутомления, переедания, недосыпания. Но и лень, и малоподвижный образ жизни – это тоже враги нашего здоровья. Нормальный образ жизни помогает нам укреплять и другое важное звено – наши кровеносные сосуды.
   Между тем, поиск наиболее эффектных и доступных средств, проведенный сотрудниками Института натуропатии, позволяет отдать предпочтение плаванию и бегу, закалке, зимой – лыжным прогулкам и катанию на коньках, и круглый год – гимнастике, особенно со спортивными снарядами, и физический труд. При этом обязательна ежедневная и систематическая психокоррекция, направленная на развитие в себе таких качеств, как отходчивость, терпимость, оптимизм, доброжелательность, жизнелюбие. Нужно стараться культивировать в своей жизни положительные эмоции. Выработке такого поведения во многом способствует любовь к природе, смех, занятия каким-нибудь интересным «рукодельным» делом – рисованием, музицированием или танцами.
   Все это – источник положительных, благоприятных эмоций. Подобные увлечения гасят метеопатические возмущения, вызывающие в первую очередь сбои в работе системы кровообращения. А постоянная улыбка, по мнению японских медиков, вообще помогает нам противостоять губительным стрессам, полностью нейтрализуя их влияние на организм. Но, пожалуй, главное все же – закаливание. Закаленный человек обладает высокой устойчивостью к экстремальным факторам окружающей среды, к инфекционным, простудным и другим заболеваниям.
   Чтобы быть устойчивым к изменениям окружающей среды, нужно сделать своими друзьями солнце, воздух и воду – чаще совершать пешие прогулки, принимать солнечные ванны и водные процедуры. Очень полезны утренние обливания, душ. А в неблагополучный день, придя домой после работы, сделайте контрастную ванну для стоп. И вообще, чтобы не истощать защитные силы своего организма, в неблагоприятные дни старайтесь понизить свою активность.
   Можно ли ослабить или даже полностью избавиться от этих неприятных реакций? Оказывается, можно, если заняться укреплением ослабленных звеньев нашего организма. Главной концепцией поддержания крепкого здоровья является жизнь по естественным для нашего организма циклам Луны, Солнца, природы, Вселенной. Наконец, наилучшего результата при профилактике «погодных реакций» организма удается добиться при сочетании упомянутых способов с самомассажем и аутотренингом. Начавшийся подскок или падение кровяного давления, а также сосудистые спазмы, вызывающие сердечные и головные боли, рекомендуется снимать сегментарным самомассажем. Это очень эффективная процедура, которая заключается в глубоких поглаживаниях и растираниях вначале пальцев рук, лучезапястных, плечевых и коленных суставов, а затем – в глубоких поглаживаниях противоположной ладонью надплечий («погон») – массируйте, доставая при этом лопатку сначала с одной стороны, а затем с другой, поочередно. Все движения самомассажа выполняем по 20 раз. И при этом произносим про себя медленно на вдохе, прижав кончик языка к верхним деснам, формулы самовнушения: «Я спокоен, никаких тревог. Мои сосуды расслабляются. Моя голова становится легкой. На душе легко, сердце бьется ровно и спокойно. Мои сосуды расслабились. Я чувствую прилив сил и энергии» – утром и днем. А на ночь: «…меня одолевает дремота». И так далее. Формулы самовнушения можно изменять и дополнять.
   При нарушениях сна и повышенной возбудимости вечером нужно пить зеленый чай, добавив в заварной чайник щепотку сухих листьев пустырника и мяты (лучше лимонной, но можно и перечной). В какой-то мере профилактикой метеозависимости является и правильное положение человека в магнитном поле Земли во время сна. Ученые советуют спать так, чтобы электромагнитное поле сердца совпадало с магнитным полем Земли. А это происходит в том случае, когда человек спит головой на север.
   А теперь, подведя итог написанному, заключаем, что для снятия усталости, поднятия настроения нужно довольно много потрудиться. Этот труд, конечно, стоит затрат времени, Но есть ли оно в избытке у молодого человека, тем более работающего? Вряд ли. Его и у пенсионеров-то не всегда бывает достаточно. Да и нет большой нужды ставить себя в зависимость от строгого режима дня и ночи, ведь могучий «царь растений» поможет и здесь без особых на то усилий и заморочек.
   Всего-то нужно, что отварить корень женьшеня – так же, как мелкую картофелину, – потом отваренный корень размять до пюреобразного состояния. И принимать это пюре по 1 чайной ложке 1 раз в день в течение 30 дней. Тонус и общее состояние станут оптимальными. А можно из вареного корня выжать сок, который нужно пить по 10 капель 3 раза в день при усталости, метеозависимости и просто для поднятия настроения.
   На сегодняшний день существуют убедительные доказательства того, что натуральные сахара, содержащиеся в виноградном соке, в сочетании с веществами, входящими в состав женьшеня, существенно повышают жизненный тонус человека. Прием данной смеси очень помогает как пожилым людям, так и тем, кто страдает от общего утомления, метеозависимости. Женьшень с виноградным соком нужно принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день за 20 минут до еды. При хроническом утомлении дозу приема препарата нужно удвоить. И в первом, и во втором случае курс лечения должен составлять 1 месяц.
//-- Информационная перегрузка и продление молодости мозга --//
   Мы живем в мире цифровых технологий, где информация получила независимый статус и может рассматриваться как что-то материальное. Возросли информационные потоки – скорости и объемы передачи данных. Как же в таких условиях чувствует себя человек? Точнее, как чувствует себя мозг человека – главный обработчик данных, поступающих из окружающего мира? Нужно сказать, что очень по-разному он себя чувствует. Известно, что наш мозг сам по себе работает далеко не на полную мощность, а именно – задействовано около 5–7 %. И все же при этом он может обрабатывать колоссальное количество информации. Вся проблема в том, что наша нервная система просто не в состоянии справиться с такой нагрузкой, и именно поэтому оставшиеся 95 % серого вещества заблокированы.
   Развитие цивилизации в настоящее время идет стремительно и, естественно, не обращается никакого внимания на физическую способность человека развивать характеристики своего мозга с нужной скоростью. Поэтому стало актуальным такое понятие, как информационная перегрузка, или нервное истощение. Подобное расстройство возникает из-за постоянного напряжения, когда человек продолжительное время усиленно думает сразу о нескольких задачах, хранит в памяти большой объем логической и отслеживает большое количество визуальной информации, вынужден быстро обрабатывать входящие данные, чтобы быстро найти ответ на вопрос… Если подобное состояние кратковременно, оно очень полезно и развивает. Но если так работать в постоянном режиме, то можно в один прекрасный момент ожидать сбоя.
   Первым признаком информационной перегрузки считается потеря сна. Вроде бы, ничего страшного, когда лежишь в постели, вертишься, и кажется, что организм просто не хочет отдыхать, но это не так. Нервная активность мозга слишком велика, чтобы перейти в состояние сна. С подобной бессонницей, наверняка, сталкивался каждый из нас. Вторым признаком является потеря аппетита. Или, например, когда забываешь, что именно ел, вкусно ли было и прочие детали, связанные с потреблением пищи. У многих нервное истощение проявляется ощущением «словно сжатая пружина», когда появляется нервозность, вспыльчивость. Затянувшаяся перегрузка проявляется трясущимися ни с того ни с сего руками, подергиванием лицевых мышц, учащенным сердцебиением, аритмией, желудочно-кишечным расстройством и т. д. Это уже физическая реакция организма – так работает нервная система, чтобы защитить себя от разрушения. Тут уж надо срочно делать перерыв, пока не пришлось обращаться к медикам.
   Кроме того, у многих людей после 40 лет начинается ухудшение памяти, иными словами, мозг начинает стареть. К этому явлению порой относятся так же спокойно, как к первым седым волосам или очкам для чтения. А надо бы встревожиться и пересмотреть свое питание. (Кстати, авитаминоз, прием антидепрессантов, снотворных и успокаивающих средств, алкоголизм и наркомания также ухудшают память.)
   Но что надо головному мозгу в первую очередь для поддержки его функций? Чем его «кормить»? Каковы причины потери памяти?
   Опытные врачи и психологи считают, что к ухудшению памяти ведут постоянные стрессы, та самая информационная перегрузка, поскольку из-за нее надпочечники в большом количестве продуцируют гормон кортизон. Его избыток приводит к разрушению клеток мозга. Препараты, содержащие эстрогены (в любом виде – таблетки, инъекции, кремы, травяные настои и настойки), наоборот, улучшают кровоснабжение мозга и потребление глюкозы нервными клетками, способствуют росту этих клеток и отсрочивают развитие болезни на 7–10 лет. Создано также много лекарственных препаратов, способных восстановить память или предотвратить ее возможное ухудшение. Это группа лекарственных средств из категории ноотропных. Они нормализуют обменные процессы в клетках головного мозга и восстанавливают его нарушенные функции, в частности память. Но их прием строго дозируется врачом во избежание новых проблем…
   Где выход? Врачи единодушны в том, что в данном случае для улучшения памяти и естественной стимуляции работы головного мозга очень полезны давно известные общетонизирующие средства. Они не имеют никаких отрицательных последствий. И это особенно ценно. Значит, снова обратим свой взгляд на наш «корень жизни»? Да, безусловно!
   При хроническом переутомлении начните принимать настойку женьшеня – по 10 капель на 1 чайную ложку воды 3 раза в день за 20 минут до еды. Через 3 недели рекомендую увеличить дозу в 2 раза. Нужно только обратить внимание, что при длительном применении женьшеня и при передозировке могут возникнуть бессонница, головная боль, боль в области сердца, учащенное сердцебиение. После прекращения приема настойки женьшеня эти явления исчезнут.
   Принимать женьшень в данном случае рекомендую в холодное время года. Лучше начинать лечение не раньше сентября. При повышенном давлении можете использовать сухие корни женьшеня для приготовления целебного отвара. Нужно довести до кипения 0,5 л очищенной воды. В кипящую воду всыпать 40 г порошка корня женьшеня, затем кипятить 5 минут, настоять в тепле 6 часов. Полученное лекарство принимайте по 2 столовые ложке за 20 минут до еды 3 раза в день. Отвар можно хранить в холодильнике полмесяца.
   Информационная перегрузка будет не страшна, будет продлена молодость и тела, и мозга, да и болезнь Альцгеймера обойдет вас стороной в преклонном возрасте, и вы не раз произнесете слова благодарности Богу за создание чудесного, всемогущего, исцеляющего, дающего возможность отодвинуть старость, уссурийского женьшеня.
//-- Энергетические напитки --//
   На отечественном рынке энергетические напитки появились относительно недавно. Безалкогольные тонизирующие напитки впервые начали производить в Австрии в 1987 году. Главное их отличие от других безалкогольных напитков – именно в производимом ими тонизирующем воздействии на организм человека. Эти продукты должны не просто утолять жажду, они призваны повышать работоспособность, помогать концентрировать внимание, улучшать память, повышать общий тонус. Из-за того, что в основе всех этих напитков имеются кофеин, витамины и легкоусвояемые углеводы, эти продукты действительно создают подобный эффект.
   В большинство энергетических напитков входят также некоторые аминокислоты, в частности, таурин. Это полезное для человеческого организма вещество. Он отвечает за правильную работу мышц и нервной системы. В таурине есть потребность у младенцев и детей в период интенсивного роста и развития. Именно поэтому таурин часто содержится в детских продуктах питания. Взрослым он тоже не мешает, образование желчи, скорость роста, сила сердечной мышцы, зависят именно от него. Он же способствует улучшению действия инсулина. Что же касается входящих в энергетические напитки витаминов группы B, то об их пользе известно, наверное, каждому человеку.
   Так следует ли ограничивать потребление энергетических напитков? Да, и это нужно делать в первую очередь тем, кому вообще рекомендуется не злоупотреблять продуктами с кофеином. Небезвредным оказывается большое количество «энергетиков» детям и подросткам до 18 лет, пожилым людям, а также людям, у которых имеются сердечно-сосудистые заболевания. Нельзя употреблять много таких продуктов тем, у кого бессонница или нервозное состояние. Они должны исключаться из рациона беременных и кормящих матерей. Нужно сказать, что энергетические напитки рассчитаны вовсе не для молодежного потребления. Основными его потребителями являются представители самой активной части общества – люди в возрасте от 18 до 40 лет. В определенные моменты у людей в этом возрасте возникает упадок сил, тогда и требуется дополнительная стимуляция организма. Жизнь современного человека является очень напряженной. Напряженная работа, низкая физическая активность приводят к хронической усталости и перенапряжению, и потому «энергетики» полезны при высоких умственных нагрузках, они же помогают адаптироваться к новому образу жизни…
   …Примерно в таком тоне о продуктах питания, содержащих синтетические стимуляторы, пишут во многих СМИ, говорят в роликах с явной и скрытой рекламой «энергетиков». Но сколько бы положительных слов ни говорили, ни писали об «энергетических» напитках, они стали применяться совсем недавно, и никто не знает, что может произойти с «подсевшим» на них человеком через 10, 15, 20 лет их потребления…
   Женьшень человек использует более 4 тысяч лет. И никто ни разу не сказал, что он вреден для человека. Многим женщинам, мужчинам лучше применять естественные энергетические напитки из женьшеня. Благо их приготовить очень просто. Вот, например, как готовится энергетический напиток «Простокваша с женьшенем».
   Для напитка нужно вскипятить 2 л цельного молока, в горячем молоке развести 1 столовую ложку (10 мл) женьшеня на меду, приготовленного по уже приведенному выше рецепту. Молоко охлаждается до температуры 40 градусов, в него добавляется 4 столовые ложки кисломолочной закваски и все это остается для скисания. После получения простокваши ее нужно просто перемешать – и вот напиток готов к употреблению. Употреблять женьшеневую простоквашу лучше всего по 200 мл на завтрак и обед. Детям школьного возраста рекомендуется не более 100 мл. В качестве закваски можно использовать любой доступный кисломолочный продукт – простоквашу, йогурт, ряженку, сметану, кефир.
   Такой напиток полезен ВСЕМ – без ограничений. Но, конечно, в меру: ведь и чистейшей водой можно отравиться (есть в истории медицины такие случаи!), если перепить.
//-- Эти страшные слова – грипп и СПИД --//
   По подсчетам ученых человек тратит на борьбу с простудой, ОРВИ и гриппом в среднем почти 6 лет жизни. Если вы не хотите валяться с температурой в постели, а желаете провести это время интереснее, то воспользуйтесь могущественной силой женьшеня, способного во много раз усилить действие вашей иммунной системы.
   Наверное, каждый хоть раз в жизни чувствовал досаду и разочарование, когда в самый неподходящий момент подхватывал простуду. Кто знает, сколько деловых встреч и свиданий загублено благодаря коварной инфекции? К сожалению, снижение иммунитета и, как следствие, засилье простудных заболеваний – одна из примет холодного времени года. Аукается и мучающая нас уж не одно лето аномальная жара, вызывающая рост простуд и случаев гриппа, который, по прогнозам, каждый год вот-вот перерастет в эпидемию. Как же восстановить ослабевшую иммунную защиту?
   Прежде всего, начнем с питания. Загляните в холодильник: есть ли там свежие овощи и фрукты? Врачи-диетологи с сожалением отмечают, что в рационе у большинства людей преобладают углеводы (мучные изделия, картофель). Да, подобное питание обходится сравнительно дешево, но не стоит экономить на своем здоровье. Ослабленный организм чаще подвержен различным инфекциям, и на лечение уходит значительно большая сумма, чем на правильное питание. Лучше заменить часть углеводистой пищи свежей зеленью, салатами и фруктами. Следуя этому совету, можно совместить приятное с полезным: обогатить организм питательными веществами, а заодно и не набрать лишний вес за зиму. Если вы чувствуете чрезмерную усталость и утомление, для быстрого восстановления сил пейте тонизирующий женьшеневый чай.
   Берем пачку любого чая, тот, который вы любите пить ежедневно, и 10 чайных ложек перемешиваем с 1 чайной ложкой сухого женьшеня в порошке или с 1 чайной ложкой сухих листьев. Столовую ложку смеси завариваем в небольшом чайнике сначала залив 1/3 кипятком, дав настояться около трех минут, затем заполняем чайник доверху. Пить такой чай нужно неразбавленным, желательно свежезаваренным. Как бы там ни было, нужно все же готовиться к встрече с осенне-зимней инфекцией.
   Отличие гриппа от остальных ОРВИ состоит в том, что вирус поражает не только слизистую оболочку верхних дыхательных путей, но и эндотелий сосудов. Именно этим грипп и опасен. Все начинается с попадания вируса гриппа на слизистую оболочку носа, где его встречают антитела. Если с вирусом наша иммунная система уже знакома, то там вирусу и конец. Если малознакома, то вирус может прорваться дальше. Вот и получается, что в метро, в школах, магазинах, дискотеках с вирусом встречаются все без исключения. Но некоторые люди не заболевают вообще (вирус гибнет на слизистой оболочке). Некоторые болеют в легкой форме, так как иммунной системе с полузнакомым вирусом справиться легче. А какая-то часть народа болеет по полной программе (полностью повреждена слизистая и частично эндотелий).
   Между прочим, полное поражение эндотелия заканчивается смертью. Но не дать убить вирусу гриппа наш организм поможет женьшень. Страшно представить, но в 1918 году во время пандемии «испанки» вирус гриппа убил свыше 40 миллионов человек. Да и сегодня в России от гриппа ежегодно умирает от 5 до 25 тысяч человек. Нужно помнить, что в это число умерших может попасть каждый, а чтобы не угодить в черный список, нам с вами поможет знаменитый «корень жизни».
   При массивном поражении больных участков эндотелия дефекты его закрываются тромбами, которые могут отрываться. Если противосвертывающая система не в порядке или тромбов очень много, они могут вызвать тромбоэмболию ветвей легочной артерии, что проявляется в виде пневмонии. У молодого, здорового человека эндотелий полностью восстанавливает себя сам. Иногда при этом даже какие-то мелкие дефекты могут быть исправлены. При эндотелиальной дисфункции и недостатке питания для эндотелия картина совсем другая. Клетки эндотелия недостаточно быстро закрывают дефект, и имеющийся там тромб пропитывается «плохим» холестерином и кальцием. Болезнь оставляет после себя покареженные клапаны сердца и вен. Образуются атеросклеротические бляшки.
   В конечном счете, конечно, эндотелий покроет все дефекты. Но клапаны уже не будут так идеально смыкаться, а просветы сосудов сузятся в месте нахождения бляшек. При повторных повреждениях эндотелия бляшка будет расти. В конечном итоге небольшой сам по себе тромб на какой-то большой бляшке перекроет кровоток, что потом назовут инфарктом или инсультом… Кошмарная перспектива. И чтобы избежать беды, о своем иммунитете необходимо заботиться заранее, поскольку препаратов, непосредственно блокирующих вирус, всего 2 – осельтамивир и занамивир, и они эффективны лишь в первые 2 дня заболевания. Наилучший, конечно, выход – упреждающая прививка. Ну, а если нападет очередной вирус-мутант – мутируют-то они быстро: уже и «свиной», и «птичий» гуляют по свету… Какой еще?..
   Сейчас большинство врачей знают, что каждая атака даже «обычного» гриппа отнимает у человека несколько лет жизни. Сколько отнимет следующая? Как говорится: «Бог думает о нас, но он не думает за нас». И потому самым правильным решением будет вовремя, и тоже заранее, привести в полный порядок свою иммунную систему. С внезапными атаками гриппа поможет нам справиться женьшеневая настойка. Ее, как уже сказано, нужно принимать заранее – до начала зимних месяцев, в которые грипп злодействует уже вовсю.
   Самое лучшее время для начала этой процедуры – октябрь и ноябрь месяцы. Двух месяцев более чем хватает для того, чтобы организм укрепился и приготовился к схватке с гриппом. Настойку женьшеня можно принимать по «китайской прописи» или же по 15–20 капель 2 раза в день за 20 минут до еды в течение 1 месяца. Далее делается недельный перерыв и цикл повторяется еще раз. И все.
   Такая профилактика гарантирует вам готовность к любым инфекциям в зимний период. Не волнуйтесь. «Корень жизни» никого еще не подводил и вас не подведет, и не оставит ваш организм один на один с коварным вирусом гриппа. Ведь с простудными заболеваниями можно бороться разными путями. Можно поглощать огромное количество лекарств, а можно просто не дать инфекции ни малейшего шанса «прицепиться» именно к вам. Конечно, выбор за вами. А рука любого человека, протянутая к настойке женьшеня, безошибочно выбирает самый верный путь встречи с целебными силами, скрытыми природой в лекарственных растениях. Среди которых, конечно, на первом месте стоит женьшень уссурийский.

   Теперь несколько слов о СПИДе. Уже 30 лет возглавляет он список болезней-страшилок. Но где обезлюдевшая Африка, якобы обреченная поголовно вымереть от СПИДа? Врач из Киевской области, город Ширдел, кандидат медицинских наук, излечил двух пациентов от СПИДа. Как же доктору удалось, казалось бы, невозможное? Просто он не считает это невозможным. Сниженный иммунитет – проблема, существующая не меньше 200 лет. Решать ее вполне реально, если не опускать руки. Вирусы, обнаруженные в крови больных СПИДом, не причина заболевания, а лишь следствие собственно иммунодефицита. От чего же весь мир считает СПИД неизлечимым?
   Два доктора – американец Роберт Галло и француз Люк Монтанье вначале 80-х годов XX века сумели убедить весь мир в том, что СПИД вызывается вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ). Монтанье даже получил за это «открытие» Нобелевскую премию. Но достоверно отыскать этот вирус в организме не могут. Больных СПИДом выявляют с помощью тестов, которые регистрируют в крови антитела, а отнюдь не наличие ВИЧ. Но отчего возникают антитела? Они вырабатываются в крови при попадании в организм любого вируса или бактерии. Это происходит и при гриппе, и после любого другого перенесенного заболевания, после прививки и т. п. Обнаружение антитела не означает, что в данный момент в крови присутствует вирус.
   В мире больше 6 тысяч выдающихся врачей и ученых – таких как профессор Питер Дюсберг, автор книги «Выдуманный вирус СПИДа»; биохимик, нобелевский лауреат Кери Муллис; Роберт Циллнер, автор книги «Смертельная ложь», приводят аргументы против неизлечимости СПИДа.
   Доктор Роберт Циллер в 1993 году влил себе кровь ВИЧ инфицированного… и не заболел. Вот как ученый пояснил результат своего эксперимента: «Я делаю это, чтобы положить конец величайшей лжи в истории медицины». Не заразилась СПИДом и полуторагодовалая девочка, которой в больнице Санкт-Петербурга в марте 2013 года из-за невнимательности медперсонала по ошибке перелили кровь от ВИЧ-инфицированного донора. Как сообщали СМИ, «…после курса антивирусной терапии врачи провели исследования и исключили заражение ВИЧ».
   Но как же быть со статистикой: десятки миллионов носителей инфекции, миллионы заболевших? Статистика – это полуправда, она сильнее лжи.
   Безусловно, иммунодефицит сам по себе существует. На фоне сниженного иммунитета в организм человека попадают вирусы и бактерии. И умирают больные от многих и разных болезней – и именно из-за отсутствия к ним иммунитета. Но собственно от «вируса СПИД» не умер ни один человек. Наркоманы умирают от наркотиков, разрушающих иммунную систему и от некоторых препаратов, назначенных больным с диагнозом «СПИД». По оценке Питера Спилберга от их приема скончалось от 10 до 50 тысяч человек.
   Так что, по мнению многих ведущих ученых-вирусологов и даже обычных врачей эпидемия СПИДа, якобы угрожающая миру, – только выгодный бизнес-проект фармацевтических корпораций и коррумпированных чиновников международных медицинских организаций.
   В официальных кругах преобладает, как мы знаем, противоположное мнение. И пока существование СПИДа не опровергнуто стопроцентно, врачи обязаны лечить и обеспечивать пациентов с диагнозом иммунодефицита современными препаратами, чтобы они могли жить.
   Полагаю, однако, что можно жить и радоваться жизни многим тысячам людей взрослых, а тем более детям, с неопределенным диагнозом «СПИД», если они начнут использовать для лечения женьшеневую вытяжку на меду или любой другой женьшеневый препарат. Ведь женьшень – всесторонне активирует в первую очередь именно защитные силы организма, его иммунитет!
   Для приготовления препарата берется 50 г измельченного корня женьшеня и смешивается с 1 кг липового или гречишного меда. Нужно также добавить 4 столовые ложки сока лимона. Настаивать смесь в прохладном темном месте 15 дней. Применять каждое утро до завтрака по 1 чайной ложке в течение месяца, далее 10-дневный перерыв и цикл повторяется, если необходимо, многократно.
//-- Семь нот женьшеневой ароматерапии --//
   Из всех шести человеческих чувств самое неуловимое – это обоняние. Никакими методами не передать запах жасмина или аромат морского ветра. Запах обладает настолько мощным воздействием на человека, что может возвращать давно забытые ощущения. Мистическая суть ароматов не подвластна ни строгому научному анализу, ни поэтическим вольностям, и до сих пор остается загадкой для многих поколений.
   Вопросов относительно силы воздействия запаха крайне много. Почему один чувствует просто приятный запах, почему для другого этот же запах кажется невыносимо резким? Потому что есть определенный механизм воздействия ароматов на эмоции и физическое здоровье человека. Наукой о запахах занимается одорология. Так вот ученые-одорологи выяснили, что душистые вещества, содержащиеся в растениях и цветах:
   – влияют на работоспособность, увеличивают мускульную силу – сладкие и горькие запахи. Они есть в парах настойки на эфирном масле женьшеня;
   – изменяют ритм дыхания и пульса: учащают и углубляют его женьшеневое, оригановое масла и неприятные запахи, обратное воздействие оказывают ванилин, розовые и бергамотные масла, приятные запахи;
   – влияют на температуру кожи: повышают – бергамотное и розовое масла, ванилин, понижают – неприятные запахи;
   – регулируют кровяное давление: повышают – неприятные запахи, понижают – розовые масла; запах женьшеня только нормализует давление;
   – влияют на слух: неприятные запахи слух значительно понижают, запах женьшеня наоборот – остроту усиливает;
   – изменяют качество зрения: бергамотное масло, женьшеневые запахи улучшают зрение в сумерках, неприятные запахи – ухудшают.
   Положительное воздействие оказывают на организм человека приятные нерезкие запахи в воздухе. Недаром воздух садов, полей, сосновых лесов называют «воздушным витамином». Кроме того, ароматы способны существенно улучшить микроклимат в доме. Например, приятные запахи благотворно влияют на детей. Сочетание душистых веществ оздоравливает кожу, тело, особенно, если в букете присутствует аромат женьшеня.
   Поговорим о том, почему происходит так, а не иначе. Что такого содержится в запахах, что оказывает такое сильное воздействие на самые разные сферы организма? Окунемся на несколько мгновений в мир парфюмерии…
   Все в мире имеет свой неповторимый запах. Запах является для нас реальностью благодаря тем душистым веществам, которые содержаться во всем живом. В растениях и цветах это эфирные масла, например, масло розы, масло жасмина. У животных это выделение желез некоторых особей (амбра – выделение кашалота, цибет – выделение цибетовой кошки). Все эти душистые вещества обладают разной стойкостью. Одни выветриваются через пару часов, другие же остаются на века. В городе Тебризе государства Иран находится единственная в своем роде «душистая» мечеть. Ее стены клали на растворе, к которому добавлялся мускус. Этот запах ощущается и сейчас спустя более 600 лет.
   Запах, как и свет, имеет двойственную природу – корпускулярную (зависящую от молекулярной природы душистого вещества) и волновую. Основную роль в ощущении запахов играет архитектурная форма молекул душистых веществ. На обонятельных волосках носовой полости имеется 5 основных форм лунок, которые воспринимают 5 запахов:
   – камфорный;
   – мускусный;
   – цветочный;
   – мятный;
   – эфирный.
   В лунку входит молекула душистого вещества, близкого ей по конфигурации. Запах ощущается только тогда, когда молекула входит в соответствующее гнездо. Кроме этих пяти имеется еще 2 основных запаха: острый (присутствует в женьшене) и гнилостный. Не удивляйтесь малопривлекательным названиям. Их восприятие связано не с формой лунок, а с различными участками оболочки, покрывающей окончания обонятельных нервов… Все это указывает на один факт, который является основным в парфюмерии: все существующие ароматы могут быть получены путем смешения основных семи запахов.
   Эфирные масла являются прекрасной основой для приготовления различных ароматических составов. Те, кто любит уют и ароматы в доме, могут сделать смеси для ароматизации помещения, а прекрасные леди могут приготовить ароматические смеси для косметических целей. Тем, кто особо заботится о своем здоровье, советую приготовить целительные ароматические составы для укрепления иммунитета, в которых важное место займет и аромат настойки и эфирного масла женьшеня.
   Почему же ароматерапия универсальна для всех? Эффективность натуральных растительных средств, в том числе и женьшеня, превосходит химические лекарства. И потому возврат к натуральным растительным средствам в конце XX века закономерен. Ведь современные медикаменты, получаемые химическим путем, проявили ряд побочных эффектов: многие из них подавляют или снижают активность иммунитета, провоцируют развитие кандидозных инфекций, распространена лекарственная аллергия и т. д. В результате всего этого приходится применять все более сильные лекарства, что лишь расширяет порочный круг болезней.
   Выход видится в возврате к натуральным методам на качественно новом уровне. Естественные оздоровительные средства не токсичны, не нарушают работу систем человека и не обладают побочными эффектами. В первую очередь это относится к эфирным маслам и запахам настоек женьшеня, аралии, золотого корня и т. д. Эти запахи не удается синтезировать даже с помощью современных химических технологий, так как запахи содержат в себе нюансы, создаваемые сотнями различных веществ.
   Ароматические вещества для человека не роскошь – это жизненно необходимый компонент для нормальной жизни тела. Запахи и продукты расщепления эфирных масел позволяют почти полностью уничтожать патогенную микрофлору. Причем гибель разных болезнетворных микробов происходит примерно в равной степени. Это значит, что не существует патогенных микроорганизмов, устойчивых к ароматерапии.
   Женьшеневая ароматерапия расширяет адаптационные возможности человека, стимулирует иммунитет, кроветворение и защищает от воздействия мутагенов. Аромат женьшеня успокаивает, улучшает реакцию и изменяет эмоции. И еще один поразительный эффект: после курса женьшеневой ароматерапии риск онкологии сокращается в 5 раз.
   Вот как можно провести этот курс ароматерапии для профилактики онкозаболеваний.
   Берем 5 капель ароматического масла женьшеня и капаем в небольшую миску с горячей водой, быстро накрываемся плотным полотенцем и вдыхаем горячий ароматный пар в течение одной минуты, и так делаем 10 дней. Далее перерыв в 10 дней и снова проводим 10-дневный цикл ароматических процедур. Этого курса вполне достаточно на полгода. Курс ароматерапии нужно проводить в первой половине дня, лучше – утром после завтрака.
   Очень удобно использовать настойку женьшеня. Флакон с настойкой тщательно взбалтывается, потом подносим флакон к носу и делаем спокойный вдох (5 вдыханий правой, а потом 5 левой ноздрями). Вы ощутите приятный, слегка резковатый сладко-горьковатый запах женьшеня. Эту процедуру нужно делать 20 дней, далее 10-дневный перерыв и курс еще раз повторяется.
//-- Как справиться с анемией --//
   В XIX веке бледный цвет лица молодых барышень особенно ценился эстетами. Сегодня излишняя бледность кожи вызывает лишь недоумение, поскольку часто является признаком недомогания. Анемия – заболевание, связанное с пониженным уровнем гемоглобина крови, которое проявляется бледностью, слабостью. Со временем недуг может привести к снижению иммунитета, головокружениям, нарушению пищеварения и вкусовых ощущений, сухости и ломкости волос, а также шумам в сердце и головным болям.
   Анемию можно заподозрить, беседуя с человеком, но диагноз ставят только после получения результатов общего анализа крови. В норме уровень гемоглобина крови составляет от 120 г/л (у женщин) до 130 г/л (у мужчин). При легкой форме анемии гемоглобин снижается до 90 г/л. В этом случае больные либо даже не осознают своего недуга, либо испытывают слабость и быструю утомляемость. Дети начинают меньше играть в подвижные игры, больше лежать. У школьников снижается успеваемость, многие с трудом выполняют нормы на уроках физкультуры, хотя раньше справлялись с заданиями легко. Снижение гемоглобина от 90 до 70 г/л говорит уже об анемии средней тяжести. Больные испытывают сильное недомогание. При тяжелой форме анемии уровень гемоглобина крови составляет 70 г/л и меньше. У детей раннего возраста такая анемия может встречаться при однообразном питании, когда в рационе малыша преобладают коровье молоко или неадаптированные молочные смеси. Но чаще всего анемия тяжелой формы развивается после травм, тяжелых операций, обычно в период госпитализации.
   В любом случае низкий уровень гемоглобина крови требует стационарного лечения. Как правило, развитие анемии кроется в недостаточном поступлении пищи, богатой железом (особенно эта проблема касается малышей и подростков). Такие анемии называются железодефицитными. Больше всего железа содержат говяжье мясо, печень, язык, рыба, яйца. В сосисках и колбасках железо практически отсутствует. Из растительных продуктов рекомендуют яблоки, гранаты, бобовые. Из круп – толокно, в меньшей степени овсянку, гречку.
   Анемия может развиваться при язве желудка, хроническом гастрите, болезнях кишечника (всасывании железа с пищей при этом нарушается). Болезненные дети и пациенты, перенесшие сильные кровотечения, операции на желудке и кишечнике, также попадают в группу риска. Анемия, вызванная дефицитом витамина В -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

в пище, нарушает нервную систему и приводит к раздражению в полости рта.
   К числу редких анемий относятся наследственные гемолитические анемии или нарушения, возникающие при тяжелой инфекции, отравлении, сбое в иммунной системе. Есть и такие формы анемии (апластические), при которых в крови уменьшается количество всех кровяных клеток, что ведет к резкому угнетению иммунитета и возникновению опасных для жизни заболеваний. Иногда толчком к развитию болезни служит кровопотеря. При тяжелой пневмонии (воспалении легких), хроническом гепатите, системной красной волчанке и ряде других болезней также происходит уменьшение гемоглобина в крови, но не сразу, а постепенно.
   Для лечения железодефицитной анемии назначают препараты железа, такие как ферроплекс, фенульс. Многие больные анемией прибегают к моим рецептам, помогающим вылечить анемию.
   – Смешать в равных частях сок моркови, черной редьки и красной свеклы. В закрытой посуде поставить в горячую духовку на 3 часа. Принимать полученную заготовку нужно по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой в течение 3 месяцев.
   – 2 столовые ложки травы звездчатки (мокрицы) настоять в 0,5 л кипятка в течение часа. Процедить и добавить по вкусу мед. Принимается как общеукрепляющее средство по 1/2 стакана 3 раза в день за час до еды.
   – Две столовые ложки медуницы заварить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа, принимать по полстакана 3 раза в день. Средство можно пить продолжительное время, так как медуница в указанных дозах безвредна для организма. Также настой полезен детям.
   – Взять равное количество изюма, кураги, чернослива без косточек, инжира и шиповника. Влить холодную воду до уровня сбора, выдержать в течение ночи. На другой день плоды пропустить через мясорубку, полученную пасту нужно хранить в холодильнике и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

   Огромное количество благодарностей от больных анемией поступает после применения и прохождения курсов лечения настойкой женьшеня или его отваром (для детей и тех, кто плохо переносит спиртное).
   Настойку женьшеня принимать нужно по 15–20 капель 2 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения – полтора месяца. После 30-дневного перерыва проводится повторный курс.
   Для приготовления отвара берем 2 столовые ложки измельченного корня женьшеня и заливаем 2 стаканами холодной воды, далее нужно кипятить на слабом огне в течение 5 минут, затем процедить и остудить. Принимать нужно по 1 столовой ложке 2 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения – полтора месяца. После двухнедельного перерыва повторить курс лечения.
//-- Подготовка к родам --//
   Состояние репродуктивного здоровья наших женщин просто катастрофическое. В чем это выражается? Прежде всего, в росте бесплодия. На сегодняшний день бесплодны 18 % супружеских пар. Среди причин, вызывающих бесплодие, на первом месте аборты и последствия гинекологических вмешательств. В частности, кесарево сечение, гинекологические операции, «выскабливание». В общей сложности за год в России делается более 1 миллиона гинекологических операций, не считая абортов. Врачи-гинекологи знают, сколько бывает осложнений, как страдает женщина, если она хочет родить второго ребенка, но боится, что у нее разойдутся швы. Из осложнений характерен спаечный процесс с самыми различными отрицательными последствиями: от дисфункции и заболеваний мочевого пузыря до бесплодия или последующей внематочной беременности.
   Не стоит забывать и про эндометриоз. В последнее время количество женщин с этим недугом увеличивается. Сейчас многие молодые женщины принимают синтетические контрацептивы с 17–18 лет, а в 21–22 приходят к гинекологу с жалобами на ухудшение здоровья. Многие опытные мамы рассказывают о вреде таких препаратов, а дочери говорят, что им еще в школе в 15–16 лет, детский гинеколог вручала листовку, в которой написано: «Принимать препарат можно в течение неограниченного времени, столько, сколько тебе нужно». То есть, хоть всю жизнь! Но ведь даже витамины – явно более полезные вещества – нельзя пить постоянно, поскольку произойдет их передозировка. А тут гормональные таблетки.
   Нужно учесть еще один фактор. Химические контрацептивы – не лекарство, которое избавляет от болезни. Задача гормональных контрацептивов – предотвратить беременность. Это химические препараты, которые вызывают в организме патологию. На фоне этой патологии наступает искусственное бесплодие, женщина становится неспособна к зачатию. Недавно мне попал в руки американский журнал. И там было написано, что нет принципиальной разницы между гормональными таблетками первого поколения и самими новейшими разработками. В организме, на биохимическом уровне, происходит преобразование веществ, входящих в препарат. Если это препарат первого поколения, то он в организме как бы преобразуется в препарат второго, а потом и третьего поколения. И наоборот, новейший препарат, участвуя в биохимических реакциях по замкнутому циклу, преобразуется в препарат первого поколения.
   То есть, на Западе ученые не различают эти препараты, а у нас все пишут: «это препарат третьего поколения, более очищенный, эффективный и безвредный». Но вот другие сведения, не для рекламы, а для профессионалов. В «Европейском журнале акушерства, гинекологии и репродуктивной биологии» (2001, № 95) опубликована статья «Оральная контрацепция, тромбоз и гемостаз». В ней доказывается, насколько препараты третьего поколения вреднее препаратов первого и второго. А наших гинекологов снабжают только той продукцией, которую выделяет фирма-производитель контрацептивов. Такая фирма проплачивает и исследование препарата, и продвижение его на российский рынок, в том числе и с привлечением к этому солидных институтов и кафедр. А мы привыкли доверять авторитетам…
   Сколько бездетных пар готовы отдать все свое состояние, лишь бы иметь ребенка, ведь не зря говорят, что семья без ребенка – это пустой очаг. Высшей похвалы и благодарности заслуживают те, кто берет на воспитание чужое дитя. Они поступают мудро, ибо кто детей не имеет, тот не знает родительской любви. Над решением проблемы бесплодия бьется современная научная медицина.
   Свои методы предлагает и медицина народная. В Древнем Египте после опустошительных войн или после эпидемий женщин обязывали заправлять пищу шалфеем и пить заваренный из него чай, чтобы быстрее восстановить численность населения. Священной травой называли шалфей Гиппократ, Диоскорид и другие древнегреческие медики, считая его особенно полезным при женском бесплодии. А отечественная медицина рекомендовала пить слегка присоленный свежий сок шалфея.
   Но при обращении женщин ко мне по проблеме бесплодия большинство из них уже месяцами, а некоторые и годами пили настой шалфея, а результат нулевой. Мой ответ им был такой: сейчас кардинально изменилась экология, и силы, заключенные в шалфее, не могут решить эту задачу. Некоторым женщинам прописываю лечиться от бесплодия кукушкиным горицветом и рододендроном золотистым. В благодарность за хороший совет и помощь молодые мамы присылают фотографии своих новорожденных детишек, выглядящих крепышами с живым и активным взглядом.
   Кукушкин цвет, горицвет, собираю по окраинам болот, на сырых полянах, иногда нахожу в посевах кормовых трав. Растение это из семейства гвоздичных, с многолепестковыми розовыми цветками, собранными в реденькую метелку. Завариваю всю траву с узкими ланцетными листьями. Латинское название кукушкиного цвета – коронария.
   Рододендрон золотистый – стелющийся вечнозеленый кустарничек с чуть приподнятыми стеблями, на концах которых в июне появляются реденькие пучки из трех или пяти желтых цветков. Обитает он в горных районах Восточной Сибири, Дальнего Востока, добираясь до Арктики. Среди скал и по берегам горных рек иногда образует обширные заросли. Собирать надо листья второго или третьего года жизни. При бесплодии нужно пить настой из 1 чайной ложки сухих измельченных листьев, заваренных и настоянных 2 часа в одном стакане кипятка. Принимается по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды. Это растение также помогает при токсикозе, особенно в первой половине беременности.
   Конечно, не всем известно, что собою представляет ортилия (рамишия) однобокая. Ориентиром для ее поиска могут послужить сухие хвойные леса, где иногда она образует сильные заросли. Стебли у растения стелющиеся по земле, от них поднимаются вверх низкие ветки с так называемыми яйцевидными листьями, с пильчатыми зазубринками по краям. Наверху тонкая кисть с липкими зеленоватыми цветками. Из венчика каждого цветка высовывается длинный столбик. Невольно обращает на себя внимание такая деталь: все цветки обращены строго в одну сторону, поэтому рамишия и названа однобокой.
   От бесплодия траву рамишии нужно заварить 3 столовые ложки на 0,5 л кипятка, настоять 6 часов и пить по 150 мл 3 раза в день через час после еды.
   Самым же сильным воздействием при бесплодии обладают сухие листья женьшеня. Действие женьшеня на женскую половую систему довольно сложное, но в целом можно сказать, что применение его показано в качестве регулятора менструального цикла, овуляции. Во время менопаузы применение женьшеня в виде порошка способствует ослаблению симптомов климакса. Порошок принимается на кончике ножа за 20 минут до завтрака и обеда целый месяц, после делается 10-дневный перерыв, и курс повторяется.
   У некоторых женщин менструальные циклы протекают очень болезненно. Терпят, бедные, зачастую не ведая, что в значительной мере облегчить их состояние могли бы лекарственные травы, растущие совсем рядышком. С началом весны у воды на болотистых низинах и сырых лугах ласкают взгляд солнечно-золотистые цветки калужницы. В эту пору собираю ее вместе с круглыми, будто отлакированными, темно-зелеными листьями и сушу в темном месте, время от времени вороша, чтобы не слежались. При болезненных менструациях женщины пьют водный настой травы в небольших дозах, так как в фазе цветения калужница слегка ядовита. Щепотка травы заваривается в 100 мл кипятка, настаивание длится 3 часа. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
   Приносит облегчение и кислица обыкновенная. Кислицу нужно собирать в тенистых хвойных лесах, часто близ лесных озер и речек. Растеньице невысокое с тройчатыми листочками на длинных черешках, несколько напоминающими своей формой листья клевера. Чай из свежей травы хорошо утоляет жажду в жаркий день, когда с утра до вечера ходишь в поисках целебных растений. Для лечебных целей кислицу заваривают из расчета 2 столовые ложки сушеного растения на 0,5 л кипятка. Пьют по полстакана 3 раза в день.
   Хорошие результаты дает прием настойки женьшеня по «китайской прописи», женьшень с виноградным соком. Если женщина плохо переносит спиртосодержащие препараты женьшеня, тогда используется женьшеневый мед, который принимают по 1 чайной ложке 2 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения должен длиться не менее 1,5–2 месяцев.
   Мода посещать курсы подготовки к родам появилась совсем недавно, но очень быстро завоевала сердца будущих мам. Да и врачи утверждают, что подготовленные, осмысленно относящиеся к родам женщины рожают легче, чем те, кто подготовки не имел, и в этом вопросе помощь может оказать женьшень, а точнее, семена женьшеня.
   Для наших российских женщин это экзотика? А в Китае – нет, ведь семена женьшеня много веков уже применяются как лекарство при родах, тем более при трудных родах китаянками. Принимать нужно по 5 семян за 20 минут до еды 2 раза в день. Курс лечения кратковременный, 1 неделя, начинать его нужно в предродовое время. Семена следует тщательно пережевывать и, проглотив их, запить 2 глотками воды.

Женьшень для мужчин

   С ведения о растениях, применяемых для лечения женских заболеваний, можно почерпнуть почти всюду, а вот о сугубо мужских недугах – только в редких случаях. Лишь иногда попадаются на глаза упоминания о них – да и то такие скупые, будто этих болезней вовсе не существует. Между тем мужчины болеют не меньше, чем женщины, и наиболее часто это проявляется в виде воспаления предстательной железы, в снижении половой потенции или ее полном отсутствии.
   Когда я еще раз прочитал роман Пикуля В. «Нечистая сила», обратил внимание на забавный эпизод из описания жизни Григория Распутина: «Неожиданно для Сазонова Распутин впал в глухую депрессию, будто алкоголик после страшного перепоя, сидел на постели и днем, и ночью не чесан, не мыт в одном исподнем, мычал непонятно:
   – М-м-м, беда, (…) пропал я, бедненький!
   – Ефимыч, да ответь толком, что с тобой?
   Активное „изгнание бесов“ в Царицыне не прошло даром. Случилось невероятное: Распутин стал импотентом… Он плакал:
   – Господи, на что же я жить буду теперича?
   Утром его потревожил телефонный звонок.
   – Григорий Ефимович, с вами говорит доктор Бадмаев… знаете такого? Я слышал, что у вас, дорогой мой, случилась маленькая мужская неприятность… Это чепуха! Навестите меня…»
   И Бадмаев – тонкий знаток тибетской медицины – избавил Распутина от «маленькой мужской неприятности». Ослабление половой потенции может быть вызвано и многими другими причинами, не связанными с неправильным образом жизни.
   Поговорим о растениях, поддерживающих человека, когда его репродуктивные органы теряют силу. Такие растения-помощники могут быть самыми неожиданными. Взять, к примеру, анис. Всем он известен. Пользовался популярностью у древних греков, египтян и особенно у восточных народов. Анис усиливает отделение мочи и у женщин – белей, очищает матку от жидких белевых истечений, усиливает половое влечение. В старинном русском «Лечебнике» также делается упор на анисовое масло: «Аще его в естестве принимают, и то мужьям, и женам охоту и к совокуплению и любовь подает и всякую требу согревает». Масло употреблялось внутрь «в естестве», то есть без обработки, с едой, приправленной, вероятно, по вкусу. Авиценна указывает такую меру: «полная доза на один раз отдельно (то есть без добавления других лекарств) – полдирхема (это 1,5 г) истолченных семян».
   Совсем недавно я использовал эссенцию из свежих корневищ кубышки желтой. Кубышка относится к съедобным растениям. В голодные годы из высушенных корневищ ее мололи муку, а если их отварить в соленой воде или пожарить на сковородке у походного костра, получается довольно пикантное блюдо. Но сырыми пользоваться нельзя – они ядовиты. Лишь после термической обработки они становятся неопасными. Об этом следует помнить тем, кто хочет избавиться от импотенции.
   Готовим спиртовую настойку. Корневище свежее измельчаем в мясорубке. Полученную массу в равных объемах смешиваем с водкой, то есть стакан на стакан. Настаиваем 2 недели, а потом процеживаем через плотную ткань. К 100 мл полученной настойки приливается 300 мл водки. Первую неделю пить по 10 капель на рюмку воды 3 раза в день, во вторую неделю по 20 капель, в третью – по 30, а начиная с четвертой недели – по 50 капель.
   Лечение длительное, продолжается до тех пор, пока не будет выпито все лекарство. Любопытно, что цветы кубышки обладают обратным действием: водный настой из них дают пить при повышенной половой возбудимости. Оказывается, существует и такое заболевание, доставляющее человеку немало неприятностей.
   Сибиряки применяют орехи кедра не только как лакомство, но и как лекарство. Это известно с глубокой древности. В XVIII веке академик П. С. Паллас, побывавший с экспедицией в Сибири, отметил, что кедровые орехи восстанавливают мужскую силу, возвращают человеку молодость. Наиболее популярно молоко, приготовляемое из ядрышек: их растирают, постепенно приливая воду. Образуется ароматная белая эмульсия, в самом деле очень похожая на молоко, ощутимо поднимающее тонус, вызывающее прилив сил и бодрости. Можно пить по 3 чашки в день.
   Помимо женьшеня, у меня на участке выращивается также много других лекарственных трав. Одной из них – это левзея сафлоровидная, или как в народе, в Сибири, называется маралий корень – можно успешно лечить импотенцию, если приготовить из нее настойку.
   Химический состав левзеи изучен недостаточно, основные действующие вещества не выявлены, но на практике корень действует как стимулирующее и тонизирующее средство, он безвреден. Лишь гипертоникам для длительного применения не показан – повышает давление. Маральим корнем излечиваются также функциональное расстройство нервной системы, умственное и физическое переутомление.
   Из корней левзеи готовлю настойку: чистый спирт наполовину развожу водой или пользуюсь водкой, на пол-литра кладу 100 г измельченного корня и настаиваю не менее 50 дней при равномерной комнатной температуре в темном месте. Доза назначается индивидуально от 20 капель до 1 чайной ложки на прием 3 раза в день до еды, вечером – не позднее, чем за 4 часа до сна. Курс лечения 2 месяца, затем 10-дневный перерыв, и курс при необходимости повторяется.
   Нарушение половых функций с частичной или полной неспособностью мужчины к совершению полового акта называется импотенцией. Причинами данного заболевания бывают травма позвоночника, избыточный вес, диабет, наркомания, злоупотребление алкоголем, а также снотворными и успокоительными препаратами. Кроме того, импотенция может возникнуть в результате депрессии и сильного эмоционального потрясения.
   Эта дисфункция весьма успешно излечивается травами, особенно женьшенем. Количество спермы у мужчин, которые регулярно употребляют препараты из женьшеня, значительно больше, чем у тех, кто их не применяет. И результаты эти долговременны. Китайские врачи утверждают, что женьшень восстанавливает функцию эндокринных желез, вырабатывающих гормоны, которые управляют репродуктивной функцией.
   Лучшее время приема женьшеня – осень, зима, весна. В летнюю жару лечение прекращается. Женьшеневая настойка, приготовленная из сухого корня женьшеня, принимается по 25 капель 3 раза в день за 20 минут до еды в течение 15 дней. Далее делается 10-дневный перерыв, и курс лечения повторяется.
   Во время уборки корней женьшеня, в начале октября, я всегда готовлю настойку из свежего корня женьшеня. Для этого 100 г корня заливаю 500 мл водки, настаиваю в течение 1 месяца, периодически взбалтывая, затем процеживаю. Настойка принимается по 10–15 капель 2 раза в день за 20 минут до еды. Лечение проводится 2 месяца.
   В середине августа, когда листья женьшеня еще сочно-зеленого цвета, готовлю настойку из листьев женьшеня. 3 части свежих листьев женьшеня заливаю 15 частями 60 %-го спирта, настаиваю в течение 3 недель, периодически взбалтывая, затем процеживаю. Настойку принимают по 15–20 капель 2 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения 1–1,5 месяца.
   Все эти снадобья весьма эффективны и действуют практически «без осечки».
//-- Слабый иммунитет – больная кожа --//
   Появление гнойничков на коже – явление частое, и обычно человек не придает им особого значения. Но бывает, что безобидный с виду прыщик вдруг превращается в огромный фурункул. А это уже проблема серьезная. С ней не так уж сложно справиться, но нужно знать следующее. На одном квадратном сантиметре кожи обитают сотни тысяч бактерий, конкурирующих между собой за «место под солнцем». Половина из них болезней не вызывает, другая половина способна на это лишь при определенных условиях. Равновесие между плохими и «хорошими» поддерживает иммунная система. При снижении иммунитета у «темных» появляется шанс проявить свою агрессивную сущность. Поэтому называть фурункулез болезнью одной только кожи можно лишь условно. Истинная причина появления гнойничков скрыта внутри организма.
   Главная роль в образовании гнойничков принадлежит золотистому стафилококку. Это настоящий кожный «вампир». Ему достаточно маленькой бреши в иммунной системе и микротрещины на коже, чтобы начать атаку. Если у человека повышена чувствительность к этому микробу, или имеется иммунодефицит, фурункулез становится хроническим. Фурункулы чаще возникают на очень чувствительной, склонной к раздражению коже. Шанс им дают тяжелые или хронические болезни, хирургические вмешательства, гормональные перестройки и вообще все, что ослабляет организм – авитаминоз, интоксикация, неправильное питание… Кроме того, для любого человека «фурункулоопасно» сочетание пота и грязи. В этом случае организм просто не может устоять перед напором инфекции.
   Фурункул начинается так. Если у микроба появляется возможность проникнуть под кожу через царапину или микротрещину, он устраивается внутри волосяной луковицы.
   Начинает активно размножаться. Место его внедрения краснеет, начинает чесаться и болеть. Боли беспокоят все время, пока идет «созревание» гнойника.
   Часто на воспаление реагируют расположенные рядом лимфатические узлы. Через несколько дней гной выходит и ранка заживает. Но каждый фурункул способен родить себе подобных. При его вскрытии вместе с гноем на кожу высаживается десант из сотен тысяч новых возбудителей. Хотя бы один из них, как правило, находит способ добраться до волосяной луковицы и образовать новый гнойник. Так происходит до тех пор, пока организм не найдет в себе силы остановить агрессора.
   Бороться с фурункулом можно даже дома. Появившийся гнойничок нужно «высушить» зеленкой или йодом, можно несколько раз в день смазывать это место антибактериальной мазью. Она проникает в глубокие слои кожи и способна остановить воспалительный процесс. Если время упущено, болевые ощущения снимет тепло от синей лампы, а созревание ускорит печеный лук, разрезанный лист столетника или лепешка из ржаной муки. То есть фурункул можно лечить в домашних условиях лишь до известных пределов. Если фурункул нарушает общее самочувствие (например, беспокоит сильная боль или повышается температура), обращение к хирургу обязательно. Нельзя оставлять без врачебной помощи фурункулы, расположенные на лице или шее. Кровеносные сосуды этих областей сообщаются с сосудами головного мозга и могут занести инфекцию в мозговую оболочку, вызвав менингит.
   Ни в коем случае нельзя пытаться выдавить гнойник, протыкать его иглой или вскрывать иными способами в полевых условиях: так можно «впустить» микробов в кровяное русло и отправить их в путешествие по организму, приводящее к развитию сепсиса.
   Угревая же сыпь может возникать по многим причинам. Основными являются возрастные и гормональные изменения в организме, желудочно-кишечные заболевания, неправильный уход за кожей лица.
   Независимо от причин, вызывающих столь неприятные кожные явления, как фурункулез, угревая сыпь, их излечения можно добиться с помощью препаратов женьшеня. Для лечения фурункулов и угревой сыпи используют женьшеневую пасту, которую нужно втирать в пораженные участки кожи один раз в день. Но вначале нужно провести предварительную очистку кожи с помощью спиртосодержащих косметических препаратов.
   Для приготовления пасты корень женьшеня я измельчаю, заливаю горячей водой из расчета 1 столовая ложка измельченного корня на 2 столовые ложки воды. Оставляю на 2 часа, затем, помешивая, нагреваю на водяной бане до 60 градусов и остужаю. Пасту нужно наносить подогретой до 40 градусов.
//-- Проблема века – бессонница --//
   Разумность человека оценивается его способностью правильно понять силы, которые существуют вокруг и влияют на жизнь. И первая среди них – сила времени. Большинство людей интуитивно подчиняются этой силе и живут по ее законам: мало кто пьет пиво по утрам или кофе на ночь, решения, принятые в 3 часа ночи, как правило, никуда не годятся, а женский «шарм» в 6 утра не вызывает особых симпатий у мужчин.
   В современной науке существует отдельное направление медицины – хронобиология, изучающая и описывающая биологические ритмы человека. Ведь все его основные функции страдают оттого, что он делает нечто не вовремя, в том числе и не вовремя отдыхает, спит. Феномен сна и сновидений издавна интересовал пытливые умы человечества. Каждый день, точнее каждую ночь, мы сталкиваемся с этим необычным состоянием собственной нервной системы, однако сон от этого не становится более понятным. Ученым уже многое известно о том, что такое сон, для чего он нам нужен. Сон человеку нужен для отдыха. Почему же наука говорит, о каких-то загадках? Действительно, нам хочется спать, когда мы устаем. Но при вдумчивом рассмотрении эта, вроде бы очевидная, точка зрения вызывает новые вопросы. Может быть, сон необходим для того, чтобы дать отдохнуть нагруженным за день мышцам? Тогда почему больные с серьезной атрофией мышечной системы, спят не меньше чем здоровые люди? Или еще пример. Все знают, что после интенсивной физической работы можно прекрасно отдохнуть, проспав совсем мало, и наоборот, после долгого валяния в постели встаешь совершенно разбитым. Нет, сон – это, по крайней мере, не просто физический покой. Возьмите наше сердце – оно-то когда отдыхает? Работает всю жизнь, а восстанавливается в доли секунд между циклами сжатия – расслабления.
   Значит, сон – это отдых нервной системы? Возможно. Но если так, то средство это своеобразно. В состоянии сна организм не просто неподвижен – он практически перестает реагировать на внешние раздражители. И животные, и люди во сне очень уязвимы. И если уж у высших животных выработался именно такой механизм реабилитации нервной системы, значит, он имеет какие-то преимущества перед ежесекундным восстановлением работоспособности по типу сердечного. Но, может быть, нервная система по другому «отдыхать» просто не умеет? В мозгу высших животных существует несколько центров бодрствования. Их клетки выделяют особые вещества, с помощью которых поддерживается высокая активность всей массы нервных клеток мозга. И когда в мозгу постоянно крутятся ненавязчивые мысли, уснуть бывает трудно… Но стоит лишь освободить сознание от повседневных забот и тревог, уменьшить активность нейронов, как вы начнете погружаться в сон.
   Во сне происходит подзарядка нервных клеток. Их мембраны приобретают высокий электрохимический потенциал, благодаря перемещению ионов натрия, калия, кальция и хлора. А во время бодрствования происходит противоположный процесс: мембраны постепенно разряжаются. Таким образом, во сне восстанавливается нормальное состояние мозга, нарушенное в ходе многочасового бодрствования. Именно поэтому не может быть хорошего бодрствования без полноценного сна! Это напоминает зарядку-разрядку аккумулятора мобильного телефона. После интенсивных переговоров в течение дня его следует подзарядить. Только вот «подзаряжаться» урывками в течение суток его просто не удается. Проблема еще и в том, что в эту простую схему плохо вписывается феномен сновидений.
   Сны бывают длинными, яркими и далеко не всегда состоят из фрагментов дневного опыта. Исследования и наблюдения показывают, что сны играют какую-то важную роль в поддержании нашей психики в нормальном состоянии. К тому же выяснилось, что сновидения возникают у людей в совершенно особом состоянии нервной системы. Еще в Древней Индии знали о трех формах существования человека: бодрствовании, спокойном сне и сне со сновидениями. Современная наука это наблюдение подтвердила. Действительно, состояние нервной системы, вызывающее сновидения, разительно отличается от обычного сна. Когда мы видим сны, наши глазные яблоки двигаются под веками, а мозг, как показывает энцефалограмма, работает столь же интенсивно, как при решении самых сложных задач. В тоже время мышцы находятся в состоянии максимального расслабления и покоя. Возникает парадокс: при сновидениях мозг способен на полноценную активность, но путь нервных сигналов заблокирован намеренно! Вот почему состояние нервной системы, порождающее сновидения, называют парадоксальным сном. С момента открытия парадоксального сна прошло уже 60 лет.
   Сегодня известно, что в течение всего периода покоя мозг проходит через несколько стадий активности. Длительная фаза обычного сна каждый раз заканчивается коротким, всего 10–15-минутным периодом парадоксального сна. За эту краткость его называют также быстрым сном, а обычный сон без сновидений стали именовать медленным. Каждый цикл сна, включающий медленную и быструю фазы, продолжается около 90 минут и повторяется за ночь 4–6 раз. Однозначно объяснить предназначение парадоксального сна пока не удалось. Можно ли обойтись без быстрого сна? Эксперименты на крысах, кроликах и кошках показали, что длительное лишение парадоксального сна меняет поведение животных, нарушает функцию их внутренних органов и может привести к гибели. Люди тоже должны получать полноценную дозу быстрого сна. Если искусственно прерывать сновидения в самом начале, то после окончания эксперимента длительность быстрого сна у них значительно увеличивается, занимая до половины всего периода сна.
   Эти опыты однозначно показывают, что млекопитающим быстрый сон жизненно необходим. Для них это такой же важный ресурс, как вода и пища. И как только человек или животное оставляют в покое, они быстро восполняют недостаток быстрого сна. Есть гипотеза, что во время парадоксального сна в мозгу интенсивно перерабатывается информация, полученная во время бодрствования, подобно тому, как пища переваривается в ЖКТ. Согласно другой гипотезе, быстрый сон необходим для создания психологической защиты, он способствует усвоению непрерывной и травмирующей информации. Люди ранимые, склонные к колебаниям настроения, обычно спят больше, чем энергичные, инициативные и напористые. А при депрессии фаза парадоксального сна нередко наступает буквально через несколько минут после засыпания, и общая продолжительность ее увеличивается. При этом, если сон фантастический, то это зачастую помогает людям справляться с тяжелым психологическим состоянием.
   Возможно, лучше всего позволяет разобраться с явлением парадоксального сна теория психолога В. С. Ротенберга о связи сновидений с поисковой активностью высших животных и человека. В чем ее суть? У высших животных в ходе эволюции сформировалось такое качество, как поисковая активность. Это активность в условиях неопределенности. Она толкает человека или животное на поиск неизведанного, нового, необычного, даже потенциально опасного. Легче не искать, легче жить по стереотипам. Но если каждый откажется от поиска, то популяция обречет себя на гибель при любых серьезных изменениях внешней среды, а у людей остановится развитие цивилизации. Наградой за постоянную поисковую активность является здоровье и высокая устойчивость к стрессам. А отказ от поиска напротив, повышает риск заболеваний.
   Косвенно подтверждают это… пенсионеры. Только решил человек насладиться бездельем, как на него нападают невесть откуда взявшиеся хвори и недуги. Они – расплата за потерю привычной активности. Потеря активности в старости для них почти неизбежно означает смерть. По счастью, природа создала мудрый механизм, восполняющий недостаток поисковой активности. Вместо реальной жизни мозг «тренирует» ее в своих сновидениях. Восстановление поисковой активности и является главной задачей снов. Хотя во сне могут решаться «проблемы», не имеющие никакого отношения к нашему реальному опыту. Психологи давно подметили, что с людьми, дневная активность которых снижена, во сне могут происходить всевозможные приключения. И наоборот, состояние творческого подъема нередко сопровождается уменьшением длительности парадоксального сна.
   Вообще, роль парадоксального сна в поддержании физического и психического здоровья человека можно считать доказанной. У человека поисковая активность чаще всего реализуется в виде любого творчества. Она повышает сопротивляемость болезням и стрессам. Другой неисчерпаемый резервуар поисковой активности – это высокая самооценка и самоуважение. Они позволяют выжить и сохранить здоровье даже в тяжелейших ситуациях. Но при вынужденном ограничении поисковой активности очень важно обеспечить человеку качественный сон со сновидениями. Поэтому бессонница, сопутствующая нервному переутомлению, стрессам и т. д., представляет реальную и серьезную угрозу здоровью человека.
   Многие во время расстройства сна в первые недели принимают снотворное. Предыдущие поколения снотворных сегодня заменяются на современные препараты. Человеческий организм со временем привыкает и к ним, приобретая зависимость… Поэтому, если есть возможность обходиться без снотворного, лучше его не принимать. Прием любого снотворного не должен продолжаться более 3–4 недель. К сожалению, человек так устроен: мечтает о волшебной таблетке. Проглотил ее – и делай что хочешь. Так инерция, лень приводят к лекарственным зависимостям, болезням… краху здоровья…
   Между тем, хорошо спать, без последствий для здоровья преодолевать повышенные нагрузки и не прибегать никогда к снотворным препаратам очень поможет, например, женьшеневый чай, женьшеневый мед. При этом лучше всего применять женьшень по «китайской прописи», или «горкой»: первоначальную дозу ежедневно увеличивать по капле до цифры, как правило, равной числу прожитых лет, а потом так же снижать до первоначальной величины и делать перерыв.
   Тогда человек перенесет хорошо любой стресс, успешно сдаст любой экзамен по любому предмету, так как утром он будет бодр, активен, а не вял, ведь его психофизиологическая структура не нарушается «химией»: человек просыпается бодрым, веселым. Организм чувствует прилив живительных сил, которые не просто появляются на несколько минут, а ощущаются человеком постоянно на протяжении всего дня. Как будто бы идет подзарядка его клеток мощной аккумуляторной батареей, незнающей понижения своего потенциала, напряжения, тока на клеммах, а этим аккумулятором-то оказался уссурийский женьшень со своей волшебной живительной силой, которую он сам аккумулирует днем от Солнца, а в ночное время от Луны, и прямо из глубокого космоса, самого Млечного пути, расположенного над нами в звездную тихую ночь, в виде вытянутой дугообразной линии, протянувшейся от края до края неба.
//-- Лечение алкогольной зависимости --//
   Главную причину этого недуга можно охарактеризовать так: жизнь в нашей стране – не сахар. Во многих «депрессивных» районах люди оказываются просто в безвыходной ситуации: без денег, без работы и без всяких перспектив на будущее. Специалисты сегодня знают, что люди с формирующейся или уже сформировавшейся алкогольной зависимостью должны сначала излечить депрессию, потому что именно она чаще всего является движущей силой развития алкоголизма. В современной насыщенной кризисами жизни множество людей подвержены депрессии, нередки случаи, когда для борьбы с ней человек прибегает к алкоголю, употребляя его в качестве антидепрессанта, транквилизатора, снотворного. Имея склонность к колебаниям настроения, эмоциональной нестабильности, проблемам с налаживанием и поддержанием контактов, а также под влиянием угнетенного состояния, чувства тоски, тревоги, потери способности радоваться жизни – человек ищет выход в алкоголе.
   Действительно, в фазе активации алкоголь способствует подъему настроения, помогает преодолеть излишнюю неуверенность в себе, расслабиться и забыть на время о себе, о недугах и проблемах. Это приводит к тому, что хорошее настроение, чувство комфорта и расслабленности начинают ассоциироваться исключительно с приемом алкоголя. Однако неминуема следующая за возбуждением фаза угнетения, или похмелье, которое еще больше ухудшает состояние. Наступает новый виток, чтобы поднять настроение, человек выпивает вновь. Со временем повышается толерантность, и для поддержания настроения требуется все больше и больше спиртного. Так формируется замкнутый круг, приводящий к алкогольной зависимости. Под влиянием спиртного человек становиться неадекватным, возникают новые проблемы в семье и в обществе. Кроме того, алкоголь негативно воздействует на общее состояние здоровья, еще больше разрушает центральную нервную систему, механизмы регулирования и только усугубляет депрессию.
   В этом случае первым шагом для выхода из депрессии является попытка выявить и осознать ее причину. Сделать это можно самому или с помощью психолога. Депрессия может как предшествовать алкоголизму, быть одной из его причин, так и развиться в результате постоянного злоупотребления спиртным. В этом случае депрессия замешана на повышенном чувстве вины и собственной неполноценности, сформированным на фоне злоупотребления спиртным и, как следствие, личностной и профессиональной деградации, проблемах в семейной жизни. Увеличение количества выпиваемого алкоголя и возникающие впоследствии запои только усугубляют депрессивный синдром.
   У большинства больных алкоголизмом имеется депрессивная симптоматика, которая без коррекции сохраняется и даже усиливается после отказа от алкоголя, приводя к рецидивам. Эти два варианта формирования депрессии на фоне злоупотребления алкоголем при существенном различии в механизмах развития приводят к одному и тому же: сочетанию собственно алкоголизма и депрессии. Алкоголизм – это, бесспорно, тяжелое заболевание, разрушающее не только пьющего человека, но и его родственников, живущих в нескончаемом стрессе. Редкая семья не сталкивается с проблемой алкоголизма. Родственники обычно первыми осознают серьезность положения, поэтому от их активности во многом зависит, предпримет ли пьющий человек попытки изменить образ жизни или нет.
   Еще в давние времена на Руси знахари и ведуньи применяли лекарственные растения от пьянства, как например, корни копытня европейского, кукольника, чабреца и любистока. В настоящее время я стал применять также и настойку женьшеня для лечения алкоголизма, которая помогает многим победить эту болезнь. Вот, к примеру, одна выдержка из письма родных бывшего алкоголика:
   …Пришла беда в наш дом. Сын пристрастился к выпивке. Из хорошего благополучного человека превратился практически в алкоголика, сердце кровью обливается, когда вижу его в таком состоянии. Потерял работу, а теперь и семью. Жена не выдержала постоянных побоев и скандалов: ушла с ребенком. Мы ее поддерживаем, как она только ни старалась помочь ему, вразумить – все впустую. Да и мы с мужем чего только ни делали, и разговоры были, и в больницу направляли, а он только обозлился еще больше на нас. Ведь благополучная семья была, никто из близких не пил, отец никогда не имел такой привычки.
   …Сил больше не стало, продолжалось это уже 6 лет. Совсем постарели за это время из-за постоянных переживаний и тщетных усилий, но надежда все равно теплилась, и не случайно. Только она и направила нас к вам обратиться за помощью, и не зря. Ваш чудо-женьшень помог спасти нашего сына, и у нас просто тысяча слов спасибо, спасибо за избавление сына от страшного недуга – алкоголизма…
   Поскольку большинство любителей выпить не собираются добровольно отказываться от любимого напитка, то можно вызвать у них стойкое чувство отвращения к спиртному. Сама природа предусмотрела такое действие женьшеня – вызывать отвращение к хмельному. Эффективность и уникальность женьшеневой настойки в том, что она не имеет резкого вкуса и запаха. Но самое главное, ее можно применять без ведома больного. Для профилактики достаточно принимать настойку по 20 капель за 20 минут до завтрака 2 месяца, делая через месяц приема 10-дневный перерыв. Интенсивный курс лечения рассчитан на 3 месяца с 10-дневными перерывами между курсами. Капли можно добавлять в чай, кофе, соки, минеральную воду и даже в водку, если просит больной.
   Через несколько дней значительно снижается агрессивность, что не менее важно для родственников, начинают интенсивно выводиться токсины, улучшается работа почек и печени, повышается в несколько раз активность ферментов печени, которые расщепляют алкоголь и способствуют его ускоренному выведению из организма. Это самый главный фактор женьшеневой настойки, позволяющий использовать ее при лечении алкоголизма.
//-- «Корень жизни» против радиации --//
   Каждый современный человек в той или иной мере подвержен электромагнитному и радиационному облучению. Нас окружают атомные электростанции, радиостанции, различного рода поисковые и проводные системы, рентгеновские аппараты, любимые наши телефоны, наконец, экраны телевизоров и компьютеров. И все они излучают в пространство вредные человеческому организму лучи. Особенно вредным является радионуклидное заражение. Тем более что оно не имеет ни цвета, ни вкуса. Как ни мал радиационный фон, но он имеет довольно неприятное свойство – накапливать в организме радионуклиды, ослабляя и истощая его жизненные ресурсы и вызывая тяжелые заболевания.
   Радиационное излучение (даже в незначительных, самых малых дозах) воздействует на атомы и молекулы живых клеток, вызывая необратимые изменения. Даже в нормальных, мирных условиях, мы получаем дозы так называемой фоновой радиации. Сегодня нормой считается обычное фоновое облучение в 12 микробэр за 1 час, за 1 год – 100 миллибэр (1 бэр равен 1000 миллибэр или 1 000 000 микробэр). За 10 лет жизни человек набирает 1000 миллибэр, или 1 бэр обычного фонового облучения, что вполне еще допустимо. Но, строго говоря, максимально допустимой нормой для населения, проживающего в нормальных условиях, считается 500 миллибэр. Облучение, полученное свыше этой нормы, считается дополнительным. Оно в той или иной степени отрицательно сказывается на здоровье человека.
   А это дополнительное облучение можно получить, находясь в самых, казалось бы, безопасных условиях. Например, при просмотре по цветному телевизору концерта в течение 2 часов мы получаем примерно 1 микробэр, а в результате 3-часового ежедневного просмотра того же телевизора постепенно накопим за год в своем организме 500 микробэр. Облучение при флюорографии составляет 370 бэр, при рентгеноскопии зубов – 3 бэр, при рентгеноскопии желудка 30 бэр. При получении человеком 75 бэр уже наступают изменения в крови; 100 бэр – начинает развиваться лучевая болезнь, 250–300 бэр – средняя степень лучевой болезни…
   Согласитесь, цифры впечатляющие. Так стоит ли ждать рокового удара – накопления этого излучения свыше допустимых норм? Гораздо разумнее не дожидаться, когда ваш организм превратится в хранилище радиационных отходов, а заняться профилактикой. Чтобы избавиться от уже накопившейся в организме радиации, рекомендую к применению лекарственные растения – подорожник большой, одуванчик, женьшень.
   У подорожника большого (его другое название – семижильник), правда, есть несколько «родственников», которые для наших целей непригодны. Это подорожник ланцетовидный, блошинный и средний. Как их различить? У подорожника большого пластинка листа округлая, гладкая, с длинными черешками и гладким краем. У ланцетовидного – церешки бороздчатые, листья ланцетные, более или менее опущенные. У подорожника среднего листья эллиптические, почти сидячие. Плоды у последних двух подорожников малосемянные. У подорожника блошиного (или блошника) листья супротивные, линейные, имеющие в верхней части обильное железистое опущение.
   Подорожник большой нужно применять в виде сока – по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. При использовании подорожника следует избегать его термической обработки. В то же время большой подорожник можно заквасить или приготовить из него салат. В этом случае лечебной нормой будет 1/2 стакана свежих листьев в день.
   Борется с радиацией и одуванчик лекарственный. Лечебным сырьем у него являются соцветия, листья, корни и сок. Обычно листья одуванчика перед употреблением полчаса нужно вымачивать от горечи в соленой воде, а затем можно квасить или делать салат. Лечебной нормой считается 1/2 стакана листьев и 50–100 г сока в день.
   Самым же эффективным является применение женьшеня в виде настойки по 10–15 капель за 20 минут до завтрака и обеда. Курс приема – 3 недели, далее недельный перерыв, и курс повторяется.
   Женьшень как никакое другое растение уменьшает воздействие радиационного излучения, в том числе и у онкологических больных, прошедших курс лучевой терапии.
//-- Зубная боль и здоровье волос --//
   Разрушение твердых тканей зуба при кариесе протекает с участием микроорганизмов, которые в нашей ротовой полости присутствует в огромном количестве. Если кариес не вылечен, постепенно развивается пульпит (острое или хроническое воспаление ткани, заполняющей полость зуба), а затем и околозубных тканей – периодонтит. Как осложнение при периодонтите, а иногда и как осложнение после удаления зуба, может возникнуть периостит – воспаление надкостницы челюсти.
   Зубная боль, как правило, является следствием кариеса или воспалительных заболеваний ротовой полости. Существует множество средств для снятия острой зубной боли. В качестве одного из самых эффективных препаратов, позволяющих избавиться от зубной боли, предлагаю женьшень. Кроме того, средства из женьшеня можно использовать и для профилактики заболеваний ротовой полости.
   При возникновении острой зубной боли в десны нужно втирать смесь женьшеня с виноградным соком. Для снятия воспаления и для укрепления десен ротовую полость 2 раза в неделю следует полоскать отваром уссурийского женьшеня.

   Стремление в любом возрасте сохранить волосы здоровыми и красивыми вполне естественно. Свежие, пышные, блестящие, живые волосы – лучшее украшение женщины. Это – прекрасный дар природы, и его надо беречь смолоду. К сожалению, в последние годы болезни волос сильно помолодели, и состояние волос все чаще тревожит молодых людей. Причины разные: тут и наследственная предрасположенность, а у молодых матерей это связано с гормональной перестройкой после родов. Нервные переживания, стрессы, общие заболевания организма также могут вызвать болезни волос. Словом, волосы – это зеркало здоровья человека, его общего самочувствия и даже настроения.
   Какой густоты должны быть волосы? В зависимости от структуры, у человека на голове обычно бывает от 90 до 140 тысяч волосков. У блондинок волосы обычно тоньше и их больше, чем у брюнеток, а у людей с рыжим цветом волос – их наименьшее количество. Продолжительность жизни волоска варьируется от нескольких месяцев до нескольких лет. Волосы постоянно обновляются. Процесс их выпадения и роста в нормальных условиях протекает медленно и почти незаметно. Если у вас в день выпадает от 40 до 60 волосков – это нормальное явление, на месте выпавших вырастут новые. Сильное их выпадение свидетельствует о болезненном состоянии, при котором необходимо обратиться к врачу и своевременно начать лечение.
   Когда организм и, следовательно, волосяные луковицы здоровы, то ежемесячно волосы отрастают на 10–13 мм. Этот процесс с возрастом замедляется. Заметно, что в теплую погоду весной и летом волосы растут быстрее. Ночью они также растут обычно быстрее, чем днем. Если женщины могут отрастить длинные волосы – до пояса и ниже, значит, их волосы сочетают в себе способность к быстрому росту и сравнительно большую долговечность. Такие волосы обычно бывают у молодых здоровых девушек. Чем тоньше и мягче волосы, тем сильнее и быстрее они реагируют на внутреннее состояние организма и наружные воздействия. Их легче держать «в хорошей форме» при помощи укрепляющих средств на основе трав и, конечно, женьшеня, который дает наиболее устойчивый и длительный эффект.
   Мужчины, как правило, уделяют меньше внимания своей шевелюре. Напрасно. В наше время очень много даже молодых людей страдает облысением. Оно может быть вызвано как наследственной предрасположенностью, так и различными заболеваниями, облучением и другими неблагоприятными воздействиями окружающей среды, неправильным уходом за кожей головы. Более того, облысение может развиваться даже от неправильного питания.
   Самым эффективным средством от облысения считается женьшень с виноградным соком. Смесь нужно принимать по 3 чайные ложки 1 раз в день за 20 минут до завтрака. Лечение длится 1 месяц, потом делается 10-дневный перерыв, и курс повторяется. За несколько месяцев рост волос восстанавливается, и проблема облысения будет решена без всяких мазей, изнурительных процедур и применения дорогих импортных препаратов.

Корнем жизни назван неспроста

   В Корейской народно-демократической республике получены данные о том, что женьшень, в отличие от других средств, защищающих от внешнего облучения, создает защиту и от внутреннего радиоактивного заражения – при попадании внутрь организма радиоактивного стронция, плутония, фосфора и других радионуклидов. Он способствует полному выведению инкорпорированного в костную ткань стронция–90. Это его свойство, по-видимому, связано с усилением обмена веществ (в частности, метаболизма кальция) в костной ткани, которое вызывает женьшень. А это так важно для жителей загрязненных в результате чернобыльской аварии территорий!
   О чудодейственной силе женьшеня легенды ходят с древнейших времен. Но даже народный опыт недооценивает целебных свойств этого растения. Врач О. И. Кириллов в своей книге «Опыт фармакологической регуляции стресса» доказал, что реакцию напряжения мышц, органов и тканей (например, при сильных стрессах) можно регулировать не чем иным, как женьшенем. Он эффективен при многих заболеваниях, о которых написано в начале, поскольку увеличивает общую сопротивляемость организма. Препараты женьшеня повышают умственную и физическую работоспособность, улучшают сон, зрение, снижают шум в ушах, оказывают общеукрепляющее действие после перенесенных длительных тяжелых заболеваний и в послеоперационный период. Выявлена также способность препаратов женьшеня повышать гемоглобин в крови и ускорять выздоровление больных анемией (малокровием).
   В зависимости от дозы женьшень может возбуждать или успокаивать кору головного мозга и подкорковые центры. Он предотвращает избыточное отложение жира в печени, регулирует белковый обмен, способствует обновлению тканей и быстрейшему заживлению ран, восстанавливает нервные клетки. Получены неплохие результаты его применения при лечении миокардиодистрофии и некоторых нервных заболеваний.
   Настойка женьшеня увеличивает секрецию желчи, концентрацию в ней билирубина и желчных кислот. Ее назначают при гастритах с пониженной секреторной функцией желудка. Под влиянием препарата женьшеня улучшается деятельность сердечно-сосудистой системы. Полезно принимать женьшень в комплексе с другими медицинскими препаратами при шизофрении, диабете (он понижает сахар в крови).
   Изучение свойств и лечебного воздействия женьшеня продолжается. Его в народе поистине заслуженно именуют корнем жизни и в Китае, и в Корее, и у нас на Дальнем Востоке в Приморском крае. Он способен не только поддерживать в отличной форме людей в возрасте, но и растить богатырей. А какой юноша не желает блистать быстротой реакции, силой и выносливостью?.. Впрочем, некоторые выбирают, случается, не самый удачный для этого ход… Вот привожу несколько строк из письма Анатолия из Ярославля:
   «…Три года занимаюсь тяжелой атлетикой. О чудной роли анаболиков в наращивании мускулатуры наслышан немало, но пока не решаюсь воспользоваться ими, боюсь побочных эффектов. Как быть? Что посоветуете?..»
   Не стоит, Анатолий, уповать на сказочное превращение в Геракла посредством анаболических стероидов. Конечно, мышечная масса с их помощью может нарасти быстрее и без особого труда, но во что это выльется? Нарушение здорового гормонального фона, необратимое угасание половой функции… Кому же вы такой, хоть с виду и Геракл, будете нужны? Думаю, разумно все взвесив, вряд ли кто согласится ради импозантной внешности навсегда лишиться даже малой толики простого человеческого счастья, а тут…
   Однако не стоит, Анатолий, расстраиваться из-за якобы упущенной возможности быстро стать мировым атлетом. Есть и другие средства, абсолютно безвредные, а по пользе – куда как лучше. Это природный женьшень. Одним из первых документально доказанных подтверждений его эффективности при спортивных нагрузках было исследование, проведенное во Владивостоке в 1948 году под руководством профессора И. И. Брехмана. Он давал экстракт женьшеня группе из 50 солдат за несколько минут до трехкилометрового марш-броска, другие 50 солдат получили так называемую пустышку, плацебо – ложку ароматизированной воды. И вот результат. Солдаты первой группы пришли к финишу в среднем на 53 секунды раньше второй. Последующие исследования профессора показали, что прием женьшеня восстанавливал нарушенный обмен кислорода в тканях, предупреждал учащение сердечных сокращений при выполнении физических упражнений, уменьшал время восстановления частоты сокращения сердца после усиленной нагрузки. Дальневосточные ученые доказали, что женьшень позволяет более эффективно и с меньшей усталостью выполнять любую физическую работу, участвовать в спортивных состязаниях.
   А кто не помнит мышечных болей от перетренировки? Новички частенько пытаются «схватить все сразу» без предварительной подготовки. В результате – невозможно поднять даже руки. Молочная кислота, образовавшаяся во время тренировки в мышцах, больно заявляет о себе. Так что на недельку с тренировками можно попрощаться. Как быть? Оказалось, и в этой ситуации на помощь может прийти женьшень. В этом убедились и американские медики, и наши российские. Спортсмены, принимавшие женьшень, имели крайне низкие концентрации молочной кислоты в мышцах по сравнению с не принимавшими его. А ведь именно эта кислота косвенно отражает степень «энергетической» установки. Так что, Анатолий решайте сами. Но, по-моему, эффективность женьшеня очевидна.
   Однако не только спортсменам может пригодиться женьшень. Сплошь и рядом возникают другие повседневные ситуации, где он может принести большую пользу. Вот письмо Орлова П. А. из Северодвинска:
   «… Учусь в институте, да к тому же подрабатываю охранником. Частые ночные смены буквально выбили из колеи. Подскажите, поможет мне женьшень?..»
   Действительно, Петр, в такой ситуации организм работает на износ. Опять же, на помощь придут натуральные адаптогены – препараты женьшеня. Их благотворное действие отмечается, в частности, лондонскими врачами. По их наблюдениям, студенты, работавшие медсестрами и медбратьями, попадали в самую настоящую стрессовую ситуацию в период ночных дежурств. После приема женьшеня медработники чувствовали себя более бдительными, сильными, стойкими и находчивыми, быстрее восстанавливалось настроение, умственная и общая деятельная активность, улучшалось внимание. Интересно, что английские ученые отметили у студентов-медиков, принимавших женьшень, и восстановление уровня сахара в крови, повышающегося в результате стрессовой ситуации (ночное дежурство). Так что, Петр, пожалуй, наиболее оправданным в вашей ситуации окажется прием натурального и вместе с тем, как это видно по результатам исследований, эффективного средства – женьшеня.
   А вот что пишет Ирина Савельева из Санкт-Петербурга:
   «Ребенок только-только пошел в первый класс – и уже масса проблем. Все понимаю – тяжело, нагрузки большие. Ведь он и в детском саду далеко не всегда все сразу „схватывал“. Пробовала и ругать, и убеждать (думала – ленится парень), а он одно твердит: „Устал. Ничего не могу запомнить“. Может, есть действенные народные средства поддержать мальчика?»
   Сразу оговорюсь, Ирина, что руганью и длительными назидательными беседами, кроме еще большего отвращения ребенка к учебе, вы ничего не добьетесь. Напротив, следует всячески поддерживать мальчика: влиться в напряженную школьную жизнь из мирной беззаботной детсадовской – чем не стресс для юного создания? И в этой переходной ситуации на помощь тоже приходит женьшень. В исследованиях он зарекомендовал себя как эффективное и вместе с тем мягкое средство для улучшения умственных способностей, памяти. Результаты многих речедвигательных и ассоциативных тестов показывают: препараты женьшеня регулируют активность мозга, заметно поднимая ее на более высокий уровень. При помощи ряда исследований медики доказали: женьшень ускоряет обучение, заучивание, улучшает как кратковременную, так и длительную память. «Так что, Ирина, – писал я ей, – не стоит отчаиваться, высылаю вам для вашего сына женьшень. Поддерживайте ребенка натуральным уссурийским корнем жизни!»
   В настоящее время лекарственные препараты, полученные на основе растительного сырья, составляют добрую треть всего реестра лекарственных средств, применяемых в современной медицине. Как правило, они отпускаются в аптеках без рецепта врача. Однако это не значит, что каждый бесконтрольно может заниматься самолечением. Безграмотное применение лекарственных растений может оказаться не только малоэффективным, но и опасным для здоровья. По наблюдениям специалистов, примерно у 4–5 % людей отмечается непереносимость, сверхчувствительность к некоторым растительным препаратам. Прием таких препаратов даже в незначительных дозах может вызвать аллергический ответ организма в виде крапивницы, экземы, отеков, зуда, приступов бронхиальной астмы. Не исключены и другие совершенно непредсказуемые реакции на прием растительных средств, связанные с индивидуальными особенностями организма.
   Сейчас известно, что женьшень и лимонник китайский – хорошие стимуляторы нервной системы. Их настойки быстро снимают утомление, придают бодрость и повышают выносливость. Однако примерно у 4 % людей женьшень и лимонник вместо подъема сил, наоборот вызывают вялость и угнетенность.
   Подчас люди легкомысленно относятся к траволечению, устраивая настоящие эксперименты над собой. Сегодня попробовали одну траву, завтра – другую. Сегодня выпили полстакана растительного отвара перед сном, завтра – в 2 раза больше, натощак. Мало кто задумывается над тем, что подобными экспериментами можно нанести своему здоровью непоправимый ущерб. Чтобы получить от приема растительных средств ожидаемый эффект, надо хорошо знать свойства лекарственных растений. Здесь нужен грамотный, взвешенный подход. Вряд ли стоит полагаться только на собственные знания.
   И даже если вы уверены в том, что великолепно разбираетесь в травах, не стоит переоценивать свои возможности. Прежде чем приступить к траволечению, желательно проконсультироваться с врачом-фитотерапевтом. К примеру, в состав многих травяных сборов, применяемых при лечении желудочно-кишечного тракта, входит зверобой. Но надо учитывать, что зверобой обладает вяжущими способностями. При длительном применении он вызывает сильные запоры. Поэтому, если у человека были запоры и раньше, то зверобой еще более усугубит тяжелую ситуацию. При лечении, скажем, желчнокаменной болезни, очень важно знать, камни какого размера присутствуют в организме и как они расположены. При достаточно больших камнях надо очень осторожно подходить к подбору трав. Под воздействием трав, обладающих мочегонным эффектом, камни могут сдвинуться с места и направиться к выходу, вызвав закупорку главного желчного протока. В результате у человека начнется механическая желтуха, и тогда потребуется срочная операция. Этого не произойдет, если после проведения ультразвукового обследования и определения размера имеющихся камней, врач-фитотерапевт подберет травы мягкого действия, которые будут не сдвигать имеющиеся камни, а медленно их растворять.
   Кроме сопутствующих заболеваний, надо точно знать, совместимы ли те или иные лекарственные средства растительного происхождения с принимаемыми вами химическими препаратами. Дело в том, что при их «встрече» в организме могут возникнуть совершенно неожиданные реакции: например, валериану и другие успокоительные травы не рекомендуется принимать вместе с антигистаминными препаратами. При употреблении противозачаточных пилюль не стоит одновременно принимать зверобой, по некоторым данным, он снижает их эффективность. Женьшень, который часто используется как тонизирующее средство, несовместим с кофе и препаратами, содержащими кофеин: их сочетание может вызвать вместо бодрости повышенную возбудимость и раздражительность. Самый элементарный способ избежать таких нежелательных взаимодействий – принимать женьшень в разное время суток.
   Многие считают, что в связи с достаточно мягким действием растительных средств, их можно употреблять сколь угодно много. Это ошибочное мнение. Специалисты рекомендуют периодически менять травы и травяные сборы. Во-первых, при длительном приеме одного и того же растительного средства к нему может возникнуть привыкание и его эффективность заметно снизится. Во-вторых, коварство фитотерапии заключается в том, что в надежде на отдаленный результат можно запустить болезнь. Но эти 2 пункта на женьшень не распространяются. Главное в применении женьшеня – делать 10-дневные перерывы после 3-недельного или месячного курса.
   Некоторые очень распространенные растения в принципе непригодны для длительного использования. Принося пользу на первых порах, они впоследствии начинают оказывать на организм ярко выраженное отрицательное воздействие. К таким растениям относится, например, чистотел, полынь, тысячелистник.
   Огромное значение женьшеня для организма человека имеет его адаптогенное действие. Он – отличное средство не только для больных, но и для вполне здоровых людей. Этой способностью обладает не так уж и много лекарственных растений, и тем более – веществ животного происхождения. В этом отношении женьшень стоит на самой высокой ступеньке, над всеми остальными своими аналогами.
   Адаптогены – это вещества растительного и животного происхождения, которые одновременно и тонизируют, и стимулируют. Насчитывается их более пяти десятков. Кроме женьшеня к этой группе относятся элеутерококк, золотой корень, лимонник, кола, зеленый кофе, цветочная пыльца, пантокрин, маточное молочко. Как действуют адаптогены, ученые до сих пор еще точно не знают. Известно, что адаптогены каким-то образом влияют на биосинтез ДНК, белков, активизируют обменные процессы. Любопытно, что практически все растительные адаптогены содержат вещества, очень напоминающие по структуре половые гормоны. Наверное, это главный путь действия адаптогенов – их влияние на центральную нервную систему и через нее – на клетки, ткани и органы.
   Адаптогены облегчают приспособление человека к разнообразным неблагоприятным условиям: физическим нагрузкам, жаре, холоду, жажде, голоду, стрессам, кислородному голоданию, ядам, радиации… Но это совсем не значит, что их нужно принимать постоянно. Они необходимы только в ситуациях, когда человек сталкивается с реальной угрозой заболеть или при попадании в ту или иную ситуацию. Женьшень помогает всем, но особенно он полезен пожилым людям. Ведь не зря его называют корнем, продлевающим молодость. Женьшень как адаптоген улучшает сон, настроение. При утомлении и тяжелых физических нагрузках повышает работоспособность в 1,5–2 раза.
   Эффект наступает быстро – в течение первого часа после приема – и продолжается несколько часов. Но адаптогенное действие женьшеня – не допинг. Допинги заставляют нас работать «на износ», без отдыха. Действие же женьшеня намного мягче и естественнее. Он обеспечивает дополнительный приток сил за счет мобилизации ресурсов организма, однако, не вынуждая его работать в форсированном режиме. Женьшень безопасен – даже при многократном превышении терапевтических дозировок он не вызывает тяжелых последствий. Но некоторые меры предосторожности соблюдать все-таки стоит. Принимать женьшень как адаптоген лучше не чаще одного раза в день и желательно делать это утром. Нельзя его принимать при:
   – повышенной нервной возбудимости;
   – гипертонии;
   – инфаркте миокарда;
   – лихорадке;
   – острых инфекционных заболеваниях.

   В жаркую погоду нужно быть особенно осторожным: женьшень повышает температуру тела. Детям до 16 лет женьшень назначается с разрешения доктора в индивидуальном порядке, поскольку он влияет на половое созревание. Еще раз отмечаю, что самым мощным адаптогеном является женьшень, затем – левзея сафроловидная, элеутерококк, следом за ними идут лимонник китайский и аралия маньчжурская.

   Кому нужен женьшень в качестве адаптогена?
   – Активно работающим людям.
   – Операторам в различных отраслях, тем более в военном деле.
   – Людям всех возрастов во время вспышек эпидемий.
   – Ослабленным людям.
   – Пожилым людям для предотвращения ухудшения памяти и поддержания своего здоровья.
   – Отдыхающим в отпуске, для лучшего восстановления.
   – Спортсменам для повышения результатов и для ускорения восстановления.
   Женьшень в качестве адаптогена принимается в виде настойки по 15–20 капель в день за 20 минут до завтрака в течение 3 недель.

   Внимание! Женьшень ни в коем случае нельзя принимать перед сном!

//-- Сегодняшний лик китайской медицины --//
   Не так давно в главной городской газете Пекина «Beijing Ribao» была опубликована сенсационная статья, в которой говорилось: Китай победил эпидемию атипичной пневмонии лишь с помощью традиционной китайской медицины. Как считают местные медики самого высокого уровня, «химические лекарственные средства» опасны для людей и нужно обязательно делать упор на природное лечение. На дворе XXI век, однако китайцы по-прежнему игнорируют аспирин и эффералган, предпочитая лечиться по древним рецептам, «выписанным»… аж в 220 году до нашей эры!
   Как только открывается сезон охоты на рысей – тут же во всех лечебных учреждениях можно увидеть украшающе-пугающие завалы сушеных лап с когтями, перевязанные в пучки. Отвар из рысьих лап впрок заготавливают на осень те, у кого ревматизм, чтобы пить и растираться, а из топленых и превращенных в пасту когтей заготавливают мазь. Осенью начнут активно ловить лягушек – если их желчь засушить, она излечит любой насморк и даже простуду посложнее. Считается, что лучше всего варит лекарственные средства тот доктор, у кого работали по той же специальности и отец, и дед, а рецепты передаются из поколения в поколение. К таким врачам записываются в очередь и за 2 месяца. Если доктор работает давно, то он уже научился на своих ошибках, а если учесть, что он также знает ошибки своего отца и деда, такой доктор самый лучший.
   Если врач делает блюдо – обратите внимание, врач, а не повар, – блюдо «суп из женьшеня на оленьих рогах» (очень помогает при ангине), то это стоит 150 долларов – большие деньги не только для Китая, а даже и для России. Молодым докторам хуже – к ним почти никто не идет, хоть они специально длительное время работают подмастерьями у аптекарей, чтобы научиться готовить снадобья, тем не менее, первые годы врачи вообще работают бесплатно, и лишь лет через 5 у них появляются первые постоянные пациенты.
   Кроме собственно докторов в Китае существуют «путешествующие знахари» – баодаи, практикующие исключительно в сельской местности. Как правило, это старики, которые делают лекарство при пациенте, таская на себе жаровню и котелок для варки, запас кореньев, медвежьей желчи и прочего лекарственного сырья, ну и, если есть, то и корень женьшеня. Придя в деревню, баодай идет к старосте, спрашивает, кто болен, и предлагает свои услуги. Знахари самолично собирают нужные травы в горах, выкапывают из земли целебные корни.
   Естественно, у меня, как и у всех наших россиян, возник вопрос, а берут ли китайские врачи что-нибудь от современной западной медицины. Конечно, берут. В основном это оборудование для совершения хирургических операций. Делают операции – а некоторые врачи и сейчас проводят трепанацию черепа – по правилам, разработанным придворными врачами императорской династии Хань в III веке. Там все сказано, даже то, как делать анестезию (ее проводили с помощью полусырого опиума, сейчас, конечно, его уже не применяют). Зачем что-то менять в процедуре, если такое лечение помогает пациентам до сих пор?..
   Невероятно, но факт, китайцы лечатся не только рогом, паучьими глазами и рысьими лапами, но даже совершенно обычной едой. В Китае для желающих похудеть еду сервируют не официанты, а доктора – потомки врачевателей, работавших при дворе императора династии Тан. В трактате «1000 золотых рецептов» указано, что врач должен лечить болезнь ожирения при помощи правильно подобранных продуктов питания, а травы употреблять только в особо тяжелых случаях, когда лечение едой не помогает.
   Питье появилось из воды, еда из земли – это и есть лучшее лечение, если проводить его правильно. Как считали древние китайские доктора, когда у человека идеально подобрана еда, он вообще ничем болеть не будет. Что худого может случиться с организмом, который уже впитал в себя все нужные вещества? Но это только в том случае, если продукты натуральные – консервы, даже домашние соленья, есть нельзя, так как они уже потеряли жизненную энергию ци, а именно она отвечает за здоровье. В остальном же все предельно просто – имбирный суп лечит легкую простуду, финики в кипятке – нервные заболевания, миндаль хорош при астме, сок и листья свежей капусты, приложенные к затылку, – снимают головную боль, а свежий мед съедается пополам с женьшенем, чтобы облегчить боль в спине. Осенью в китайских аптеках появляются дорогие лекарства – желчь медведя, кости тигра, рога маралов, которые помогают чуть ли не от всех болезней, и на первом месте стоит царь растений – женьшень.

Женьшень в косметологии

Красота – универсальный знак здоровья

   Быть красивой и чувствовать себя красивой – это разные вещи. Для императриц и придворных дам важнее была все же внешность, а не их личные чувства и эмоции. Причина в том, что идеал красоты был твердо установлен предыдущими императорами, так что с желаниями женщин никто не считался. Были предписаны не только цвет лица, волос, губ, но и их форма. При этом речь шла не только о фигуре или овале лица, но и форме рта, глаз, бровей, ресниц, груди и ног.
   В Китае даже существует специальная книга, в которой прописаны каноны красоты женщины, соответствие которым дает ей шанс попасть в императорский гарем. Описание начинается с глаз и бровей, далее переходит к волосам и носу, потом к рукам и пальцам, так и описывается вся внешность сверху донизу. Порядок описания очень важен – сверху (Небо) вниз (к Земле). Например, лицо должно иметь форму голубиного яйца. Чтобы добиться этого, китаянки выщипывали себе волосы на лбу. Впрочем, они это и сейчас делают, пытаясь приблизиться к идеалу императорской эпохи. Брови должны иметь легкий изгиб, и напоминать листок ивы. Задолго до правления династии Тан (618–906 годы нашей эры) женщины сбривали брови и затем рисовали их заново, чтобы они имели совершенную форму. И это можно встретить сейчас – причем не только в Китае. О чем бы мы ни говорили, найдется множество книг, в которых описано, как именно должна выглядеть женщина, чтобы считаться красавицей.
   Проходили столетия, и представления о женской красоте менялись. Во время династии Тан в моде были полные женщины, двумя столетиями позже – худенькие. За 2000 лет идеалы менялись неоднократно, меняются они и сейчас. Китайцы говорят, что женщина красива, если у нее маленький рот, глаза ее подобны плодам личи, а талия – стволу ивы.
   Разумеется, устанавливались эти каноны не самими женщинами, а правящим императором. Но многие из требований, которые предъявлял к красавице эстет Ли Ю в XVII веке, актуальны и по сей день. Женщина, которая внешне соответствовала всем канонам, могла попасть в императорский дворец, а это означало благосостояние и почет для нее и ее семьи. От красоты женщины зависело и то, какое общественное положение она может занять.
   Такое отношение к канонам красоты присуще не только Древнему Китаю. На барельефе в гробнице Птахотела (египетского вельможи, жившего около 2400 года до нашей эры) древний художник изобразил, как тому делают педикюр. Известно, что и Клеопатра подводила глаза угольком. Вряд ли она добилась бы таких успехов в политике, если бы не ее магическое обаяние, и вряд ли бы кого-то интересовала тогда ее судьба.
   Императрицы являлись примером для своих подданных. Они должны были быть самыми красивыми женщинами государства, даже когда становились немолоды. Даже тогда они обязаны были полностью соответствовать канонам красоты. Самыми опасными их соперницами становились придворные дамы, и чем ближе они находились к императрице, тем выше была вероятность того, что император однажды заметит красавицу. Стать фавориткой императора значило занять самую высокую ступень в обществе. Ничего удивительного, что и сегодня заветным желанием всех женщин остается стремление стать красивой и сохранить свою красоту как можно дольше.
   Миллионы женщин хотят достичь идеала, никакой путь для них не долог, никакой метод не труден, как и в любой точке мира и в любую эпоху, по сей день китайские «чародеи» и врачи заняты проблемами возраста и внешнего вида. Столетиями они искали волшебный «эликсир бессмертия», который наделял бы человека вечной юностью и красотой, их «тайные рецепты», как они назывались, были очень действенными снадобьями. Технологии изготовления многих из них до сих пор хранятся в Пекинском дворце-музее и недоступны широкой публике – это еще больше осложняет задачу китайских специалистов. Некоторые рецепты хранители дворца-музея все же раскрыли, другие были найдены в старинных книгах и манускриптах. Понятие красоты в китайской нетрадиционной медицине основывается на принципе гармонии космических начал ИНЬ и ЯН. Это своеобразная терапия, направленная на движение косметического эффекта. Кожа рассматривается как орган, который управляется потоками инь– и ян-энергии.
   Китайская косметика всегда оказывает влияние на весь организм, если даже она наносится на лицо и руки. Косметические процедуры в понимании китайских специалистов – воздействие на кожу, а через кожу на весь организм. В известном смысле это тоже род медицины. Поэтому уже в эпоху Тан появляются врачи, чья задача – помочь императрице и придворным дамам соответствовать идеалу красоты. Если терапия не давала результатов, для врача это могло закончиться плохо; если же императрица была им довольна – до конца жизни он не знал никаких забот.
   В Европе косметика отделилась от медицины. Это разделение ничем не оправдано, так как любая процедура, при которой что-то наносится на кожу, так или иначе влияет на весь организм, а значит, тоже является медицинской. Например, на сегодняшний день установлено, что духи и туалетная вода проникают в молоко кормящих женщин. А теперь представьте, что вы потчуете своего ребенка духами, в состав которых входит немало химических веществ.
   Учение даосов говорит, что все, что есть в природе, подчинено принципу взаимодействия инь-ян и соответствует пяти элементам китайского космического порядка. Эти закономерности подсказывают нам, как правильно поступить в той или иной ситуации. Это совсем не так просто, как кажется, – китайские мудрецы накапливали опыт и знания в течение тысяч лет. Они не стремились знать все, но только самое важное, что пригодится в чрезвычайной ситуации. Что касается лекарственных трав, а тем более женьшеня – просто удивительно, сколько существует различных способов его переработки и сколько целебных сочетаний! Конечно, можно подобрать травы с женьшенем для любого типа кожи, для разных ее участков. Разумеется, если вы знаете, как свойства кожи зависят от инь– и ян-энергии. Об этом и пойдет речь дальше.
   Женьшень, как это уже понятно, мощное целебное растение. И об этом нужно помнить постоянно. В наше время большинство людей страдают от аллергий. Поэтому прежде чем принимать тот или иной сбор, удостоверьтесь, что у вас нет аллергии ни на одно из входящих в него растений, в том числе и на женьшень. Для этого нанесите небольшое количество маски или крема на сгиб локтя и оставьте на 30 минут. Если на коже не возникло покраснения, опухоли или жжения, то смело используйте это растение, в том числе и женьшень. Если же вы заметили хотя бы один из этих симптомов – у вас аллергия. Тогда попробуйте подобрать себе другое растение со сходными свойствами. За красоту не стоит расплачиваться здоровьем.
//-- Искусство тонкого баланса --//
   Китайская медицина учит, что сила и состав лекарственного, в том числе и косметического, сбора зависят от его внешних и внутренних качеств и, конечно, от ваших предпочтений.
   Основная классификация качеств приведена в таблице 1.

   Таблица 1
   Качества, стихии, элементы инь и ян

   Чтобы узнать, к какому типу относится ваша кожа, достаточно посмотреть в зеркало. Что вы видите? Воспаления, морщины, расширенные поры, черные точки? Все это не просто проблемы – это признаки, по которым мы определяем тип кожи. Китайская медицина основывается, прежде всего, на наблюдении за внешним видом человека, хотя, конечно, обращается внимание и на другие симптомы. Чем более беспристрастно и честно вы себя оцените, тем успешнее будет лечение. В системе даосизма кожа (поверхность тела) относится к энергии ян. Но это только начало пути, который вы должны пройти, чтобы обрести красоту. Способность кожи впитывать питательные вещества зависит от многих факторов. Она резко снижается, если вы устали, встревожены или больны, если у вас проблемы с пищеварением.
   Тот же эффект возникает, если вы живете в экологически неблагополучной зоне или слишком много времени проводите на солнце. Добавьте сюда еще нездоровое питание, и вы получите почти полный набор причин, которые не позволяют вам обрести желанную красоту. Все эти факторы могут свести на нет эффект косметических процедур, так что первая ваша задача – избегать стрессов, посвятить себе больше времени и составить правильный рацион. Результаты лечения будут, что называется, налицо: ведь даже первые признаки заболевания отражаются на коже лица задолго до того, как вы почувствуете, что на самом деле больны. Например, если с вашим организмом что-то не в порядке, то он будет иначе реагировать на кремы, лосьоны и даже декоративную косметику. Особенно хорошо это видно во время менструации. В такие дни кожа особенно чувствительна, поэтому будьте осторожны с косметикой.
   Впрочем, такие же проблемы возникают и в дни овуляции, причем изменения, как правило, противоположны тем, которые бывают в менструальные дни. В период климакса женщинам необходим особый уход за кожей и соответствующая косметика, как и девушкам в переходном возрасте, когда происходит физическое и гормональное становление организма.

   Таблица 2 Тип кожи в соответствии с принципом инь-ян

   В таблице 2 перечислены признаки, по которым вы легко определите, относится ли ваша кожа к инь– или ян-типу. Впрочем, не судите слишком решительно. Не забудьте, что в основе принципа инь-ян лежит единство противоположностей. Проблемы возникают, когда какая-то энергия (инь или ян) начинает преобладать – это приводит к появлению черных и белых угрей, лопнувших сосудов, морщин, шелушащихся участков. Взять целлюлит – это типичная ян-проблема, которую можно решить, усилив энергию инь. Если кожа у вас сухая и потрескавшаяся, ее необходимо увлажнять. Если симптомы проходят, значит, вы на правильном пути. Когда вы восстановите баланс организма, они исчезнут совсем. Это и должно стать целью ваших усилий.
   Именно через кожу происходит контакт человека с внешним миром. Не удивительно, что она так подвержена аллергии. Кожа человека состоит из трех слоев: эпидермиса, дермы и гиподермы. Гиподерма состоит из рыхлой соединительной и жировой ткани. Дерма – это тоже соединительная ткань, но куда более плотная. Ее упругость достигается за счет волокон коллагена и эластина. Кроме того, именно в этом слое кожи находятся капилляры, снабжающие кожу питательными веществами и выводящие шлаки, а также располагаются потовые и сальные железы и волосяные луковицы. Эпидермис включает в себя 2 слоя – зародышевый и ороговевший. В зародышевом слое образуются новые клетки и пигменты. За 28–30 дней верхний слой кожи полностью обновляется, токсины также выводятся из организма через кожу.
   Волокна соединительной ткани состоят из трех типов белков – это эластин, коллаген и кератин. В косметологии используют коллаген и эластин. Коллаген делает кожу более упругой за счет того, что удерживает воду. Эластин, как видно из самого названия, отвечает за эластичность кожи. Эти протеины находятся в основном в гиподерме и дерме, значит, действие косметических средств должно быть направлено именно на эти слои кожи. Если же речь идет о нарушениях пигментации, то проблема связана с эпидермисом. Большинство косметических проблем вызвано именно нарушением баланса коллагена и эластина. Коллаген – белок, которого в человеческом организме больше всего – до 30 % общей массы тела. В кожном покрове его содержание достигает 90 %. Одна из главных его задач – связывать воду. До 40 % воды в организме удерживается именно за счет коллагена. С возрастом коллаген уже не так легко вступает в соединение с водой. Кожа становится дряблой и сухой, появляются морщины: кожа инь меняет свой тип на ян.
   Главный враг коллагена – ультрафиолетовое излучение (УФ), то есть солнечный свет, независимо от того, на солнце вы загораете или в солярии. Под воздействием УФ-лучей волокна коллагена разрушаются, и кожа теряет влагу. Поэтому если вы любите загорать, то имейте в виду, что ваша кожа состарится быстрее. Содержание эластина в коже значительно ниже, он, как мы уже говорили, поддерживает эластичность кожи.
   Оба протеина отвечают за гладкую, упругую кожу. Бесполезно пытаться повысить содержание коллагена с помощью лосьонов, гелей или кремов. Организм попросту воспринимает эти вещества как инородные и отторгает их. Однако кожа впитывает жидкость и все, что в ней растворено. На этом и основана инь-ян косметика – она использует в качестве основы воду. Ни один организм не воспринимает воду как чужеродную жидкость. Поэтому инь-ян-косметика использует эмульсии на водной и масляной основе. В этом случае 80 % воды удерживается клетками кожи. Вторая задача инь-ян-косметики – стимулировать выработку в организме коллагена и эластина, чтобы замедлить процесс старения. Обратите внимание, что такая косметика не приводит к образованию отеков – они возникают только в том случае, когда жидкости в организме слишком много. Выделительная система не справляется, и жидкость застаивается в тканях – при этом она не вступает в соединение с коллагеном. Так ли это, можно узнать, надавив пальцем на кожу. Если после нажатия остается небольшая ямка, а кожа не сразу принимает прежний вид, то в организме явно переизбыток жидкости. После 30 лет снижается способность коллагена удерживать воду, уменьшается активность сальных желез и кожа начинает стариться.

   Таблица 3
   Слишком много ян или инь

   Вот и настало время применить полученные знания на практике. Внимательно рассмотрите свою кожу.

   Таблица 4
   Классификация типов кожи

   Отметьте все симптомы, которые встречались вам в таблицах 3 и 4, и вы сразу поймете, в чем ваша проблема. Например, если кожа на ощупь прохладная, жирная, да к тому же вам постоянно приходится бороться с угрями и черными точками – у вас ярко выраженный тип инь. Значит, вы должны использовать ян-косметику, чтобы достичь гармонии между инь и ян – тогда все симптомы пройдут сами собой. Если ваша кожа сухая, потрескавшаяся и на ней заметны морщины, то у вас переизбыток энергии ян. Советую вам обратиться к инь-косметике.
   Лекарственные травы и другие вещества, используемые в косметологии, тоже относятся либо к инь, либо к ян, поэтому вы должны сами ощутить, какие из них использовать для ухода за кожей. Обращаю внимание на один важный момент – баланс горячего и холодного в организме. Китайская традиционная медицина различает две стадии холодного: собственно холод, хань, и прохлада, лян, – так же, как и две стадии горячего: тепло, вэн, и жар, жэ. Понятно, что если у вас сухая кожа, то не стоит еще больше усиливать энергию ян – лучше, наоборот, охладить ее. Для этого используйте прохладные или совсем холодные жидкости (вода, отвары трав), которыми можно просто умываться или, смочив кусок ткани, делать маски. Обычно это делается до или после основной процедуры. Если вы твердо решили начать курс процедур, то вам понадобится следующее: ступка, фарфоровая мисочка, чайное ситечко, бинт, полотенце из хлопчатобумажной или льняной ткани, фольга, вата.
//-- Секреты препаратов женьшеня --//
   В системе даосов все, что растет под землей (клубни, коренья, луковицы) относится к категории инь, а все, что находится над землей и растет вверх – к ян. То есть сам корень женьшеня относится к инь, а надземные части – стебель, листья, соцветия, семена, костянки – к ян. Однако есть и такие растения, которые растут вниз и поэтому наполнены энергией инь, но вещества, содержащиеся в них, усиливают энергию ян. Одно из таких растений – имбирь, обладающий согревающим и возбуждающим действием. Об этих тонкостях, разумеется, знали придворные врачи китайских императоров. Многовековой опыт позволял им ставить точный диагноз и составлять сложнейшие снадобья: в состав лекарства могли входить более 20 компонентов.
   Мы уже неоднократно говорили, что основа китайской косметики – применение растений женьшеня и их отдельных частей в соответствии с принципом инь-ян. Разумеется, имеет значение и тип кожи. С учетом этих двух факторов травы и курс лечения подбираются для каждого конкретного человека. Подумайте только, эти растения и женьшень применяются в традиционной китайской медицине на протяжении не менее 1300 лет. Секреты приготовления препаратов женьшеня раскрываем в следующей последовательности.

   Вытяжка женьшеня
   Женьшеневые вытяжки готовятся на водной, масляной или спиртовой основе. Для изготовления водной вытяжки женьшень кладут в кипяченую воду и настаивают до 5 часов при комнатной температуре. Потом процеживают через сито и пьют настой холодным или слегка подогретым. Преимущества этой вытяжки женьшеня – чистота и большая концентрация полезных веществ. Минус – ее нельзя долго хранить, а потому нельзя заготовить заранее. Впрочем, если добавить в нее небольшое количество спирта, то срок хранения увеличивается до нескольких дней. В этом случае, перед тем как залить женьшень водой, его надо обдать кипятком на одно мгновение, чтобы уничтожить микробы. Спиртовые вытяжки женьшеня готовятся так же, как вытяжки на водной основе, только вместо воды используется спирт, водка или вино. В любом случае вам понадобится бутылка из темного стекла: ее надо наполнить женьшенем и залить спиртом в соотношении 1:10. Затем закройте бутылку и поставьте настаиваться. Через 3 недели препарат будет готов.
   Спиртовые вытяжки можно смело смешивать с кремами и лосьонами. Они очень сильно сушат кожу, поэтому перед применением разбавьте вытяжку кипяченой водой в соотношении минимум 1: 1.
   Для изготовления масляных вытяжек лучше всего взять масло кунжута. Если его нет, можете использовать миндальное или подсолнечное масло.
   Масляные вытяжки наносят непосредственно на кожу или добавляются в кремы и масло для массажа. Для этих же целей используют и эфирные масла.

   Порошок из корня женьшеня
   Его можно приготовить самим и довольно быстро. Для этого понадобится ступка, ручная мельница для кофе, перца или кофемолка. Измельченный корень женьшеня просеивается, и получившийся порошок можно использовать для масок, компрессов или для изготовления благовоний.

   Настой (чай)
   Он готовится как из свежих, так и из сухих корней женьшеня, листьев, плодов или измельченных семян. Небольшое количество сырья, то есть половину или целую чайную ложку залить 200 мл горячей воды, посуду накрыть крышкой и настаивать 5–10 минут. Настой можно пить или, охладив, умываться им.

   Кремы
   Есть множество книг, в которых рассказывается, как самому изготовить крем-основу. Однако можно взять любой достаточно жирный крем без ароматизаторов и красителей. Подобные кремы производятся многими фирмами, поэтому что-нибудь можно наверняка подобрать. В этот крем можно ввести измельченный в порошок корень женьшеня или его надземные части.

   Отвар
   Для приготовления отвара женьшеня нужно залить холодной водой (200 мл) одну чайную ложку сырья, поставить на небольшой огонь и довести до кипения. Кипятить нужно 10 минут, затем отвар снимается с плиты.
   При составлении сборов нужно обратить внимание на комбинации инь– и ян-растений. Если вы смешиваете компоненты, обладающие «качествами» инь и инь, то эффект инь усиливается в несколько раз. То же самое правило действует и в отношении ян-растений. Прежде чем я перейду к описанию растений, напомню еще об одном. Ранее уже упоминалось, что нечетные числа – числа ян, а четные – числа инь. Поэтому нужно помнить то, что если составляется смесь из ян-растений, позаботьтесь, чтобы в нее входило нечетное число ингредиентов.
   Соответственно в смеси инь-растений количество компонентов должно быть четным (не менее двух).

Инь– и ян-компоненты косметических средств

//-- Ян --//
   Алоэ
   Алоэ используется в китайской медицине со времен правления династии Тан (XVII век нашей эры). Его нельзя принимать внутрь – алоэ входит в состав кремов, лосьонов и мазей.

   Раковины устриц (му ли)
   Порошок устричных раковин входит в состав некоторых масок. Он никогда не используется сам по себе, а только в сочетании с другими компонентами. Наносится на грудь и зону декольте, используется для увеличения размера груди.

   Рисовая фасоль (красная, чи сяо ду)
   Семена рисовой фасоли также применяют только наружно. Если вас мучают фурункулы, нарывы и язвы, смешайте измельченные семена фасоли с водой и получившуюся пасту наносите на пораженные участки. Это достаточно сильное средство, поэтому для ежедневных процедур оно не используется.

   Жигунец (ше чуань ци)
   У этого растения в ход идут семена и эфирное масло. Измельченные семена входят в состав масок, эфирное масло также добавляют в маски и кремы. Жигунец обладает очень сильной энергией ЯН. Будьте осторожны!

   Эфедра (хвойник, ма хуань)
   Эфедру используют только в виде чая, который предназначен для изменения объема груди. Но чистую эфедру заваривать нельзя, ее непременно нужно с чем-нибудь смешивать.

   Манжетка
   Манжетка – очень сильное ян-растение; она применяется как наружно, так и внутрь. Манжетка входит в состав почти всех масок, компрессов. Внутрь ее принимают в основном не в косметических, а в медицинских целях. Манжетка – это европейское растение, которое не использовалось в китайской медицине. Но она настолько полезна, что включена в этот перечень.

   Женьшень (реншен)
   Измельченный корень женьшеня входит в состав масок и компрессов. Он разглаживает кожу, делает ее упругой и дарит идеальный цвет лица.

   Кожура плодов граната
   Гранат – тоже не китайское растение, но я упомянул его по той же причине, что и манжетку. Порошок кожуры плодов граната входит в состав многих масок и дает отличный результат. Он незаменим, если ваша задача подтянуть и разгладить кожу груди и область декольте.

   Пустырник (и му као)
   Настой пустырника в косметических целях применяется только наружно. Это ян-растение, но с сильной энергией инь, поэтому использовать его нужно в небольших дозах.

   Мед (митань)
   Мед известен в Китае издревле, но это не только полезное лекарство. Мед может служить основой для маски, в которую затем добавляют измельченное растение. Смешанный с корицей мед осветляет родимые пятна и веснушки. Его используют для увеличения размера груди.

   Жасмин (су киян хуа)
   Эфирное масло из цветков жасмина поможет, если у вас сухая или чувствительная кожа. Обычно его добавляют в кремы или лосьоны.

   Гриб-трутовик (фу линь)
   Этот гриб еще называют пахима – замечательное средство для осветления пигментных пятен и веснушек. Он используется в масках для лица, зоны декольте и груди. Способствует увеличению размера груди.

   Авраамово дерево (прутняк обыкновенный)
   Это тоже не китайское растение, но оно очень эффективно. Семена прутняка входят в состав чайных смесей, которые помогают сделать грудь подтянутой и упругой и увеличивают размер бюста.

   Мускатный орех (рудуку)
   Мускатный орех как косметическое и медицинское средство известен в Китае с V века нашей эры. Масло мускатного ореха входит в состав средств по уходу за грудью и зоной декольте. Это очень сильное ян-растение, так что при лечении будьте осторожны.

   Мирра (мояо)
   Почти полторы тысячи лет мирра входит в состав снадобий, дарящих женщинам красоту. При внутреннем применении она стимулирует кровообращение, а при наружном (в составе масок) помогает заживлению ран. И в том и в другом случае она несет энергию ян.

   Роза морщинистая (шиповник морщинистый, мей чуй хуа)
   Измельченные цветы шиповника добавляют в различные маски для разглаживания и омоложения кожи. Вы можете и просто накладывать лепестки на лицо, но при измельчении полезный эффект усиливается.

   Сабаль
   Это пальма, плоды которой входят в состав чайных смесей для увеличения размера груди.

   Шалфей
   Шалфей трудно назвать типично китайским растением. Чай из шалфея очень полезен для увеличения размера груди.

   Соя (хайдаду)
   Кожуру соевых бобов китайские специалисты используют в косметических и медицинских целях с начала VIII века нашей эры. Она оказывает мягкое сбалансированное ян-действие и поэтому входит в состав многих масок.

   Хвощ (му цей)
   Хвощ – это растение с очень сильной энергией ян. Побеги хвоща добавляют в маски и компрессы.

   Китайский лимонник (ву ви ци)
   Это растение с выраженным ян-действием используется в китайской медицине со времени заката династии Хань. Плоды лимонника входят в состав чайных сборов для укрепления и увеличения размера груди. Настой лимонника улучшает цвет лица, за что его очень ценят китайские женщины.

   Софора японская (хуай джао)
   Плоды софоры заваривают как чай, когда хотят подтянуть и увеличить грудь. Это сильнодействующее растение, поэтому ни в коем случае не превышайте рекомендацию в дозировке. Беременным женщинам лучше вовсе не употреблять софору.

   Ладан (ру сянь)
   Основная область применения ладана – это изготовления благовоний. Ладан в порошке входит в состав некоторых масок.

   Индийский ладан
   Это особая разновидность ладана – единственная, которая годится для внутреннего применения. О его целебном действии известно, кажется, всем: он великолепно заживляет порезы и ссадины, снимает раздражения, очищает кожу. Кремы с индийским ладаном защищают кожу от вредного воздействия окружающей среды и стрессов. При внутреннем применении ладан оказывает сильное ян-воздействие.

   Корица (ру гуи)
   Паста из корицы на меду осветляет веснушки и пигментные пятна. Корица абсолютно безвредна, и ее можно добавлять в любые чаи.
//-- Универсальные инь-ян-растения --//
   Конский каштан
   Замечу, что растение это типично европейское, но очень эффективное. В медицине используются плоды, листья и кора каштана – всегда только наружно. Конский каштан содержит и ян– и инь-энергию, и это отличная основа для любого лекарственного сбора.

   Корень ангелики (дудник, дягиль; дань гуй)
   В народе его называют ангельским корнем. При внутреннем применении ангелику относят к ян-растениям, при наружном же она проявляет инь-свойства. Измельченный корень ангелики используют при изготовлении масок для лица, груди, рук и зоны декольте.

   Имбирь
   Имбирь применяют только наружно – он расширяет сосуды и усиливает периферическое кровоснабжение. Если же употреблять его в виде чая, конфет или капсул, то он оказывает сильное инь-воздействие и разжижает кровь. Поэтому откажитесь от применения имбиря во время менструаций.

   Репешок волосистый (сян хе као)
   Это растение – одно из тех, которые при наружном применении проявляют свойство ян, а при внутреннем – инь. Побеги репешка измельчают и используют только наружно, главным образом для улучшения внешнего вида груди.

   Лопух большой (ню бань ци)
   В китайской медицине используют все части растения: корни, листья и семена, но ни в коем случае не одновременно. При этом корни относятся к категории инь, листья к ян, а семена к ян при внутреннем применении и к инь – при наружном. Таким образом, лопух может входить в состав практически любого сбора. Настой семян лопуха или измельченные семена используются в средствах для омоложения кожи в зоне декольте, листья – для приготовления увлажняющих масок и масок против акне, угрей и т. п.

   Золотистая фасоль (маш)
   Золотистая фасоль впервые упоминается в китайских трактатах, посвященных медицине, в VII веке нашей эры. Порезы заживают очень быстро и совершенно безболезненно, если посыпать их мукой из семян золотистой фасоли. Поэтому муку добавляют в маски, если у вас проблемная кожа, склонная к появлению угрей. В этом случае она действует как ян-средство, но при употреблении внутрь проявляет свойства инь.

   Дереза китайская (гу ки ци)
   При употреблении внутрь плоды дерезы обладают ярко выраженным ян-действием, а при наружном применении – энергией инь. Маски из плодов дерезы лечат и очищают кожу.

   Солодка уральская (гау као)
   При внутреннем применении солодка проявляет себя как инь-растение, а при наружном – как ян. Корень солодки помогает установить баланс энергий инь и ян в организме, поэтому он входит в состав многих масок и чаев. Его целебный эффект был известен китайским медикам тысячи лет назад. Если у вас возникают нарывы, используйте для умывания настой корня солодки.
//-- Инь --//
   Андрографис метельчатый (гуан син льян)
   Это растение применяется только наружно в составе масок или само по себе. Маски с андрографисом глубоко очищают кожу.

   Корень астрагала (хуань ки)
   Корень астрагала – основная составляющая масок, предназначенных для разглаживания и подтягивания кожи лица и зоны декольте.

   Хризантема (ю хуа)
   Маски с цветками хризантемы восстанавливают здоровый цвет лица и усиливают кровоснабжение кожи. Но будьте осторожны: хризантема может вызвать аллергию.

   Сибирская ангелика (да жи)
   Паста из измельченного корня ангелики защищает кожу лица и зоны декольте.
   Это очень сильное инь-растение, будьте осторожны с дозировкой.

   Японская жимолость
   Это растение не предназначено для внутреннего применения. Отвар или пюре из листьев жимолости охлаждают кожу и выводят токсины из организма. Эту процедуру хорошо проделывать перед нанесением маски, особенно если у вас на коже есть раздражения.

   Козлятник лекарственный (галега)
   Это европейское растение. Побеги козлятника входят в состав чайных смесей, предназначенных для увеличения груди.

   Коптис (золотая нить, хуань льян)
   В медицине используют только корень коптиса. Это основной компонент очищающих и лечебных масок для кожи лица, груди и области декольте. Коптис – одно из моих любимых растений: внешний вид кожи улучшается моментально и остается таким надолго.

   Володушка китайская (чай ху)
   Корень володушки используется в Китае более 2000 лет. Это растение с сильной энергией инь, подходит и для внутреннего (чайные смеси для увеличения груди) и для наружного (маски для груди и зоны декольте) применения.

   Раковины жемчужницы (жен жу мю)
   Порошок раковин жемчужницы входит в состав масок для лица и груди. Такие маски очищают кожу и улучшают ее кровоснабжение и возвращают здоровый цвет лица.

   Венерка (нальхан хорхой)
   Измельченные раковины этого моллюска входят в состав многих масок.

   Корень пиона (чи шао)
   Измельченный корень пиона – один из важных компонентов масок, предназначенных для осветления пигментных пятен и веснушек.

   Миндаль сладкий (нан синь)
   Если вы используете масло, то в данном случае лучше миндального масла придумать что-нибудь трудно. Его хорошо наносить на кожу после других процедур.

Магическое действие женьшеневых кремов и масок

   Лицо человека – это его визитная карточка. Первое, что видят другие, встречаясь с вами, – ваше лицо. Кроме того, кожа рук и лица сильнее всего подвержена негативному воздействию окружающей среды. Грязный воздух городов, солнечное излучение, ветер, который сушит кожу, повышенная или пониженная влажность – все это приводит к тому, что кожа начинает выглядеть усталой и состарившейся. Ей требуется не только защита, но и дополнительное питание. При этом надо уметь задействовать естественные механизмы защиты. Кроме этих внешних факторов есть и множество субъективных – например, самочувствие и настроение. По вашему лицу сразу видно – больны вы или здоровы, счастливы или нет. Все чувства, которые вы испытываете, моментально отражаются на внешнем виде. Поэтому если вы совершаете что-то хорошее, знайте, что делаете это, чтобы быть красивой.
   Кожа лица делится на 2 зоны: выделяется так называемая Т-зона (подбородок, нос и лоб), кожа которой относится к инь-типу. На остальных участках лица кожа, как правило, ян-типа. Разумеется, за кожей разных зон нужно и ухаживать по-разному. Если у вас преобладает энергия инь, то даже небольшое воздействие инь-препаратов может оказаться чрезмерным.
   Для ухода за разными участками лица нужны разные кремы, иначе коже будет не хватать либо инь, либо ян. Без соблюдения этого правила достичь баланса невозможно, а кожа со временем станет выглядеть усталой. Смешанной коже нужны 2 дневных и 2 ночных крема. Разделение лица на зоны характерно для всех людей – разница только в том, насколько у вас сухая или жирная кожа. Если вы наносите на Т-зону жирный крем или масло, то только усугубляете состояние кожи, так как она не может впитать его. Излишнее количество крема не увлажняет кожу, а только собирает грязь, закупоривая сальные и потовые железы.
   Сухой коже тоже нужен не жир – ей необходимо увлажнение, поэтому и здесь жирный крем только ухудшит ситуацию: на коже образуется маслянистая пленка, которая мешает впитываться жидкости. Кожное дыхание нарушается и возникают проблемы (угри и т. п.). Так что, если вы хотите обеспечить своей коже действительно качественный уход и готовы потратить на это некоторое время – ищите 2 разных крема или маски. Обычно мы не делаем этого. Таким образом можно сэкономить время и деньги – но, право же, не стоит экономить на своем здоровье и внешнем виде.
   Все кремы и маски «универсального действия» рассчитаны, прежде всего, на очень сухую кожу. Этим и обусловлено их действие: они достаточно жирные. Так что решайте сами, что вам больше подходит: специальный крем или маска для каждой зоны. Лучше тщательно и качественно ухаживать за кожей, даже если это отнимает больше времени, но и универсальный крем все же лучше, чем совсем никакого. Исключение – специальные маски для улучшения цвета лица или для проблемной кожи: инь и ян в них уравновешивают друг друга.
   Независимо от того, какой крем вы берете, всегда есть возможность использовать лекарственные травы, чтобы достичь нужного эффекта, например, чтобы сделать кожу более эластичной, улучшить цвет лица, избавиться от угрей, пигментных пятен и веснушек.
   Если вы не протираете лицо лосьоном, а умываетесь обычной водой, используйте для этого смягченную воду. Жесткая вода, которая чаще всего течет у нас из крана, слишком высушивает кожу. Сегодня в любом магазине бытовой техники или хозяйственном отделе супермаркета продаются фильтры, которые очищают и смягчают водопроводную воду. Такая вода не повредит вашей коже.
   Лекарственные растения используются в китайской медицине уже не первое тысячелетие, поэтому и китайские косметологи относятся к ним весьма внимательно. Впрочем, и во многих других культурах считалось, что лекарственные травы – это подарок, который когда-то сделали людям боги. И даже сейчас химики и фармацевты не в состоянии выделить и синтезировать некоторые активные вещества, содержащиеся в растениях. Кроме того, что лекарственные травы оказывают комплексное воздействие на организм, европейским косметологам до сих пор не известно, как замечательно влияют на состояние кожи сонный мак и растения семейства пасленовых (паслен сладко-горький, листья томата и картофеля). Но когда специалисты попытались извлечь или синтезировать активные вещества, содержащиеся в этих растениях, их постигла неудача. Нужный эффект давало именно такое сочетание веществ, которое присутствовало в данном растении.
   Самое главное при использовании лекарственных трав то, что не под силу специалистам – сохранить душу растения. Из него, как и из любого живого организма, нельзя изъять что-то одно – это непременно отразится на результатах. Я бы сказал, что результат – следствие взаимодействия человека и растения. Не стоит забывать, что природа, живой организм, а мы только часть его. Помня это, мы найдем ключ к тайнам растения и проникнем в сад богини красоты.
   Уход за лицом всегда начинается с очищения, потом наносится маска, а в завершение процедуры – крем. Если вы пользуетесь пилингом, то состав можно наносить вместо маски. Запомните, что маску смывают теплой водой, а состав для пилинга стирают салфеткой. Когда вы нанесли на лицо маску, не разговаривайте и не смейтесь. Маску наносят не реже одного раза в месяц.
   Это полноценный сеанс ухода за лицом соответствующий всем классическим правилам.
   Можно изготовить как ян-, так и инь-составы для пилинга.

   Состав для ян-пилинга
   Потребуется:
   1/2 чайной ложки порошка женьшеня, 1 1/2 чайной ложки измельченных листьев конского каштана, 1 чайная ложка хвоща, 50 мл крема-основы.
   Измельчите побеги хвоща, просейте через сито и смешайте все составные части пилинга. Желательно перемешивать смесь пластиковой ложечкой, брать для этих целей металлическую не стоит. Нанесите смесь на лицо и оставьте на 30 минут. Затем сотрите ее салфеткой, умойтесь и нанесите крем-основу.

   Состав смеси для инь-пилинга

   Потребуется:
   1/2 чайной ложки порошка женьшеня, 1 1/2 чайной ложки порошка раковин жемчужницы, 1 чайная ложка корня астрагала, 50 мл крема-основы.
   Корень астрагала измельчите в кофемолке. Дальше действуйте, как и при изготовлении смеси для ян-пилинга. Этот состав для пилинга рекомендуется наносить каждые 6–8 недель.

   Маска ян
   Потребуется:
   1 чайная ложка яичного белка, 1/2 чайной ложки порошка женьшеня, 3 чайные ложки листьев персикового дерева, 3 чайных ложки розовых листьев, кокосовое молоко.
   Измельчите листья и лепестки, просейте через сито, добавьте порошок женьшеня, яичный белок. Долейте кокосовое молоко – его должно быть столько, чтобы маска хорошо наносилась, но не стала чересчур жидкой. Подождите 30 минут, затем сотрите полотенцем, смоченным в теплой воде, и нанесите крем.

   Маска инь
   Потребуется:
   1 чайная ложка яичного белка, 1 чайная ложка порошка женьшеня, 1 чайная ложка корня коптиса (золотой нити), 1 чайная ложка порошка раковин венерки, смягченная вода.
   Растение измельчите, просейте смесь через сито и добавьте к ней яичный белок. Потом осторожно долейте воду. Маску держите на лице 25–30 минут, затем сотрите полотенцем, смоченным в теплой воде, и нанесите крем.
   Помните, что для каждой процедуры готовят новую порцию маски. Рассчитывайте пропорции так, чтобы не оставалось ничего лишнего, и у вас всегда будет свежая природная косметика, без консервантов и красителей. Сначала наносите маску инь (на Т-зону), затем маску ян (на щеки). Если вы станете следовать этим советам, то эффект будет сохраняться в течение 6 дней. При постоянном применении вы почувствуете, как состояние вашей кожи улучшается день ото дня. И это при том, что эффект от масок, купленных в магазине, заметен в лучшем случае в течение двух суток. Если вы начнете регулярно наносить маски, то сэкономите – покупать их вам просто не понадобится. Для поддержания эффекта достаточно наносить маску один раз в месяц.

   Дневной крем для ян-кожи
   Потребуется:
   50 мл крема-основы, 5 капель вытяжки (для вытяжки: 3 г алоэ, 3 г сандала либо эфирного масла, 1 г порошка женьшеня, 100 мл этилового спирта).
   Засыпьте все составляющие вытяжки в небольшую бутылочку и залейте спиртом. Поставьте на 3 недели в темное теплое место. Раз в неделю встряхивайте бутылочку, через 3 недели процедите вытяжку и храните в бутылке из темного стекла. Срок хранения 2 года.
   Если вы используете сандаловое масло, то в каждую порцию крема (50 мл) добавьте по 5 капель. Разумеется, в этом случае добавлять сандал в вытяжку не нужно.

   Дневной крем для инь-кожи
   Потребуется:
   50 мл крема-основы, 8 капель вытяжки (для вытяжки: 4 г листьев лопуха, 1 г корня женьшеня, 100 мл этилового спирта).
   Вытяжку изготавливают так же, как и для дневного крема, только настаивать надо 1 месяц. На 1 порцию крема-основы добавляют 8 капель вытяжки.

Специальные рецепты

   Дневной крем для разглаживания кожи и придания ей упругости
   Потребуется:
   50 мл крема-основы, 3 г алоэ-геля, 7 капель вытяжки (для вытяжки: 1 г манжетки, 1 г женьшеня, 3 г имбиря).
   Изготовьте вытяжку способом, указанным выше. Настаивайте 6 недель, встряхивая бутылочку раз в неделю. Хорошо перемешайте крем-основу, вытяжку и алоэ-гель.

   Маска для разглаживания кожи и придания ей упругости
   Потребуется:
   1 г розовых лепестков, 2 г измельченной кожуры граната, 1 г женьшеня, 1 г измельченных раковин венерки, 1/2 чайной ложки меда, кокосовое молоко.
   Измельчите корень женьшеня и лепестки розы, затем смешайте все составляющие и добавьте кокосовое молоко. Держите маску 30 минут, затем смойте теплой водой. После этой процедуры нанесите на кожу дневной крем.

   Питательный ночной крем, улучшающий цвет лица
   Потребуется:
   50 мл крема-основы, 6 капель масла мирры, 8 капель вытяжки (для вытяжки: 2 г листьев персикового дерева, 3 г плодов китайского лимонника, 2 г корня солодки, 1 г корня женьшеня, этиловый спирт).
   Засыпьте ингредиенты в бутылку из темного стекла и залейте их этиловым спиртом (не менее 50 мл), так чтобы он полностью покрывал растения. Поставьте на 4 недели в темное место, раз в неделю встряхивайте бутылочку. Затем смешайте эфирные масла, вытяжку и крем-основу.

   Питательная маска, улучшающая цвет лица
   Потребуется:
   1 г корня женьшеня, 2 г измельченных раковин жемчужницы, 3 г порошка индийского ладана, 1/2 чайной ложки меда, кокосовое молоко.
   Измельчите корень женьшеня и лепестки розы, затем смешайте все составляющие и добавьте кокосовое молоко. Держите маску 30 минут, затем смойте теплой водой. После этой процедуры нанесите на кожу ночной крем.

   Дневной крем для проблемной кожи
   Потребуется:
   50 мл крема-основы, 6 капель масла мирры, 9 капель вытяжки (для вытяжки: 3 г плодов, 1 г корня женьшеня, 2 г листьев лопуха, этиловый спирт).
   Приготовьте вытяжку по рецепту крема. Встряхивайте бутылочку 2 раза в день. Затем процедите через ситечко и добавьте остальные ингредиенты.

   Ночной крем для проблемной кожи
   Потребуется:
   50 мл крема-основы, 6 капель масла ладана, 6 капель вытяжки (для вытяжки: 4 г андрографиса, 2 г корня женьшеня).
   Приготовьте вытяжку по любому рецепту. Настаивайте 1 месяц, встряхивая бутылку 2 раза в неделю. Затем смешайте все компоненты крема.

   Маска для проблемной кожи
   Потребуется:
   1 г порошка женьшеня, 2 г семян золотистой фасоли, 1 г измельченных листьев конского каштана, 2 г индийского ладана, 1/2 чайной ложки меда, 1 чайная ложка яичного белка, смягченная вода.
   Измельчите в кофемолке семена рисовой и золотистой фасоли, смешайте все компоненты и добавьте немного воды, разбавив смесь до густоты сметаны. Наложите маску и через 20 минут смойте теплой водой. Нанесите дневной крем.
   Если маска или крем окажутся недостаточно эффективными, увеличьте дозировку на 1 г и масло на 3 капли. Если же у вас возникает раздражение на коже, попробуйте уменьшить дозировку.
   Не забудьте перед применением проверить, нет ли у вас аллергии на растения, входящие в состав крема. Будьте осторожны: ведь вы наносите эти кремы на лицо, где кожа особенно чувствительна даже по сравнению с кожей рук и областью декольте. Например, у многих людей обнаруживается аллергия на цветы жасмина и хризантемы. Если вы столкнулись с подобной проблемой, попробуйте заменить их другими растениями с похожими свойствами.
//-- Блеск и сиянье ваших глаз --//
   Говорят, что глаза – это зеркало души. И чаще всего взгляд выдает чувства, которые мы тщательно скрываем порой даже от самих себя – любовь, ненависть, желание…
   В современном мире наши глаза каждый день подвергаются серьезным нагрузкам: имеется в виду не только работа за компьютером, но и телевизор, сухой воздух в помещении и загрязненный на улице и многое другое. Это все чаще приводит к возникновению раздражения, глаза устают и слезятся. Обратите внимание, что в сам глаз можно закапывать только специальные капли, которые продаются в аптеке, иначе неминуемо возникает воспаление.
   Глаза – крайне чувствительный орган, поэтому все средства, о которых я расскажу, наносятся на кожу вокруг глаз. Они снимут раздражение, вернут глазам блеск, помогут избавиться от мелких морщинок и темных кругов под глазами. Именно эти темные круги являются первым признаком чрезмерной нагрузки и усталости глаз.
   Глаз – это орган с характеристиками ян. Темные круги и морщинки – типичный признак избытка ян, поэтому бороться с ними нужно, усиливая энергию инь. Чтобы сохранить здоровье и блеск ваших глаз, протирайте их утром специальным настоем, а на ночь накладывайте крем.
   Утреннее умывание поможет вам с радостью посмотреть на новый день. Оно необходимо глазам, как вода необходима цветку, чтобы раскрыться. Ночной крем питает и защищает кожу вокруг глаз, борется с морщинками и отеками.
   Настой для утреннего умывания
   Потребуется:
   1 г пустырника, 1 г трутового гриба (трутовика), 1 г плодов дерезы китайской, 1 г корня женьшеня.
   Все компоненты насыпьте в чайное ситечко, опустите в чашку (не чайник) и залейте 100 мл горячей воды (не кипятка). Настаивайте 10 минут, затем добавьте 100 мл кипяченой холодной воды. Намочите ватный тампон, положите его на закрытые глаза и полежите 2 минуты.
   Этот настой не содержит алкоголя, а поэтому быстро портится. Так что 3–4 дня храните его в холодильнике.

   Крем для кожи вокруг глаз
   Потребуется:
   4 г корня красного пиона, 1 г корня женьшеня, 2 г корня коптиса, 2 г листков хризантемы, 2 г андрографиса, 2 г японской жимолости, 100 мл этилового спирта.
   Измельченные растения засыпьте в бутылку емкостью 100 мл из темного стекла. Залейте их спиртом и поставьте на 3 недели в темное место. Встряхивайте бутылку 2 раза в неделю. Через 3 недели процедите вытяжку через ситечко и добавляйте по 8 капель на одну порцию крема.
   Крем содержит больше компонентов, чем настой для умывания, и обладает комплексным воздействием, усиливает энергию инь в организме.
   Так как вытяжка готовится на спирту, она может храниться до двух лет и ее хватит не на одну порцию крема. Если вы чувствуете резь и усталость в глазах, то можете наносить крем не только на ночь, но и в течение дня.
//-- Волшебная красота ваших рук --//
   Многие косметологи говорят, что специальные процедуры для ухода за руками, тем более за кожей на ладонях, не дают никакого результата. Они объясняют это тем, что кожа там регенерирует быстрее, чем на других участках тела. Кроме того, ее значительно легче повредить. Если так, то на этом можно было бы поставить точку. Если крем, наносимый на кожу рук, не оказывает нужного действия, то зачем тогда вообще им пользоваться.
   Но ведь все мы знаем, что от ухода за руками отказываться не стоит. Руки – часть тела, которая первой вступает в контакт с миром вокруг нас. Соответственно, они прежде всего и подвергаются действию окружающей среды, терпеливо перенося жару и холод, дотрагиваясь до острых и шершавых предметов, едких и вредных веществ. Поэтому если пренебречь уходом, то кожа на руках станет сухой, появятся морщины и пигментные пятна.
   Эффект косметических процедур будет зависеть от индивидуальных особенностей вашей кожи. Если кожа рук достаточно сухая, это говорит о преобладании в ней энергии ян. К тому же, ее эпидермис постоянно обновляется. Чтобы восполнить недостаток жидкости, необходима косметика с сильной энергией инь, которая питает и увлажняет кожу. Но обратите внимание: в первую очередь речь идет об увлажнении. Большинство кремов для рук слишком жирные и плохо впитываются, так что они в основном лишь пачкают одежду и мебель. И это не только неудобно, но еще и вредно для кожи. К жирному крему прилипают пыль и грязь, поры забиваются – и нарушаются нормальные процессы обмена.
   Хороший крем для рук быстро впитывается и не оставляет жирных следов. Только тогда содержащиеся в нем питательные вещества будут беспрепятственно проникать в кожу. Как правило, в специальной защите от негативных факторов окружающей среды кожа рук не нуждается – с этим организм может справиться самостоятельно, нужно лишь немного помочь ему, обеспечив кожу нужными питательными веществами. Конечно же, с помощью правильно подобранных кремов.

   Крем для рук
   Потребуется:
   100 мл крема-основы, 6 капель масла мускатного ореха, 50 капель настойки женьшеня, 10 капель розового масла, 20 капель масла сандала.
   Тщательно перемешайте все компоненты и втирайте в кожу рук до полного впитывания.
   Для правильного ухода за руками хороший крем – вещь незаменимая. Чем раньше вы начнете им пользоваться, тем дольше ваши руки останутся красивыми, и в этом большую роль сыграет женьшень уссурийский.
//-- Символ женственности, грудь --//
   Существует множество мнений, как именно должна выглядеть «идеальная» женская грудь. Несомненно, красивая грудь привлекает мужчин. И чем больше грудь, тем больше, как правило, она притягивает мужские взгляды.
   Но во все времена представления о красивой женской груди создавали мужчины. А их идеал красоты со временем менялся, и не всегда большой бюст был в моде. В такие «эпохи» женщины стягивали грудь при помощи специальных корсетов и полос ткани, так что она становилась почти незаметной. Это было очень неудобно, да к тому же вредно для здоровья. Платой за «красоту» становилась деформация верхней части позвоночника, заболевания органов дыхания и постоянный недостаток кислорода. Некоторое время такой идеал существовал не только в Китае, но и в Европе. Со временем в моду вновь вошла большая грудь, и женщины всеми силами старались увеличить размер бюста, чтобы угодить своим возлюбленным.
   В наши дни сделать это несложно. Вы можете просто выложить изрядную сумму денег и увеличить грудь при помощи имплантатов. Однако любое хирургическое вмешательство чревато осложнениями. В лучшем случае грудь просто потеряет форму, но последствия могут быть гораздо более печальными. Увеличение груди при помощи имплантатов – это, по сути, просто увеличение жирового слоя в районе операции. Жировая прослойка распределяется в организме почти равномерно, но имплантаты мешают естественному процессу. Кроме того, грудь каждой женщины уникальна по размеру и форме – имплантаты же бывают только трех размеров.
   К счастью, во времена династии Тан еще не делали хирургических операций по увеличению груди. Женщинам приходилось рассчитывать на опыт и знания лекарей, которые старались не просто увеличить грудь, но и сохранить ее индивидуальную форму. Кроме того, не забывайте, что женская грудь – это не только украшение.
   Можно только восхититься искусством китайских врачей, не имевших в своем распоряжении ничего, кроме лекарственных трав. Они делили травы на несколько категорий.
   1. Для увеличения груди.
   2. Для сохранения формы груди.
   3. Помогающие поддерживать функцию груди.
   4. Помогающие длительное время сохранять размер груди.

   Есть множество вариантов использования лекарственных трав. Можно делать компрессы и обертывания из свежих растений. Тепло тела высвобождает активные вещества. Недостаток этого метода в том, что им нельзя пользоваться круглый год. Тогда в дело идут всевозможные вытяжки, настойки, порошки, мази, кремы и чай, которые можно приготовить заранее и хранить в течение какого-то времени. Разумеется, предпочтительнее использовать все же по возможности свежие составы.
   Как правило, китайские женщины не часто могут похвастаться пышным бюстом. Кстати, знайте, что размер груди никак не влияет на способность женщин выкормить ребенка: количество молочных протоков одинаково и в большой и в маленькой груди. И молока они производят ровно столько, сколько нужно ребенку. Если малыш потребует больше молока, то организм будет производить больше, независимо от того, какого размера грудь.
   Грудь состоит из железистой ткани, соединительной ткани и жировой прослойки. Мышцы же находятся у самой грудной клетки, там, где грудь, так сказать, прикрепляется к телу. Во время менструации грудь женщины слегка увеличивается – это связано с изменением гормонального фона. Молочные железы набухают из-за повышенного содержания эстрогена и прогестерона. Каждая железа состоит из 12–20 «долек», окруженных жировой и соединительной тканью. Размер груди зависит главным образом именно от этой жировой прослойки. Исключение – упоминавшееся уже набухание молочных желез во время менструации.
   Если вы хотите увеличить грудь, то воздействовать нужно именно на жировую и соединительную ткани. При этом возникает еще одна задача – укрепить волокна соединительной ткани, иначе грудь обвиснет под собственной тяжестью и потеряет форму…
   Повторяюсь, в Китае женщины редко встречаются с такой проблемой. Обычно у них маленькая грудь, так как жировая прослойка в их организме распределяется иначе, чем у европейских женщин. Тому есть 2 причины: во-первых, это обусловлено генетически, во-вторых, немаловажную роль здесь играет питание. Каждой европейской женщине знакомы эти «критические места», по которым сразу видно, сколько булочек и плюшек она съела за последнюю неделю: верхняя часть бедер, ягодицы, талия и грудь. Соответственно, когда женщина набирает вес, увеличивается и ее грудь. Вы худеете – грудь уменьшается. Правда, при этом бюст теряет упругость и обвисает. Это происходит оттого, что жировая прослойка уменьшается и остается «лишняя кожа». Здесь есть только одно решение – снова «наполнить» грудь, да еще так, чтобы жир при этом не откладывался в других местах.
//-- Курс процедур по увеличению груди, если у вас есть проблемы со здоровьем --//
   Если вам кажется, что из-за маленького размера груди вы выглядите недостаточно женственно, то не пожалейте времени и сил – ведь благодаря этому вы избавитесь и от многих психологических проблем. Силиконовые имплантаты – не лучший выход из положения. Стандартная грудь отнимает у вас часть индивидуальности. К тому же я уже говорил о возможных проблемах со здоровьем, которые могут возникнуть в результате вживления имплантатов. И не забывайте – курс процедур использования лекарственных трав обойдется вам гораздо дешевле.
   Женская грудь – как и лицо, руки и бедра делится на зоны, для каждой из которых есть свои средства. Даже кожа на груди не такая, как вокруг нее, это тоже надо учитывать. Китайская медицина выделяет две зоны. Я немного детализировал это деление – далее речь будет идти о трех зонах. Для каждой зоны разработаны особые маски и кремы. Участок кожи непосредственно вокруг груди – третья зона. На нее нужно обратить особое внимание, так как из-за повышенной температуры и потоотделения кожа здесь особенно чувствительна и уязвима.

   Обратите внимание, в рецепты масок, кремов и чаев для увеличения груди нельзя вносить изменения.

   Прежде чем наносить маску, ополосните грудь теплой водой. Не протирайте ее всевозможными тониками для лица и лосьонами – в них содержится спирт, который пересушивает кожу. Следите, чтобы маска полностью покрывала область груди, не наносите ее на соски. И не забудьте про кожу непосредственно под грудью. Консистенцию маски выбирайте сами (следите только, чтобы она не получилась слишком жидкой). После нанесения маски вы можете просто лечь и подождать какое-то время. В этом варианте наложите их поверх маски, чтобы они полностью покрывали ее, а сверху накройте полиэтиленовой пленкой и завяжите платком, тогда маска не будет растекаться, и вы легко смоете ее через положенное время. Если же не накрыть грудь полиэтиленом, то маска засохнет и смыть ее будет труднее. К тому же под пленкой температура выше, и кожа лучше впитывает активные вещества, содержащиеся в растениях.
   В Древнем Китае женщины после нанесения маски накрывали грудь куском ткани. Вы тоже можете обойтись хлопчатобумажным или льняным платком, смоченным в теплой воде, но это даст меньший эффект. Лучший вариант – повязать платок поверх полиэтилена.
   Маски, кремы для увеличения груди нужно готовить строго по указанному рецепту. Они проверены на практике и действительно очень эффективны. Прежде чем вы начнете курс процедур, взвесьтесь и измерьте объем груди. Эти цифры запишите в таблицу. Измеряйте эти параметры каждый день. Курс процедур лучше начинать сразу после менструации. Я уже говорил, что во время «критических дней» молочные железы набухают, так что сначала вам может показаться, будто грудь слегка уменьшилась. Это всего лишь иллюзия.
//-- Рецепты --//
   Китайские женщины не нуждаются в уходе за кожей под грудью, но для европейских дам это обязательно. Процесс увеличения груди делится на 2 этапа, для каждого применяется свой препарат. Первый этап длится 45 дней. Маску наносят на грудь раз в неделю. Крем – каждый день: утром и вечером.
   Чай тоже помогает в увеличении груди. Его нужно выпивать по 2 стакана в день. Не заваривайте чай дольше 7 минут, иначе он потеряет свои полезные свойства. Если вы забыли про чай, и он настаивался дольше положенного времени, вылейте его и заварите новую порцию.

   Маска для увеличения груди на первом этапе
   Потребуется:
   1 г рисового крахмала, 1 г измельченных раковин венерки, 1 г измельченной кожуры граната, 1 г измельченных раковин жемчужницы, 1 г шизонепеты, 1 г корня астрагала, 1 г манжетки, 1 г корня женьшеня, 1 г порошка мирры, 1 г яичного белка, 1 чайная ложка меда, кокосовое молоко.
   Измельчите все составляющие в блендере или кофемолке. Смешайте яичный белок с медом, добавьте небольшое количество молока и прочие компоненты. Затем долейте молоко, чтобы маска имела консистенцию сметаны. Нанесите на кожу и оставьте на 30 минут. Затем смойте маску водой и смажьте грудь кремом для увеличения груди на первом этапе.

   Крем для увеличения груди на первом этапе
   Потребуется:
   50 мл крема-основы, 12 капель масла можжевельника, 9 капель масла пачули, 18 капель масла клещевины, 24 капли масла гаультерии, 8 капель масла шалфея.
   Добавьте масла в крем и осторожно перемешайте.

   Чай для увеличения груди на первом этапе
   Потребуется:
   3 чайных ложки китайского лимонника, 3 чайных ложки плодов пальмы ползучей, 4 чайных ложки фритиллярии, 6 чайных ложек шалфея, 3 чайных ложки корня володушки.
   Измельчите все составляющие, смешайте. На одну порцию заварите 1 чайную ложку смеси, настаивайте 6 минут, не дольше. Затем процедите настой и пейте. Можно подсластить чай медом, но не сахаром.

   Маска для увеличения груди на втором этапе
   Потребуется:
   1 г рисового крахмала, 1 г измельченных раковин венерки, 1 г измельченной кожуры граната, 1 г измельченных раковин жемчужницы, 1 г корня астрагала, 1 г манжетки, 1 г корня женьшеня, 1 г порошка мирры, 1 г цветков конского каштана, 1 чайная ложка яичного белка, 1 чайная ложка меда, кокосовое молоко.
   Маска готовится точно так же, как и маска для увеличения груди. Она наносится на 30 минут и затем смывается теплой водой. После этого смажьте грудь кремом для увеличения груди на втором этапе.

   Крем для увеличения груди на втором этапе
   Потребуется:
   50 мл крема-основы, 12 капель масла можжевельника, 9 капель масла пачули, 42 капли масла клещевины, 16 капель масла шалфея, 16 капель масла барвинка.
   Добавьте масла в крем и осторожно перемешайте.

   Чай для увеличения груди на втором этапе
   Потребуется:
   3 чайных ложки китайского лимонника, 3 чайных ложки плодов пальмы ползучей, 4 чайных ложки фритиллярии, 6 чайных ложек шалфея, 3 чайных ложки корня володушки, 2 чайных ложки аниса, 2 чайных ложки корня пиона, 1 чайная ложка эфедры.
   Измельчите все составляющие, смешайте. На одну порцию заварите 1 чайную ложку смеси, настаивайте 5 минут. Затем процедите настой и пейте. Можно подсластить чай медом.

   В первые 2 недели курса грудь увеличится на 2 см, а после пятой недели – еще на 2 см.
   Если вы смотрите в зеркало и видите там прекрасное лицо, фигуру – значит, у вас есть самое главное, что может только иметь человек. А счастье и покой приложатся. И не забудьте, что это награда за потраченные усилия, терпение и настойчивость. Данные качества тоже делают человека привлекательнее. Задумайтесь об одной простой вещи: чем позже вы начнете заботиться о своей внешности, тем больше времени и сил это потребует.
   Ничто так не сохраняет молодость, как желание нравиться. Это желание как волшебный массаж для души. Сохранять свою красоту и ухаживать за собой – это тоже труд. Постоянная работа над собой (особенно с применением женьшеня и других целебных растений), внимание, которое вы дарите своему телу, уже сделают вас краше и позволят надолго сохранить молодость.

Секреты китайских кулинаров

Соусы и бульоны с женьшенем

   Побывав не так давно в Китае, я не только изучал применение женьшеня в китайской народной медицине, но интересовался применением женьшеня в национальной кухне.
   В Китае приготовление цельного корня женьшеня, особенно дикорастущего, считается важным событием. Семья выполняет несколько сложных ритуалов. Во-первых, зажигаются ароматизированные палочки, что демонстрирует уважение к духам предков и благодарность за получение женьшеня. Члены семьи голодают 3–4 дня, чтобы очистить организм перед тем, как съесть женьшень. Во время голодания они пьют специальный хризантемный чай, помогающий открыть энергетические меридианы тела.
   Меню обеда может быть разным – от скромного куриного супа с женьшенем и женьшеневого чая до настоящего банкета. Чтобы получить от женьшеня максимальную пользу, корень долго готовят, а в конце процесса приготовления блюд удобнее всего делать женьшеневый чай и ломтики женьшеня. В некоторых рецептах требуется целый корень, но его нужно дольше готовить. К тому же он дороже других продуктов. Если в рецептах встречается целый корень женьшеня, можно свободно заменить его ломтиками. Если есть сухие ломтики, а нужен рубленный женьшень, нужно их замочить в горячей воде, пока они не станут мягкими, а потом мелко нарезать. Обязательно нужно вылить жидкость, в которой замачивался женьшень.
   Женьшень – это не чудо-средство для мгновенного исцеления. Будет правильнее начинать пользоваться им постепенно и принимать регулярно, а не есть большое количество за короткое время.
   Китайцы используют женьшень для постепенного восстановления равновесия инь и ян, а переизбыток одного из компонентов, может это равновесие нарушить. Как и со всеми активными пищевыми добавками, начинать нужно с небольшого количества. Если вы почувствуете, что получаете пользу, количество можно постепенно увеличивать. Как гласит древняя китайская пословица: «Тренируй своих солдат тысячу дней для одного дня боя». Женьшень добавляется в пищу для того, чтобы получить длительный оздоровляющий эффект и придать блюдам удивительный, новый, экзотический аромат.
   Китайские доктора считают, что не надо соединять женьшень с морковью, репой и редиской. Эти корнеплоды обладают успокаивающим действием, которое мешает проявлению позитивного действия энергии ян женьшеня. Многие блюда с женьшенем я попробовал еще в Китае и в те, которые готовлю у себя дома, женьшеня добавляю небольшое количество, но и это заметно улучшает вкус и аромат блюда. Рекомендую добавлять женьшень в пищу все же в точно отмеренном количестве. Есть женьшень можно регулярно, но количество нужно увеличивать постепенно. Организм должен привыкнуть к оздоровительному действию женьшеня. Нужно учитывать следующее – если нет целого корня или ломтиков женьшеня, можно использовать порошок корня женьшеня, который имеет вкус значительно более резкий.
   В Китае женьшень продается в виде свежих или сушеных целых корней, мелко рубленных или измельченных в порошок, свежих или сушеных ломтиков. Чтобы получить максимум эффекта от полезных свойств целых корней женьшеня, нужно брать корень возрастом не менее 4 лет. Урожай женьшеня в Китае собирают 2 раза в год (на своих плантациях урожай корней я собираю только осенью): первый раз – когда весной тает снег, с марта по май, и второй – осенью, с сентября по ноябрь. Именно в эти месяцы китайцы покупают свежие корни. Обязательно нужно мыть свежие корни перед использованием – обычно на них остается какое-то количество грязи. Свежие корни и ломтики женьшеня надо высушить бумажными салфетками (не забывайте периодически проверять салфетки; если они станут влажными – замените их, иначе может появиться гниль). Далее положите их в плотно закрытый бумажный или целлофановый пакет, а пакет – в холодильник.
   Хранить женьшень желательно в отдельной секции холодильника, чтобы он не впитывал запахи других продуктов. Он может храниться до двух месяцев. Еще один способ – разделить корень на кусочки, соответствующие порциям для однократного использования, плотно завернуть каждый в целлофановый пакет и положить в морозильник. Замороженный женьшень можно хранить до года. Если женьшень оттаял, то нельзя замораживать его снова.
   Сушеные корни и ломтики китайцы предпочитают закапывать в рис: целые сухие корни хранят в специальной банке с рисом – большом глазурованном керамическом сосуде. Рис впитывает воду, защищая корень от влаги, которая может вызвать рост бактерий и появление гнили. Женьшень может храниться в рисе 5 лет и даже дольше. Можно хранить сухой женьшень и более современным способом: в плотно закрытой стеклянной банке, в сухом прохладном месте, он может храниться до 5 лет. Потом корни могут стать слишком сухими и начать терять свои полезные свойства. Не держите сухой корень долго в холодильнике – это может привести к излишней потере влаги. Можно самостоятельно нарезать ломтиками целый корень женьшеня. Ломтики хорошо использовать для супов, бульонов, соусов и обжаренных блюд.
   Не обходится без ритуальных «женьшеневых» яств, пожалуй, ни одно из наиболее важных событий в жизни китайцев. Например, до сих пор в некоторых сельских районах Китая встречи женихов и невест устраивают свахи. Они путешествуют от дома к дому, подбирают подходящих молодых людей и стараются довести их знакомство до свадьбы. Приступая к приготовлению традиционных, приуроченных к такой встрече «женьшеневых» блюд, бульонов или соусов, свахи, бабушки, говорят: «Сегодня мы займемся работой сватов…»
   Вначале берутся свежеприготовленные специи и несколько пустых банок. Добавляя в банки понемногу разных продуктов, свахи готовят, как правило, сразу несколько разных бульонов и соусов. Здесь нужно знать, что главное соединить то, что хорошо сочетается. Имеется в виду, что при правильном сочетании продуктов женское начало инь и мужское начало ян будут в равновесии.
   Вот рецептура нескольких интересных блюд традиционной китайской кухни, в которых используется «корень жизни».
   Куриный бульон с женьшенем
   Потребуется:
   2 столовых ложки масла канолы [2 - Канола – созданный в Канаде генномодифицированный сорт рапса без эруковой (эйкозеновой) кислоты, которая негативно влияет на миокард.], 2 столовых ложки свежего имбиря, нарезанного ломтиками толщиной около 1 см, 6 зубчиков чеснока – растолочь, 1 среднего размера луковицу мелко нарезать, 450 г филе куриной грудки (без кожи и костей) нарезать кубиками размером около 2–3 см, 3 стакана свежей воды, 6 стаканов консервированного куриного бульона – пониженной жирности и с пониженным содержанием натрия, 2–3 целых корешка свежего женьшеня около 30 г, 3 стакана свежих или замороженных зерен кукурузы, соль и белый перец по вкусу.
   Поставьте сковороду с ручкой на огонь, налейте масло и равномерно распределите его. Нагрейте имбирь, чеснок и лук до появления аромата – 2 минуты. Добавьте куриное мясо и поджарьте до светло-коричневого цвета – 2–3 минуты. В большой кастрюле смешайте и доведите до кипения воду и готовый куриный бульон. Добавьте смесь с куриным мясом, женьшень и кукурузу. Еще раз доведите до кипения. Убавьте огонь и нагревайте 50 минут. Добавьте соль и перец. Процедите бульон, выжимая как можно больше жидкости. Охладите. Перелейте в контейнер и поставьте в холодильник или морозильник. Получится 5 стаканов.

   Полезный совет
   Чтобы быстро приготовить дополнительное блюдо в том же стиле, положите в кастрюлю оставшиеся после процеживания бульона продукты, добавьте 2 столовые ложки кокосового молока, 2 столовые ложки зелени укропа и 1 измельченный красный перец чили. Хорошо перемешайте. Подавайте с макаронами или рисом или используйте как начинку для весенних роллов.

   Овощной бульон с пряностями
   Возможно, вас удивит сильный аромат этого бульона с пряностями. Меня просто ошарашил его вкус, когда я его попробовал в кафе китайского города Суньу.
   Смесь свежих овощей – хорошая основа для многих супов и соусов. Подберите количество перца чили по своему вкусу. Используйте этот рецепт как основу – состав овощей можно менять в зависимости от сезона и от того, что растет у вас в огороде.
   Потребуется:
   3 столовых ложки масла канолы, 1 стакан свежих мелкорубленых грибов вешенки, 2 молотых перца чили, 2 мелко нарезанных стебля сельдерея, 2 средних моркови, очисть и порезать по диагонали на ломтики толщиной около 0,5 см, 1 стакан мелко нарезанных листьев китайской капусты, 1 стакан проростков подсолнечника, 1/2 стакана мелко нарезанного лука, 6 стаканов свежей воды, 2 свежих корешка женьшеня около 30 г, 3 столовых ложки зелени укропа, 2 чайных ложки кунжутного масла, соль и белый перец по вкусу.
   Поставьте сковороду с ручкой на огонь, налейте масло и равномерно распределите его. Нагрейте грибы, чили и сельдерей – примерно 1 минуту. Добавьте морковь, капусту, проростки и лук. Закройте крышкой и нагревайте, иногда помешивая, пока морковь не станет мягкой – около 2 минут. Добавьте воду и доведите до кипения. Добавьте кунжутное масло. Добавьте по вкусу соль и перец. Процедите бульон, выжимая как можно больше жидкости. Охладите. Перелейте в контейнер и поставьте в холодильник или морозильник. Получится 5 стаканов. Женьшень, если хотите, можете съесть – у него очень крепкий вкус и аромат. Остатки выбросьте.

   Женьшеневый бульон с морепродуктами
   Этот бульон с женьшенем хорош для зимы.
   Потребуется:
   3 столовых ложки масла канолы, 2 столовых ложки кусочков имбиря размером около 0,5 см, 2 стебля лимонной травы (только нижние 12 см), 1 стакан лука-порея среднего размера (только белые части) порезать на кусочки размером около 1,3 см, 1 стакан мелкорубленых грибов вешенок, 8 стаканов кипящей воды, 2 свежих корешка женьшеня – около 30 г, 220 г крупных гребешков, 220 г неочищенных сырых креветок, 6 веточек водяного кресса, порезать на кусочки около 5 см, соль и перец по вкусу.
   Нагрейте на среднем огне глубокую сковороду и смажьте ее маслом. Добавьте имбирь, лимонную траву, лук-порей и грибы. Нагревайте, пока лук не станет мягким и не даст аромат – около 2 минут. Налейте воду в большую кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте женьшень, гребешки, креветки и водяной кресс. Снова доведите до кипения. Убавьте огонь и нагревайте около 45 минут. Процедите бульон через дуршлаг, выжимая как можно больше жидкости. Охладите. Перелейте в контейнер и поставьте в холодильник или морозильник. Выбросьте имбирь и лимонную траву, а остальное съешьте с рисом или используйте как гарнир.
   Получается 8 стаканов бульона.

   Острый соус из… женьшеневого чая
   Для этого в первую очередь нужен женьшеневый чай. Так он называется в Китае, а для нас, россиян, – это мелкорубленый корень женьшеня.
   Как уже упоминалось в книге, зрелый корень женьшеня похож на человека. Так, чай и порошок делают из его «частей» (ног, рук и головы) или же из других небольших боковых корней, отходящих от основного корня. Женьшеневый чай подходит для заправки салатов, соусов, супов, обжаривания и, конечно, для питья.
   Никогда не нагревайте воду для чая, тем более женьшеневого, в алюминиевом чайнике или пластиковой посуде. Нержавеющая сталь обеспечит самую лучшую воду для чая, потому что она не реагирует с другими веществами и не поглощает вкусовые и ароматические вещества. Я предпочитаю заваривать чай в специальных китайских керамических чайниках «и-кин», которые используют в Китае еще со времен династии Сунн (960–1279). Эти чайники делают из красной глины, обогащенной природными минералами. В процессе использования такой чайник покрывается изнутри особой пленкой и придает чаю особенный вкус, максимально подчеркивая качество.
   Другие варианты посуды для заваривания – это чайники из фарфора, керамики и нержавеющей стали. Перед завариванием чая сначала налейте в заварочный чайник или чашку горячую воду, чтобы нагреть посуду, потом вылейте воду. Женьшеневый чай заваривается из расчета 1/2 чайной ложки на 200 г очень горячей воды. Заварив, закройте посуду крышкой.
   Лучше всего использовать родниковую воду. Второй по качеству вариант – фильтрованная вода. В сырой водопроводной воде содержатся химические вещества, которые могут изменить вкус чая. В зависимости от типа заварки, температура воды должна быть разной.
   Для наиболее сильного аромата и максимального выхода ценных веществ нужно залить заварку водой, нагретой до 70–75 градусов. Такая температура соответствует началу закипания воды – первому появлению пузырьков. Лучше подольше настоять женьшеневый чай, заварив его не очень горячей водой, чем быстро извлечь все вещества, залив женьшень кипятком. Если заварить чай кипятком, он получается горьковатым. Для извлечения всех полезных для здоровья веществ нужно настаивать женьшеневый чай 3–4 минуты.
   Для соуса смешиваем:
   1/2 стакана заваренного женьшеневого чая, 3 столовых ложки меда, 1/4 стакана свежего сока лайма, 2 столовых ложки оливкового масла, 1/2 стакана нарезанных листьев водяного кресса, 3 нарезанных зубчиков чеснока, 2 маленьких стручка острого перца чили-джалапено без семян и нарезанного, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки белого перца.
   Поместите все продукты в блендер и измельчите до однородной пюреобразной массы – около 2 минут. Переместите соус в большой контейнер с плотной крышкой и храните в холодильнике до 1 недели. Получится 1 стакан.

   Апельсиново-соевый соус
   Этот соус подходит для обмакивания кусочков пищи, обжаривания и маринования.
   1 чайная ложка порошка корня женьшеня, 1 стакан кипящей родниковой воды, 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока, 1/4 стакана рисового уксуса, 3 столовых ложки соевого соуса, 2 столовых ложки оливкового масла, 1 столовая ложка мелко рубленного свежего имбиря, 1 кустик зеленого лука (зеленые и белые части) – мелко порубить, 2 чайных ложки нарезанных листьев водяного кресса, 1 чайная ложка мелко нарезанного укропа.
   Порошок женьшеневого корня положите в стеклянный контейнер, добавьте в него остальные продукты и хорошо перемешайте. Храните в холодильнике до 1 недели. Получится 1,5 стакана.

   Тайский соус
   Это вариант знакомого многим соуса из Таиланда. Он хорош для заправки супов, для блюд из макарон, а также как заливка для салата и как соус для обмакивания.
   1/2 стакана заваренного женьшеневого чая, 1/4 стакана мало жирного несладкого кокосового молока, 1 столовая ложка нарезанного ломтиками женьшеня, 1/2 стакана мало жирной арахисовой пасты, 4 зубчика чеснока – нарезать, 1 столовая ложка меда, 1 кустик зеленого лука – нарезать, 8 веточек свежего укропа – нарезать, 2 столовые ложки рыбного соуса.
   Поместите все продукты в блендер и измельчите до однородной пюреобразной массы. Храните в холодильнике до 1 недели. Получится 2 стакана.

   Женьшеневый соус-крем с базиликом
   Этот охлаждающий соус с базиликом и тофу прекрасно подходит для обмакивания в него кусочков острой еды. Летом он будет прекрасной заливкой для салата.
   1/2 стакана заваренного женьшеневого чая, 1/2 стакана соевого молока, 3 зубчика чеснока – мелко порубить, 1 стакан свежих листьев базилика – нарезать, 180 г твердого или шелкового тофу, 1 столовая ложка оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
   Поместите все продукты в блендер и измельчите до однородной пюреобразной массы. Подавайте сразу или храните в холодильнике в плотно закрытом контейнере до 3 суток.
   Получится 2 стакана.

   Соус на все случаи жизни
   Этот пряный соус хорошо подавать к индейке, курице и рыбе. Если вы готовите курицу, то удвойте или даже утройте количество продуктов в рецепте.
   1/4 стакана рафинированного оливкового масла, 1/4 стакана заваренного женьшеневого чая, 2 столовые ложки свежего лимонного сока, 6 зубчиков чеснока – порезать, 1 чайная ложка рубленного свежего имбиря, 3 столовых ложки мелкорубленого лука, 1 чайная ложка мелкорубленого свежего перца чили или любого другого, соль по вкусу.
   Соедините все продукты в стеклянной посуде. Поставьте в холодильник как минимум на 2 часа для соединения ароматов. Соус будет самым вкусным после выдерживания в холодильнике в течение 2 суток перед употреблением (тогда свежие пряности отдадут маслу свой аромат) и может храниться до 5 суток.
   Получится 1 стакан.

   Ананасовый соус с женьшенем
   Если вам нравится кисло-сладкий вкус, это соус для вас. Используйте его для разных видов шашлыка. Он дает интересный контрастный вкус и хорошо сочетается с жаренным на гриле мясом и морепродуктами.
   1/2 стакана кусочков свежего ананаса, 1/2 стакана заваренного женьшеневого чая, 1/4 стакана рисового уксуса, 1/4 стакана оливкового масла, 2 зубчика чеснока – порубить, 2 столовых ложки меда.
   Поместите все продукты в блендер и измельчите до однородной пюреобразной массы. Храните в холодильнике до 1 недели. Получится 1,5 стакана.

   Яблочно-апельсиновый соус
   Это прекрасное дополнение к курице или индейке и отличная заливка для салата. В холодильнике масло соуса затвердеет. Перед использованием нагревайте контейнер с соусом в миске с горячей водой или дайте постоять при комнатной температуре, пока соус не станет жидким.
   1 столовая ложка свеженатертой апельсиновой цедры, 1/4 стакана оливкового масла, 1 стакан свежего яблочного сидра, 1/4 стакана винного уксуса, 1/4 стакана заваренного женьшеневого чая, 4 кустика зеленого лука – мелко порубить, соль и черный перец по вкусу.
   Нагрейте цедру апельсина на оливковом масле на среднем огне до появления аромата. Снимите с огня. Добавьте сидр, уксус, женьшень и доведите до кипения. Нагревайте 5 минут. Добавьте лук и перемешайте, заправьте солью и перцем. Охладите. Храните в стеклянной посуде в холодильнике до 1 недели.
   Получится 1 стакан.
//-- Женьшеневые супы --//
   Суп в Китае – это не отдельное блюдо. Скорее, это горячий напиток, который дополняет другие блюда. Китайцы считают, что холодные напитки вредны для пищеварения. Этот ароматный легкий суп будет хорошо сочетаться с другими вашими блюдами. Женьшень в блюде предназначен для успокаивающего и очищающего эффекта.
   Легкий женьшеневый суп
   2 столовых ложки масла подсолнечного рафинированного, 2 столовых ложки кусочков свежего имбиря размером 5 мм, 5 зубчиков чеснока – мелко порубить, 1 средняя луковица, разрезать кубиками, 400 г филе куриной грудки, нарезать кусочками размером около 2 см, 3 стакана родниковой воды, 3 стакана консервированного нежирного куриного бульона с пониженным содержанием натрия, 2 целых или нарезанных ломтиками корня женьшеня – около 14 г, 3 стакана свежих или замороженных цельных зерен кукурузы, соль и перец по вкусу.
   Нагрейте сковороду до средней температуры. Налейте масло и распределите его по сковороде. Добавьте имбирь, чеснок и лук и нагревайте до появления аромата, 1–2 минуты. Добавьте куриное мясо и обжаривайте до светло-коричневого цвета 3 минуты. В большой кастрюле доведите до кипения воду и куриный бульон. Добавьте куриную смесь, женьшень и кукурузу. Снова доведите до кипения. Убавьте огонь и грейте 20 минут. Добавьте соль и перец. Получится 5,5 стаканов.

   Суп из тофу с лимонной травой и кокосом
   Этот ароматный суп хорошо сбалансирован кокосовым молоком и тофу. Он готовится из продуктов, обладающих энергией инь. Если вам нравится острая пряная еда, добавьте побольше лимонной травы и перец чили. В этом рецепте рыбный соус заменяет соль. Добавляйте его по вкусу. Тофу можно заменить мясом и овощами.
   4 стакана бульона морепродуктов с женьшенем, 2 стебля лимонной травы (нижние 15 см), 1/2 стакана свежих или замороженных зерен кукурузы, 1 упаковка (100 г) свежих белых грибов, 1 упаковка (480 г) сильно твердого тофу – нарезать кубиками размером около 2 см, 3 столовых ложки листьев водяного кресса, лимонный сок и рыбный соус по вкусу.
   Для украшения:
   2 кустика зеленого лука – мелко нарезать, по 2 столовых ложки мелко нарезанного красного и желтого сладкого перца, свежие веточки укропа или листья мяты.
   Смешайте бульон, женьшень и лимонную траву в большой кастрюле (можно добавить немного кокосового молока). Доведите до кипения, убавьте огонь и грейте 3 минуты. Добавьте кукурузу, грибы и тофу. Снова доведите до кипения. Затем влейте лимонный сок и рыбный соус (по вкусу) и размешайте. Перед подачей на стол украсьте суп зеленым луком, сладким перцем и веточками укропа. Получится 6 порций (5 стаканов).

   Суп с тыквой и морепродуктами
   Каждую осень на моем участке созревают тыквы, и глядя на них, я сразу вспоминаю блюдо из зимней дыни, которое ел в Китае. Ведь тыква и дыня из одного семейства тыквенных…
   1 тыква среднего размера (4–5 кг), 2 столовых ложки ароматного оливкового масла, 400 г репчатого лука – порезать мелкими кусочками, 200 г сырых креветок – очистить, 200 г морских гребешков, 5 стаканов зеленого чая, 3 стакана воды, 4 кусочка женьшеня, 1/2 стакана свежего или замороженного мяса, 6 веточек укропа для украшения, соль и перец по вкусу.
   Выбирайте красивую тыкву без белых пятен. Вымойте ее и вытрите кухонным полотенцем. Прорежьте сверху отверстие диаметром около 10 см, выньте семечки и пленку. Вырежьте на тыкве красивый узор, как на кастрюле, горшке или миске. Острым ножом вырежьте край зубчиками.
   В большой глубокой сковороде нагрейте масло, добавьте креветки и гребешки и обжаривайте, пока креветки не побелеют – 1–2 минуты. Добавьте сваренный из мяса бульон, воду, женьшень (можно также положить немного цуккини и грибы) и доведите до кипения. Убавьте огонь, закройте крышкой и нагревайте 5 минут. Установите тыкву вертикально на жаростойкую тарелку и поставьте на решетку большой пароварки. Влейте в тыкву кипящий суп (можно добавить крабовое мясо и кабачок). Закройте крышкой и нагревайте над паром сильно кипящей воды до размягчения мякоти тыквы – примерно 30 минут. Добавьте соль и перец, украсьте укропом. Разливая суп по тарелкам, добавьте в каждую тарелку немного мякоти тыквы.
   Получится 6 порций.

   Суп «Гармония»
   Это еще одно вкусное, радующее глаз блюдо, которое поможет полюбить бобовые. Подавайте как густой суп или как соус для обмакивания чипсов и овощей.
   1 банка (450 г) зеленого горошка, 2 стакана женьшеневого чая, 2 зубчика чеснока – мелко порубить, 1 столовая ложка свежего лимонного сока, 3 столовых ложки оливкового масла, 1 банка (450 г) черных бобов, 1 острый перец чили без семян – мелко порубить, 2 кустика зеленого лука – мелко порубить, соль и черный перец по вкусу.
   Слейте воду с зеленого горошка и отложите несколько штук для украшения.
   Остальное поместите в блендер или кухонный комбайн, добавьте туда 1 стакан чая, чеснок, лимонный сок и 1 столовую ложку оливкового масла. Измельчите до однородного пюре и перелейте в кувшин или мелкую посуду с носиком.
   Повторите те же процедуры для приготовления пюре из черных бобов. Три боба отложите для украшения. (Если пюре получится слишком густым, добавьте овощного бульона или воды.)
   Заправьте оба пюре солью и перцем. Медленно перелейте суп одновременно из обоих кувшинов с двух сторон в большую сервировочную миску. Поправьте ложкой границу пюре из черных бобов, чтобы получилась буква S. Изображение будет напоминать символ ИНЬ-ЯН. Украсьте оставшимися бобами и горошком.
   Получится 4 порции.

   Борщ с водяным крессом
   Этот яркий необычный суп – красивое и вкусное блюдо. На его приготовление меня вдохновил борщ, который попробовал впервые в Китае.
   1 столовых ложки сливочного масла, 3 зубчика чеснока – нарезать, 1 маленький стручок красного перца, 4 красных сладких перцев – нарезать, 2 кустика лука-порея, 1/4 стакана нарезанных помидоров, 3 стакана женьшеневого чая, 1 чайная ложка свежего лимонного сока, соль по вкусу, 3 столовых ложки листьев водяного кресса.
   Растопите масло на сковороде на слабом огне. Поместите туда чеснок и перец и нагрейте до появления аромата. Положите сладкий перец и лук-порей, нагрейте при перемешивании до размягчения овощей.
   Добавьте помидоры и половину бульона, размешайте и доведите до кипения. Поместите в блендер или кухонный комбайн и перемешайте в однородное пюре. Снова выложите на сковороду, добавьте оставшийся бульон, лимонный сок и соль. Доведите до кипения. Разложите в сервировочные миски. Украсьте листьями водяного кресса.
   Получится 5 порций.

Горячие блюда с Женьшенем

   Картофельная соломка с женьшенем
   Это вариант очень популярного блюда из Северного Китая. В давние времена зимой было сложно достать свежие овощи, и бедные семьи месяцами жили на картошке. Это один из самых популярных способов приготовления картофеля.
   500 г картофеля – очистить и нарезать мелкой соломкой, 3 столовых ложки масла канолы, 3 зубчика чеснока – мелко порубить, 1/2 стручка свежего перца чили, 2 г порошкового женьшеня, 1/2 стакана мелко рубленного красного лука, 2 столовых ложки рисового уксуса, 2 столовых ложки мелкорубленого лука-резанца, соль и белый перец по вкусу.
   Замочите нарезанный картофель в холодной воде на 10 минут. Слейте воду и обсушите. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием до температуры выше средней. Добавьте чеснок, перец чили, женьшень и нагревайте до появления аромата около 1 минуты. Добавьте картошку и обжаривайте, пока она не станет хрустящей – 3–5 минут. Добавьте красный лук и обжаривайте, пока лук не станет мягким – около 2 минут. Добавьте уксус, соль и перец. Украсьте луком-резанцем. Подавайте в горячем виде.
   Получится 6 порций.

   Шашлык из говядины в женьшеневом соусе
   Подавайте это блюдо с салатом, макаронами или рисом. Можно и завернуть мясо в листья салата. Это прекрасное блюдо и для летнего пикника, и для обеда в рабочий день.
   500 г говядины (филейный край, без костей), 1 свежий красный перец чили – мелко порубить, 4 стебля лимонной травы – мелко порубить, 3 зубчика чеснока – порубить, 2 г порошка женьшеня, 2 столовых ложки оливкового масла, соль по вкусу, 1 стакан женьшеневого соуса.
   Нарежьте мясо тонкими длинными полосками шириной около 2,5 см, сложите в миску. Добавьте перец чили, лимонную траву, чеснок, женьшень, масло и соль. Закройте крышкой и маринуйте в холодильнике 3–4 часа или дольше.
   Замочите деревянные шампуры на 30 минут в холодной воде. Наденьте на шампуры полоски мяса, протыкая каждую полоску несколько раз.
   Смажьте маслом решетку гриля и нагрейте гриль до температуры немного ниже средней. Полейте шашлык соусом и положите на решетку гриля. Поджарьте с двух сторон, поливая соусом, до светло-коричневого цвета, по 5 минут с каждой стороны. Нагрейте остальной соус и подайте с шашлыком.
   Получится 4 порции.

   Жаренные на гриле куриные грудки с женьшенем
   При жарке курицы женьшень дает восхитительный аромат и придает мясу необычный тонкий вкус. Подавайте это блюдо с макаронами, жаренными на гриле, с овощами или салатом.
   4 средних куска филе куриной грудки, 1,5 стакана острого соуса с медом и базиликом, 2 г порошка женьшеня.
   Промойте куриное мясо и обсушите бумажным полотенцем. Сделайте несколько продольных надрезов, чтобы лучше впитывался маринад. Положите мясо в большую посуду. Влейте 1/2 стакана соуса. Перемешайте встряхиванием. Закройте крышкой и поставьте мариноваться на 4 часа или на ночь в холодильник.
   Положите порошок женьшеня в глубокую миску. Выньте мясо из маринада и обваляйте его в порошке женьшеня. Смажьте маслом решетку гриля и нагрейте гриль до температуры немного ниже средней. Поджарьте куриное мясо с двух сторон до исчезновения розового цвета – по 15–20 минут с каждой стороны. В небольшой кастрюле доведите до кипения оставшийся соус и залейте им готовое куриное мясо.
   Получится 4 порции.

Сладкое искушение с женьшенем

   Знаете ли вы, что чай в Китае часто пьют во время дополнительных приемов пищи? А что десерты едят не только в конце обеда или ужина? Десертами часто угощаются с чаем в полдник, во второй половине дня, а также в любое время при приеме гостей.
   Если вы знакомы с азиатской кухней, то уже поняли, что азиатские десерты сильно отличаются от западных. Они легче и не такие сладкие. Основные компоненты восточных десертов – это свежие фрукты и сладкий рис. Азиатские десерты скорее поддерживают природную сладость своих компонентов, чем пытаются усилить ее с помощью рафинированного сахара. В целом можно сказать, что десерты дают немного энергии «инь», чтобы успокоить пищеварительную систему и освежить рот после основных блюд.
   Азиатские десерты едят в умеренном количестве – избыток сладкого портит аппетит. Полдник всегда подается с чаем. Наслаждайтесь маленькими кусочками десерта между глотками чая, и вы полностью оцените тонкость сладкого вкуса в сочетании с уникальным чайным ароматом.

   Азиатские груши с женьшеневой подливкой
   4 спелых азиатских груши или другие свежие груши, 4 четвертинки ломтика имбиря, покрошенные на несколько кусочков, 4 столовых ложки рафинированного сахара, расколотого на мелкие кусочки.
   Очистите груши, специальной ложечкой удалите сердцевину и семечки. Черенки удалите, а нижнюю часть груши оставьте целой. Положите внутрь каждой груши кусочек имбиря и 1 столовую ложку сахара. Поместите груши вертикально в жаростойкую посуду.
   Налейте воду в пароварку или сковороду. Поставьте посуду с грушами на подставку для варки на пару. Доведите до кипения и варите груши на пару 15–20 минут. Груши должны стать мягкими, а сахар внутри должен растаять. Украсьте каждую грушу вишнями – и подавайте горячими.
   Получится 4 порции.

   Фисташковое мороженое
   В этом рецепте используется сочетание фисташек, женьшеня и имбиря – необычно и невероятно вкусно.
   2 стакана нежирного молока, 1,5 столовых ложки ломтиков имбиря, 1 г женьшеневого порошка, 1/2 стакана сахара, 1 небольшой спелый банан, 1 стакан взбитых сливок, 1/2 стакана мелкорубленых фисташек плюс еще 2 столовых ложки – для украшения.
   В кастрюлю налейте молоко и добавьте порошок женьшеня и имбиря. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, помешивая, 5 минут. Добавьте сахар и продолжайте варить, помешивая, пока сахар не растворится. Охладите смесь. Достаньте и выбросьте ломтики имбиря. Налейте смесь в блендер, добавьте банан, перемешивайте до однородной массы 3 минуты. Перелейте смесь в большую миску. Добавьте взбитые сливки и 1/2 стакана фисташек, осторожно перемешайте. Разложите смесь в 4 маленькие (примерно по одному стакану) мисочки или чашечки. Прикройте сверху и поставьте на ночь в морозильник.
   Перед подачей на стол опустите мисочки в холодную воду на 3 минуты. Накройте каждую мисочку блюдцем и переверните, выкладывая мороженое на блюдце. Украсьте оставшимися фисташками.
   Получится 4 порции.

   Бананово-соево-женьшеневое мороженое
   Женьшень в этом рецепте вместе с чесноком подчеркивает вкус банана новым необычным способом.
   2 стакана соевого молока, 1/4 чайной ложки измельченного чеснока, 1/2 стакана сахара, 1 небольшой спелый банан, 1/4 стакана молотых орехов пекан плюс, 1 чайная ложка порошка женьшеня, 2 столовых ложки орехов для украшения.
   Налейте в кастрюлю соевое молоко и положите чеснок и порошок женьшеня. Доведите до кипения. Уменьшите температуру и перемешайте, грейте 5 минут. Добавьте сахар и продолжайте нагревать при помешивании до растворения сахара. Охладите. Перелейте в блендер, добавьте банан и орехи. Перемешайте 2–3 минуты до получения однородной массы. Перелейте смесь в мороженицу. Приготовьте мороженое, как описано в предыдущем рецепте. Разложите мороженое по тарелочкам. Перед подачей на стол посыпьте оставшимися орехами.
   Получится 4 порции.

   Мороженое с черным кунжутом и женьшенем
   В первый раз я попробовал мороженое с черным кунжутом и женьшенем в китайском кафе во Владивостоке. Это было самое вкусное мороженое, которое я когда-либо ел. Кстати, китаянки верят, что черный кунжут делает волосы блестящими и не дает им седеть.
   1 стакан ванильного соевого молока, 2 стакана соевых и обычных густых сливок, 1 стакан медового крема с орехами или обычного меда, 1 стакан поджаренных семян черного кунжута, 2 чайных ложки женьшеня, вишня для украшения.
   Положите все продукты, кроме вишни, в блендер, перемешайте до однородной массы примерно 2 минуты.
   Перелейте смесь в мороженицу. Приготовьте мороженое, как описано выше. Разложите мороженое по тарелочкам. Перед подачей на стол украсьте вишнями.
   Получится 6 порций.

   Мусс из женьшеня, манго и йогурта
   Это прекрасное блюдо для начала дня. Женьшень мягко помогает вам проснуться, а белки дают запас энергии.
   1 чайная ложка порошка женьшеня, 1 стакан горячей воды, 2 крупных манго, 12 кубиков льда, 1 столовая ложка меда, 2 упаковки (по 180 г) соевого йогурта с манго или абрикосами.
   Заварите женьшеневый порошок в горячей воде в течение 5 минут и охладите.
   Очистите манго, выньте косточку, нарежьте мякоть кубиками. Положите в блендер кубики льда и перемешивайте на минимальной скорости 10 секунд. Добавьте манго, настой женьшеня, мед и йогурт. Перемешайте на средней скорости для получения однородной массы около 15 минут.
   Подавайте сразу – тогда вкус и цвет будут лучше всего. Храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике до подачи на стол.
   Получится 4 стакана.

   Коктейль с женьшенем, бананами и черникой
   Для лучшего вкуса и цвета подавайте немедленно после приготовления. Коктейль можно закрыть крышкой и сутки хранить в холодильнике.
   0,5 г порошка женьшеня, 1 упаковка (400 г) мягкого (шелкового) тофу, 1,5 стакана мороженой черники, 1 спелый банан среднего размера, 1 столовая ложка меда, 4 ягоды клубники для украшения.
   Положите все продукты кроме клубники (в том числе и женьшень) в блендер, перемешивайте до однородной массы примерно 3 минуты. Разлейте в стаканы и украсьте ягодами клубники.
   Получится 4 порции.

   Мусс из женьшеня, манго и йогурта
   Это великолепный фруктовый мусс, его можно приготовить себе как подарок за утреннюю работу, манго можно заменить персиками, ягодами или папайей. А йогурт можно заменить бананом.
   1/2 чайной ложки женьшеня, 2 манго среднего размера, 12 кубиков льда, 4 ломтика молодого имбиря диаметром около 2 см, 2 столовых ложки меда, 1 стакан ананасово-кокосового сока, 2 упаковки (по 180 г) соевого йогурта с манго или абрикосами или другого фруктового йогурта.
   Очистите манго, выньте косточки, нарежьте мякоть кубиками. Положите в блендер кубики льда, имбирь и перемешивайте на минимальной скорости 10 секунд. Добавьте манго, настой женьшеня, мед и йогурт. Перемешайте на средней скорости для получения однородной массы около 15 минут.
   Подавайте сразу – тогда вкус и цвет будут лучше всего. Храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике до подачи на стол.
   Получится 4,5 стакана.

   Мусс «Рассвет»
   Источником вдохновения для этого рецепта является, конечно, женьшень.
   2 средних банана нарезать кусочками размером около 2 см, 4 киви (около 400 г) очистить и нарезать крупными кубиками, 1/2 чайной ложки порошка женьшеня, 1,5 стакана соевого молока, 1 столовая ложка меда, Вишня для украшения.
   Положите бананы и киви в целлофановый пакет. Плотно закройте и положите в морозильник минут на 30, до почти полного их затвердения.
   Положите в миску среднего размера порошковый женьшень. Доведите до кипения соевое молоко, залейте женьшень и настаивайте 3 минуты, добавьте мед, перемешайте и охладите.
   Положите бананы и киви, налейте настой женьшеня в блендер, перемешивайте на большой скорости до однородной массы примерно 1 минуту. Разлейте в стаканы и украсьте ягодами вишни.
   Получится 4 стакана.
   Если бананы еще не спелые, то можно этот процесс ускорить, то есть положите рядом с ними несколько апельсинов. Они выделяют газ этилен, который ускоряет созревание бананов.

   Энергетический напиток середины жизни
   Научные исследования показали, что содержащиеся в сое фитоэстрогены помогают женщинам преодолевать период климакса. Многие века китайские женщины рекомендуют есть в период менопаузы также женьшень и ломтики или порошок корня дон квай.
   1 бутылка (500 мл) молока коровьего, 2 стакана соевого молока, 2 ломтика сухого или свежего женьшеня, 4 ломтика дон квай.
   В большой кастрюле с толстым дном смешайте коровье и соевое молоко, женьшень и дон квай. Доведите до кипения, убавьте огонь и нагревайте 30 минут. Подавайте горячим.
   Получится 6–8 порций.
   Если нет ломтиков женьшеня, то их можно заменить 1 чайной ложкой порошка женьшеня.

   Женский напиток для восстановления сил
   С давних времен китайские доктора считают, что дон квай восстанавливает кровь и улучшает кровообращение. Дон квай – это по-китайски, а вот по-русски – это всем нам известный лекарственный дягиль или, как я его называю, «женский женьшень», который очень хорошо растет на моем аптекарском участке. Заготавливаю его в трех видах: корневище, нарезанные корни и кусочки. Корневища цвета слоновой кости с коричневыми прожилками, их высоту делаю до 2 см, а диаметр бывает до 7 см. Одно корневище весит до 30–40 г. Как и корни женьшеня, корни дягиля, нужно готовить долго. В плотно закрытой посуде дягиль может храниться 8–12 месяцев. Ломтики корней 3–4 см длиной и толщиной около 3 мм тоже могут храниться в плотно закрытой посуде до года. Дон квай, или лекарственный дягиль, используется при симптомах пониженного давления, слабости и головокружении, а также при нерегулярном месячном цикле, болях в животе и при артритах. Эффективно используется в хирургии: кровообращение в поврежденных тканях улучшается, травмы быстрее заживают и реже наблюдаются осложнения. У дягиля довольно сильный аромат, который ощущается при приготовлении блюд, довольно резкий, но приятный вкус.
   1 чайная ложка сушеных корней женьшеня, 4 кусочка (около 90 г) дягиля, 8 сушеных черных и красных китайских фиников, 6 стаканов холодной воды, 50 г (примерно 3 столовых ложки) колотого сахара.
   В большой кастрюле соедините женьшень, дон квай (дягиль), финики и холодную воду. Доведите до кипения. Закройте крышкой и убавьте огонь до среднего или слабого. Нагревайте, пока не останется около 4 стаканов жидкости – около 50 минут.
   Напиток подавайте теплым. Остатки храните в холодильнике в плотно закрытой стеклянной посуде. Перед употреблением разогревайте.
   Оставшиеся после приготовления напитка ломтики дягиля и разваренный женьшень желательно съесть, хотя у них обоих очень резкий вкус.
   Получится 4 порции.

   Летний фруктовый коктейль
   Это прекрасный послеобеденный напиток. Он особенно хорош на свежем воздухе после шашлыка. Охлаждающий эффект женьшеня и дыни хорошо уравновесит избыток энергии ян жаренного на гриле мяса. У вас появится ощущение свежести и прохлады.
   2,5 стакана родниковой воды, 2 кусочка свежего или сушеного женьшеня, 2 стакана нарезанной кубиками мякоти арбуза (удалить косточки), 2 стакана нарезанной кубиками мякоти дыни, 1 стакан нарезанной медовой дыни, 6 кубиков льда, листья мяты для украшения.
   Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте ломтики женьшеня. Убавьте огонь и нагревайте на слабом огне, пока не останется примерно 2 стакана жидкости, – около 20 минут. Охладите. Перелейте женьшеневый чай вместе с ломтиками женьшеня в блендер или кухонный комбайн, добавьте фрукты. Измельчайте 2–3 минуты до получения пюре.
   Разлейте в стаканы и украсьте листьями мяты. Для наилучшего вкуса и цвета подавайте сразу же.
   Получится 4–6 порций.

   Соево-женьшенево-кокосовый молочный коктейль
   В следующий раз, когда вам захочется выпить здоровый и вкусный напиток, попробуйте этот рецепт. Он очень успокаивающе действует на пищеварительную систему. Обычно в кокосовом молоке много жира, но в этом рецепте нужно смешать кокосовое молоко с соевым, в котором жира меньше. В одном напитке вы соедините аромат кокоса и полезнейшие свойства женьшеня с соей.
   1/2 упаковки (360 г) мягкого (шелкового) тофу, 3 стакана соевого молока, 1 стакан кокосового молока, 3 столовых ложки меда, 1 стакан кубиков льда, 2 столовых ложки фисташек – очистить и мелко порубить, 1 чайная ложка порошка женьшеня.
   В блендере соединить тофу, соевое молоко, кокосовое молоко и мед. Перемешайте до однородной массы. Разлейте в стаканы с кубиками льда. Украсьте фисташками.
   Получится 6 порций.

Несколько слов о полезных продуктах

   Соевое молоко, или соевый напиток
   Соевый напиток делают из молотых соевых бобов, воды, подсластителя и соли. Получается густая жидкость, по вкусу напоминающая молоко. Соевое молоко прекрасно подходит тем, кто не переносит обычное коровье молоко, а также тем, кто хочет уменьшить содержание жира и увеличить содержание сои в своем рецепте. Соевое молоко выпускается с различными добавками, и его легко использовать для приготовления десертов и напитков. В основном соевые напитки продаются в асептической упаковке (плотно закрытых пакетах, которые можно хранить без холодильника). Пакеты соевого молока по размеру и форме похожи на пакеты обычного молока.
   В рецептах, которые здесь описаны, можно заменять коровьим молоком: 1 стакан коровьего молока вместо 1 стакана молока соевого. А в рецептах, где нужно кокосовое молоко, вы можете уменьшить жирность блюда, заменить соевым молоком половину кокосового молока.
   Кокосовое молоко может быть очень жирным, и его не всегда можно найти в магазинах. Его можно заменить кокосовым порошком или кокосовым соком. Кокосовое молоко можно развести пополам с соевым молоком. Всегда выбирайте продукты с пониженным содержанием жира.

   Тофу и продукты из тофу
   Тофу – соевый сыр, или соевый творог. Это мягкий продукт, который получают из соевого молока, сворачивая (створаживая) его с помощью специального вещества-коагулянта. Тофу – нейтральный продукт, который в процессе готовки легко вбирает в себя вкус и аромат других продуктов. Тофу богат ценным белком, содержит много витаминов группы В и мало натрия. Свежий тофу бывает трех видов – экстра-твердый, твердый и мягкий. Тофу каждого из этих типов может быть маложирным. Эти продукты можно найти в холодильниках большинства супермаркетов. Обычно свежий тофу продается в виде 200–500-граммовых блоков, упакованных в заполненные водой полиэтиленовые трубки. Твердый тофу – плотный продукт. Его можно резать кубиками и потом добавлять в супы, обжаривать или жарить на гриле. Твердый тофу содержит больше белка, жира и кальция, чем другие его разновидности.
   Мягкий тофу хорошо подходит для тех рецептов, где требуется измельчение в блендере.
   Шелковый тофу и свежий тофу – не одно и тоже. Шелковый тофу – это продукт нежной консистенции, во многих рецептах его можно заменить сметаной. Он продается в квадратном бумажном пакете. Его не обязательно ставить в холодильник, и он может долго храниться и остается свежим, пока вы не открываете упаковку. По консистенции шелковый тофу похож на заварной крем. Он хорош для заправки салатов и супов, приготовления десертов. Шелковый тофу бывает плотным и мягким, легким и обезжиренным.
   Печеный пряный тофу делают, выжимая воду из свежего тофу. После маринования с пряностями тофу выжимают. Это продукт коричневого цвета, плотный и упругий. Это идеальный заменитель мяса в обжаренных блюдах и салатах.
   В рецептах также встречается колотый сахар, кунжутное масло. Колотый сахар – это кристаллы янтарного цвета. Они могут продаваться мелкими кусочками или большими кусками. Чтобы расколоть большой кусок, заверните его в кухонное полотенце, положите на твердую поверхность и разбейте молотком. Колотый сахар продается в бакалейных магазинах, упакованный в целлофановые пакеты. Он может храниться до одного года в плотно закрытой банке в сухом прохладном месте.

   Кунжутное масло
   Его делают из поджаренных кунжутных семечек. У этого масла сильный ореховый вкус и аромат. Оно настолько ароматное, что совсем небольшого количества достаточно для придания блюду нужного вкуса. Это масло быстро улетучивается при нагревании. Чтобы не потерять аромат, добавляйте его в готовые блюда или в соус, но не используйте для жарки. Это масло продается в бутылках, хранить его лучше всего в сухом прохладном месте.
   Не ставьте кунжутное масло в холодильник – оно помутнеет.

   Яблочный сидр
   Это прекрасный напиток для прохладной погоды. Он помогает восстановить энергию и оправиться после болезни.
   1 пакетик специй для горячего сидра, 2 стакана свежего яблочного сока, 6 кусочков свежего или сушеного женьшеня – порезать ломтиками.
   Возьмите 2 квадратных куска марли размером 20 см, сложите их вместе и в середину положите специи, чтобы получился мешочек. Налейте яблочный сок в кастрюлю с толстым дном, положите женьшень и специи. Доведите до кипения. Убавьте огонь и нагревайте на слабом огне 30 минут. Подавайте горячим.
   Получится 10 порций.
   Этот напиток хорошо хранится в холодильнике 3–4 дня, охладите его и храните в плотно закрытом стеклянном сосуде, перед подачей на стол разогрейте на плите или в микроволновой печи.

   «Солнечный» женьшеневый чай с медом
   Это прекрасный напиток для лета. Энергия женьшеня помогает охладить тело в летнюю жару, а мед улучшает пищеварение. Этот напиток можно хранить в холодильнике 3–4 дня.
   5 ломтиков женьшеня, 6 стаканов холодной воды, мед по вкусу.
   Положите женьшень в стеклянную посуду. Налейте воду и поставьте на 3–5 часов на горячее летнее солнце, затем уберите готовый чай в холодильник. Подавайте как со льдом, так и без него. Перед подачей на стол добавьте немного меда.
   Примечание: чтобы приготовить этот напиток в облачную погоду, доведите воду с женьшенем до кипения, нагревайте на слабом огне 10 минут. Охладите и поставьте в холодильник. Можно заварить чай в половине нужного количества воды (3 стакана) и перелить в стеклянную посуду с кубиками льда, лед одновременно разбавит чай и охладит его.

Несколько строк, посвященных сыроедению

   Сыроедение – это особая форма вегетарианства, но более строгая и жесткая. Сыроеды питаются лишь молочно-растительными продуктами без всякого воздействия на них огня или пара. Считается, что такой способ питания позволяет усваивать вещества в первозданном виде, так как под влиянием термической обработки и контакта с поверхностью посуды энергетическая ценность продуктов и необходимых соединений уменьшается. Исключение сыроеды делают только для хлеба, приготовленного из цельного зерна и без дрожжей. Из жидкостей допускается лишь простая некипяченая и минеральная вода. Многочисленные исследования показывают, что люди, которые потребляют много овощей и фруктов, реже болеют раком и заболеваниями сердца. Наилучшим воздействием на организм обладают свежие, невареные овощи и фрукты. При варке разрушается 30–50 % содержащихся в них полезных элементов. То же можно сказать и о естественных красящих соединениях – каротиноидах, содержащихся в желто– и красноокрашенных овощах и зеленых листьях. Каротиноиды предупреждают хронические заболевания, стимулируют защитные силы организма, препятствуют развитию опухолей.
   К несомненным достоинствам сыроедения можно отнести и тот факт, что это прекрасная профилактическая очистка организма. Сыроедение является лучшим средством против вялости кишечника, запоров, геморроя, благодаря увеличению в рационе содержания пищевых волокон. Лечение сыроедением дает хорошие результаты при подагре, освобождая организм от мочевой кислоты, при атеросклерозе, почечных болезнях, кожных заболеваниях, ревматизме. Применение сыроедения при гипертонической болезни позволяет улучшить состояние здоровья за счет резкого ограничения поступления поваренной соли с пищей. А при ожирении лечение сырой пищей дает даже лучший результат, чем голодание.
   Китайские лидеры пошли дальше всех в вопросе сыроедения. Многие китайские императоры, а также последние правители поднебесной, в том числе и Мао Цзэдун и Дэн Сяопин, жили очень долго, несмотря на весьма напряженную работу. Один из секретов их долголетия – женьшень, нежные корни его разновидностей из Маньчжурии. Растения выращивали для них в горах на севере Китая из лучшего дикорастущего посадочного материала. А впервые женьшень стали сажать во времена династии Мин, около 400 лет назад. Китайские вожди начинали свои совещания с того, что пускали по кругу подносы с кусочками сырого женьшеня.

Женьшень и условия его выращивания

С незапамятных времен жители Дальнего Востока рассказывали легенды о женьшене, одну невероятнее другой, говорили, что его корень способен излечить людей от всевозможных недугов, с которыми не в силах справиться лучшие врачи… Во многих странах женьшень величали не иначе как «царем растений», потому что среди прочих целебных трав он встречался чрезвычайно редко. Было время, когда его корень ценился даже не на вес золота, а в 2–3 раза дороже.
Женьшень – многолетнее травянистое растение высотой до 80 см из семейства аралиевых. Подземные органы – корневище и утолщенный главный (стержневой) корень. Последний цилиндрический, продолговатый; длина его вместе с тонкими ответвлениями (мочками) до 60 см и более, диаметр до 3 см. Он мясистый, ароматичный, с увеличивающимся с возрастом числом кольцевых морщин (наиболее выраженных в базальной части), серовато-желтоватый, с большим или меньшим количеством утолщенных ответвлений и тонкими скелетными боковыми корнями, несущими очень нежные сезонные (всасывающие) корешки. Корневище обычно тонкое, не более 1,5 см в диаметре, длиной 180 см и более, с четко выраженными, расположенными по спирали, следами от ежегодного отпадания надземных побегов. От корневища нередко отходят придаточные корни, некоторые из них (у старых растений) превращаются в утолщенные запасающие корни. У взрослых на апикальном (верхушечном) конце корневища формируется зимующая почка, в которой закладывается будущий надземный побег и зачаточное соцветие.

   Рис. 1. Строение женьшеня

   Стебель одиночный (крайне редко встречаются растения с двумя, четырьмя и даже с пятью нормально развитыми стеблями), округлый, внутри полый. Листьев у молодых растений 1–2, у взрослых 4–5 (редко 6–7). Они длинночерешковые, пятипальчатосложные, длиной до 40 см, располагаются розеткой на вершине стебля. Из центра листовой розетки развивается цветонос высотой до 25 см с одним терминальным зонтиком; ниже него довольно часто образуются более мелкие боковые зонтики или отдельные цветки.
   Цветки на сравнительно длинных цветоножках, мелкие, около 2 мм в диаметре, невзрачные, зеленоватые, с молочно-белыми пыльниками, обоеполые, самоопыляющиеся и опыляемые насекомыми. Чашечка пятизубчатая, лепестков и тычинок по 5; завязь нижняя, синкарпная – двухгнездная. Крайне редко плоды двусторонне-симметричные, несколько сплюснутые с боков, ширина их превышает длину, односемянные – ассиметричные, трехсемянные – радиально-симметричные. Семена светло-желтые, морщинистые, неправильно округлые, плоские (длина 4–5 мм, ширина – 6 мм и толщина не более 2,5 мм). Вес 1000 свежесобранных семян около 37 г, воздушно-сухие – не более 24 г. Зародыш крошечный (длина его не превышает 0,3 мм), развивается в опавшем семени. Цветет в июне-июле; плоды созревают в августе-сентябре. В медицине используют корень вместе с корневищем (корневой шейкой).
   Женьшень – лесное тенелюбивое растение со сравнительно узкой экологической амплитудой; типичный третичный реликт широколиственно-хвойных лесов Дальнего Востока. Местами обитания его являются горные кедрово-широколиственные и чернопихтово-широколиственные леса в районах, расположенных севернее водораздела рек Партизанская и Арсеньевка. Встречается на склонах любых направлений, но преимущественно в их средних частях. Приурочен к хорошо дренированной бурой горнолесной почве, подстилаемой рыхло-каменистой подпочвой, не испытывающей переувлажнения.
   В настоящее время женьшень – редчайшее растение, нахождение которого считается большой удачей. Произрастает как единичными особями, так и небольшими, преимущественно разновозрастными группами (семьями). Последние возникают в результате распространения его плодов птицами. Как отдельные растения, так и их группы разобщены многими километрами. Женьшень размножается лишь семенами, прорастающими в естественных условиях не ранее чем через 20–21 месяц (на вторую весну после созревания плодов). Медленно идут также его рост и развитие на всех последующих этапах. Образование 4–5 листьев, свойственных взрослым растениям, завершается обычно по истечении нескольких десятков лет. Даже в культуре женьшень впервые зацветает не ранее чем через 4–6 лет после прорастания семян; среднегодовой прирост его корней не превышает 1,5 г.
   Вегетация женьшеня начинается в середине мая. В первые 20–25 дней после начала вегетации происходит бурный рост его надземной части (стебель, листья), на формирование которой расходуется значительное количество пластических веществ корня. Корень растет наиболее активно в июне-августе. Зацветает женьшень в 1–2 декадах июня и цветет около месяца. Плоды созревают в первой половине августа и опадают одновременно с отмиранием надземного побега, наблюдающимся в начале октября.
   Женьшень – одно из основных возделываемых лекарственных растений Кореи, Японии и Китая. У нас он культивируется главным образом в совхозе «Женьшень» (Анучинский район Приморского края). Выращивание его довольно сложно, применяется рассадный способ. Возможно оно только при условии защиты растений женьшеня от прямых солнечных лучей. В этих целях устраиваются навесы. Женьшень на плантациях достигает товарной ценности в 5–6-летнем возрасте, средний вес корней – около 60 г, максимальный (сырой) вес может достичь 300 г и более.

Условия, необходимые для роста и развития женьшеня

   Основные условия, необходимые для роста и развития растений, – тепло, свет, воздух, вода, питание. Все эти факторы одинаково нужны и выполняют определенные функции в жизни растений. Условия внешней среды сильно влияют на рост и развитие растений.
   Тепло
   Семена женьшеня прорастают при температуре 10 градусов. Температура 17–20 градусов наиболее благоприятна для развития растения. Женьшень может переносить не только продолжительные низкие температуры, но и кратковременные весенние заморозки, которые не отражаются на дальнейшем его росте и развитии. Хорошо зимует в грунте под снежным покровом при морозах в 25–30 градусов, а весной начинает расти вслед за таянием снега.
   Молодым растениям, приспосабливающимся к условиям внешней среды и к самостоятельному корневому питанию, необходима температура как днем, так и ночью ниже, чем семенам при их прорастании. Это нужно и для равномерного развития надземных органов и корневой системы, от чего зависит нормальный рост и развитие растений. С развитием листьев и стеблей, когда начинается воздушное питание растений, температура должна быть выше. В этот период особенно важно правильное соотношение между температурой и освещением. В солнечную погоду и повышение температуры не сказывается отрицательно на развитии растений, при пасмурной же погоде температуру по возможности необходимо снижать.
   Свет
   Основной источник света – Солнце. Только на свету растения создают из воды и углекислого газа воздуха сложные органические соединения. Продолжительность освещения сильно влияет на рост и развитие растений, и их требования к условиям освещения неодинаковы. Женьшень – растение тенелюбивое, не терпит прямых солнечных лучей и сухого воздуха, не любит переувлажненной почвы. Поэтому грядки перед всходами необходимо затенять деревянным коробом и щитами. Для регулирования мощности светового потока сверху короба размещается щит, перемещая который по верхней части короба, можно увеличивать или уменьшать ширину просвета между рейками. Это устройство очень удобно в работе и дает большой предел регулировки освещенности женьшеня. Для удобства при уходе за женьшенем затенение можно переносить на свободное место или приподнимать, ставя для этого упор.

   Рис. 2. Участок с затенением

   Вода
   Влажность не только почвы, но и воздуха необходима растению на протяжении всей его жизни. Прежде всего, вода вместе с теплом пробуждает семя к жизни. Образовавшиеся корешки всасывают ее из почвы вместе с растворенными в ней минеральными солями. Вода (по объему) является главной составной частью растений. Она участвует в создании органических веществ и в растворенном виде разносит их по растению. Благодаря воде растворяется углекислый газ, высвобождается кислород, происходит обмен веществ, обеспечивается нужная температура растения. При достаточном запасе влаги в почве рост, развитие и корнеобразование протекают нормально; недостаток влаги резко снижает привес корней женьшеня.

   Требования женьшеня к влаге
   Женьшень очень требователен к нормальной влаге, что объясняется значительным содержанием ее в корнях, а также умеренной испаряемостью поверхности листьев. Содержание влаги в тканях листа должно быть не менее 20–25 %. При уменьшении ее даже на 10 % листья увядают, работа их нарушается, и женьшень может погибнуть. Требовательность растений к влаге по периодам роста и развития неодинакова. Особенно она высока при прорастании семян. Вот почему необходимо хорошо поливать бороздки. В период формирования корней системы решающее значение имеет содержание влаги в слое почвы 5–15 см. При этом нужно знать, что редкие обильные поливы значительно полезнее частых: не сильно уплотняется почва, не требует рыхления, корни растений (боковые) не начинают располагаться в верхнем слое почвы. Последнее нежелательно, так как «корочка» быстро просыхает, растрескивается, а боковые корни с массой всасывающих корней, волосков надрываются. Много их повреждается и при рыхлении почвы. Временный перерыв в поливах заставляет корни в поисках воды устремляться в нижнюю часть почвенного слоя, что улучшает обеспеченность растений не только водой, но и пищей. Рассада женьшеня при недостатке влаги преждевременно стареет, листья бледнеют, грубеют и погибают.

   Температура поливной воды
   Женьшень нужно поливать водой температуры 12–18 градусов. Полив холодной водой может вызвать заболевание растений, резкое снижение прироста корня. Воду лучше заблаговременно нагреть на солнце в бочках, чанах или в специально устроенных на участках небольших водоемах. Поливать растения в солнечные часы не рекомендуется. Полив лучше проводить в вечерние, а при продолжительной засухе – в ночные часы.
   Чрезмерная влажность почвы также нежелательна, так как излишняя влага вытесняет из почвы кислород, что нарушает дыхание корней.

   Воздух
   Из воздуха растения получают необходимый им углекислый газ, который является единственным источником углекислого питания. Содержание углекислого газа в воздухе ничтожно и составляет 0,039 %. Обогащение воздуха углекислым газом идет в основном благодаря выделению его из почвы. Большую роль в образовании и выделении из почвы углекислого газа играют органические и минеральные удобрения (последние противопоказано применять в больших дозах). Чем энергичнее в почве идут процессы жизнедеятельности микроорганизмов, тем активнее разлагаются органические вещества, а следовательно, тем больше углекислого газа выделяется в приземной слой воздуха. Повышение содержания углекислого газа в воздухе положительно сказывается на всех процессах в растениях, особенно ускоряется привес корней.
   Как повысить содержание углекислого газа в воздухе? В открытом грунте несколько увеличить содержание углекислого газа в приземном слое воздуха можно внесением в почву перегоревшего двухлетнего навоза, торфа, лесного перегноя, древесных опилок.

Питание растений

   Для нормального роста и развития женьшеня требуются различные элементы питания. Кислород, углерод, водород растения получают из воздуха и воды; азот, фосфор, калий, серу, магний, кальций, железо – из почвенного раствора. Эти элементы потребляются растениями в больших количествах и называются макроэлементами. Бор, марганец, медь, молибден, цинк, кремний, кобальт, натрий, которые также необходимы растениям, но в небольших количествах, называются микроэлементами.
   Упрощенно процесс питания растения протекает так. Корни с массой корневых волосков всасывают из почвы воду с растворенными в ней минеральными солями и подают ее в листья через стебель по восходящим токам. Листья через устьица и в меньшей степени стебли и корни поглощают из воздуха углекислый газ. В зеленых частях растений, содержащих хлорофилл, под действием солнечного света из воды и углекислого газа образуются органические вещества. Этот процесс называется фотосинтезом. Небольшое количество выработанных в листьях органических веществ затрачивается на построение стеблей, листьев, плодов, а основная их часть накапливается в корне женьшеня.

   Значение отдельных элементов питания
   Калий повышает устойчивость растений к болезням и их холодостойкость, увеличивает содержание сухого вещества.
   Особенно велика у растений потребность в азоте, так как он входит в состав белков и является основой всех жизненных процессов. При недостатке в почве усвояемого азота растения плохо развиваются, становятся светло-зелеными, привес корней снижается, ухудшается его качество. Излишнее количество азота в почве также нежелательно, особенно при недостатке фосфора. Это вызывает усиленный рост листьев, стеблей, что нежелательно. Цветение и плодоношение задерживаются, что также снижает прирост корней женьшеня.
   Огромна в жизни растений и роль фосфора. Он входит в состав сложных белков, участвует в построении клеток, повышает усвоение и действие других элементов питания. При совместном действии фосфора и калия растения делаются более устойчивыми к полеганию. Фосфор ускоряет образование органов плодоношения.
   Магний играет большую роль во многих жизненных процессах растений. Он участвует в построении тканей, а также вместе с фосфором во всех обменных процессах, происходящих в растении. Кроме этого в почве должны быть и другие макроэлементы. При нехватке любого из них нарушается нормальное развитие растений, что можно обнаружить по некоторым внешним признакам.
   При недостатке в почве:
   – азота листья растения становятся бледно-зелеными. Рост замедляется. Новые листья, если они образуются, очень мелкие и с тонкими пластинками. При остром недостатке азота листья желтеют и опадают;
   – фосфора листья приобретают тусклый темно-зеленый цвет, который в дальнейшем переходит в фиолетовый, а вдоль жилок листа с нижней стороны – в пурпурно-красный. При засыхании листья чернеют, а не желтеют;
   – калия у листьев появляется вначале бледно-желтая кайма, а в последующем – ярко-желтая. При остром голодании листья приобретают неправильную форму, в середине их появляются бурые пятна, кайма становится буро-коричневой и рассыпается;
   – железа у растений первым поражается верхушечный побег. Листья в верхней части растения становятся бледно-зелеными, а затем желтыми, но ткань листа не отмирает;
   – магния зеленая окраска исчезает, между прожилками появляются желтые пятна, придающие листьям пестроту. Пожелтевшие участки листа приобретают различную окраску. Постепенно они буреют и отмирают.
   Характерно, что при недостатке этих основных элементов питания наблюдается изменение окраски, рост растений замедляется, они становятся карликовыми. Старые листья остаются зелеными, стебли деревенеют.

   Чтобы не допустить нарушения в питании женьшеня, необходимо за ним ежедневно наблюдать и своевременно проводить соответствующие подкормки.

Агротехника

//-- Почва, ее характеристики --//
На рост женьшеня большое влияние оказывает механический состав почвы и ее плодородие, которое в значительной мере зависит от количества растворенных в почве минеральных солей (концентрация почвенного раствора). Избыток солей отрицательно сказывается на росте и развитии, а иногда приводит их к гибели. Величина прироста корней женьшеня во многом зависит также от кислотности почвы. Почвы бывают кислые, нейтральные и щелочные. Степень кислотности почвы обозначают условно pH с соответствующей цифрой.

Таблица 5

Как определить кислотность почвы? Наиболее просто это сделать при помощи индикаторной лакмусовой бумаги. Для этого по диагонали участка необходимо выкопать лопатой ямки глубиной и шириной до 30–35 см. С их вертикальных стенок на всю глубину срезать тонкой слой земли и хорошо перемешать. Затем часть земли, предварительно увлажненную дождевой водой, сжимают в руке вместе с полоской индикаторной бумаги. В зависимости от кислотности почвы бумага изменит первоначальный цвет. Сравнивая полученную окраску со стандартной цветовой шкалой, узнают кислотность почвы. Если же нет цветовой шкалы, приводим (условно) цвет индикаторной бумаги, который она приобретает в зависимости от кислотности почвенного раствора.

Таблица 6

   Если нет индикаторной бумаги, нужно повнимательнее посмотреть, какие сорняки растут на вашем участке. Они-то и могут подсказать, какая почва. На кислых почвах, как правило, растут хвощ, щавель, мокрица, лютик, вероника, мята, подорожник, иван-да-марья. На слабокислых и нейтральных – ромашка непахучая, вьюнок полевой, мать-и-мачеха, лебеда, крапива, бодяк, клевер. Точные данные можно получить в лаборатории.
   На участке, где выращивают женьшень, почва должна иметь следующие характеристики.
   Кислотность (pH) – 5,4 (слабокислая).
   Гидролитическая кислотность – 4 (среднекислая).
   Содержание фосфора (мг/кг почвы) – 5,5 (очень низкое).
   Содержание микроэлементов (мг/кг почвы): марганца – 100; цинка – 40; меди – 1,0; кобальта – 0,63; молибдена – 0,10; бора – 0,41.
   Физический состав – супесчаный, легкие почвы.
   Как снизить кислотность почвы? Женьшень хорошо себя чувствует и растет на нейтральной почве, поэтому для снижения кислотности почву известкуют и вносят 200 г извести на 1 м -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

почвы. Дозы извести могут быть различными и зависят от степени кислотности, состава почвы, а также от применяемого известкового материала.
   В таблице 7 даны средние дозы молотого известняка на почвах различного механического состава и различной кислотности (г/м -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

).

   Таблица 7

   Известь нужно вносить в почву раз в 4–5 лет. Чем мельче помол извести, тем сильнее ее действие. Кроме молотого известняка (углекислая известь) – основного известнякового материала, содержание извести в котором принято за 100 %, можно использовать мел – 90–100 %, доломитовую муку – 95–108 %, мел-рухляк – 80–200 %. Внесение извести не только снижает кислотность почвы, но и улучшает ее структуру, уменьшает число сорняков, повышает деятельность полезных микроорганизмов, а в итоге – позволяет увеличить прирост корней женьшеня.
//-- Обработка и подготовка почвы к посеву --//
   Для выращивания женьшеня почву нужно готовить заранее, за 2 года вперед. Если участок осваивают в конце лета – начале осени, то начинать нужно с выкопки корневищ злостных многолетних сорняков (осот розовый, бодяк, осот желтый полевой, вьюнок полевой, одуванчик, пырей, лютик ползучий и др.).
   Затем задерненный участок перекапывают на глубину 8–10 см и тщательно измельчают дернину острой лопатой. Если почва глинистая, тяжелая, то под позднюю перекопку для улучшения ее структуры вносят торф (не менее полведра на 1 м -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

), а также обычный песок, золу, размельченный шлак (по литровой банке на ту же площадь).
   Кроме этого вносится 1 ведро листового перегноя, 1,5 ведра древесных измельченных гнилушек. На глубине 25–30 см делается дренаж, то есть на «дно» укладывается мелкий щебень, битый кирпич слоем 8–10 см. Листовой перегной – это очень ценное удобрение, особенно когда перегной содержит частички лесной почвы, что необходимо для женьшеня. Его собирают в лесу под березой, лещиной (орешником).
   На своем участке я использую под женьшень дерновую землю без всякого дренажа, так как почва супесчаная, и листовую землю в сочетании 50:50 (1:1). Дерновая земля входит в состав большинства земляных смесей. По физическим свойствам она плотная, тяжелая, имеет все питательные вещества, но по содержанию питательных веществ она беднее. Эта земля наиболее здоровая, так как не была еще использована при выращивании огородных или цветочно-декоративных растений и поэтому не содержит болезнетворных бактерий и грибков. К заготовке дерновой земли приступаю в середине лета, когда образовался уже густой травостой. Землю с дерном нарезаю острой лопатой небольшими пластами (длина и ширина 20 см, толщина 8–10 см), укладываю в штабель слоями трава к траве. Для обогащения земли питательными веществами дернину пересыпаю древесной золой (5 кг/м -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

). В течение лета штабель несколько раз поливаю водой. На второе лето дерновую землю перелопачиваю.

Рис. 3. Подготовка дерновой почвы

Листовая земля образуется в результате перегнивания древесного листа. Это легкая, рыхлая, довольно питательная земля, состоящая в основном из легко разлагающегося перегноя. Она является хорошим рыхлителем для тяжелых дерновых земель. Ее использую потому, что женьшень относится к растениям, не переносящим навозного перегноя. Для получения листовой земли пригоден всякий лист, кроме дубового и ивового, так как в листьях этих пород содержатся дубильные вещества. Осенью листья вместе с остатками травы сгребаю и складываю в небольшие кучи или валы. Весной и летом кучи 2–3 раза перелопачиваю и оставляю на месте на зиму.

   Рис. 4. Подготовка листовой почвы

   В жаркое лето листья необходимо поливать. Следующей весной и летом дважды повторяю перелопачивание. Для обогащения земли питательными веществами кучи желательно поливать навозной жижей. В конце второго лета земля должна быть готова. Заранее приготовленную траншею (глубина 25–30 см, ширина 100 см, длина 200 см) заполняю дерновой и листовой землей в соотношении 1: 1, с добавлением 1,5 ведер на 1 м -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

древесных гнилушек, древесной золы из расчета 0,7 кг, торфяной золы из расчета 1 кг на 1 м -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

, извести 200 г на 1 м -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

. Всю заполненную смесь слегка уплотняю и обильно поливаю. Делянка должна иметь ровную поверхность и правильную форму, что обеспечит выравнивание всходов.
   Участок следует располагать с востока на запад, чтобы обеспечить равномерное освещение растений.
   Зола – универсальное минеральное удобрение. В ней содержится до 30 химических элементов, полезных и нужных растениям: калий, кальций, фосфор, сера и т. д. Большая ценность золы также в том, что она нейтрализует почвенную кислотность. Женьшень хорошо отзывается на применение золы. Итак, участок готов для посадки семян женьшеня.

   Рис. 5. Подготовка делянки

//-- Подготовка семян женьшеня к посеву --//
   Для ускорения появления всходов, снижения заболеваемости семена необходимо прогреть, провести обеззараживание, обработку микроэлементами, намачивание и стратификацию. Некоторые болезни женьшеня – бактериальные, грибковые и вирусные могут передаваться через семена. Чтобы уберечь растения от заболеваний, семена перед длительной стратификацией необходимо обеззараживать.

   Прогрев
   Прогрев хорошо обеззараживает семена и способствует их прорастанию. Прогревать семена можно в сушильном или духовом шкафу при 60 градусах в течение 3 часов. Семена расстелить тонким слоем на проволочной сетке или противне, подстелив под них бумагу, несколько раз необходимо перемешать и в течение всего времени прогревать, наблюдая за температурой.
   Для прогрева семян применяют небольшое приспособление. Берется конусообразное ведро, на дно которого ставят настольную лампу. Над ней помещают деревянную крестовину с натянутой мелкоячеистой металлической сеткой. На нее насыпают семена и кладут термометр. Ведро накрывают дуршлагом, оставляя щель для вентиляции, сверху – теплым платком. Для постепенного повышения температуры в течение первого часа применяют лампочки мощностью 25 Вт, в последующие 2 часа – мощностью 60 Вт.

   Рис. 6. Подготовка семян

   Обеззараживание
   Прогретые семена женьшеня обеззараживают. Делать это можно в 1 %-м растворе марганцовокислого калия (1 г препарата на полстакана воды) в течение 20 минут с последующей тщательной промывкой в чистой воде. Самый же надежный способ – это обработка семян таким раствором: марганцовокислого калия – 10 г, борной кислоты – 2 г, медного купороса – 1 г на 10 л воды в течение 15 минут с последующей обязательной промывкой их в чистой воде. Женьшень после такой обработки семян мало поражается болезнями. После обеззараживания семена необходимо обработать микроэлементами.

   Обработка микроэлементами

   Таблица 8

   Микроэлементы повышают всхожесть семян. Для этого прогретые, обеззараженные промытые семена намачивают в растворе нескольких или только одного из микроэлементов. Растворяются микроэлементы в воде с температурой 40–45 градусов. Семена погружают в раствор и выдерживают их в течение 24 часов.

   Стратификация
   Прогретые, обеззараженные семена, обработанные одним из составов раствора микроэлементов, смешивают с тщательно промытым крупнозернистым песком в соотношении 1: 3 по объему и выдерживают при температуре 18–20 градусов в умеренно влажном состоянии. Тепловой период стратификации продолжается 5–6 месяцев (размещают в комнате). В течение этого времени семена систематически увлажняют, раз в месяц проветривают, отделяя от песка, отбирают заплесневевшие и загнившие, затем снова смешивают с песком и продолжают выдерживать при той же температуре. В тепловой период происходит развитие зародыша. К концу этой фазы семян с раскрытой косточкой обычно бывает не менее 80–90 %.
   После завершения тепловой стадии семена вновь смешивают со слабоувлажненным песком в том же соотношении и помещают в погреб, можно в холодильник, где выдерживают уже при температуре 1–4 градуса. Холодный этап стратификации длится 2–3 месяца. В конце этого периода семена хранят до посева на леднике, а иногда в холодильнике три температуре 0 градусов.
   Перед посевом отделяют их от песка и проветривают на решете в тени. Семена с завершенным циклом стратификации для лучшего прорастания обрабатывают вновь раствором из микроэлементов в течение 30 минут.
   Семена, заложенные на стратификацию в августе, будут готовы к посеву в мае следующего года. Этот способ позволяет провести стратификацию в очень короткое время, то есть ускоренно.

   Рис. 7. Стратификация семян женьшеня

   В первый год прогретые и обеззараженные семена я помещал в песок, находящийся в капроновом мешочке (предварительно песок нужно ошпарить кипятком). Мешочек вместе с семенами закопал в землю на глубину 15–20 см и оставил на естественную стратификацию до весны. В течение лета 2–3 раза обрабатывал раствором марганцовокислого калия и снова закапывал в землю до следующей весны. Рано весной семена высадил на постоянное место в приготовленную заранее почву и прикрыл затенением.
   Начинающим женьшеневодам советую в обязательном порядке применить данный способ стратификации.

   Посев
   Подготовленные осенью гряды рыхлю на глубину 10–15 см, выравниваю, маркирую доской с рядами остроконечных шипов длиной 5 см. Семена раскладываю вручную в углубления, которые образуют маркеры, и тут же заделываю почвой. Посевы мульчирую листовым перегноем или лесной землей, можно свежими древесными опилками слоем 1,5–2 см. При необходимости умеренно поливаю. Как правило, всходы появляются через 15–20 дней после посева. Расстояние между грядками составляет 20 см, а между семенами в рядке 25 см. Итого, на 1 м -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

необходимо посеять 20 штук семян.

   Рис. 8. Посев семян

   Посадка
   Посадка 1–2-летних корней проводится в конце сентября – первой половине октября. Непосредственно перед посадкой гряды маркирую 20 × 20 см или 25 × 20 см. Для однолетней рассады должна быть площадь питания 6 × 5 см, для двулетней – 8 × 5 см или 10 × 5 см на каждое растение. В лунке саженцы укладываю под углом 30–40 градусов к поверхности почвы, так чтобы головки корней женьшеня с почкой находились на глубине 4–5 см. При высадке корни тщательно расправляю и заделываю почвой, слегка ее уплотняя. Потом гряды мульчирую свежими опилками или листовым перегноем слоем 1–2 см, а на зиму дополнительно утепляю листьями слоем до 10 см.
   Выкапываю 1–2-летние корни непосредственно перед посадкой, после отмирания листьев, стараясь как можно меньше повреждать даже самые мелкие корешки и зимующие почки, из которых отрастает надземная часть женьшеня. Все неприятности при пересадке можно избежать, применяя для этого пересадочный цилиндр. О нем будет написано далее.

   Уход
   Вегетационный период у женьшеня начинается в конце апреля – начале мая, цветет он в июне, плоды созревают в августе. Весной женьшень переносит небольшие заморозки, но наиболее чувствительные к холоду бутоны погибают при температуре минус 3–5 градусов. Осенью заморозки в минус 6–7 градусов повреждают листья. На зиму гряды с женьшенем укрываю листьями слоем 10 см. Подобранное опытным путем данное укрытие позволяет сохранить растения даже при значительных морозах. Надо знать, что гораздо хуже, чем морозы, женьшень переносит мягкие зимы с частыми оттепелями и дождями. При этом могут загнивать корни и растения гибнут.
   Весной после схода снега очищаю гряды от утепления и устанавливаю притеневое устройство. Эту работу делаю до появления всходов женьшеня.
   Первое рыхление на глубину 2–3 см провожу до пробуждения зимующих почек. Делать это надо осторожно, чтобы не повредить почки и корневую систему. Все части растений, в том числе и корни, дышат, то есть поглощают кислород из воздуха, находящегося в рыхлой почве. Без воздуха корни растений жить не могут. Поэтому после полива необходимо взрыхлить почву пикировочным колышком. Рыхлить слой почвы следует на глубину не более 1 см, чтобы не повредить корневую систему растений. Это способствует лучшему снабжению почвы кислородом, а следовательно, и лучшему росту корней женьшеня и всего растения. Рыхление почвы можно проводить мотыжкой («кошкой») с одновременной прополкой, что не требует большой затраты физических сил. Значительно легче поддается обработке мотыжкой-«кошкой» влажная почва. Поэтому грядки следует поливать накануне вечером, если работу провести в утренние часы, или же рано утром в день рыхления, если оно проводится вечером.
   Осенью после заморозков листву обрезаю и убираю с участка, почву рыхлю, обрабатываю раствором бордоской жидкости и укрываю растения на зиму слоем древесной листвы толщиной 5–6 см или опилками с торфом слоем 2–3 см. Весной, после того как растает снег, убираю покров листвы и рыхлю почву аккуратно, чтобы не повредить зимующие в почве ростки, которые очень рано начинают пробиваться вверх. Во время вегетации женьшеня необходимо всегда использовать затенение.
//-- Здоровье женьшеня --//
   Наиболее распространенные заболевания женьшеня – антракноз, фитофтороз, фузариоз и некоторые другие. Без принятия специальных защитных мер они могут нанести большой урон. Учитывая исключительную ценность женьшеня, жалеть времени на его химическую обработку не стоит. После посева почву поливаю 0,5 %-м раствором марганцовокислого калия (на 1 л воды 3 г) с расходом до 10 л на 1 м -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

. В следующем году, если растения полегают, поливать их нужно 0,3 %-м раствором марганцовки (6–8 л на 1 м -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

). Через 10–15 минут после обработки розовый налет с растений нужно смыть чистой водой, чтобы не было ожогов. Обработку повторить через 8–10 дней – до полного прекращения полегания.
   Спустя 1–1,5 месяца после появления всходов, когда листья окрепнут, при большом полегании рассады гряду, делянку нужно полить бордоской жидкостью (5–7 г на 1 л воды) с расходом до 5 л на 1 м -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

. Обычно после одной-двух таких обработок полегание прекращается полностью.
   При первом появлении всходов сорняков необходима прополка. Процесс этот сам по себе не сложен, сначала вручную выбирают сорняки между грядками, а далее в рядках. При этом важно не повредить всходы женьшеня (они могут появиться и в первую весну после посева стратифицированных семян), поэтому приходится пальцами придерживать землю у молодых росточков женьшеня, предупреждая разрушение почвы около них. Ручную прополку лучше проводить на влажной почве, так как сорняки легче вытаскиваются из нее с корнем. Землю, оставшуюся на корнях прополотых и собранных растений, следует стряхнуть на грядку (делянку). Если же не будет всходов, все равно сорняки нужно своевременно удалить и проводить регулярные поливы летом, рыхление почвы.
   В жаркие и сухие периоды растения поливают (во время цветения и плодообразования) ежедневно.
   За последнее время я стал 3 раза за вегетацию вносить с поливами минеральные подкормки (10–20 г на 10 л воды), приготавливая растворы сложных или смешанных удобрений из расчета 2–3 л/м -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

. Осенью надземную часть растений срезаю и сжигаю.
   Семена заготавливаю, когда плоды примут ярко-красную окраску. Обычно это бывает в конце августа. Их отделяю от мякоти, протираю на решете, многократно промываю водой до полного удаления мякоти и щуплых семян, которые всплывают на поверхность. Потом откидываю на решето, даю стечь избытку воды и слегка подсушиваю в тени, периодически перемешивая. Просушиваю около суток. Более длительная сушка снижает активность семян и затрудняет их прорастание. В процессе сушки отбираю явно больные семена серовато-коричневой окраски или с побуревшими пятнами. Далее семена готовлю к стратификации по методу, описанному ранее.
   Качество обработки во многом зависит от правильного приготовления раствора. Его делаю так. Беру 1 кг негашеной извести, гашу в небольшом количестве воды, налитой в 10-литровое эмалированное ведро, потом добавляю воду еще, оставляя только место для раствора медного купороса. Этот препарат (100 г) развожу в другом эмалированном ведре, заполняю его теплой водой меньше чем на треть и вливаю тонкой струйкой в известковое молоко.
   Первую весеннюю обработку взрослых растений при их полегании провожу 0,5 %-й бордоской жидкостью, но не раньше, чем полностью распустятся листья. Потом уже растения, а также проходы, заборы, щиты затенения, инвентарь спрыскиваю раствором в 2 раза большей концентрации. В октябре после окончания вегетации растения обрабатываю 2 %-й бордоской жидкостью с расходом до 5 л на 1 м -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

.
//-- Защита от врагов --//
   Большой урон растениям может нанести проволочник. Для его уничтожения в почву на глубину 5 см закапываю кусочки картофеля, моркови, свеклы, а через 2–3 дня приманки вместе с вредителями уничтожаю.
   Медведка обыкновенная – один из опаснейших многоядных вредителей. Особенно много ее на богатых перегноем почвах. О появлении вредителя на участке можно судить по отверстиям в почве и по извилистым рыхлым земляным валикам, которые хорошо заметны после дождя, так как почва на них просыхает быстрее, чем на ровных участках. Медведка – крупное насекомое бурого цвета. Длина взрослых медведок 35–55 мм. Передние ноги широкие, плоские, зубчатые, приспособленные для рытья почвы. Насекомое в основном обитает под землей в норках и ходах. На поверхности появляется редко (ночью во время спаривания). При устройстве гнезд и многочисленных ходов перегрызает подземные части стебля, подъедает корни. Зимуют взрослые насекомые и личинки в почве или навозе. На поверхности появляются рано, когда температура почвы на глубине 20 см достигает 8,5–10 градусов. Весной самки делают гнезда (земляные пещерки) на глубине 10–15 см, в которые откладывают яйца. Самка остается около гнезда и охраняет яйца, а затем и личинок, которые начинают рождаться в конце мая и живут в гнездах 2–3 недели.

   Меры борьбы
   Для вылова медведки во вкопанную на уровне земли различную посуду наливают воду так, чтобы она не доходила до краев на 6–8 см. Для отпугивания медведки вдоль делянок женьшеня делают канавки и насыпают в них песок, смоченный керосином. На участках втыкают зеленые ветки ольхи на расстоянии 1,5 м одна от другой (время от времени заменяя их свежими).
//-- Пересадка и сохранность корня --//
   При пересадке рассады можно применять приспособление, которое помогает полностью сохранить корни женьшеня, сводить к минимуму период приживаемости. Пересаживать растения можно в конце апреля – начале мая или поздно осенью.
   Приспособление представляет собой полый цилиндр с вертикальной прорезью и прикрепленной с противоположной стороны в верхней части изогнутой рукояткой. Изготавливают его из любого не мягкого материала толщиной 1–1,6 мм (рукоятка из более толстого металла), нижнюю кромку затачивают напильником или на наждачном круге. Размеры цилиндра произвольные и определять их следует размерами корней рассады, можно цилиндр сделать высотой 15–29 см.
   Пересаживают растения с помощью цилиндра следующим образом. Сначала готовят лунки. Для этого в местах, намеченных для посадки, цилиндр вдавливают в грунт и извлекают его вместе с грунтом, грунт вытряхивают. Потом цилиндр заносят над растением, которое необходимо пересадить, врезают в землю вокруг растения на всю высоту цилиндра и вместе с растением извлекают и переносят к подготовленной лунке, здесь растение занимает свое новое место. Остается только немного обжать его землей и полить водой.
   Необходимо знать и помнить то, что у женьшеня снаружи тонкая кожура, которую легко повредить. Когда я впервые проводил пересадку, то об этом «плохо помнил», да иногда и не хватало терпения, времени. Это отрицательно сказалось летом 1984 года, когда из 20 пересаженных корней погибло 14. После того случая я стал более бдительным и крепко помнил о том, что спешить при данной операции никак нельзя.
   Чтобы не загубить корней рассады женьшеня, необходимо правильно выбрать внутренний диаметр и высоту пересадочного цилиндра. Для этого я применяю расчетные формулы, выведенные опытным путем.
   Н = h -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

+ h -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

+ h -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

,
   где Н – высота пересадочного цилиндра,
   h -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

– глубина посадки,
   h -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

– высота надземной части женьшеня (замеряется с помощью линейки от поверхности почвы до макушки),
   h -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

– высота корня женьшеня.

   Как показали проведенные измерения, она никогда не бывает больше высоты надземной части, то есть:
   h -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

= h -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

   Тогда уравнение принимает вид
   Н = 2h -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

+ h -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

   Диаметр определяю по формуле:
   D = 2 -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

,
   где 2 -------
| Библиотека iknigi.net
|-------
|
-------

– удвоенная длина одного листа вместе с черешком от самого стебля до верхушки листа (замеряется линейкой).

   Итак, очевидно, что для разновозрастной рассады женьшеня необходимо иметь и разные пересадочные цилиндры со своими собственными размерами.
   Прочность и упругость корни получают за счет тургора, внутреннего давления клеточного сока. Если вовремя не обработать поврежденный участок, внутрь клеток ядовитым потоком хлынут грибки, бактерии, и в борьбе с ними «сгорит» таинственный «корень жизни», потеряет свою целительную силу.
   Случалось и так: утратив нарядный стебель и листья, которыми корень как бы откупается от болезни, женьшень замирает, погружается в сон. Длится такой сон у дикорастущих корней годы. В моей практике был такой случай, погрузились в сон 5 корней (из-за неправильной пересадки). Рано весной все корни на опытной делянке взошли, а 5 из них так все лето и не выкинули надземной части. На следующий год повторилась та же картина. О том, что корни еще живые, узнал осенью, когда осторожно разгребал около них почвенный слой и, убедившись в том, что они спят, почву вновь возвратил на место. Применяя различные возбуждающие меры, из состояния спячки удалось вывести на третий год только 2 корня, а остальные так и погибли. О различных возбуждающих мерах будет сказано в дальнейшем.
   Есть и еще одна особенность у женьшеня – способность перемещать свой корень. Если год теплый, корень «поднатужится», напряжет сокращающиеся кольца и двинет свое главное сокровище – почку, из которой родится новый побег, – вверх, поближе к воздуху и свету. А навалится осень и зима с ранними метелями, морозами, пронизывая почву до «самых костей», – снова охранительно напрягается корень, вжимая себя глубже в толщу почвы.
   Не эта ли редкая способность женьшеня послужила пищей для многих легенд? По одной из них женьшень зародился от молнии. Ударит огненный клин в студеную воду горного источника, разворотит дно – и уйдет вода подземными темными коридорами, а на том месте вырастает женьшень, который таит в себе силу небесного огня. По-разному объясняла молва и происхождение женьшеня. По одним поверьям, корню жизнь дал мальчик-оборотень, по другим – он сын тигра и красной сосны. На Востоке верили, что женьшень может превращаться в дикого зверя и даже в человека. Самым старым корням-«самородкам», найденным в Уссурийской тайге, давали собственные имена, как крупным алмазам. Такие корни попадались не чаще одного раза в 30–50 лет…
   С первым весенним теплом на корнях женьшеня образуются крохотные сезонные корешки, и вся дальнейшая судьба растения на целый год теперь зависит от них. В этих корешках его сила, но в них и его слабость, потому что корешки особенно чувствительны к изменению внешних условий. Пройдет сильный дождь или ливень, поднимутся грунтовые воды – корешки «захлебнутся», погибнут, съеденные гнилью. Чтобы этого не происходило, в дождливые годы накрывают делянки пленкой с одной лишь целью, чтобы меньше влаги попадало в почву, где растет женьшень. После дождливых дней ее убирают. А прохватит почву теплым летним ветром – опять беда: могут засохнуть сезонные корешки, а вслед за ними быстро увянут, опадут стебли и листья. Беду можно отвести, если вовремя следить за водным режимом, поливом почвы.
   Был у меня такой случай. Как положено, пробили росточки влажную землю и победно закачались над темными полосами соседних гряд зеленые трехдольные листочки-перволетки. Однако, поднявшись на пол-ладони над грядками, они начали тускнеть, гаснуть, свисать с вялых стеблей. Мне было известно, что женьшень стремительно вянет при отсутствии любого из «тысячи и одного» необходимого условия. Но какого именно? «Прозондировал» гряды, осмотрел листья и стебли – повреждений как будто нет. Осторожно развернул пласт почвы, глянул на корни, а белая бахромка сезонных корешков на них уже съежилась, пообносилась. Почувствовал даже, как тихо заныло сердце, захватил землю в кулак, стиснул, но ком тут же разжался, рассыпался по ладони. Так и есть – мало влаги! Этот опыт научил меня тому, что полив нужно делать не только верхнего слоя почвы, а и нижнего.
   Наступил апрель. Заканчивалась первая зимовка женьшеня. Как он ее перенес? Корень не боялся сильных морозов, закалка, полученная в период оледенения, сказалась и по сей день, но ведь были резкие перепады температуры, которые бывают у нас иногда в Мордовии, они могли быть губительны для его почек. Потому с сентября, когда засохли и отмерли стебли, «грелся» женьшень под шубой из листьев, впрок запасенных в лесу. Но какой толщины должна быть эта шуба, во сколько слоев? Хотя из инструкции Борисевича, женьшеневода Белоруссии, я знал оптимальную толщину укрытия, все же пришлось экспериментировать. На одной грядке запеленал корень в двухслойную «доху» из сухого мха. Почему-то шуба из листьев показалась ненадежной.
   Внимательно, метр за метром, осматривал перезимовавшие корни и убедился: листья – тоже защита женьшеню. Там, где они лежали тонким слоем, мороз взломал почву, разорвал корни, исчертив их длинными бороздами. Там же, где листьев было в переизбытке, вовсе не стало корней: все растворила гниль. В настоящее время укрываю женьшень листьями оптимальной толщины (10 см), иногда сосновыми опилками, таким же слоем. А вот мох исправно держал земное тепло и не пускал к корням талую воду. Когда же последний снег растаял, и в лесу зацвели первые весенние цветы, из грядки, зимовавшей подо мхом, часто проклюнулись зеленые иглы женьшеня. С той весны мох на моих грядках стал надежным охранительным материалом.

Подарки научно-технического прогресса

//-- Активизация воды для полива женьшеня --//
   Многим посетителям несколько лет назад приходилось видеть на моем участке интересную картину. Пять ростков чуть ли не вдвое превосходили по росту, пышности листьев остальные. Почему? Да потому, что у корней их лежали самые обыкновенные кольцевые постоянные магниты. Магнитное поле является мощным ускорителем многих биологических процессов. Дело в том, что под его влиянием «жидкий кристалл жизни» – вода – поляризуется и приобретает особую биологическую активность.
   В настоящее время для полива женьшеня и овощей я использую просто «магнитную» воду. Ранее получал ее с помощью школьного универсального трансформатора. На его сердечник с закрепленными винтами коническими наконечниками надевал катушку большой индуктивности. При включении последней в сеть между заостренными концами наконечников образуется сильное магнитное поле. Через него пропускается струйка воды, которая «омагничивается». Использование такой воды для полива благотворно влияет не только на развитие женьшеня, но и на овощные культуры, которые увеличивают урожайность, ускоряют рост и развитие. Специфические свойства «магнитной» воды носят временный характер и через 10–25 часов постепенно и самопроизвольно исчезают.
   Данная установка является все же непрактичной из-за своей сложности. Сейчас использую очень простую насадку. Она состоит из деревянного корпуса, внутри которого находится резиновый шланг с размещенными вдоль него друг против друга, обращенными к шлангу, одноименными полюсами восьми полуколец ферритовых магнитов. Подсоединяю приставку к носику лейки, а иногда прямо к поливному шлангу и веду полив «магнитной» водой. Устройство хорошо видно из рисунка. Сложность сводится к тому, чтобы найти 4 ферромагнита и разрезать ножовочным полотном пополам (можно аккуратно разбить на равные части легким ударом молотка). Размеры корпуса, длина шланга выбираются произвольно.

   Рис. 9. Насадка для омагничивания воды

//-- Электрополе управляет ростом женьшеня --//
   Еще в конце прошлого века была проведена целая серия опытов, когда растения помещали в клетку Фарадея, внутри которой создавали искусственное электрическое поле. Растения развивались нормально. Следовательно, искусственное электрическое поле с успехом компенсирует растениям нехватку внешнего электричества. Ученые воздействовали искусственным электрическим полем и на семена сельскохозяйственных культур. А почему бы не попробовать обработать электрическим полем семена женьшеня? Для этого нужно собрать небольшую установку.
   Устройство установки показано на рисунке 10.

   Рис. 10. Схема установки для воздействия на семена женьшеня искусственно созданным электрическим полем (верхний электрод имитирует ионосферу, нижний – земную поверхность)

   Отрицательный потенциал нужно подвести к нижнему электроду (имитация поверхности Земли), а на верхний – положительный (как у ионосферы). В пространство между ними, где образуется электрическое поле, куда более интенсивное, чем естественное, нужно поместить семена женьшеня (рис. 12). Их внешняя и внутренняя поверхности поляризуются соответствующим образом. «Подзаряженные» семена должны иметь более высокую всхожесть и прорастать активнее. Величину расстояния между электродами, время обработки, периодичность и количество повторений воздействия электрического поля на семена во время такой стратификации нужно подбирать опытным путем, проводя для этого многократные эксперименты.
   До сих пор разговор у нас шел главным образом о «вершках», но теперь пора перейти и к «корешкам», тем более что прирост корней женьшеня наверняка интересует всех женьшеневодов. Эксперименты ученых показывают, что на корневую систему растений (в отличие от листостебельной части) благотворно влияют отрицательные ионы. Величину электрического напряжения, время действия, расстояние между корнями женьшеня и электродом придется подбирать опытным путем. Разумеется, электрическое напряжение нужно увеличивать с минимума в сторону максимума постепенно.

   Рис. 11. Схема установки для воздействия на корни женьшеня электричеством с помощью положительно заряженного стержневого электрода

   Между рядами корневой системы растений на некоторой глубине проложить положительный стержневой электрод, который будет притягивать к ним отрицательные ионы из почвы. При этом рост корней должен увеличиться, что является самым главным в поставленном опыте. Интересно и другое. Ученые выяснили, что почве с достаточно высоким содержанием минеральных удобрений свойственен анионный характер проводимости. Значит, в удобрениях находится большое количество отрицательных зарядов, которые как бы заменяют гидроионы, «подпитывают» корневую систему растений. Так была установлена одна из дополнительных причин повышения урожаев при применении минеральных удобрений. Таким образом, электричество может существенно помочь корням набирать больший вес. Но для этого нужны испытания и проведение научно обоснованных опытов, что сможет гарантировать успех.
//-- Электроудар стимулирует семена --//
   Речь снова пойдет о стимуляции семян женьшеня, но уже при помощи электрогидравлического эффекта. Известны самые разнообразные способы стимуляции посевного материала. У каждого из них свои преимущества, но есть и определенные недостатки. А что если испробовать совокупное воздействие факторов различной физической природы, чтобы получить наибольший суммарный эффект? Но тогда, видимо, понадобится несколько установок, а это усложнит технологический процесс. Оказывается, нет. Именно электрогидравлический метод предоставит возможность для комплексной стимулирующей обработки семян женьшеня.
   В самом деле, в электрогидравлической установке (рис. 12) на семена женьшеня действуют в момент разряда электрическое поле, ультрафиолетовое излучение, ультразвуковые колебания, ударные волны и другие факторы. Очень важно и то, что под влиянием резко возросшего давления сквозь оболочку семян внутрь нагнетается влага под давлением, которая необходима для активизации их жизнедеятельности. В качестве источника высокого напряжения можно взять магнето от пускового двигателя дизельного двигателя, а если есть легковая машина, мотоцикл, то можно подключить установку к проводу высокого напряжения системы батарейного зажигания.

   Рис. 12. Схема установки для электрогидравлической обработки семян женьшеня

   Надо отметить, что наукой разработано около 100 методов стимулирования растительных организмов, из них почти треть – электрофизические. При всей их неординарности есть и нечто общее. Какой бы природы ни было внешнее воздействие, оно ставит биологический объект в необычные, близкие к экстремальным условия. В ответ на вмешательство извне живой организм вступает в борьбу за существование, в нем активизируются основные процессы, направленные на адаптацию, в результате чего происходит его ускоренное развитие. Такая реакция на изменяющиеся в определенных пределах условия среды вообще свойственна живой материи.
   В целом же, как установили ученые, предпосевная электрогидравлическая обработка семян изменяет проницаемость их биомембран, способствуя лучшему притоку питательных веществ к зародышу, положительно влияет на углеводный обмен, дыхание, превращение азотистых веществ, жиров, органических кислот. В результате растения быстрее набирают силу, создают мощную корневую систему, полнее усваивают удобрения, оказываются более жизнестойкими.

«Секреты» оконного женьшеневодства

   В природе известно 5 видов женьшеня – один растет в Гималаях, другой в Японии, два в США и один на нашем Дальнем Востоке, в Маньчжурии и Северной Корее. При соответствующей технологии можно приручить своенравное растение, сделать его обычным комнатным.
   Растения в комнате нередко сравнивают с птицами в клетках. Они оторваны от естественной, привычной природной среды. Поэтому если мы хотим, чтобы женьшень был свеж и красив, радовал наш глаз, то должны создать по возможности приемлемые для него условия. Академик В. Р. Вильямс определил их так: для жизни растений необходимы: свет как первичный материал, тепло как рабочая энергия, пища как подсобный материал для создания органических веществ и, наконец, вода. Таковы 4 основных условия жизни любого растения, в том числе и женьшеня. И ухаживать за ним ненамного труднее, чем за привычными комнатными растениями. Просто он требует к себе чуть больше внимания и постоянной заботы.
   Нормально развивающиеся темно-зеленые листья всегда говорят о хорошем здоровье женьшеня, и напротив, бледно-зеленые – о болезни. И тогда требуется незамедлительное вмешательство в «меню» женьшеня, условия его развития. Кроме того, надо знать особенности комнатной «агротехники». «Хитростей» тут хватает, но овладеть ими нетрудно.
//-- Посев семян, посадка рассады --//
   Для посева женьшеня берутся семена, стратифицированные по методу, описанному ранее. Далее встает вопрос о посуде. Сырые, недожженные глиняные горшки имеют серый или светло-коричневый цвет. При постукивании они издают глухой звук, как и треснувшие. Пережженные же приобретают местами черный цвет, хрупки, разбиваются уже при сильном щелчке. Ни те, ни другие лучше не использовать. Новые горшки перед заполнением их земляной смесью нужно выдержать несколько часов в воде, а если есть старые – тщательно промыть и очистить от грязи и плесени. Обработать горшок крепким раствором марганцовокислого калия, можно медным купоросом, прокалить.
   Пластмассовые емкости применять нежелательно, так как здесь легче нарушается водный режим. Глина впитывает излишнюю влагу, а при пересушке земляного кома, наоборот, отдает ее. В пластмассовой же емкости нет подобного естественного «предохранителя». Поэтому особенно важен хороший дренаж, который помогает избавиться от излишней влаги и тем самым спасает почву от закисания. Можно применять деревянные емкости – конусовидные ящики из сосновых досок, предпочтительны кадки из липы или сосны. Для продления срока службы и борьбы с гниением древесины необходимо изнутри их слегка обжечь до появления равномерного тонкого слоя древесного угля.
   Как показывают опыты, посуда для женьшеня подходит любая – глиняная, деревянная и даже пластмассовая. Лишь бы имелось отверстие для стока воды, да важно устроить в новой посуде хороший дренаж и правильно посадить семена или растение. Семена и рассаду сажать по ранее описанному способу.
//-- Как лучше содержать растения --//
   Где лучше растет женьшень? На южной стороне, восточной или западной? Трудно однозначно ответить: при хорошем уходе женьшень нормально развивается на любой стороне, но… исходным пунктом тут является свет. В весенне-летние месяцы окна на юг не только самые светлые, но и наиболее солнечные, что иногда может вызвать ожоги листочков женьшеня. Поэтому если солнце слишком активное, надо посуду с женьшенем переставить с подоконников на табуретки и придвинуть табуретки вплотную к окну.
   Особенно велика опасность ожогов, когда крону растений опрыскивают водой в утренние часы. Содержание женьшеня на улице, бесспорно, полезно, так как листья, поглощая там ультрафиолетовые лучи, крепнут, быстро развиваются. Но нельзя забывать: на любые резкие перемены условий женьшень может реагировать отрицательно. В данном случае налицо переход от рассеянного освещения к резкому, от дефицита ультрафиолетовых солнечных лучей к их изобилию, и наоборот.
   В обязательном порядке постоянно должен быть экран для рассеивания солнечного света. Каркас можно изготовить из проволоки или дерева и обтянуть оконным капроновым тюлем в один слой, чего вполне будет достаточно для рассеивания света. В пасмурную погоду экран можно снимать.
//-- Полив и опрыскивание --//
   Наилучшая вода для полива – дождевая, снеговая и речная. Но чаще приходится поливать обыкновенной водопроводной водой, а в городской воде высокое содержание хлора. Она вредна для женьшеня. Хлор и другие дезинфицирующие вещества не лучшим образом влияют на растения. Но ее можно сделать вполне подходящей для этой цели. Хлор удаляется двумя способами: нагреванием или выдерживанием в посуде с широким горлом на солнце, просто в комнате, на подоконнике не менее суток.
   Однако нередко водопроводная, как и колодезная вода, бывает очень жесткой, содержит так называемые карбонаты и бикарбонаты кальция и магния. Когда растения регулярно поливают такой водой, то уже через несколько месяцев земля в горшочках будет настолько насыщена этими веществами, что непременно приобретет щелочную реакцию (об этом можно судить по бело-желтому налету). И тогда женьшень теряет способность усваивать из почвенного раствора такие необходимые для него вещества, как железо, марганец, цинк. Вот и начинает болеть, задерживаться в росте. Если растение вовремя не пересадить, то оно может погибнуть. А первопричина тому – жесткая водопроводная вода. Поэтому для полива лучше ее не использовать, а уж если приходится, тогда необходимо предварительно «исправить» одним из трех способов.
   1. Воду надо вскипятить и дать отстояться.
   2. Добавить в отстоянную некипяченую водопроводную воду различные кислоты: лимонную (0,5 г на 3 л воды), азотную или уксусную (4–5 капель на 1 л).
   3. Примерно 200 г верхового торфа настаивать в 3 л воды не менее суток.
   Правильный и своевременный полив чрезвычайно важен для женьшеня. Как избыток, так и недостаток влаги в почве вредно отражается на его развитии. Пересыхание земли в горшке приводит к отмиранию корешков и гибели растения, а излишняя вода является причиной закисания земли (она начинает пахнуть прелью или нашатырным спиртом). Тогда женьшень теряет способность всасывать из нее воду и без быстрой пересадки тоже может погибнуть. Почва в горшке должна быть постоянно влажной, но не превращаться в жидкую кашицу. Правильным является лишь регулярный умеренный полив. Влага очень нужна растениям, но в меру. Определение своевременности полива и количества воды составляет основную сложность всей процедуры. Многое зависит тут от механического состава почвы, влажности воздуха, возраста женьшеня, объема посуды и т. д.
   О потребности в поливе можно узнать по следующим признакам.
   1. Земля с хорошими физическими качествами, с действующим дренажом во влажном состоянии бывает темного цвета, а пересыхая, приобретает сероватый оттенок.
   2. Стенки горшка с нормальной увлажненной землей при щелчке издают глухой звук, а с сухой – звонкий.
   3. Горшок с пересохшей почвой значительно легче, чем с влажной.
   4. Комочек сухой земли, взятой из горшка, после легкого нажима тут же рассыпается.
   5. Молодые листочки свертываются в лодочку.
   Последний признак – сигнал «SOS», до него лучше дело не доводить. Как правило, нужно руководствоваться первым признаком, то есть цветом земли, стараясь постоянно держать ее в умеренно влажном состоянии.
   Чтобы растения имели достаточно влаги, необходимо во время роста особенно аккуратно их поливать. Лучше это делать в 2 приема: а) просто смочить поверхность; б) постепенно увлажнить всю толщину земли до самой глубины, чтобы весь ком пропитался влагой и вода вышла на поддон. Через час-два она снова всасывается корнями, если, конечно, ее не слишком много. После пересушки почвы полив в один прием может оказаться неэффективным, вода будет просто скатываться с поверхности. Тогда поливать нужно в 2 приема. Можно также горшок погрузить в таз с водой и держать там 2–3 часа до тех пор, пока прекратится выделение пузырьков воздуха.
   Вообще, в любом случае надо взять за правило поливать осторожно, не спеша, легкой струей, не делающей ямок в земле.
   Лучшие результаты дают вечерние поливы, ночью процесс испарения замедляется, и растения наиболее полно используют влагу. Большое значение имеет также частое опрыскивание листьев женьшеня. Оно повышает влажность воздуха, насыщая его парами, и тем самым уменьшает испарение воды листьями, облегчает жизнедеятельность корней. Для создания избытка влажности воздуха около растения по внутреннему диаметру горшка верхней части устанавливается чашечка-полукольцо, в которой находятся мокрые хвойные опилки для поддерживания относительной влажности в 30 %, что необходимо для нормального развития женьшеня. Хотя, конечно, опрыскивание не заменяет полив, это вспомогательный прием, преследующий цель увлажнить сухой воздух, губительно действующий на женьшень. Частые опрыскивания создают благоприятный режим для растений. Особенно пагубно сухой воздух влияет на недавно пересаженные растения. Поэтому их надо опрыскивать из пульверизатора 2–3 раза в день чуть теплой водой.
//-- «Меню» для женьшеня --//
   В горшке, где объем почвы в десятки раз меньше, и естественный приток растворов с минеральными солями полностью исключен, все биохимические процессы протекают медленнее, чем в открытом грунте. Поэтому почва в горшках и даже крупных кадках используется женьшенем в основном не как источник питания, а скорее как физиологическая среда, где развивается и функционирует корневая система и куда следует регулярно вносить необходимые питательные вещества.
   Комплекс различных удобрений играет решающую роль для нормальной жизнедеятельности комнатного женьшеня. Без них он может быстро зачахнуть. Свежая почвенная смесь в горшке обеспечивает растение элементами питания не более 3–4 месяцев. В дальнейшем оно начинает голодать, чувствовать себя угнетенно. Для хорошего роста, корнеобразования нужны многие химические элементы, прежде всего азот, фосфор, калий и кальций. В небольших количествах требуется также магний, железо, марганец, медь, бор, цинк и другие микроэлементы. Каждый из них важен для нормальной жизнедеятельности растений. Применять все удобрения надо по мере необходимости в строго дозированной концентрации, обычно очень слабой, не превышающей полпроцента. Не стоит их использовать сразу после посадки, пересадки или перевалки растений, лучше подождать, пока женьшень укоренится и тронется в рост.
   Подкормки проводят регулярно, обычно раза 2 в месяц в период активного роста, то есть с мая до сентября. Но каждый раз перед этим нужно не забыть полить женьшень обычной водой, тогда удобрения распределятся по земляному кому равномерно и не обожгут корешки. Чаще всего удобрения применяют в виде раствора минеральных солей в воде. Она должна быть абсолютно нейтральной, без каких бы то ни было химических элементов, иначе они могут вступить в химическую реакцию с солями, предназначенными в качестве удобрения, и никакой пользы не будет. Лучше использовать дождевую или талую воду.
   Из минеральных удобрений применяют калийную селитру (калия там до 30 %), аммиачную селитру (азота до 35 %) или мочевину (азота до 46 %), а также суперфосфат (фосфорной кислоты до 40 %). Первые два, как правило, используют одновременно. На ведро воды берут 25 г (1 столовая ложка), аммиачной и 10 г (1/2 столовой ложки) калийной соли. Так как суперфосфат плохо растворяется в холодной воде, то водную вытяжку из него готовят особо: 25 г соли заливают 1 л воды и затем кипятят раствор не меньше 30 минут. Перед применением его десятикратно разбавляют водой.
   К лучшим известково-фосфорно-калийным удобрениям относится древесная зола. Доза применения – 1 чайная ложка на 1 л воды.
   Фосфорное удобрение можно заменить обыкновенным столярным клеем. 2 г клея варят в литре воды до потери им студенистости, через час после поливки поверхность земли разрыхляют. Недостаток азота легко восполнить, заменив поверхностный слой почвы в горшке илом (в нем, кстати, азота бывает больше, чем где бы то ни было). Его источником могут служить и растертые в порошок листья лебеды, которая обычно растет на мусорных кучах.
   О внесении микроудобрений уже было сказано ранее.
   И все же, лучшее удобрение для комнатного женьшеня – органика: куриный помет, конский и коровий навоз (коровяк). Их используют, прежде всего, в хорошо перебродившем виде, иначе действие малоэффективно или, по крайней мере, оказывается не скорым.
   Брожение органических веществ в водном растворе может протекать медленно (до полутора месяцев при температурах ниже минус 10 градусов) и быстро (за 10 с небольшим дней при комнатной температуре свыше 25 градусов). Этим и надо руководствоваться, когда питательный раствор нужно получить к определенному сроку. Готовят его так: банку с хорошо подогнанной крышкой в равных долях наполняют навозом и водой, плотно закрывают (для сохранения азота) и оставляют бродить в среднем на 3–4 недели до полной минерализации. О ее завершении можно судить по прекращению выделения пузырьков газа. Банку следует почаще встряхивать, перемешивая раствор, чтобы процесс шел быстрее. Для полного улавливания аммиачного азота туда добавляют также немного печной сажи (1/30 часть от объема настоя), которая, кстати, сама по себе является неплохим азотно-фосфорно-калийным удобрением.
   Настоем навоза женьшень желательно «угощать» по 2 раза в месяц. Поливная концентрация раствора в воде зависит от «сорта» органики: конский навоз – 1:6; коровяк – 1:10, куриный помет – 1:25. В нем содержатся в основном все минеральные соли, необходимые растению макро– и микроэлементы.
   Наибольший эффект даст комплексное применение минеральных и органических удобрений. Очень важно, что они создают благоприятные условия для жизнедеятельности почвенных микроорганизмов.
   И последний совет, связанный с приготовлением питательных растворов из органики:
   а) чтобы они в комнате не издавали неприятный запах, добавьте туда несколько кристалликов медного купороса;
   б) необходимо помнить, что излишнее «кормление» для женьшеня подчас опаснее голодания;
   в) слишком высокая концентрация удобрений может привести к гибели женьшеня.
//-- Женьшень на моем окошке --//
   Обобщая все вышесказанное, поделюсь собственным опытом «оконного» выращивания женьшеня. Как уже говорилось ранее, женьшень нуждается в зимнем покое не только в открытом грунте, но и в комнатных условиях. Для зимовки ему нужна температура 0–2 градуса и ниже. Когда растение погружается в состояние покоя, горшки с растениями я устанавливаю в деревянный ящик в один ряд, все пустоты между ними заполняю сосновыми опилками, верхний слой вместе с корнем тоже засыпаю опилками слоем до 10 см. Проблема зимнего покоя растения далее решается очень просто: ящик с горшками с помощью проволок закрепляю за оконными рамами снаружи. Но если у вас есть балкон, то лучше разместить ящик с горшками на нем.

   Рис. 13. Установка горшков с женьшенем на зимнее хранение

   Поливать растения не нужно.
   Как только наступит весна, растение помещается в комнату. Сначала ящик устанавливается на пол в самое прохладное место, а через 2–3 недели возвращается на постоянное место.
   Женьшень лучше всего пересаживать в осенний период, когда растение погружается в сон для зимнего покоя. Пересадку желательно проводить через 1,5–2 года.
   Почву для комнатного женьшеня можно приготовить и таким образом. Берем перегной под большими деревьями (березой, липой), дерновую почву (отряхивая дернину), чернозем, песок, торф, древесную золу, ил, богатый микроэлементами. Можно взять навозный перегной, годный лишь после того, как полностью разложится вся его «активная» органика. Каждый из этих «сортов» почвы нужно просеять через металлическую сетку для удаления неперепревших остатков, а также различных жучков-червячков, и в нужных пропорциях ссыпать в деревянный ящик, где хорошенько все перемешать, немного добавить промытого речного песка и ила. Получится рыхлая и плодородная земляная смесь. Готовую землю можно хранить в подвале, на террасе, в сарае или на балконе, но не дома, так как она там пересохнет и потеряет свои качества.
   Техника пересадки такова: нужно обстучать любым твердым предметом со всех сторон горшок с растением, затем, левой рукой поддерживая горшок, перевернуть его вниз, а правой рукой постучать о донышко, тогда горшок легко снимается. Точнее данная операция называется перевалкой, при этой операции старый земляной ком сохраняется без разрушений. Если корешки по какой-то причине оказались потревоженными, то поможет такой совет: на 2–3 недели растение полезно накрыть сверху стеклянной банкой или полиэтиленовым пакетом.

   Рис. 14. Посадка рассады

   Сажаю так: на водосточное отверстие горшка кладу черепок выпуклой стороной вверх, потом – слой дренажа из крупнозернистого песка. Можно уложить еще битые черепки. Дренаж из них неплохой, но в дальнейшем при следующей перевалке, когда их придется удалять, острые кусочки могут порезать корешки, поэтому лучше использовать небольшие камешки, а еще полезнее – древесные угольки, которые нужно уложить слоем в 1–2 см. Затем на дренаж насыпаю горкой земляную смесь, на которую осторожно опускаю ком с растением. При этом земля равномерно засыпается между комом и стенками посуды. Для более равномерного заполнения горшка землей я его постукиваю дном о стол. Но слишком плотно набивать почву не следует. Соблюдая всю технологию выращивания женьшеня в комнате, можно добиться хороших результатов и вырастить женьшень весом 100–150 г.
   В комнатных условиях при заботливом уходе женьшень растет гораздо быстрее, чем в тайге. Но еще раз хочу напомнить, что женьшень не любит ничего лишнего: от избытка питания дряхлеет, от прямого солнечного света гибнет.
   Выращиванием женьшеня в комнатных условиях я начал заниматься совсем недавно, но есть уже положительные, радующие результаты.

Где взять посадочный материал?

   За семенами или рассадой женьшеня можно обратиться по следующим адресам:

   222810 Минская область, г. Марьина Горка, пер. Володарского, 14–I, Борисевич В. А.

   644048 г. Омск, ул. Серова, 14, кв. 11, Козметин Г. М.

   722360 Киргизская ССР, г. Пржевальск, 2, 20-й микрорайон, ул. Тельмана, 175, Букзеев Н. П.

   692345 Приморский край, Анучинский р-н, п/о с. Старо-Варваровка, ул. Центральная, 12, совхоз «Женьшень»

   698006 Приморский край, Артемовский р-н, пос. Трудовое, ул. Грибоедова, 49, Дальневосточная зональная опытная станция.

   431380 Республика Мордовия, Ельниковский р-н, с. Софьино, Семелев Н. И.

   355029 Ставропольский край, г. Теберда, Тебердинский заповедник.

   692885 Приморский край, г. Партизанск, пос. Залесье, Мельник П. В.

   644045 Омск-45, а/я № 151, Пушкин Б. К.

   211070 Витебская обл., г. Гольчин, п/о Матвеево, дер. Романовка, Шестаков А. К.

   244000 г. Сумы, ул. Комсомольская, 41-а, Шумило Ф. И.

   600031 г. Владимир, ул. Юбилейная, 50, кв. 5, Янковский В. Ю.

   692414 Приморский край, Чугуевский р-н, пос. Ленина, Игнатьев А. Г.

   171360 Калининская область, г. Старица, ул. Захарова, 85, Ионов Ю. Н.

   692881 Приморский край, г. Партизанск, с. Мельники, Ковальчук Н. И.

   222160 Минская область, г. Жадино, ул. Московская, 2-в, кв. 62, Куликов К. И.

   293500 Львовская обл., г. Стрый, а/я № 30, Марцинюк И. И.

   Следует учесть, что женьшень – очень редкая культура. Спрос на его семена и рассаду превышает предложение. Поэтому женьшеневоды не могут выполнить сразу все запросы. С просьбой о высылке семян или рассады в первую очередь следует обращаться по ближайшему к вам адресу или на родину женьшеня в Приморский край. В письмо не забудьте вложить маркированный конверт с вашим адресом. При получении вами семян или рассады постарайтесь сделать все возможное для широкого распространения этой ценной культуры.
   В настоящее время в Тебердинском заповеднике находится научно-методический центр по выращиванию женьшеня в европейской части СССР и Сибири. Сюда собираются на совещания женьшеневоды со всей страны.
   Из наиболее опытных выделяются наставники, которые помогают всем желающим в выращивании женьшеня. Приезжающие в Теберду женьшеневоды из разных областей привозят с собой живые корни женьшеня, обычно с листьями и стеблями, и торжественно высаживают на грядках, которые назвали «участок дружбы». На плантации вывешиваются этикетки с обозначением фамилии мастеров. Мне побывать в Теберде еще не приходилось, но в скором времени наш мордовский женьшень, надеюсь, тоже будет посажен на «участке дружбы».

Еще несколько советов

//-- Как измерить температуру воды и почвы --//
   Для измерения температуры поливной воды для женьшеня можно пользоваться обыкновенным термометром, обернув его предварительно слоем ниток, который впитывает воду, и благодаря этому термометр не нагревается в воздухе и показывает в течение 30 секунд температуру поливной воды в водоеме, баке, колодце. Температуру почвы можно измерить при помощи коленчатого термометра Савинова. Это обычный термометр с трубкой, изогнутой под углом 135 градусов для удобства установки в почве. Лопатой делается разрез в почве, в который осторожно опускается термометр на требуемую глубину (5–10 см). Затем трубку закапывают, почву осторожно уплотняют. При температуре почвы плюс 10 градусов семена женьшеня начинают прорастать.
   Если нет термометра Савинова, можно использовать обыкновенный спиртовой. Температуру почвы можно измерить и в течение нескольких секунд с точностью до 0,5 градуса с помощью полупроводникового электротермометра «ЭТП». Стержень его вводится в землю, и стрелка тотчас показывает отсчет. Прибор позволяет измерять температуру почвы на глубине до 35 см.
//-- А если заморозки? --//
   Самые низкие температуры, которые переносят растения женьшеня в период весенних заморозков, бывают от минус 1 до минус 2 градусов. Взрослый женьшень выдерживает весенние заморозки до минус 3 градусов. Летом в разгар вегетации его сопротивляемость заморозкам значительно ослаблена.
   Не раз уже бывало так: сводка погоды по радио ничего неожиданного не предвещает, никаких заморозков не предполагается, а встанешь рано утром и с горечью смотришь на свои труды: белым инеем покрыты огуречные плети, другие овощи, листья женьшеня…
   Хотя женьшень меньше подвержен действию заморозков, чем овощные культуры, но все же и он требует защиты от воздействия холода в весенний период. В последние годы я не знаю беспокойства от неожиданных похолоданий, хотя в нашей зоне заморозки в мае и даже в июне – явление нередкое. Моим верным помощником стал самодельный психрометр, который еще с вечера предупреждает о возможных утренних заморозках. В таком случае на ночь выставляю укрытие из полиэтиленовой пленки, стеклянных банок разной вместимости или другого материала, который всегда под рукой. Важно только, чтобы пленочное покрытие не касалось непосредственно листьев женьшеня, так как в противном случае возможны холодовые ожоги листьев.
   Как известно, температура воздуха обычно ниже точки росы не опускается. Если вечернее наблюдение показывает, что точка росы лежит выше нуля градусов, то можно предполагать, что ночью заморозков не будет, если же точка росы будет ниже нуля, заморозок ночью вероятен, так как вследствие сухости воздуха температура начнет беспрепятственно падать ниже нуля.
   А теперь об этом очень нужном приборе – психрометре. Устройство его весьма простое. Два обычных наружных термометра располагаю на небольшой доске на одном уровне. Под одним из них помещаю баночку с водой, опускаю в нее конец тонкой тесьмы, другой ее конец оборачиваю вокруг нижней части баллона термометра и закрепляю, чтобы она не сползала.
   Это будет «мокрый» термометр. Второй – «сухой» с обычными показаниями. Между ними располагаю таблицу-определитель предстоящего заморозка. Она имеет 3 зоны: А – зона благополучия, В – зона риска, С – зона заморозка.
   Показания о возможном ночном или утреннем заморозке снимаю следующим образом. Нахожу показания «сухого» и «мокрого» термометра, затем беру таблицу и в ней отыскиваю точку пересечения полученных значений. Если она находится глубоко в зоне А, можно быть уверенным, что заморозка не будет. Если же точка пересечения падает на зону В или близко к ней, заморозок вероятен. Тем более, если это касается зоны С – заморозок будет наверняка.
   Располагаю психрометр в тени. Показания термометра можно снимать раз в сутки в девять часов вечера. Добавлю, что психрометр выполняет и другую функцию – с его помощью можно измерять влажность в комнате, в которой растет женьшень. Устанавливают его для снятия показаний температуры рядом с горшками растущего женьшеня. Применение психрометра позволяет определить относительную влажность воздуха, которая показывает, насколько водяной пар, находящийся в воздухе при данной температуре, далек от насыщения. Относительную влажность лучше выражать в процентах. Для жилых комнат, например, наилучшая влажность 60 %. Для растущего женьшеня в комнате, а точнее в той зоне, где он растет, относительная влажность должна поддерживаться в пределах 70–75 % с помощью дополнительного опрыскивания листьев водой, увлажнения почвы, расстановки дополнительных ванночек с водой.
   Для определения относительной влажности применяют довольно сложную расчетную формулу. Но также можно определить ее по стандартной психрометрической таблице.

   Таблица 9
   Психрометрическая таблица

   Еще проще воспользоваться одним из заводских гигрометров, продающихся в аптеках и магазинах бытовой техники.
//-- Определение влажности почвы --//
   Определение влажности почвы лучше проводить весовым методом. Образцы почвы массой 25–30 г берутся послойно с глубины 0–20–25 см в предварительно взвешенные и пронумерованные баночки с крышками. Стаканчики с почвой надо взвесить, высушить с открытыми крышками в течение 5–6 часов в сушильном шкафу, в газовой духовке, электропечи при температуре 105 °C, плотно закрыть крышки и охладить до комнатной температуры. Снова определить их массу с высушенной почвой. Взвешивать нужно на аптечных, лабораторных, технологических весах с точностью до 0,01 г.
   По каждому горизонту 0–20–25 см в отдельности влажность рассчитывать по формуле:

   , где
   В – влажность, в % на сухую почву,
   а – масса испарившейся влаги, г,
   в – масса сухой почвы, г.

   Далее подсчитываем среднюю влажность в процентах:

Женьшень в лесу

   Уссурийский женьшень никогда не рос в лесах средней полосы европейской части России. Никакого дела с этим таинственным растением, пришедшим из отдаленной эпохи, русский лес, кроме Приморского края на Дальнем Востоке, не имел. И мне предстояло испытать его жизнеспособность в новых условиях, условиях произрастания в местных лесах, опираясь на опыт его выращивания в открытом грунте. Местные лесные почвы мне очень хорошо известны. Но ведь это не культурный овощ, это женьшень!
   Реликтовый житель, ведущий свою родословную еще со времен лесов третичного периода. Те леса давно ушли, погрузились во тьму болот, став каменным углем, а он уцелел. Потому-то так трудно ему «прописаться» в нашем времени на свободе, хотя он уже хорошо растет и на участке в открытом грунте и в квартире на подоконнике.
   Выращивание женьшеня в лесу очень меня тревожило. Многое тут было неясно. Впервые, когда я стал им заниматься, женьшень буквально «водил» меня по лесу. Предлагал я ему то одни, то другие условия, стараясь угодить легендарному растению, а условий-то было не так уж много, непросто у нас подобрать участок с нормальной влажностью и нормальной затененностью растущими деревьями, кустарниками, многолетними лесными травами. Таких участков все же нашлось достаточное количество, и на трех из них я высадил осенью тридцать 3–4-летних корней женьшеня и по тридцать семян женьшеня на каждом из трех участков с учетом всех знаний технологии его выращивания в открытом грунте – женьшенарии.
   Опыт выращивания «корня жизни» в лесу без всякого ухода, на манер дикого, после нескольких попыток удался. Но в первые годы семена и рассада женьшеня частично уничтожались лесными мышами и полевками. Лишь после того, как рядом были посажены саженцы красной бузины, это безобразие прекратилось, ведь мыши панически боятся запаха этого растения. Женьшень стал хорошо расти и через 6 лет начал плодоносить, рассыпая рядом на земле свои семена, из которых появилось новое потомство. Правда, трудно молодым росточкам было пробираться через толщу опавших листьев. Многие из них погибали – примерно треть количества, но большая часть семьи выживала успешно. Женьшень без человеческого ухода рос хорошо, только очень медленно – в любом возрасте корни были в 10 раз меньше, чем на плантации, в женьшенарии. Зато на воле в лесу он никогда не болел.
   А в конце августа 2007 года в одну ночь на втором участке оказалось срезано пятнадцать стеблей со зрелыми плодами. Это был прямо-таки погром! Вначале я не понял, кто виновник нападения. Кто-то втихомолку вел эту «диверсионную работу» всю ночь, и увидев наутро обезглавленные растения, я не мог поверить своим глазам. Неужели на плантацию забрался кто-то из зверюшек и срезал зонтики с плодами? Если это зверюшки, то кто они? Стал тщательно отыскивать на земле следы и обнаружил стебельки женьшеня, торчавшие из мышиных нор под корнями деревьев. Теперь-то все прояснилось. С этой ночи целых 2 недели, когда шло созревание плодов, мы со своими помощниками разводили на плантациях костры, отпугивая светом грызунов, а в наши мышеловки попалось более шестидесяти мышей. Лесные грызуны в ту первую ночь переселялись, и случайно попалась на их пути плантация с вкусными плодами.
   Ну, а теперь самая первая плантация женьшеня, основанная в средней полосе России, прекрасно растет и увеличивается из года в год, практически не требуя ежедневного присутствия человека. Так что вполне возможно, что «царь целительных растений» женьшень при должном энтузиазме и заботе людей рано или поздно утвердится на царство и в наших лесных просторах!

Заключение

   В сентябре 2007 года автор получил приглашение в Москву, в телецентр Останкино, на передачу «Малахов +». Упаковав небольшого «царя растений», растущего в горшке, в высокую картонную коробку, забрав заодно с собой корень женьшеня, лежащий в коробке со мхом, и готовую настойку, я через несколько дней, как и много лет назад, уже был на пути к столице. В вагоне мысли невольно вернули меня в тот поезд, который так долго ехал из Владивостока, преодолевая расстояние в 8 тысяч км. Тот трудный путь мы с женьшенем прошли достойно, а расстояние от Мордовии в 500 км проехали в этот раз всего за 8 часов. И путь скрашивался осознанием того, что за плечами уже по-настоящему огромный опыт по выращиванию и применению едва ли не самого уникального растения нашей земли – женьшеня. И вот, наконец, телецентр «Останкино», студия передачи «Малахов +»…
   Далее вашему вниманию, уважаемый читатель, представляется расшифровка записи фрагмента передачи. Итак…
//-- «Аптечка на подоконнике» --//
   Ведущая:
   – Наш следующий герой на своем подоконнике научился выращивать женьшень. Знакомьтесь: Николай Семелев. Рассказывайте, что здесь у вас?
   – Мы видим уссурийский женьшень, самый настоящий. В природных условиях он растет в Приморском крае, а теперь и у нас в Мордовии, он прекрасно себя чувствует и растет даже на подоконнике. Через 5 лет роста его уже можно использовать для укрепления здоровья.
   Геннадий Малахов:
   – Прямо из этих ягодок его можно вырастить?
   – Да. Это семена, костянки называются. Во-первых, вот какие требования предъявляются. Нужно подобрать почву – одна треть садовой земли, одна треть листового перегноя и остальное – одна часть торфа и одна часть песка. Сажается данное семечко на глубину 5 см. Но есть маленькое «но», вот если мы семечко посадим сразу в землю, то оно расти не будет, а оно будет находиться в земле 22 месяца. И для того, чтобы провести грамотную стратификацию, надо данное семечко поместить во влажный песок в деревянной коробочке и заложить в морозилку холодильника и держать там 22 месяца. Это делается с той целью, чтобы данный зародыш созрел до такого состояния, когда бы он мог прорасти и впоследствии нормально развиваться.
   – Я знаю, что вы лечите женьшенем прямо целую деревню.
   – Село у нас. Конечно, мы помогаем многим нуждающимся. Это люди с низким давлением, то есть гипотонией, – а женьшень повышает давление. И что интересно, в последнее время было сделано открытие – оказывается, женьшень может и повышать давление, когда его применяют по 15–20 капель утром и перед обедом за 30 минут до еды, но также может и понижать давление у тех, у кого оно высокое. Только для того, чтобы снизить давление, нужно чайную ложку мелко нарезанного корня женьшеня залить 200 мл обыкновенной воды, далее прокипятить 5 минут и затем применять отвар по 2–3 чайных ложки за 30 минут до еды.
   Я сейчас в руках держу большой женьшень – этому корню 7 лет, весит он 46 граммов и этот корень мы уже вправе использовать для того, чтобы приготовить отвары и настойки.
   – Скажите, а вот у Ромы не очень хорошее зрение, он все время щурит глаза.
   – Роме можно прибегнуть к помощи настойки женьшеня.
   – А как делается настойка?
   – Можно продемонстрировать. Корень измельчаем на мелкие части – чем мельче, тем лучше. Спирт должен быть 70 или 50 градусов крепости, но можно даже залить и обыкновенной водкой. Заливаем в соотношении один к десяти – 1 часть женьшеня на 10 частей спирта или водки. Крышку закрываем и ставим настаиваться в темное прохладное место. Через 2 недели можно использовать.
   – Давайте подарим Роме эту баночку, путь в темное место поставит. И как нужно использовать?
   – Пользоваться так. Берешь небольшое количество сахара (на краю ложечки). Нужно завести дневник, чтобы не сбиться со счета, – и в первый день капнешь на сахар одну каплю настойки. Берешь в рот – и держи до тех пор, пока не растворится сахар вместе с женьшенем. Это делается для того, чтобы женьшень через слизистую поступил сразу в кровь вашего организма.
   Будешь принимать 1 раз утром за 30 минут до завтрака. Первый день 1 каплю, второй 2 две капли… на десятый день – 10 капель… Сколько тебе лет?
   – Восемнадцать.
   – Вот как будет 18 капель, то идешь в обратном порядке. То есть, сначала на горку поднимаешься, а потом спускаешься обратно – до одной капли. После этого делаем 10-дневный перерыв – и еще раз курс повторяем. Зрение у вас будет улучшаться.
   – А в какое время года лучше это делать?
   – Рекомендуется осенью, в холодное время года.
   – А вот эта настойка может помочь и при других заболеваниях?
   – Да, помогает и при других заболеваниях, например, при диабете можно применять, при болезнях сердца, особенно при аритмии. Целебные вещества, которые находятся в женьшене, – они активизируют жизненные силы организма, и недуг сведется к нулю.
   Геннадий Малахов:
   – Я слышал, что особенно помогает тогда, когда имеется упадок сил, человек либо выздоравливает после тяжелой болезни, либо он переутомился и ему надо восстановиться.
   Ведущая:
   – Существует такая легенда, что женьшень зародился от удара молнии: в том месте, куда она ударила, как раз и появилось это растение, собравшее всю силу… и так далее. Я хочу вам сказать, что это растение небесного огня, растение, в которое очень сильно верит мой партнер, замечательный актер, народный артист России Владимир Конкин. Встречаем его!
   Владимир Конкин:
   – Я пришел к вам с этим корешком женьшеня… Дело в том, что действительно – это универсальный корень. На самом деле об этом корне существует очень много легенд, поверий, сказок… И он соответствует этим поверьям, и сказкам, и легендам по одной простой причине. Это действительно один из универсальных корней, который позволяет улучшать свое самочувствие.
   Как я познакомился с этим корнем? Дело в том, что несколько лет назад я был в Китае. А должен вам сказать, в детстве я болел скарлатиной, и у меня было осложнение на сердце.
   И вот на Дальнем Востоке у нас был фестиваль театра и кино, я играл там спектакли. И когда я в Хайхэ сел в поезд, который вез меня в Харбин… это была целая ночь, я понял, что у меня сердце вот-вот просто выскочит из груди.
   Меня и нескольких наших людей встретил человек удивительной судьбы. Он один из тех людей, который, будучи совсем малюсеньким, был вывезен из советской России в Китай. И я ему говорю: «Вы знаете, мне нужен или валидол или валокордин». Он говорит: «А что у тебя?» Я в ответ: «У меня просто сердце выскакивает…» И он вынимает пузыречек и говорит: «Володя, только не увлекайся. Почувствуешь, что ты как будто десять капелек жизни выпил». Я прямо на перроне чуть-чуть пригубил, и прошло 2–3 минуты, вдруг я почувствовал себя хорошо, молодо, по-китайски вечно – понимаете – в руке не дрогнул бы пистолет… и так далее. И я понял, что это отчасти панацея для моего здоровья. И меня научили в Китае как этим пользоваться…
   …То есть, вот такой корешок женьшеня 40–50 граммов, какой вы показали – этот удивительный корень, – лучше такой. Вот его заварить литром кипятка и на 3 недели положить под кровать в темное местечко. Вот он там себе стоит и с ним что-то происходит. Он начинает чуть-чуть разбухать. Как ни странно, эту воду, по тому китайскому рецепту, нужно слить. И вот этот размягченный корешок женьшеня шинкуют и заливают простым русским способом – поллитровой бутылкой водки. И опять же закупоривают и на 3 недельки ставят в темное место. И после этого по старому китайскому способу – чайной серебряной ложечкой, господа, вы принимаете, когда следует, ложечку этой дивной настойки. И ваше сердечко угомоняется, и вы можете говорить: «О, Лена, я готов на все!»
   Есть только три противопоказания, как опять же мне говорили в Китае. При острых гипертонических кризах настойку нельзя применять (она повышает давление). Второе – это когда у вас инфекционное острое заболевание, – тоже нельзя применять. И третье, нельзя принимать настойку женьшеня детям до 16 лет, потому что до 16 лет гормональное развитие не надо усложнять.
   И вот с тех пор этот пузырек с настойкой женьшеня во всех моих творческих поездках, во всех ситуациях всегда со мной.
//-- * * * --//
   Уважаемые читатели, вот вы внимательно прочитали эту книгу и стали сопричастны раскрытым на ее страницам тайнам женьшеня. И значит, теперь вы вполне можете смело браться за его выращивание. А уж женьшень наградит вас щедро, по-царски – крепким здоровьем, молодостью и долголетием. Ведь он действительно – «Царь растений».

Использованная литература

   1. Бергнер П. Целебная сила женьшеня. Ростов-на-Дону: Феникс.
   2. Гольшенков П. П. Лекарственные растения и их использование. Саранск: Мордовское книжное издательство, 1990.
   3. Золотой ус и женьшень. Рецепты здоровья и долголетия. М.: РИПОЛ классик.
   4. Сельскохозяйственная энциклопедия. В 6 т. Т. 1. М.: Советская энциклопедия, 1969.
   5. Семелев Н. И. Женьшень (статья из: Редкие полезные растения). Саранск: Мордовское книжное издательство, 1991.

Николай Иванович с выращенным женьшенем (слева)
Двадцатишестилетние экземпляры женьшеня (справа)

Урожай 2012 г. октябрь месяц (слева)
Плантация женьшеня (справа)

В руках корень уссурийского женьшеня (слева)
Сбор семян женьшеня (справа)

Женьшень в комнате (слева)
Двадцатилетние экземпляры женьшеня (справа)

Н. И. Семелев Тайны уссурийского женьшеня