Текст книги "Большая книга рыболова–любителя (с цветной вкладкой)"

Рис. 316. Спиннинговая оснастка с дополнительными крючками: 1 – блесна; 2 – белый кембрик; 3 – голый серебристый крючок; 4 – место соединения с основной леской

Менек. Длинные спинной и хвостовой плавники примыкают к хвосту: первый тянется почти до головы, второй – до середины тела. Глаза и рот большие. На подбородке усик. Окраска серовато-коричневая, более темная на спине. Брюхо светлое. Длина до 80 см (обычно 45–65 см).

Икромет в мае – августе. Икра пелагическая. Питается донными беспозвоночными, иногда рыбой. Населяет прибрежные воды Баренцева моря. Живет разрозненно на скалисто-каменистом дне на больших глубинах. Может попадаться на ярусы попутно с ловлей трески на глубинах, превышающих 100 м.

Мерланг. Тело вытянутое, сужающееся к хвосту, с тремя спинными и двумя брюшными плавниками. У черноморской формы на подбородке маленький усик. Окраска серовато-фиолетовая, более темная на спине, брюхо светлое. Длина до 45 см (обычно не более 30 см). Хищник.

Нерест в декабре – марте. Совершая миграции, заходит в устья рек и места с опресненной водой. Нерестится со второго года в течение всего года (на севере – в первой половине). Икра пелагическая. Стайная рыбка, обитающая в юго-западной части Баренцева, в Северном и Черном морях. Держится на средних (от 50 до 130 м) глубинах в береговой зоне. Летом предпочитает держаться на глубине, зимой подходит ближе к берегам.

Ловят донными удочками, на ярус и глубинный самодур. Поскольку мерланг – хищник, то о его местонахождении можно судить по передвижениям хамсы, шпрота, мелкой сельди. Если стаи этих рыб держатся у берега, делая незначительные передвижения, то рядом обязательно появится мерланг.

Когда на поверхности моря вода начинает прогреваться, мерланг уходит на глубину более 30 м, и ловить его надо на донные удочки, маленькие пилькеры или обычный самодур. Самодур для мерланга оснащают специальной ставкой: леска 0,3–0,4 мм с короткими поводками 0,2–0,25 мм и тяжелое грузило массой до 500 г. Крючки белого цвета с длинным цевьем № 6–7 с белыми кембриками или пестрым оперением из шерстинок. На верху ставки, в месте соединения с основной леской, ставят вертлюжок с карабинчиком. Количество крючков – до 10 штук. Вываживать мерланга с большой глубины не так-то просто – леска сильно закручивается. Чтобы этого не случалось, каждый поводок снабжают вертлюжком, который крепят к колечку, зажатому между двумя шайбочками, а те, в свою очередь, фиксируют свинцовыми дробинами или резиновыми стопорами (рис. 317). Для глубинного самодура более всего подойдет жесткое спиннинговое удилище. Ловят у дна, периодически опуская и поднимая снасть. Если в лодке двое рыбаков, то им лучше располагаться на разных бортах или на носу и корме, при этом лодка должна быть обязательно заякорена.

Рис. 317. Самодур на мерланга: 1 – вертлюжок; 2 – карабин; 3 – шайба; 4 – оперение или кембрик; 5 – вертлюжок на поводке; 6 – стопор; 7 – грузило

Техника блеснения пилькерами мало чем отличается от техники ловли трески на эту же приманку. На глубине 30–50 м рекомендуется ловить на плоские колеблющиеся пилькеры белого, серого или серебряного цвета, на больших глубинах – на остроносые пилькеры любой цветовой гаммы (красный, зеленый, белый или белый, желтый, зеленый и другие).

Бортовую донку, предназначенную для ловли мерланга с лодки, оснащают катушкой, длинной прочной леской, 2–3 поводками и подвижным или устойчивым грузилом. Вершинка короткого бортового удилища должна быть мягкой, чуткой, чтобы по ее колебаниям определить поклевку. Желательно иметь набор сменных вершинок, которые устанавливают в соответствии с глубиной ловли. Удобно ловить на донки, если лодка оборудована специальными держателями для удилищ. Иногда удилища фиксируют, прислонив к борту и придавив рукоять чем-то тяжелым. Мерланг – жадный хищник. Он с налета хватает насадку и почти всегда засекается сам. Поклевки характеризуются мягкими рывками.

Мерлуза (хейк). Тело и голова вытянутые. Глаза крупные. Первый спинной плавник короткий и высокий, второй спинной и анальный плавники длинные, низкие в передней части, а в задней резко расширяются. У основания грудных плавников темное пятно. Окраска серая с серебристым оттенком, верх более темный. Длина до 90 см (обычно до 50 см), масса до 3 кг.

Икромет в зимний и весенний периоды. Икра пелагическая. Питается среднего размера рыбой и ракообразными. Обитает в Черном море.

Ловят со дна на ярус или донную снасть, иногда попадается на тяжелые пилькеры. В качестве наживки используют ставриду, сельдь.

Минтай. Тело длинное, прогонистое, заметно сужающееся к хвосту. Глаза и рот большие. На нижней губе короткий усик. Спинных плавников три. Вершина первого сильно заострена. Хвостовой плавник слабовыемчатый. Анальных плавников два. Бока серебристые, ближе к спине оливковые с темными продолговатыми пятнами. Спина темная, брюхо светлое. Длина до 45 см, реже до 60 см.

Ведет придонный образ жизни на глубине до 350 м. Нерест в марте – июне в прибрежной зоне. Икра пелагическая, мелкая, используется в пищу. Питается минтай мелкой рыбой и планктоном. Обитатель Баренцева моря и северной части Тихого океана (Берингово, Охотское, Японское моря). Может попадаться на живцовый ярус (рис. 318).

Рис. 318. Оснастка живцового яруса: 1 – заводное колечко; 2 – вертлюжок; 3 – стопорный кембрик; 4 – клин-проволока для кембрика; 5 – бусинки; 6 – несущая шайба

Мольва (морская щука). Тело и голова сильно вытянуты. На подбородке маленький усик. Глаза довольно крупные. На челюстях крупные клыковидные зубы. Окраска коричневая, спина более темная, брюхо светлое. На задних краях анального и спинных плавников черные отметины. Длина до 1,5 м, масса до 23 кг.

Держится на больших глубинах (150–300 м). Нерест в марте – июле у берегов Скандинавии. Хищник. Рацион составляет рыба (треска, мерланг, мойва, сельдь, лосось).

Изредка попадается на ярусы и тяжелые пилькеры.

Морской золотистый окунь. Тело и частично голова покрыты мелкой ктеноидной чешуей. Голова большая, с гребнями и шипами. Спинной плавник неровный, передняя его часть колючая. Анальный плавник с тремя сильными колючками. В спинном плавнике около 30 лучей. Тело красновато-оранжевое, брюхо бело-желтое. Плавники красноватые или оранжевые. Длина до 75 см (обычно 50–60 см), масса до 2 кг.

Живородящая рыба. Ведет стайный образ жизни и обитает на дне, на глубине от 100 до 300 м. Предпочитает илистое или каменистое дно. Нерест в апреле – июне в верхних слоях воды. Личинки пелагические. Достигнув длины 5–6 см, они опускаются на дно. Весной и осенью подходит к берегам. Хищник. Питается рыбой и ракообразными.

Обитает в Баренцевом море, иногда встречается в Белом. Ловят отвесным блеснением на тяжелые пилькеры, нередко с подсадкой натуральной рыбки, а также на ярусы и донные снасти.

Морской петушок. Тело сильно удлиненное, сжатое с боков. Чешуя мелкая. На голове длинный кожистый гребешок. Спинной плавник длинный, начинается у основания головы. Окраска изменчива – от темной однотонной – до ярко-пятнистой, узорчатой. Длина 12–13 см.

Большую часть жизни проводит в приливно-отливной зоне, где прячется под камнями в мелких лужах и ямах. Обычно держится в бухтах закрытого типа на галечном дне, в которых остается зимовать. Нерестится весной, откладывая икру на камни и растения. Икра красного цвета. Питается мелкими беспозвоночными. Распространен в Баренцевом и Охотском морях.

Во время отлива его можно ловить вручную.

Морской дракончик. Тело вытянутое, сжатое с боков, покрыто циклоидной чешуей. Рот очень большой с клыковидными зубами, смотрит вверх. Два спинных плавника: первый в виде короны с черной отметиной, второй длинный. Анальный плавник очень длинный. Брюшные плавники снабжены колючками.

Тело серое или желто-серое с косыми поперечными буроватыми полосами, спина несколько темнее. Плавники зеленоватые, окончание хвостового плавника черное. Длина до 35 см (обычно 15–20 см).

Нерест порционный в июне – октябре. Питается ракообразными и мелкой рыбой. Встречается в Черном море и Керченском проливе вблизи берегов. Обитает на песчаном дне, куда закапывается, оставляя на поверхности только глаза. Попадается на поплавочные и донные снасти.

Внимание! При вылавливании морского дракончика следует проявлять крайнюю осторожность: колючки спинного плавника и шип на жаберной крышке ядовиты. Их уколы вызывают воспаление и переносятся весьма болезненно.

Морской петух (тригла). Тело удлиненное, сильно сужается к хвосту. Голова большая клиновидной формы, покрыта мощным костным панцирем с шипами. Ряды костных пластин тянутся вдоль спинного плавника и боковой линии. Имеет два спинных плавника: один в виде треугольника, другой длинный. Анальный плавник напоминает второй спинной. Грудные плавники длинные и широкие, оканчиваются дальше начала анального плавника, имеют радужно-переливчатую окраску, а у основания по три луча-щупальца. Тело красновато-бурое, брюхо розовато-белое, спина бурая с темными пятнами. Спинной, анальный и хвостовой плавники красноватые. Длина до 60 см (обычно до 30 см), масса до 3,5 кг.

Нерест с июня по август. Окраска самцов во время нереста становится ярко-пестрой. Икра пелагическая. Питается беспозвоночными, мелкой рыбой, ракообразными и червями. Обитает в придонных слоях Черного моря на глубинах до 50–70 м. Может клюнуть на донную, поплавочную удочку, ярус или самодур, но это случается очень редко.

В Черном море встречается близкий вид – тригла желтая, которую отличает отсутствие костных пластин на боковой линии и несколько иная окраска тела. Размеры тела, образ жизни и питание такие же.

Морская собачка. Тело голое, в передней части бочковатое, в задней – уплощенное.

Губы мясистые. Надглазничные щупальца в виде короны. В длинных спинном и анальном плавниках гибкие колючки. Окраска песочно-серая, серо-оливковая, снизу желтоватая. Грудные плавники с рядами пятнышек красноватого цвета. Длина 12–17 см.

Нерест в мае – июле на прибрежных камнях. Самец участвует в охране гнезда. Питается в основном моллюсками и обрастаниями. Широко распространена у берегов в северовосточной части Черного моря. Часто попадается при ловле на поплавочную удочку, но в пищу непригодна.

Морская собачка-сфинкс. Тело голое, ниже, чем у предыдущего вида. Над глазами нитевидные щупальца. Окраска оливковая, более темная в верхней части тела и головы. На боках поперечные бурые полосы. Полосы есть и на плавниках. Лучи грудных плавников красноватые. Длина до 7 см (обычно до 5 см).

Населяет крупные камни на мелководье. Любит водоросли. Нерест в апреле – сентябре. Самец участвует в охране гнезда. Распространена в Черном море у побережий Крыма и Кавказа. Попадается при ловле другой рыбы на поплавочные удочки. В пищу не годится.

Морской язык. Тело округлое, вытянутое. Рыло тупое. Спинной плавник берет начало в области глаз. Боковая линия прямая. Глаза с правой стороны. На жабрах кожа и чешуя. Пигментированная сторона тела окрашена в серо-бурый цвет с темными пятнами или с мраморным рисунком. Грудной плавник с глазной стороны имеет темное пятно. Длина до 30 см.

Нерест в июле – сентябре. Питается беспозвоночными и мелкой рыбой.

Обитает в Черном море на песчаном дне на глубине от 25 до 80 м. Может попадаться на донные и ярусные снасти, наживленные бычком, хамсой или другой мелкой рыбой.

Навага. Тело в области брюха приплюснуто. Между спинными и анальными плавниками широкие промежутки. Спинных плавников три, анальных два. На подбородке маленький усик. Рот нижний, верхняя челюсть слегка выдается вперед. Спина серовато-коричневая, бока светлее, брюхо беловатое. Спина и бока имеют поясной формы пятна. Длина до 32 см, масса до 700 г.

Предпочитает холодную воду, держится возле дна в прибрежной зоне, нередко на участках с опресненной водой. Нерест зимний у берегов. Питается моллюсками, рачками, червями и мелкой рыбой. Распространена в водах Баренцева, Белого и Карского морей. В Тихом океане обитает близкий вид – навага дальневосточная (вахня), он крупнее. Ловят на поплавочные и донные удочки, отвесным блеснением и на ярус. В качестве наживки используют мелкую мойву, сайку, песчанку и другую рыбу, а также морских и земляных червей.

Налим морской. Тело прогонистое, заметно суженное к хвосту. Имеет два спинных плавника (первый короткий и очень низкий, второй очень длинный, доходит до начала хвоста) и один длинный анальный. На голове расположены усики: один на подбородке и два возле передних ноздрей. Спина коричневая или темная, тело оливково-желтое, брюхо светлое. Голова, тело и плавники в пятнах. Длина до 50 см (обычно меньше), масса до 700 г.

Держится обычно на мелководье в прибрежной зоне. Живет в норах под крупными камнями. Типичный ночной хищник. Нерестится с октября по март. Икра пелагическая. Питается мелкой рыбой, рачками и червями. Обитает в Черном море. Объект любительского рыболовства. Чаще всего попадается ночью и на зорьке. Ловят на донные и поплавочные удочки, наживленные мелким бычком, барабулькой, тюлькой или другой рыбешкой. Поклевка характерная: схватив приманку, морской налим резко пытается утянуть ее в нору, поэтому мешкать с подсечкой нельзя, иначе вытянуть рыбу из норы будет нелегко.

Обыкновенный атлантический маслюк.

Тело очень вытянутое, уплощенное с боков. Спинной плавник тянется от хвоста до затылочной области. В передней части длинного анального плавника два шипа. Хвостовой плавник закруглен. Тело буроватое с желтизной и темным рисунком. Оранжевые отметины на нижних плавниках и горле. Длина до 25 см.

Нерест в октябре – ноябре. Самец охраняет кладку. Питается мелкими беспозвоночными.

Населяет приливно-отливную зону Балтийского, Баренцева и Белого морей. Любит водоросли и каменистое дно. Можно ловить руками в период отливов.

Окунь клюворылый. От предыдущего вида отличается сильным костным выступом на нижней челюсти, более крупными глазами и темно-красной окраской всего тела. Длина до 70 см (обычно 35–40 см).

Обитает на глубине 300–400 м. Стайная рыба. Личинки выметывает в апреле – июне. Хищник. Питается рыбой и беспозвоночными. Распространен в юго-западной части Баренцева моря. Иногда попадается на донные удочки.

Пикша. Тело средней высоты, сужающееся к хвосту, рот нижний и слабо выраженный хвостовой плавник. Спинных плавников три: первый сильно заостренный, выше двух последующих. Анальные плавники не разделены между собой. Под первым спинным плавником на боках заметны темные пятна. Спина серая или черная, тело серебристое, брюхо молочно-белое. Длина до 1 м (обычно до 40–70 см), масса до 19 кг.

Стайная донная рыба, обитающая на глубине от 60 до 200 м. Нерестится обычно с 8–10 лет, реже с 6-ти. Нерест с апреля по июль. Икра пелагическая. Плодовитость 0,17–1,8 млн. икринок. Молодь разносит течением на большие расстояния. Питается беспозвоночными, рачками, моллюсками и мелкой рыбой. Живет около 14 лет. Обитает в Баренцевом, Белом и реже в Карском морях. Ценный объект рыболовства. Хорошо ловится на самодур и ярус, наживленный кусочками рыбы.

Пузанок. Небольшая рыба, населяющая Азовское, Каспийское и Черное моря, реки Волгу, Днепр, Дунай и Днестр.

Имеет несколько подвидов: азовский, большеслезный, каспийский и черноморский.

Азовский пузанок. Тело сжатое с боков с удлиненной чешуей. Рот большой, конечный. Тело к хвосту укорочено. Длина до 16 см.

Проходная рыба. Нерестится с двух лет. Нерест проходит в устьях рек Азовского бассейна с апреля по май. Плодовитость 12–39 тыс. икринок. Питается ракообразными. Нагуливается в Азовском море, зимовать уходит в Черное.

Большеслезный пузанок. Имеет выемку в центре верхней челюсти, а на основании хвостового плавника крыловидные чешуйки. Глаза большие. Спинной плавник расположен посередине тела. Над жаберной крышкой с обеих сторон по темному пятну. Длина до 35 см (обычно 14–30 см).

Ведет стайный образ жизни. Нереститься начинает с 2–3-х лет. Нерест порционный с апреля по май при температуре воды 13–14°С на илистом или ракушечно-песчаном дне на глубине 1–6 м. Икра пелагическая. Плодовитость 44–163 тыс. икринок. Ранней весной держится у берегов, совершая большие миграции на север, зимует в южной части Каспия на глубинах 400–600 м. Живет до 8 лет. Хищник. Питается мелкой рыбой и ракообразными.

Каспийский пузанок. За жаберными крышками темные пятна. Пятна также разбросаны по всему телу. Тело высокое. Длина до 28–30 см (обычно 18–22 см).

Морская рыба, иногда заходящая в пресные воды. Нерестится с 2–3-х лет в мае – июне при температуре воды 20–25°С на глубине до 16 м. Икра пелагическая. Плодовитость 24 тыс. икринок. Весной бывает в северной части моря. Зимовать уходит на юг Каспия. Питается ракообразными и планктоном.

Черноморский пузанок. Голова специфическая: ее длина превышает высоту тела. Окраска спины серовато-зеленая. Длина до 20 см. Полупроходная рыба. Заходит в реки Черноморского бассейна. Ловят поплавочными удочками.

Сарган. Тело сильно сжатое с боков, змеевидное, рот длинный, клювовидный (нижняя челюсть длиннее верхней). Спинной плавник расположен ближе к хвосту. Спина зеленовато-синяя, бока серебристые, кости зеленые. Длина до 90 см (обычно до 50 см), масса до 300 г.

Стайная хищная рыба. Нерестится с апреля по сентябрь на небольших глубинах, но далеко от берега. Питается мелкой рыбой, креветками, червями и другими мелкими беспозвоночными. Обитает в Азовском, Черном и Балтийском морях, довольно редок в Баренцевом и Белом. Ловят поплавочными удочками, чаще всего с дальним забросом насадки, спиннингом и нахлыстом.

Существует оригинальный способ ловли саргана нахлыстом без крючка – на кисточку. На конце лески закрепляют пробковый шарик размером несколько больше обычной горошины. Потом изготавливают кисточку из двадцати цветных шелковых крученых ниток длиной около 15 см. На кончике каждой нитки завязывают узелок. Нитки складывают пополам, делают на них петельки и насаживают на леску над пробочкой. Затем набор опускают к пробочке, расправляют в виде кисточки и закрепляют цветной ниткой (рис. 319). Ловят на эту снасть с использованием удилища для дальнего заброса. После того, как приманка упала в воду, ее быстро ведут почти по самой поверхности, а у берега выдергивают в воздух резким движением удилища. Это продолжается до тех пор, пока сарган не схватит приманку. Как только это произошло, узелки на концах ниточек цепляются ему за зубы, и выплюнуть насадку он сразу не может. Этого времени обычно хватает, чтобы вытащить рыбу из воды. Недостаток такой снасти заключается в том, что кисточка в процессе ловли быстро треплется и ее приходится менять.

Рис. 319. Кисточка для саргана: 1 – сдвоенная нить с узелком на концах; 2 – обточенная пробочка; 3 – стопор на конце лески

Рис. 320. Ожерелье из лепестков для ловли саргана: 1 – конусное грузило; 2 – тройник с оперением; 3 – лепесток; 4 – место соединения с основной леской

Ожерелье из лепестков – другой, не менее оригинальный способ ловли саргана – придумали когда-то крымчане. Оснастка представляет собой отрезок лески длиной около 1 м и диаметром 0,25 мм, к одному концу которого привязано небольшое (10–15 г) грузило, а к другому заводное колечко с вертлюжком и карабином. Через каждые 10–15 см, начиная от колечка, привязывают короткие (длина 3–4 см, диаметр 0,2 мм) поводки. К ним, равномерно чередуя, крепят тройники № 6–7 с бело-черным оперением (козья шерсть) и маленькие белые лепестки из консервной жести (рис. 320). Для заброса снасти как с берега, так и с лодки лучше всего использовать легкий двуручный спиннинг, оборудованный безынерционной катушкой и длинной леской, имеющей на конце заводное колечко для легкого соединения оснастки с карабинчиком. Эта снасть очень уловиста при попадании на стаю рыб. Проводку осуществляют по верху воды. Рыбы, пускающиеся в погоню за лепестками, чаще всего просто засекаются на тройники. В пасмурную погоду саргана больше привлекают лепестки, наполовину окрашенные в желтый цвет. Используют облегченные снасти: леска 0,2–0,25 мм, блесна колеблющаяся вытянутой формы. Из-за того, что в клювовидной пасти рыбы тройнику трудно зацепиться (а почувствовав металл, она его тут же бросает), рыболовы придумали способ присоединения тройника к блесне на коротком (4–5 см) поводке. Это позволяет саргану сразу глубоко захватить тройник.

Спиннингом лучше ловить в апреле – мае, когда сарган появляется как у черноморских, так и у балтийских берегов. Искать стаи этих рыб нужно на утренней и вечерней заре на мелководных каменистых и заросших водорослями участках моря. Чаще ловят вприглядку: снующую на мелководье стаю легко заметить с возвышенности, а затем, подкравшись, подбросить к ней блесну.

При ловле саргана поплавочной удочкой, в основном, используют снасть для дальнего заброса насадки (мелкая рыба, мясо мидии или краба, креветка, кусочки рыбы). Ловят со дна на глубинах от 3 до 6 м, в полводы, но чаще всего у поверхности.

Сайда. Тело несколько горбатое, вытянутое, сильно сужающееся к хвосту. Спинных плавников три, первый заострен и выше двух остальных. Анальных плавников два, первый длиннее второго. Хвостовой плавник сильновыемчатый. Окраска синевато-серая, бока серовато-желтоватые, брюхо светлое. Длина до 1 м (обычно до 60–70 см), масса до 4 кг.

Стайная рыба. Чаще встречается у дна, но может кормиться и в более высоких слоях воды. На нерест мигрирует к побережью Норвегии. Икромет проходит на больших глубинах зимой и весной. Икра пелагическая. Хищник, преимущественно питается рыбой. Обитает в Белом и юго-западной части Баренцева моря.

Ловят на донные удочки и отвесным блеснением. В качестве наживки используют небольшую сельдь, мойву, сайку, песчанку и другую рыбешку.

Сайка (полярная тресочка). Тело торпедообразное, сужающееся к хвосту. Спинных плавников три, анальных два. Первый спинной плавник выше двух последующих и заострен. Хвостовой плавник с острыми лопастями. На подбородке заметен маленький усик. Нижняя челюсть слегка выступает. Бока коричневато-желтые с фиолетовым оттенком, спина значительно темнее, брюхо беловатое. На теле заметны темные пятна. Длина до 30 см (обычно 14–17 см).

Стайная рыба. Далеко от берегов не отходит. Нерестится в осенне-зимний период, в это время могут появляться плотные косяки рыбы вблизи берега. Икра пелагическая. Питается мелкой рыбой и мелкими рачками. Обитает во всех морях Северного Ледовитого океана и частично в Беринговом море. Ловят на донные и поплавочные удочки, самодур, ярус и отвесным блеснением на мелкие тяжелые блесны.

Сайра. Тело вытянутое. Рот большой. Челюсти удлиненные, узкие. Тело беловато-серебристое, спина темно-голубая. Чешуя мелкая. Длина до 30–35 см.

Стайная пелагическая рыба. Нерест в Японском море, растянут с зимы по лето. Пищу составляет зоологический планктон. Совершает дальние миграции, откармливаясь летом в более северных широтах, а на зиму уходя в теплые южные моря. Распространена в Тихом океане, близ Камчатки, Курильских островов, Приморья и Сахалина. Хорошо реагирует на свет, собираясь в освещенной зоне. Возможна ловля самодуром с маленькими блестящими голыми крючками.

Сельдь. Из 200 представителей этого семейства в российских водах представлено 20 видов, широко распространенных от вод Балтики до Берингова моря на севере, во всех наших южных морях и на Дальнем Востоке. Большинство сельдей – ценный объект промысла, но есть виды, доступные и для любительской ловли. Представители рода океанических сельдей отличаются верхним расположением большого рта, отсутствием на верхней челюсти центральной выемки, заостренным брюхом; в анальном плавнике лучи не удлинены.

Атлантическая, мурманская, сельдь. Тело серебристое, спина зеленовато-голубая, плавники небольшие узкие. Длина до 35 см. Распространена в Баренцевом море и частично в Белом. Нерест проходит у берегов Норвегии, затем течением личинки относит в Баренцево море. После нереста рыба откочевывает на север и восток, в том числе заходит на жировку в Баренцево море. Делится на стаи по возрастным категориям. Взрослые особи питаются зоопланктоном и мальком.

Балтийская сельдь, салака. Длина до 17 см (обычно 13–16 см). Существует подвид – гигантская салака-стремлинг – длина до 35 см.

Распространена в Балтийском море. Заходит в опресненные зоны вблизи устьев рек. Нерестится у берега. Икру откладывает локально на камни и подводную растительность. Мелкая форма салаки размножается в мае – июне, крупная в сентябре – октябре. Отнерестившись, уходит в открытое море. Зоопланктофаг.

Тихоокеанская, восточная, сельдь. Длина до 49 см. Глаза маленькие. Распространена в северных и дальневосточных морях (от Карского до Японского). Нерестится весной у берега на каменистых отмелях. Отнерестившись, уходит на глубину. Стаи распределяются по величине рыб. Зоопланктофаг.

Беломорская сельдь. Имеет две формы: крупная длиной до 33 см и мелкая – до 18 см. Распространена в Белом море и частично в Баренцевом. Крупная, так называемая ивановская, сельдь нерестится в июне порционно на отмелях, а мелкая, так называемая егорьевская, сельдь откладывает икру весной подо льдом в береговой зоне, после нереста уходит в море. Питается мальком и планктонными ракообразными, живущими в верхних слоях воды. Осенью откочевывает на глубины и питается мало.

Чёшско-печорская сельдь. Длина до 30 см (обычно 18–20 см). Обитает в юго-восточных водах Баренцева моря и в южной части Карского моря. Нерест в мае – июле на опресненных песчано-каменистых отмелях. Отнерестившись, уходит для нагула в открытое море. Питается мальком и зоопланктоном.

Для представителей рода понто-каспийских сельдей характерно наличие центральной выемки на верхней челюсти и пары удлиненных чешуек на основании хвостового плавника.

Пузанок большеглазый. Рот большой, конечный. Глаза крупные. За жаберной крышкой по большому темному пятну. Длина до 34 см (обычно 15–27 см). Распространен в северных водах Каспия. Нерестится на мелководье с апреля по май. Зоопланктофаг и хищник. Зимовать уходит в южные воды Каспия.

Каспийский пузанок. Тело высокое. На челюстях зубы недоразвиты. За жаберными крышками и на боках темные пятна. Длина до 30 см (обычно 17–23 см). Нерестится с мая по июнь вблизи берега в северной части Каспия. На зимовку уходит в южные воды моря. Заходит в дельту Волги. Питается зоопланктоном.

Азовский пузанок. Длина 15–16 см. Держится в восточных водах Черного и Азовского морей. Проходная рыба. Нерестовый ход начинается в феврале. С этого времени продвигается стаями к низовью Дона и лиманам Кубани, где в апреле – мае нерестится, после чего до сентября нагуливается в Азовском море. Планктофаг. На зиму уходит в Черное море.

Азовская, керченская, сельдь. Тело низкое, прогонистое. Спина серо-зелено-голубая. На каждой стороне тела за жаберными крышками темное пятно. Длина до 30 см. Обитает в Черном и Азовском морях. Нерестится с апреля до начала июня в заливах и лиманах Азовского моря, в приустьевой части Дона. Питается мальком и зоопланктоном. Зимует в Черном море. Ход через Керченский пролив в Азовское море начинается в марте. Обратно в Черное море мигрирует в августе – декабре.

Черноморская сельдь, русак. Хорошо развиты зубы. Тело низкое, прогонистое. Верхняя часть сине-зеленая, бока серебристые с розоватым оттенком. По обе стороны за жаберными крышками неясные пятна. Образует две формы: крупную (до 31 см) и мелкую (до 20 см). Распространена в Черном и Азовском морях. На нерест с апреля по август заходит в Дунай, Днестр, Буг, Днепр, Дон. Питается мальком и мелкими рачками. Зиму проводит в Черном море. Начало хода через Керченский пролив в начале апреля.

Волжская сельдь. Зубы недоразвитые. Спина почти черная или темно-фиолетовая. Длина до 35 см. Обитает в бассейне Каспийского моря. Проходной вид. На нерест, который проходит с мая по август, идет в Волгу. Питается мелкими рачками и рыбой. На зимовку уходит в южный Каспий.

Сельдей ловят преимущественно весной и осенью с плавсредств на самодур с белыми блестящими крючками. Ставка похожа на ставридовую, но делается из более прочной лески. Крючки, как правило, крупных размеров с удлиненным цевьем № 7–8. Расстояние между поводками до 30 см. Грузило для быстроты погружения используют обтекаемой формы и массой не менее 100–200 г.

Рис. 321. Часть сельдевой ставки: 1 – перышко; 2 – тройной вертлюжок; 3 – вертлюжок; 4 – карабин

Иногда сельди неплохо идут на ставку с голыми крючками, но лучше применять крючки с подвязанными на цевье с тыльной стороны красными нитками или мелкими пестрыми птичьими перышками, которые должны быть немного длиннее крючка (рис. 321). У сельдей нет боковой линии, поэтому они хорошо реагируют на цвет. Лучше чередовать перья различной окраски: например, нижний крючок оснащают перышком красного цвета, выше него ставят крючок с черным перышком, а следующий – с серым, затем та же последовательность – красное, черное, серое, после чего (если ставка длинная) комбинация повторяется.

Косяки сельди жируют в разных слоях воды: ближе ко дну, в толще или у поверхности. Не так просто обнаружить сельдевую стаю, поэтому ловят эту рыбу не в одиночку: сначала группа рыболовов на лодках равномерно рассредоточивается в зоне предполагаемого нахождения косяков на довольно большом расстоянии друг от друга. Первый поймавший сельдь дает знак остальным рыболовам, и те группируются вокруг него. Это позволяет удержать сельдь в месте ловли. Рыба, заметив в разных местах привлекательные перышки, начинает двигаться по кругу, с жадностью набрасываясь на приманку. При поклевке в руку рыболова передается легкий удар, но с выбором снасти торопиться не надо, лучше дождаться, когда подсядут еще несколько рыбин. Лучший клев утром перед ходом на нерест и осенью. При ледоставе многие виды океанических сельдей ловят на самодур и мелкие серебристые блесны. Обычно к крючку узкой блесенки подвязывают распушенные красные нитки, чтобы оставался кончик длиной 10–15 мм.

Скат. В российских северных и южных морях встречаются морской кот (хвостокол), а также скат колючий, скат северный и скат Смирнова. Это крупные рыбы, живущие вблизи дна. Все они имеют не покрытое чешуей камбаловидное тело и колючки на длинном тонком хвосте или у его основания. Грудные плавники соединяются впереди рыла.

Морской кот (хвостокол). На брюшной стороне головы расположены пять пар жаберных отверстий. Спинной и анальный плавники отсутствуют. У основания хвоста длинный зазубренный (реже два) шип.

Живородящая рыба. Тело окрашено в оливково-бурый цвет, на беловатом брюхе коричневатая кайма. Длина до 1,7 м, изредка встречаются более крупные экземпляры. Подстерегая добычу, зарывается в песок. Хищник, питается рыбой, ракообразными и мелкими моллюсками. Обитает в Черном и частично в Азовском морях. Может попадаться на удочки, ярус и донные снасти. При отсоединении крючка нужно быть очень внимательным, чтобы не уколоться шипом, лучше сразу обрезать поводок.