Текст книги "Бразилия изнутри. Как на самом деле живут в жаркой стране карнавалов?"

За рулем

Путешествие на автомобиле остается, конечно, одним из самых популярных.

В Бразилии по российским правам можно ездить полгода. Потом нужно их менять. Это несложно: вам понадобятся прописка, российские права, прохождение окулиста и психолога (вот это может вызвать затруднение, потому что все по-португальски) и уплата пошлины.

Правила такие же. Переучиваться и пересдавать не нужно.

Как в России впечатление от вождения могут быть разными в разных городах, так и в Бразилии многое зависит от конкретного места.

Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро – большие города с пробками и спешащими водителями. Во Флорианополисе, где живу я, все спокойно, мило, все друг другу кивают и пропускают.

Жесты и условные знаки

Любой водитель в России знает: если тебе мигают дальним светом, впереди измеряют скорость, а чтобы сказать спасибо, надо мигнуть аварийкой.

В Бразилии аварийку используют совсем в другом значении. А именно резкая остановка. Вот вы едете с большой скоростью по трассе, а впереди затор. Включайте аварийку, когда подъезжаете, чтобы водитель сзади знал, что надо сбросить скорость. Либо вы видите пешехода на нерегулируемом перекрестке и хотите его пропустить. Вот тогда тоже надо включить аварийку.

Чтобы поблагодарить, тут принято поднимать большой палец вверх или помахивать открытой ладонью. Пешеход, которого вы пропустили, водитель, которому вы дали выехать из переулка или с парковочного места, так и сделают. Вообще, визуальный контакт в Бразилии используется гораздо чаще. За рулем тоже. Ты смотришь на машину – и видишь водителя, его лицо. Можно улыбнуться, махнуть рукой, объяснить, что хочешь, жестами.

Мигание фарами и звуковые сигналы используются в том же значении, что и в России. Как знак благодарности или просьба пропустить.

Ну и поругать на дороге могут, куда без этого. Я в первый раз спускалась с высокой горы после посещения смотровой площадки, с которой виден весь Флорианополис. Узкая улица уходила вниз под сумасшедшим для меня углом. По сторонам ютились ну очень небогатые дома, которые вызвали у меня ассоциации со словом «фавелы». Знак показывал ограничение скорости 30 км. Я плелась, наверное, 10 км от страха.

– Meu Deus! (Боже мой!) – поругал меня в открытое окно лихо объезжающий меня по встречке таксист. Наверное, он сказал еще что-то типа: «Понапокупали права, а водить не умеют!» Но на тот момент моего знания португальского не хватило бы на то, чтобы это понять. И слава богу, наверное.

Штрафы и штрафные баллы

В целом, в Бразилии штрафы выписывают за те же правонарушения, что и в России. Скорость, дети без кресла, неправильная парковка, двойная сплошная.

Также серьезным правонарушением считается использование за рулем мобильного телефона.

Из необычного: нельзя водить машину в шлепках, это тоже грубое нарушение. Мне это показалось удивительным сначала, но действительно, в шлепках нога неустойчива, это может сказаться на управляемости автомобиля.

Кроме штрафа, водитель получает штрафные баллы на свои права. Каждое правонарушение имеет свою цену в баллах. Срок действия каждого – 12 месяцев. Так, неправильная парковка – 3 балла. Превышение скорости более чем на 10 % от допустимой – целых 5. Ребенок на переднем сиденье на руках – 7 баллов.

Если набираешь 21 балл, имея при этом хоть одно серьезное семибалльное правонарушение, права забирают на полгода. Несерьезных можно совершить побольше, на 30 баллов.

Особенности экономики

Так уж сразу повелось, что Бразилия стала источником разных природных богатств для Старого Света. Как только была открыта Америка, ее ресурсы поплыли по океанам, обеспечивая благосостояние прежних сверхдержав. Входящий трафик был только в виде рабочей силы.

Экспорт

Бразилия и сейчас является одним из крупнейших экспортеров в мире, это основа ее экономики. Это приносит доход и создает рабочие места. Ниже немного о главных продуктах, которые страна поставляет по всему миру на сегодняшний день.

Бразилия – крупный производитель соевых бобов. Основные штаты, где производится соя: Мату-Гросу, Парана и Риу-Гранди-ду-Сул. Большая часть экспорта направляется в Китай, Европейский союз и другие страны.

Железная руда является одним из важнейших экспортных продуктов. Основные месторождения находятся в штатах Минас-Жерайс и Пара. Большие объемы отправляются в Китай и другие страны.

Бразилия имеет значительные запасы нефти, и экспорт нефти и нефтепродуктов – большая часть экономики. Нефтяные месторождения расположены в основном в прибрежных районах штатов Рио-де-Жанейро и Эспириту-Санту.

Бразилия – крупнейший в мире производитель и экспортер кофе. Кофейные плантации расположены в штатах Минас-Жерайс, Сан-Паулу и Эспириту-Санту. Кофе экспортируется в США, Германию и другие страны.

Бразилия также является производителем и экспортером сахара. Основные производственные регионы: штаты Сан-Паулу, Парана и Минас-Жерайс. Экспортные рынки включают Китай, Индонезию и Алжир.

Страна занимает лидирующие позиции по экспорту говядины. Ключевые производственные регионы: штаты Мату-Гросу, Гояс и Минас-Жерайс. Среди основных рынков – Китай, Гонконг и Египет.

Экспорт мяса птицы также значителен. Основные виды птицы, экспортируемые из Бразилии, – это курица и индейка. Их выращивают в штатах Парана, Санта-Катарина и Риу-Гранди-ду-Сул. Рынки сбыта – страны Азии, Европы и Ближнего Востока.

Бразилия является одним из крупнейших производителей и экспортеров целлюлозы. Заводы находятся в штатах Мату-Гросу-ду-Сул, Сан-Паулу и Баия. Целлюлоза используется для производства бумаги и других продуктов.

Экспорт в Россию

Главное бразильское в России – это соя, мясо и кофе.

Россия является одним из крупнейших импортеров бразильской сои. Соевые бобы транспортируются морским путем через порты Южной Бразилии, например Сантос, крупнейший порт в стране.

Бразильское мясо, включая говядину и птицу, также импортируется в Россию. Оно доставляется в основном воздушным транспортом из крупных бразильских городов – Сан-Паулу и Куритиба.

Бразильский кофе, известный своим качеством и разнообразием сортов, пользуется популярностью среди потребителей в России. Кофейные зерна перевозятся морским и авиационным транспортом через различные порты и аэропорты Бразилии.

Уровень жизни и образование

Как, наверное, и во всем мире, уровень образования определяет жизнь человека. Как правило, чем больше у тебя денег, тем лучшее образование ты выбираешь для себя и своих детей. Тем больше потом зарабатываешь. Тем больше тратишь. И это замкнутый круг.

В Бразилии, как и во многих других странах, образование играет ключевую роль в определении будущего благосостояния человека – возможности трудоустройства, дохода, социального статуса и доступа к благам цивилизации.

Глава про образование будет чуть ниже. Но уже здесь хочется отметить, какие огромные шаги были сделаны для улучшения уровня жизни. Еще в конце прошлого века процент неграмотных людей, не умеющих читать, был достаточно высоким – около 20 %. Так, есть много популярных фильмов и сериалов, в которых показаны местные жители, не знающие даже, как написать свое имя.

В настоящее время это уже немыслимо. Неграмотные еще существуют, их около 6 %. В основном это пожилые люди, жители сельских и бедных районов. Правительство прилагает усилия, чтобы обеспечить доступ к образованию. Школьное обучение обязательно для детей с пяти лет.

Санкции нон-стоп. Большие наценки на все иностранные товары

Все небразильское в Бразилии стоит дорого. Это касается всего: продуктов, техники, одежды, игрушек.

Сначала было странно ходить по большому супермаркету с длинными полками, на которых вместо привычного взгляду ассортимента из нескольких вариантов стоят ряды одинаковых продуктов. Понятно, что это сделано по разным социально-экономическим причинам. В том числе для того, чтобы стимулировать местных производителей.

Импортные товары в Бразилии часто облагаются высокими пошлинами. Это делает товары дороже и менее доступными для потребителей.

Бразилия взимает налог на товары и услуги (ICMS), который также влияет на стоимость импортных товаров. ICMS расшифровывается как Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços, или «налог на оборот товаров и услуг». Он может значительно повысить окончательную цену для потребителей.

Поэтому часто выгоднее купить новый айфон в соседних Аргентине или Парагвае. Окупится и билет, и даже проживание в гостинице пару дней. Говорят, некоторые ездят туда, как когда-то челноки из России в Турцию и обратно. Забавно, что тут даже есть клетчатая сумка, правда, не сине-белая, а красно-черная. Называется sacola do Paraguai (парагвайский пакет).

Если делаешь заказ из-за границы, например на AliExpress, нужно заплатить пошлину за товары дороже пятидесяти долларов США. Но если заказываешь слишком часто, могут взять и за любую другую покупку.

Также пошлиной облагаются все прибывшие из-за границы посылки.

Если вкратце, никогда не знаешь, сколько заплатишь при получении. Возможно, повезет, и денег не возьмут вообще или заплатишь какую-то приемлемую сумму. А бывает, что можешь заплатить больше, чем стоил товар. Или его вообще не отдадут.

Моя знакомая попросила прислать из России «русское золото» – гречку. Ее мама пошла в магазин, купила коробку гречки (кажется, около 20 кг), заплатила 20 тысяч рублей за отправку. Посылка долго шла и вот наконец дошла до Бразилии. Казалось, она вот-вот будет доступна. Но нет. Ее долго держали в почтовом отделении, потом сообщили, что это зерно, а зерно отправлять запрещено. Не отдали и назад не отправили, конечно.

Работа и профессии

Рабочее время в Бразилии

Рабочая Бразилия просыпается рано. В 7:45 открываются школы. Начинается учебный день для многих детей и подростков. Как и рабочий день для большинства взрослых бразильцев. Офисы и предприятия обычно открываются в 8:00 или 9:00. Многие сотрудники предпочитают добираться до работы на общественном транспорте, что делает утренние часы пик особенно оживленными.

Стандартный рабочий день в Бразилии длится 8 часов, с перерывом на обед, который обычно составляет один час. Это важная часть рабочего дня. Обычно обед начинается около полудня и длится до 13:00 или 14:00. Обеденный перерыв есть в поликлиниках, государственных учреждениях, банках. В школах оставляют час между утренней и вечерней сменами, чтобы дать возможность пообедать и учителям.

Рабочая неделя, как правило, продолжается с понедельника по пятницу, но некоторые сектора, такие как розничная торговля и услуги, работают также в субботу.

Воскресенье в Бразилии считается днем отдыха. В этот день большинство предприятий и офисов закрыто. Многие бразильцы проводят время с семьей и друзьями. Улицы становятся тише. Даже в крупные города приходит атмосфера спокойствия. Воскресенье – это время для отдыха и восстановления сил перед началом новой рабочей недели. Закрыты почти все магазины, многие аптеки тоже не работают. Остаются открытыми только крупные сетевые продуктовые магазины. Даже шопинг-центры открываются в воскресенье только в 14:00.

После жизни в Москве, которая никогда не спит, где можно помыть машину в 3 часа ночи, а потом зайти в круглосуточный фитнес-клуб, это непривычно.

У сервисов такое же расписание, как и у всех. Поэтому, чтобы помыть машину или сходить к врачу, надо выкроить время в рабочие часы.

А вот кафе и рестораны открываются после 19:00, что связано с культурными особенностями питания. Ужин в Бразилии обычно начинается поздно и часто сопровождается встречами с друзьями или семьей. Многие заведения работают до поздней ночи, предлагая разнообразное меню и развлекательные программы. Так, сложно найти пиццерию или суши, которые работают днем.

Популярные профессии в Бразилии

Чем обусловлена популярность тех или иных профессий? Экономическими особенностями страны, уровнем образования, традициями, развитием общества в данный период времени. Вот какие популярные профессии хочется выделить.

Профессия врача в Бразилии считается одной из самых престижных и уважаемых. Специалисты в сфере здравоохранения всегда востребованы. Страна имеет развитую медицинскую инфраструктуру. В последние годы уровень медицинского обслуживания значительно улучшился.

Стать врачом – дело сложное, для этого нужны время и деньги. Требования к образованию и подготовке высокие. Как и в России, чтобы стать врачом в Бразилии, необходимо пройти долгий и сложный путь обучения. Медицинское образование включает 6 лет учебы в медицинском вузе, после чего следует несколько лет резидентуры в выбранной специальности. Этот процесс требует огромных усилий, дисциплины и самоотдачи.

Работа в медицинской сфере часто предлагает хорошие карьерные перспективы и высокий уровень дохода. Врачи могут работать в государственных и частных клиниках, открывать собственные медицинские практики, заниматься научной и преподавательской деятельностью. Это делает профессию привлекательной для молодых людей, стремящихся к стабильной и престижной карьере.

Доход врачей в Бразилии может значительно варьироваться в зависимости от различных факторов: специальность, опыт, место работы и регион страны. Эти данные дают общее представление о заработке медиков.

Начинающие врачи, например, могут зарабатывать от 8000 до 15 000 бразильских реалов (от 1500 до 2800 долларов США) в месяц. Этот доход может быть выше в крупных городах и частных клиниках.

Врачи с несколькими годами опыта работы могут зарабатывать от 15 000 до 30 000 реалов (примерно от 2800 до 5600 долларов США) в месяц. Специалисты – хирурги, кардиологи или анестезиологи – могут зарабатывать даже больше.

Врачи, занимающиеся частной практикой, могут получать значительно больше, особенно если у них много пациентов и хорошо развита сеть клиентов. Их доход может превышать 50 000 реалов (около 9400 долларов США).

В крупных городах, таких как Сан-Паулу, Рио-де-Жанейро и Бразилиа, зарплаты обычно выше, чем в сельских и отдаленных районах.

Врачи, работающие в государственных учреждениях, могут получать стабильную зарплату и социальные льготы, пенсии и медицинское страхование. В частных клиниках врачи часто зарабатывают больше, но условия труда могут быть более конкурентными.

Примеры доходов по специальностям:

Общая практика: 10 000–20 000 реалов в месяц (примерно 1900–3700 долларов США).

Педиатрия: 12 000–25 000 реалов в месяц (примерно 2250–4700 долларов США).

Хирургия: 20 000–40 000 реалов в месяц (примерно 3700–7500 долларов США).

Кардиология: 18 000–35 000 реалов в месяц (примерно 3400–6600 долларов США).

Анестезиология: 22 000–45 000 реалов в месяц (примерно 4100–8500 долларов США).

Когда говорят про врачей, обычно вспоминают и учителей. Это важнейшие для всей страны профессии. Доход в сфере образования в Бразилии гораздо ниже, чем в сфере медицины.

Вот общие цифры, которые помогут сформировать представление о доходах учителей в Бразилии:

В государственных школах на уровне начального и среднего образования могут зарабатывать от 2000 до 4000 бразильских реалов (примерно от 370 до 750 долларов США) в месяц. В частных школах зарплаты могут быть несколько выше, в среднем от 3000 до 6000 реалов (примерно от 560 до 1120 долларов США) в месяц.

Преподаватели вузов могут зарабатывать ощутимо больше. Доход преподавателей высших учебных заведений варьируется от 6000 до 15000 реалов (примерно от 1120 до 2800 долларов США) в месяц. В частных университетах зарплаты могут быть и выше.

Конечно, стоит учитывать и региональные различия. Зарплаты учителей значительно варьируются в зависимости от региона страны.

Что касается льгот, учителя в государственных школах могут рассчитывать на медицинское страхование, пенсию и бонусы за продолжительность службы. В некоторых случаях предоставляются субсидии на жилье и транспортные расходы.

• Юристы

• ИТ-специалисты

• Финансовые аналитики и специалисты по финансам

• Инженеры

• Профессии в туризме и гостиничном бизнесе

• Специалисты по сельскому хозяйству и экологии

Малый и средний бизнес

Отдельно хочется рассказать про условия, которые государство создает для предпринимателей. Правительство активно поддерживает предпринимателей, предлагая налоговые льготы, программы финансирования и образовательные инициативы.

Многие бразильцы предпочитают открывать собственное дело, чтобы быть гибкими в работе и иметь возможность самостоятельно управлять своим временем и доходами. Существуют государственные программы, к примеру MEI (Microempreendedor Individual), аналог российского ИП. Такой вариант позволяет небольшим бизнесам легко зарегистрироваться и начать свою деятельность с минимальными затратами и бюрократическими препятствиями.

Продажа хлеба. Многие люди пекут хлеб и другую выпечку, а затем продают его на улицах или в небольших лавках.

Тележки с попкорном. В городах и на пляжах часто можно увидеть тележки, где продают попкорн и другие закуски.

Мебельное производство. Мастера создают мебель на заказ, от небольших стульев и столов до полноценной обстановки дома.

Ремонтные услуги. Малые предприятия и частные мастера предлагают услуги по ремонту бытовой техники, электроники и других вещей.

Преподавание английского языка. Многие зарабатывают на жизнь, предлагая частные уроки английского языка.

Коктейли на пляже. На пляжах Бразилии можно встретить множество людей, которые готовят и продают свежие коктейли и другие напитки прямо на месте.

Романтические профессии

Ну и напоследок. Пара профессий, которые нельзя назвать суперпрестижными или основополагающими для экономики. Но они точно стоят упоминания.

Начну с песни. Доривал Каимми «Моя лодка отправится в море» (Minha Jangada Vai Sair Pro Mar). Одна из самых известных и любимых в Бразилии. Гимн рыбаков.

Здесь и про рыбалку, и про командную работу, и про веру в божественную защиту и помощь. А еще про важность благодарности.

Думаете, что никогда ее не слышали? А теперь вспомните песню группы «Несчастный случай» «Генералы песчаных карьеров». Из гимна рыбаков была взята нежная мелодия, а вот смысл там совсем другой. Вообще не про беспризорников, а про рыбаков. Такой вот интересный культурный поворот.

Я живу на острове, поэтому, конечно, рыбаков вижу постоянно. Традиционно ловля рыбы была здесь одним из главных занятий местных жителей, сохраняющимся на протяжении многих поколений. Начиная с коренных народов и продолжая европейскими колонистами, которые поселились здесь в XVIII веке. Рыбалка была основным источником пропитания и дохода для многих семей, а традиционные методы ловли передавались от отца к сыну. Рыбаки Флорианополиса играют важную роль в поддержании укоренившегося образа жизни и местной экономики.

Сегодня используются как современные, так и традиционные методы ловли. Вдоль побережья города можно увидеть небольшие рыбацкие лодки, известные как «каноас», которые выходят в море ранним утром и возвращаются с уловом в течение дня.

Один из самых живописных способов ловли называется cerco, дословно «окружение», «осада», «оцепление».

Лодочка уплывает вглубь, расправляет сеть, делает полукруг. Одна часть сети остается там, где она отплыла, другая – там, куда она приплыла, а сама сеть захватывает пол-океана. И вот эту здоровенную сеть тянут-потянут рыбаки. Сеть тяжелая, тянуть надо сильно. Это очень красиво, особенно на рассвете.

Местные жители останавливаются и смотрят, как рыбаки тянут. Иногда рыбакам нужна помощь, и они привлекают зевак к вытягиванию рыбы.

Местные птицы не могут остановиться и кружат, и кричат, и взывают к справедливости. А именно отдать им всю эту рыбу. Огромные, размером с десяток голубей, океанские чайки, гигантские фрегаты, какие-то непонятные, сутулые цапли, расхаживающие по берегу в ожидании наживы.

Неместные жители тем более останавливаются, смотрят и фотографируют. И фотографируются на фоне рыб, рыбаков, местных жителей и местных птиц.

Рыбаки раскладывают рыбу в ящики, делят улов. Иногда продают желающим местным и неместным. Иногда кидают что-то птицам. Иногда дают что-то людям.

Рыба только из океана всегда кажется вкуснее. Правда, когда она пытается вырваться и делает свои последние вздохи на берегу, часто хочется броситься и отпустить ее обратно. В магазине такого эффекта нет.

Типичными уловами являются различные виды рыбы, моллюски и креветки, которые затем продаются на местных рынках или непосредственно ресторанам и кафе. На пляже на обед можно съесть рыбу, пару часов назад еще плывущую в сторону Рио-де-Жанейро.

Рыболовство – не только профессия, но и важная часть культурной жизни Флорианополиса. Местные фестивали и праздники часто включают в себя элементы, связанные с рыбалкой, допустим, фестиваль креветок, фестиваль таиньи (кефали). Рыбаки также активно участвуют в сохранении экосистемы, используя экологически ответственные методы ловли и поддерживая программы по охране окружающей среды.

Главное событие года, конечно, ловля кефали. Даже серфинг запрещается на время, пока идет сезон ее миграции. Есть специальный закон, запрещающий его на пляжах острова Санта-Катарина в период с 1 мая по 15 июля.

Рыба мигрирует вдоль бразильского побережья. Плывет из холодных южных вод в северные, более теплые. Рыбы так много, что вода просто вскипает, когда она проплывает мимо. Этот процесс миграции кефали является важным элементом ее жизненного цикла и имеет важное значение для экосистемы морских вод Бразилии.

Я видела, например, как вытащили 22 тысячи рыб за один день. Конечно, рыбаки счастливы, когда улов такой большой. Делятся рыбой с теми, кто помогал тащить сеть. И даже просто с теми, кто пришел на пляж.

Некоторые общины организуют специальные праздники или фестивали в честь начала сезона ловли таиньи, чтобы отметить этот важный момент в их жизни и культуре. Традиционные ритуалы, конкурсы, выставки рыболовных снастей и рыбы, а также гастрономические фестивали с блюдами из таиньи.

Помимо социальной и культурной значимости, сезон ловли этой рыбы также имеет экономическое значение для местных сообществ, поскольку продажа финансово обеспечивает рыбаков и их семьи.