Текст книги "Я – пищевой наркоман: эффективные методы похудения"

Цена бездействия

В последнее время специалисты в области медицины все чаще утверждают, что физическая активность всего лишь устраняет вред, который несет за собой малоподвижный образ жизни, который, в свою очередь, несет за собой такой же риск для здоровья, как и курение. Вдумайтесь в это.

Малоподвижный образ жизни так же вреден и опасен, как и курение.

Получается, что когда родители разрешают детям смотреть телевизор и играть в видеоигры сутки напролет, это равно тому, как если бы они вручили им пачку сигарет. Стали бы вы так поступать с собственными детьми?

По выражению американского доктора медицинских наук Роберта Саллиса, «физическая активность – это вакцина против смертельного вируса под названием «Малоподвижный образ жизни».

Поэтому каждая неделя, в течение которой вы упускаете возможность подвигаться, делает вас на шаг ближе к диабету, гипертонии, болезням сердца, двигательного аппарата, артриту, остеохондрозу, плоскостопию, депрессии и многим другим недугам.

Однако если вы думаете, что для того, чтобы избежать этих страшных заболеваний и извлечь всю пользу от физических упражнений, вам нужно обязательно записаться в фитнес-центр и заниматься до седьмого пота, то вы сильно ошибаетесь. Давайте разберем, что принесет пользу и что можно считать физическими упражнениями.

Что можно считать физическим упражнениями?

Название «аэробика» возникло, когда инструкторы собрались и решили: «Если мы хотим брать по 10 долларов за час, недопустимо называть эти занятия просто прыжками и приседаниями».

Рита Раднер

Существуют рекомендации, в которых людям с малоподвижным образом жизни советуют стоять по полчаса в день. Просто стоять. Всего полчаса.

Я надеюсь, что вы не настолько махнули на себя рукой, поэтому моя рекомендация следующая:

делайте все, что угодно, что заставляет вас дышать глубже, а сердце биться быстрее.

И все, этого достаточно. Любые действия, отвечающие этой рекомендации, наполнят вашу кровь кислородом, заставят ее быстрее бежать по жилам и обеспечат вам просветление в мозгах и силу в мышцах.

Как вы правильно понимаете, под эту рекомендацию подойдет все что угодно: танцы во время уборки в квартире, ходьба по лестнице вместо лифта, небольшая разминка и прогулка на работе, активное, а не пассивное смотрение ТВ (например, во время сериала можно покачать пресс или помахать ногами) и многое другое.

Сегодня в Интернете полно роликов с различными видами дыхательных гимнастик, йоги, танцев, растяжек и разминок – эти видео короткие, простые и не требующие ни особенной физической подготовки, ни большого количества времени, ни специального оборудования или места. Соберите свою коллекцию любимых уроков и выполняйте их с удовольствием.

Повторюсь, полезно абсолютно все, что заставляет вас дышать глубже, а сердце биться быстрее. Разнообразьте свою физическую активность, наполните свою повседневную жизнь движением, и пусть оно будет импровизированным и приносящим удовольствие.

Однако бывает и такое, что человек настолько засиделся, что ему начинает казаться, что никакая физическая нагрузка не может принести удовольствие.

Если так кажется и вам, тогда нужно сделать физическую активность приятной. Пусть она начнет ассоциироваться у вас с чем-нибудь приятным. Например, вы любите читать. Закачайте в плеер аудио-книгу, наметьте себе приятный маршрут, наденьте удобную обувь и – на прогулку! Навстречу хорошему самочувствию, стройной фигуре и знаниям. И долой скептицизм по поводу того, что аудиокниги созданы для лентяев! Отныне лежание на диване у вас должно вызывать негодование.

Превратите прогулку в маленькое путешествие – исследуйте знакомую местность или отправьтесь в новые места. Возможно, именно в эти прогулки вас будет посещать вдохновение или откровения по поводу вашей пищевой зависимости, ромба жизни и пр., поэтому обязательно берите дневник.

Вы не получите удовольствия, если будете концентрироваться только на том, чтобы побыстрее вернуться домой и плюхнуться на диван. Только от вас зависит, принесет ли активность вам удовольствие и пользу или нет.

Если вы все время проводите на работе, тогда вам нужно ввести новые привычки именно в рабочее время. Существует масса упражнений, которые можно выполнять сидя, лежа, стоя – так, что никто даже и не заподозрит, что вы тренируетесь. В Сети есть масса различных зарядок: для офиса, в лифте, в пробке и пр. Выполняйте их. Возможности всегда легко найти, если не искать вместо них отговорки.

«Обыграть» таким образом можно все что угодно: просмотр телевизионных передач, домашние обязанности, воспитание детей, работу в офисе и многое другое.

Просто включите фантазию и постоянно ищите новые способы движения. Перефразируя известную цитату Черчилля, следуйте принципу «Не лежите, если можно сесть; не сидите, если можно встать; не стойте, если можно идти; не идите, если можно бежать». По крайней мере, пройтись и размяться можно почти всегда, поэтому пройдитесь и разомнитесь!

Это так просто, что абсолютно не стоит обдумывания, длительных анализов и принятия решения – делать или не делать этого. Просто двигайтесь, дышите глубже и заставляйте ваше сердце биться быстрее.

Сколько времени нужно заниматься?

3 раза в неделю по 30 минут, если мы говорим о прогулках. Этого будет достаточно для тех, кто абсолютно не привык к движению. Пусть постепенно эти 3 раза превратятся в 7 раз. Затем вы можете разнообразить свою спортивную жизнь, добавляя в нее фехтование, флайборд, полеты на дельтаплане и т. д.

Подчеркну, что двигаться нужно не только в отведенные 30 минут, но и в течение всего дня. Разминайтесь, прогуливайтесь, ходите, прыгайте, поднимайтесь, бегайте – главное, заставляйте сердце биться быстрее.

Универсальный жиро– и шлаковыводитель

Многие стройнеющие избавляются от лишних килограммов гораздо медленнее, чем могли бы при их рационе. Происходит это потому, что организм задерживает воду. К сожалению, большинство людей недооценивает значение воды для нашего организма и, как следствие, испытывают обезвоживание. По этой причине организм и задерживает воду. С точки зрения природы задержка жидкости – жизненно важный механизм, ведь потеря воды, эквивалентная одному проценту весу вашего тела, может нарушить функции тела и разума, четырех – вызвать головную боль, общую мышечную слабость и раздражительность, семи – может оказаться фатальной.

Вода помогает выводить токсины из почек, вырабатывать энергию, регулировать обмен веществ и температуру тела, создавать новые клетки и смазку для суставов и многое другое.

Каждую минуту мы естественным образом теряем воду, просто потому что дышим. Летом или при нагрузках (или просто даже при стрессе и длительной умственной работе) мы теряем еще больше. Напитки, содержащие алкоголь и кофеин, еда, содержащая большое количество соли, – все это также заставляет организм тратить еще больше воды.

Подчеркну, что вода способствует пищеварению, выведению токсинов, вредных веществ и, да, жиров тоже! Кроме того, ваша кожа будет становиться светлее и чище, а организм – здоровее.

Но что самое главное для нас, стройнеющих, это то, что жажда (сигнал о нехватке воды) часто принимается за голод, а это возвращает к перееданию.

Некоторые худеющие поступают наоборот: они пытаются вывести воду из организма всеми возможными путями, рассчитывая таким образом похудеть. Вместо этого организм начинает ее еще больше задерживать, появляются отеки и проблемы со здоровьем.

Иранский доктор Ферейдун Батмангхелидж, автор книги «Ваше тело просит воды», пишет о том, что обезвоживание – это прямой путь к ожирению и многим другим заболеваниям. Почему? Вода стимулирует симпатическую нервную систему, которая регулирует пищеварение. Нехватка воды ведет к плохому пищеварению и усвоению питательных веществ, которые способствуют появлению ненавистных жировых отложений.

В своей книге доктор подчеркивает, что большинство людей испытывают хроническое обезвоживание. Какие сигналы подает организм при обезвоживании?

Сигналы обезвоживания организма по доктору Батмангхелиджу:

1. Чувство усталости, не являющееся результатом напряженной работы.

2. Прилив крови к лицу: когда кровообращение в мозге усиливается, чтобы улучшить его снабжение водой, приток крови к лицу также увеличивается.

3. Чувство раздражения без видимой причины – бесконтрольный гнев.

4. Чувство тревоги без каких-либо веских оснований – синдром беспокойства.

5. Ощущение подавленности и неадекватность реакций (например, ослабление полового влечения).

6. Угнетенное состояние в его крайней форме: депрессия и мысли о самоубийстве.

7. Тяга к алкоголю, курению и наркотикам.

Сколько нужно выпивать жидкости?

Считается, что в день нужно выпивать до 2 литров воды. Но откуда взялась эта цифра? Почему не литр и не десять? И как одна рекомендация может подходить разным людям? Никак.

Для того чтобы поддерживать оптимальный уровень воды в организме, человеку, живущему в умеренном климате и поддерживающему умеренный образ жизни, нужно выпивать около 35 мл воды на 1 кг веса.

То есть для человека массой тела 80 кг (80 × 35 = 2800) нужно выпивать 2 литра 800 мл чистой и свежей H2O. При этом от кофе, чая и «газировки» Батмангхелидж рекомендует отказаться совсем.

Могут ли все следовать этим рекомендациям? Нет.

Кому нельзя следовать этим рекомендациям?

1. Людям, страдающим сердечной и/или почечной недостаточностью. Количество жидкости, выводимое естественным путем, уменьшается из-за плохого кровоснабжения.

2. Людям, чей лишний вес связан с задержкой жидкости в организме.

3. Людям, у которых проблемы с легкими и дыханием: жидкость может скопиться в легких, что приведет к отеку.

Вывод:

Если вы не относитесь к группе риска, то возьмите за привычку пить больше воды – свежий ум и бодрость (плюс чистая кожа и хорошо функционирующий организм) вам обеспечены. Вливайте нужное количество Н2О в себя, даже если это кажется вам непривычным. Довольно быстро вы увидите значительные перемены в лучшую сторону и заставлять себя пить больше воды вам не придется.

Самый дешевый энергетик

Бессонница – чудовищная обжора. Она питается мыслями любого рода, в том числе – как бы отделаться от мыслей.

Клифтон Фейдимен

Самый простой способ не есть после шести, это ложиться спать в 18.00 – такой шуточный совет существует среди худеющих, однако в нем есть толика здравого смысла. А именно: вам придется пересмотреть свой режим и при необходимости выделить больше часов для сна.

В последнее время ученые все чаще приходят к выводам о том, что нехватка сна имеет прямую связь с лишним весом. Более того, группа исследователей из Южной Австралии под руководством профессора Тима Олдса и доктора Кэрол Майер заявляет, что недосып провоцирует такие серьезные последствия, как ухудшение работы памяти, отказ иммунной системы и даже суицид. Ожирение тоже есть в перечне побочных эффектов.

Давайте разберемся, почему недосып вызывает переедание. Когда люди мало спят, уровень сахара в крови повышается, равно как и активность симпатической нервной системы. Это приводит к тому, что соотношение гормонов, подавляющих и возбуждающих аппетит (лептина и грелина), изменяется в пользу переедания. Другими словами, организм «требует еды», чтобы накопить жир, потому что воспринимает недостаток сна как приближающийся кризис. На деле многие легко вспомнят, как начинают заглядываться в сторону высокоуглеводных продуктов, дабы пополнить уровень энергии. Мало того, регулярный недосып ведет к регулярной, более активной, выработке гормона возбуждающего аппетит (грелина), который методично заставляет нас есть больше.

Отсюда мы, вместе с группой ученых из Южной Австралии, можем сделать важный вывод:

сон очень важен для постройнения.

В наше время, когда практически все стало круглосуточным, сон воспринимается многими как прихоть или даже слабость. Однако важно понять, что сон – это важная потребность, которую можно удовлетворить только сном. В конце концов, если вы регулярно не высыпаетесь, организм начинает бунтовать, и переедание – это меньшая из бед.

Сколько нужно спать?

Этот вопрос кажется важным, однако на деле гораздо важнее не «сколько», а «когда» вы спите. Если вы начнете ложиться в правильное время, восстановится ваш гормональный фон, вы гораздо быстрее начнете высыпаться.

Эта часть навеет тоску на сов, коих в наше время большинство. Многие скажут, что при всем желании не могут рано ложиться спать. Однако не спишите перелистывать эту главу. Я дам вам несколько рекомендаций, которые помогут вам улучшить ситуацию.

Рекомендации для сна

● Постарайтесь хотя бы за полчаса до сна отключиться от работы, повседневных дел и проблем: сходите на прогулку и/или примите теплую ванну. Главное, ваши мысли должны быть заняты приятными вещами. Например, вы можете визуализировать свое стройное, здоровое и красивое тело, представлять свой успех.

● Избегайте слушать громкую музыку, смотреть новости или ужастики и вообще подвергаться резким, громким и негативным воздействиям перед сном.

● Вам должно быть удобно и комфортно спать. Температура в комнате должна быть прохладной, постель – удобной.

● Устраивайте себе отсыпание хотя бы на выходных, причем старайтесь делать упор на том, чтобы ложиться пораньше, а не вставать попозже.

● Пересмотрите свой график работы и выделите больше времени на сон.

Вы можете найти тысячу причин оставить все как есть: мол, у вас много работы, нужно строить карьеру, смотреть за детьми, успевать сделать тысячу неотложных дел и пр. Однако дети вырастут, дела сделаются так или иначе, а работы завтра уже может и не быть, в то время как ваш организм и ваше здоровья останутся с вами. Именно вы решаете: превратиться ли вам в болезненную и нервную развалину или включить здоровое отношение к жизни, делам и себе и выделить нужное количество для отдыха, который затем компенсируется здоровьем, активностью и тем же успехом.

Глава 7

Человеку нужны способы, чтобы хорошо ориентироваться в своей реальности, мыслях, чувствах, желаниях…

Ирвин Польстер, Мириам Польстер

Определитесь со своими целями

Должно быть, вы думаете, что цель была вами поставлена еще до того, как вы открыли эту книгу. Ведь вы уже знали, чего вы хотите – сбросить лишний вес. Соответственно, эта цель предшествовала всем остальным действиям (от покупки этой книги до выполнения рекомендаций). Поэтому, ставя главу о постановке цели в конец книги, кажется, что я запрягаю телегу впереди лошади. Но на деле в таких книгах, как эта, окончание и есть начало. Именно отсюда мы начинаем претворять все знания в жизнь. Или не начинаем. Но, поскольку это пособие предназначено исключительно практикам, настало время осознать, что именно вам необходимо.

Что именно вам необходимо

Осознание необходимости постройнения рождается либо из внутреннего стремления, либо ему способствуют внешние послания или толчки. Если человек действительно хочет постройнеть, он добивается своей цели и, более того, сохраняет достигнутый вес надолго. Однако бывает и такое, что человек подменяет одну цель другой. Например, Маша хочет завоевать сердце Васи, а Вася обращает внимание исключительно на стройных. Маша худеет, добивается Васю и набирает вес обратно. Почему? Потому что ее целью был Вася, а не желание измениться и постройнеть. Чтобы не последовать примеру Маши, давайте разберемся, что нужно именно вам.

Каков уровень вашего намерения?

Прямой путь – всегда только к цели.

Андре Жид

Очень важно определиться с тем, что именно вас толкает к сбросу лишних килограммов? О чем вы мечтаете, когда представляете свою стройность?

Как правило, до тех пор, пока желание постройнеть связано только со стремлениями вроде «хорошо выглядеть в джинсах меньшего размера» или «заставить всех мужиков/женщин оглядываться мне в след», имеет слабую и кратковременную силу. Вы довольно быстро забываете о своих целях и «сходите с рельс». Самые волевые из нас «сходят с рельс» по достижению цели – однако это тоже нельзя назвать прочным результатом. Подчеркну, что в вышеуказанных намерениях ничего плохого нет, но так уж получается, что долгосрочно и качественно мы умеем вкладываться только в «настоящие проекты».

Для того чтобы стройность стала «настоящим проектом», важно перестать относиться к ней, как к баловству или потехе. Начните думать о постройнении, как о трансформации себя. Пусть желание стать стройным будет началом преобразования вашей жизни, наполнения ее осознанностью и смыслом. Пусть стройность станет философским вопросом, в котором нет места таким глупостям, как диета или срыв. Осознайте, что становитесь стройным пропорционально вашей ментальной работе, пониманию своих потребностей и самореализации.

Исходя из этого, подумайте, почему для вас важно стать стройным. Возможно, следующие вопросы помогут вам сформулировать свои мысли и цели. Ответьте письменно в своем блокноте на следующие вопросы.

● Что плохого, если я не попробую следовать рекомендациям в книге «Я – пищевой наркоман»?

● Что изменит стройность в моей жизни?

● Ради чего я готов начать действовать?

● Ради чего я готов отказаться от огромных порций еды?

● Ради чего я готов тратить время на самоанализ (порой очень болезненный), работу над собой, перемены?

● Что я хочу получить?

● Почему для меня важно измениться?

Это очень непростой вопросник, однако обязательно письменно ответьте на приведенные вопросы. Не жалейте времени, обдумывайте и дополняйте ответами и потом.

Сделайте идею ясной

Возможно, благодаря предыдущей анкете вы уже довольно четко поняли, чего вы хотите. Более того, вы облекли свое желание в благородную форму: стройность стала вашей философией. Сейчас важно, чтобы вы сделали свои цели лаконичными и ясными – так, чтобы разбудив вас ночью, вы назубок могли ответить, почему вам-таки надо постройнеть.

Заполните письменно следующую табличку из двух колонок: в первой колонке вы можете писать абсолютно все, что у вас накопилось в душе, без всякой цензуры, во второй колонке вы формируете на основе этих желаний четкие, лаконичные и позитивные цели в настоящем времени.

Например:

Подумайте также о том, что даже сам процесс постройнения повлияет на вашу самооценку, восприятие тех или иных событий, самочувствие. Поэтому пусть ваши цели включают наравне со внешними изменениями также и внутренние.

Постановка цели – очень важный этап в процессе постройнения. Чем больше и ярче вы напишите своих целей, тем легче и веселей вы будете к ним двигаться. Важно хорошо и четко себе представлять к чему именно вы двигаетесь.

Давайте рассмотрим, какие позитивные цели чаще всего ставятся.

● Я становлюсь привлекательнее для противоположного пола.

● Я ношу одежду меньшего размера; одежда сидит на мне гораздо лучше.

● Покупка одежды доставляет удовольствие – я могу покупать то, что мне нравится, у меня больше выбор.

● Мне приятнее смотреться в зеркало.

● Я лучше выгляжу.

● Я чувствую себя увереннее и раскрепощеннее.

● Мне легче и приятней общаться, знакомиться.

● Мне говорят больше комплиментов.

● Мое здоровье улучшается.

● Я крепче, у меня больше сил.

● Я гибче и выносливее.

● Сексуальные отношения приносят больше радости.

● Я больше люблю и горжусь собой.

● Я более спокоен и выдержан.

● Моя самооценка повышается.

● Мне будут приносить больше удовольствия многие развлечения (например, времяпрепровождение на пляже, танцы, активные игры и пр.).

● Я более смел и напорист.

● Окружающие провожают меня восхищенными взглядами.

Перепишите свои цели из второй колонки и те, которые вам «откликнулись» из примера, на небольшие листочки. Положите эти листочки к себе в бумажник, прикрепите в ванной, на кухне, в спальне, на рабочий стол и перечитывайте их. Пусть они крепко войдут в вашу память!

Один день стройности:

Представьте, что вы уже добились фигуры своей мечты. Помечтайте об этом. Увидьте свои стройные ноги, тонкую талию, плоский живот. Подумайте о том, что вы проявили терпение и не сошли с дистанции. Вы справились с перееданием, и теперь стройность и умеренность стали вашей второй натурой. Вам больше не нужно себя ограничивать, потому что вы привыкли есть по чуть-чуть.

Сейчас, не выходя из этого состояния, напишите в настоящем времени небольшой рассказ на тему «Один день из моей стройной жизни». Опишите в нем, как вам приятно смотреться в зеркало и выбирать одежду. Как вы вкусно и легко завтракаете, обедаете и ужинаете. Возможно, в этот день у кого-то день рождения, и вы, попробовав пару ложечек торта, тут же забываете о нем, потому что ваше внимание переключилось на общение или танцы.

Подумайте, как вы теперь справляетесь со стрессом? С нападками начальника? Какие новые увлечения у вас появились? Возможно, вы устроили или реанимировали личную жизнь. Или продвинулись по карьерной лестнице. Или стали достойным примером для внуков.