Текст книги "Ананас"

Марганец входит в состав ферментативных систем и участвует в окислительно-восстановительных процессах, а также активно влияет на белковый обмен. Содержится этот элемент, кроме ананаса, еще и в корне родиолы розовой, петрушке, чесноке, женьшене.

Медь (лат. Cuprum, обозначается Cu) – 29-й химический элемент периодической системы Менделеева I группы, атомная масса которого равна 63,546. Представляет собой металл красного (в изломе – розового) цвета, ковкий и мягкий. Химически медь малоактивна, несмотря на это, имеет для организма большое значение, поскольку участвует в окислительно-восстановительных реакциях, происходящих в организме на клеточном уровне. Кроме того, доказано существование прямой зависимости между содержанием меди в сыворотке крови и повышением температуры тела в результате воспалений, поэтому нехватка этого элемента значительно затрудняет лечение и профилактику воспалений. Медь активизирует синтез гемоглобина, принимает участие в клеточном дыхании и хранении кислорода в клетках мозга. Помимо этого, медь входит в состав комплексных белковых соединений, участвующих в переносе кислорода.

Есть и другие функции, которые выполняет медь: она поддерживает белковый обмен, участвует в построении костной ткани, в проведении нервного импульса, нормализует работу нервной системы в целом. Она входит в состав многих ферментов, пигментов, определяющих цвет волос, обеспечивая их хороший рост и благотворно влияя на их состояние.

Кроме ананаса, медь содержится в молоке, грибах, чечевице и других продуктах.

Фосфор (лат. Phosphorus, обозначение Р) – 15-й химический элемент периодической системы Менделеева V группы, атомная масса которого равна 30,97376. Белый фосфор легко самовоспламеняется, светится в темноте, ядовит. Красный химически менее активен, ядовит. Этот химический элемент является важнейшим в нашем организме. Он входит в состав белков, жиров, нуклеиновых кислот, костной ткани. Фосфорные соединения являются своеобразными аккумуляторами энергии, регуляторами жизнеобеспечения организма, активаторами физической и умственной деятельности человека. Суточная норма фосфора составляет 120–150 мг.

Помимо ананаса, фосфор содержится в моркови, арахисе, горохе и пр. Организмом усваивается 50–90 % фосфора, содержащегося в пище. Однако для нормального обмена веществ необходимо рациональное соотношение солей кальция и фосфора, составляющее примерно 1: 1,5. При избытке фосфора наблюдается размягчение костей.

Цинк (лат. Zincum, обозначение Zn) – 30-й химический элемент периодической системы Менделеева, II группы, атомная масса которого составляет 65,39. Представляет собой серебристо-белый металл. На воздухе покрывается защитной пленкой оксида. Входит в состав гормона инсулина, регулирующего нормальное протекание углеводного обмена в организме. Наиболее богаты этим элементом золотой корень, ананас, крыжовник, пшеничные отруби и пр. Суточная норма составляет 5,5 – 11 мг. Удовлетворяется преимущественно животными продуктами.

Как видите, ананас обладает многими микроэлементами, имеющими огромное значение в нашей жизнедеятельности. Но это не основное качество ананаса…

Биологически активные вещества

Витамины и минеральные вещества содержатся во многих фруктах и овощах, а вот наличием такого биологически активного вещества, как бромелин, могут похвастаться немногие. А между тем это вещество обладает уникальными свойствами.

Бромелин представляет собой комплекс растительных растворяющих белок ферментов типа пепсина и папаина, способных эмульгировать жиры, что стимулирует пищеварение, очищает кровь и активизирует иммунную систему. Воздействие бромелина настолько сильно, что работающие на ананасовых плантациях люди вынуждены носить защитную одежду, чтобы предохранить кожу от повреждений.

Впервые на возможность использования бромелина в медицине ученые обратили внимание в 1957 году. С тех пор написано свыше 400 работ, посвященных разнообразным областям его применения. В ходе исследований доказано, что он может разрушать тромбы в сосудах и снижать повышенное артериальное давление, следовательно, незаменим при лечении и профилактике таких сердечно-сосудистых заболеваний, как инфаркт миокарда, инсульт и др.

Кроме того, есть основания полагать, что с его помощью можно бороться с застойными явлениями и инфекциями в мочевых путях.

Бромелин является прекрасным средством для лечения нарушения обмена веществ.

Помимо прочего, это биологически активное вещество способно усиливать действие антибиотиков.

Также его давно используют как противовоспалительное средство при лечении остеоартрита и ревматоидного артрита. А поскольку ученые считают, что бромелин способен ускорять восстановление соединительной ткани, его применяют при лечении различных травм – синяков, ушибов и растяжения связок.

В медицине часто используется в виде таблеток, однако возможно и употребление свежего ананаса в пищу. Следует заметить, что бромелин разрушается под действием высокой температуры. Поэтому в консервированных ананасах бромелин не содержится.

Глава 4. Ананас в борьбе с заболеваниями

Простудные заболевания

Под простудными заболеваниями в народной медицине подразумеваются такие, как грипп, воспаление легких, воспаление верхних дыхательных путей инфекционного характера и пр. В настоящее время простуду принято рассматривать чаще всего не как самостоятельную причину перечисленных болезней, а лишь как фактор, создающий предрасположение к возникновению многих из них.

Так, предрасположение, например, к инфекционным заболеваниям возникает в результате ослабления сопротивляемости организма влиянию болезнетворных бактерий, чему и способствует переохлаждение.

Чувствительность людей к простуде неодинакова. Она зависит от реакции организма на колебания температуры и влажности воздуха.

Самыми распространенными признаками простуды являются головная боль, повышенная температура тела, насморк, кашель и пр.

Предлагаем советы народной медицины для борьбы с простудой.

Требуется: 50 г сухих измельченных листьев эвкалипта, 300 мл 60 % спирта, 200 мл свежевыжатого сока ананаса.

Приготовление. Листья залить спиртом, добавить сок, плотно закупорить и настаивать 7–8 дней. Процедить и остаток отжать в настойку.

Применение. Принимать по 20–25 капель, разведенных в 1/4 стакана кипяченой воды 3 раза в день до еды.

* * *

Требуется: 1 ст. л. листьев малины, 1 стакан ананасового сока, 1 стакан воды.

Приготовление. Листья залить крутым кипятком и настоять 1 час. Добавить сок, процедить.

Применение. Принимать на ночь перед сном по 1 стакану настоя.

* * *

Требуется: 40 г нарезанного и высушенного корня алтея лекарственного, 0,5 л ананасового сока.

Приготовление. Корни залить холодным соком и дать настояться сутки, процедить.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 4–5 раз в день.

* * *

Требуется: 5–6 зубчиков чеснока, 1 стакан молока, 0,5 стакана ананасового сока.

Приготовление. Чеснок очистить, мелко истолочь и развести в молоке, кипятить 5 минут и дать остыть, процедить, добавить свежевыжатый сок.

Применение. Принимать при заболеваниях верхних дыхательных путей по 1 ст. л. 3 раза в день.

* * *

Требуется: 20 г травы пустырника, 1 стакан ананасового сока.

Приготовление. Траву залить горячим соком. Дать настояться 40 минут, процедить.

Применение. При ангине принимать по 2 ст. л. 3 раза в день.

* * *

Требуется: по 1 ст. л. травы пустырника и корня цикория обыкновенного, 0,5 л ананасового сока.

Приготовление. Все растения измельчить, смешать, заварить горячим свежевыжатым соком, дать настояться 20 минут, процедить.

Применение. Принимать при простудных заболеваниях 3 раза в день по 1/2 стакана.

* * *

Требуется: 2 ст. л. плодов шиповника, 1 ст. л. меда, ½ стакана ананасового сока, 2 стакана воды.

Приготовление. Плоды залить кипятком. Дать настояться 1 час, процедить. Добавить мед и сок.

Применение. Пить по 1 стакану 2 раза в день для профилактики простудных заболеваний.

* * *

Требуется: 1/2 стакана вина из черной смородины и 1/2 стакана горячего ананасового сока.

Приготовление. Все смешать.

Применение. Выпить всю смесь залпом при простудах на ночь.

* * *

Требуется: 1 ст. л. листьев брусники, 1 стакан ананасового сока.

Приготовление. Залить ананасовым соком, настоять 30 минут, процедить. Применение. Принимать по 2 ст. л. 4–5 раз в день.

* * *

Требуется: 1 ст. л. листьев брусники, 1 ст. л. листьев земляники, 1 стакан воды, 1 ст. л. меда, ½ стакана ананасового сока.

Приготовление. 1 ст. л. смеси залить горячей водой, довести до кипения, кипятить 10 минут. В отвар добавить мед и сок.

Применение. Пить лекарство горячим по 1 стакану 2 раза в день.

* * *

Требуется: по 1 ст. л. цветков бузины, липового цвета, цветков ромашки аптечной, цветков коровяка, цветков терновника, измельченной коры ивы, 1 стакан ананасового сока.

Приготовление. 1 ст. л. измельченного сырья заварить горячим ананасовым соком, настоять 15 минут, процедить.

Применение. Настой пить горячим по 1 стакану 2 раза в день.

* * *

Требуется: по 1 ст. л. цветков бузины, цветков ромашки аптечной, сухих измельченных листьев ананаса, 1 стакан кипятка.

Приготовление. 1 ст. л. измельченного сырья заварить кипятком, настоять 15 минут, процедить.

Применение. Пить в горячем виде по 1 стакану 2 раза в день.

* * *

Требуется: по 1 ст. л. цветков бузины, цветков ромашки аптечной, липового цвета, листа мяты перечной, 1 стакан ананасового сока.

Приготовление. Все смешать, измельчить, заварить горячим свежевыжатым соком. Дать в течение 15 минут настояться, процедить.

Применение. Пить отвар горячим по 1 стакану 2 раза в день.

* * *

Требуется: 2 ст. л. плодов калины, 3 ст. л. меда, 0,5 л ананасового сока.

Приготовление. Плоды залить горячим соком, кипятить 8 – 10 минут, процедить, добавить 3 ст. л. меда.

Применение. Пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день.

* * *

Требуется: по 1 ст. л. плодов малины, цветков липы, 1 стакан ананасового сока.

Приготовление. 1 ст. л. смеси заварить горячим соком, настоять 20 минут, процедить.

Применение. Пить по 1 стакану горячего настоя на ночь как потогонное.

* * *

Требуется: по 1 ст. л. плодов малины, цветков липы, листьев мать-и-мачехи, плодов аниса, коры ивы, мякоти ананаса, 1 стакан воды.

Приготовление. 1 ст. л. измельченной смеси заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Добавить ананас.

Применение. Пить по 1 стакану горячего настоя на ночь при гриппозном состоянии в качестве потогонного средства.

* * *

Требуется: 2 ст. л. плодов малины, 2 ст. л. листьев мать-и-мачехи, 1 ст. л. травы душицы, 1 стакан ананасового сока.

Приготовление. 1 ст. л. смеси заварить горячим соком, настоять 20 минут, процедить.

Применение. Пить по 1/2 стакана горячего настоя 3–4 раза в день.

* * *

Требуется: 2 ст. л. цветков крапивы, 1 стакан ананасового сока.

Приготовление. Заварить крапиву горячим соком, настоять 30 минут, процедить.

Применение. Пить по 2 ст. л. 3 раза в день в качестве отхаркивающего средства.

* * *

Требуется: трава душица – 1 часть, корень алтея – 2 части, лист мать-и-мачехи – 2 части, 2 стакана ананасового сока.

Приготовление. 1 ст. л. сбора заварить горячим соком, настоять 20 минут, процедить.

Применение. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день после еды как отхаркивающее средство.

* * *

Требуется: овес или ячмень, ананасовый сок.

Приготовление. 2/3 кастрюли засыпать овсом или ячменем, остальную 1/3 посуды долить горячим соком, не заполнив только на 2 пальца от верхнего края кастрюли. Закрыть крышкой и поставить в духовку. Доливать сок, пока не разварится овес (ячмень).

Применение. Пить эту жидкость по 50 г 3 раза в день.

* * *

Требуется: 1 зубчик чеснока, 50 г ананасового сока.

Приготовление. Чеснок мелко нарезать, залить горячим соком и настоять 1–2 часа, процедить.

Применение. Закапывать в нос по 2–3 капли в каждую ноздрю 4–5 раз в день при начинающемся гриппе или как профилактическое средство в период эпидемии ОРВИ.

* * *

Требуется: 1 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука, ½ стакана ананасового сока.

Приготовление. Лук залить горячим соком, настоять 2 часа, процедить.

Применение. Закапывать по 2–3 капли в каждую ноздрю 4–5 раз в день.

* * *

Требуется: 1 ст. л. ягод шиповника, 1 стакан ананасового сока.

Приготовление. Ягоды ополоснуть холодной водой. Размельчить, положить в эмалированную кастрюлю, залить горячим соком. Подержать 5 – 10 минут на медленном огне. Оставить настояться на 2 часа с закрытой крышкой. Процедить.

Применение. Пить по 1 стакану утром натощак при первых признаках начинающихся простудных заболеваний.

* * *

Требуется: 1 ст. л. травы фиалки трехцветной, 1 ст. л. листьев ананаса, 2 стакана воды.

Приготовление. Смесь заварить кипятком, настоять 1 час, процедить.

Применение. Пить по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день при сильном кашле.

* * *

Требуется: 4 ст. л. измельченной сосновой хвои, 2 стакана холодной воды, 2 ч. л. яблочного уксуса, 4 ст. л. ананасового сока.

Приготовление. Хвою залить кипящей водой, добавить уксус, настаивать 2–3 дня в темном месте, перемешивая, затем процедить.

Применение. Принимать по 1 стакану 1 раз в день в период начинающихся простудных заболеваний.

* * *

Требуется: 1 стакан свежего березового сока, 1 стакан ананасового сока, 1 яичный белок.

Приготовление. Сок березы выпаривать на медленном огне под крышкой до загустения, снимая образующуюся пену. Процедить. Добавить яичный белок, влить сок ананаса. Хранить в хорошо закупоренной посуде.

Применение. Принимать 3 раза в день по 1 ст. л., предварительно разведя в стакане кипяченой воды.

* * *

Требуется: 3 ст. л. листьев крапивы, 2 ст. л. измельченных плодов шиповника, 2 ст. л. ягод брусники, 0,5 л ананасового сока.

Приготовление. Все смешать. 4 ст. л. смеси залить горячим соком, процедить. Настаивать не менее 3 часов.

Применение. Принимать 2 раза в день по 0,5 стакана за 30 минут до еды как противовоспалительное средство.

* * *

Требуется: 2 ст. л. сока тысячелистника, 2 ст. л. листьев ананаса, 1 стакан меда.

Приготовление. Измельченные листья и сок залить свежим медом, хорошо смешать.

Применение. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой как отхаркивающее средство.

* * *

Требуется: по 1 ст. л. листьев рябины и травы полыни, 2 ст. л. листьев ананаса.

Приготовление. Смесь измельченных растений залить кипятком, настоять 2 часа, процедить.

Применение. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день как противовоспалительное средство.

* * *

Требуется: 3 ст. л. липового цвета, 2 стакана ананасового сока.

Приготовление. Залить цветки 2 стаканами горячего сока. Настаивать 15 минут на паровой бане. Остудить в течение 45 минут, процедить.

Применение. Принимать по 1 стакану 2–3 раза в день после еды при гриппе.

* * *

Требуется: 1 ч. л. цветков василька, 1 стакан ананасового сока.

Приготовление. Цветки залить горячим соком, настаивать 20 минут, процедить.

Применение. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды при любых воспалительных заболеваниях дыхательных путей.

* * *

Требуется: 1 ст. л. измельченной сухой травы вероники, 2 стакана ананасового сока.

Приготовление. Траву залить 2 стаканами горячего сока, настоять 2 часа, процедить.

Применение. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день при сильном кашле.

* * *

Требуется: 1 стакан сока моркови, 1 стакан сока ананаса.

Приготовление. Соки смешать.

Применение. Пить по 0,5 стакана 2 раза в день для профилактики простудных заболеваний.

* * *

Требуется: 0,5 стакана сока брусники, 1 стакан сока ананаса, 2 ст. л. меда.

Приготовление. Соки тщательно перемешать и добавить мед.

Применение. Принимать по 0,5 стакана на ночь при сухом кашле.

* * *

Требуется: 1 ст. л. измельченной травы горца птичьего (спорыша), 1 стакан ананасового сока.

Приготовление. Траву залить горячим соком, кипятить 5 – 10 минут на водяной бане, настоять 1–2 часа, процедить.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день при хроническом бронхите, долго не проходящем кашле.

* * *

Требуется: 1 ст. л. травы душицы, 1 стакан ананасового сока.

Приготовление. Траву заварить горячим соком, настоять 2 часа, процедить.

Применение. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день.

* * *

Требуется: 1 ст. л. цветков бузины, 1 стакан ананасового сока.

Приготовление. Цветки залить горячим соком, закрыть крышкой. На водяной бане нагревать 15 минут. Охладить, процедить.

Применение. Пить 5 раз в день по 2 ст. л. во время простуды.

* * *

Требуется: по 0,5 стакана свежего сока капусты и свежевыжатого сока ананаса, 2 ст. л. сахара.

Приготовление. Соки смешать. Добавить сахар.

Применение. Смесь принимать как отхаркивающее средство по 0,5 стакана 2 раза в день.

* * *

Требуется: 1 ст. л. травы чабреца, 1 стакан ананасового сока.

Приготовление. Траву залить горячим соком. Дать настояться 1 час, процедить.

Применение. Средство применяют как отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей по 1 ст. л. 4–5 раз в день.

* * *

Требуется: 25 г липового цвета, 10 г плодов шиповника, 15 г цветов ромашки, 10 г листьев мать-и-мачехи, 20 г листьев подорожника, 1 ст. л. меда, 1 л ананасового сока.

Приготовление. Смесь залить горячим соком, дать настояться 10 минут, процедить, добавить мед.

Применение. Принимать 3 раза в день по 2 ст. л…

Сердечно-сосудистые заболевания

Сердце является центральным органом кровеносной системы, обеспечивающим своими сокращениями непрерывное движение крови в организме. Поэтому заболевания сердечно-сосудистой системы – одни из самых серьезных. Диагностировать подобное заболевание и предпринимать какие-либо меры просто так нельзя. При малейшем подозрении на неблагополучие в сердечно-сосудистой системе необходимо обратиться к врачу. Кроме того, обязательно регулярно измерять свое артериальное давление.

Однако в качестве вспомогательных или профилактических средств мы предлагаем вам следующие рецепты из копилки народной медицины.

Требуется: 40 г сушеных корней любистока, 200 г мякоти ананаса, 1 л воды.

Приготовление. Корни прокипятить 7 – 10 минут в 1 л воды, настоять в теплом месте 20 минут. Охладить, добавить измельченную мякоть ананаса.

Применение. Смесь принимать по 0,5 стакана 4 раза в день. Применяется для лечения стенокардии.

* * *

Требуется: 100 г тертой свеклы, 150 г мякоти ананаса.

Приготовление. Измельченную свеклу и мелко нарезанную мякоть ананаса смешать, настоять сутки.

Применение. Принимать по 2 ст. л. 4 раза в день перед едой при заболеваниях сердца.

* * *

Требуется: 1 стакан лукового сока, 1 стакан меда, 1/2 стакана перетертых листьев ананаса.

Приготовление. Тщательно перемешать все компоненты. Хранить в прохладном месте, плотно закрыв.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 1 час до еды или через 2–3 часа после еды. Применять при ишемической болезни сердца.

* * *

Требуется: 4 г травы адониса, свежевыжатый ананасовый сок, 250 мл воды.

Приготовление. Вскипятить 1/4 л воды, убавить огонь, аккуратно по краям кастрюли всыпать траву. Прокипятить 3 минуты. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить в теплое место на 20 минут. Процедить и выбросить траву. 1 ст. л. отвара долить ананасовым соком до получения 200 мл средства.

Применение. Пить 3 раза в день по 1 стакану в течение 10 дней. Рекомендуется при учащенном сердцебиении.

* * *

Требуется: 400 г сливочного масла, 400 г свиного нутряного сала, 400 г меда, 400 г сахара, 100 г какао, 8 желтков, 3 стакана сливок, мякоть половины крупного ананаса.

Приготовление. Желтки, сливки, какао смешать, взбить.

Масло, сало разогреть вместе на водяной бане. Смешать все компоненты, кипятить до загустения. Остудить, смешать с измельченной ананасовой мякотью до однородной консистенции.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Хорошо помогает при любых сердечных заболеваниях.

* * *

Требуется: 100 г творога, 50 г измельченных свежих листьев ананаса, 70 г сахарного сиропа.

Приготовление. Все компоненты смешать.

Применение. Употреблять по 1 ст. л. 1 раз в день при атеросклерозе.

* * *

Требуется: 6 ст. л. с верхом плодов боярышника и 6 ст. л. травы пустырника, 6 ст. л. измельченных ананасовых листьев, 1,5 л воды.

Приготовление. Растения залить 7 стаканами крутого кипятка. Кастрюлю тепло укутать и поставить настаиваться на сутки. Процедить. Хранить готовый настой в холодном месте.

Применение. Выпивать по 1 стакану 3 раза в день после еды. Рекомендуется для лечения стенокардии.

* * *

Требуется: 1 л меда, 10 лимонов, 5 головок (не долек) чеснока, 100 г измельченных ананасовых листьев.

Приготовление. Листья ананаса измельчить в кашицу. Из лимонов отжать сок. Чеснок очистить, промыть, натереть на терке (можно пропустить через мясорубку). Смешать с медом все ингредиенты и оставить закрытым в прохладном месте на неделю.

Применение. Выпивать по 2 ст. л. 1 раз в день. Хорошее средство при стенокардии с одышкой.

* * *

Требуется: по 5 г трав мяты перечной, руты пахучей, полыни горькой, 3 ст. л. мякоти ананаса, 2 стакана воды.

Приготовление. Травы залить кипятком, настоять 12 часов, процедить. На 1 стакан настоя добавить 3 ст. л. мякоти ананаса.

Применение. Выпивать 2 раза в день по 1/2 стакана при атеросклерозе.

* * *

Требуется: 2 ст. л. плодов боярышника, 1 ст. л. цветков боярышника, мякоть половины ананаса, 3 стакана воды.

Приготовление. 3 ст. л. смеси растений заварить 3 стаканами кипятка, настоять 2 часа в теплом месте, процедить, добавить мякоть ананаса.

Применение. Выпивать 1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды или через час после еды.

* * *

Требуется: 10 г цветков боярышника, 10 г измельченных ананасовых листьев, 200 г водки.

Приготовление. Настоять смесь растений 10 дней в водке, профильтровать.

Применение. Настойку употреблять по 20–25 капель, разведенных в ¼ стакана воды 3 раза в день до еды при сердечных заболеваниях.

* * *

Требуется: 5 г цветков боярышника, 5 г травы горца птичьего, 5 г травы хвоща полевого, 1 стакан свежевыжатого ананасового сока.

Приготовление. 2 ч. л. измельченной смеси заварить горячим соком, настоять 1–2 часа, процедить, охладить.

Применение. Выпить за день весь полученный настой маленькими глотками при стенокардии.

* * *

Требуется: 2 ст. л. цветков боярышника, 1,5 ст. л. цветков хмеля, 1,5 ст. л. травы шандры, 3 ст. л. травы пустырника, 2 ст. л. измельченной мякоти ананаса, 1 стакан воды.

Приготовление. 2 ч. л. измельченной смеси заварить кипятком, настоять 1–2 часа, процедить. Добавить мякоть ананаса.

Применение. Выпить всю полученную смесь в течение дня при стенокардии.

* * *

Требуется: 1 ст. л. корня бузины черной, 1 стакан ананасового сока.

Приготовление. 1 ст. л. измельченного корня заварить горячим соком, кипятить на водяной бане 15 минут, настоять 30 минут, процедить.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Рекомендуется при болях в области сердца, сердцебиении, неврозах сердца.

* * *

Требуется: 1 ст. л. листьев голубики, 1 ст. л. измельченных листьев ананаса, 1 стакан воды.

Приготовление. 1 ст. л. измельченной смеси заварить кипятком, прокипятить 10 минут на слабом огне, охладить, процедить.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день при заболеваниях сердца.

* * *

Требуется: 2 ст. л. цветков календулы лекарственной, 1 стакан свежевыжатого ананасового сок.

Приготовление. 2 ч. л. цветков заварить 2 стаканами горячего сока, настоять 1 час, процедить.

Применение. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день при нарушениях сердечного ритма.

* * *

Требуется: 1 ст. л. листьев мяты, 3 ч. л. мякоти ананаса, 1 стакан воды.

Приготовление. Измельченные листья заварить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, добавить измельченную мякоть ананаса.

Применение. Выпить все средство в течение дня маленькими глотками при кардионеврозе.

* * *

Требуется: 2 части травы тысячелистника, 2 части шишек хмеля, 3 части корня валерианы, 3 части листьев мелиссы, 1 стакан свежевыжатого ананасового сока.

Приготовление. 1 ст. л. измельченного сбора заварить горячим соком, настоять 30 минут, процедить.

Применение. Выпивать по 1 стакану в день маленькими глотками при кардионеврозе.

* * *

Требуется: 5 частей травы тысячелистника, 4 части травы зверобоя, 1 часть цветков арники, 2 части листьев ананаса, 1 стакан воды.

Приготовление. 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом холодной воды, настоять 3 часа, кипятить 5 минут, настоять 15 минут, процедить.

Применение. Принимать по 0,5 стакана 2 раза в день при атеросклерозе.

* * *

Требуется: 100 г проросших зерен пшеницы, ржи, ячменя, кукурузы, мякоть 1 ананаса.

Приготовление. 100 г смеси зерен промыть отстоявшейся водой (24 часа), прорастить, увлажняя талой водой. Когда появится росток длиной в 1 мм, еще раз промыть, перемолоть на мясорубке вместе с мякотью ананаса.

Применение. При сердечной недостаточности принимать по 1 ч. л. 4 раза в день.

* * *

Требуется: 40 г измельченного чеснока, 60 г измельченных в кашицу листьев ананаса, 0,5 л водки.

Приготовление. Смесь настаивать 10 дней в закрытом стеклянном сосуде в водке в темном месте, процедить.

Применение. Принимать по 10 капель настоя, разведенных в 0,5 стакана воды 2–3 раза в день за 30 минут до еды при сердечной недостаточности.

* * *

Требуется: 2 ст. л. семян тыквы без кожуры, 2 ст. л. мякоти ананаса.

Приготовление. Тщательно перемешать измельченные компоненты.

Применение. Рекомендуется при стенокардии и сердечной недостаточности принимать по 1 ч. л. 3 раза в день.

* * *

Требуется: 20 г измельченного корня валерианы, 20 г травы пустырника, 10 г травы тысячелистника, 10 г плодов аниса, 10 г плодов боярышника, 1 стакан ананасового сока.

Приготовление. 1 ст. л. смеси залить горячим соком, кипятить на водяной бане 15 минут, процедить.

Применение. Пить по 1/4 стакана 2–3 раза в день при болях в области сердца.

* * *

Требуется: 300 г листьев винограда, 300 г листьев ананаса, 1,5 л воды.

Приготовление. В трехлитровую банку помещают смесь измельченных свежих листьев, заливают холодной водой и настаивают 3 дня, процедить.

Применение. Полученный настой принимают для лечения начинающейся гипертонической болезни по 100 мл 3 раза в день.

* * *

Требуется: 10 г корня солодки, 15 г корневища с корнями валерианы, 5 г плодов укропа душистого, 10 г травы панцерии шерстистой, 10 г травы череды, 10 г цветков календулы, 1 стакан свежевыжатого ананасового сока.

Приготовление. 1 ст. л. измельченной смеси залить горячим соком, настаивать 1 час в герметично закрытой посуде и процедить.

Применение. Принимать при стенокардии по 0,5 стакана настоя 2 раза в день.

* * *

Требуется: 5 г измельченного корневища с корнями патринии сибирской или скальной, 10 г плодов тмина, 20 г травы пустырника, 2–3 ст. л. мякоти ананаса.

Приготовление. 1 ст. л. смеси залить горячим соком, плотно закрыть и настаивать 30 минут. Затем охладить и процедить, Добавить мякоть ананаса.

Применение. Настой принимать по 0,5 стакана 2 раза в день при стенокардии.

* * *

Требуется: 1 ст. л. измельченных корней сельдерея, 1 стакан свежевыжатого ананасового сока.

Приготовление. Корни заливают горячим соком, настаивают 4 часа в посуде с плотно прикрытой крышкой, процеживают.

Применение. Рекомендуется принимать по 0,5 стакана 2 раза в день натощак при ишемической болезни сердца и нарушениях сердечного режима.