Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия

текст

Оставить отзыв

Нет в продаже

О книге

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.

Жанры и теги

Кулинария Энциклопедии

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Описание книги

Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.

Книга «Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.

Возрастное ограничение:

12+

Дата выхода на Литрес:

20 июня 2011

Последнее обновление:

2011

Объем:

351 стр. 2 иллюстрации

ISBN:

978-5-386-03060-5

Составитель:

Ольга Викторовна Бабкова

Правообладатель:

РИПОЛ Классик

Формат скачивания:

epub, fb2, mobi, pdf, txt, zip