12+
текст

Объем 175 страниц

2011 год

12+

Копчение, вяление, соление, запекание

текст
Нет в продаже

О книге

Приведенные в данной книге рецепты блюд рассчитаны как на хозяек, которые только начинают осваивать кулинарное искусство, так и на тех, кто, достигнув мастерства в кулинарии, мечтает научиться готовить изысканные блюда, которые обязательно станут вкуснейшими сюрпризами для их родных и близких. Помимо рецептов консервации и соления, здесь представлена вся необходимая информация о том, как приготовить в домашних условиях колбасу, закоптить мясо или рыбу и приготовить изысканные блюда методом запекания и вяления продуктов. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.

Я не знала столько о солении, копчении и даже запекании. Такая содержательная и досконально понятная и открытая для ума кулинарная книжка, что я в восторге. Все так просто и доходчиво обьясняется и даже новичек в готовке быстро сориентируется. Просто нужно следовтаь рецептам. Я уже представляю какие вкусные получатся у меня грибы, рыба… В книге также много всего о мясе написано, – мясоеды найдут здесь оригинальные рецепты, и 100% смогут удивить своих гостей угощением из мяса. По этой книге точно можно научиться готовить не хуже поваров, все описано с заботой о читателе.

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Описание книги

Приведенные в данной книге рецепты блюд рассчитаны как на хозяек, которые только начинают осваивать кулинарное искусство, так и на тех, кто, достигнув мастерства в кулинарии, мечтает научиться готовить изысканные блюда, которые обязательно станут вкуснейшими сюрпризами для их родных и близких.

Помимо рецептов консервации и соления, здесь представлена вся необходимая информация о том, как приготовить в домашних условиях колбасу, закоптить мясо или рыбу и приготовить изысканные блюда методом запекания и вяления продуктов. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.

Книга «Копчение, вяление, соление, запекание» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
12+
Дата выхода на Литрес:
06 июня 2012
Последнее обновление:
2011
Объем:
175 стр. 9 иллюстраций
ISBN:
978-5-386-03460-3
Правообладатель:
РИПОЛ Классик
Формат скачивания:
epub, fb2, mobi, pdf, txt, zip