Новые книги
![Скачать книгу Диетическое питание автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/dieticheskoe-pitanie-58044.jpg)
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
12+
Лечебное, или диетическое питание необходимо не только в условиях больницы, клиники, профилактория, санатория, но и в амбулаторных, домашних условиях, так как здесь оно может быть использовано длительно. Особенно велика его роль при всех хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, болезней обмена веществ, сердечно – сосудистой системы и др. Продолженное после лечения в больнице диетическое питание является важнейшим фактором предупреждения очередных обострений болезни и ее прогрессирования. Однако прежде чем воспользоваться диетой, необходимо посоветоваться с лечащим...
![Скачать книгу Питание при аллергических заболеваниях автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/pitanie-pri-allergicheskih-zabolevaniyah-58043.jpg)
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
12+
Аллергические реакции могут возникать при лечении лекарствами, на бытовые и производственные химические вещества, а также на отдельные продукты питания (пищевая аллергия). Полезны продукты, обогащенные кальцием, который имеет противоаллергические и противовоспалительные свойства. Если аллергическая реакция возникает при лечебном питании различных заболеваний, то необходимо внести соответствующие изменения в основную...
![Скачать книгу Питание при бронхиальной астме автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/pitanie-pri-bronhialnoy-astme-58042.jpg)
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
12+
Раздражителями, которые вызывают бронхиально-астматический приступ, являются главным образом чужеродные белки, повторно попадающие в организм. Природа их различна: в одних случаях они бактериального происхождения, в других – пищевого, имеют значение и органические частицы, находящиеся в воздухе
Рекомендуется употреблять в достаточном количестве витамины С, Р, А, группы В. Они нормализуют реактивность организма. Употребление с пищей солей кальция и фосфора нормализует работу кишечника и улучшает обменные процессы. Пищевой рацион не должен содержать много белков, даже при явлении аллергии к продуктам растительного происхождения. Категорически запрещаются алкогольные напитки. Они повышают проницаемость для пищевых...
![Скачать книгу Питание беременных и кормящих женщин автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/pitanie-beremennyh-i-kormyaschih-zhenschin-58041.jpg)
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
12+
Правильное питание во время беременности предохраняет мать и ребенка от дефицита отдельных продуктов питания и защищает мать от поражения таких органов, как печень и почки. Соответствующее питание обеспечивает не только правильное развитие и созревание плода, но и сложные физиологические перестройки в организме матери, которые требуют своего обеспечения. Для того, чтобы питание беременной женщины полностью покрывало потребности организма в составных частях питания, меню должно быть разнообразным, ассортимент продуктов питания по возможности...
![Скачать книгу Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой системы автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/pitanie-pri-ateroskleroze-i-drugih-boleznyah-serdechno-sosudistoy-sistemy-58040.jpg)
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
12+
Правильное лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях помогает замедлить развитие болезни, уменьшить нарушения обмена веществ, улучшить кровообращение, снизить вес тела, если это необходимо, обеспечить питание без перегрузки сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, печени,...
![Скачать книгу Рациональное питание детей школьного возраста автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/racionalnoe-pitanie-detey-shkolnogo-vozrasta-58039.jpg)
Жанр: Космическая фантастика, Фантастика
12+
Книга знакомит с особенностями питания детей школьного возраста, рассказывает о влиянии отдельных пищевых веществ на развитие ребенка, о рационе питания детей, о способах и правилах приготовления пищи, о том, как правильно выбрать продукты, каким должен быть режим питания, приводится примерное меню на неделю.
Книга рассчитана на широкий круг...
![Скачать книгу Питание при сахарном диабете автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/pitanie-pri-saharnom-diabete-58038.jpg)
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
12+
При легкой и средней тяжести сахарного диабета соответствующий рацион питания является основным лечебным фактором. В более тяжелых случаях питание служит существенным дополнением лечению лекарствами. При составлении меню необходимо включать в меню больше гречневой и овсяных круп, творога, овощей, фруктов, правильно распределять углеводы в течение дня, приурочивая введение углеводов к часам максимального действия...
![Скачать книгу Приготовление компотов, соков автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/prigotovlenie-kompotov-sokov-58037.jpg)
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
12+
Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших напитков, как компоты и соки. В книге рассказыыается о способах приготовления компотов и соков из яблок, сливы, вишни, черешни, груш, клубники, крыжовника, алычи, черной смородины, рябины и томатов. Особое внимание в каждом случае уделяется технике консервирования готового продукта для длительного...
![Скачать книгу Грибы автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/griby-58036.jpg)
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
12+
Аccортимент грибных блюд, которые можно увидеть на столе в большинстве семей, чаще всего однообразен. Между тем из грибов готовят сотни блюд – первых, вторых, закусок, начинок, соусов; грибы солят, маринуют… Книга знакомит молодых хозяек с рецептами грибных блюд, которые позволят приятно удивить и порадовать домашних оригинальностью, высокими вкусовыми и питательными качествами приготовленной пищи.
В книге приведены неоправданно забытые рецепты самых разных грибных блюд – закусок, первых, вторых, начинок и соусов. Приготовление их не требует больших затрат времени и труда, но значительно обогащает наш...
![Скачать книгу Китайские блюда автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/kitayskie-blyuda-58035.jpg)
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
12+
Китайская кухня ошеломляет европейца своим своеобразием и внешней замысловатостью. Вместе с тем, секреты китайских поваров при внимательном взгляде таковыми не являются: большое количество оригинальных китайских блюд можно приготовить из широко распространенных продуктов и разнообразить тем самым не только праздничный, но и наш будничный стол. Книга, которую читатель держит в руках, поможет это сделать каждой молодой и, тем более, опытной домохозяйке.
Чтобы приятно удивить домашних или гостей оригинальным блюдом китайской кухни, совсем не обязательно искать в магазинах концентраты китайского производства – достаточно прочитать эту книгу и… приготовить приглянувшееся...
![](/books_files/covers/thumbs_100/odnazhdy-naplyazhe-vbosteri-rasskazy-olyubvi-nebesnoy-izemnoy-294668.jpg)
![](/books_files/covers/thumbs_100/odnazhdy-naplyazhe-vbosteri-rasskazy-olyubvi-nebesnoy-izemnoy-294668.jpg)
![](/templates/UniGray/images/default_profile_pic.png)
![](/books_files/covers/thumbs_100/odnazhdy-naplyazhe-vbosteri-rasskazy-olyubvi-nebesnoy-izemnoy-294668.jpg)
![](/books_files/covers/thumbs_100/odnazhdy-naplyazhe-vbosteri-rasskazy-olyubvi-nebesnoy-izemnoy-294668.jpg)
![](/templates/UniGray/images/default_profile_pic.png)
![](/books_files/covers/thumbs_100/elinor-rigbi-hronika-velikoy-lyubvi-privedshey-kpadeniyu-zheleznogo-zanavesa-291714.jpg)
![](/books_files/covers/thumbs_100/elinor-rigbi-hronika-velikoy-lyubvi-privedshey-kpadeniyu-zheleznogo-zanavesa-291714.jpg)
![](/templates/UniGray/images/default_profile_pic.png)