Текст книги "Хорватия. Истрия и Кварнер. Путеводитель"

СПРАВОЧНЫЙ РАЗДЕЛ

Копер, Преторийский дворец, Verdijeva 10, тел. 6646403, www.koper.si

Ресторан Скиппер (Skipper), тел. 6261810, хорошая рыбная кухня в яхтовой гавани. Истрска клет (Istrska klet), Шупанчичева, любимая коноба в Старом городе, словенские качественные вина. Каварна Ложа (Kavarna Loza), Titov trg, очень красивое городское кафе в сквозной галерее.

Примечательна церковь-крепость в Hrastvolje (ок. 20 км.). Там опросить в доме №30.

Святые Шкоцанские пещеры (Skocjanske jame), тел. 7632840, июнь – сент.: экскурсии в 10, 11.30, с 13 до 17 ежечасно; апр., май, окт.: в 10,13, 15, ноябрь – март: 10, 13, вход для взрослых 2100 толаров, для детей 1300 толаров.

ЛИПИЦА (LIPICA)

Липица, Sezana, Lipica 5, тел. 7391580, www.lipioa.org.

Муха (Muha), в соседнем Lokev превосходная кухня с местным вином, пирогами.

Конный завод: вход ежедн., взрослым 1400 толаров, детям (7 -14 лет) 500 толаров.

Ресторан Ямска (Jamska), Jamska 30, Postojnska jama, тел. 7000103, небольшая гостиница недалеко от гротов, широкий выбор блюд и закусок, идеальное место для чаепития с пирогами в саду.

Постойнская пещера (Postojnska jama), тел. 7515260, www.postojnskajama.si, май – сент.: ежедневные экскурсии с 9 -18 каждый час, зимой по 2 – 4 экскурсии ежедневно, Вход для взрослых 3700 толаров, детям (6-14 лет) 2200 толаров.

Предьямски замок (Predjamski grad), тел, 7515260, май – оент. с 9 -19, зимой о 10 – 16, для взрослых 1200 толаров, для детей 700 толаров; Предъямокие пещеры под замком, май – оент. о 11, 13, 15, 17, для взрослых 1200 толаров, для детей 700 толаров.

Рибич (Ribic), Veliki trg 3, тел. 6418331 блюда из рыбы и морепродуктов.

Гостилна Цанова Верди (Gostilna Canova Verdi), Verdijeva 10, тел. 6416044, уютное кафе, среди прочих блюда из конины.

Приморка (Primorka), в Strunjan, тел. 6780000, изысканные блюда из макарон, рыбы и мяса, хорошее вино, уютная терасса.

Дискотека Амбасада Гавиоли (Ambasada Gavioli), Industrijska cesta, тел. 6418212, www.ambasada-gavioli.oom, летом в Пн. и Сб. до утра (зимой по заявкам).

Пиран (Piran), Tartinijev trg, тел. 6730220, факс 6730221, www.portoroz.si.

Верди (Verdi), Verdijeva 18, рядом с Tartini, тел. 6732737, элитный ресторан о фирменными блюдами из рыбы и омаров. Недешево, но о хорошим соотношением цены и качества.

Три Вдове (Tri Vdove), на южной променаде, тел. 6730290, блюда из макарон, рыбы и морепродуктов..

Нептун (Neptun), Zupanciceva Gasse 7, тел. 6734111, симпатичное кафе с рыбным и крабовым меню.

Морской музей (Pomorski muzej), Cankarjevo nabrezje 3, тел. 6710040, Вт-Вс 9-12 и 15-18 (летом дольше), модели кораблей, картины.

Туристическое бюро, Obala 16 (на морокой променаде), тел. 6748260, факс 6748261, www.portoroz.si.

Марина (Marina), в яхтовой гавани, тел. 471317, солидные иены и хорошая еда.

Рибич (Ribic), Seca 143 (на юг от Порторожа), тел. 770790, привлекательное кафе у соляных бассейнов, превосходная итало-словенская кухня, отличные блюда из рыбы, хорошее соотношение цены и качества, уютный тихий сад под оливковыми деревьями.

Эдвина (Edvina), Seca, тел. 772270, специализированное кафе с рыбным и крабовым меню, уютные комнаты для гостей.

Барба Пино (Barba Pino), Обала 45, в отеле «Палас», в центре, рядом о морем, изысканная кухня.

Живописный Ровинь – один из курортов Истрии (на первом плане остров Св. Катарины).

ХОРВАТИЯ

ХОРВАТСКАЯ ИСТРИЯ

Как и Словения, хорватский полуостров Истрия знаменит своими плодородными долинами, средиземноморскими пейзажами и живописными маленькими деревеньками на вершинах холмов. Полные очарования прибрежные городки хранят уникальные памятники культуры. Тишина и умиротворение, царящие в глубине полуострова, составляют приятный контраст суете побережья, особенно в разгар отпусков (июнь -сентябрь). Тихие средиземноморские городки Мотовун, Грожнян, Роч или Хум сохраняют свою привлекательность на протяжении столетий.

Благодаря близости Германии, Австрии и Италии популярность Истрии среди туристов растет с каждым днем. Поездка на автомобиле от Мюнхена до Пореча займет всего 8 часов. Население полуострова составляет приблизительно 200 тысяч человек. В 1990 г. общее количество мест для ночлега в Порече и его окрестностях составляло 16,2 миллиона, а в 1991 г., после отделения Хорватии (Hrvatska) от Югославии, их количество сократилось до 3,8 миллионов. Издавна Истрия рассматривалась прежде всего как центр туризма. С 1960-х гг. югославское правительство способствовало развитию инфраструктуры полуострова. Сегодня Истрия является самым крупным гостиничным центром на побережье.

К сожалению, туристический сезон на Истрии длится не круглый год. Несмотря на средиземноморский климат, зимой здесь не очень уютно из-за продолжительных дождей. Температура в глубине полуострова и на массиве Учка зимой может упасть ниже 0°С, довольно холодно может быть также на южном и западном побережьях. Весной, когда воздух прогреется до 15 – 22°С, полуостров превращается в многоцветное море цветов. Свежая зелень лугов и полей заставляет забыть о скудности известковой почвы. В противоположность далматинскому региону, летом в Истрии не очень жарко. В среднем температура не превышает 26°С, а свежий бриз делает пребывание здесь весьма комфортным. Осенью отдыхающие покидают Истрию, и местные жители снова становятся полновластными хозяевами полуострова – до следующего сезона. Поэтому те, кто любит уединение и тишину, могут замечательно провести здесь время вдали от людской суеты.

В сентябре и октябре виноделы собирают виноград, и можно продегустировать настоящее крепленое вино теран или мерло, а также попробовать превосходный истрийский окорок (prsut) и свежие оливки. Однако здесь следует соблюдать осторожность: дорожная полиция, хорошо зная, как действуют местные вина на человека, безжалостно лишает водительских прав подвыпивших водителей.

ЗАПАДНОЕ ПОБЕРЕЖЬЕ ИСТРИИ

Извилистая дорога от Порторожа (Portoroz) в Пулу, окруженная холмами, ведет сначала в Буйе (1)(Buje). Историческое местечко расположено на холме высотой 220 м над уровнем моря. Самое высокое строение в городке, колокольня, указывает путникам дорогу. Уже в древние времена эта возвышенность была заселена. В период античности римляне называли это место Буллеа (Bullea). В средневековье Буйе относился к маркграфству Истрии; до сих пор сохранился средневековый архитектурный порядок размещения строений: центральная площадь, на которой находится церковь, окружена домами, городские ворота укреплены башнями. Фасады домов выполнены в стиле венецианской готики, но все же отмечены провинциальной скромностью. На первом этаже обычно находятся кладовые и помещения под хлев, на верхнем – жилые комнаты.

Центральную площадь украшает прекрасный готический дворец с настенными фресками XV в. Фасад в стиле барокко *приходской церкви Святого Сервула (Sveti Servul) остался незаконченным. Уникальная достопримечательность церкви– орган 1791 г. Можно посетить знаменитую Этнографическую коллекцию в Буйе, рассказывающую о местных традициях. Гербы венецианских ректоров и крылатые львы (герб Венеции) украшают колокольню Святой Марии (Sveta Marija).

За городом можно отдохнуть на террасе ресторана «Под Волтом» (Pod Voltom), откуда открывается прекрасная панорама окрестностей.

Карта.

Умаг (2) (Umag) – центр отдыха, растянувшийся на 20 км по прибрежной полосе. Он был основан еще римлянами на небольшом полуострове и назывался Умакус (Umacus). Сегодня Умаг привлекает туристов своими уютными узкими улочками и средневековыми домами. От Кап Савудрия до Дайла множество тихих бухт, где можно в полной мере насладиться отдыхом, поэтому сюда со всего света съзжаются отдыхающие. Отели Умага вмещают более 50 тысяч гостей города и тянутся по северной стороне побережья до самой Савудрии.

В портовой бухте на севере маленького средневекового городка (1) стоит большая подводная лодка (2) ACI (Адриатического Хорватского Интернационального Альянса). Но в первую очередь Умаг заслужил признание как международный теннисный центр: здесь находятся 18 теннисных кортов с отличным покрытием и еще около 80 в окрестностях Умага. Летом, в июле – августе, в кемпинге Стелла Марис (3) (Stella Maris) проводится открытое первенство Хорватии по теннису. Своей популярностью в Хорватии этот вид спорта во многом обязан знаменитым хорватским теннисистам Горану Иванишевичу и Иву Майоли.

Перед рестораном «Лагуна» (Laguna) действительно простирается лагуна – плавательный бассейн с морской водой, на радость детям. Купание и прогулки по пляжу с шуршащим гравием под ногами – что может быть лучше!

Август – неподходящее время для спокойного отдыха в Умаге: суматоха стоит с утра до ночи. Ежедневно в средневековый городок приезжают отдыхающие, чтобы полюбоваться местными красотами. В рыбных ресторанах можно отведать золотого леща или спагетти вонголе (spaghetti vongole), а затем, сидя на площади рядом с венецианской колокольней, не спеша выпить кофе.

В порту города Умаг – «пиратский корабль».

Карта.

Кто хочет немного сменить обстановку, может совершить экскурсию в Венецию, Триест, Градо, Бриони, Постойну. Экскурсия начинается прямо от дверей отеля.

В 1117 г. на мысе Савудрия (3) (Savudrija) венецианцы одержали победу над флотом императора Фридриха Барбароссы и римского папы Александра III. Сегодня это тихое место для любителей романтики; отдохнуть под сенью сосен, которые доходят до самого берега, вдохнуть полной грудью воздух, насыщенный запахом смолы и копченой рыбы -вот настоящее блаженство.

Следуя по берегу в южном направлении, проходишь мимо небольшой мелкой бухты Ловречица (4) (Lovrecica), мимо нудистского кемпинга Ладин Гай (Ladin Gaj). В 16 км от кемпинга находиться старинный живописный городок Новиград (5) (Novigrad).

Городок, в угоду отдыхающим, просто переполнен ресторанами, кафе-морожеными, бутиками и сувенирными лавками. Обязательно попробуйте стаканчик местной мальвазии (malvazija). В июле и августе *средневековый город закрыт для автомобилей. С западной и северной сторон город окружен пляжами с бетонными берегами.

Основанный римлянами город имел название Аемона (Аетопа). Впервые он был упомянут в памятниках письменности V-VI вв. как Неаполис (Neapolis – «Новый город»). В средневековье, уже в славянском обозначении, Новиград («Новый город») был возведен в ранг города-епископства. Так было до 1828 г. С 1270 г. Новиград находился под властью Венеции. В 1687 г. турецкие войска подвергли город тяжелейшему разрушению. Небольшой залив отделял от материка маленький остров, на котором располагался Новиград, вплоть до XVIII в.

Несмотря на большие разрушения после вторжения турецких войск, в городе сохранились следы средневековья. Например, в очень хорошем состоянии находится часть крепостных ворот. Сохранились также дома с архитектурными элементами венецианского стиля. Во дворце Риго (Palazzo Rigo) помещается галерея искусств вместе с небольшим лапидариумом, где хранятся остатки античных гробниц, фрагменты византийской и средневековой плетеной орнаментики.

Под хорами римской церкви Святой Пелагии (Sv. Pelagij), украшенной венецианской звонницей, находится крипта позднероманского периода, в ризнице которой хранятся псалтыри XV в.

По дороге из Новиграда в сторону Пореча стоят отели Мистраль (Maestral) и Лагуна (Laguna), а также кемпинг Сирена (Sirena). Здесь протекает река Мирна (Mirna), по которой раньше сплавляли лес. Тропинка от старой крестьянской деревушки Тар (6)(Tar) ведет к заливу Тар (Tarski zaljev), к большому кемпингу Лантерна (Lanterna) и нескольким рыбным ресторанам.

Перед Поречем дорога ответвляется на Вишнян (Visnjan); здесь, недалеко от деревни Нова Вас (Nova Vas), посетители с помощью стальных лестниц осваивают сталактитовую *пещеру Баредине (7) (Jama Baredine), глубиной 140 м. За безопасностью людей следят высококвалифицированные инструкторы.

**ПОРЕЧ (POREC)

**Пореч (8) (Porec), чья история насчитывает более двух тысячелетий, знаменит своими памятниками культуры и считается центром западного побережья Истрии и Порештины (Porestina). Население города составляет около 22 тыс. человек, а в сезон отпусков наводняется миллионами отдыхающих. Чарующий, слегка холмистый ландшафт с виноградниками, оливковыми рощами и плодородными долинами, с сосновыми и дубовыми лесами, создает неповторимую картину Ривьеры Пореча (Riviera von Porec).

Сегодня Пореч относиться к наиболее значимой развивающейся туристической инфраструктуре Хорватии. К югу от Пореча, в «голубой» Плава Лагуна (9) (Plava Laguna) и «зеленой» Зелена Лагуна (Zelena Laguna) сосредоточены основные курортные зоны города: комфортабельные отели, кемпинги, пляжи, автодром, экстрим-парк, прокатные пункты водно-спортивного инвентаря и торговые центры, где отдыхающие могут найти все, что угодно. Каменистые пляжи, для комфорта отдыхающих, оснащены трапами и бетонными лестницами.

С июля по сентябрь Пореч напоминает улей. Развлекательная программа весьма разнообразна: концерты классической музыки, рыбный праздник, народные гуляния, спортивные соревнования.

Около 800 лет до н. э. иллирийцы обосновались на этом месте и построили порт. Археологические находки свидетельствуют об оживленной торговле в V-VI вв. до н. э. В 177 г. до н. э. римляне завоевали столицу Истрии Несактиум (Nesactium) (Пула), а с ней и весь полуостров. Город Парентиум (Parentium), будущий Пореч, приобрел большое значение. В правление Тиберия Парентиум получил статус колонии – колония Юлиа Парентиум (Colonia Julia Parentium). До III в. н. э. включительно христианство было ведущей религией. В VI в. в этой местности поселились славянские племена вместе с аварами. В период заката римской империи было возведено множество прекрасных архитектурных памятников, таких как Евфразиева базилика.

В 1267 г. титул главы города получил Светлейший.

Много раз Пореч подвергался разорению со стороны генуэзцев и турок. Сильно сократила население также чума, занесенная с торговых судов. В XVII в. население Пореча составляло всего 100 человек. Венеция колонизировала опустошенный город, где теперь жили эмигранты из Далмации, Боснии, Черногории и Албании. После падения Венеции в 1797 г. город перешел под владычество Австрии.

Вишнян, древняя деревня на холме, на северо-восток от Пореча.

В XIX в. доля итальянского населения сильно увеличилась, и город вместе с Истрией с 1918 г. заговорил на итальянском языке.

Во время Второй мировой войны воздушные бомбандировки разрушили 75% зданий и памятников. Поэтому после 1945 г. началась реставрация города.

Единственный в своем роде памятник архитектуры византийского периода, **Евфразиева базилика (1) (Bazilika Eufrazijana), украшенная византийской мозаикой, включена ЮНЕСКО в список мирового наследия. Вход находится на Евфразиевой улице, проходящей параллельной главной улице Декуманус (Decumanus).

Базилика была построена по инициативе епископа Евфразия в VI в. мастерами из Константинополя и Равенны. Архитектурный ансамбль составляют восьмиугольная крестильня, атриум, портик, трехнефная базилика и капелла.

Вишнян, древняя деревня на холме, на северо-восток от Пореча.

Наследие Византии в Истрии – Евфразиева базилика в Порече.

Церковь несколько раз разрушалась, о чем свидетельствуют фрагменты фундамента разной кладки.

Из-за частых разрушений была навсегда утеряна часть внутреннего убранства, например, настенная мозаика на западном фасаде. Хотя над портиком, между двумя полуарочными окнами, все же сохранились мозаики из драгоценных камней, перламутра, эмали, мрамора и алебастра с изображениями святых.

План города.

Скромная дверь за портиком, состоящим из трех арок, ведет к базилике . Нефы разделены двумя рядами мраморных колонн. Стоит упомянуть о многообразии коринфских и византийских капителей. Особую ценность представляют **мозаики центральной апсиды. Перегородка из обтесанного мрамора отделяет хоры от нефа. Алтарь украшает *шатровый навес XIII в. На торцовом фасаде, над триумфальной аркой, можно увидеть явление Христа в окружении 12 апостолов. Шесть изображений святых украшают полукруглую арку, центральное место занимает агнец Божий.

Приковывает к себе взгляд изображение девы Марии на своде апсиды: Богоматерь держит младенца Иисуса в окружении святых и ангелов. Слева направо стоят: Святой Маурус, покровитель города, епископ Евфразий, держащий в руке модель базилики, и архидьякон Клавдий, брат Евфразия, с евангелием в руках. Мозаики центральной апсиды представляют фрагменты из жизни девы Марии: благовещение и страдание. Нижняя часть апсиды облицована мрамором. Мозаики на апсиде выполнены яркими красками на золотом фоне, сверкающем в полуденных лучах солнца.

Баптистерий восходит к V в. и считается прототипом базилики. В центре восьмиугольного здания находится купель с восьмиугольным же углублением. В это углубление окунали младенцев во время обряда крещения. Восьмиугольная форма определяется магическим значением числа восемь, символизирующего крещение как новую жизнь. Если хотите посмотреть на город с высоты, можно подняться на *колокольню, откуда открывается прекрасный вид на город и окрестности.

Галечный пляж в Порече.

Рядом с базиликой расположен Дворец епископа VI в. Дворец несколько раз перестраивался, в частности, главный портал претерпел реконструкцию в 1464 г.

После посещения Евфразиевой базилики советуем одохнуть в одном из кафе-мороженых на *Декуманской улице (2), главной улице города с римских времен.

На перекрестке с улочкой, протянувшейся от Евфразиевой улицы до Декумануса, находится бывший дворец Синчич XVII в. Сегодня здесь размещается краеведческий Народный музей (3)с лапидариумом. В нем выставлены античные скульптуры. Особенно ценны памятник Гермесу, доисторические и средневековые коллекции, среди которых имеется небольшое собрание картин. В уютном кафе Лапидариум вас ждет приятный отдых.

Неподалеку расположился Аквариум с акулами. Дальше по улице Декуманус, рядом с площадью Марафор, стоит романский дом буржуа Романичка куча (4) (Romanicka kuca). Балкон дома выполнен из дерева, а окна более подходят к готическому стилю. Общую картину города составляют дома в романском стиле, с элементами готики более позднего периода.

Главная улица Декуманус заканчивается площадью Трг Марафор (5) (Trg Marafor). Первоначально здесь находился римский форум.

Площадь окружают небольшие ресторанчики, где вас угостят аппетитной пиццей, рыбой или блюдами на гриле. На бульваре Обала Маршала Тито (6)(Obala Marsala Tita) одни кафе сменяют другие, с кухней на все вкусы.

Богатый фруктовый и рыбный рынок находится на площади Раковча.

Ежедневно между городом и небольшим курортным островком Святого Николы (Sveti Nikola) курсируют лодки, которые за несколько минут доставят вас на этот прекрасный остров, заросший соснами.

*ВРСАР И *ЛИМСКИЙ ЗАЛИВ (VRSAR, LIMSKI ZALJEV)

Дальше на юго-восток от Пореча, мимо рыбацкой деревни Фунтана (10) (Funtana), дорога ведет в город *Врсар (11) (Vrsar). Это живописный старинный городок с романской церковью Девы Марии XII в. Порт Врсара находится в бухте, в акватории которой целая россыпь небольших зеленых островков. Ближайший остров Коверсада (12) (Koversada) считается самым большим в Хорватии нудистским лагерем, с бунгало и кемпингами.

Лимский залив богат рыбой и мидиями – настоящий рай для гурманов.

Коверсада расположился в устье *Лимского залива (13) (Limski zaljev). Местные холмы покрыты кипарисами, итальянскими пиниями и обыкновенными соснами. Здесь же можно увидеть фермы по разведению моллюсков, в частности, устриц. Чем дальше вы продвигаетесь (только на лодке), тем выше становятся холмы, достигая у каньона 100-метровой высоты. На южном берегу залива растут дубы и ясени. Северный берег, весь залитый солнечным светом, тоже утопает в зелени. Залив богат рыбой. Малое содержание соли в воде и высокая концентрация кислорода благотворно действуют на местную морскую флору и фауну. Разные виды рыб каждый год устремляются в бухту на нерест. Дорога заканчивается в Коверсаде; единственная ближайшая подъездная к заливу дорога ответвляется на запад от автострады № 2 (Буйе – Пула). В конце дороги путников встречает мотель с рестораном, где подают устриц. Надо иметь в виду, что купаться здесь строго запрещено!