Текст книги "Отдых без посредников"

Теперь давайте найдем ваше место и место каждого члена вашей семьи во втором круге. В каких условиях вы на самом деле хотите жить во время отдыха? Посмотрите внимательно на четыре сектора, подумайте. Возможно, вы поймете, что терпеть не можете коробочные номера стандартных отелей-муравейников. Или не любите съемные квартиры возле моря. Но с настойчивостью мазохиста продолжаете жить в отпуске именно так. Почему? Может, потому что так принято? Все так делают? Может, чтобы сэкономить? Или потому, что так нравится вашей второй половине? А вдруг и ей на самом деле это не так уж и нравится?

Анкета. Жилье

Сейчас давайте выясним, как вы хотите организовать свое питание на отдыхе. Важно то, как вы действительно хотите питаться, а не то, как вы привыкли. На отдыхе себе можно позволить чуточку больше, чем дома. Или намного больше. Все зависит от того, насколько вы готовы себя отпустить. Итак, определяемся с пожеланиями каждого в еде.

Анкета. Еда

Здесь давайте разберемся, каким способом – по небу, по воде или по земле – вы хотите попасть к месту отдыха.

Анкета. Транспорт

Определиться, как «окультуриться» и пополнить свой багаж знаний, тоже очень важно, поэтому снова отмечаем точками себя и своих близких в секторах.

Анкета. Достопримечательности

Глава 3. Калькулятор возможностей: находим баланс между Хочу и Могу. Бюджет

Итак, что же нам нужно для организации отпуска? Понимание того, что мы хотим от отдыха, свободное время и бюджет. С первым пунктом мы разобрались в предыдущей главе. Со свободным временем тоже все ясно. Теперь перейдем к бюджету.

У нас есть два способа распределения бюджета. Первый – выбрать варианты отдыха из того что, что мы можем себе позволить. Второй – найти способы позволить себе то, что мы хотим.

Простой путь

Берем бюджет и, учитывая желания всех отдыхающих, ищем варианты, которые соответствуют нашим финансовым возможностям. Так делают турагентства. Тем же путем можем пойти и мы. Но при этом мы существенно выиграем в цене, если будем самостоятельно бронировать отель и переезд.

Творческий путь

Берем место, куда хотим поехать и ищем варианты, как мы можем себе это позволить. Например, мы хотим поехать на юг Франции, но проживание в отеле там стоит очень дорого. Это съест почти весь наш бюджет. Что мы можем сделать? Рассмотреть варианты с домом по обмену, коучсерфингом, остановиться в деревенском доме и т. д.

Давно доказано, что одна картинка стоит тысячи слов (строк, таблиц, формул). Поэтому будем рисовать. Изображаем денежный круг. Здесь все наглядно и понятно, сразу видно, откуда можно вычесть, а куда добавить.

Кошелек

У вас есть сумма, которую вы готовы потратить на отдых. Возьмите большой белый лист, нарисуйте круг и разделите его на двенадцать долей. В центр впишите сумму, которой вы располагаете. Основные траты – это правая половина круга: переезд, жилье и питание. Поэтому заполняем ее в первую очередь. В каждом сегменте укажите сумму (точную или приблизительную), которая вам нужна. Например, переезд. Основные траты: билеты на самолет 600$, трансфер 100$. Сопутствующие расходы – 150 $.

Переезд

Основные траты – стоимость билетов, если это самолет, поезд, пароход, и стоимость бензина, плата за дороги, если вы отправляетесь путешествовать на автомобиле.

Сопутствующие расходы – это мелкие расходы в дороге (например, платные туалеты и т. п.).

Жилье

Аренда основного жилья – это оплата проживания в основном месте отдыха.

Оплата мест ночевок – это мотели, непродолжительные стоянки в кемпингах и т. д.

Питание

Основное питание – здесь отмечаем бюджет на завтраки, обеды и ужины.

Дополнительное питание – бюджет на перекусы, питье, сладости и т. д.

Развлечения

Запланированные – те, что вы наметили заранее. Например, сходить в парк аттракционов, взять напрокат велосипеды, посетить концерт.

Спонтанные – определенная сумма, которую вы готовы безболезненно потратить на такие развлечения. Например, на прокат лодки, игрушки-каталки для ребенка или на катание на водном мотоцикле.

Покупки

Запланированные – сумма, которую вы откладываете на намеченные покупки. Например, сумка маме, куртка папе, рюкзак ребенку.

Покупки спонтанные – сумма, которую вы готовы потратить на то, что не планируете купить, но, возможно, очень захотите на месте. Например, что-то понравится на скидке.

Другие расходы

Непредвиденные расходы – ими могут быть в том числе расходы на лекарства, посещение доктора, ремонт машины и т. п.

Заначка – это неприкосновенный запас. Эта сумма может быть с вами в виде наличных денег, лежать на карточке либо представлять собой договоренность с родственниками или друзьями, что в случае чего они переведут ее на ваш счет или вышлют.

Расписав все расходы, вплоть до непредвиденных, и определив для них источники денег, вы почувствуете себя намного уверенней.

Шаг 2. Бронируем

Никакой транспорт не будет попутным, если не знаешь, куда идти.

Эдгар По

Глава 4. Дорого, дешевле, бесплатно: 11 типов мест,
где хорошо жить

Итак, вы уже знаете, как и где хотите отдыхать. Значит, пришло время решить технические вопросы. Один из них: где вы будете жить?

В этой главе поговорим о размещении. Есть много вариантов жилья для отдыха. Можно снять номер в отеле, арендовать апартаменты, поселиться на ферме, поменяться домами, погостить у незнакомых людей. Можно за жилье платить дорого, можно дешево, а можно и вовсе не платить – останавливаться бесплатно. Причем «дорого» – это не всегда роскошно, «дешево» – не значит скромно, а «бесплатно» – не обязательно в палатке. Бесплатно можно разместиться и в шикарном старинном особняке или в современном небоскребе в центре мегаполиса.

Самый дорогой вид проживания – это размещение в отеле. При приблизительно одинаковом уровне комфорта оно всегда обходится затратнее, чем другие варианты жилья. Здесь предложат номер со стандартным набором необходимых вещей. Обеспечат завтраками, ежедневной уборкой и другими сервисами, соответствующими звездности места. Уровень отелей различается от скромных В&В (Bed and Breakfast – постель и завтрак) до пятизвездочных люксовых отелей.

Плюсы проживания в отеле:

• предсказуемость, знаете, чего ожидать;

• хорошая организация;

• гарантия качества.

Минусы:

• стандартность;

• часто обезличенность, отсутствие душевности;

• высокая цена.

Через системы бронирования

Системы бронирования отелей – это доски объявлений, на которых владельцы отелей размещают свои предложения. Чтобы найти лучшее предложение по конкретному отелю, желательно просмотреть несколько систем бронирования. Даже если у вас уже есть любимая система, которой вы всегда пользуетесь и которая никогда не подводила, не поленитесь ввести запрос на других сайтах. Или воспользуйтесь помощью метапоисковика (но об этом ниже).

Обратите внимание на следующие сайты:

вooking. соm – самая известная международная система бронирования (моя любимая). Предлагают более 580 000 отелей по всему миру. Если в течение суток после оформления брони отеля вы найдете на другом сайте аналогичный номер, но дешевле, – booking снизит цену;

ostrovok.ru – качественный проект, сделанный в России. Стартовал в середине 2011 года и уже завоевал большой сегмент рынка. Работают с 300 000 отелей и обещают лучшие цены;

hotel.com – предлагают бронь в 290 000 отелей по всему миру.

Через метапоисковики

Метапоисковики – поисковики по поисковым системам отелей. Они помогают найти нужный отель в определенном городе на лучших условиях. Эти площадки не имеют собственной базы отелей и помогают искать по разным системам бронирования. Ими удобно пользоваться, потому что они дают возможность сравнить все варианты на одной странице и выбрать наиболее подходящие. Например, вам нужен отель в конкретном городе. После введения запроса выпадет список отелей, как правило, с рейтингом, и под каждым отелем – список предложений по нему от разных систем: цена, условия. Вам останется сравнить и принять решение. А для дальнейшего бронирования просто нужно будет перейти на соответствующий сайт.

Есть еще одна причина сравнивать цены от разных систем бронирования. В одном из интервью директор «Островка» рассказал, что некоторые системы используют куки (cookie) и один и тот же отель может предлагаться разным пользователям за разные деньги. Система анализирует вашу платежеспособность по предыдущей активности и, соответственно, предлагает вам заплатить больше или меньше.

Обратите внимание на следующие сайты:

momondo.ru – предоставляют гарантию лучшей цены;

kayak.ru /hotels – сравнивают сотни туристических сайтов и обещают экономию на одном и том же отеле до 35 %.

Через сайт отеля

Здесь все понятно. Заходите на сайт понравившегося отеля и заполняете форму. Если формы нет (такое бывает и в хороших отелях) – посылайте запрос на емейл. Часто на сайте цена размещения указана выше, чем в системах бронирования отелей, поэтому в большинстве случаев через него резервировать не выгодно. Но иногда на личных сайтах отелей бывают акции и специальные предложения. Также случается, что в системах бронирования нет предложений по конкретному отелю, а на его сайте есть. Особенно это актуально для отелей с высоким рейтингом. Поэтому если вы нашли отель, который подходит по местоположению, отзывам и т. д., но на нужные даты в нем нет мест – отправьте запрос непосредственно в отель.

На цену

Смотрите внимательно, что в нее включено, а что нет, потому что часто используются «маркетинговые трюки».

На условия отказа от брони

Иногда требуется полная оплата за отель без возможности возврата денег. Может быть вариант, когда от брони можно отказаться за два дня до предполагаемого заезда и ничего не платить. А в некоторых случаях бронирование возможно без предоставления данных банковской карточки. Тогда вы можете в любой момент отказаться от размещения без финансовых потерь.

На даты

Будьте внимательны при бронировании отеля и правильно вводите данные. Если после оплаты за отель вы обнаружите ошибку с датами – можете потерять деньги.

На условия размещения

Если у вас возникают вопросы, лучше задавайте их, а не надейтесь на «авось». Даже если вы собираетесь резервировать жилье через систему бронирования, вопросы по номеру и питанию можете задавать напрямую в отель.

Отзывы и рейтинги

При выборе отеля учитывайте отзывы о нем и его рейтинг. Причем смотрите их на разных ресурсах. Не ограничивайтесь только теми сайтами, на которых планируете бронировать. У меня был случай, когда на booking.com отель имел рейтинг 7,9, а на tripadvisor.com – всего 6,8.

Я всегда просматриваю только негативные отзывы. Это помогает экономить время. Но и такие отзывы стоит фильтровать. На отзыв типа: «Я поскользнулся и упал в фойе отеля, а никто из персонала в ту же секунду не бросился меня спасать» вряд ли стоит обращать внимание. Если же вы прочли отзыв: «Отвалилась дверца душа и упала мне на ногу, потому что ремонт у них делался 20 лет назад, и менеджмент отеля никак не отреагировал», и подобных отзывов несколько – делайте выводы. Особенно, если прилагаются соответствующие фотографии. Если из 100 отзывов в 50 говорят, что в этом месте грязно, то там на самом деле грязно.

Стоит иметь в виду, что, например, англичане менее требовательны, чем русские. И то, что для них супер, нам может быть просто хорошо. Мы как-то попались на этот крючок. Поехали в турецкий отель – один из лучших в рейтинге tripadvisor и популярный у англичан. Впечатления – весьма так себе.

Отзывы о дискриминации по национальному признаку я вообще пропускаю. Я не раз читала отзывы россиян: «Они нас ни во что не ставят, потому что мы русские». И отзывы англичан: «Они лучшие номера отдают русским, а нам то, что останется».

Однажды мы останавливались на несколько ночей в трехзвездочном отеле на севере Испании с друзьями-англичанами. Мы с мужем приехали на полдня раньше и при заселении оставили залог, чтобы получить телевизионный пульт. Мы решили, что так себя персонал ведет только с русскими, которые славятся страстью к «сувенирам» на память (любят увозить душевые полотенца, картины и даже вырезанные из-под кровати куски ковролина). Но когда заселялись наши друзья из Англии, с них также за пульт взяли залог. Причем они к этому отнеслись совершенно спокойно.

Отели различаются по звездности, уникальности и тематике.

Звезды

От 0 до 5. По общепринятой классификации чем больше звезд, тем лучше сервис. Это так, но в рамках одного региона. Пять звезд в Италии и пять звезд в Турции предполагают разный уровень. И часто четырехзвездочный отель (а иногда и трехзвездочный) на морском побережье Западной Европы лучше и заслуженно дороже пятизвездочного отеля в Турции. В Европе свои критерии оценки отелей, а в Турции свои.

Экзотика

Для любителей нового, необычного, нестандартного отдыха хороший вариант жилья – экзотические отели. Можно жить в водонапорной башне, ледяном доме или на подводной станции. Спать на кровати из песка под открытым небом или любоваться проплывающими рыбами через окно иллюминатора. Бронировать их можно через порталы или напрямую.

holidaypad.net – на этом ресурсе вы сможете найти оригинальное жилье в 55 странах мира. Жить в доме на дереве в Испании, ночевать в плавающем отеле в Сербии или почувствовать себя хоббитом в швейцарской вилле, построенной на склоне холма;

tophotels.ru /main/interesting – здесь вы найдете развернутую информацию о самых необычных отелях мира.

Тематические отели

Отдых в таких отелях связан с определенными темами, интересами, развлечениями. Отели для новобрачных, детские отели, гольф-отели, казино-отели.

Есть оздоровительные спа-отели и санатории. Это Мекка расслабленного, неспешного и восстанавливающего отдыха. Здесь о вас ежечасно будут заботиться: обертывать, массировать, поить травяными чаями, купать в целебной воде, кормить полезной едой. Будут делать массу процедур, которые позволят восстановить силы, красоту и поправить здоровье.

Нужные отели легко найти в интернете по ключевым словам. Например, для поиска оздоровительных отелей вводите «health resorts».

И обратите внимание на следующие ссылки:

kurorti. eu – санатории в Европе и странах СНГ;

resortsonline.com – в этом каталоге вы можете найти отели по интересам. Предложенных тем множество: сафари, гольф, рыбная ловля и т. д.;

kinderhotels.com – сеть детских отелей в Хорватии, Италии, Австрии.

Дешевле, чем снять номер в отеле, обойдется аренда апартаментов, квартиры, дома или места в кемпинге.

Едете отдыхать с детьми? Намного удобнее, комфортнее и выгоднее жить в апартаментах или в квартире, чем в отеле. Там будет оборудованная кухня со всем необходимым: кастрюлями, плошками, ложками и разнообразной бытовой техникой. Будет стиральная машина, утюг и другие приспособления, которые помогут содержать карапузов в чистоте. Еще из плюсов: не надо подстраиваться под график отеля с его распорядком питания. Можете готовить самостоятельно, можете питаться в кафе и ресторанах. У вас есть полная свобода. Если вы арендуете апартаменты в гостиничной сети или в клубе, то получаете возможность пользоваться бассейном, детской площадкой, тренажерным залом, которые находятся на частной закрытой территории. Из минусов – самостоятельная уборка.

Как забронировать проживание

Через системы бронирования и метапоисковики

Можно это делать через глобальные системы, типа booking, а можно через региональные. Здесь, как правило, больше выбор и ниже цены. В Интернете их найти просто. Введите название местности и слово «апартаменты» (appartments).

Через риэлтерские агентства, работающие в нужном городе

Находите через Интернет подходящее агентство, шлете в него запрос, обсуждаете варианты и бронируете понравившееся жилье.

Или, находясь в отпуске, отправляетесь и подбираете жилье на будущий год. Так вы сможете посмотреть апартаменты вживую, а не на фотографии. И, выбрав подходящие, сможете внести залог и забронировать их.

Через доски объявлений и специализированные порталы

Airbnd.ru – хороший авторитетный ресурс. С его помощью вы найдете и арендуете комнату, квартиру или дом по всему миру. Его плюс в том, что вы можете общаться напрямую с хозяином и задавать все интересующие вопросы по качеству жилья, его оснащению, местоположению. Если решите забронировать жилье, то вся сумма за проживание будет заблокирована на вашей карточке. А по приезде, после заселения, вам будет дано 24 часа, чтобы удостовериться, что жилье соответствует описанию и фотографиям. И только тогда деньги будут списаны со счета. Таким образом, страхуются и хозяин, и гость.

Профили гостей и хозяев содержат рекомендации, рейтинг и отзывы. После выезда хозяин и гость оставляют друг другу отзывы и оценки по определенному набору критериев, что потом формирует рейтинг обоих.

Через сайты города

Ищите в Интернете сайт того города или региона, куда собираетесь ехать. Если это туристическое место, там всегда будет большой выбор предложений по жилью. Плюс варианты будут дешевле, чем при резервировании через глобальные системы бронирования.

Самостоятельно по приезде

Приезжаете в нужный город и ищете жилье.

Так мы нашли замечательные апартаменты в польском Закопане и литовской Паланге. На въезде в город стояли люди с табличками о сдаче жилья внаем. Также практически на каждом доме была размещена информация о наличии свободных мест.

Это удачный вариант для больших семей и компаний. Дома в курортных зонах, как правило, сдаются с хорошим ремонтом, современным оборудованием, подключением к Интернету. В домах, рассчитанных на летний отдых, есть бассейны, террасы и все, что необходимо для комфортной жизни в теплое время года.

Плюсы и минусы

Плюсы жизни в арендованном доме – это обособленное и независимое проживание. За стеной нет шума от работающего телевизора или громких разговоров. Не надо наглухо закрывать окна, чтобы спрятаться от музыки и криков. Соседи далеко за забором. И не надо общаться, если не хочется. Если компания большая, то такой вариант обойдется значительно дешевле, чем номера в отеле. Еще из плюсов – живете максимум на втором этаже, а не на седьмом или девятом, как в отеле, что позволяет быть ближе к природе.

Минусы тоже есть. На плечи ложится быт. Как привычный, так и не очень. Уборка, приготовление еды, стирка – это знакомо. Кроме этого, возможно, придется сачком выгребать листья из бассейна и следить за его чистотой, поливать цветы. Но можно за дополнительные деньги договориться с хозяином об уборке и готовке. И даже найти няню. Иногда нанять приходящего на несколько часов в день повара, который будет готовить для большой компании, выгоднее, чем питаться в ресторанах.

Как искать дом?

Процедура поиска дома и апартаментов одинакова. Можно использовать глобальные и региональные системы бронирования, услуги риэлтерских агентств, искать предложения на досках объявлений или подобрать вариант по приезде.

Обратите внимание на следующие сайты:

airbnb.ru – аренда домов и вилл;

clubvillamar.ru – виллы в Испании;

homeaway. co. uk – больше 700 тысяч вариантов домов по всему миру.

Как вам перспектива провести неделю в деревне? Например, французской. Просыпаться от петушиного крика рано утром. Бегать босиком по росе, валяться в траве, слушать щебетание птиц и мычание коров. Крутить педали велосипеда на пыльной сельской дороге. Вдыхать запах полевых цветов, сена, печного дыма. Есть простую, незатейливую, вкусную деревенскую еду. Любоваться закатом на берегу озера. И моментально забываться крепким сном, как только голова коснется подушки, от свежих эмоций, от густого ароматного воздуха, от настоящести окружающего.

Такой отдых помогает «притормозить» и буквально выпрыгнуть из вертепа города с его шумом, нервозностью, спешкой и насладиться неспешным ритмом провинции. Дать отдохнуть нервным клеткам, переключить мозги, перейти с пятой на нейтральную передачу. Получать удовольствие от простых вещей в неприхотливой обстановке в окружении простодушных людей. Спа для души. Конечно, при условии отказа от Интернета, телевизора и полного погружения.

Также этот отдых позволит окунуться в быт, традиции, устои народа, лучше узнать культуру и обычаи региона. У каждой нации есть свои особенности, которые можно лучше прочувствовать, войдя в деревенскую жизнь, в истоки.

Плюсы

Близко к народу, к истокам, к природе. Простая жизнь без прикрас.

Тихо, спокойно, уединенно. Неспешный ритм и очарование провинции.

Экологичные и свежие продукты: парное молоко, малина с куста.

Большое пространство.

Экзотика.

Минусы

Простота. Здесь вряд ли понадобятся шпильки и шелковые платья.

Языковые ограничения. Как правило, в нетуристических глубинках мало полиглотов, и чтобы качественно общаться да и вообще хоть как-то общаться, надо знать местный язык.

Совет: при возможности общайтесь с хозяевами дома. Практически всегда эти люди рады общению. И так вам будет проще познакомиться с другими жителями деревни. Они введут вас в свой круг, покажут места «не для туристов», помогут лучше почувствовать местный колорит.

Как снять дом в деревне

Через глобальные системы бронирования

booking.com;

responsibletravel.com /holidays/farmstays – здесь вы можете найти ферму, на которой вам предложат комнаты с завтраком или деревенский дом, где вы будете жить самостоятельно, без хозяев.

Через специализированные системы бронирования

www. farmstay. co. uk – фермы в Англии;

english.bauernhof-urlaub.com – фермы в немецкой Баварии;

Можно забронировать напрямую у владельцев

Ищите через поисковики в Интернете, ссылки на форумах.