Текст книги "Рецепты св. Хильдегарды"

Лечение головных болей методом хильдегарды, а также современными средствами

Люди, страдающие мигренями и головными болями, должны вести дневник наблюдений, чтоб выявить все причины, приводящие к страданиям. Пациентов, приходящих ко мне с жалобами на головную боль, я прошу проанализировать свой образ жизни и ответить на следующие вопросы.

В каком месте начинается головная боль, каков ее характер и интенсивность?

Что в течение последних 24 часов вы ели и пили?

Каково ваше душевное состояние, вы сердитесь, переживаете из-за проблем? Как спите, был ли недавно стресс?

Где вы находились, когда началась головная боль: дома, на работе, на улице, в другом месте?

Какая тогда была погода?

Ниже привожу таблицу, где изображены типичные причины головных болей в зависимости от их локализации.

МЕСТО, ГДЕ БОЛИТ // ПРИЧИНЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ БОЛЬ

Лоб – средняя часть // Нарушение кровообращения, недостаток кислорода, заболевания желудочно-кишечного тракта

Виски // Проблемы с желчным пузырем, желудком, гинекологические заболевания, в т. ч. нарушение менструального цикла

Переносица // «Сигналят» мочевой пузырь, печень, поджелудочная железа

Глазные впадины // Беспокоит тройничный нерв, также необходима консультация онколога

Под глазами // Тройничный нерв, почки, гайморит

Над ушами // Селезенка или поджелудочная железа, плохое кровообращение

Перед ушами, в районе челюсти // Гормональные нарушения различного типа

За ушами // Желчный пузырь, сосуды, ушная инфекция, гормональные нарушения

Темя, наивысшая часть головы // Психические нарушения, солнечный удар, травмы, энергетические нарушения в организме.

Затылок // Почки, мочевой пузырь, шейные позвонки, повышенное артериальное давление

Шея, седьмой шейный позвонок // Желчный пузырь, печень, если седьмой шейные позвонок реагирует дергающей болью – есть гормональные проблемы разной этиологии, а также проблемы с давлением

Головные боли, возникающие при воспалении тройничного нерва, в таблицу не занесены.

Время, когда болит голова

В китайской народной медицине существует понятие «часы работы энергетических меридианов». Если отследить время появления головной боли, можно узнать о пациенте много нового. Если боль возникает в одно и то же время, легче определить, какая именно причина ее вызывает. Существует 12 основных меридианов, по которым перетекает энергия. Но на этих путях могут возникать так называемые заторы. Эти места блокировки энергии создают проблемы со здоровьем и могут быть причиной болевых ощущений. На протяжении суток есть часовые отрезки, когда энергия тех или иных меридианов проходит интенсивно, а затем затухает. Ниже привожу таблицу работы энергетических меридианов.

Если вы часто просыпаетесь между 1 и 3 часами ночи, это свидетельствует о проблемах с печенью. Возможно, образуются камни в желчном пузыре. Возбуждение с 19 до 21 часа говорит о проблемах кровеносной системы. Если головная боль начинается перед очередным приемом пищи, то у больного повышенная кислотность желудочного сока.

Подобные соотношения надо выявить, чтобы понять причину болезни и начать искоренять ее!

Еда и питье при головных болях и мигрени

«Правильно есть и пить – значит быть здоровым», – говорит Хильдегарда. Действительно, защита организма от токсинов (Хильдегарда называла их кухонными ядами), является действенной профилактикой не только мигрени, но и других заболеваний.

Тем, кто страдал от головных болей, Хильдегарда не рекомендовала есть сыры и блюда, приготовленные с ними. Особо возражала она против потребления плавленых и копченых сыров. Единственное исключение составлял свежеприготовленный сыр с тмином, желательно молотым.

Что касается современных продуктов питания, то особую опасность представляют те, в состав которых входит глютаминовая кислота. Это, в первую очередь, бульонные кубики и супы быстрого приготовления, широко рекламируемые в наши дни (например, продукция под торговой маркой ГАЛИНА БЛАНКА). Бульоны и прочие продукты с глютаминовой кислотой могут вызвать заболевания поджелудочной железы и головные боли.

Теперь о шоколаде. В небольших дозах он полезен, но если съедать две-три плитки в день, это вызовет расстройство пищеварения и стойкую мигрень.

Черный чай и кофе в неумеренных количествах или очень крепко заваренные могут привести к зависимости, привычке употреблять их во все больших и больших количествах. Это негативно влияет на нервную систему, пагубно действует на печень. Особенно вреден растворимый кофе, его потребление может привести к образованию камней в почках.

Консервы и консервированная еда. Люди, страдающие головными болями, должны отказаться от потребления молока с длительным сроком хранения и других молочных консервов. Вещества, используемые для консервации, являются балластом для человеческого организма.

Некоторые специи, например, черный перец, по мнению Хильдегарды, также может вызвать головную боль, а еще – проблемы с почками и даже приступы эпилепсии. Потребляя специи, надо помнить об их сильном влиянии на организм.

А сейчас подробнее познакомимся с лечебными средствами Хильдегарды, используемыми против мигрени и головной боли.

Средства от головной боли

«Возьми ладан и размели в порошок, к нему добавь немного муки, взбитый белок яйца, тщательно все перемешай. Вылепи коржики и высуши их на Солнце или на теплом камне. Коржики прикладывай ко лбу и переносице. Запах ладана обострит зрение, освежит голову, усилит тело. Кто имеет такую сильную боль, что ему кажется, будто голова раскалывается, пусть приложит коржики на виски и обвяжет голову шарфом. Через несколько часов боль утихнет», – читаем у Св. Хильдегарды.

Современному человеку покажется странным такой совет. Поэтому от себя добавлю несколько слов о ладане.

Это удивительная смола, которой окуривают прихожан в православной церкви, отгоняя этим отрицательную энергию. Однако в древней медицине ладан широко применялся как действенной средство при многих болезнях. Я спрашивала священников в церквях о его лечебных свойствах, они ничего не знали – все это прочно забыто. А на Востоке ладан продают в виде смолистых кристаллов наряду с другими пряностями. Еще Авиценна писал о том, как лечиться с его помощью. Он разделял его на белый, желтый и красный, говорил о способности ладана разрушать камни в почках, лечить расстройства кишечника и даже рассасывать доброкачественные опухоли.

Парацельс рекомендовал тем, кто страдает почечно-каменной болезнью, утром натощак съедать два грамма сухого ладана и запивать Родниковой водой. То же самое можно делать для профилактики образования конкрементов, если у вас есть наследственная предрасположенность к этому.

Раньше врачи считали, что прием ладана внутрь предотвращает рак желудка. Настойкой ладана также хорошо растирать позвоночник и суставы при отложениях солей.

А теперь вернемся к советам Св. Хильдегарды.

1 ст. ложка растертого в порошок натурального ладана, 2 ст. ложки муки тонкого помола, 1 белок куриного яйца.

Ладан тщательно растереть с мукой. Белок взбить и с его помощью вымесить из ладанной муки тесто. Из него слепить маленькие коржики и высушить на солнце. В зимнее время надо разогреть в духовке кирпич и сушить коржики на нем.

Важно, чтоб тесто высушивалось без соприкосновения с огнем, не пеклось, а высушивалось. При этом распространяется очень сильный запах, расширяются сосуды головного мозга, снимаются спазмы, вызывающие головную боль.

«Так же и среди драгоценных каменьев найди средство от головной боли», – читаем у Св. Хильдегарды. «Кто имеет боль в голове, пусть на темя положит драгоценный рубин и держит один час. Он будет чувствовать, что камень греет. Потом сними его, так как сила этого камня очень велика и проникает быстрее, чем сила мази».

Если у вас есть рубин, а это должен быть камень весом не меньше, чем 10 г, попробуйте, по примеру средневековых целителей, положить его на макушку человеку, у которого болит голова. Возможно, через час боль утихнет.

«У кого растет девясил, пускай в течение года собирает в бутылку с вином сначала молодые побеги, потом стебли, цветы, а осенью – корень. Когда трава отдаст силу, вынь ее, получишь лекарство от мигрени, легочных болезней, желудка. Пускай больной пьет перед едой и после нее по маленькой ложечке».

200 гр девясила – все части растения в разных фазах роста, 1,5 л красного вина.

Весной растение набирает силу, поэтому закладку начинаем в это время года. Почки и ветки имеют другой состав микроэлементов, нежели семена и корни – осенью. Когда все составные будут в бутылке, настаивать еще месяц, затем процедить. Все время вино следует хранить в темных бутылках. Пить по 20 мл до и после еды. Длительный прием его не показан.

Аквилегия

Это домашнее растение. О нем Хильдегарда говорила: «Кто выкашливает много слизи, пусть положит цветы аквилегии в мед и часто их ест. Количество слизи уменьшиться».

Не очень популярное у нас растения аквилегия – прекрасное лечебное средство для тех, у кого есть проблемы с лимфатической системой. Используется при различных отеках, воспаленных лимфоузлах (если их увеличение не связано с онкологическими заболеваниями). Обычно увеличение лимфатических желез свидетельствует о том, что в организме «гуляет» инфекция. Ее может провоцировать наличие кариесных зубов, воспаление уха, горла, носа, миндалин и пр. Все это может, в свою очередь, провоцировать головную боль, мигрень. Аквилегия поможет избавиться от первопричины этих проблем.

В течение лета нужно ежедневно съедать по листику аквилегии с салатом или йогуртом. Если нет свежей аквилегии, можно использовать высушенную и растертую в порошок. 1 г его нужно добавлять в пищу три-четыре раза в день при частых насморках, кашле, аллергии, увеличенных лимфоузлах. Порошок можно смешивать с медом, а свежее растение – варить в вине.

100 г свежих цветов и листьев аквилегии, 1 л красного вина.

Варить в вине аквилегию в течение 10 минут после закипания, 3 часа настаивать. Процедить, перелить в бутылки. Вино принимать в течение длительного периода по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Аквилегию легко вырастить в своем доме, поэтому воспользуйтесь этим удивительным средством.

Алоэ

Хильдегарда пишет о нем так: «Сок этого растения является теплым и имеет великую силу. Когда у человека в желудке горячка, пусть делает компресс из алоэ на живот и пупок – горячка пройдет (под горячкой можно понимать изжогу). Запах этого растения человека укрепляет (тонизирует), но от него устает голова. Вместе с тем, эта усталость голове полезна – она излечивает ее. У кого проблемы с печенью и желудком, пусть выдавит сок алоэ в воду, и пусть сделает это три или четыре раза в день, чтобы совсем очиститься».

Для компресса желательно использовать льняную ткань, чтобы не вызвать аллергии современными смесовыми материалами.

Теперь приведу полностью рецептуру.

30 г сока алоэ, 200 мл воды, 20 г меда.

Листья алоэ срезать и подержать три дня в холодильнике для выработки биологически активных веществ. Вода должна быть чистая, без хлора и других вредных примесей. Выдавить сок алоэ, вылить его в подогретую воду, добавить мед. Выпить в три приема за 30 минут до еды.

Если ваш лечащий врач указал на проблемы желудочно-кишечного тракта, а вы при этом страдаете головными болями, попробуйте применить следующий рецепт.

Найдите пятилетний куст алоэ, срезайте у него по одной ветке и сушите. (В немецких аптеках есть порошок алоэ). Высушенные кусочки измельчите на кофемолке.

1 г порошка алоэ и 50 мл воды смешать и выпить за час до еды или после нее. Это надо делать до пяти раз в день в течение месяца без перерыва, и вы почувствуете облегчение. Хочу предупредить, алоэ слабит, поэтому больше подходит людям, страдающим запорами.

Будра плющевидная

Успешную терапию проводила Хильдегарда с помощью будры плющевидной – растения, появляющегося в наших дворах с первыми солнечными днями. У нас оно не считается ценным лекарственным сырьем, скорее, подлежит уничтожению как сорняк. Однако Хильдегарда считала, что будра лечит 99 болезней. В частности, при мигренях целительница рекомендовала делать компресс на болящую часть головы с распаренной будрой. Хотя при этом происходит действие на симптом, а не на причину болезни, испробовать этот рецепт стоит. Ведь обойтись при приступе головной боли без таблеток – благое дело. Будру можно использовать свежую или сушеную.

100 г свежей или сухой травы будры, 500 мл воды.

В кипящую воду опуститьбудру,через минуту вынуть. В теплом виде приложить ко лбу, вискам или другим частям головы в зависимости от места локализации боли. Держать 20 минут. Оставшуюся воду выпить небольшими порциями в течение дня.

Св. Хильдегарда рекомендует приготовить из будры порошок и использовать его для разных целей. Ведь будра является одной из самых сильных трав, лечащих кожные болезни: аллергию, экзему, нейродермит у детей, трофические язвы, плохо заживающие раны. Ее используют как внутреннее и как наружное средство.

Я в течение многих лет собираю весной эту чудесную траву фиолетового цвета, сушу ее и использую как приправу ко многим блюдам – первым и вторым, а также как добавку к бутерброду. Этот порошок можно давать детям, страдающим аллергией, с двухмесячного возраста в количестве 1 г 2–3 раза в день. Запивать будру лучше всего зеленым чаем. Из нее также можно делать компресс на область щитовидной железы при наличии гормональных проблем, на молочные железы при мастопатии, она лечит различные опухоли эндокринного происхождения. Считается, что будра плющевидная благотворно влияет на гипофиз.

Груша

У Хильдегарды читаем: «Плоды этого дерева тяжелые для пищеварения и терпкие на вкус. Если кто-то имеет склонность к мигрени и одышке, спазмам в грудной области с кашлем, должен был бы избегать сырых груш. Кто хочет съесть груши, пусть сварит их в воде или испечет на огне, тогда они будут полезны».

А вот как выглядит рецепт в ее старинной рукописи: «Возьми груши, порежь их, устрани сердцевину, увари их в воде и помни, чтоб была каша. Возьми корень фенхеля, раздроби в порошок, присыпь его к разогретому меду, добавь это к каше. Добавь еще солодку, имбирь и будру плющевидную. В день съедай по 1 малой ложечке. Это наилучшее лекарство от головной боли, оно драгоценнее золота, потому что лечит легкие, сосуды, множество болей».

Далее привожу этот рецепт в современной интерпретации.

5–6 больших груш, 250 г меда, 25 г солодки, 25 г будры плющевидной, 20 г имбиря.

Груши помыть, не чистить, порезать кусочками, удалив сердцевину. Проварить в малом количестве воды, воду слить, груши протереть через сито. Мед разогреть на водяной бане, чтобы стал жидким, но не горячим, добавить растертые в порошок специи, затем грушевую кашу. Съедать ежедневно натощак 1 чайную ложку грушевого меда для профилактики головных болей. Дозу можно увеличить, посоветовавшись с врачом-натуропатом.

Гвоздика душистая

Св. Хильдегарда о ней пишет: «Если у кого-то болит голова и в ушах звенит, пусть часто ест гвоздику, и проблемы уйдут». Это означает: если у вас бывает мигрень, имеются отеки и подагра, повышено артериальное давление, вам пригодится порошок из гвоздики душистой.

Гвоздика душистая – 1 г.

Гвоздику смолоть в порошок, употреблять три раза в день по 1 г, запивая «сердечным» вином. Хильдегарда рекомендовала также жевать целые гвоздичинки – до 5 штук в день в течение длительного периода.

Еловая мазь

Это замечательное средство в западной Европе известно более 1000 лет. Готовят его весной, когда ели пускают новые веточки (выгонки). Их надо нарезать и проделать следующую процедуру.

100 г еловых выгонок, 500 г козьего сала, 200 г оливкового масла, 100 г травы шалфея.

Выгонки ели мелко подробить, смешать с шалфеем, добавить оливковое масло и томить, пока ель не пустит сок. Потом добавить козий жир и топить еще 30 минут на малом огне. В теплом виде процедить, разлить по банкам.

Этой мазью смазывают область крестца и почек, если головная боль связана с повышенным давлением. Хильдегарда рекомендовала на места, смазанные еловой мазью, ставить банки для усиления эффекта.

Календула

У Хильдлегарды находим такие строки: «Календула имеет в себе огромную зеленую силу против ядов. Кто съест какую-нибудь отраву, пусть сварит одну порцию календулы в воде, отожмет и положит теплую траву на живот. Другую порцию календулы пусть сварит в хорошем вине и выпьет его – это поможет нейтрализовать яд».

Под словами «яд и отрава» целительница подразумевает хроническое загрязнение организма человека, в результате которого в конце концов возникают различные заболевания. Токсины также могут появиться после поедания грибов, плодов и других продуктов, которые трудно усваиваются организмом. Подобные отравления могут привести даже к смерти. В любом случае, от токсинов необходимо очищать организм.

Компресс из календулы и вино с этим растением могут вызвать понос или рвоту, причем будут видны остатки продукта, вызвавшего отравление. Яды могут выходить из организма в виде слизи или высыпаний, появляющихся на коже.

Еще один рецепт с календулой от Хильдегарды – мазь. Она писала о ней так: «Человек, которому не везет с кожей – она трескается, болит, на ней образуются лишаи и болячки, а также тот, кто мучается с перхотью в волосах, пусть возьмет масло коровье или жир свиной, перетрет с календулой. Этим часто мажет голову и болячки, струпья отпадут, кожа очистится».

Такую мазь можно использовать при всевозможных кожных болезнях, когда появляются воспаления различной этиологии. Календула залечивает открытые раны, язвы, псориаз.

Для приготовления мази надо взять кусок свежего свиного сала и измельчить его с помощью миксера (шкурку надо срезать). Цветы календулы нужно собрать утром, когда высохнет роса, а Луна будет в стадии полнолуния. Собранные цветы необходимо сразу же переработать. Жир и цветочное сырье берутся в равных количествах, перетираются с помощью миксера или в ступке. Такая мазь не подлежит длительному хранению. Поэтому, если она не будет использована в течение короткого времени, ее необходимо держать в морозильной камере.

Хильдегарда для консервации предлагала добавлять к готовой мази мед или пчелиный воск.

Конопля и конопляное семя

Вот что писала об этом Св. Хильдегарда: «Конопля по своим свойствам теплая, ее семя содержит лечебную силу. Но тот, кто имеет больную голову и мозг, и съест его, у того будет болеть голова. Кто имеет больной желудок, у того от конопляного семени боль сначала усилится, а потом пройдет. Хороша конопля и для больных костей».

Но в других трактатах она рекомендует семя конопли как легкий транквилизатор, благотворно воздействующий на психику, гормональную и половую системы. Это также древнее средство омоложения и прибавления сил, считала целительница. Она сама часто употребляла конопляное молочко, утверждая, что оно не имеет наркотического действия, а лишь снимает спазмы, успокаивает и умиротворяет.

50 г конопляного семени, 200 мл воды.

В кипящую воду всыпать размолотые семена. Настаивать в течение часа, не процеживать. Сверху образуется тоненькая пленочка, содержащая фитогормоны. Ее нужно снять и проглотить, затем выпить все остальное. Осадок можно приложить к больным суставам в виде компресса или сделать из него примочки на проблемные места кожи.

Лен

«Кто имеет холодный желудок, пусть сварит семя льна в воде, процедит, горячее семя положит на желудок. Воду же пусть выпьет небольшими порциями…» Вы уже, конечно, догадались, что так пишет Св. Хильдегарда. Очевидно, под термином «холодный желудок» она понимала гастрит, язву или предъязвенное состояние желудка.

Целительница также считала повязки из льняного полотна отличным заживляющим средством. «Льняные тряпочки хорошо привязывать к ранам, они лечат сами, без мази», – указывала она.

Я рекомендую употреблять семя льна в качестве биологически активной добавки, так как он содержит растительные антибиотики, гормоны и др.

Лен смолоть на кофемолке, смешать с морской солью в пропорции 1:1, посыпать смесью всю приготовляемую пищу. Это послужит профилактическим средством многих заболеваний.

Миндаль

Св. Хильдегарда пишет о миндале следующее: «Миндаль очень теплый и имеет в себе влагу. Его лист, кора и сок не очень лечебны, так как вся сила растения идет в плоды. Кто имеет «пустую голову», пусть ест ядра миндаля, это ему мозг вылечит, и цвет лица прекрасный даст».

Миндаль рекомендуется употреблять всем без исключения. Известно, что он является онкопротектором, то есть не дает развиваться раковым клеткам. Этими же качествами обладает и фасоль, однако механизм действия этих растений пока не до конца изучен. Миндаль лечит десна, укрепляет зубную эмаль. В старое время в период Великого поста готовили миндальное молочко. Я же приведу рецепт приготовления супа из миндаля.

100 г миндаля, 500 мл воды, сметана, соль, сахар или мед – по вкусу.

Миндаль смолоть в муку, всыпать ее тонкой струйкой в кипящую воду, непрерывно помешивая. Суп должен иметь консистенцию густой сметаны. Затем заправьте его по вкусу сметаной или сухим молоком, солью, подсластите.