Текст книги "Многолетние цветы. Душе отрада, за труды награда"

Глава 2. Всевозможные ромашки семейства сложноцветные (Asteraceae Dum)

К этому семейству относят растения, корзинки цветков у которых, состоят из белых или цветных гладких, как правило, плоских краевых лепестков и желтой (красно-коричневой или другого цвета) трубчатой серединки. В русском языке слово ромашка появилось только в 18 веке. Оно пришло к нам из польского языка и означало в переводе романовый (римский) цветок. Относилось оно только к лекарственной ромашке, о замечательных свойствах которой было известно с глубокой древности. Европейцы почерпнули эти знания, в основном, из трактата римского ученого Плиния Старшего. Еще задолго до появления слова ромашка, этот цветок был широко известен на Руси, поскольку рос повсеместно на лугах. В России существовало поверье, что ромашки появляются там, где упала звезда, поэтому особенно много ромашек на полях появляется после звездопада. В Древнем Египте этот цветок был посвящен богу солнца Ра.

Садовые же ромашки появились гораздо позже в результате селекционной деятельности цветоводов разных стран. Растения, принадлежащие к этому семейству, солнцелюбивы, но мирятся и с полутенью. Важно, чтобы солнце попадало на них в полуденное время, хотя бы в течение 3–5 часов. К почвам они, в принципе нетребовательны, но, разумеется, лучше растут и цветут на плодородных садовых землях. Корневая система залегает на глубине примерно 20–40 см. Вот такой слой почвы и должен быть заложен перед их посадкой. В принципе можно сажать, как весной, так и осенью, но, как уже говорилось выше, не на Северо-Западе. У нас предпочтительнее и надежнее посадка многолетников в августе. Предпочитают все Сложноцветные почву, близкую к нейтральной, но вполне мирятся со слабокислыми почвами. Если участок заливают талые воды весной и в зимние оттепели или при длительных дождях, что нередко на Северо-Западе, то его обязательно надо дренировать, потому что растения погибнут, хотя они и достаточно влаголюбивы, то есть во время длительной засухи (неделя-полторы) их придется поливать. Хорошо поливать (пара ведер под большой куст), а не «пшикать» из лейки поверху. Чтобы влага не скатывалась с поверхности почвы и не утекала неизвестно куда, сначала надо именно «попшикать» по поверхности почвы, чтобы ее слегка смочить, и только после этого полить, как следует. Поливы всегда надо делать под вечер, тогда меньше воды испариться с поверхности, и влага за ночь проникнет глубоко в зону корней. Цветут «ромашки» продолжительно (от 30 до 60 дней) и обильно, выглядят нарядно. В своем большинстве это высокорослые растения, достигающие 100–150 см, но есть и более низкие (40–60 см), и даже, совсем малютки (5-15 см).

Вредителей у них, практически, нет. Хотя корни могут повреждать медведки, проволочник (личинки жука щелкуна), хрущи (личинки майского жука и бронзовки) и гусеницы озимой совки (ночной бабочки – крупного мотылька). Листья могут продырявить крестоцветные блошки и голые слизни. А цветки поедают майские жуки и бронзовка.

Медведки крупные (около 5–7 см), похожие на рака, вредители проделывают в почве горизонтальные ходы и едят все подряд, корни растений и корнеплоды, картофель и клубни или луковицы цветов. Селятся во влажных местах, зимовать любят в навозе. Часто их и завозят на участок вместе с навозов. По заселенному этими насекомыми участку можно разбросать специальные приманки, например, Медведокс, и слегка зарыхлить в почву. Замечено, что медведки не любят чеснок, поэтому полезно высаживать его в цветниках. Их можно заманить на зимовку, а затем самой ранней весной уничтожить. Для этого, на площади, где завелась медведка, выкопать ямки и заполнить их свежим навозов (отметив эти места палками).

Проволочник (жесткий, как проволока, желтоватый «червяк» 3–4 см длиной), в основном, живет там, где растет пырей, на слабокислых почвах. Если будете постоянно поддерживать почву нейтральной (рН 6), то его не будет. Избавитесь от пырея – пропадут и проволочники. Кстати, пырей покидает площади, засаженные два года подряд однолетними георгинами. Либо надо внести в почву Немабакт (симбиоз бактерии и нематоды-хищницы, которая уничтожает проволочника). Немабакт может длительное время жить во влажной почве, а потому его обычно продают вместе с грунтом под названием Защита.

Хрущи (толстые, с поперечными складками, изогнутые дугой, белые личинки с черной или коричневой головкой) зимуют в почве, в основном, под кустами и деревьями, часто в компосте или навозе. Когда вносите компост под посадки, внимательно следите, чтобы не занести вместе с ним и хрущей. Их выбирают руками и давят. Если посадочные площади большие, то перед посадкой можно внести 2 % гранулированный гексахлоран (чайная ложка на 1 кв. м).

Против крестоцветной блошки (мелкий жучок с бронзовым отливом) отлично помогает опрыскивание раствором шампуня для мытья собак против блох под названием «Бим».

Голые слизни на день забираются под укрытия. Вот и сделайте для них ловушки, например куски волнистого шифера, которые следует разложить возле мест питания слизней (показателем их присутствия служат большие дыры на листьях растений). Днем шифер перевернете и передавите слизняков или побросаете их в банки с сильно подсоленной водой. Это отличное лакомство для кур. Кроме того, слизни – пьяницы и каннибалы. Они любят пиво Вкопайте по самое горлышко баночки с пивом в местах их скопления там, где много больших дыр на листьях) Они обязательно влезут в пиво, а назад выбраться не смогут. Если вы раздавили слизняка, и у вас нет знакомых кур, то оставьте их там, где раздавили. Ночью на пир соберутся живые слизняки, а вы на почву вокруг трупа положите несколько гранул метальдегида (продается под названиями Мета или Гроза). Хорошая мера – опыление почвы вокруг растения сухой горчицей. Это, конечно, гораздо экономнее, чем сыпать отраву из метальдегида по всей площади цветника. У слизней, так же, как у улиток, нежное брюшко. Чтобы его не поранить, они выпускают слизь. Горчица и метальдегид брюшко обжигают и слизняки погибают. Иногда вместо метальдегида или горчицы использует известь-пушонку, но ее нельзя сыпать вокруг растений, предпочитающих кислую среду. Если площади большие, то придется применять метальдегид или негашеную известь (ни в коем случае, не попадая на стебли растений). Расход большой – чайная ложка на один квадратный метр.

Озимая совка заселяет места, засоренные полевым вьюнком и лебедой. Не допускайте этих сорняков в свои посадки, не будет и совки. Летит совка в момент цветения вишни. На Северо-Западе в конце мая, начале июня. Чтобы избавиться от совки достаточно опрыскать посадки в середине мая препаратом Фитоверм или Искра – био. Если площади большие, то можно применить Карбофос или Актеллик, но только не на участке в 6 соток.

Ни одного из этих вредителей не будет, если почву замульчируете черным спанбондом (или лутрасилом) или картоном (газетами).

А растения будете регулярно опрыскивать (или поливать под корень) препаратом Здоровый сад (2–4 крупинки на 1 л воды). Опрыскивать, хоть и более трудоемко, но зато более выгодно. Болеют» ромашки» крайне редко, в основном, мучнистой росой при длительной влажной, холодной погоде и ржавчиной.

Самое эффективное средство защиты – это любые современные иммунные или микробные препараты. Наиболее эффективны Циркон, Новосил (ими экономнее растения опрыскивать) или Экстрасол и Фитоспорин (ими лучше растения поливать, можно прямо по листьям и почве вокруг растения). Размножают «ромашки» деленками. Деление куста лучше всего провести в августе. Там, где не бывает весенних заморозков, это можно делать и весной. Места деления следует сразу же присыпать золой (или смазать зеленкой из аптеки). Но, как уже говорилось выше, многолетники хорошо размножаются семенами. Можно посеять семена на рассаду в конце марта, а затем распикировать ее по отдельным емкостям при 1–2 настоящих листочках. Для мелких семян это буквально ювелирная работа. Высадить рассаду сразу на место можно после заморозков, в начале июня. Расстояние при любой посадке 35Х35 см. Либо можно высевать семена в школку прямо в открытый грунт в мае, но сразу прикрыть посевы пленкой. Всходы появляются через 2–3 недели. Внимательно следите за посевами, чтобы вовремя убрать пленку, иначе всходы могут под ней «сгореть». Поливы и прополка обязательны, пока растения не подрастут. Рассадить их можно по местам в августе. Но, некоторые виды требуют длительной стратификации, поэтому в открытый грунт их лучше сеять в сентябре.

Многие «ромашки» хорошо черенкуются. Для черенков следует брать молодые зеленые побеги, которые надо нарезать на черенки длиной с карандаш. Для череночника на плодородный слой почвы следует насыпать 10–12 см чистого песка. Затем надо хорошо полить раствором марганцово кислого калия. Черенки обмакнуть в воду, затем в Корневин и воткнуть в песок вертикально. Накрыть сверху стеклянной банкой или пластиковой прозрачной бутылкой, у которой срезано дно (пробку не вывинчивать). Череночник следует делать в тени. Теперь надо следить, чтобы не пересыхала почва. Поливать можно сверху прямо по банкам, причем, в жаркое время делать это надо ежедневно, но сильно водой почву не заливать. Необходимо, чтобы влажным оставался верхний слой земли. Черенкование обычно делают в конце июня – начале июля. Когда появятся новые листья, банки можно убрать. На зиму посадки прикрыть лапником или пересадить в ящики с почвой и поставить на зиму в погреб. Весной высадите на место, но только после того, как минуют заморозки. На одном месте растения хорошо цветут 3–5 лет. Как только цветение начнет ухудшаться, надо в августе выкопать его и разделить, либо просто отделить одну часть, которую следует отсадить (продать, разделив на более мелкие части, обменять на другое растение или подарить). Образовавшуюся пустоту заполнить новой плодородной почвой. При следующем омоложении через 3–4 года отделите часть куста с другой стороны. Таким образом, куст будет расти и цвести на одном месте около 10 лет. Это удобно, если вы не любите делать перепланировки цветников. А если вам хочется изменить их облик, то куст надо выкопать, разделить на части и пересадить в другое место. Но, если вы не будете делать омоложения или пересадки кустов, то вы растение потеряете. Оно возьмет и погибнет в одночасье.

Все виды ромашек отлично стоят в срезке. Срезать надо утром, до жары и сразу ставить в воду. Для срезки обычно берут цветы с полураскрывшимися бутонами. Если же вам их надо перевезти, то лучше это делать в емкости с водой. Либо следует завернуть стебли во влажную тряпку (либо мох-сфагнум) и вложить в полиэтиленовый пакет. Аккуратно завернуть весь букет в газету или марлю, и потом перевозить. Можно, конечно, приобрести специальные упаковочные длинные коробки для перевозки цветов. Везти срезанные цветы букетом бессмысленно, потому что за дорогу ваш букет истреплется, и будет иметь жалкий вид. Такие останки букетов можно часто наблюдать на пригородных вокзалах в воскресный день. Срезанные цветы стоят в воде гораздо дольше, если их поставить не в воду, а в подготовленный раствор Здорового сада. Если у вас его нет, то добавьте чайную ложку сахарного песка на литр воды для подкорми и таблетку аспирина против гнилостных бактерий. Вместо аспирина можно использовать слабо розовый раствор марганцево-кислого калия. Но, главное, это через день менять раствор, промывать и слегка подрезать стебли.

Нивяник (Leucanthemum Mill)

Его то, как раз, обычно, и называют ромашкой. В народе этот цветок часто называют Поповником. Все с самого детства прекрасно знакомы с ним, поскольку он растет повсеместно.

Цветок состоит из удлиненных, белых краевых лепестков и трубчатых, центральных лепестков желтого цвета. Ромашки пришли к нам из горных местностей центральной и южной Европы, где они растут в диком виде. Отсюда их нетребовательность к условиям произрастания. В горах то почвы не больно жирные! И в Европе, и у нас они получили широкое распространение, как из-за своей неприхотливости, устойчивости к болезням и вредителям, так и из-за длительного цветения (иногда до 60 дней) обычно в июне-августе. Кроме невысокой (около 50–60 см) ромашки обыкновенной, с небольшими цветками около 5 см в диметре, цветущей в июне, существует довольно большое количество садовых форм с крупными цветками, диаметром до 12–15 см. Например, такие сорта, как Аляска, Дези Лавина, Максима Кениг, Сан-Суси и множество иных. Есть полумахровые сорта с двойным и даже тройным рядом краевых лепестков. Есть ромашки с рассеченными концами лепестков, есть и такие, у которых лепестки закручены и взъерошены, например сорта Динозавр или Дейзи-крези. Есть махровые, плотные, почти без желтого центра, напоминающие циннии. Обычно все они высокие, выше метра (за исключением Дейзи-крези, высотой не более 50–60 см). Но есть и низенькие с мелкими цветочками, обычно используемые для бордюров. Это Пиретрум и Матрикария. Есть еще лекарственные ромашки, аптечная и пахучая. Листья у них не цельные, как у Нивяника, а тонкие, слегка похожие на укроп. У пахучей ромашки белых краевых лепестков нет вовсе, одна только желто-зеленая серединка. Не путайте ее с непахучей ромашкой – трехреберником, которая лекарственными свойствами не обладает. Отличить лекарственные ромашки от не лекарственных очень просто. У лекарственных ромашек серединка цветка полая. Если цветок разрезать пополам, то это хорошо видно. Лекарственные ромашки собирают в момент цветения, используют цветочные корзинки. Их сушат и хранят в сухом месте в бумажных коробках или пакетах не более 2 лет. Заваривают, как чай (1 столовая ложка на 1 стакан кипятка), и пьют отвар при заболеваниях желудка и кишечника, полощут горло, ополаскивают волосы.

Нивяник больше всего подходит для одиночных посадок или для монохромных клумб или куртин. В разноцветных клумбах ромашки обычно не используют.

Матрикария (Matrikaria)

Иногда Матрикарию называют Хризантемой девичьей. Обычно, цветки без краевых лепестков, у них одна только трубчатая серединка, диметром 2 см, похожая на подушечки белого или желтого цвета. Есть сорта, у которых коротенькие краевые лепестки образуют «юбочку». Высота растения всего 30–50 см. Как и все ромашки отличается длительным и обильным цветением с июня-июля по сентябрь. Это растение обладает удивительным свойством – отгонять вредных насекомых от мест своего обитания. Ее даже называют санитаром сада. Там, где растет Матрикария, вредители не водятся. Поскольку растения невысокие, то их используют для бордюров.

Пиретрум (Pyrethrum Zinn)

Пиретрум относится к этому же семейству Сложноцветных, а цветки – это корзинки с плоскими краевыми лепестками и трубчатой серединой. Пиретрумы широко распространены в Азии, Европе и Северной Америке, их насчитывается более 100 видов. Высота растений от 5 до 150 см. Краевые лепестки могут иметь окраску от белой и всех оттенков розовой до малиновой с желтыми серединками. Так что ромашки бывают не только белыми. Пиретрум розовый и Пиретрум красный. послужили исходным материалом для создания современных полумахровых и махровых гибридов. Их вполне можно назвать розовыми и красными ромашками. Происходят они из Ирана, а потому их часто называют персидскими ромашками. В цветоводстве широко используют многолетник Пиретрум девичий, как бордюрное растение, в однолетней форме. Его компактные сильноветвящиеся кустики, высотой около 20–40 см с красивой светло зеленой листвой обычно высаживают в разных цветочных орнаментах. Есть сорт Зильбертеппих – с белыми, Гольдбалл – с желтыми цветками. Все Пиретрумы цветут в течение 1–1,5 месяцев с конца июня по середину августа. Подходят для бордюров, клумб, рабаток, каменистых горок.

Но не следует думать, что только Нивяником, Матрикарией и Пиретрумом дело и ограничивается. Цветов с таким строением цветка много. Условно их все можно отнести к ромашкам.

Эхинацея (Echinacea)

Иногда ее называют Рудбекия, хотя существует самостоятельное растение с таким названием. Относятся Эхинацеи к семейству Сложноцветные, происходят из Северной Америки.

Чаще всего в садах используют лекарственное растение Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea). В качестве лекарственного сырья используют не только цветочные корзинки, но и всю надземную часть, и корневища. Это высокое растение (от 1 м до 1,5 м) с прочным, не требующим подвязки стеблем, с цветками, похожими на крупные ромашки с выпуклой коричневой серединкой. У лекарственной Эхинацеи блекло розовые лепестки отогнуты вниз, но есть сорта с белыми, отогнутыми вниз лепестками, например, сорт Белый лебедь. Есть сорта, не обладающие лекарственными свойствами, с горизонтальными лепестками, например, ярко розовая Красная шляпа или белая Альба. У всех этих растений диаметр цветка достигает 12–13 см, а цветение продолжается более двух месяцев с июля по октябрь.

Есть особенность при выращивании из семян. Они нуждаются в предварительной стратификации. Можно сеять в открытый грунт, но из-за плохой всхожести семян, их лучше посеять дома на рассаду в марте. Посеянные на глубину 2 мм семена накрыть стеклом и поставить в холодильник на 2–3 недели. Затем поместить емкости с рассадой в пакет, завязать его и поставить на подоконник. Всходы появляются через 14–21 день. Когда у них отрастут 2–3 настоящие листочка, их можно распикировать, подрастить и высадить в открытый грунт сразу на место по схеме 35Х 35 см естественно после окончания весенних заморозков. Если у вас есть теплица, то лучше всего посеять Эхинацею туда в апреле-мае, еще до окончания заморозков, чтобы семена прошли естественную стратификацию. Появившиеся всходы прикрыть от заморозков лутрасилом.

На одном месте растет до шести лет, проще всего размножается делением корневища в августе. Отлично выглядят Эхинацеи в центре клумб, на заднем плане куртин или миксбордеров, прекрасно закрывает разные неприглядные места на участке, как, например, туалет, ею можно отделить огород или хозяйственную часть от центральной. Можно использовать для зеленого забора, чтобы избавиться от назойливых глаз соседей. Отлично стоит в срезке.

Рудбекия (Rudbeckia)

Это еще одно растение из Северной Америки, где оно получило название «золотая шляпка». Ее соцветия действительно чем-то напоминают соломенную шляпку. Высокие прямостоячие стебли не требуют опор. Чаще всего крупные корзинки цветков имеют желтую окраску, но бывают и красные, и даже красно-коричневые лепестки. Цветки, как немахровые, так и полумахровые. Нарядные и продолжительно цветущие растения, неприхотливые к условиям произрастания, поэтому очень популярные в наших садах. Цветение обычно продолжается с июня по сентябрь. Особенно нарядна Рудбекия сорта Золотой шторм. У нее есть некоторые особенности. Она нуждается в стратификации и у нее очень мелкие семена. Поэтому их в почву не заделывают, а высевают на небольшой слой снега. Снег кладут на слой чистого, промытого (или кварцевого) песка, насыпанного поверх грунта с нейтральной реакцией. Грунт и песок предварительно проливают раствором марганцево-кислого калия ярко розового цвета и уплотняют. Снег при таянии наполовину втянет семена в почву. Дело в том, что всем мелким семенам для всходов нужен свет. Кроме того, у них очень небольшая длина подсемядольного колена, и они не смогут появиться на свет даже с глубины всего в 1 мм. Посевы сразу же накрывают стеклом и при умеренно теплой температуре (примерно 18–20 градусов) держат 5–7 дней для набухания. Затем устанавливают в холодильник примерно на 2 недели для проклевывания. И только после этого выставляют на свет в теплое помещение. Стекло надо убрать, а емкость с сеянцами поставить а полиэтиленовый пакет. В него надо сделать несколько выдохов, чтобы наполнить углекислым газом, и завязать. Когда сеянцы немного подрастут, их пикируют (пересаживают) по отдельным стаканчикам и растят до пересадки в грунт при довольно низкой температуре (примерно 14–15 градусов). В открытый грунт их можно высадить после окончания весенних заморозков сразу на место по схеме 35Х35 см. Посев дома производят в конце февраля – начале марта. Рудбекию можно высевать прямо в грунт в начале апреля. Но, есть большая опасность затерять растения, особенно, если в грунте есть семена сорняков. Они запросто забьют всходы Рудбекии. Цветет Рудбекия около 60 дней с июля по октябрь со следующего после посева года. Растение очень отзывчиво на минеральное удобрение Растворин. Сорт нуждается в укрытии на зиму слоем листьев, которые необходимо убрать ранней весной, иначе растение может погибнуть от весеннего выпревания. Особенно важно укрытие в первый год зимовки. В последующие годы осенью надо срезать стебли под корень. Если надземная часть была здоровой, то срезанные стебли можно оставлять прямо на месте, они то и послужат укрытием на зиму. Если листва была больна, то этого делать не следует или оставленную надземную часть надо хорошо пролить раствором Фитоспорина.

Пригодна Рудбекия для клумб, отдельных куртин, например, в группе желтых растений другого вида, а так же для миксбордеров. Можно высаживать отдельной группой на окраине газона.