Читать книгу "Рассада с Ларисой Кочелаевой. Сеем, холим и лелеем"

Лариса Николаевна Кочелаева
Рассада с Ларисой Кочелаевой. Сеем, холим и лелеем

© Кочелаева Л.Н., текст, 2025

© Пинхасова Г.А., иллюстрации, 2025

© ООО «Издательство АСТ», оформление, 2025

Часть первая
Общая информация

Глава 1. Выбираем и храним семена

На пути к хорошему урожаю много этапов, и все они важны – ни один из них нельзя пропускать или пускать на самотек. И одним из первых этапов является выбор правильных, качественных семян.

Я не рекомендую покупать семена раньше декабря. Семена текущего года производители получают где-то к ноябрю, потом их расфасовывают, оформляют необходимые сертификаты и разрешения, и только к концу декабря – началу января эти семена поступают в продажу.

Обратите внимание на даты на пакетиках: только в декабре вы сможете найти семена этого, а не прошлого года. А мы знаем, что большинство культур любят свежие семена, более того, часть культур всходит только из свежих семян.

Если вы хотите купить самые свежие семена, то имейте в виду, что они появляются в продаже никак не раньше ноября. Так что в декабре, лучше всего где-то в конце, можно с чистой совестью идти в магазин в поисках новых семян – урожая текущего года. С этим, кстати, связана некоторая сложность, возникающая при покупке семян через интернет: вы не можете заранее посмотреть все сроки.

Как выбрать семена

Первое, на что я хочу обратить ваше внимание, это что все семена имеют свои определенные сроки годности, причем это относится к семенам как овощей, так и цветов.

Сроки сохранения всхожести семян

Но это – примерные сроки, на самом деле семена могут сохранять всхожесть гораздо дольше.

Как-то мы с моей мамой нашли у себя семена, которые еще бабушка запасала, им было больше десяти лет. И они у нас взошли! Конечно, чтобы пробудить их, мы применили к ним различные методы, о которых я расскажу позже, и сажали мы их, ни на что особо не рассчитывая… Так что если у вас есть какие-то старые семена, особенно каких-то уникальных, редких или просто дорогих вашему сердцу сортов, не спешите их выбрасывать.

Кстати, чаще всего маленькие сроки хранения имеют семена, в растениях которых много эфирных масел.

Сроки годности семян цветов

Эти сроки хранения относятся к семенам как сортов, так и гибридов.

Обратите внимание, что есть цветы, семена которых практически не хранятся – срок их годности меньше года. Качественный производитель, который заботится о своих покупателях, всегда указывает на упаковках своих семян два срока – год сбора урожая и дату упаковки семян. Обращайте, пожалуйста, на это внимание. Может получиться так, что упакованы семена были, например, в текущем году, а собраны – в прошлом, что, конечно же, не сможет не отразиться на их всхожести.

Астры в таблице указаны во второй строке, но по собственному опыту могу сказать, что самые скоропортящиеся семена – у дельфиниумов и астр. Я их всегда покупаю с самыми поздними сроками на упаковке.

Как собрать семена со своих растений

Если вам очень понравился какой-то сорт, который вы вырастили у себя в саду или в огороде, вы можете собрать собственные семена с его плодов. К тому же это может помочь сэкономить деньги на покупке семян.

Помните: семена собирают только с сортов! Если на пакетике с семенами была буква F – это гибрид, собранные с него семена не повторят родительских качеств.

Итак, как действовать, если вы решили получить свои собственные семена?

Выберите самый красивый, самый крупный, самый хороший плод, желательно – как можно раньше, то есть из первой волны созревания плодов. Пометьте его как-нибудь, чтобы случайно не сорвать, и дайте ему хорошенечко вызреть. Если это огурец, то лучше даже, чтобы он уже начал чуть-чуть желтеть. Томат оставляйте на кусте до тех пор, пока он сам не перезреет.

Часто можно услышать такой совет: плод после срывания нужно еще оставить полежать, чтобы он там внутри себя еще перебродил. Расскажу про свой опыт. Было в моей жизни несколько случаев, когда в гостях меня угощали салатом с очень вкусными помидорами, и вот из этих помидоров я забирала семечки – прямо из салата, и эти растения у меня до сих пор замечательно живут и плодоносят. То есть основное правило: плод должен быть хорошо вызревшим.

А дальше ложкой вынимаете семена вместе с мякотью, кладете в стакан, заливаете водой, хорошо перемешиваете, выливаете в ситечко и даете воде стечь, а потом еще хорошенько промываете под проточной водой – вымываете всю мякоть. Выкладываете семена на салфетку или полотенце и ждете, когда они как следует высохнут, после чего собираете и храните где-то в сухом месте.

Отсканируйте QR-код и узнаете дополнительную информацию по сбору семян томатов

Помните, что сортовые семена, например, огурцов и помидоров, лучше всходят не на первый год, а на второй-третий. Так что их семена вы можете заготовить сразу на несколько лет вперед, а не собирать их каждый год.

Сорт или гибрид?

Покупая семена, мы можем столкнуться с необходимостью выбирать между сортами и гибридами. В чем их принципиальное отличие и на что опираться при выборе?

Сорт – это когда растение дает семена, и растения, выросшие из этих семян, повторяют качества родителей из года в год. Гибрид – это когда берется два различных сорта (сорт-папа и сорт-мама) и переопыляются между собой, в результате завязывается их ребенок – гибрид. То есть семена, имеющие «мамой» и «папой» разные сорта, и есть гибриды. Этот гибрид обладает качествами, взятыми частично от сорта-мамы, а частично – от сорта-папы, но семена этого гибрида будут иметь какие-то свои качества – они не будут повторять те, которые имел гибрид, или сорт-мама, или сорт-папа. Какие качества будут у растений, выросших уже потом из семян гибрида, невозможно предугадать или предсказать.

Чтобы вывести один гибрид, ученые тратят очень много сил и времени – до 10–12 лет, скрещивая и скрещивая различные сорта, пока не получат гибрид с теми качествами, которые всех ученых устраивают. И вот когда ученый получает такой гибрид с качествами, которые он задумал, этот гибрид сертифицируют и его семена попадают в продажу, то есть к нам. Селекционеры стараются как можно дольше и тщательнее хранить в тайне, кто же является «мамой» и «папой» того или иного гибрида. Производители выкупают эту информацию у селекционеров и после этого могут выпускать свои семена этого гибрида. Селекционных фирм у нас очень мало, в основном фирмы занимаются тем, что выкупают у селекционеров информацию о маме-папе гибридов и выпускают семена этих гибридов как свои собственные разработки.

F1 – гибрид первого поколения. Иногда встречается F2 – это когда гибрид первого поколения F1 нужно еще кем-то переопылить, и тогда получится этот гибрид F2.

С сорта вы можете получить свои семена, и выросшие из них растения будут полностью повторять качества родительских растений. А вот какими качествами будут обладать растения, выросшие из семян гибрида, – неизвестно и предсказать невозможно.

Для чего вообще люди выводят гибриды? Чтобы получить определенные качества, соединив плюсы двух сортов и по возможности избежав их минусов. Например, сорт-мама невероятно вкусный, но малоплодный, тогда его опыляют многоплодным, но менее привлекательным на вкус сортом-папой и, в идеале, получают и вкусный, и многоплодный гибрид.

Как я уже сказала, селекционных фирм у нас очень мало, и это, наверное, скорее, плохо. Но не столь важно, является ли фирма, у которой вы покупаете семена, селекционером, или она только производит семена гибридов по выведенным кем-то формулам, – важнее, насколько ответственно она относится ко взятой на себя задаче, то есть насколько тщательно она производит скрещивание «пап» и «мам» на своих полях и насколько аккуратно хранит свои семена.

Несмотря на то, что гибриды выводят, казалось бы, для улучшения в том числе и вкусовых качеств, я считаю, и часто слышу такое мнение от других, что сорта все-таки вкуснее и слаще. Например, такого гибрида томата, который бы имел тот самый вкус из моего детства, я припомнить не могу. Гибриды – это все-таки на урожайность, на лежкость, на устойчивость к каким-то заболеваниям… Но это – мое мнение, решать, безусловно, вам.

Еще не стоит забывать, что то, какой вкус у своих огурцов или помидоров вы получите, все-таки очень сильно зависит от того, как вы их выращиваете, чем вы их кормите и кормите ли вообще, от освещения, от солнца, от того, какая у вас почва (кислотность, насыщенность органикой), и так далее, и тому подобное. По своему опыту скажу, что уверена, что овощи, выращенные на «органике», всегда вкуснее.

Я очень много экспериментировала, например, сажала у себя сорта, вкус которых многие хвалили. И некоторые действительно оказывались очень вкусными, а иные – весьма так себе, потому что там, где их хвалили, они росли в других условиях. Так что ищите, проверяйте и выбирайте то, что нравится именно вам.

Следующие таблицы особенностей некоторых сортов и гибридов овощей я составила для вас по своим каталогам, некоторых из которых даже нет в свободном доступе для садоводов-любителей. Напомню, что F1 означает, что это гибрид.

Сроки созревания

Выбирая семена овощей, нужно также обращать внимание на такой показатель, как сроки созревания. Особенно это важно для регионов с коротким летом. Тем, кто живет в них, конечно же, целесообразнее выбирать ранние сорта, максимум – средние.

Сорта и гибриды делятся на:

• раннего срока созревания (ранние);

• среднего срока созревания (средние);

• позднего срока созревания (поздние).

Но, например, ранние сорта помидоров не такие вкусные, как средние и тем более поздние. Поэтому я всегда сажаю немного ранних и немного средних (поздние стараюсь не сажать – не успеют вызреть).

Очень важно брать ранние сорта перцев – у них и так очень долгий срок выращивания.

Способ опыления и условия выращивания

Еще важно знать, что овощи бывают разных способов опыления.

Например, огурцы делятся на:

• партенокарпические – не требующие опыления;

• пчелоопыляемые.

Важно понимать, что пчелоопыляемые сорта не стоит сажать в теплицах или в огороде на окне – ведь для опыления им нужны насекомые.

Помидоры могут быть:

• для открытого грунта;

• для теплиц;

• для огорода на окне.

Хотя помидоры – самоопыляемые, но для того, чтобы они опылились, нужен как минимум ветер – именно он заставляет пыльцу срываться с тычинок и перелетать на пестики. В теплице этот вопрос можно решить, например, создав сквозняк (открыв форточки), но чаще всего люди ходят и потряхивают веточки, постукивают стволики, проводя таким образом опыление вручную. Лучшее время для этой процедуры – раннее утро (на рассвете). Некоторые обрызгивают помидоры водой из пульверизатора – пыльца, стекая вместе с водой, тоже попадает на пестики. Так что в случае с томатами вполне можно обойтись без насекомых.

Сорта, помеченные как «для теплиц», конечно, можно сажать и в открытый грунт, но часто такую пометку делают на сортах, подверженных каким-либо проблемам, например, если сорт не любит больших перепадов температур, начинает от них болеть (особенно это актуально для второй половины лета).

Хранение семян

Еще один весьма немаловажный фактор, влияющий на всхожесть семян, – условия, в которых они хранятся.

Самое главное – не хранить их при высокой влажности: семена могут проклюнуться и, не получив условий для прорастания, погибнуть. Даже если они просто набухнут, а после этого высохнут, – они, скорее всего, потеряют свою всхожесть, засохнут.

Меньше, чем от влажности, но все-таки в достаточной мере сохранность всхожести семян зависит от температуры. Оптимальная температура хранения семян – от +4…5 до 20 °C. Это – в среднем. При слишком высокой или слишком низкой температуре семена впадают в анабиоз – это такой защитный механизм, вынуждающий семена вырабатывать определенные гормоны, готовящие их к пережиданию длительного неблагоприятного периода. И такие семена потом очень сложно расшевелить – чтобы они проклюнулись, нужно предпринять достаточно много усилий и мер, о которых мы поговорим позже.

Также негативно на сохранность всхожести семян влияет перепад температур. Я сейчас говорю именно о хранении сухих семян. Для проклюнувшихся семян перепад температур может стать толчком к росту, но об этом тоже попозже.

Для хранения семян важны:

• влажность;

• температура;

• перепад температур.

Хранение семян в холодильнике

Влажность в холодильнике чаще всего повышенная. Можно проверить ее «народным» способом. Положите в холодильник кусочек хлеба, а через сутки достаньте: если он влажный – значит, в вашем холодильнике повышенная влажность – такой холодильник не подходит (или плохо подходит) для хранения семян; если хлеб у вас, наоборот, подсох, – значит, влажность не избыточная, и такой холодильник пригоден для хранения семян.

Некоторые семена продаются в запаянных фольгированных пакетиках – для них влажность во внешней среде не так уж опасна.

Можно ли хранить семена на улице, например, в неотапливаемом садовом домике? Если вы знаете, что он промерзнет, например, до –20 °C и сильнее, то, конечно же, нет, не стоит этого делать.

Самый простой и, наверное, самый эффективный способ хранения семян – в квартире, но подальше от источников тепла. Непромерзающая веранда или летний сад могут стать идеальным местом для их хранения. Хорошим вариантом может стать уличный холодильник под подоконником, если он есть в вашей квартире (раньше их делали в хрущевках).

Пониженные температуры, подходящие для хранения семян, могут сохраняться и в погребе, но в нем, как правило, слишком высокая влажность.

Какие семена точно нужно хранить в холодильнике, то есть при пониженных температурах, и точно не стоит хранить при комнатных?

В холодильнике нужно хранить семена, имеющие:

• маленькие сроки хранения (укроп, дельфиниум, астра и др.);

• необходимость в стратификации (дельфиниум, лаванда, земляника, хвойные и др.);

• семена многолетних цветов.

По сути, всем многолетним цветам нужна хоть минимальная стратификация, иначе они все всходили бы осенью. Но что же такое стратификация и зачем она нужна?

Стратификация

Многие растения проходят заложенный природой цикл: они цветут, образуют семена, семена в природе осенью падают на землю… И если бы им не нужна была стратификация, они тут же бы прорастали, а потом погибали с наступлением первых холодов. Холод в течение нескольких дней для семян многих растений является таким своеобразным сигналом: зима прошла – пора начинать прорастать. Только после того, как семена достаточное количество времени пробудут в холоде и после этого наступает тепло, они прорастают. Длительное время нужно для того, чтобы семечко «поняло», что это было не кратковременное осеннее похолодание, а именно зима. Таким образом растения защищают себя от преждевременного прорастания.

Наши «домашние» семена не проходят такого цикла: мы их собрали и принесли домой, где они и хранятся в тепле. Проводя стратификацию, мы имитируем эти природные условия, давая семечку сигнал к тому, что пора прорастать.

Как проводится стратификация?

Высеваем семена в землю и ставим в холодильник или холодный погреб с температурой 0…+4 °C. После этого емкости с семенами переносим в комнату, в тепло. Обращаю ваше внимание: холодная обработка (стратификация) должна быть во влажном состоянии, ведь в природе осенью часто идут дожди, от которых семена могут даже немножечко набухнуть. Если мы поместим в холод сухие семена, они не проснутся и не включатся в цикл.

Если у вас нет погреба и мало места в холодильнике, емкость с посеянными семенами можно закопать в снег – температура в нем держится, как правило, около 0 °C.

Обратите внимание, что семена могут набухнуть, но не проклюнуться. В этом случае их можно выносить даже на мороз, ведь зимой так и бывает.

Например, еще один из способов стратификации – замочить семена в воде на сутки, потом подержать несколько часов в холодильнике при 4–5 °C, а потом можно положить даже в морозилку.

Кому и какая стратификация нужна?

Количество дней стратификации показывает, когда нам нужно начать процесс: если, например, вы планируете посеять лаванду в середине апреля, то стратификацию нужно начать за 40–50 дней, то есть примерно 25 февраля – 6 марта.

Кому и какая стратификация нужна:

• землянике – 20–30 дней;

• лаванде – 40–50 дней;

• горечавке – 40–50 дней;

• дельфиниуму и колокольчику – 20–30 дней;

• аквилегии – 30 дней;

• примуле – 15–20 дней;

• девясилу – 10–15 дней;

• грушам и яблоням – 80 дней;

• сливам и абрикосам – 120 дней;

• черешне и вишне – 150 дней;

• персикам – до 100 дней;

• винограду, шиповнику, черемухе – 120–140 дней;

• терну – до 150 дней;

• чернике – до 180 дней;

• флоксам – 150 дней;

• бальзамину – до 15 дней;

• гвоздике – 60 дней;

• большинству хвойных растений;

• многим другим.

В интернете можно встретить информацию о том, что для каждой культуры нужны свои температуры стратификации. В целом это так, но в среднем можно сказать, что оптимальная температура для стратификации – около 0 °C. В этом случае вы точно не ошибетесь!

Глава 2. Сроки посева семян на рассаду

Всем известно, как плохо, когда рассада перерастает, и мы не знаем, что с ней делать, или, наоборот, сроки посева уже подошли, а рассада еще недостаточно подросла, в результате у нас не успевает созреть урожай. Так что тема эта очень важная.

С посевом семян на рассаду лучше опоздать, чем поспешить!

Первое, о чем я хочу вам сказать, что тут лучше опоздать со сроками, чем поспешить. Переросшая рассада всегда хуже переносит пересадку. Она ослаблена, поэтому всегда тяжелее приживается и больше подвержена различным заболеваниям. Конечно, даже с переросшей рассады мы получим урожай, но, во‐первых, чтобы правильно ее посадить, нам придется с ней повозиться, а во‐вторых… Для чего нам вообще нужна рассада? Чтобы быстрее получить урожай. А все манипуляции с переросшей рассадой отодвигают сроки плодоношения – это и есть наше «во-вторых».

Немаловажную роль в выборе срока посева семян играет ответ на вопрос, куда вы собираетесь высадить рассаду в будущем, – в открытый грунт или в теплицу. Для теплицы сеять нужно, конечно же, значительно раньше.

Стоит отметить, что многие культуры можно выращивать безрассадным способом, высевая семена сразу в открытый грунт, некоторые – даже под зиму, но сейчас мы говорим о рассаде.

Сроки посева и высадки культур

Первое, что нам нужно знать, – сколько дней пройдет от посева семян до их всхода. У разных культур это разные сроки – их вы видите во втором столбце. И с момента, когда появляется первый всход, начинается отсчет дней возраста рассады. То есть возраст рассады считается не от момента посева, а от момента всхода семян.

В третьем столбце вы видите, в каком возрасте рассаду оптимально пересаживать в грунт, чтобы она не была переросшей, но в то же время уже достаточно сформировалась.

Кабачок, тыква и огурец… Эти культуры плохо переносят пересадку, и я, например, не очень люблю выращивать их через рассаду. По своему опыту скажу, что сколько бы я ни пробовала выращивать их через рассаду, растения, грамотно посаженные семечком сразу в грунт, очень быстро догоняют те, что выращены рассадным способом. У них разница, может быть, в неделю, и стоит ли эта неделя возни с рассадой – решать, конечно, вам.

Однако стоит отметить, что на стадии семядольных листочков все эти культуры прекрасно переносят пересадку. Но стоит лишь появиться первым настоящим листочкам, как любое повреждение корней переносится ими очень плохо.

Какой у вас регион?

Что еще нужно знать, чтобы понять, когда приступать к посеву семян? Дату наступления устойчивого тепла без возможности возвратных заморозков в вашем регионе. В каждой местности эта дата своя, но нам всегда нужно помнить, что для некоторых культур похолодание даже до 0 °C может оказаться губительным.

Следующее, что нам необходимо учесть, – количество теплых дней «сезона». Это значит, сколько дней будет у ваших овощей на вызревание. Например, в северных регионах это может быть полтора месяца, в южных – больше. Имейте в виду, что для многих культур теплые дни – это не дни без морозов, это дни с температурой +15…16 °C и выше. Только тогда происходят рост и налив плодов. В зависимости от этого показателя вы и будете выбирать сорта овощей. Так что, если вы живете в северном регионе, выбирайте ранние сорта, которые созревают как можно быстрее, чтобы вы успели собрать урожай.

Если ваш регион неблагополучен по каким-то болезням, или ваш сад склонен к каким-то заболеваниям, или в нем их накопилось много, имейте в виду, что большинство болезней начинает буйствовать в среднем к середине лета, в иных регионах – к августу. Это наступает, когда разница между дневными и ночными температурами становится больше 10, иногда даже 5 градусов. Например, днем у вас +25 °C, а ночью +15 °C. От этого выпадает роса. А в капельках росы начинают прекрасно развиваться все болезни, особенно споры грибковых заболеваний. Для того чтобы хорошо развиваться, им нужны тепло и влага. С теплом в принципе еще все в порядке, а тут и влага подоспела. Для чего я вам это рассказываю? Дело в том, что если написанное в первом предложении этого абзаца – про вас, вы должны успеть собрать основное количество урожая до этого времени. Ну, либо понимать, что приблизительно с этого момента вам нужно на постоянной основе проводить профилактические обработки сада и огорода. А это – ваши трудозатраты, и если у вас, например, дача выходного дня, или если вам просто не хочется связываться со всеми этими обработками, тогда изначально выбирайте те сорта, которые успеют созреть до этих сроков. Еще раз скажу, что в большинстве регионов это примерно конец июля, а август – уже точно.

Как узнать, какие температуры ожидаются в вашем регионе? Посмотрите прогноз по месяцам, например, на Яндекс-погоде. Конечно, представленная там информация основана на погоде прошлых лет, но опираться на эти сроки как на ориентировочные можно.

Что еще важно учесть?

Для того чтобы рассчитать, когда сеять семена на рассаду, важно учесть еще пару моментов:

• требует ли ваша рассада пикировки;

• срок высадки рассады в грунт.

Расскажу об этих пунктах подробнее.

Требует ли ваша рассада пикировки? Как вы планируете сеять свои семена? Можно сеять в отдельную емкость по одному семечку, и когда они подрастут, вы их будете просто переваливать в емкость побольше. Но часто сеют много семян в один большой объем. Например, когда не знают, все ли семена взойдут, или не успели подготовить отдельные горшочки, или не хотят заставлять ими подоконник – да мало ли по каким причинам. И потом из этой общей емкости уже взошедшие семена пересаживают в отдельные емкости.

Подробно о разнице между пересадкой, перевалкой и пикировкой я расскажу позже, сейчас же просто кратко обозначу их различия.

Когда растение переносят с места на место с сохранением земляного кома целиком – это перевалка. Если вам приходится нарушать земляной ком, может быть, даже разбирать корешки – это пересадка, и она всегда проходит с хотя бы микроскопическими, но повреждениями корней. Даже если нам кажется, что мы все сделали очень аккуратно, мы должны понимать, что даже просто небольшие подвижки в грунте уже ведут к повреждению корней, ведь питательные корешки у растений очень-очень маленькие, тоненькие и нежные. Пикировка – это тоже пересадка, но обычно она сопровождается прищипыванием (обрезанием) около трети главного корня.

Так что если пересадка или пикировка входят в ваши планы, это прибавляет 3–4 дня к срокам, потому что корешкам требуется время, чтобы восстановиться, а растению в целом – чтобы заново адаптироваться. Соответственно, на это время рост рассады замедляется.

Срок высадки рассады в грунт. В интернете можно найти разные шпаргалки по срокам посева семян и рассады – уже с точными датами, но чаще всего они слишком усредненные или основаны на непонятно откуда взятых данных.

Например, усредненные данные для регионов по срокам высадки рассады в открытый грунт: Москва – 10 июня; Санкт-Петербург – 15 июня; Черноземье – первая декада мая; южные регионы – первая декада апреля.

Но это, опять же, очень усредненные данные. Я же предлагаю вам высчитать свои собственные индивидуальные сроки, а я расскажу, как это сделать.

Мой пример расчета посева семян

Мой пример расчета посева семян – начало

Высеваем томаты.

Срок высадки: 15 мая.

1. Всхожесть – 5–8 дней.

2. Возраст рассады – 45–50 дней.

Минимум 5 + 45 = 50 дней. Максимум 8 + 50 = 58 дней. В среднем – два месяца.

Мой срок посева: 15–25 марта.

Не нужно высчитывать день в день, достаточно взять средние цифры, несколько дней погоды нам не сделают. Помним, что с посадкой семян лучше чуть опоздать, чем поспешить.

Но для того, чтобы принять окончательное решение, этого расчета недостаточно. Каких данных нам не хватает?

Итак, я подсчитала, что в среднем я должна посеять семена на рассаду 20 марта, а высадить рассаду в грунт – 15 мая. Но я должна учесть, что мне нужно успеть собрать основной урожай до буйства болезней, актуальных в моем регионе или в моем саду, либо до наступления заморозков в моем регионе. Для этого я беру пакетик семян, и на обратной стороне всегда написано количество дней от всхода до начала плодоношения. Например, у сорта томатов «Пузата хата» это примерно 110 дней, а у сорта «Терек» – 90–95 дней. У моего любимого сорта сладких перцев «Джипси» – 85–90 дней.

Мой пример расчета посева семян – окончание

Высеваем томаты.

Срок высадки: 15 мая.

1. Всхожесть – 5–8 дней.

2. Возраст рассады – 45–50 дней.

Минимум 5 + 45 = 50 дней. Максимум 8 + 50 = 58 дней. В среднем – два месяца.

Мой срок посева: 15–25 марта.

Сорт «Пузата хата» – 110 дней (от момента всходов).

20 марта + 5 дней + 110 дней – 14 июля – первый урожай.

Устраивает меня дата 14 июля? Устраивает. Во-первых, у нас массовое поражение томатов разными болезнями наступает где-то в августе, а во‐вторых, я всегда использую у себя в саду весь арсенал биологических препаратов, что позволяет мне сдерживать наступление всех этих болезней, так что урожай я могу собирать практически до заморозков.

Если по каким-то параметрам полученный срок вас не устраивает, попробуйте выбрать другие сорта, которые поспевают раньше. А если, например, ваш любимый сорт, который вам очень хочется вырастить, – поздний, и вы понимаете, что вызреть он никак не успеет, у вас два решения – либо теплица, либо все-таки полюбить другой сорт.

Моя таблица

Все эти расчеты можно вести на бумаге, но у меня для вас еще один совет. Если у вас математический склад ума и вам нравится все сводить в таблицы, я могу предложить пример своей таблицы, которую веду уже давно.

Вот таким курсивом я выделила те данные, которые являются хрестоматийными, общими, неизменными, те, на которые я никак не могу повлиять. Таблица 1.

Таблица 1

У меня две ключевые цифры: 55 дней до высадки и 115 дней до сбора урожая. Теперь я беру календарь и считаю дни по нему. Итак, от 15 мая я должна прямо по календарю отсчитать 55 дней назад. У меня получается 20 марта. И когда же я получу первый урожай? К 20 марта я прибавляю 115 дней и получаю 14 июля. Данные, которые я высчитала, я выделила в таблице жирным шрифтом. Таблица 2.

Таблица 2

В этой табличке я могу раз и навсегда просчитать все мои любимые сорта. Таблица 3.

Таблица 3

Хочу обратить ваше внимание еще вот на что. Я для примера взяла два сорта томатов – «Пузата хата» и «Терек». У «Хаты» срок от всходов до плодоношения – 110 дней, а у «Терека» – 90. Разница – в 20 дней. И если я смотрю на свою табличку, в которую уже внесен сорт «Пузата хата», то понимаю, что «Терек» у меня созреет на 20 дней раньше, то есть в конце июня. Вот так легко и наглядно.