Текст книги "Луковичные цветы: выбираем, выращиваем, наслаждаемся"

Лариса Георгиевна Петровская
Луковичные цветы: выбираем, выращиваем, наслаждаемся

От автора

Много лет назад, когда моими любимицами среди цветов были розы и орхидеи, а скромная клумба с несколькими нарциссами и тюльпанами, исправно распускавшимися каждую весну, украшала самый отдаленный уголок сада, я и не догадывалась, как прекрасен может быть мир луковичных цветов – яркий, восхитительный, искрящийся и переливающийся всеми цветами радуги под лучами теплого весеннего солнышка. Но однажды в шкафу на антресолях я обнаружила пакет, заглянула в него и ахнула! Там была привезенная мной когда-то из Амстердама упаковка цветочных луковиц… Бог мой, сколько же она там пролежала? Я до сих пор не понимаю, как меня угораздило забыть о покупке! 100 разного размера луковиц имели довольно странный и унылый вид. Понимая, что из них уже вряд ли что-то вырастет, я распечатала упаковку и стала перебирать луковицы. Некоторые казались еще вполне приличными. Возможно, где-то в глубине их до сих пор теплилась искорка жизни. И я решила рискнуть и посадить их. За окном была середина октября, осеннее небо хмуро взирало на меня, а я ходила по унылому саду в поисках уголка, куда бы можно было пристроить моих «найденышей». И вспоминала прекрасный июльский денек, амстердамский цветочный рынок и пакетики с луковицами, скромно лежащие среди моря благоухающих прекрасных букетов изысканных роз и трогательных гроздьев разноцветных цветков грациозных фаленопсисов. Луковицы были большие и маленькие: крокусы, нарциссы, тюльпаны, фрезии, гладиолусы, гиацинты… Расфасованные по 10, 20, 50 и даже по 100 штук, они в своей невзрачности как-то не производили никакого впечатления. Единственное, что могло заинтересовать любителя цветов, – это цена. Видимо, соблазнившись на довольно низкую цену, я и стала обладательницей пакета «ассорти» из 100 луковиц.

Воспоминания промелькнули и исчезли, я наконец-то нашла подходящую небольшую лужайку между двумя старыми яблонями и, совершенно не представляя, правильно ли я делаю, высыпала на пожелтевшую траву все луковицы. Выкопав небольшие лунки, распределила по ним многострадальных «голландцев», сверху присыпала землей, слегка прихлопнула ладошкой и с чувством выполненного долга отправилась пить кофе.

В одно чудесное апрельское утро, когда теплые солнечные лучи уже вовсю хозяйничали в едва освободившемся от остатков снега саду, я глянула в окошко и обомлела! Между двумя старыми, еще не проснувшимися от зимней спячки яблонями раскинулся великолепный ковер из разноцветных крокусов.

Синие, белые, желтые – они трогательно тянулись к солнцу своими нежными бутончиками, радуясь свету, теплу и пробуждающейся жизни. Они покорили мое сердце и открыли для меня дорогу в новый прекрасный мир – сказочно-волшебный мир луковичных… И сейчас я делюсь этим волшебством с вами, дорогие читатели!

Прекрасный ковер из разноцветных крокусов

Глава 1. Место луковичных в общей классификации растений

Отдельной большой группой среди декоративных многолетников выделяют луковичные.

Это прелестные красиво цветущие растения, обладающие высокими декоративными качествами.

Фейерверком ярких красок врываются они в весенний сад, очаровывая нас своим изяществом, восхищая тонким и нежным ароматом. Они хороши как для оформления цветников, клумб, рабаток, бордюров, так и для составления великолепных букетов, украшающих интерьер.

Фейерверк красок

Биологические особенности луковичных растений позволяют отнести большинство из них к растениям с коротким периодом вегетации. За этот небольшой период растения успевают выпустить листья и цветоносы, интенсивно вырасти и отцвести, накопить в луковицах необходимые питательные вещества. После этого часть растения, которая находится над землей, отмирает, а луковица получает достаточно длительный период покоя.

Преимущество луковичных перед другими растениями – они способны существовать даже в условиях длительной засухи, поскольку в луковице хранится достаточное для жизни количество питательных веществ.

История луковичных цветов

Луковичные растения на протяжении тысячелетий не только используются человеком в качестве пищи, но и являются для него источником красоты и вдохновения. Кроме того, некоторые из них стали объектами религиозной символики.

Весенние крокусы

Особым почтением пользовалась лилия, которая для древних греков была символом чистоты и невинности. В Греции и Египте, Индии, Китае и Корее еще на заре нашей эры были хорошо известны и любимы крокусы, лилии, нарциссы, пролески, лук, гиацинты. Жители острова Крит тысячелетиями выращивали крокус и экспортировали рыльца этого растения, которые и до наших дней являются ценнейшей приправой к пище, называемой шафран.

Лилия белая

В Европу такие популярные ныне луковичные растения, как гиацинт, рябчик императорский и тюльпан, попали из Турции. В Константинополе сотни магазинов торговали луковицами цветов, в Стамбуле и других турецких городах ежегодно устраивались пышные и красочные праздники тюльпанов. И лишь к концу XVI в. этот прелестный изящный цветок попал в Голландию, где вызвал невероятный бум. Голландцев охватила настоящая «тюльпанная лихорадка». Отдавались имения и гектары земли, продавалось имущество, уходили огромные состояния – и все это чтобы добыть какую-нибудь особо редкую луковицу тюльпана. Со временем «лихорадка» утихла, но верность голландцев этому прекрасному цветку сохранилась и до наших дней. Кстати, именно здесь вывели первый в мире черный тюльпан под названием «Роза Берле». Сегодня Голландию по праву считают крупнейшим в мире производителем тюльпанов. Она также является несомненным лидером по промышленному выращиванию многих видов луковичных растений.

Обворожительные тюльпаны

Другие страны Европы, хоть и в меньшей степени, чем Голландия, тоже были увлечены разведением тюльпанов. Луковицы этих цветов весьма высоко ценились в Англии и долгое время были доступны лишь богатым людям. Но к концу XIX в. цена на них упала, и разводить роскошные тюльпаны теперь могли позволить себе все желающие. Кроме того, в английских деревенских садиках выращивались нежные нарциссы и подснежники, а охотники за растениями привозили из различных уголков света все новые виды великолепных цветов.

Популярность луковичных растений растет с каждым годом. Селекционеры выводят новые сорта, цветоводы с наслаждением украшают свои садовые участки роскошной радужной россыпью весенних первоцветов, ковром летних ярких прелестниц и нежным очарованием луковичных, зацветающих осенью.

История, начавшаяся много веков назад, продолжается.

Типы луковиц

Луковица – это подземный видоизмененный стебель, задача которого – запасать и хранить питательные вещества. Одновременно луковица является и органом размножения растения.

Строение всех луковиц примерно одинаково. Луковица имеет овальную или грушевидную форму, основная часть образована плотными, мясистыми чешуями. При вертикальном разрезе луковицы можно видеть в центре росток цветочной стрелки, вокруг которого расположены зачатки будущих листьев. Луковичное растение отличается от других тем, что количество его листьев определяется количеством тех зачатков, которые находятся внутри луковицы.

Чешуи сохраняют питательные вещества. За счет их запасов растения успешно растут и развиваются, переносят зимовку в грунте и другие неблагоприятные воздействия. Крайне нежелательно обрывать зеленые листья у отцветшего растения, нужно удалять лишь засохшие, поскольку и листья помогают луковице запасать питательные вещества.

Цветочные луковицы

По способу образования чешуи можно выделить два типа луковиц: пленчатые и черепитчатые. Пленчатые луковицы, как, например, у нарцисса и тюльпана, имеют сочные чешуи, прикрывающие друг друга и формирующие вокруг точки роста почти сомкнутые концентрические круги. У каждого чешуевидного листа образуется пазушная почка.

Луковицы тюльпана

Большинство настоящих луковиц имеет чешуи, плотно прилегающие одна к другой. Такие луковицы у гиацинта, тюльпана, нарцисса, мускари, аллиума.

Луковицы нарцисса

Внешние чешуи сухие, благодаря чему они предохраняют луковицу от повреждений и высыхания. Ежегодно луковица возобновляется изнутри за счет новых чешуек, которые вытесняют старые, верхние. Луковицы часто имеют короткий и мясистый стебель, который растет вертикально, а листья и цветки растут из ее центра.

Луковицы мускари

Корни у пленчатых луковиц отрастают в самом начале, сразу после посадки: они появляются на донце у основания нижней чешуи.

Луковица тюльпана с корнями

Луковицы лилии, рябчика императорского имеют несколько иное строение чешуек. Они сочные, узкие и неплотно прилегают друг к другу, из-за чего такие луковицы подсыхают намного быстрее, чем пленчатые.

У большинства луковичных растений луковица покрыта тонкими сухими чешуями, но у таких, как лилия и рябчик, общего покрова нет. При неаккуратном обращении эти луковицы легко повреждаются. Корни образуются к середине или концу лета и сохраняются до следующего года.

Луковица рябчика императорского

Помимо настоящих луковиц, к луковичным относят и некоторые растения, имеющие клубнелуковицы. Внешне они выглядят как настоящие луковицы, только форму имеют округлую или слегка приплюснутую. Покрыты волокнистой или гладкой оболочкой. Как и настоящие луковицы, они имеют одну или две точки роста в верхней части и корни у основания. Но у клубнелуковиц другое строение. Запас питательных веществ у них находится в утолщенном стебле. Во время активного роста клубнелуковица расходует свои питательные вещества и со временем сморщивается. Однако по бокам или сверху старой образовываются одна или несколько новых клубнелуковиц. Эти новые луковицы и дадут цветы в следующем сезоне.

Таким образом происходит размножение гладиолусов, фрезий, крокусов, иксий и других клубнелуковичных растений.

Луковица гладиолуса

Глава 2. Характеристика луковичных и особенности их выращивания

Большинство луковичных и клубнелуковичных растений можно выращивать в открытом грунте, в саду, на альпийских горках, цветниках. Правильно подобранные растения обеспечат непрерывность цветения с самой ранней весны и до поздней осени, оживят ваш сад, придадут ему особое очарование.

Любимцами цветоводов среди луковичных часто оказываются растения, которые зацветают ранней весной. Подснежники, крокусы, мускари, гиацинты, нарциссы, тюльпаны, иксии… После долгой унылой зимы их яркое весеннее цветение радует глаз, согревает душу и поднимает настроение. Не менее популярны луковичные, цветущие летом. Рябчики и лилии, аллиум и камассия, гименокаллис и крокосмия – благодаря разнообразию форм и красок они будут украшением вашего сада до самой осени.

А сейчас подробнее рассмотрим особенности выращивания отдельных луковичных растений.

Аллиум (лук декоративный)

Декоративные луки (аллиумы) относятся к семейству лилейных. Их широкое разнообразие дает возможность цветоводам использовать аллиумы для украшения садовых участков, клумб, бордюров, альпинариев, рокариев.

Лук декоративный

В декоративном садоводстве используются более 130 видов аллиумов. Голубые, розовые, фиолетовые, сиреневые, пурпурные шары соцветий этого неприхотливого растения очаровательно смотрятся как в одиночных, так и в групповых посадках.

Цветение большинства видов декоративных луков приходится на май-июнь. Цветоносы с шарами соцветий хорошо стоят в срезке и на протяжении 1,5–2 недель могут украшать ваш интерьер. Кроме того, декоративные луки замечательно смотрятся в сухих букетах. Для этого необходимо лишь разместить цветоносы в темном проветриваемом помещении на две-три недели, подвесив соцветиями вниз.

Декоративные луки можно использовать при организации сада непрерывного цветения, создав из них композиции с другими цветущими однолетниками и многолетниками. В сочетании с ирисами, дельфиниумами, пионами, молочаем или хостами они будут великолепным украшением вашего садового участка.

Аллиумы любят хорошую освещенность, поэтому солнечные участки являются наилучшими для размещения этих растений. При обилии света и листья, и соцветия ал-лиума будут долгое время радовать вас яркой окраской. Поскольку декоративные луки неприхотливы, уход за ними не составляет большого труда. Необходимо лишь не забывать о том, что почва для посадки этого вида луковичных должна быть хорошо дренированной, в меру плодородной и легкой. Нельзя допускать застоя воды – это может послужить причиной гибели растения. Непродолжительная засуха не повредит декоративным лукам, но следует знать, что нельзя пересушивать почву в первой половине вегетационного периода. В это время происходит формирование листьев и цветоносов, и данный процесс может приостановиться при недостатке влаги. Подготавливая почву для высадки аллиума, необходимо внести в нее полный комплекс минеральных удобрений. Декоративные луки, как и другие луковичные, весьма чувствительны к недостаточному количеству калия в почве. Древесная зола будет хорошим средством для удобрения грунта.

Посадку большинства видов декоративных луков производят осенью. Время высадки – третья-четвертая декада сентября, когда температура почвы снижается до +9…10 °C. Сажают луковицы на глубину с таким расчетом, чтобы сверху был слой земли, приблизительно равный трем высотам самой луковицы. Перед посадкой бороздки увлажняют теплой водой, укладывают луковицы, засыпают слоем грунта, уплотняют и сверху мульчируют торфом или перегноем.

Уход за растениями в период роста обычный – это прополка, рыхление почвы, мульчирование, полив и подкормка. Одну подкормку (комплексными минеральными удобрениями) проводят весной, во время отрастания листьев и цветочных стрелок. Другую подкормку (калийно-фосфорными удобрениями) – в конце лета. Удобрения вносят в почву в сухом виде.

Размножение декоративного лука достаточно простое: делать это можно как семенами, так и делением луковиц. Семена для размножения должны быть хорошо вызревшие, иначе окрас растений будет бледный, слабонасыщенный. Семена высеваются или весной, или осенью, в зависимости от вида. Сеянцам для роста нужно много света, поэтому их пикируют на хорошо освещенные гряды. Выросшие из семян кусты можно делить с третьего года жизни. Деленки представляют собой участки корневища с двумя-тремя неповрежденными побегами и хорошо развитыми корнями. При размножении семенным способом следует помнить, что многие виды лука зацветают лишь на 4-5-й год.

При делении от материнской луковицы отделяют деток и высаживают их отдельно. Взрослые луковицы размещаются друг от друга на расстоянии 15–30 см, чтобы у растения была возможность роста, поскольку пересадка декоративных луков рекомендуется не чаще чем раз в 3–4 года. Не следует вмешиваться в естественный процесс вегетации луков. Как и в случае с другими луковичными растениями, надземная часть декоративных луков должна отмереть естественным путем.

Галантус (подснежник)

Галантус относится к семейству амариллисовых. Любителям луковичных цветов он известен с незапамятных времен. Многие виды этого нежного и хрупкого первоцвета были популярны уже с середины XVIII в. Подснежниками их называют из-за раннего цветения. При первых теплых весенних лучах солнца цветы появляются буквально из-под снега. У англичан галантус называют снежной каплей или снежной сережкой, немцы придумали для него не менее поэтическое название – снежный колокольчик. Для декоративного оформления сада галантус представляет несомненный интерес.

Подснежник

Растение очень живописно смотрится как в больших группах, так и в виде маленьких белых «островков», расположенных между кустами медленно разрастающихся многолетников с развесистыми листьями, таких как хосты или пионы. Весьма декоративны белоснежные лужайки из подснежников, расположенные среди зелени газонов, но не менее привлекательно смотрятся они и в виде раскинувшегося под деревьями и кустарниками изящного ковра.

В сочетании галантуса с другими раннецветущими растениями – пролесками, примулами, мускари – можно добиться очень эффектных цветовых комбинаций, способных оживить любой уголок вашего садового участка. Кроме того, ажурные букетики подснежников могут радовать ваш взгляд и украшать интерьер достаточно долгое время, поскольку они великолепно сохраняются в срезке.

Подснежники предпочитают хорошо освещенные, открытые места, но вполне могут расти и в притенении. Главное, чтобы во время активного роста они часть дня были освещены.

Почва для них должна быть достаточно рыхлой, влажной, питательной и иметь хороший дренаж. Застой воды, как и тяжелые, глинистые почвы, может погубить растение. Для посадки лучше всего использовать луковицы, находящиеся в состоянии покоя – плотные, тяжелые, с неповрежденным донцем, без отросших корней или стеблей, не пораженные плесенью. Если луковицы куплены задолго до посадки, их необходимо поместить в сухие стружки или опилки и в пластиковый пакет с перфорацией для доступа свежего воздуха. В таком виде их можно хранить 2–3 месяца.

Лучшее время для посадки подснежников – конец сентября. Однако при сохранении среднедневных температур выше +10… 12 °C время посадки можно сдвинуть на начало ноября.

Регулировать глубину посадки для подснежников большой необходимости нет – растения сделают это самостоятельно. Единственное правило – глубина не должна быть меньше 5 см. При сильном заглублении растение выпустит цветонос и образует новую луковицу на нем, но уже на нужной глубине. Использовать эту особенность подснежников можно при их размножении. Если вы хотите получить из луковицы много деток, этого можно добиться, посадив луковицы на меньшую глубину. При такой посадке они мельчают, но активно образуются детки, при глубокой посадке луковицы становятся крупнее.

Для активного роста и цветения подснежники нуждаются в подкормках и обильном поливе. В этот период вносятся жидкие неорганические удобрения, с повышенным содержанием калия и фосфора. Калий полезен для формирования луковиц, фосфор – для обильного цветения.

Размножаются подснежники луковицами или семенами. За лето образуются 1–2 новые луковицы, а семена после созревания, если их не собирать, падают в грунт и прорастают самостоятельно. Зацветают выросшие из семян подснежники через 4–5 лет. Растения могут находиться на одном месте без пересадки достаточно долгое время. Однако рекомендуется раз в 5–6 лет все же проводить пересадку. Делать это необходимо не раньше августа-сентября, когда надземная часть растения полностью отмирает.

Гиацинт

Гиацинты относятся к роду цветочных растений из семейства гиацинтовых. Из всего семейства самый распространенный в мире – это гиацинт восточный. Гиацинты стали выращивать с начала XV в., с тех пор выведено более 300 сортов этого великолепного растения, радующего нас разнообразием расцветок и душистым ароматом.

Луковица гиацинта многолетняя, обращаться с ней необходимо бережно. Возраст цветущих луковиц может достигать 10 лет, иногда более, после чего цветение ослабевает и луковицу следует заменить.

Для нормального формирования соцветия будущего года луковицы гиацинтов необходимо выкапывать и содержать до осени в определенном температурном режиме.

Для посадки гиацинтов выбирается хорошо освещенное, защищенное от сильных ветров место. Лучше всего подготовить его в августе, за два месяца до высадки луковиц. Почву необходимо глубоко обработать, глубина должна быть не менее 40 см. Под перекопку внести удобрения (60–80 г суперфосфата, 30 г калия сернокислого, 15 г магния сернокислого), песок и торф.

Гиацинт

Луковицы гиацинтов можно высаживать с середины октября до середины ноября. При слишком ранней посадке гиацинты могут тронуться в рост и погибнуть зимой, а при очень поздней – не успеют укорениться до промерзания почвы на глубину посадки. В конце октября место посадки следует утеплить листьями или другим материалом из тех, что есть под рукой, и защитить пленкой от дождя и снега. И после посадки вновь уложить утеплитель.

При высаживании гиацинтов необходимо выбирать луковицы среднего размера – они дают боле устойчивые к непогоде цветоносы.

Непосредственно перед посадкой внимательно осмотрите луковицы, обработайте фундазолом или подержите в течение получаса в слабом растворе марганцовки.

Для гиацинтов, как и для всех луковичных, очень желательна посадка в песчаную «рубашку». Технология при этом не меняется: на дно бороздки или лунки насыпают чистый речной песок слоем 3–5 см. Луковицу слегка вдавливают в него, затем засыпают песком, а потом уже почвой. Этот прием исключит загнивание донцев луковиц, предохранит от инфекции, имеющейся в почве, и улучшит дренаж. Если земля сухая, посадки нужно полить, чтобы улучшить укоренение луковиц. Глубина посадки – от 8 до 12 см, в зависимости от величины луковицы, то есть слой грунта над луковицей должен в 3 раза превышать ее высоту. На очень легких почвах глубина посадки должна быть на 2 см больше, а на тяжелых – на 2 см меньше.

С наступлением устойчивых холодов нужно позаботиться об укрытии посадок гиацинтов. Для этого можно использовать такие мульчирующие материалы, как сухой торф, перегной, опилки, а также сухую опавшую листву и лапник. Однако помните, что ростки у гиацинтов появляются очень рано, поэтому весной, как только почва начнет оттаивать, укрытие нужно осторожно снять.

Для длительного и обильного цветения гиацинтов им необходимы регулярные подкормки. Первая проводится в самом начале вегетации, сразу же после появления ростков.

В этот период используют аммиачную селитру – 20–30 г на 1 м².

Появление бутонов – сигнал о том, что пора проводить вторую подкормку. Для этого вам понадобится 20 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 30 г хлористого калия на 1 м².

Появление бутонов

Для третьей подкормки необходимо дождаться окончания цветения и поддержать ваших любимцев питанием из 40 г суперфосфата и 40 г хлористого калия на 1 м².

Помимо подкормок гиацинты нуждаются в рыхлении почвы, прополках и поливах в засушливую погоду. Особенно важны эти мероприятия в период бутонизации, цветения и двух недель после окончания цветения.

Когда листья гиацинтов пожелтеют, наступает время для выкопки луковиц и закладки их на хранение. Самым подходящим для этого периодом будет конец июня – начало июля. Ежегодная выкопка является одним из условий успешного выращивания этого великолепного и яркого весеннего цветка. К тому же в процессе подготовки луковиц к хранению вы сможете тщательно осмотреть их, отделить деток для дальнейшего доращивания, обработать луковицы, чтобы избежать болезней и защитить от вредителей, отсортировать их по размерам и качеству. Здоровые и сильные луковицы отправятся на хранение, а вот больные экземпляры нужно будет уничтожить. Сразу после выкопки луковицы просушивают 5–7 дней при температуре +20 °C в затемненном проветриваемом помещении, очищают от земли и остатков корней, затем сортируют по размерам и укладывают в ящики не более чем в два слоя. Крупные детки отделяются и хранятся отдельно, мелкие оставляют с родительской луковицей. Если луковиц немного, их удобно хранить в бумажных пакетах с этикетками.

Итак, на хранение закладываем просушенные, очищенные от листьев и корней, отсортированные луковицы.

Хранение луковиц – самый ответственный период. Именно в это время в них идет процесс формирования соцветия. Различные его стадии требуют разных температур в определенной длительности и последовательности. Дальнейшее хранение крупных цветущих луковиц будет проходить в два этапа: первый – при повышенных температурах, второй – предпосадочный. На первом этапе, который будет длиться 2 месяца, луковицы необходимо содержать при температуре +25…26 °C. Второй этап – 1 месяц – при +17 °C. Влажность воздуха в помещении не должна быть слишком низкой, иначе луковицы высохнут. Если вы хотите сократить первую стадию на неделю, то на первой неделе первой стадии необходимо поднять температуру до +30 °C, но помещение, где хранятся луковицы, должно при этом хорошо проветриваться.

На первый взгляд вам может показаться, что уход за гиацинтами – дело весьма хлопотное. Но если придерживаться определенных правил в их содержании (а без этого невозможно вырастить ни одно растение), то эти прекрасные весенние первоцветы будут постоянно радовать вас своим обильным цветением и тонким ароматом.