Текст книги "Химические сказки. Беседы с детьми о химии"

Сказки об Углероде, Азоте и Кислороде

Пробиркин и Углерод

– Вот и клеточка номер шесть. Ой, совсем ничего непонятно, будто тут не один элемент живёт, а несколько. В одном углу – гора угля, словно попал к шахтёру, в другом – драгоценные камни: сверкают ярко, прямо переливаются! Да это бриллианты чистой воды! Наверное, вместе с шахтёром тут живёт ювелир. Ого, а в третьем углу – куча простых карандашей, будто здесь склад канцелярских товаров или мастерская художника-графика. Кто же тут всё-таки живёт? И сколько здесь обитателей? – произнёс Химиша.

– Да один я, один, – раздался чей-то ворчливый голос. – Я – Углерод. Моё имя обозначает «рождающий уголь». Если мои атомы разложить по углам кубика и по центрам его граней, будет алмаз – самое твёрдое вещество. Если этот минерал огранить, получится самый ценный драгоценный камень – бриллиант. А если мои атомы расположить слоями, получится один из самых мягких минералов – графит. Графитовые карандаши рисуют, потому что один слой атомов легко отслаивается от другого, и вещество оставляет след на бумаге. А если мои атомы расположить хаотично, в беспорядке – будет уголь. Вот какой я разный! В виде угля я знаком людям с глубокой древности, служил им топливом. У меня и первооткрывателя-то нет. Уголь, сажу люди знали с тех пор, как начали жечь дерево, и даже раньше, потому что в дерево могла попасть молния, и оно становилось обугленным.

– Как интересно! – воскликнул Химиша.

– А ещё я – самый главный элемент для всего живого, – с гордостью произнёс Углерод. – Есть наука, которая изучает только мои соединения, – органическая химия.

– А что такое соединения? – спросил Пробиркин.

– Ну давай вспомним ещё раз. Главные понятия химии полезно повторять. Мои младшие братья – Водород и Гелий – уже рассказывали тебе о том, что элементы могут реагировать друг с другом, обмениваться электронами своих атомов. В результате получается новая частичка – молекула, состоящая из атомов уже не одного, а двух или нескольких элементов. Вещества, состоящие из таких сложных молекул, являются химическими соединениями. Так вот, мои соединения изучает отдельная наука – органическая химия, – ответил Углерод. – Термин «органическая» произошёл от слова «организм», потому что всё живое, любые организмы состоят из углеродсодержащих веществ. Представляешь, мне посвящена отдельная наука! Моих органических соединений – углеводородов – много, потому что мои атомы способны соединяться в цепочки разной длины и формы. Они могут быть прямыми, разветвлёнными, кольцевыми! Представь, что мои атомы – дети, которые взялись за руки и выстроились в прямую цепочку. А рядом другие такие же атомы сомкнулись в круг и водят хоровод. Ещё в одной цепочке атомов посередине есть ответвление: к ней присоединилась другая цепочка, покороче. Таких соединений и переплетений может быть сколько угодно, поэтому органических веществ не счесть.

– Я постараюсь запомнить все, что ты мне рассказал, – произнёс Химиша.

– В любом живом организме есть органические вещества, следовательно, и углерод. Послушай стихотворение об этом, – предложил Углерод.

Углерод

 
Он повсюду на Земле:
В нефти, газе и в угле.
А ещё без углерода
Вовсе нет живой природы.
 
 
Потому что существа
Состоят из вещества,
В нём приятель углерод
Обязательно живёт.
 

– Как бы удивились люди, жившие в глубокой древности, если бы узнали об этом! – воскликнул Химиша.

– Они бы ещё больше удивились, если бы узнали, что в процессе дыхания выдыхают воздух, содержащий моё соединение с Кислородом – Углекислый газ! – произнёс Углерод.

– Что это за газ такой? – спросил мальчик.

– Он образуется в процессе дыхания и ещё в процессе горения углеродсодержащего топлива: дров, керосина, природного газа… Углекислый газ, если его охладить, превращается в твёрдое белое вещество – «сухой лёд». Он используется для охлаждения мороженого, потому что бывает холоднее льда, получаемого из воды, – ответил Углерод.

– Как интересно… Обожаю мороженое, но про «сухой лёд» ничего не знал, – произнёс Химиша.

– Учись, учись, Пробиркин! Пройдёшь главные клеточки таблицы, узнаешь много нового. Отправляйся к моему соседу Азоту, он тоже расскажет тебе удивительные истории, – сказал Углерод.

Пробиркин и воздушный невидимка Азот

– Вот и дошёл я до седьмой клеточки. Что-то устал… Хочется прогуляться на свежем воздухе, – произнёс Химиша.

– Добрый день, уважаемый Пробиркин. Я – Азот! – сказал обитатель седьмой клеточки. – Пока ты у меня в гостях, о свежем воздухе можешь забыть! Воздух, конечно, мой дом родной, меня там больше трёх четвёртых, то есть намного больше половины. Я всегда нахожусь вокруг сухопутных животных, растений и людей в огромных количествах. Они словно купаются во мне, как в ванне. Как простое вещество я представляю собой газ без вкуса, цвета и запаха, поэтому-то меня никто не замечает…

– А я и не знал! Воздух и воздух, дышу им и люблю, когда он свежий, а оказывается, в нём есть ты, азот, – удивлённо произнёс Химиша, – И ты самый главный газ воздуха…

– Уважаемый Пробиркин, дышишь-то ты Кислородом. Он тоже входит в состав воздуха. Вот как попадёшь к нему, будет тебе легко дышать, – ответил Азот. – А я совсем не поддерживаю дыхания. Когда меня выделили из воздуха и поняли, что я не участвую в дыхании, меня назвали Азотом от греческого слова «азотос», означающего «безжизненный». Но учёные сильно ошиблись, дав мне имя «безжизненный». Это выяснилось позже, когда были изучены белки. Они содержатся в любом живом организме. Белков много, каждый из них выполняет в организме свою работу, но устроены все примерно одинаково. Тебе знаком белок куриного яйца. Белок – это цепочка из сложных веществ, называемых аминокислотами. Всего аминокислот двадцать. Белок можно сравнить с бусами, состоящими из бусин двадцати разных цветов. Аминокислоты и делают из них разные «узоры» – белки. В состав аминокислот обязательно вхожу я. На Земле не обнаружено живых организмов, не содержащих белок. Значит, я – Азот – один из главных элементов жизни!

– И тебя так и не переименовали? – спросил Химиша.

– Да, меня по-прежнему зовут Азотом, «безжизненным». Но я необидчивый и по характеру довольно спокойный, инертный, – ответил Азот. – В обычных условиях я даже напоминаю инертный газ, о котором тебе подробно рассказывал Гелий, и почти ни с кем не реагирую. Но всё-таки я не инертный, а почти инертный. Можно заставить меня связаться с Кислородом, для этого нужно нас как следует разогреть: повысить температуру до нескольких тысяч градусов! Такая реакция в воздухе происходит во время грозы, когда сверкают молнии. При этом образуются оксиды азота – мои соединения с Кислородом. Но при обычных условиях мы с Кислородом мирно сосуществуем и не устраиваем никаких реакций. Послушай стихотворение обо мне.

Азот

 
Вы растёте и живёте,
Словно плавая в азоте!
Знайте, в воздухе у нас
Это самый первый газ.
 
 
Всё живое – и цветы,
И деревья, и кусты,
Все животные не могут
Без аминокислоты!
 
 
А в составе тех кислот
Непременно есть азот!
 

– Спасибо за полезную информацию! – воскликнул Химиша.

– Ещё химики могут заставить меня реагировать с Водородом из первой клетки таблицы… И тогда получается моё соединение – Аммиак. Это газ с едким запахом, а его водный раствор – нашатырный спирт – бывает в домашней аптечке, – добавил Азот. – Можно провести опыт. Взять бронзовую или другую медьсодержащую монету и положить в стеклянную баночку. Если залить её нашатырным спиртом, уже через несколько минут раствор окрасится в синий цвет. Это Медь образовала сложное соединение со мной. Таким способом легко определить, есть ли в составе монеты медь. Но нужно держать пузырёк с нашатырным спиртом подальше от лица и сразу закрывать баночку крышкой, чтобы не вдыхать Аммиак. Этот опыт можно проводить только вместе со взрослыми. Послушай стихотворение об Аммиаке.

Аммиак

 
Спирт аптечный нашатырный
Был в реакции настырный.
И заставил даже медь
Он в растворе посинеть!
Объясню я опыт так:
В этом спирте – аммиак!
Щиплет-щиплет он слегка
Атом меди за бока!
Разъедает аммиак
Медный старенький пятак!
 

– Обязательно попробую провести этот опыт вместе с мамой или папой. У меня есть коллекция старых монеток, – сказал Химиша.

– А теперь пойди познакомься с Кислородом. Он мой сосед не только по таблице, мы вместе входим в состав воздуха, – напомнил Азот.

Пробиркин в гостях у Кислорода

Пробиркин перепрыгнул в восьмую клеточку таблицы и глубоко вздохнул.

– Да, в восьмой квартире действительно легко дышать, пахнет чем-то свежим, как после грозы, – сказал Химиша.

– Ты прав, уважаемый Пробиркин, как следует отдышаться тебе удастся только у меня, у Кислорода, – произнёс обитатель восьмой клеточки. – Название моё означает «рождающий кислоты». Потому что, когда меня только открыли, считалось, что я вхожу в состав всех кислот. Но это название, как и в случае с Азотом, оказалось неточным. Существуют кислоты, в которых меня нет!

– А что такое кислоты? – спросил Химиша.

– Ну, это вещества, растворы которых имеют кислый вкус. Хотя далеко не все из них следует пробовать на вкус. Делать это можно со слабыми растворами пищевых кислот: уксусной, лимонной… – сообщил Кислород. Я – Кислород – активный окислитель.

– А что значит «окислитель»? – спросил мальчик.

– Это означает, что мои атомы во время химической реакции присоединяют к себе «чужие» электроны. Малыш Водород тебе уже жаловался на меня, наверное. Он всегда обижается после взрыва гремучей смеси. Но я каждый раз напоминаю ему, что в результате нашей реакции рождается прекрасное вещество – Вода! – ответил Кислород.

– Да, Водород мне уже рассказывал о тебе и о Воде, – сказал Химиша.

– В воздухе меня, в виде простого вещества – газообразного Кислорода, почти в четыре раза меньше, чем приятеля Азота, но это самое подходящее сочетание для дыхания. Если содержание кислорода будет ниже, дышать станет трудно, как бывает на высоте, в горах. А когда меня в воздухе слишком много, можно даже обжечь дыхательные пути. Иногда больным дают подышать чистым кислородом из кислородной подушки, но ненадолго, – рассказал обитатель восьмой клеточки. – Кислород, содержащийся в воздухе, – самая привычная его форма на Земле. Но есть ещё одно интересное вещество, состоящее только из моих атомов – Озон. Чувствуешь, пахнет чем-то свежим, как после грозы? Это запах Озона. Он образуется при разряде молний. Озон очень важен для поддержания жизни на Земле. Он задерживает ультрафиолетовое солнечное излучение, которое губительно для живого. Озон присутствует в верхних слоях атмосферы на высоте 20–25 километров над Землёй и держит ультрафиолетовые лучи на безопасном уровне. Слышал про озоновые дыры?

– Нет. А что это? – спросил Химиша.

– Это области атмосферы, в которых озоновый слой очень тонкий, – ответил Кислород. – Они образуются в результате выбросов отходов различных производств. В последние десятилетия люди обеспокоены ростом озоновых дыр. Жалко, что их нельзя заштопать. Про Озон нужно и ещё кое-что знать. Он необходим как защитник жизни на Земле, но сам по себе в чистом виде ядовит. В нижней части атмосферы без него гораздо безопаснее. Когда в помещении много озона, можно отравиться, обжечь глаза и дыхательные пути. Он используется (в малых количествах) в медицине, потому что от него гибнут микробы. Кстати, чистый Озон – синего цвета.

– А чем отличается Озон от обычного Кислорода воздуха? – поинтересовался Пробиркин.

– И Кислород воздуха, и Озон – простые газообразные вещества. Но молекула первого состоит из двух атомов Кислорода, а молекула Озона – из трёх. И во время грозы, в разряде молний происходит такая перегруппировка от двух к трём атомам, – ответил Кислород.

– А откуда тебя много в воздухе? – спросил любознательный Химиша.

– Я вырабатываюсь зелёными растениями, которые под воздействием солнечных лучей поглощают углекислый газ и воду, синтезируют органические вещества и выделяют меня. Вот почему нужно беречь деревья, кустарники и цветы, – сообщил Кислород.

– Кислород, ты так много знаешь! Я слушаю тебя, затаив дыхание, которое ты поддерживаешь! – воскликнул Химиша.

– А ещё я поддерживаю горение! – произнёс Кислород. – Послушай стихотворения.

Кислород

 
Гордый важный Кислород
Говорит: «Живой народ —
Птицы, ящерки и звери —
Дышат мною, кислородом.
Открывайте окна, двери,
Дайте воздуху свободу!
 
 
И растениям зелёным,
Кактусам, цветам и клёнам
Тоже очень нужен я
Для дыхания, друзья!
 
 
А ещё не загорятся
Без меня костёр и газ!
Всем теперь понятно, братцы,
Как стараюсь я для вас?»
 

Рядовые планеты

 
Мы – Берёзы и Клёны, Каштаны и Ели.
По весне наше войско выходит в поход.
Шелестят на ветру наши кроны-шинели,
Отдавая живительный газ кислород.
 
 
Гимнастёрки из листьев окрашены в «хаки»,
И защитного цвета наш хвойный мундир.
День и ночь, каждый миг отражаем атаки
Чёрных трубных дымов и озоновых дыр.
 
 
Рядовые планеты, мы служим покорно.
Наши копья – сучки, а броня – береста.
Увольнительных нет, и глубокие корни
Не позволят уйти с боевого поста.
 
 
Мы – Орешники, Кедры, Осины и Ёлки,
Сосны, Ясени, Пальмы, Дубы, Тополя,
Не уйдём, не уснём, не сбежим в самоволки
И не бросим тебя, дорогая Земля!
 

–♦ ♦ ♦ ♦–

♦ Вопросы и задания

1. Где содержится углерод?

2. Какой газ образуется из кислорода воздуха во время грозы?

3. Что такое аммиак?

4. Что такое химическое соединение?

5. Найдите в стихотворении упоминания углеродсодержащих материалов и живых существ.

Старая Печка

 
Раньше я была царицей,
Обжигала, только тронь!
А теперь всего лишь снится,
Как во мне гудит огонь.
 
 
Но характер мой железный
Закалялся в том огне.
И бывала я полезной
В каждой северной стране.
 
 
Там в морозы я имела
И влиянье, и права.
Я всегда сжигала смело
Хворост, уголь и дрова.
 
 
А теперь с доставкой на дом
К вам тепло спешит скорей.
Я смотрю печальным взглядом
На шеренгу батарей.
 
 
И легко найдёте в Google,
За компьютер только сев,
Электрические угли
И электрообогрев.
 
 
Ох, остался без зарплаты
Дядя Гриша, истопник.
На стене моей заплаты,
Огонёк внутри поник.
 
 
За чугунной чёрной дверцей
Только сажа и зола,
Но в моём кирпичном сердце
Нет ни зависти, ни зла.
 
 
Приходите, люди, в гости,
В мой забытый сельский дом.
Лишь дрова в меня подбросьте,
Одарю я вас теплом.
 

(Хворост, уголь, дрова, истопник дядя Гриша, сажа.)

6. Отгадайте загадки:

 
Удивить готов он нас:
Он и уголь, и алмаз.
Он в карандашах сидит,
Потому что он – графит.
Грамотный народ поймёт
Элемент сей…
 

(углерод.)

 
Развалился, зашипел
В кислоте учебный мел.
А раствор запузырился.
Что за газ в нём появился?
 

(Углекислый газ.)

 
В чём горят дрова и газ,
Спички, водород, алмаз?
Дышит чем любой из нас
Каждый миг и каждый час?
Без чего мертва природа?
Правильно, без…
 

(кислорода)

 
В воздухе он главный газ,
Окружает всюду нас.
Угасает жизнь растений
Без него, без удобрений.
В наших клеточках живёт
Важный элемент…
 

(азот)

7. Послушайте стихотворения и скажите, какое вещество получили ребята в ходе опыта.

 
Я сегодня юный химик,
На уроке очень смел.
Мы с ребятами другими
В кислоту бросаем мел.
 
 
Мы отважны, как солдаты,
Нам кислоты нипочём!
Мы мешаем химикаты,
Их болтаем и трясём.
 
 
Нас не греть просили колбу,
Чтоб не сразу таял мел.
Только мне – что в лоб, что по лбу,
Взял – и колбу подогрел!
 
 
Зашипела в колбе пена.
Вот весёленький урок!
Пена бросилась на стены,
А потом на потолок.
 
 
Облепила хуже клея,
Не отмыть и за три дня.
И с портрета Менделеев
Смотрит строго на меня.
 
 
Только, братцы, я упрямый.
В голове держу мечту:
Буду химиком, как мама,
Вещества изобрету!
 

(Углекислый газ.)

8. Проведите опыт вместе с мамой. Наденьте фартук и перчатки. Возьмите уксус и соду. В один стакан налейте воду и разведите в ней 1–2 чайные ложки соды, а в другой поместите столовый уксус. Возьмите еще один стакан. Поместите в него содержимое первых двух стаканов (в равном количестве). Вы увидите, как активно и с шипением выделяются пузырьки углекислого газа, соединение углерода и кислорода.

А теперь попросите маму испечь куличик в форме конуса («вулкан»). Потом сделайте в его середине углубление – «жерло вулкана». Насыпьте в него щепотку питьевой соды и положите какого-нибудь варенья для цвета. И, наконец, налейте в углубление лимонный сок. Ваш вкусный вулканчик начнёт извергаться! В основе этого опыта лежит та же реакция раствора соды с раствором кислоты, приводящая к образованию углекислого газа.

Сказки о Неоне, Натрии и Магнии

Пробиркин в Царстве рекламных огоньков

– Ох, какая красивая десятая клеточка, она вся в огоньках и светящихся ярко-красных трубочках! – воскликнул Химиша.

– Здравствуй, уважаемый Пробиркин! В этих трубках живу я, – Неон, – услышал он голос. – Ты прошёл второй «этаж» таблицы Менделеева, и последний на нём – я, Неон. А «этажи» таблицы называются периодами.

– А почему они так называются? – поинтересовался мальчик.

– Потому что свойства элементов в таблице меняются периодически, т. е. повторяются. После меня начнётся третий период, и свойства элементов в нём будут повторять свойства элементов второго периода. Как будто воспитанники младшей группы сада пришли в гости в среднюю группу. А там оказались похожие ребята. Например, в младшей были рыженький мальчик, девочка с косичкой, кудрявая девочка, мальчик в очках. И вдруг в средней группе тоже оказались рыженький мальчик, девочка с косичкой, кудрявая девочка, мальчик в очках, только постарше. Потом в подготовительной к школе группе такая история повторилась: там тоже есть рыженький мальчик, девочка с косичкой, кудрявая девочка, мальчик в очках, но ещё старше, чем в средней группе. Это повторение и есть периодичность. Свойства элементов, по мере их «взросления», роста заряда ядра атома в таблице Менделеева меняются периодически, т. е. повторяются. Поэтому её ещё называют Периодической системой химических элементов, – рассказал Неон.

– А периоды – это как группы детского сада? Но, дорогой Неон, почему ты говоришь сразу про второй этаж, а как же первый? – поинтересовался Химиша.

– Первый период таблицы ты прошёл вначале. Он самый короткий, в него входят два элемента: Водород и Гелий. И первый период особенный, не похож на следующие. Похож только тем, что заканчивается инертным газом. Периоды могут иметь разную длину, во втором уже – восемь элементов. Но всегда любой период заканчивается инертным газом. Я второй инертный газ на твоём пути, а первым был Гелий, завершающий первый период, – рассказал Неон. – Итак, я, как и Гелий, инертный газ. Открыл меня в самом конце XIX века английский химик и физик Уильям Рамзай, выделивший меня из воздуха. Интересно, что имя для меня придумал его двенадцатилетний сын. Увидев красивое свечение в трубке, он восхищённо крикнул: «New!», что означает «Новый!». А по-гречески «новый» – «неон». Про неоновую рекламу, Пробиркин, все слышали. Мы, инертные газы, обладаем способностью красиво светиться разным цветом, если поместить нас в трубочки и через них пустить электрический разряд, то есть ток. Поэтому нас используют в рекламных вывесках, автомобильных фарах. Я свечусь ярко-красным цветом, как ты уже понял. Послушай стихотворение.

Неон

 
Город многомиллионный.
Светятся огни Неона.
Ярко-красная реклама.
Интересно, знает мама,
Что же за волшебный газ
Так притягивает нас:
Лену, Диму, Катю, Петю?
Это газ инертный светит!
Может, Гелий? Нет, не он!
В этих лампочках Неон!
Газ ленивый, от Неона
Не дождёшься электрона.
У Неона крепкий атом,
И решительным ребятам —
Даже Дядьке Кислороду
Этот атом не разбить!
Предпочтёт Неон свободу,
Он инертным будет жить!
 

– Да, твоя реклама очень яркая, красивая, Неон! Так и хочется заглянуть в кафе-мороженое или магазин с неоновой вывеской. Хорошо ты послужил людям! Спасибо тебе, до свидания! – произнёс Химиша и прыгнул в одиннадцатую клеточку.

Пробиркин и Натрий

– Ой, в одиннадцатой клеточке пахнет керосином, как бы не было пожара! Вода-то здесь есть для тушения огня? – произнёс Химиша.

Вдруг крышка большой стеклянной банки с этикеткой «Керосин» приоткрылась, и оттуда выглянул сердитый и активный химический элемент.

– Только не вздумай приносить воду в мою комнату, если не хочешь взорваться! Я – Натрий – загораюсь в воде! – закричал он.

– Нет, нет, взрываться я не хочу! У меня уже был пшик в кухне. Родители, наверное, до сих пор ремонт делают, пока я по таблице прыгаю. Я и пришёл-то к вам, элементам, в гости, чтобы потом заниматься химией без неожиданных неприятностей. Хотя хлопки и пшики интересны многим мальчишкам, да и некоторым девчонкам. Но мне не хочется ходить в пластыре и зелёнке. Только как же, Натрий, ты можешь гореть в воде? Ведь водой гасят огонь! Я видел один раз, как работали пожарные и поливали из брандспойтов пламя водой. Это было так интересно! – сказал Химиша.

– Да я же отношусь к щелочным металлам. Эти элементы при реакциях с водой образуют щёлочи, – произнёс Натрий.

– А что такое щёлочи? – поинтересовался Пробиркин.

– Тебе будет проще понять это, если мы сравним щёлочи с кислотами. Знаешь какие-нибудь кислоты? – спросил Натрий.

– Кислород рассказал мне немного про кислоты. Но сам я о них мало знаю. Когда мама печёт блины, ей для теста нужна лимонная кислота, а когда варит борщ – уксусная. Кислоты, наверное, кислые. От кислого лимона прямо скулы сводит! – сказал Химиша.

– Да, растворы кислот имеют кислый вкус. Это потому, что в воде их молекулы распадаются на заряженные электричеством частички, которые называются ионами. У кислот одна из частичек – ион Водорода. Его электрический заряд учёные приняли за единицу со знаком плюс. Вещества, которые в растворе дают такие ионы Водорода, – кислоты. А мы с тобой такие ионы давай будем называть «кислинки», – предложил Натрий.

– Давай. Значит, в кислотах есть крошечные ионы – «кислинки», – сделал вывод Пробиркин.

– Правильно, а щёлочи – как бы «кислоты наоборот». При их растворении в Воде образуются ионы со знаком минус. Если они попадают в раствор вместе с кислотами, то «съедают» «кислинки», снижают его кислотность, – рассказал Натрий. – Так вот, повторю: щелочные металлы при химической реакции с Водой образуют щёлочи – «кислоты наоборот». Щелочные металлы совсем не похожи на Железо или Алюминий. Например, я мягкий, меня можно разрезать ножом. Вода для меня – страшный враг, я с ней реагирую. В результате выделяется Водород и большое количество тепла, поэтому он может вспыхнуть. Моя реакция с водой часто и кончается взрывом. При этом я легче её. Если меня кинуть в воду, я буду плавать, шипеть, пузыриться и гореть. Я окрашиваю пламя газовой горелки в ярко-жёлтый цвет, благодаря чему химики легко отличают мои соли от других.

– А что такое соли? – спросил Химиша.

– Это класс химических веществ, которые образуются при реакции металлов и кислот. Знаешь, как можно легко отличить мои соли от других? Ты можешь бросить щепотку обычной поваренной соли, которую люди едят, в пламя газовой горелки на кухне, и увидишь, каким ярко-жёлтым оно станет! Поваренная соль – это мой хлорид, соединение с Хлором. Есть я и в соде, – сказал Натрий.

– Ох, Натрий, не пугай, я и без газовой горелки такого наизобретал! – ответил Химиша.

– Не бойся, Пробиркин, плохого я не посоветую! Этот опыт безопасный, только нужно бросить в пламя всего несколько крупинок соли. Таким способом определяют, что это за вещество, используя всего один кристаллик, – произнёс Натрий. – А мой первооткрыватель, английский химик Гемфри Дэви, более двухсот лет назад потряс учёный мир на заседании Лондонского королевского общества. У всех на виду он извлёк меня из банки с керосином и бросил в воду. Думаю, что сам учёный отошёл на безопасное расстояние. И химики увидели, как новый металл плавает в воде, шипит и горит жёлтым огнём! А в керосине меня держат, чтобы сохранить и меня, и окружающих. Я же очень химически активный, сразу реагирую и с Кислородом, который есть в воздухе, и с Водой. В керосин же Кислород и Вода не проникают. Получается всё наоборот: в горючем керосине я, Натрий, не горю, а в воде загораюсь! Послушай стихотворение.

Натрий

 
Незримо бываю я в вашей тарелке,
Я в соли и соде, а сам я – металл.
И жёлтым окрашу я пламя горелки,
Когда попадёт туда соли кристалл.
 
 
Я – Натрий, металл щелочной и активный,
В воде я взорвусь, запылаю огнём!
И хоть я опасный и нравом противный,
Я мягок и режусь обычным ножом!
 

– Да, Натрий, ты очень необычный элемент, – сказал Химиша.

– Раз я есть в соде и в соли, значит, меня на кухне много. А ещё меня можно найти в мыле. Меня много в любом доме, много и в природе: и в земной коре, и в Мировом океане. И в организме человека я есть, ведь кровь – это раствор, в котором содержится моя соль, хлорид натрия. Люди исстари привыкли подсаливать еду, потому что моё количество в организме нужно восполнять. Издавна существовали «соляные пути». Соль очень ценилась, – сообщил Натрий. – Она улучшает вкус пищи. Кроме того, засоленные продукты долго не портятся. И в Новый год можно полакомиться солёным огурчиком. На, вот, держи, – произнёс Натрий и протянул Химише солёный огурчик. – А мой сосед – Магний – очень весёлый, он любит отмечать праздники и фотографировать. Сходи к нему в гости.

– Спасибо! – ответил Пробиркин и в радостном настроении прыгнул в двенадцатую клеточку.