Текст книги "Управленческий Отчет о прибылях и убытках. Учебник по финансовому анализу малого бизнеса для кредитных специалистов"

Управленческий Отчет о прибылях и убытках
Учебник по финансовому анализу малого бизнеса для кредитных специалистов
Олег Иванов

© Олег Иванов, 2022

ISBN 978-5-0050-5934-5

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Учебная платформа «Технология кредитования малого бизнеса онлайн» www.tkmb-online.ru

На платформе представлен онлайн-курс методике ЕБРР в формате видеоуроков, где собраны все нюансы финансового анализа МСБ: от алгоритма сбора данных и формирования аналитических отчетов до структурирования кредитных сделок и принятия решения по кредитам.

В каждом видеоуроке:

– описание финансовых инструментов и подробное объяснение, как их применять;

– где брать информацию для формирования отчетов, особенности её использования для финансового анализа;

– задачи для тренировки на основе реальных рабочих ситуаций;

– тестовые задания;

– дополнительные материалы: рабочие тетради, документы с формами и формулами, которые вы узнаете на уроке и другие.

Для тех, кто привык учиться более традиционно, обновили интерактивные учебники. В полный курс входит 8 учебников, которые помогают освоить методику ЕБРР от азов до профессионального уровня. К каждой теме прилагаются практические задания из реальной работы кредитных специалистов. Можно выбрать, как полный курс, так и отдельные учебники, чтобы изучить конкретную тему.

Приглашаем изучите методику ЕБРР на платформе «ТКМБ-онлайн» с нуля до профессионального уровня и стать экспертом в сфере кредитования малого и среднего бизнеса.

1. Отчет о прибылях и убытках (ОПиУ)

Наравне с другими финансовыми отчетами отчет о прибылях и убытках (ОПиУ) является эффективным финансовым инструментом для проведения анализа деятельности предприятия, позволяющий увидеть и оценить эффективность работы предприятия за определенный промежуток времени.

Управленческий ОПиУ

В бухгалтерской отчетности данный отчет с 2013 года называется «Отчет о финансовых результатах», но в кредитовании малого бизнеса исторически закрепилось название «Отчет о прибылях и убытках», поэтому представленном учебнике и далее используется только сокращенное название отчета ОПиУ. Кроме того, в данном учебнике рассматриваются принципы составления ОПиУ без учета особенностей учета налога на добавленную стоимость. Все статьи отчета принимаются по конечным стоимостям. Особенности работы при составлении ОПиУ при анализе предприятий плательщиков НДС рассматриваются в учебнике «Основы бухгалтерского учета и финансовый анализ малого бизнеса».

В официальной бухгалтерской отчетности для составления ОПиУ используется утвержденная форма, которая не позволяет в полной мере провести необходимый финансово-экономический анализ для принятия решения по кредиту.

В кредитовании малого бизнеса, наряду с другими отчетами, принято использовать управленческий ОПиУ, который в своем формате сохраняет логику построения традиционного ОПиУ. Значительное отличие управленческого ОПиУ от официального заключается в расчете финансовых результатов не в сумме нарастающим итогом с начала года, а на ежемесячной основе.

Далее в тексте электронного учебника под словом «ОПиУ» мы будем подразумевать управленческий ОПиУ, составляемый кредитными специалистами банка. Также для упрощения далее по тексту товар, продукцию, результат произведенных работ и оказанных услуг мы будем определять в целом как «товар».

Особенности ОПиУ

Форма ОПиУ, применяемая при проведении анализа предприятий малого бизнеса, представляет собой вертикальную таблицу, сформированную из доходной и расходной части бизнеса предприятия.

Доходы формируются от реализации товаров, продукции, работ или услуг. Расходами признаются все расходы, связанные с осуществлением бизнеса предприятия. Показатель прибыли в сравнении с показателем выручки дает возможность оценить, насколько деятельность предприятия рентабельна, то есть, насколько эффективно предприятие распоряжается своими активами, из которых формируется его баланс.

При составлении ОПиУ, как правило, используется информация о деятельности предприятия за последние 6 месяцев. В тех случаях, когда в деятельности предприятия присутствует ярко выраженная сезонность, рекомендуется составлять ОПиУ на основании данных за 12 месяцев с целью понимания динамики изменений в бизнесе в зависимости от сезонного периода.

Метод составления ОПиУ

Управленческий ОПиУ составляется методом начисления, или отгрузки, который означает, что доход признается в том месяце, когда товар отгружен (услуга оказана), а не оплачен, расход признается в том месяце, когда он начислен, а не оплачен.

Например:

– Предприятие продало своему покупателю товар на сумму 100 000 рублей на условиях отсрочки платежа до 30 дней, то есть фактически, на момент совершения сделки товар был отгружен, но не оплачен покупателем. При составлении управленческого ОПиУ весь объем отгруженного товара на сумму 100 000 рублей будет отражен в ОПиУ в виде выручки в рассматриваемом периоде независимо от факта оплаты/неоплаты в этом периоде.

– Предприятие получает доход от сдачи в аренду офиса по цене 10 000 рублей в месяц. Арендатор оплачивает арендную плату вперед, в январе каждого года в размере 120 000 рублей. При составлении управленческого ОПиУ доход от сдачи помещения в аренду будет отражаться в ОПиУ ежемесячной, так как услуга аренды оказывается каждый месяц независимо от факта оплаты/неоплаты в этом периоде.

– Предприятие не выплатило в текущем месяце заработную плату сотрудникам в размере 50 000 рублей. При составлении управленческого ОПиУ накладные расходы по заработной плате будут отражаться в ОПиУ в рассматриваемом периоде, так как заработная плата начисляется ежемесячно, независимо от факта выплаты и/или невыплаты в этом периоде.

Если у предприятия отгрузка товара совпадает с его оплатой, то ОПиУ может быть составлен кассовым методом, то есть по факту оплаты.

При анализе расходов и доходов необходимо всегда соблюдать следующее правило: доходы (выручку, обороты) оценивать по разумному минимуму, расходы – по разумному максимуму.

Структура ОПиУ

Структура ОПиУ предприятия малого и среднего бизнеса выглядит следующим образом:

Форма ОПиУ

Напомним, что ОПиУ составляется в динамике за 6—12 месяцев, в зависимости от специфики и сезонности деятельности бизнеса.

Пример формы Управленческого ОПиУ малого бизнеса приведен в Приложении в конце учебника.

!«При составлении управленческого ОПиУ необходимо помнить, что если анализируемый бизнес состоит из нескольких связанных компаний11
  Связанные компании: юридические и/или физические лица, связанные между собой экономически и юридически таким образом, что деятельность одной из компаний влияет на деятельность другой компании.


[Закрыть], то рассматриваемый в учебнике стандартный подход кредитования малого бизнеса подразумевает обязательное проведение консолидированного финансового анализа группы связанных компаний. Поэтому ОПиУ составляется с помощью консолидации22
  Консолидация – это исключение взаимных финансовых потоков и обязательств внутри группы.»


[Закрыть] финансовых данных всей группы.

2. Выручка от реализации

Данная статья отражает информацию о стоимости товаров, продукции или услуг, отгруженных/оказанных покупателям/заказчикам. Выручка от реализации на практике также может называться валовой выручкой. При наличии на предприятии нескольких направлений деятельности выручка от реализации отражается по каждому виду деятельности отдельно.

Источники информации

– Кассовые книги

– Ведомости по отгрузке

– Бухгалтерский учет: регистры счетов 50, 51, 52, 90—1, 62 (дебет)

– Товарно-транспортные накладные

– Счета-фактуры

– Данные управленческого учета

– Банковские выписки о движении денежных средств по расчетному счету

Одним из самых полноценных источников информация об объемах выручки являются записи владельца бизнеса, внутренний управленческий учет предприятия. Однако и здесь есть несколько важных моментов, на которые следует обратить внимание:

1. Владелец бизнеса может вести записи нерегулярно или уничтожать их по истечении определенного срока давности.

2. Некоторые клиенты, уже знакомые с методикой финансового анализа по технологии ЕБРР, могут предоставить недостоверную информацию, существенно завысив свои показатели.

Однако такие ситуации довольно просто обнаружить, если использовать во время финансового анализа методы перекрестной проверки («Cross-checking») и проводить сравнительный анализ предприятия на разные отчетные даты.

Особенности учета

Традиционным способом отражения выручки от реализации при составлении ОПиУ, вне зависимости от способа оплаты, является формирование выручки по отгрузке, то есть фактом получения дохода признается отгрузка товаров покупателю/заказчику. При этом фактическая оплата может быть произведена покупателем по факту, позже или заранее.

Наиболее простым способом работы является оплата товара по факту отгрузки. В этом случае выручка от реализации, составленная по отгрузке, и реальное поступление денежных средств будут совпадать.

При работе с покупателями по предоплате факта отгрузки не происходит. Следовательно, средства, полученные в виде предоплаты за товар, не учитываются при составлении управленческого ОПиУ. Эта информация должна быть отражена в балансе предприятия и отчете о движении денежных средств.

При работе с покупателями на условиях товарного кредита фактом отгрузки может быть признано подписание покупателем определенных финансовых документов (товарно-транспортной накладной и т.д.) или факт отгрузки товара со склада предприятия. При составлении ОПиУ нужно четко понимать, как само предприятие определяет для себя отгрузку. В противном случае, можно получить искаженное представление об объемах выручки от реализации, тем самым, поставить под сомнение результат финансового анализа в целом.

Особенности финансового анализа

При проведении финансового анализа принимаются данные по выручке как минимум за последние три месяца, а лучше за последние шесть месяцев. При этом выручка рассчитывается в своем ежемесячном значении. Если бизнес имеет сезонный характер, выручка от реализации рассматривается за последний год для того, чтобы выявить сезонные колебания в работе предприятия и зависимость объема выручки от таких факторов, как праздники, массовые отпуска, погода, природная сезонность и т. д.

На основании полученных данных составляется ОПиУ за 6—12 месяцев и находится среднее (среднеарифметическое) значение выручки, т.е. суммируются все значения выручки за анализируемый период и полученное значение делится на количество анализируемых месяцев.

Задача

На момент посещения бизнеса клиента кредитным специалистом были получены следующие сведения о выручке:

1. Поступления денежных средств на расчетный счет предприятия от продажи товаров оптовым покупателям в текущем месяце составили 500 000 рублей, а в кассу предприятия 100 000 рублей, при этом отгрузка товара оптовым покупателям в рассматриваемый месяц составила 1 000 000 рублей.

2. Выручка от продажи товаров в розницу составила 300 000 рублей, товар реализуется без отсрочки платежа.

3. Один из крупных дебиторов погасил задолженность в рассматриваемый месяц в сумме 200 000 рублей на расчетный счет предприятия.

4. Постоянный оптовый покупатель сделал предоплату за товар в рассматриваемом месяце в кассу предприятия в сумме 100 000 рублей, но товар еще не получил.

Вопрос: Какое значение необходимо отразить в статье «Выручка от реализации» за рассматриваемый месяц?

Решение:

1. Учитывается по отгрузке в полной сумме 1 000 000 рублей.

2. Учитывается по отгрузке в полной сумме 300 000 рублей.

3. Не учитывается, так как нет отгрузки товара.

4. Не учитывается, так как нет отгрузки товара. Отражается в пассивной части Баланса в полной сумме 100 000 рублей в статье «Предоплата покупателей».

Ответ:

«Выручка от реализации» опт: 1 000 000 рублей.

«Выручка от реализации» розница: 300 000 рублей.

Баланс «Предоплата покупателей»: 100 000 рублей.

3. Себестоимость в торговле. Наценка

Данная статья отражает информацию о себестоимости отгруженных товаров, продукции, услуг.

Себестоимостью в торговле является закупочная стоимость реализованных товаров. При этом при проведении финансового анализа предприятий малого и среднего бизнеса можно столкнуться с тем, что у каждого предприятия существует свой подход к понятию и расчету себестоимости.

При финансовом анализе необходимо выяснить, каким образом рассчитывается и ведется учет себестоимости на предприятии. И если есть возможность получения данных учета по реальной закупочной стоимости, то для анализа принимаются данные такого учета. Однако не всегда предприниматели или руководители предприятий ведут учет или имеют данные о том, за сколько был куплен товар, который был продан сегодня или шесть месяцев назад. В таких случаях для предприятий сферы торговли себестоимость рассчитывается с помощью торговой наценки.

Торговая наценка – это добавленная стоимость к закупочной цене товара, обеспечивающая предприятию возмещение затрат по продаже товара и получение прибыли. Наценка выражается в процентах, однако при выполнении математических расчетов допускается использование наценки, выраженной в десятичных долях.

Источники информации

– Бухгалтерский учет: регистры счетов 10, 20, 40, 41, 42, 90.2

– Инвентарные книги о движении ТМЗ

– Компьютерные программы ведения учета ТМЗ

– Данные управленческого учета

– Ценники на товары

– Прайс-листы поставщиков

– Счета-фактуры, накладные

– Косвенно – собственные расчеты по выделению себестоимости из выручки от реализации с помощью торговой наценки

Особенности учета и финансового анализа

Как уже отмечалось, у каждого предприятия может быть свой подход к расчету себестоимости. Поэтому важным моментом для корректного проведения финансового анализа в части себестоимости является понимание того, как и каким образом, предприятие калькулирует себестоимость своего товара.

В обычной практике при расчете себестоимости в торговле все накладные расходы, связанные с доставкой товара до места торговли, рассчитываются отдельно и отражаются в статье «Транспортные расходы». Однако некоторые предприятия относят на себестоимость все расходы, связанные с доставкой товара до места торговли, в том числе и расходы на таможню. В основном, такая система распространена в тех предприятиях, которые работают с импортом товара, т.е. приобретают товар за границей.

Торговая наценка рассчитывается исходя из закупочных и продажных цен на товары.

Продажную цену можно узнать по прайс-листам, ценникам; закупочную – по чекам, счетам-фактурам, накладным. Если таковые отсутствуют, то необходимые данные, как правило, можно найти в личных записях клиента.

Если единственный источник информации – устный (со слов клиента), то его необходимо тщательно проверить с помощью методов перекрестной проверки. При сравнении цен закупа и продажи клиента с аналогичными ценами на рынке можно самостоятельно связаться с поставщиками и конкурентами.

Формула наценки

Представим расчет формулы наценки.

!Важно помнить, что при проведении финансово-экономического анализа можно выяснить, что под словом «наценка» разные клиенты могут понимать разные величины, но для правильного расчета наценки необходимо использовать нижеприведенную формулу.

Торговая наценка может быть выражена как в процентах к закупу, так и виде десятичной дроби. Зная, что наценка – это добавленная стоимость к закупочной цене товара или

наценка (руб.) = цена продажи (руб.) – цена закупа (руб.), найдем наценку в % через пропорцию:

Если полученное значение наценки в процентах разделить на 100, получим значение наценки в виде десятичной дроби, которое также можно вывести через пропорцию:

Формула себестоимости

Зная наценку и цену закупа (себестоимость проданных товаров), можем рассчитать цену продажи (выручку):

Зная размер выручки и наценку, через формулу наценки, можем найти цену закупа (себестоимость в торговле) помня при этом, что в торговле себестоимость проданных товаров формируется из закупочных цен на эти товары, а выручка от реализации формируется из цен продажи:

Пример расчета наценки

Условие:

– цена продажи – 120 рублей

– цена закупа – 100 рублей

Задание: рассчитать наценку.

Решение:

Пример расчета себестоимости

Условие:

– выручка – 120 000 рублей

– наценка – 20% (или в долевом выражении – 0,2)

Задание: рассчитать себестоимость.

Решение:

Соотношение выручки, себестоимости и наценки

Соотношение трех показателей: выручки, себестоимости и наценки, представлено в денежном, процентном и долевом выражении в таблице:

3.1. Себестоимость в торговле. Средневзвешенная наценка

Вышеуказанные методы расчета наценки и себестоимости подходят для тех предприятий, которые занимаются реализацией какого-то одного вида товара или товаров с одинаковой наценкой.

Достаточно часто у предприятия присутствует большой ассортиментный перечень товаров с различной наценкой. При расчете наценки в таких случаях возможно использовать формулу расчета наценки, предварительно суммируя итоговые значения закупа и продажи всех групп товаров.

Среднеарифметическая наценка

Расчет наценки среднеарифметическим методом показывает значительное расхождение с предыдущим, корректно рассчитанным значением.

!Другими словами, применение среднеарифметического метода расчета наценки не применимо при финансовом анализе предприятий, так как в итоге будет получено искаженное значение наценки и, как следствие, неверное значение валовой, чистой и нераспределенной прибыли.

Средневзвешенная наценка

В таких случаях необходимо определить так называемую средневзвешенную наценку.

Отличием средневзвешенной наценки является то, что помимо расчета самой наценки по каждому виду товара, дополнительно мы учитываем долю того или иного товара в объеме выручки от реализации.

При этом необходимо иметь в виду, что средневзвешенная наценка в торговле может изменяться от месяца к месяцу или от сезона к сезону. Например, при рассмотрении бизнеса с выраженной сезонностью в продажах, в первый месяц сезона наценка зачастую бывает максимальной, а ближе к концу сезона большинство торговых предприятий устраивают распродажи и средневзвешенная наценка снижается. Поэтому, на практике, необходимо выяснять особенности ценовой политики рассматриваемого бизнеса и рассчитывать несколько средневзвешенных наценок, корректных для разных сезонов продаж.

Формула средневзвешенной наценки

Представим расчет формулы средневзвешенной наценки в случае, когда известна доля того или иного товара в объеме выручки от реализации.

Для расчетов используются известные формулы определения наценки и себестоимости.

Для упрощения расчетов по полученной формуле возможно использование электронных средств, например пакета MS Excel.

Пример расчета наценки

Рассчитаем средневзвешенную наценку предыдущих данных по полученной формуле:

Задача

На момент посещения торгового предприятия кредитным специалистом были получены следующие сведения о товарах:

– Продажная цена товара 1 составляет 300 рублей, закупочная 150, доля в выручке – 20%.

– Товар 2 закупается по цене 5 000 рублей, торговая наценка составляет 50%, доля в выручке – 60%.

– Товар 3 занимает в объеме выручки оставшуюся долю и продается по цене 1500 рублей с наценкой 20%.

Вопрос: По каждому товару рассчитайте недостающие значения продажной или закупочной цены, а также наценки. Какова средневзвешенная наценка по всем группам товаров?

Решение

Наценка товара 1 = (300 / 150 – 1) х 100% = 100% (или 1,0 в долевом выражении)

Цена продажи товара 2 = 5 000 х 1,5 = 7 500 рублей – Закупочная цена товара 3 = 1 500 / 1,2 = 1 250 рублей

4. Себестоимость в производстве и услугах

Данная статья отражает информацию о себестоимости отгруженной продукции или оказанных услуг. Себестоимостью в производстве и услугах является совокупность прямых издержек, связанных с производством изделия/услуги, то есть все виды затрат, понесенных при производстве и реализации определенного вида продукции/услуги.

Для производственных предприятий себестоимость рассчитывается с помощью калькуляции себестоимости готовой продукции;

для предприятий сферы услуг – в зависимости от метода калькуляции себестоимости услуг самим предприятием.

Источники информации

– Бухгалтерский учет: регистры счетов 10, 20, 40, 41, 42, 90—2;

– Калькуляционные ведомости

– Компьютерные программы ведения учета запасов

– Данные управленческого учета

Особенности учета и финансового анализа

У производственных предприятий в себестоимость продукции в обязательном порядке включается стоимость сырья, материалов, тары. Другие переменные затраты (заработная плата рабочих, коммунальные платежи, транспортные расходы и прочее) каждое предприятие может либо относить к себестоимости, либо выделять в отдельные статьи. Чтобы не ошибиться в расчетах, необходимо составить для себя полное представление о том, как именно предприятие калькулирует себестоимость своей продукции.

Для стандартизации подхода в расчете себестоимости продукции при проведении финансового анализа предприятий малого бизнеса, рекомендуется пересчитывать себестоимость продукции по себестоимости материальных затрат вне зависимости от учета на предприятии.

При этом необходимо помнить, что управленческие Баланс и ОПиУ должны быть сопоставимы между собой. Поэтому если в себестоимость производственного предприятия в ОПиУ включаются только материальные затраты, то и готовая продукция в балансе также должна быть учтена только по стоимости материальных затрат на их производство. Если же в себестоимость включены и другие затраты, например, зарплата производственных рабочих, то готовая продукция в балансе должна быть учтена аналогично.

При проведении анализа производственных предприятий необходимо обращать внимание на то, сколько видов продукции производится таким предприятием. В противном случае, ошибки, допущенные при расчете себестоимости, могут существенно исказить результаты проводимого финансового анализа.

В тех случаях, когда предприятие производит только один вид продукции, необходимо проверить калькуляцию его себестоимости и найти себестоимость через объем продаж произведенной продукции.

В случаях, когда предприятие производит несколько видов продукции и их калькуляция различается, необходимо рассчитать себестоимость каждого из видов продукции в отдельности, сравнивая полученные значения с ценами продажи каждого вида и рассчитывая себестоимость реализованной продукции за период с помощью средневзвешенной наценки.

Аналогичным образом поступают при финансовом анализе предприятий сферы услуг. При этом у многих таких предприятий калькуляция себестоимости может вообще отсутствовать. В таком случае все затраты, связанные с оказанием услуг (заработная плата, транспортные расходы, материалы и прочее) отражаются в соответствующих статьях накладных расходов.

Задача

На момент посещения производственного предприятия кредитным специалистом были получены следующие сведения о калькуляции себестоимости:

– Предприятие производит и продает школьную мебель. Комплект мебели продается по цене 30 000 рублей и состоит из одного письменного стола и двух стульев. В рассматриваемом месяце было продано 100 комплектов мебели.

– Для производства одного письменного стола необходимо: ЛДСП – 3м2 по цене 4 000 рублей/м2, мебельный шпон 10 м по цене 100 рублей/ м, фурнитура (болты, гайки, шайбы) на общую сумму 100 рублей.

– Для производства одного стула необходимо: ЛДСП – 0,3м2 по цене 4 000 рублей/ м2, мебельный шпон 1,5 м. по цене 100 рублей/ м, труба металлическая 5 метров по цене 400 рублей/м, фурнитура (болты, гайки, шайбы) на общую сумму 100 рублей.

Вопрос: Какое значение необходимо отразить в статье «Себестоимость» за рассматриваемый месяц?

Решение

Себестоимость одного стола = 3 х 4 000 +10 х 100 +100 = 13 100 рублей.

Себестоимость одного стула = 0,3 х 4 000 +1,5 х 100 +5 х 400 +100 = 3 450 рублей.

Себестоимость одного комплекта мебели = 13 100 +2 х 3 450 = 20 000 рублей.

Себестоимость за рассматриваемый месяц = 20 000 х 100 = 2 000 000 рублей.

Ответ:

«Себестоимость»: 2 000 000 рублей.

Задача

На момент посещения бизнеса клиента кредитным специалистом были получены следующие сведения о деятельности парикмахерской:

1. В рассматриваемом месяце в парикмахерской было 100 клиентов, из них 50% мужчины. Мужчины только подстригали волосы, половина женщин подстригали и красили волосы, оставшаяся часть женщин только подстригали волосы. Стоимость мужской стрижки – 500 рублей, стоимость женской стрижки – 1 000 рублей, покраски – 1 500 рублей.

2. На одну покраску расходуется от 50 до 200 грамм краски для волос. Каждому клиенту перед стрижкой моются волосы шампунем, и наносится кондиционер для волос, расход разный и зависит от длины волос.

3. Всего в рассматриваемом месяце было израсходовано 20 тюбиков краски для волос по цене 500 рублей за тюбик (200 грамм), а также по три бутылки шампуня и кондиционера для волос по цене 300 и 400 рублей за бутылку соответственно.

Вопрос: Какое значение необходимо отразить в статье «Себестоимость» за рассматриваемый месяц?

Накладные расходы (расход парфюмерии) = 20 х 500 +3 х (300 +400) = 12 100 рублей.

Ответ:

«Себестоимость»: 0 рублей.

«Накладные расходы»: 12 100 рублей.