Текст книги "Рыбы, амфибии, рептилии. Начальная школа"

Калу́га

Калуга – родственница белуги и осетра, одна из самых крупных пресноводных рыб. Водится только в бассейне реки Амур. Доживает до 48-55 лет.

В прошлом вылавливали рыб длиной более 5 м. Теперь иногда попадаются рыбы длиной 3 м и весом более 300 кг, но обычно вес калуги не превышает 100 кг. Тело длинное, веретенообразное, покрыто рядами костяных щитков. Спина серовато-зелёная, брюхо белое. Голова треугольная, покрыта щитками. Рот огромный, полулунный, заходит на бока, впереди рта усики.

Калуга – хищница, начинает охотиться ещё мальком, на первом году жизни. Калуга пожирает любую рыбу; например, во время хода дальневосточных лососей она промышляет кетой и горбушей. Питается и зимой, только во время нереста перестаёт есть. Молодые особи встречаются в Охотском море. Там они охотятся на сельдь, корюшку и других рыб. Если же питания становится недостаточно, взрослые рыбы поедают свою молодь.

Взрослой калуга становится очень поздно – к 16-22 годам. Нерестится только в пресной воде. Для нереста калуга выбирает глубокие места с галечным грунтом и быстрым течением. Нерест происходит в начале лета. Самка откладывает огромное количество икринок – от 665 тысяч до 4 миллионов. Икра у калуги чёрная, очень дорого ценится. Кроме того что она очень вкусная, в ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов. К царскому столу поставляли чёрную икру калуги и белуги – как самую ценную.

Калуга занесена в Красную книгу РФ и Международную Красную книгу как находящаяся под угрозой исчезновения. В России отлов калуги был долгое время запрещён. Благодаря этому её численность стала увеличиваться, и с 1980 г. было разрешено отлавливать небольшое количество этой рыбы. Но из-за браконьерства и загрязнения рек численность калуги снова сокращается.

Ка́мбала и па́лтус

Различаются морская камбала и речная камбала. Камбала живёт в Атлантическом и Тихом океанах. Речная камбала обитает и в пресной воде, но там не размножается.

Камбала – рыба плоская. Когда камбала вылупляется из икринки, она выглядит как обычная рыба. Но потом, становясь взрослой, камбала постепенно ложится на бок. Тело становится плоским, а глаз сдвигается обычно на правую сторону. У речной камбалы оба глаза могут быть на левой стороне. Нижняя часть тела обычно светлая, верхняя – пёстрая. Камбала вырастает до 50 см, весит до 2 кг. Живёт 15-20 лет. Искусно изменяет цвет тела, чтобы стать незаметной на дне – увидеть её сверху практически невозможно.

Летом камбала не заплывает на глубину более 50 м, обитает на дне в прибрежной зоне. Питается червями, донными рыбами, рачками и моллюсками. Она закапывается в грунт, чтобы были видны только глаза, и ждёт добычу. Камбала – плохой пловец, передвигается плашмя, но при опасности переворачивается на ребро и плывёт вперёд. Зимой рыбы перемещаются на глубину 180-250 м и там впадают в оцепенение. Они не питаются до марта. С мая по июнь камбалы нерестятся. Их икра не прикрепляется, она свободно плавает в толще воды.

Некоторые виды камбалы умеют отпугивать акул. При приближении акулы они выделяют вещество, от которого акулам трудно дышать, и голодный хищник уплывает.

Палтус – ближайший родственник камбалы, глубоководный хищник. Живёт 25-30 лет, растёт очень медленно. Обитает в холодных северных водах Атлантического и Тихого океанов. Самые большие – обыкновенные (или белокорые) палтусы. Их длина может быть более 4 м, вес – более 300 кг. Обычно палтус бывает длиной не более 1 м и весит до 6 кг. Обыкновенный палтус занесён в Международную Красную книгу, и его вылов строго контролируется.

Кара́сь

Карась – пресноводная рыба семейства карповых. Встречается в реках и озёрах по всей России. Не любит горные реки с холодной водой и быстрым течением. Водится в зарослях растений, в водоёмах с илистым дном. Живёт вблизи берега на небольшой глубине – здесь вода хорошо прогревается и здесь много ила, гнилых листиков. Карась не очень чувствителен к качеству воды и может жить там, где другие рыбы погибают. Карась – рыба дневная; ранним утром он выходит завтракать и плавает до вечера, а ночью прячется среди стеблей растений и засыпает.

У карася высокое тело золотистого цвета, плотная спина, круглый животик, все плавники с округлыми краями. При благоприятных условиях взрослый карась имеет длину 20-40 см и вес 0,5-3 кг. Карась различает цвета: например, отличает жёлтый от оранжевого и красного.

Зимой карась перестаёт питаться и впадает в спячку. В неглубоких водоёмах, промерзающих до дна, карась зарывается в ил на глубину примерно полметра и спокойно спит до весны. Летом, если в жару водоём мелеет, он привычно зарывается в ил и пережидает засуху.

Весной, когда растает лёд, карась начинает питаться. Первое время он медлителен и вял. Но вода постепенно прогревается, и он питается активнее. Карась ест мелких рачков и личинок насекомых, иногда лакомится молодыми растениями. Хотя и сам он может стать добычей. Русская пословица гласит: «На то и щука в реке, чтоб карась не дремал».

Перед нерестом караси собираются в большие стаи. Вымётывают икру в зарослях камышей вблизи берега. Очень мелкая икра прилепляется к водным растениям или плавает на поверхности, становясь добычей птиц и других рыб.

Карась – промысловая рыба и объект прудового хозяйства. Различаются золотой карась (или обыкновенный) и серебряный карась. Много крупного золотого карася добывают в озёрах Якутии.

Катра́н

Катран (или колючая акула) встречается в Чёрном море, а также в Баренцевом и Белом морях, на Дальнем Востоке, в водах Японского, Охотского, Берингова морей и в прибрежных водах Тихого океана. Рыбаки Мурманска называют катрана ноготницей. В российских морях это самая распространённая акула. Катраны обитают в придонных слоях воды, на глубине 180-200 м, в открытый океан не выходят. Они плавают небольшими стаями.

Длина катрана в среднем около 1 м, очень редко он вырастает до 2 м. Живёт до 25 лет. Рот у колючей акулы находится на нижней стороне рыла (вытянутая передняя часть головы), имеет форму полумесяца и в обычном состоянии закрыт. Во рту имеется несколько рядов острых зубов. Как у всех акул, у катрана на месте выпавших или сломанных зубов вырастают новые. И как у всех акул, форма его тела обтекаемая, что позволяет при движении, при преследовании добычи достигать очень большой скорости. Голубовато-серое тело покрыто ядовитой слизью. Спина и бока обычно тёмно-серые. На спине есть колючие шипы, и это отличает катрана от других акул.

Катран вынашивает икру очень долго – от 18 до 22 месяцев, дольше всех акул. Самка рождает 15-20 уже вылупившихся из яиц акулят. Новорождённые катраны в длину бывают 20-25 см. Взрослыми становятся к 12-15 годам.

Катран питается треской, сельдью, крабами, креветками, кальмарами. Вслед за своей пищей мигрирует на небольшие расстояния. Наносит вред рыболовству: рвёт сети, объедает пойманную рыбу. Для человека катран не опасен.

У катрана вкусное нежное мясо. В России и других странах его употребляют в пищу. Печень очень богата витамином А – его в 10 раз больше, чем в печени трески; из печени катрана изготовляют полезный медицинский рыбий жир.

Кефа́ль

Наиболее известный представитель кефалевых – кефаль-лобан. Это одна из самых крупных кефалей. Живёт и в российских водах: в Чёрном и Азовском морях, в заливе Петра Великого в Японском и Охотском морях.

Тело лобана удлинённое, голова широкая. Рот небольшой, спина серая, бока серебристые. Длина – до 90 см, вес – 6,5-7 кг.

Летом лобаны держатся небольшими стаями на мелководье у берега. Медленно проплывая, они едят ил и растения со дна. Питание растениями предполагает спокойный образ жизни. Но лобаны не всегда медлительны, они очень хорошие пловцы. При испуге выпрыгивают из воды и даже могут перепрыгивать через сети.

На нерест лобаны идут в возрасте 6-8 лет: собираются в большие стаи и уходят в открытое море. Самки вымётывают до 7 тысяч икринок. Икра плавает у поверхности воды, ни к чему не прикрепляется и уносится течением. Вылупившись из икры, молодь плывёт на мелководье или заходит в речки. Мальки питаются животной пищей. Подрастая, рыбки переходят на растительную диету.

Лобан растёт очень быстро. За лето накапливает жир. В Чёрном море уплывает зимовать в южную (более тёплую) часть моря, к Турции, а из холодных Охотского и Японского морей поднимается в реки и зимует в ямах.

Лобан – важная промысловая рыба. В Краснодарском крае её выращивают в лагунах и лиманах.

Самые многочисленные кефали в Чёрном море – сингиль и остронос. Это более мелкие рыбы, по образу жизни похожие на лобана. Часто вместе с лобаном плавает пиленгас (или пеленгас), образуя совместные рыбьи стаи. Особенно распространён в Японском море, в заливе Петра Великого. Это крупная рыба, её вес в Азовском море достигает 10-12 кг.

Мясо кефали очень вкусное. Эту рыбу добывают в промышленных масштабах.

Ко́люшка

Наиболее известные виды – трёхиглая колюшка, девятииглая колюшка, морская колюшка, ручьевая колюшка.

Трёхиглая колюшка широко распространена в северной части Тихого и Атлантического океанов, а также в Белом, Чёрном, Балтийском, Азовском морях и в реках, которые в них впадают. Много её в Ладожском и Онежском озёрах и у берегов Кольского полуострова.

Часть колюшек живёт только в морской воде. Но есть и проходные колюшки, для нереста они поднимаются в реки. В реках и озёрах живут пресноводные колюшки, никогда в море не выплывающие. Колюшки питаются разнообразно: мелкими рачками и водорослями, насекомыми и их личинками, икрой других рыб.

Колюшка живёт 2-3 года. Её длина – 9-11 см, вес – до 9 г. Эта рыбка серебристого цвета; чешуи у неё нет, и бока покрыты, словно панцирем, костяными пластинками. Для защиты от хищников имеет колющее оружие. На спине, перед спинным плавником, торчат острые шипы (у разных представителей разное число колючек); у трёхиглой колюшки три шипа (отсюда её название). На брюхе плавники превращены в колючки.

В брачный период самец выделяет клейкое вещество и скрепляет им травинки и стебельки. Получается гнездо. Самка откладывает в него икру и уплывает, а самец приглашает следующую самку; так происходит 3-4 раза, пока гнездо не заполнится икрой. Самец остаётся на страже около гнезда и ждёт появления молоди. Он отгоняет других рыб, машет плавниками на икру, чтобы создать течение и чтобы свежая вода омывала кладку. Когда выклёвываются личинки, заботливый папа ещё несколько дней охраняет детишек, не давая им далеко уплыть.

В настоящее время хозяйственного значения колюшка не имеет. А в блокадном Ленинграде из неё готовили супы и котлеты, в госпиталях её жиром лечили раны и ожоги. В Кронштадте стоит памятник «Блокадной колюшке».

Ко́рюшка

Корюшка – небольшая рыбка, имеющая удлинённое тело; обычная длина – 14-16 см, в редких случаях – до 27 см. Спинка тёмного цвета, бока и брюшко серебристые. Это стайная рыба, живёт в донных слоях или в толще воды. Обитает в морских и пресных водах бассейнов Атлантического, Тихого и Северного Ледовитого океанов. Корюшка – проходная рыба: живёт в море и для нереста поднимается вверх по рекам. Есть корюшки, живущие постоянно в пресных озёрах: Ладожском, Онежском и др.

Бóльшую часть года корюшка держится в прибрежной зоне. Несмотря на скромный размер, она зубатая: зубы растут на верхней челюсти, нёбе и языке. Питается рачками, меньшей по размеру рыбёшкой и икрой других рыб.

К концу зимы корюшки собираются в большие стада и идут на нерест вверх по рекам или в заливы. Енисейская корюшка поднимается вверх по Енисею на тысячу километров, это путешествие длится почти 4 месяца. В Амур корюшка поднимается на 270 км, а в Эльбу – на 100 км.

Нерест корюшки начинается после ледохода, а иногда даже подо льдом. Во время нереста корюшка теряет всякую осторожность, и тогда её можно ловить руками. В ручьях нерестящуюся корюшку вычерпывают сачком. Рыба нерестится с шумом и плеском. Иногда её так много, что не видно дна. При нересте самцы одеваются в брачный наряд: верхняя часть головы и жабры становятся иссиня-чёрными, а всё тело покрывается бугорками. У самок бугорков на теле меньше. Чтобы создать нерестовую пару, самцы и самки находят друг друга наощупь.

Икра прилипает к камням и водной растительности. Необычно, что у икринок имеются две оболочки. Когда икринка приклеивается к чему-нибудь, её внешняя оболочка лопается и сползает. Из неё образуется стебелёк-ножка, на которой икринка остаётся и колышется в воде.

Рыбаки любят ловить корюшку зимой. Выловленная корюшка пахнет свежими огурцами.

Лещ

Лещ – рыба семейства карповых. Широко известен в Европе. Одна из самых распространённых рыб в России. Водится в реках и озёрах, а также в Каспийском, Чёрном и Азовском морях. Чешуя серебристая, голова и рот маленькие. Тело высокое, сжатое с боков. Кажется, что у крупных особей на спине есть горб. Длина – до 50 см, вес – до 6 кг. Мелкая молодая рыба называется подлещиком, она имеет более вытянутую и узкую форму тела.

Лещ ищет корм на дне. Он складывает губы трубочкой и всасывает мелких рачков, личинок насекомых и моллюсков. Кочует в поисках пищи с места на место.

Живут лещи небольшими стаями, любят тёплую воду. Особенно хорошо им среди водных растений там, где слабое течение. Часто встречаются в заводях рек. Крупные рыбы живут поодиночке на глубине, прячутся в ямах. Зимуют лещи в глубоких местах, ямах.

Когда лещу исполняется 5 лет, он готовится оставить потомство. Весной лещи, живущие в море, плывут в реки. Все лещи нерестятся в пресной воде: на мелководье, в зарослях водных растений. Они выпрыгивают из воды, шумно ударяя всем телом о воду. Нерест проходит очень быстро, за 1–2 дня рыбы успевают отложить икру. Сразу после нереста лещи уплывают на глубину, а всего через 3 дня из икры вылупляются личинки.

Во время нереста ловить леща запрещено. Но браконьеры вылавливают в огромных количествах рыб, не успевших отложить потомство. Из-за этого численность леща сокращается.

Мясо леща вкусное, но очень костлявое. Его ловят в промышленых масштабах и продают в магазинах свежим, мороженым и копчёным. Специальные рыбные хозяйства выращивают леща и выпускают подросшую молодь в водоёмы. На Дальнем Востоке в реке Амур живёт чёрный амурский лещ. Он занесён в Красную книгу РФ как находящийся под угрозой исчезновения.

Лосо́сь

В Тихом океане водятся тихоокеанские лососи: кета, горбуша, нерка и др. Горбуша – самая мелкая рыба из тихоокеанских лососей: взрослая особь вырастает до 48 см, очень редко – больше 60 см, а весит 1,5-2,5 кг. Пока горбуша живёт в океане, её тело стройное, удлинённое, мелкая чешуя имеет серебристый цвет. Она питается мелкой рыбой и рачками, очень быстро растёт и через 18 месяцев становится взрослой.

Для нереста рыбы плывут в родные реки, туда, где они появились из икры; в России это реки Дальнего Востока. Нерест проходит в августе – сентябре. Когда рыбы входят в реки, их внешний вид очень сильно меняется. Тело темнеет, становится коричневым, у самцов на спине вырастает горб (отсюда и название). Челюсти у самцов удлиняются и искривляются так, что рыба не может открыть рот; вырастают крепкие зубы.

Тихоокеанские лососи заплывают в реки тысячами. Когда начинается массовый нерест, река как будто вскипает, вода бурлит и вся состоит из рыбьих спин. Рыбы толкаются, выпрыгивают из воды, плывут буквально друг на друге. Самки вырывают в мелкой гальке ямку, откладывают туда икру, потом закапывают кладку и сверху насыпают бугор высотой 25 см. Несколько дней самки охраняют свою кладку. После нереста все взрослые рыбы погибают. Вылупившиеся мальки по течению уплывают в океан.

У горбуши, как и у других лососей, ценится не только мясо, но и икра. Икра горбуши – наиболее крупная среди лососей, ярко-красного цвета, очень вкусная и полезная.

Самая крупная рыба из тихоокеанских лососей – это чавыча. Её длина – до 1 м, но попадаются и более крупные экземпляры; средний вес – 50 кг. Мясо этой рыбы очень вкусное, американцы называют её королевским лососем. В России чавыча заходит только в реки Камчатки. При нересте рыбы поднимаются против течения и, расшвыривая камни, выбивают ямки для икры в крупной гальке.

Морско́й конёк

Учёные насчитывают 32 вида морских коньков. В российских водах обитают 2 вида: японский морской конёк – в Японском море и черноморский морской конёк – в Чёрном и Азовском морях. Живёт в прибрежных зарослях. Выбирает места, где течения нет или оно очень слабое.

Коньки держатся часто небольшими группами, плавают плохо и в основном проводят время в засадах, ожидая удачного момента для нападения. Охотятся на рачков и мальков рыб. Если добыча проплывает близко, то конёк всасывает её, как пылесос. Рот у него вытянут трубочкой, и проглотить он может только мелкую добычу.

Весной коньки выбирают себе пару; будущие мама и папа общаются, издавая звуки, похожие на щелчки. Самец танцует перед самкой и вокруг неё. Затем самка складывает икру в сумку на животе самца, и самец вынашивает икру 3-5 недель. Внутри сумки может быть до 1 тысячи икринок. Когда наступают роды, из маленького отверстия появляются малюсенькие коньки.

Коньки прекрасно маскируются. Обвив хвостом веточку, они изменяют цвет тела и становятся незаметными, качаясь вместе с растением. Они единственные из рыб плавают, держась вертикально! У них необычная форма тела, хвост загнут вперёд, а голова напоминает голову лошади. Тело покрыто не чешуёй, а очень прочными пластинками. Выросты, шипы и складки помогают прятаться и защищаться от врагов.

Конёк способен двигаться головой вверх и вниз, чего не может ни одна другая рыба. Глаза могут смотреть в разные стороны, радиус обзора – 300 градусов.

Численность морских коньков во всём мире постоянно падает. Главный враг конька – человек. Коньков вылавливают тысячами просто для того, чтобы сделать из них бесполезные сувениры. Находится немало людей, которые хотят содержать их у себя дома, в аквариуме. Морские коньки занесены в Красную книгу многих стран.

Морско́й кот

Морской кот – это не морской котик и даже совсем не зверь. Это такая рыба. По-другому её называют скатхвостокол. Скаты – очень древние рыбы, их ближайшие родственники – акулы. Как и у акул, позвоночник, череп и рёбра у них построены из хрящей, а не из костей. Но по виду на акул скаты совсем не похожи. Это плоские рыбы, напоминающие камбалу. Оказалось, что скат и камбала – очень дальние родственники, хотя почти не имеют общих признаков.

Тело у ската-хвостокола сплющенное, голое; верхняя сторона зеленоватая, нижняя – светлая. В длину он может быть 1-2 м, но встречаются и гиганты – до 2,5 м. Самки всегда крупнее самцов. У ската есть брюхо и спина, а боков совсем нет; хвост длинный, очень тонкий, с зазубренным шипом длиной до 20 см (бывают и с двумя шипами на хвосте). У основания шипа находится ядовитая железа. При уколе шипом яд проникает в рану. На людей скат-хвостокол специально не нападает, но если посчитает, что ему грозит опасность, то, защищаясь, ударит хвостом, как бичом, нанесёт очень болезненную рану. Для человека его яд опасен.

Морские коты живут в Атлантическом океане, у берегов Африки и Европы, а также в Средиземном, Чёрном и Азовском морях. Часто собираются в большие стаи, до нескольких тысяч особей. Это теплолюбивые рыбы, поэтому к побережью России они приплывают только летом. Любят полежать на мелководье у берега, зарываются в песок. Питаются мелкой рыбой и рачками.

Морской кот – яйцеживородящая рыба. Это значит, что яйца развиваются в теле матери, а на свет появляются детёныши без скорлупы. В материнской утробе плоские зародыши скатаны в трубку; родившись, они разворачиваются и уплывают.

Печень этого ската очень вкусна, богата витамином D. В настоящее время его не ловят в большом количестве, а прежде бывали немалые уловы.

Морско́й пету́х

Морской петух, или тригла (серая тригла), – одна из самых удивительных рыб. Живёт в Атлантическом океане, в Северном, Балтийском, Средиземном и Чёрном морях. Это донная рыба, обитает на глубине до 50 м. Поджидает свою добычу, затаившись среди водорослей, следит за мелкими рыбёшками. И вдруг резко бросается вперёд, хватает неосторожную рыбку. Чтобы прыгнуть, тригла отталкивается ото дна своими плавниками. Питается моллюсками и ракообразными, мелкой рыбой и крабами. В поисках еды она медленно шагает по дну на длинных грудных плавниках! За это умение и получила тригла второе имя – морской петух: длинные лучи плавников похожи на пальцы петушиной ноги. У взрослой рыбы бока и спина серые, а горло и брюшко серебристые. В длину морской петух вырастает до 50 см и весит около 1 кг.

Тригла – хороший пловец; у неё большие плавники, и, плывя, она складывает и разворачивает их. Кажется, что рыба медленно летит. После шторма, в тихие вечера, тригла поднимается на поверхность и выпрыгивает из воды. Расправляя плавники, словно крылья, она пролетает над водой, напоминая птицу. А ещё эта необычная рыба умеет издавать резкие звуки, похожие на хрюканье.

Взрослыми триглы становятся в 3-4 года. Весной они вымётывают 200-300 тысяч икринок, которые плавают у поверхности воды. Вылупившаяся молодь живёт первое время в толще воды и питается мелкими рачками. Осенью рыбы уплывают в глубины моря.

У морского петуха нежное и очень вкусное мясо. Но в российских водах он встречается нечасто, поэтому промыслового значения не имеет.

В Чёрном и Азовском морях водится жёлтая тригла. У неё красно-бурые бока с тёмными пятнами, а плавники окрашены во все цвета радуги: фиолетовые с красными и сине-зелёными пятнами, красно-розовые с жёлтыми. В России вылов её запрещён из-за малой численности.