Текст книги "Пчеловодство для начинающих"

Зимовник

Каждый пчеловод приспосабливает под него то помещение, что имеется свободным зимой в хозяйстве. Очень и очень редко, кто строит полуподземные зимовники для десятка ульев. Но это совсем не значит, что если такого зимовника нет, то и пчел заводить не стоит. Стоит только выйти на свой участок, внимательно оглядеться, хорошенько подумать – и непременно выделишь не меньше пары удобных для зимовки пчел мест.

Ведь в дело идут жилые неотапливаемые помещения, сенные сараи, амбары, бани (если зимою пасечник живет в городе), подвалы, летние кухни и т. д. Главное, чем должно быть обеспечено такое помещение, это защитой от сквозняков, но тем не менее – иметь хороший приток воздуха. Если есть помещение, но нет вентиляции, советуют сделать вытяжную трубу, а для постоянной циркуляции свежего воздуха на уровне пола установить приточную трубу и вывести ее в тамбур. Предлагают сделать на ней задвижку и сетку от мышей. Мне кажется, в этом случае давать общие советы – дело неблагодарное. Исходя из собственных реалий, каждый придумает свой способ вентиляции зимовника.

Я использую под зимовник баню. Осенью, перед установкой ульев, открываю настежь двери и вымораживаю помещение не меньше двух недель. Почти пять месяцев зимовки и ни разу не было проблем. Толстые бревенчатые стены не позволяют температуре внутри зимовника делать резкие скачки, оттого пребывание в нем пчел становится более-менее комфортным, даже в начале апреля.

Сотохранилища

Не стоит относиться к сотам небрежно, как к расходному материалу. Многие авторы относят их к «золотому» фонду пчеловода, без которого бессмысленно рачительное ведение своего пчеловодческого хозяйства. Поэтому для начинающего пчеловода очень важно научиться сохранять и новые и старые соты от моли и мышей.

Проще всего для этого использовать специальные герметичные ящики, которые лучше всего обить жестью или очень тонким металлом. Если в нем не хватает места, сушь можно расположить в свободных ульях и магазинных надставках. Основное требование к такому сотохранилищу – закрытые летки, плотное прилегание деревянных частей друг к другу и полное отсутствие щелей, сквозь которые могут проникнуть грызуны. Такие ульи желательно обвязать еловыми ветками.

Не стоит располагать сотохранилище в том помещение, где зимуют пчелы. Из-за некоторой влажности воздуха соты могут покрыться плесенью, а имеющаяся в них перга может испортиться.

Основной инвентарь

Заведите себе отдельное местечко для хранения инструментов и основного инвентаря. Пусть это будет небольшая кладовка, входить в которую иметь право будете только вы. Почему так? Очень просто, когда все предметы однажды разложены по порядку, легче этот порядок поддерживать, чем создавать его снова и снова. Когда кто-то второй или третий будет распоряжаться вашими вещами, а еще и разбрасывать их, где попало, то в тот момент, когда они вам срочно потребуются, вы их не найдете и обязательно потратите время на поиски. Предметов пчеловодческого инвентаря не так много, но приобрести их стоит до того, как вы обзаведетесь пчелами.

Зимнее хранение суши процесс ответственный и не стоит пренебрегать им. Если мыши испортят ваши запасы суши, то несколько лет вашей работы пойдут насмарку

Медогонка

Без этого предмета уж точно никак не обойтись. Без нее у вас в запасе будет только мед-капанец и сотовый мед. При таком подходе быстро останетесь без суши.

Если еще на чем-то можно сэкономить, то только не на медогонке. Эта дорогая машина должна быть сделана как можно лучше и точнее. Не торопитесь покупать первую попавшуюся. Поспрашивайте знакомых пчеловодов и продавцов в магазине, медогонки каких производителей пользуются наибольшим спросом. Попробуйте своими руками покрутить несколько образцов и убедиться, что это то, что вам подходит. Иначе долгие годы будете мучиться и ругать себя за поспешность.

Не спешите приобретать «абы какую» медогонку. Во время качки меда это приспособление должно быть вашим помощником, а не раздражителем. Попросите продавца продемонстрировать медогонку в работе, и лишь потом покупайте понравившуюся вам».

После окончания работ не забудьте как следует промывать и высушивать медогонку, а при хранении хорошенько накрывать тканью или клеенкой.

Если еще на чем-то можно сэкономить, то только не на медогонке. Эта дорогая машина должна быть сделана как можно лучше и точнее. Не торопитесь покупать первую попавшуюся. Поспрашивайте знакомых пчеловодов и продавцов в магазине, медогонки каких производителей пользуются наибольшим спросом. Попробуйте своими руками покрутить несколько образцов и убедиться, что это то, что вам подходит. Иначе долгие годы будете мучиться и ругать себя за поспешность.

Ящик для переноски рамок

Ящик должен иметь крышку. Лучший материал для его изготовления – фанера. Размер – под стандартную рамку. Сколько рамок в нем должно разместиться, решайте сами. Лучше от 6 до 8, чтобы не было слишком тяжело носить по участку. Со стороны одного из торцов ящика сделайте леток. Такой ящик можно будет использовать и для переноски рамок, и для сбора роев, не только со своей пасеки, но и диких пчел. Зимой такой ящик пригодится для хранения суши.

Дымарь

Без него трудно представить себе нормальную работу пчеловода. Дым в улье заставляет пчел про запас набирать корм в свои медовые зобики, из-за чего они не могут изогнуть брюшко для ужаливания. Хотя это более-менее надежный способ избежать массовой атаки пчел на пчеловода, тем не менее не стоит злоупотреблять дымом. Чрезмерное и непрерывное окуривание может только усилить озлобленность пчел. Они и так после этой процедуры долго не могут прийти в себя и нормализовать деятельность семьи.

Для дымаря лучше всего использовать гнилушки деревьев лиственных пород – осины, ольхи и тополя. Березу и хвойные, тряпки и шерсть использовать не годится. Их дым только раздражает пчел. Перед работой на пасеке дымарь необходимо разжечь и заправить гнилушками, которые будут тлеть. Их необходимо ровно такое количество, чтобы дымарь не погас в самую ответственную минуту. Если такое все же происходит, необходимо сразу прекратить работы, накрыть улей холстиком и подушкой и снова разжечь дымарь. И только после этого возобновить намеченные мероприятия.

Ящик для переноски рамок

Ящик для переноски рамок должен быть легким и удобным».

Хороший дымарь служит долго. Пятнадцать – двадцать лет гарантировано. И не обязательно он должен быть иностранного производства. Наши дымари ни чем не хуже, зато значительно дешевле

Гнилушки для розжига дымаря должны быть сухими, потому и запас их должен храниться вдали от влаги и сырости

В улей лучше не дымить горячим дымом, а держать носик на некотором расстоянии (10–15 см) от пчел.

Нож пчеловодный, валик или специальная вилка

Эти предметы используют только для распечатывания сотов. Нож должен быть хорошо наточенным и нагретым, чтобы не ломать соты.

Какой инструмент выбрать для распечатывания сот решать только самому пчеловоду. Мне нравятся вилки, мой товарищ использует нож. Выбирайте сами!

Кормушки

Кормушки используются для побудительной подкормки пчел, когда они в этом нуждаются. Чаще всего это бывает после выставки ульев из зимовника, в марте – апреле, или в последней декаде августе, но до 25 числа. Их нужно иметь по количеству ульев.

Шпора-каток

Это зубчатое колесико с желобком по окружности для направления вдоль проволоки. Требуется для прикатывания натянутой на рамку проволоки к листам вощины. Шпору при работе нужно разогревать в стакане с горячей водой.

В хозяйстве пригодится всего лишь одна шпора. Не стоит запасаться этим инструментом впрок

Летковые заградители

Используются для того, чтобы мыши не проникли через леток в улей.

А вот летковых заградителей лучше десяток прикупить в запас. В будущем они вам пригодятся при расширении пасеки

Разделительная решетка

Используют ее для преграждения перехода матки из гнезда в надставки. Решеткой можно пользоваться при объединении нескольких роев в одну семью, чтобы отделить лишних маток.

Разделительная решетка вам потребуется лишь во время роения

Пчеловодческая стамеска

Стамеска необходима при осмотре ульев и используется для отклеивания и сдвигания рамок, при очистке стенок улья и т. д. Незаменимый предмет, и лучше иметь еще одну стамеску про запас.

Стамеску выбирайте по руке. Прикупите парочку. Они имеют особенность теряться на пасеке, а без стамески работать с ульем очень сложно

Дырокол или шило

Необходим для прокалывания в планках рамок отверстий, через которые будет пропущена проволока. Я использую шаблон из полоски жести. Через его отверстия я просверливаю дрелью дырочки. По четыре с каждой стороны полновесной рамки и по два на каждой стороне полурамки.

Ситечки для процеживания меда

Сделаны они из луженой стали, размеры их ячеек от 1 до 3 мм. Сито с крупными ячейками ставится на сито с мелкой ячейкой. Применяются только для процеживания и очистки меда от воска, прополиса и других посторонних примесей.

Лицевая сетка

В запасе их должно быть несколько. Ими должны быть обеспечены сам пчеловод и все члены его семьи. Иногда бывает так, что пчелы то ли из-за непогоды, то ли из-за плохого взятка проходу никому не дают, и лицевая сетка – лучший способ остаться без следов жала на лице.

Защитный комбинезон или костюм

При работе со среднерусской пчелой защитный костюм или комбинезон абсолютно необходимы. Любые попытки обойтись без них заканчиваются слишком больно. Они должны быть белыми и чистыми, чтобы не раздражать пчел ни цветом, ни запахом. Не покупайте костюмы, сделанные из тонкой ткани. Тогда вам придется под него поддеть как минимум еще несколько толстых одежек. Вряд ли в жаркую погоду это окажется для вас комфортным.

Если в продаже вы не найдете приличного костюма, попросите кого-нибудь его сшить. Покрой, как вы понимаете, примитивный, главное, чтобы ткань была хлопчатобумажной и максимально плотной. Я использовал так называемое «суровье». Не идеальный, конечно, материал, но тем не менее лучший из того, что можно было найти. Даже под него приходится надевать спортивное трико. Без него время от времени пчелы находят в ткани «слабое звено» и направляют свое жало прямо к адресату. А при работе на пасеке лучше не отвлекаться на боль.

Нужны ли резиновые перчатки? Смотрите сами. Весной, в мае – июне, даже со среднерусской пчелой можно общаться спокойно, голыми руками, но чем ближе к концу главный медосбор, чем позже я отбираю у пчел мед, тем больше перчатки становятся для меня предметом первой необходимости. Без них я не могу работать. Хоть и жарко в них так, что после работы перчатки хоть выжимай, но это меньшая цена, чем опухшие руки. В этом я не одинок. Мои соседи-пчеловоды тоже используют перчатки и не стесняются этого. Один даже изоляционной лентой обматывает место соединения защитной ткани с перчаткой, чтобы под костюм не пробрались пчелы и не превратили работу по извлечению медовых рамок в сущий ад. Мы ведь работаем не с южными, миролюбивыми пчелами. У нас на пасеках серьезные пчелы, среднерусские, всегда готовые наказать захватчика. Тут надо быть ко всему готовым.

Взаимоотношение с соседями

Перед тем как решиться на пасеку, убедитесь, что это не окажется последней каплей терпения в ваших взаимоотношениях с соседями. Не заводите пчел «во что бы то ни стало», ценой скандалов, ругани и нервных стрессов. Если из-за пасеки и пчел вы сделаете окружающих вас людей своими врагами, а такое, поверьте, случается сплошь и рядом, то и пчеловодство вам впрок не пойдет. Тогда лучше разводить рыбок в пруду. Будет спокойнее и полезнее для вас, чем слушать постоянные упреки и гадости в свой адрес, а не дай бог, еще и отвечать на них.

Где и сколько покупать ульев

Оптимальное количество приобретаемых пчелосемей, для того чтобы войти в курс дела и не «перегореть», не переусердствовать в первый год на пасеке, это две-три штуки. Даже на их покупку вам потребуются значительные средства, а еще требуется инвентарь, самой дорогой частью которого окажется медогонка.

Постарайтесь заранее, лучше всего осенью, договориться о покупке заселенных ульев (с пчелами). Разговор ведите только с теми, кто специализируется на таких продажах, с магазинами и частными лицами, чтобы потом было к кому предъявить претензии, если в одной из пчелосемей не будет матки или пчелы окажутся больными. Будьте очень острожными с теми, кто распродает свои пасеки. Ладно, если это старый человек, которому уже не под силу водить пчел, но если продавцом окажется молодой балбес, занимавшийся пасекой от случая к случаю, то совсем не обязательно, что вы купите здоровых пчел, а обмануть вас, пока вы не набрались опыта, проще пареной репы.

Доставку ульев к месту новой пасеки лучше всего возложите на продавца. Для него это дело привычное, вы же во время перевозки можете их запарить или оказаться посреди разбушевавшихся пчел.

В литературе считается, что самое подходящее время для приобретения ульев – начало апреля, когда зацветают верба и ива. Но все же лучшее время доставки ульев на пасеку – май, вторая его половина. По лету пчел, по количеству засиженных рамок сразу будет видно, рабочую и крепкую семью вам продали или всучили проблемную и слабую.

Только факты

В первом своде законов «Русская правда» охране пчеловодства придавалось очень большое значение. За разграбление борти брали штраф 3 гривны, что соответствовало цене одной лошади или девяти овец, а за разграбление крестьянской борти – 2 гривны. За нарушение бортной межи был штраф 12 гривен, как за нарушение пашенной межи, захват усадебной земли или убийство крестьянина.

Законодательством Киевской Руси уничтожение или хищение чужих пчел наказывалось крупным штрафом, а литовским законом – смертной казнью.

В 16–17 вв. из лесов началось переселение пчел в окрестности сел и городов. Что привело к созданию пасек и первых ульев – колод и дуплянок.

До Великой Отечественной войны Советском Союзе было 10 миллионов пчелиных семей, и он занимал первое место в мире по развитию пчеловодства. Треть всех медоносных пчел земного шара находилось на территории СССР.

Уход за пчелами

Начинающему пчеловоду свойственно впадать в крайности. От «ой, боюсь!» до «а что там внутри?».

Конечно, первое время пчелиные ужаления могут вызвать болезненные ощущения. Ужаления, а не укусы, у пчелы нет зубов, по крайней мере у тех, которых разводит человек. Где-то в джунглях живут пчелы без жал, но со жвалами, ими они больно прикусывают человеческую кожу, но это далеко от нас. Пчеловодство – тот род занятий, где без боли просто не обойтись, если вам только не достался по наследству водолазный скафандр. Не спасут ни плотная одежда, ни защитные сетки, ни даже резиновые перчатки, если вы имеете дело со среднерусской пчелой. Со временем ваш организм ответит на пчелиный яд укреплением иммунитета. Вы реже будете болеть и сами станете стремиться время от времени попадать под пчелиный «обстрел».

Главная ошибка начинающего пчеловода – освоить все хитрости уже в первое лето и непременно испытать полученные знания на практике. Чудес не бывает. Пчеловодству, как и любому ремеслу, надо учиться не один год. Многое из того, что вы станете делать, первое время будет выглядеть неумелым и неловким. Не отчаивайтесь. Вы же не на публику работаете!

Как говорят умные люди? Только тот, кто ничего не делает, не ошибается. Пчелы вас сами всему научат. Главное – любить их и дело, которым вы стали заниматься. А расстояние от начинающего пчеловода до опытного у всех разное. Одним и трех лет достаточно, другие и за пятнадцать никак не наберутся ума-разума, только губят одну семью за другой. Одним словом, все зависит от личных качеств людей.

Начинающему пчеловоду важней всего не навредить пчелам. Вы не ребенок, а улей не игрушка, которую хочется разобрать и понять, как там все работает. Не надо, стремясь помочь пчелам, по 2–3 раза в неделю осматривать гнезда. Переизбыток чувств гарантированно приводит к нарушению теплового режима в гнезде, отвлечению пчел от выполняемых ими внутриульевых работ, замедлению роста пчелиных семей. Качество ухода за пчелами от количества осмотров не зависит. Важно при выполнении внутриульевых работ не только сократить число осмотров, но и к тому же делать все быстро и аккуратно.

Чтобы осмотреть, например, плохо перезимовавшую пчелиную семью, опытному пчеловоду требуется примерно 5 минут. Для проведения весенней проверки семьи c выполнением тех работ, которые обеспечат нормальное существование семьи в течение 3–4 недель, достаточно 10 минут. Начинающему пчеловоду, если он растеряется, может потребоваться намного больше времени.

Для начинающего пчеловода, у которого дефицит времени и рядом нет наставника, правильнее было бы ухаживать за пчелами по самому упрощенному варианту, постепенно привыкая к работе и совершенствуя практические навыки. В зависимости от местности и погоды время осмотра гнезд и работ на пасеке разные, но смысл всех таких осмотров одинаков.

Упрощенный вариант работы с пчелосемьей

Первое открытие гнезда – весенний осмотр пчелиных семей. Проводится он с середины апреля по начало мая. Во время его осуществления проверяют общее состояние семьи и наличие матки. Если потребуется, пчелосемьи пересаживают в чистые ульи, подкармливают сахарным сиропом и утепляют. На первый осмотр семьи требуется от 6 до 10 минут на каждую пчелосемью.

Второй раз вы открываете улей во второй половине мая. Основная ваша задача – расширить гнездо одной магазинной надставкой. В это время можно поднять несколько рамок и по количеству имеющегося расплода в рамках оценить качество пчелиной матки. Максимально допустимое время для этой работы на одну семью пчел – до 7 минут.

В третий раз вы проводите работы на пасеке во второй половине июня. При наличии первого продуктивного медосбора необходимо провести очистительную откачку меда из магазинной надставки перед главным медосбором. Вдруг в июле будет хороший урожай? Меда, скорей всего, будет немного, но как раз в этот день можно поупражняться на медогонке, откачав себе немного свежего меда. Обязательно устанавливается вторая магазинная надставка. Времени для работы с ульем требуется от 5 до 7 минут.

Время вашего четвертого посещения пасеки зависит от качества главного медосбора и планируется на начало или середину августа. Это и есть время откачки меда из ульев. Советуют эти работы проводить еще до прекращения главного медосбора, но на практике, из-за того что не все соты запечатаны, так не всегда получается, поэтому пчеловод сам определяет время откачки меда, снятия лишних корпусов и удаление ненужных сотов. На эту работу отводят 15–20 минут.

В пятый раз вы открываете улей во второй половине августа, сразу после снятия магазинных надставок, для определения кормовых запасов и при необходимости для проведения подкормки. Все работы по внесению стимулирующих или пополняющих зимние запасы подкормок надо обязательно закончить к 25 августа. Для проведения этого осмотра требуется от 7 до 10 минут. Для внесения подкормки 1–2 минуты.

В середине сентября вы должны произвести работы по профилактике варратоза, поставив в центр улья акарицидную полоску.

Перед осмотром ульев

1. Начинающему пчеловоду стоит хорошенько подумать, что он собирается делать с ульем, и мысленно представить весь ход работы.

2. Не торопясь, приготовить все, что может потребоваться: инвентарь, корпуса, подкормка, запасные ульи. Все зависит от характера и объема выполняемых работ.

3. Тщательно умыть лицо, руки, не злоупотребляя душистым мылом. Когда жарко – лучше принять душ.

4. Правильно надеть защитное снаряжение, чтобы пчелы не имели доступа к голому телу.

5. Разжечь дымарь с сухими гнилушками, они дают много дыма. И не забыть взять с собой запас гнилушек! Не дело оказаться в необходимый момент без дымаря и бросать работу для того, чтобы снова разжечь дымарь.

Металлическая часть дымаря при работе раскаляется и потому берегите незащищенные части тела от ожогов».

Гнилушки хорошо разгораются если на дно дымаря бросить зажженную бересту

Порядок осмотра пчелиной семьи

Чтобы не тратить попусту время и силы, пчелиные семьи советуют осматривать в определенной последовательности:

1. Подходят к улью c определенной стороны, сбоку, обычно «из-под солнца» для лучшей видимости.

2. Впускают в леток несколько клубов дыма.

3. Осторожно снимают и ставят наклонно к задней стенке крышку, кровлей к улью.

4. Аккуратно вынимают подушку и вкладывают в крышку улья, чтобы она не испачкалась.

5. Осмотр начинают c крайней к себе рамки. Энергичным, но не резким движением вдоль рамок открывают холстик. Если снимать его поперек, то можно вытащить или сдвинуть в сторону крепко приклеенные к нему прополисом рамки и невольно раздавить пчел. По открытым рамкам быстро дают два-три клуба дыма, холстик кладут на гнездо, плотно прикрыв им все рамки, чтобы пчелы, находящиеся сверху, не могли раньше времени, не набрав в себя меда, покинуть улей.

Постарайтесь горячим дымом не обжечь пчел, копошащихся на прилетной доске

Ваши движения при работе с ульем должны быть уверенными и плавными

«Подушка снимается сразу после крышки…»

…и чтобы не быть испачканной, аккуратно размешается внутри крышки.

Еще раз подумайте, какие работы вы будете производить с ульем…

… и начитайте аккуратно снимать холстик

Даже раскрыв холстик всего лишь наполовину, вы сможете или выполнить часть работ или понять в каком состоянии находится семья

6. Не раньше чем через минуту начинают разбирать гнездо и проводят запланированную работу. Пчеловод располагается y левой стороны улья. Две или три крайние рамки советуют сразу вытащить, осмотреть и поставить в переносный ящик вместе c сидящими на них пчелами. Ящик сразу закрывают тканью. Так получится больше места для осмотра улья.

7. Для того чтобы вытащить рамку из улья, ее аккуратно отклеивают пасечной стамеской от стенок улья, крепко берут за плечики и плавно вынимают вверх из улья, стараясь не придавить пчел, сидящих на стенках улья и боковых планках рамки.

Осматриваемую рамку держат только над ульем, чтобы сорвавшиеся с нее пчелы или матка падали не в траву или на землю, а обратно в улей.

Если ее держать плашмя, то теплый, мягкий сот может прогнуться или, хуже того, выпасть под тяжестью меда. А в период медосбора при таком положении из нее может вылиться напрыск меда и выпасть комочки только что принесенной пыльцы. Во время такой работы правильно пользоваться запасным холстиком и сразу им накрывать осмотренные улочки. Гнездо открывать целиком не следует, сдвигать основной холстик нужно по мере осмотра рамок.

Советуют не забывать о дымаре и время от времени, как только пчелы начнут нервно бегать по рамке или выскакивать из улочек, давать по ним немного дыма. Но тут все зависит от возбуждения пчел, редко, но бывает, когда пчелы ведут себя очень спокойно и лишний дым их только нервирует.

Проверенные рамки очень аккуратно, стараясь не задевать внутренние стенки улья, опускают в гнездо и также аккуратно вынимают из улья следующие.

Гнездо собирают в обратном порядке.

Иногда пчеловодам приходится осматривать гнездо семьи, на котором уже установлена магазинная надставка. Тогда, как и всегда, сначала пускают дым в леток, потом поверх рамок магазина. Магазин снимают и ставят на приготовленный столик или лучше всего на крышку улья. Сразу дымят на открывшиеся рамки гнезда и накрывают их приготовленным по размеру улья куском ткани.

Очень часто требуется лишь частичный осмотр улья. Например, когда хотят убедиться в том, что молодая плодная матка начала откладывать яйца. Для этого советуют сразу вынуть рамку, но не с края, а сразу из центра гнезда и, увидев отложенные на ней яйца или уже личинки, поставить обратно, а улей снова закрыть. Если на вынутой рамке не обнаруживается яйцекладка, то смотрят еще две или три рамки, пока не увидят расплод или не убедятся в том, что матка еще не начала яйцекладку.