Книги издательства Литагент Издательство «Зерна»

Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов - Сборник

31 июля 2020, 14:40

Жанр: Кулинария, Дом и Семья

+16

Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект» – как говорили в старину) и других сладостей, очень удобно распределенных отдельно по каждому виду фруктов или...

Комментарии [0] |
Просмотров: 914
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0 Оценок: 0

Огородничество и садоводство. Старинное практическое руководство - Василий Боборыкин

30 июля 2020, 17:40

Жанр: Сад и Огород, Дом и Семья

+16

Эта книга – современное переиздание старинного практического руководства по ведению огорода и сада; изданное в середине XIX в., это руководство и в наше время не утратило своей актуальности: в нем просто и доступно изложены азы огородничества и садоводства...

Комментарии [0] |
Просмотров: 1294
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0 Оценок: 0

Лучшие московские блины. Старинные рецепты приготовления блинов и оладьев - Сборник

27 июля 2020, 01:40

Жанр: Кулинария, Дом и Семья

Блины во все времена были в России одним из самых любимых блюд. В этой книге представлены рецепты блинов и оладьев, как их пекли в старинные времена, – по изданию 1854 г. Для удобства, так как до революции действовала иная система мер, нежели сейчас,...