Жанр: Прочая образовательная литература, Наука и Образование

В условиях современного рынка культура обслуживания и профессионализм тех, кого видит клиент в баре, ресторане, кафе, закусочной, в значительной мере влияют на прибыль заведения, его популярность и количество клиентов. Профессия официанта-бармена очень востребована на современном рынке труда. Профессионализм, доброжелательность, приятный внешний вид, чувство такта – вот отличительные черты хорошего работника предприятия общественного питания. Хороший официант или бармен – это не просто обслуживающий персонал, он должен быть еще и психологом, знатоком человеческих душ, умеющим определять настроение клиента и даже угадывать, какие блюда и напитки ему придутся по душе.

Кроме вопросов обслуживания, существует еще целый ряд правил, законов и норм, которым должны соответствовать помещения, технология приготовления блюд и санитарные нормы для предприятий общественного питания. Со всеми этими вопросами читатель сможет ознакомиться в данном пособии. Книга поможет предпринимателям, которые планируют открыть свое дело или уже это сделали, тем, кто хочет освоить профессию официанта-бармена самостоятельно, а также может быть использована как пособие для подготовки официантов и барменов на специализированных курсах и в профессиональных...

Жанр: Современная русская литература, Современная проза

Трудно Андрею Сорокину жить обычной жизнью, если с младенчества он видит чужие мысли. Взросление и развитие его способностей приносит горе не только ему, но и его близким. Изломанные судьбы, предательство и смерть лучших друзей, потерянное имя – следствие его дара. Хватит ли у Андрея сил доверять людям так же, как доверяли ему дельфины в научной лаборатории теплого южного...

Жанр: Юриспруденция и право, Наука и Образование

Если вы желаете составить и оформить завещание, если вы стали наследником и хотите быстро и эффективно оформить свои наследственные права, если вас интересует вопрос принятия наследства и подтверждения родственных отношений – на все эти и многие другие вопросы вы найдете ответы в настоящем издании.

Эта книга для тех, кто любит все делать вовремя, продуманно и без лишних...

Жанр: Детская фантастика, Детские книги

Археологическая экспедиция, в которой участвовал Боря, нашла древний храм! Все работали не покладая рук, таскали тяжелую землю с раскопа и любовались результатами – постепенно расчищалась каменная кладка… Но никто не подозревал, что на этом месте в незапамятные времена язычники совершали свои кровавые культы! А археологи, найдя и очистив капище, открыли доступ к нему тем, кто и сейчас готов приносить жертвы темным...

Жанр: Детская фантастика, Детские книги

Илона вернулась из лагеря жутко напуганной, с багровой полосой на шее, словно ее кто-то пытался душить. Она долго упорствовала, а потом призналась… это сделала черная простыня! Конечно, Костя не верит во всякую мистику, но Илона угасала на глазах… И единственный способ ей помочь – отправиться в лагерь и узнать, что произошло на самом деле. Черную простыню Костя не обнаружил, зато по неосторожности освободил какую-то другую опасную нечисть… человек, попавший под ее власть, умирает на третий день. Теперь надо спасти не только Илону, но и весь...

Жанр: Дом и Семья: прочее, Дом и Семья

Все, что связано с магией, окружено мифами и таинственностью. Чуть ли не каждый день мы смотрим мистические и фантастические фильмы, сопереживаем отважным борцам с темными силами, пугаемся монстров и злых колдунов. В реальной жизни все проще, но от этого отнюдь не скучнее. Веками люди подмечали закономерности, открывали законы энергетики, учились не только видеть, но и чувствовать. Появились автомобили, телевизоры и компьютеры, но стали ли мы от этого более здоровыми и счастливыми? Не напрасно ли мы отмели «одной левой» все то, что наши предки заботливо собирали, передавая из поколения в поколение? А все для того, чтобы обходить за три квартала черных кошек и платить сумасшедшие деньги «магам», «целителям» и психотерапевтам, уверяющим, что скоро, совсем скоро все будет очень-очень хорошо. Таинственные магические правила зачастую легко объяснимы с точки зрения законов природы, энергии, даже физики. Стоит только задуматься, и необъяснимое становится понятным и предсказуемым. Да, я верю в магию, но то, во что веришь, нужно знать и понимать. Это одно из правил...

Жанр: Детская фантастика, Детские книги

Никогда не знаешь, к чему приведет беспечность, но иногда ее последствия ужасны… Данька и Катька совсем не предполагали найти мерзкую мумию в старом тайнике. По неосторожности друзья оживили ее, и на свободе оказался злобный монстр. Теперь давние слухи о пропаже животных и нападении на людей могут снова стать...

Жанр: Детская фантастика, Детские книги

Кошмары. Они преследуют Злату в старом особняке, где она проводит остаток каникул. От жутких видений девочка почти каждую ночь просыпается с криком… Может, в этом виновато таинственное озеро со странной непроницаемо-черной водой, которое Злата видела около дома? И однажды во сне она узнает его тайну: если прольется кровь трех дев, на свободе окажется древнее зло. Два таких случая уже произошли. Не хватает последней...

Жанр: Детская фантастика, Детские книги

В одном странном магазине Рада получила в подарок набор карандашей и не ожидала ничего особенного. Ими девочка нарисовала чудесный пейзаж, но за ночь он изменился! Ее рисунок превратился в пугающую картину, при взгляде на которую бросало в дрожь… Рада решает избавиться от страшного подарка и с ужасом понимает – против своей воли хочет рисовать новыми карандашами и...

Жанр: Детская фантастика, Детские книги

Артем никогда не верил в призраков и прочую нечисть – до тех пор, пока… привидения не начали шастать по его квартире! Артем был смелым парнем – и продолжал не верить в их существование. Но как относиться к мертвецу, который болтается за окном на веревке, и к кровавым надписям, появляющимся на стекле? Или к звонку от… Пиковой Дамы? Кажется, с ним не шутят. Его всерьез хотят...