Электронная библиотека » серия книг: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

Книги серии Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

  • 27 апреля 2017, 03:06
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка) автора Наталья Шинкарёва

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В 23 томе нашей кулинарной энциклопедии: все о налиме, нектаринах и нуте; классический рецепт торта «Наполеон»; как выбрать идеальный кухонный нож; какое блюдо в США прозвали «Неряха Джо»; чем интересны кухни Германии, Нидерландов и Норвегии; рецепты настоек из клюквы, коры ивы и смородинового листа; какие способы нарезки используются во французской кухне и многое...

  • 27 апреля 2017, 03:06
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы) автора Наталья Шинкарёва

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Гавайях; история сыра маасдам и макарон по-флотски; как готовят луковый суп во Франции и Мексике; чем интересна кухня Малайзии и многое...

  • 27 апреля 2017, 03:06
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В 32 томе: чем интересна русская кухня; история ромовой бабы и самовара; рецепты рыбника и печенья савоярди; как приготовить классический ростбиф; всё о сале, рыжиках и савойской капусте; что такое румтопф, саганаки и сальмореха; какое печенье немцы прозвали «русским хлебом» и многое...

  • 27 апреля 2017, 03:05
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В 26 томе: рецепт торта «Панчо» и домашней пастилы; как приготовить паприкаш и пастуший пирог; всё о пармезане, патиссонах и пастернаке; что такое панфорте, папанаши и пататник; секреты готовки на пару и пассерования; как сделать идеальную творожную пасху; какой десерт летом предпочитают жители Кореи и многое...

  • 27 апреля 2017, 03:05
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


18+

В 29 томе: что приготовить из плавленого сыра; рецепт настоящего узбекского плова; история и рецепты итальянской пиццы; что такое пишингер, плакия и польпетта; всё о помидорах, полбе и подсолнечном масле; какой десерт французы назвали «плавучие острова»; чем интересна польская кухня и многое...

  • 27 апреля 2017, 03:05
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В 28-м томе: как покрасить яйца к Пасхе; всё о петрушке, пиве и пикулях; чем пилаф отличается от плова; что такое петеш, пёркёльт и пикалилли; какие блюда приготовить из разных видов печени; рецепты пирогов с картофелем и пирожков с мясом; какое пирожное стало прототипом русской «картошки» и многое...

  • 27 апреля 2017, 03:05
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


18+

В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов «Павлова» и «Пани Валевска»; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжественный ужин для церемонии вручения «Оскаров»; как пользоваться палочками для еды и многое...

  • 27 апреля 2017, 03:05
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


18+

В 31-м томе: что приготовить из ревеня или репы; рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; какую выпечку сделать к Рождеству; что такое расолс, рейсттарт и рийет; история конфет «рафаэлло» и рахат-лукума; какой соус любят в Америке и Канаде больше всего и многое...

Последние отзывы
2024-11-12 22:25:32
Veledar: Хайсмит вывернула наизнанку все представления о любовном романе. Две женщины в удушающих объятиях 50-х, когда любить "не так" означало социальное самоубийство. История течёт как подпольная река – тихо, но с огромной силой....
2024-11-12 22:23:04
Veledar: Каннингем словно раскладывает человеческие души на составляющие на прозекторском столе. Три истории о любви и смерти, переплетённые как провода в старой проводке. Писатель вытаскивает наружу все потроха современной жизни – страхи, одиночество, желание быть понятым....
2024-11-12 22:22:02
Veledar: Ох уж эти рыцари в сверкающих доспехах! Скотт написал чертовски хорошую историю о времени, когда люди ещё верили в честь. Айвенго – парень что надо, таскается по турнирам, машет мечом и спасает красоток....

Популярные за сутки


Рекомендации



сообщить о неприемлемом содержании