Электронная библиотека » серия книг: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

Книги серии Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

  • 27 апреля 2017, 03:05
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 22. М-Н (Мостарда – Наливка) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта «Муравейник»; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок, брусники и рябины; чем мраморная говядина отличается от обычной; какое блюдо является «визитной карточкой» эстонской кухни и многое...

  • 27 апреля 2017, 03:04
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В следующем томе: как испечь перемячи и перепечи; чем уникальны перепелиные яйца; рецепт настоящей испанской паэльи; секреты вкусных паштетов и пельменей; что такое пеламуши, пемпек и пепероната; все о перловке, персиках и пекинской капусте; какое блюдо самое популярное в мексиканской кухне и многое...

  • 27 апреля 2017, 03:04
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык) автора Наталья Шинкарёва

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В 21-м томе «Кулинарной энциклопедии»: что приготовить из минтая, мойвы и морского окуня; всё о моркови, молоке и морошке; чем интересна молдавская кухня; рецепты супа мисо и соуса моле; что такое миш-маш, мокека и млинцы; чем моктейль отличается от коктейля; как сварить вкусный морс и многое...

  • 26 апреля 2017, 02:33
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич) автора Наталья Шинкарёва

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


18+

В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как испечь кулебяку, кулич и круассаны; что такое крокембуш, кропкакор и кростата; чем кростини отличается от брускетты; какой сэндвич французы предпочитают на завтрак; как сделать коктейли «Кровавая Мэри» и «Куба Либре» и многое...

  • 26 апреля 2017, 02:33
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал) автора Наталья Шинкарёва

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


18+

В четырнадцатом томе: всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; чем полезна крапива и что из неё приготовить; рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет; как сварить кофе по-турецки или по-мексикански; что такое корозот, косидо и котопита; чем интересна корейская кухня; какая выпечка самая популярная в Германии; что означают знаменитые звёзды «Мишлен» и многое...

  • 26 апреля 2017, 02:33
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л (Куллама – Лакрица) автора Наталья Шинкарёва

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


18+

В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; что такое куллама, куырдак и лазанки; как приготовить «фондю» по-вьетнамски; кто придумал соломенную оплётку для бутылки...

  • 26 апреля 2017, 02:33
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио) автора Наталья Шинкарёва

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


18+

В семнадцатом томе: все о лимонах, лисичках и ледяной рыбе; как сделать домашнюю яичную лапшу; рецепты лечо, лангета и паштета из ливера; что такое лакса, лардоны и ледяное вино; чем интересны кухни Латинской Америки, Латвии и Литвы; рецепт любимого в СССР «Ленинградского» торта; чем лангуст отличается от лангустина; какой австрийский десерт называют «линцскими глазами» и многое...

  • 26 апреля 2017, 02:33
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт стоит 25 тысяч долларов, всё об ирге, инжире, изюме и имбире, чем заменить экзотические продукты, что такое жинжинья и зейтиньяла, как сделать засахаренные цветы, что приготовить из индейки и многое...

  • 26 апреля 2017, 02:32
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


18+

В восьмом томе энциклопедии вы сможете узнать: что такое «жаворонки», джамбалайя и душенина, чем интересна и необычна еврейская кухня – какие десерты любят в Норвегии и Египте, всё о дораде, дыне, ежевике и жимолости, секреты приготовления дрожжевого теста, рецепты жаркого по-русски и по-испански, как правильно сварить жасминовый рис, рецепт знаменитого гратена «дофинуа», как приготовить узбекскую димляму, принципы самых популярных диет и многое...

  • 26 апреля 2017, 02:32
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В десятом томе энциклопедии вы узнаете: чем интересны кухни Италии, Испании и Казахстана, историю знаменитого французского сыра камамбер, какой десерт итальянцы предпочитают на завтрак, что можно приготовить из кальмаров и камбалы, калорийность основных продуктов питания, как сварить настоящую карельскую уху, что такое итапоа, калакукко и кальцоне, как сделать изящные и вкусные канапе, рецепт старинной русской кальи, всё о йогурте, кабачках и какао и многое...

Последние отзывы
2024-11-12 22:25:32
Veledar: Хайсмит вывернула наизнанку все представления о любовном романе. Две женщины в удушающих объятиях 50-х, когда любить "не так" означало социальное самоубийство. История течёт как подпольная река – тихо, но с огромной силой....
2024-11-12 22:23:04
Veledar: Каннингем словно раскладывает человеческие души на составляющие на прозекторском столе. Три истории о любви и смерти, переплетённые как провода в старой проводке. Писатель вытаскивает наружу все потроха современной жизни – страхи, одиночество, желание быть понятым....
2024-11-12 22:22:02
Veledar: Ох уж эти рыцари в сверкающих доспехах! Скотт написал чертовски хорошую историю о времени, когда люди ещё верили в честь. Айвенго – парень что надо, таскается по турнирам, машет мечом и спасает красоток....

Популярные за сутки


Рекомендации



сообщить о неприемлемом содержании