Книги серии Официант-бармен
![Скачать книгу Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/oficiant-barmen-xarakteristika-proizvodstvennyh-i-torgovyh-pomescheniy-53277.jpg)
Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники
12+
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...
![Скачать книгу Официант-бармен. Меню автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/oficiant-barmen-menyu-53276.jpg)
Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники
12+
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...
![Скачать книгу Официант-бармен. Обслуживание посетителей автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/oficiant-barmen-obsluzhivanie-posetiteley-53275.jpg)
Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники
12+
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...
![Скачать книгу Официант-бармен. Охрана труда автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/oficiant-barmen-ohrana-truda-53274.jpg)
Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники
12+
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...
![Скачать книгу Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/oficiant-barmen-podgotovka-k-obsluzhivaniyu-posetiteley-53273.jpg)
Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники
12+
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...
![Скачать книгу Официант-бармен. Специальные формы обслуживания автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/oficiant-barmen-specialnye-formy-obsluzhivaniya-53272.jpg)
Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники
12+
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...
![Скачать книгу Структура сети предприятий общественного питания автора Илья Мельников](/books_files/covers/thumbs_150/struktura-seti-predpriyatiy-obschestvennogo-pitaniya-53271.jpg)
Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники
12+
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...