Электронная библиотека » жанр Кулинария

Книги жанра Кулинария

  • 2 октября 2013, 18:37
Скачать книгу Консервирование для всей семьи. Лучшие рецепты советских республик автора М. Башкуева

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


12+

В этой книге описаны лучшие способы заготовок для зимнего хранения продуктов. Помимо рецептов консервирования, здесь дается информация о том, как приготовить в домашних условиях колбасу, закоптить мясо или рыбу и даже сделать вино. Множество рецептов может удовлетворить любой вкус. Их технология не слишком сложна и доступна для освоения практически любой...

  • 2 октября 2013, 18:37
Скачать книгу Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание автора Елена Бойко

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


12+

В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого...

  • 2 октября 2013, 18:36
Скачать книгу Блюда из курицы, индейки, утки и гуся автора Алла Нестерова

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


12+

Какие блюда и из какой домашней птицы лучше всего приготовить? Ответы на эти и многие другие вопросы можно найти на страницах этой книги. Приведенные в ней советы и рекомендации наверняка пригодятся и тем, кто готовит обычный обед, и тем, кто составляет меню праздничного ужина. В книге есть все, начиная с того, как правильно выбрать птицу для определенного блюда, и заканчивая наиболее подходящим или даже изысканным способом ее...

  • 2 октября 2013, 18:36
Скачать книгу Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов автора Н. Путятинская

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


12+

Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей – залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные...

  • 2 октября 2013, 18:35
Скачать книгу Кулинарная книга православных постов и праздников автора Елена Исаева

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


12+

В жизни современных русских людей отчетливо проявляется тенденция к возрождению православной культуры. Немаловажной ее составляющей, как известно, является кухня. Эта книга знакомит читателей с материальными и духовными аспектами православной трапезы. В ней собраны разнообразные, в том числе забытые рецепты постных и праздничных блюд. Кроме того, из книги вы узнаете о традициях и обычаях, связанных с православными праздниками и...

  • 2 октября 2013, 18:35
Скачать книгу Лучшие в мире пироги, кулебяки и расстегаи автора Михаил Зубакин

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


12+

Пышные ватрушки, горячие пирожки, сладкие ромовые бабы, курники и рыбники, кулебяки и расстегаи – маленькие кулинарные слабости, отказаться от которых просто невозможно! Эта книга станет хорошим помощником для любой хозяйки и подскажет ей рецепты лучших в мире мучных...

  • 2 октября 2013, 18:35
Скачать книгу Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы автора Михаил Зубакин

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


12+

Множество рецептов салатов, винегретов, закусок и конечно же соусов, собранных в этой книге, порадуют любую хозяйку. Секреты кухонь разных уголков мира помогут вам создать неповторимые кулинарные блюда, которые только на первый взгляд кажутся мелочами. Разве можно будет назвать мелочью салат или закуску, которую будут хвалить все гости за вашим...

  • 2 октября 2013, 18:34
Скачать книгу Русская деревенская кухня автора М. Солдатова

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


12+

Русская деревенская кухня всегда славилась своим разнообразием. Ни у одного народа мира нет такого разнообразия блюд. Простые, но вместе с тем вкусные и сытные супы, каши, закуски, соленья, мясные, грибные, рыбные и овощные кушанья украсят как повседневный, так и праздничный...

  • 2 октября 2013, 18:34
Скачать книгу Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер… и ночное небо автора Алла Нестерова

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


12+

Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить, чтобы привезти домой не просто добытый собственными усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками. В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и...

  • 2 октября 2013, 18:34
Скачать книгу Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь! автора Вера Куликова

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


12+

В книге собраны рецепты приготовления первых блюд русской кухни и кухни народов мира, как простых, так и более сложных, с добавлением экзотических продуктов. На страницах издания даются советы и рекомендации по приготовлению и оформлению супов, борщей, бульонов, обработке и подготовке продуктов, раскрываются маленькие, но важные секреты, от которых во многом зависит конечный результат.

Книга предназначена для тех, кто желает сделать свое домашнее меню более...

Последние отзывы
2024-08-18 06:30:37
Омурбюбю Бегалиева: Очень понравились "небесные" рассказы и истории этого сборника, которые так тесно связаны с тем, что происходит сегодня на Земле. Большой удачей автора является и такой поразительно-точное, математические-выверенное, эмоционально-философское восприятие Сагитариуса....
2024-08-15 07:45:31
Валентина Забайкальская: Да, первый рассказ из этого сборника "Любимая преподавательница" что надо! И написано хорошо, и содержание необычное, но жизненное. Очень понравилось, хотя там произошло совращение.
2024-08-15 06:18:04
Али Турдугулов, доктор филологии: Это не повесть и роман, а скорее поэма в стихах, повествующая о необыкновенной любви. Герои весьма размыты и как бы все на одно лицо. Но это не столь важно, главное, что происходит в океане чувств....

Популярные за сутки


Рекомендации



сообщить о неприемлемом содержании