Электронная библиотека » жанр Энциклопедии

Книги жанра Энциклопедии

  • 27 апреля 2017, 03:06
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы) автора Наталья Шинкарёва

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Гавайях; история сыра маасдам и макарон по-флотски; как готовят луковый суп во Франции и Мексике; чем интересна кухня Малайзии и многое...

  • 27 апреля 2017, 03:06
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В 32 томе: чем интересна русская кухня; история ромовой бабы и самовара; рецепты рыбника и печенья савоярди; как приготовить классический ростбиф; всё о сале, рыжиках и савойской капусте; что такое румтопф, саганаки и сальмореха; какое печенье немцы прозвали «русским хлебом» и многое...

  • 27 апреля 2017, 03:05
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В 26 томе: рецепт торта «Панчо» и домашней пастилы; как приготовить паприкаш и пастуший пирог; всё о пармезане, патиссонах и пастернаке; что такое панфорте, папанаши и пататник; секреты готовки на пару и пассерования; как сделать идеальную творожную пасху; какой десерт летом предпочитают жители Кореи и многое...

  • 27 апреля 2017, 03:05
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В 28-м томе: как покрасить яйца к Пасхе; всё о петрушке, пиве и пикулях; чем пилаф отличается от плова; что такое петеш, пёркёльт и пикалилли; какие блюда приготовить из разных видов печени; рецепты пирогов с картофелем и пирожков с мясом; какое пирожное стало прототипом русской «картошки» и многое...

  • 27 апреля 2017, 03:05
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 22. М-Н (Мостарда – Наливка) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта «Муравейник»; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок, брусники и рябины; чем мраморная говядина отличается от обычной; какое блюдо является «визитной карточкой» эстонской кухни и многое...

  • 27 апреля 2017, 03:04
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В следующем томе: как испечь перемячи и перепечи; чем уникальны перепелиные яйца; рецепт настоящей испанской паэльи; секреты вкусных паштетов и пельменей; что такое пеламуши, пемпек и пепероната; все о перловке, персиках и пекинской капусте; какое блюдо самое популярное в мексиканской кухне и многое...

  • 27 апреля 2017, 03:04
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык) автора Наталья Шинкарёва

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В 21-м томе «Кулинарной энциклопедии»: что приготовить из минтая, мойвы и морского окуня; всё о моркови, молоке и морошке; чем интересна молдавская кухня; рецепты супа мисо и соуса моле; что такое миш-маш, мокека и млинцы; чем моктейль отличается от коктейля; как сварить вкусный морс и многое...

  • 26 апреля 2017, 02:33
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт стоит 25 тысяч долларов, всё об ирге, инжире, изюме и имбире, чем заменить экзотические продукты, что такое жинжинья и зейтиньяла, как сделать засахаренные цветы, что приготовить из индейки и многое...

  • 26 апреля 2017, 02:32
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

В десятом томе энциклопедии вы узнаете: чем интересны кухни Италии, Испании и Казахстана, историю знаменитого французского сыра камамбер, какой десерт итальянцы предпочитают на завтрак, что можно приготовить из кальмаров и камбалы, калорийность основных продуктов питания, как сварить настоящую карельскую уху, что такое итапоа, калакукко и кальцоне, как сделать изящные и вкусные канапе, рецепт старинной русской кальи, всё о йогурте, кабачках и какао и многое...

  • 26 апреля 2017, 02:32
Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш) автора Надежда Бондаренко

Жанр: Энциклопедии, Справочники


18+

Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских фрикаделек; что такое кедгери, кифтелуце и кичари; как сделать настоящий «Киевский» торт; что приготовить из кеты и кильки; чем интересна китайская кухня; все о кефире, киви и кинзе и многое...

Последние отзывы
2024-09-15 14:09:29
Veledar: "Большой Сур" Джека Керуака — это захватывающее исследование человеческой психики. Хотя роман не имеет традиционного сюжетного повествования, его сила заключается в глубоком погружении читателя во внутренний мир рассказчика....
2024-09-15 13:48:06
Veledar: Книга рассказывает о ряде захватывающих событий, однако в ней также присутствуют фрагменты воспоминаний. Это произведение может заинтересовать тех, кто увлечён путешествиями и самопознанием. Лично для меня трудно было сопереживать главному персонажу, так как его переживания не кажутся мне близкими....
2024-09-15 06:56:47
Наталия: Интересно и познавательно для студентов изучающих водные растения

Популярные за сутки


Рекомендации



сообщить о неприемлемом содержании