Текст книги "Расскажите детям о домашних животных"

Э. Емельянова
Расскажите детям о домашних животных

Верблюд

 
Усталый верблюд по пустыне бредет.
Он хочет воды, но никак не найдет.
Как солнце палит, на небе ни тучки.
А под ногами песок и колючки.
 

Верблюды играли значительную роль в жизни кочевых народов Востока. Их использовали как вьючных, упряжных и верховых животных. Кочевники находили дорогу в песках только благодаря инстинкту верблюдов. Случалось, что кочевники утоляли сильный голод, вырезая кусочки сала из горба верблюдов. Зато по прибытии каравана на место назначения погонщики устраивали верблюдам отдых по-королевски. Они давали им вдоволь еды и питья, угощали листьями табака и чая.

Людям верблюды приносят огромную пользу. Мясо верблюдов принято употреблять в пищу, из верблюжьего молока делать сыр и масло; из шерсти выделывать ткани. Даже помет использовался в качестве топлива.

Арабы называют верблюдов «кораблями пустыни». И действительно, верблюды способны проходить за день по 100 км, неся на спине поклажу весом 200–300 кг. К роду верблюдов принадлежат два вида – верблюд двугорбый, или бактриан, и верблюд одногорбый, или дромадер. Были одомашнены около 5 тыс. лет назад.

Считается, что диких бактрианов осталось всего около 300 особей. Они обитают на юго-западе Монголии, в пустыне Гоби. Это крупные животные, высотой до 2,5 м и весом около 700 кг.

 
Лошадь мчится по степи,
Ей дорогу уступи.
И подумалось верблюду:
«Я за ней скакать не буду».
 

Ю. Парфенов

Двугорбые верблюды прекрасно приспособлены к обитанию в пустынных местностях. У них отлично развито зрение. Зрительная память помогает ориентироваться в пустыне, острое обоняние – чувствовать воду за несколько десятков километров. Верблюды питаются в основном жесткими побегами саксаула и верблюжьей колючкой. Живут верблюды 35–40 лет, раз в два года самка рожает одного детеныша. Одногорбый верблюд немного мельче бактриана, но у него длиннее и стройнее ноги.

Верблюда можно назвать «самым экономным животным». Его организм идеально приспособлен к сохранению влаги в условиях жаркой пустыни. Температура тела верблюда колеблется от 34 градусов ночью до 40 градусов днем. При этом верблюд почти не потеет. Бережно расходуя содержащуюся в организме влагу, верблюд, когда добирается до источника воды, способен выпить поистине колоссальное количество жидкости. «Мировой рекорд» принадлежит верблюду, который за один присест поглотил 94 литра воды, а спустя некоторое время выпил еще 186 литров.

Гусь

 
У мамы-гусыни
Забота о сыне:
На ножке гусенка
Болит перепонка.
– Ой, я доктора боюсь,
Я еще не взрослый гусь!
 

Первыми одомашненными птицами были гуси. Их приручение проходило неоднократно в разных районах. Дикие гуси легко приручаются, быстро привыкают к человеку.

В Европе был одомашнен серый гусь, его отличают узорчатое оперение и красный клюв. Гуся-сухоноса, имеющего черный клюв, приручили в Китае и на Дальнем Востоке. Считается, что древние египтяне разводили дикого нильского гуся. Правда, его одомашненные потомки не сохранились.

В египетских гробницах обнаружено множество рисунков гусей. В Греции, Малой и Средней Азии гуси почитались как священные птицы. Несмотря на то что в Месопотамии гуси также считались божественными птицами, их употребляли в пищу. Упоминания о гусях есть в «Одиссее» Гомера. Индийцы были убеждены, что гуси давали советы самому Брахме.

Римляне поклонялись гусям за то, что они в 390 г. до н. э. спасли их город от нападения варваров. Гусей держали в храме Юноны на Капитолийском холме. Заслышав приближение врага, птицы громко загоготали, разбудив стражу.

Римляне использовали гусиные пуховые перья для диванных подушек и драпировок. Для этого гусей ощипывали дважды в год. Известно, что для письма гусиные перья стали использовать примерно в V в. В медицине гусиный жир применялся как средство против кожных заболеваний.

В Средние века гуси были распространены во многих странах Европы. Франкский король Карл Великий (742–814 гг.) обязал подданных разводить в домашнем хозяйстве гусей и ежегодно ко дню Святого Мартина доставлять в монастыри и приюты определенное количество птиц.

В России разведение гусей стало популярным в XVII–XIX вв. На экспорт производились пух, перо, мясо.

НАРОДНАЯ ПРИМЕТА

• Лебедь летит к снегу, а гусь – к дождю.

ЗАГАДКИ

 
По лужку он важно бродит,
Из воды сухим выходит,
Носит красные ботинки,
Дарит мягкие перинки.
 

(Гусь)

 
Крыластый,
Гэрластый,
Красные ласты.
 

(Гусь)

Индейка

 
Индюк из города идет,
Игрушку новую везет,
Игрушка не простая —
Индюшка расписная.
 

Г. Сапгир

Индеек одомашнили две тысячи лет назад ацтеки, жившие на территории современной Мексики. К тому времени, когда европейцы открыли Америку, местное население приручило лишь этих птиц, а из млекопитающих – собак. До сих пор в некоторых американских странах еще водятся дикие индейки.

В Европу этих птиц завезли примерно в 1530 г. Довольно быстро они стали распространяться по приусадебным хозяйствам. За 150 лет индейки распространились по всей Европе. Когда первые переселенцы отправились в Америку, они взяли с собой индеек и даже не подозревали, что везут этих птиц на их родину.

Жареная индейка стала традиционным блюдом американского Дня благодарения, который отмечается в последний четверг ноября с 1621 г. Бенджамин Франклин даже предлагал сделать индейку национальным символом США вместо лысого орла.

He все европейцы знали, откуда индейки родом. Англичане думали, что эти птицы из Турции, потому что шлемы турецких солдат напоминали индюшиные головы. Английское название индейки – turkey. Называли индеек и «испанскими курочками» – именно испанцы вывели много новых пород.

По общему складу индейки похожи на крупных кур. Когда индюк распускает хвост и выгибает шею, он немного напоминает павлина. Даже видовое название обыкновенной индейки – gallo-pavo – составлено из двух латинских слов – «курица» (gallo) и «павлин» (pavo).

Взрослые индюки весят 12–16 кг, самки мельче. Мясо индеек считается диетическим. Яйцо индейки в два раза больше куриного. В 1585 г. индейка впервые появилась на столах англичан в качестве рождественской птицы. Интересно, что первым обедом Нила Армстронга, когда он высадился на Луне, была запеченная индейка в пакетике.

Одомашненная индейка слишком тяжелая и летать не может. Дикие индейки летают на короткие расстояния и бегают со скоростью до 40 км/ч.

ЗАГАДКА

 
Грозен сей пернатый друг,
Называемый… (индюк).
 

 
С ним подруга-голошейка,
А зовут ее… (индейка).
 

Коза

 
В небе тучка появилась,
И за нею солнце скрылось.
Началась в лесу гроза!
И домой спешит коза.
 

Предками домашней козы считают безоарового и винторогого козлов, обитающих и поныне, а также один вымерший вид. Приручили коз примерно 7 тыс. лет назад в Передней Азии, в Месопотамии и Южной Европе.

Козы издавна считались символом плодородия. Поэтому в колесницы многих мифологических персонажей запрягались козлы: литовского Перкунаса, славянского Перуна, скандинавского Тора, индийского Пушана, греческого Пана, прусского Пушкайтса.

Козы – животные неприхотливые, их разводят во всех странах мира. Человек получает от коз молоко, мясо, пух, шерсть. Породы коз делят на молочные, шерстные и грубошерстные. В России в основном разводили коз для получения шерсти. Первых коз молочных пород – зааненских и тоггенбургских – завез в Россию князь Урусов в 1905 г.

Козье молоко отличается легкой усвояемостью, переваривается организмом в пять раз быстрее коровьего, ценно для питания детей и людей с желудочными заболеваниями. Из него получают сыр и другие молочнокислые продукты.

В зоопарках специально содержат коз, чтобы поить козьим молоком детенышей других млекопитающих, которые остались без матери.

Для козьей шерсти характерна высокая прочность, упругость, эластичность. Из нее получают ворсистые и костюмные ткани, ковры, трикотаж.

Интересно, что в Марокко, где очень мало травы, тоже разводят коз. Только здесь они пасутся… на деревьях. Марокканские козы предпочитают лакомиться листьями аргании – дерева, из плодов-орешков которого получают масло.

ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ

• Как козел, прыгает.

• От прыткой козы ни забор, ни запор.

ЗАГАДКИ

 
Идет-бредет,
Бородой трясет,
Травки просит: «Ме-е-е,
Дай-ка вкусной мне-е-е».
 

(Коза)

 
Белая спинка, острые рожки,
Стройные ножки бегут по дорожке.
Бойкая, шустрая, как егоза,
Вы отгадали? Это… (коза).
 

Корова

 
Вот веселая корова:
Хвост, копыта и рога
На боках большие пятна,
Словно в небе облака.
 

За несколько тысячелетий до нашей эры на территории Евразии и Африки был распространен первобытный бык тур. Считается, что он является прародителем крупного рогатого скота. К крупному рогатому скоту относят буйволов, яков и все домашние породы, принадлежащие к роду настоящих быков, а также яка, гаяла, бизона и зубра.

Древний тур был массивным животным с длинными рогами, отличался огромной силой и быстротой. Предпочитал пастись в болотистых и лесистых местностях.

Приручать туров стали примерно 8 тыс. лет назад в Индии, затем в Передней Азии, Средиземноморье. Сначала скот разводили ради мяса и использовали в качестве рабочей силы. Молочные породы появились гораздо позднее.

Крупный рогатый скот разделяют на длиннорогий, который пасут в степях и на равнинах Европы, короткорогий, встречающийся в горных и лесных зонах, центральноазиатский скот и зебу – южноазиатский и североафриканский горбатый скот.

Коровы в среднем живут около 20 лет, реже – до 35 лет, быки – 15–20 лет. Крупный рогатый скот отличается неприхотливостью, он быстро приспосабливается к условиям содержания. Основная пища – трава, сено, силос, корне– и клубнеплоды.

В год коровы дают около 6 т молока. Жирность коровьего молока – около 4 %.

Одной из наиболее распространенных молочных пород является голландская черно-пестрая. У нее широкое туловище, спина, поясница и круп имеют хорошо развитую мускулатуру. Сохранились данные, что в Россию голландская порода была завезена по повелению Петра I. Ее использовали для улучшения местного двинского скота. В результате была получена холмогорская порода. На ее базе в России были также выведены тагильская, черно-пестрая, бестужевская и другие породы.

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ

• Как под копытом мокро (весной и осенью), так корова молока убавит.

• Корова на дворе – харч на столе.

• Море под коровой, река молока (пожелание дойнице).

• Теленка по спине не гладь (захилеет).

ЗАГАДКА

 
Слышен шум и громкий рык:
На лугу пасется… (бык).
 

 
Посреди двора
Стоит копна:
Спереди – вилы,
Сзади – метла.
 

(Корова)

Курица

 
Курица-красавица у меня жила.
Ах, какая умная курица была!
Шила мне кафтаны, шила сапоги,
Сладкие, румяные пекла мне пироги.
А когда управится, сядет у ворот —
Сказочку расскажет, песенку споет.
 

К. Чуковский

Из девяти тысяч видов диких птиц человеку удалось одомашнить всего несколько видов. В первую очередь люди приручали тех птиц, на которых охотились.

Самая распространенная домашняя птица – курица. Ее предком считается дикая банкивская курица. Этот вид кур встречается в Индии, Малакке, Бирме, на острове Суматра. Вероятно, банкивские куры в Юго-Восточной Азии были приручены еще в неолите.

В Древнем Египте кур стали разводить позднее, примерно в середине N тыс. до н. э. Разведение кур в Египте достигло такого высокого уровня, что их яйца научились инкубировать. В Греции куры появились на рубеже I и N тыс. до н. э. и очень быстро стали пользоваться популярностью среди населения. В Афинах, по свидетельству писателей Феогниса и Аристофана, каждый житель имел хотя бы одну курицу. В Западную Европу куры попали примерно в Vl в. до н. э. Петухов выращивали для петушиных боев. Были выведены специальные бойцовые породы.

В настоящее время кур разводят ради мяса, яиц, кроме того, от кур получают пух и перья. Породы кур делят на яйценоских, общепользовательных (мясояичных) и мясных. Яйценоские куры меньше мясных по размерам, приносят до 250 яиц в год.

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ

• Если найти камень с дырой и повесить в курятнике, то куры будут целы.

• Курица петухом запела – к беде либо на свою голову: ей рубят голову.

• Насест обвешивать битыми кувшинами, куры хорошо нестись будут.

ЗАГАДКИ

 
Клохчет, квохчет,
Детей созывает,
Под крыло собирает.
 

(Курица)

 
Хвост с узорами,
Сапоги со шпорами,
Песни распевает,
Время считает.
 

(Петух)

 
Кто рано встает,
Гэлосисто поет,
Деткам спать не дает?
 

(Петух)

Лошадь

 
Длинный хвост, густая грива,
Скачет весело, игриво.
Отгадали вы загадку?
Это – резвая лошадка.
 

Уже более 6 тыс. лет лошадь служит человеку верой и правдой, являясь его верным помощником. Вероятно, существовало несколько самостоятельных очагов одомашнивания: в степях между реками Дон и Днепр, в Южной Сибири и Средней Азии.

Совершенствовать породы лошадей начали народы Востока. В русских летописях сообщения о лошадях относятся к Xll в. В Киевской Руси разводили лошадей, пригодных для длительных походов княжеской дружины. Князю полагалась самая статная, красивая и резвая лошадь. Позднее для выездов русского царского двора понадобились более роскошные лошади. На скорость лошадей внимания не обращали.

Изменения в организации конного дела в России произошли при Петре I. Были организованы первые государственные конные заводы, обслуживавшие нужды армии. В это время были введены и правила конных соревнований в России. Кроме таких состязаний популярностью пользовались катания на тройках.

В начале XIX в. в селении Хреновском Воронежской губернии на конном заводе под руководством его владельца А. Г. Орлова была выведена орловская рысистая порода лошадей.

В настоящее время известно около 250 пород лошадей. Они отличаются по типу, экстерьеру, размерам тела, работоспособности. Рост лошадей современных пород колеблется от 50 до 185 см, масса – от 60 кг до 1,5 т. Продолжительность жизни лошадей 25–30 лет.

Лошади легко поддаются обучению и тренировке. В связи с развитием техники лошади все реже используются в качестве рабочего животного. Сейчас их в основном разводят для спортивных целей, а также как продуктивное животное, дающее мясо и молоко. В среднем кобыла дает 11–15 л молока в сутки. Часть молока идет на изготовление кисломолочного продукта кумыса. Этот напиток богат витаминами С, A, D, Е, PP, фосфором и кальцием.

Кроме скаковых пород лошадей разводят и тяжеловозов, которые отличаются массивным телосложением и большой грузоподъемностью. В России используются владимирская и русская тяжеловозные породы.

ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ

• В худого коня корм тратить, что в худую кадушку воду лить.

• Добр конь, да копыта отряхивает.

• Добрую лошадь одной рукой бей, другою слезы утирай.

• И лошадь кашляет. Конь о четырех ногах, да спотыкается.

• Казак сам не ест, а лошадь кормит.

Овца

 
В поле бегает овца,
Ищет сына-беглеца.
А ягненок, сын овечки,
Воду пьет с козой из речки.
 

Домашняя овца относится к роду баранов семейства полорогих. Ее приручили более 8 тыс. лет назад. Предками овцы считаются дикие горные бараны: муфлон и архар. В природе в наши дни они встречаются в Закавказье, Западном Иране, Восточном Ираке и в Малой Азии.

Дикие предки домашней овцы имели грубую шерсть (руно). За несколько тысячелетий были выведены тонкорунные овцы.

Рост овцы – 55-100 см. Самки весят 30-100 кг, бараны – 60-180 кг. Самцы отличаются хорошо развитыми рогами, которые почти полностью отсутствуют у овец. Известны белые, черные, рыжие и серые домашние овцы. Белые, как правило, дают более тонкую шерсть. При благоприятных условиях овцы живут 14–15 лет, в хозяйстве их используют 6–8 лет. Чаще всего самки приносят по одному ягненку.

Основной продукт, получаемый от овец, – шерсть. Выделяют тонкорунные, полутонкорунные, грубошерстные, полугрубошерстные породы. Тонкорунные породы дают 5–6 кг сырья в год, а грубошерстные – 1–4 кг. Шерсть овец полугрубошерстных пород (как правило, белого цвета) используют для изготовления ковров.

Всего известно более 70 пород овец, в том числе 24 – тонкорунные. Наибольшее распространение в России получили алтайская порода, прекос, меринос, каракульская, цигайская.

Овец разводят во многих странах, они акклиматизируются в районах с небольшим снежным покровом и с высокой температурой, пасутся на высокогорных пастбищах. Овцеводство развито в Австралии, Аргентине, Новой Зеландии, США, Уругвае и ЮАР.

Овцы – единственные стадные животные, которые идут вслед за пастухом. Остальных – коз, коров и т. д. – пастух подгонял сзади. Овцы хорошо запоминают голос пастуха и всегда бегут за ним.

ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ

• He за то волка бьют, что сер, а за то, что овцу съел.

• Молодец против овец, а на молодца и сам овца.

• Смотреть, как баран на новые ворота.

ЗАГАДКИ

 
Бык, могучий великан,
В детстве был теленком,
Толстый увалень баран —
Худеньким… (ягненком).
 

 
Кто не прядет, не ткет,
А людей одевает?
 

(Овца)

Свинья

 
Что за розовый бочок?
Ушки, глазки, пятачок,
Улыбается спросонок
Шаловливый поросенок.
 

Предок домашней свиньи – дикий кабан. Свинья – второе животное после собаки, прирученное человеком.

Одомашнили свиней в эпоху неолита. С тех пор их внешний облик и основные характеристики сильно изменились: повысилась плодовитость, способность к быстрому росту и жироотложению.

Работы по выведению новых пород свиней начались в XIX в. Были получены высокопродуктивные породы свиней. Например, белая йоркширская свинья. Порода была выведена в Англии, затем завезена в Россию. У нас на родине они хорошо прижились, давали большое потомство. Йоркширские свиньи – крупные животные с удлиненным округлым телом. Взрослый хряк может достигать веса 300 кг. В прошлом веке было выведено несколько пород свиней – латвийская белая и украинская степная белая. Они еще крупнее, вес взрослой свиньи превышает 350 кг.

Как и у диких кабанов, у свиней слабое зрение, тонкое обоняние и острый слух. Свинья – самое плодовитое домашнее животное.

Кроме мясных пород селекционеры вывели декоративные породы. Этих свиней можно содержать дома. Максимальный вес вьетнамских свиней – 150 кг, но, как правило, они гораздо меньше. Окраска их может быть весьма разнообразной – и черной, и белой, и пестрой.

Свиньи породы мини-майялино весят всего 9 кг. Эти маленькие свинки почти не имеют запаха, они очень дружелюбны и быстро привыкают к человеку. Карликовые породы свиней называются мини-пиги. Если крупные свиньи всеядны и едят все, что им даст человек, то мини-пиги привередливы и очень разборчивы в пище. Они едят только свежие овощи и фрукты, любят лакомиться кашей, которую сварит заботливый хозяин.

Некоторые ученые считают, что свиньи разумнее кошек. Свиньи поддаются дрессировке, поэтому во многих цирках демонстрируются номера с участием свиней. Они выполняют команды «сидеть!», «лежать!» и даже «дай лапу (копыто)!».

ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ

• Была у свинки золотая щетинка, да в грязи завалялась, отняли (поверье).

• He забыть свинье полена: помнит, где поела.

• Свинье только рыло просунуть, и вся пролезет.

ЗАГАДКА

 
Есть у Савки пятачок,
Два блинка и кренделек.
Без шнурков на нем ботинки,
А костюмчик со щетинкой.
 

(Свинья)

Собака

 
На цепи сидел щенок
И от холода продрог.
– Рано мне служить, однако,
Я не взрослая собака.
 

Считается, что первым прирученным животным была собака. Ее диким предком, вероятно, был волк. Произошло одомашнивание примерно 15 тыс. лет назад. В это время люди стали охотиться и собирать плоды. На окраинах первых человеческих поселений дикие собаки питались падалью. По мере того как поселения становились постоянными, возрастала ценность сторожевой собаки.

Древнейшими породами собак были грейхаунды и мастифы. Грейхаундов использовали в качестве охотничьих собак, а крупных и агрессивных мастифов – в качестве сторожевых собак.

На протяжении многих тысячелетий выводились новые породы собак. Люди скрещивали те особи, которые демонстрировали нужные качества: агрессивность или охотничьи навыки. Охотничьих собак стали использовать не только для преследования дичи, но и для взятия ее следа (следовые собаки). Co сгоном дичи с места лучше других справлялись спаниели, а с преследованием ее в норах – терьеры. Пять тысяч лет назад для китайских императоров выращивали маленьких комнатных собачек, которых носили по дворцу на руках.

В зависимости от назначения собак делят на служебных, охотничьих и декоративных. Служебные собаки охраняют границы, обнаруживают взрывные устройства и наркотики, помогают задерживать преступников, участвуют в спасательных работах, помогаютслепым (овчарка, чау-чау, ротвейлер, сенбернар и др.). Охотничьи собаки участвуют вместе с человеком в охоте на дикого зверя и пернатую дичь (гончая, борзая, такса, бладхаунд, кокер-спаниель и др.). Декоративные собаки – хорошие компаньоны, они семейные любимцы (чихуахуа, мопс, болонка, левретка и др.).

В среднем собаки живут около 12 лет, год собачьей жизни приравнивается к семи годам человеческой. Обычно у собаки рождается от 2 до 6 щенков.

ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ

• Собака обжора, а кошка сластена.

• Собака друг, а лошадь ворог.

• Собака и на владыку лает.

• Собака крох подстольных, а кошка пролитого молока ждет.

• Собака человеку неизменный друг.

ЗАГАДКА

 
Заворчал живой замок,
Лег у двери поперек.
Две медали на груди.
Лучше в дом не заходи!
 

(Собака)