112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги


» » скачать книгу Истории простой еды

Книга: Истории простой еды -

  • Добавлена в библиотеку: 13 ноября 2015, 02:00
обложка книги Истории простой еды автора Фаина Османова
Реклама:


Автор книги: Фаина Османова


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Серия: История. География. Этнография
Возрастные ограничения: +12
Язык: русский
Издательство: Ломоносовъ
Город издания: Москва
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-91678-235-6
Размер: 398 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом


Внимание! Вы скачиваете отрывок, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После ознакомления Вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.


Описание

Нет, это вовсе не кулинарная книга, как многие могут подумать. Зато из нее можно узнать, например, о том, как Европа чтит память человека, придумавшего самую популярную на Руси закуску, или о том, как король Наварры Карл Злой умер в прямом смысле от водки, однако же так и не узнав ее вкуса. А еще – в чем отличие студня от холодца, а холодца от заливного, и с чего это вдруг индейка родом из Америки стала по всему миру зваться «турецкой птицей», и где родина яблок, и почему осетровых на Руси называли «красной рыбой», и что означает быть с кем-то «в одной каше», и кто в Древнем Египте ел хлеб с миндалем, и почему монахамфранцисканцам запрещали употреблять шоколад, и что говорят законы царя Хаммурапи о ценах на пиво, и почему парное мясо – не самое лучшее, и как сварить яйцо с помощью пращи… Журналист Фаина Османова и писатель Дмитрий Стахов написали отличную книгу, нашпигованную множеством фактов, – книгу, в которой и любители вкусно поесть, и сторонники любых диет найдут для себя немало интересного.

Правообладателям!

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?


Комментарии
  • Комментариев: 1008
  • Евгения Титова:
  • 8 января 2017 22:02 Пользователь offline
Очень занимательное чтение. Заставляет задуматься о нашем отношении к пище. До слез трогает глава про войну. В очередной раз задумываешься о том, насколько это было страшно. Вообще очень интересно, рекомендую всем почитать на досуге.
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю
Жанры библиотеки


По году издания

2017 2016 2015 2014 2013 2012



Рекомендации