112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги


» » скачать книгу Холодные и горячие блюда из яиц и творога

Книга: Холодные и горячие блюда из яиц и творога -

  • Добавлена в библиотеку: 11 декабря 2013, 13:28
обложка книги Холодные и горячие блюда из яиц и творога автора Илья Мельников
Реклама:


Автор книги: Илья Мельников


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Серия: Повар
Язык: русский
Размер: 60 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом



Описание

Блюда из яиц имеют большое значение в питании человека. Их пищевая ценность обусловливается прежде всего содержанием белков, жира, витаминов А, Д, В1, В2.

Значение творожных блюд в питании чрезвычайно велико, так как в твороге содержится до 16,5% белков, до 18% жира, большое количество кальция (140 мг %), витамины А, Е, группы В и др.

В этой книге вы узнаете как приготовить оригинальные, интересные, а главные вкусные блюда из яиц и творога. Узнаете уловки и хитрости настоящего шеф – повара.

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если вы считаете, что это не так и размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Комментарии
  • Комментариев: 720
  • Елена:
  • 29 июня 2015 23:35 Пользователь offline
Летом у нас много творога и яиц. Творог мы делаем домашний, поэтому он полностью натуральный. Поэтому эту книгу я нашла в полной версии и скачала себе. Теперь я знаю куда девать творог и яйца.
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю
Жанры библиотеки


По году издания

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010



Рекомендации