Книга: Напитки домашнего приготовления - Нина Кравченко
Автор книги: Нина Кравченко
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
Язык: украинский
Язык оригинала: русский
Издательство: AT «Обереги»,
Город издания: Київ
Год издания: 1991
ISBN: 5-8104-0001-9 Размер: 59 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом
Описание книги
Улюбленим напоем наших предків з давніх давен був мед. Мед був звичайним частуваням на весіллі i під час свят. Дуже поширеними напоями були квас i пиво.
3 появою у XV ст. «гарячого вина» – горілки почалося виготовлення різних настійок i наливок: варенухи, спотикача, запіканки, контабасу, слив'янки, тернівки, вишнівки, цитринівки, агрусівки, горобинівки.
Детальні рецепти виготовлення цих та інших традиційних українських напоїв у домашніх умовах містить це видання.
Правообладателям!
Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.Читателям!
Оплатили, но не знаете что делать дальше?