Читать книгу "Мёд. Рецепты из мёда для здоровья и красоты"

Лечение печени и желудка

✦ При болезнях печени и желудка, при уплотнении селезенки и желтухе, при коликах, а также при всякой болезни мочевых путей и для вывода камней с мочой врачи древности рекомендовали мед с полынью. Для этого надо 3,5 г полыни размочить в воде в течение суток, а затем сварить, отцедить, прибавить 350 г меда и варить до сгущения.

✦ При заболеваниях печени и желчного пузыря перемешивают 0,5 кг меда и 0,5 кг протертых ягод калины. Принимают по десертной ложке 3 раза в день через час после еды.

✦ Прекрасным средством для лечения заболеваний печени является цикорий (все его части). 2 ст. ложки цикория заварить в 0,5 л кипятка, в отвар положить 2 ст. ложки меда и добавить 1 ч. ложку какого-либо фруктового уксуса или лимонного сока. Отвар принимают горячим в течение дня без ограничений.

При лечении заболеваний желчного пузыря и желчевыводящих путей народная медицина советует употреблять жареные початки кукурузы с медом.

✦ Смесь пыльцы с медом рекомендуется при гепатитах, вызванных самыми различными причинами (эхинококке печени, циррозе печени и т. п.), а также при холециститах. Доза пыльцы с медом (1:1) составляет в первые 2 недели 1 десертную, а в дальнейшем – 1 ст. ложку (разводить в кипяченой воде и выпивать перед едой) 3 раза в день.

Лечение пародонтоза, стоматита, зубной боли

✦ 1 ч. ложку меда развести в 100 мл настоя березового листа. Выпить перед сном. Мед укрепляет эмаль зубов за счет содержащегося в нем фтора, дезинфицирует полость рта, улучшает кровообращение в удерживающих зуб тканях.

✦ Втирать в десны мед, смешанный с солью: на 2 части меда – 1 часть мелкой поваренной соли. Размешать состав до растворения соли. Комочек из смеси соли с медом положить в марлю и натирать зубы и десны.

Лечение простуды и гриппа

✦ Редька с медом. Моем редьку, и срезаем у нее хвостик (не выбрасываем, так как хвостик в последующем будет выполнять роль крышки). Очень аккуратно вырезаем середину редьки, наливаем туда 1 ст. ложку меда. Теперь просто ставим редьку на блюдечко, и ждем, когда она пустит сок.

✦ Именно этот сок и пьют. Редька с медом помогает при простуде и кашле.

✦ Эпидемии гриппа случаются постоянно, и для того чтобы максимально себя защитить, необходимо использовать один хороший рецепт: мед, лимон, чеснок.

Для того чтобы приготовить данное лекарство, необходимо взять полстакана меда, и лимон. Вместе с цедрой, натереть на крупной терке. Затем размять около 3-х средних чесночных зубчиков и все это смешать. Полученная смесь ставится в темное место, и ей дают настояться около 7-ми дней. Полученное средство необходимо принимать 3 раза в день по 1 ч. ложке всей семьей.

✦ Насморк. Заложить мед в нос и лежать 15 минут. В течение минуты отмечается жжение, которое затем проходит. Особенно эффективен этот метод при хроническом насморке.

✦ Листья алоэ или столетника измельчить на соковыжималке. 1 ст. ложку сока смешать со 100 г жидкого меда, 100 г сливочного масла, 100 г свиного сала и добавить 50 г какао. 1 ст. ложку смеси растворить в стакане горячего молока. Пить 3–4 раза раствор по 1 ст. ложке, а детям давать 3 раза десертную ложку смеси.

✦ Вместо медово-молочной смеси можно применять лекарственный препарат под названием «Апилак». В данном случае, принимая таблетки, нужно дождаться полного растворения.

Одновременно применять ингаляции из фитонцидов прополиса и воска. Для этого 50 г прополиса и 50 г воска поместить в эмалированную кружку и нагреть на водяной бане. Прополис с воском легко растворяются и их пары при вдыхании проникают глубоко в бронхи. Благодаря этому оказывается двойной эффект и антисептический и смягчающий, уменьшающий кашлевой рефлекс. Надо только помнить, что ингаляции или любые другие процедуры, связанные с тепловым эффектом, противопоказаны при высокой температуре тела. После ингаляций обязательно применять компресс, следующим образом. Грудь смазать мазью состоящей из меда и гусиного жира. Мазь не просто намазывать, а тщательно втирать. Затем нанести еще небольшой слой. Закрыть целлофаном и укутать теплым одеялом на 30 минут. Через 2–3 процедуры мокрота начинает отделяться и дышать становиться намного легче.

Лечение бронхиальной астмы

Многие современные лекарственные препараты и рядом не стояли с народными средствами. И всему причиной являются рецепты с медом и получаемые в результате блюда или лекарства, которые действуют на организм человека весьма положительно и эффективно. К примеру, очень эффективными для лечения астмы является кагор, алоэ, мед.

✦ Для начала необходимо подготовить листья алоэ. После берем одну часть меда. Одну часть алоэ и две части хорошего кагора. Учтите, что перед тем как вы будете срезать листья, цветок нельзя поливать минимум две недели. Листья, которые вы срезаете, мыть не надо, их просто протирают от пыли, мелко режут и кладут в банку. После все заливается медом и кагором, перемешивается и настаивается не менее девяти дней в темном прохладном месте. После хорошо отжимают и тщательно процеживают. Первые два дня полученную настойку принимают 3 раза в день по 1 ст. ложке, а после по 1 ч. ложке так же 3 раза в день. Хранят средство в холодильнике. Этот рецепт – очень эффективное народное средство, которое укрепит ваше здоровье.

✦ При бронхиальной астме помогает смесь из 3 ст. ложек цветочного меда, половины стакана молока и 0,3 г мумие. Один лечебный курс составляет 28 дней. В целом нужно провести до 3 курсов с перерывом в 10 дней. Принимать полученное средство нужно утром, лучше натощак, а также перед сном.

✦ Также при мучительной бронхиальной астме эффективно средство, для приготовления которого необходимо 0,5 г мумие и 2 ст. ложки меда растворить в двух стаканах отвара солодки. Применять данное средство надо по одному стакану в день, желательно в утреннее время.

✦ При астматическом бронхите и, разумеется, бронхиальной астме, эффективна смесь, приготовленная из маточного молочка и цветочного меда в пропорции 2:100. Полученную смесь надо продержать в ротовой полости до полного растворения.

Лечение гайморита

✦ Хорошее действие оказало жевание забруса с медом. Это помогает облегчению дыхания носом и быстро снимает воспалительную реакцию. Сотовый мед следует жевать по 5–6 раз в день не менее 15 минут. Параллельно на ночь в проекцию воздухоносных пазух помещать небольшое количество меда. Сверху накрыть его кусочком пленки при помощи лейкопластыря.

Для поддержания жизненного тонуса в любом возрасте

✦ Все мы заботимся о своем здоровье, и в этом нам отлично помогают рецепты с медом. К примеру, если вы хотите укрепить свой организм, то алоэ с медом вам в этом помогут. Порядок приготовления следующий: для начала необходимо срезать у алоэ нижние листья (как требует рецепт алоэ с медом), а потом тщательно промыть под водой. После листочки мелко нарезают и тщательно отжимают с них сок. Разбавлять алоэ медом необходимо в пропорции 1:5, а после принимать получившуюся настойку внутрь 3 раза в день по 1 ч. ложке до еды в течение примерно 2-х месяцев. Алоэ с медом подойдет каждому (если у вас нет аллергии на один из компонентов).

✦ 3 ст. ложки земляники размять до образования однородной массы, добавить 1 ст. ложку цветочного меда и 1 стакан теплого молока, хорошо размешать. Полученную смесь принимать в качестве профилактического средства 3 раза в день в течение 1 недели с перерывом в 2 недели. Затем прием повторяют. Детям следует принимать по 2 ст. ложки, взрослым – по 5–6 ст. ложек в день.

✦ Смешать 40 г липового меда и 0,5 стакана несладкого яблочного сока. Принимать 3 раза в день, детям – по 2–3 ст. ложки, взрослым – по 5–6 ст. ложек.

✦ 1 пучок зелени (петрушки, укропа, кинзы) мелко порубить и смешать со 100 г нежирного творога, добавить 2 ст. ложки гречишного меда. Это блюдо особенно полезно пожилым и людям с пониженным иммунитетом.

✦ Для нормализации иммунитета при диатезе, ангине, синусите, колите, аллергии поможет прием 20–50 г меда утром натощак, запивая его отваром барбариса, кукурузных рылец, плодов шиповника либо одной из следующих трав: бессмертник, зверобой, тысячелистник, пижма, полынь горькая, укроп, трилистник и цветки ромашки.

✦ Весной поможет такая смесь: взять по 1 стакану изюма, грецких орехов, кураги пропустить через мясорубку и добавить 2–3 ст. ложки меда. Принимать каждый день по 2 ст. ложки.

✦ Взять 500 г очищенного, измельченного в мясорубке репчатого лука, 400 г сахара, 1 л холодной воды, 50 г меда. Лук, воду, сахар смешать в эмалированной кастрюле, поставить на горячую плиту и выдержать до закипания. После того как смесь закипит, огонь убавить до медленного и кипятить еще 3 часа. Снять с плиты, остудить до +60–70 °C и только потом добавить мед (его нельзя сильно нагревать, иначе он теряет лечебные свойства). Не процеживать. Пить теплым по 1 ст. ложке 2–3 раза в день за 15–20 минут до еды.

✦ Полезный чай: кусочек корня имбиря длиной 3 см, долька лимона и 1 ч. ложка меда. Имбирь натереть или растереть в ступке. К нему добавить остальные ингредиенты и залить кипятком. Настаивать не меньше 30 минут. Полезно пить утром натощак.

✦ Возьмите траву душицы обыкновенной (1 ст. ложку), травы пустырника пятилопастного (1 ст. ложку), плодов шиповника коричневого (1 ст. ложку), листьев мяты перечной (2 ч. ложки), листьев ежевики сизой (2 ч. ложки). Тщательно измельчите все компоненты, затем возьмите 2 ст. ложки лекарственной смеси двумя стаканами кипятка, оставьте на 2 часа, чтобы отвар мог настояться, после чего обязательно процедите, а затем добавьте 2 ст. ложки меда. Принимайте лекарство по 4 ст. ложки за полчаса, перед тем как ложиться спать.

✦ Возьмите 1 ст. ложку меда и залейте одним стаканом кипяченой воды (можно использовать молоко). Принимать лекарственное средство за полчаса перед сном. Это эффективное средство для лечения бессонницы. Мед является самым безобидным и успокаивающим снотворным средством, который способствует укреплению не только нервной системы, но и всего организма.

✦ Возьмите плоды шиповника коричневого (1 ст. ложку), листья ежевики сизой (1 ст. ложку), траву зверобоя продырявленного (2 ч. ложки), траву пустырника пятилопастного (2 ч. ложки), корень валерианы (1 ч. ложку), листья подорожника большого (1 ч. ложку), траву чабреца обыкновенного (1 ч. ложку). Тщательно перемешайте все компоненты, возьмите 1 ст. ложку лекарственной смеси и залейте одним стаканом кипятка, дать остыть, после чего добавить в отвар 1 ст. ложку меда. Принимать лекарство надо 2–3 раза в день по 4 ст. ложке. Данное средство является эффективным для лечения бессонницы, снятия хронической усталости и раздражительности.

✦ В течение 2-х месяцев принимайте по 4 ст. ложки цветочного меда. Вечером и утром надо принимать по 1 ст. ложке меда, а в обед 2–3 ст. ложки. За полчаса перед сном разведите в одном стакане теплой кипяченой воды нужное количество меда и выпейте. Через две недели такого лечения у человека нормализуется сон, а также повышается работоспособность.

✦ Возьмите 0,07 г мумие и смешайте с 1 ст. ложкой меда, отваром травы майорана или одним стаканом сока майорана. Принимайте лекарство 3 раза в день по 2 ст. ложки. Это средство является очень эффективным для лечения мигрени и снятия синдрома нервного перевозбужден.

Лечение атеросклероза и гипертонии

✦ Берем сушеницу топяную в количестве 4 ст. ложек и добавляем в сбор по 3 ст. ложки шиповника и травы кроваво-красного боярышника. Затем добавляем по 2 ложки пустырника, душицы и укропа, с добавлением следующих трав: малина, мята перечная, солодка и листья березы по 1 ст. ложке. Чтобы приготовить настой необходимо взять от сбора 2 ст. ложки. Их нужно залить одним литром кипятка и оставить настаиваться на два часа. Затем взять мед (столовую ложку). Его нужно растворить в одном стакане настоя перед употреблением. Принимать перед едой (за полчаса) от 3 до 4 раз ежедневно.

✦ Берем травы: пустырник (4 ст. ложки), малину (3 ст. ложки), укроп (3 ст. ложки), мать-и-мачеха (ст. ложка), зверобой (1 ст. ложка), лист лесной земляники (1 ст. ложка), мята перечная (1 ст. ложка), плоды шиповника (1 ст. ложка). Настой готовим в соотношении 1:20. Половину столовой ложки меда растворяем в половинке стакана приготовленного настоя и принимаем 3 раза каждый день.

Лечение по этому рецепту рекомендуется применять не чаще, чем 1 раз в 5 лет. Противопоказания могут быть у тех, кто имеет аллергию на растения, которые используются в сборе.

✦ Берем сухую траву зверобоя продырявленного, бессмертник песчаный, ромашку аптечную, березовые почки в равных количествах соответственно по 4 ст. ложки. После этого 1 ст. ложку полученного сбора заливаем кипятком (2 стакана) и настаиваем в течение получаса. Пить по одному стакану перед сном, предварительно растворив в нем 1 ч. ложечку меда. Второй стакан употребляется натощак за полчаса до завтрака, его следует подогреть. Использовать весь сбор.

✦ Берем по 2 ст. ложки меда и репчатого лука, предварительно натертого. Перемешиваем и принимаем по 1 ч. ложке дважды в течение дня на протяжении 2 месяцев.

✦ Берем в одинаковом количестве (2 ст. ложки) сок моркови, мед, сок свеклы. Добавляем один стакан хрена, натертого заранее, который настоялся в воде 36 часов и сок одного лимона. Смешиваем составляющие и принимаем по 1 ст. ложке дважды в день перед едой (за час). Лечение продолжаем полтора месяца.

✦ Берем всех ингредиентов по стакану (хрен, морковный сок, мед) и добавляем сок лимона(1штука). Смесь нужно хранить в прохладном месте в закрытой посуде. Принимается такое лекарство по 1–2 ст. ложки перед едой за один час или через два после еды. Принимать 3 раза в течение дня.

✦ Берем 4 ст. ложки коричневого шиповника и 4 ст. ложки боярышника. Затем добавляем по 2 ст. ложки следующие травы: семена моркови, листья березы, трава хвоща полевого, тысячелистник, мята перечная, сушеница. Туда же прибавляем столовую ложку корня лопуха. Для приготовления настоя используем сбор в количестве 2 ст. ложек, залив их двумя стаканами кипятка и настаивая до 5 часов. После того, как процедим, можно принимать по половине стакана с 1 ч. ложкой пыльцы трижды на протяжении дня после приема еды.

✦ Растворяем около 0, 2 г мумие с 1 ч. ложкой меда в 2 ст. ложках воды и принимаем перед сном десять дней. Затем перерыв пять дней. После приема 6 г мумие следует сделать перерыв на месяц. Можно повторять курс лечения до 3-х раз.

✦ Берем 3 ст. ложки сухого корня валерьяны и столько же дягиля лекарственного. Добавляем в сбор по 2 ст. ложки листа вахты трехлистной и перечной мяты. Заливаем кипятком (2 стакана) 2 ст. ложки приготовленной смеси и кипятим на слабом огне около десяти минут. После чего отвар должен настояться 1 час. Его процеживаем и принимаем по половине стакана 3 раза в день после того, как покушаем, с добавлением ложки пыльцы цветов (перги). Лечение проводить в течение месяца. После перерыва в 2 недели курс лечения можно повторять.

✦ Принимаем по 1 ч. ложке пыльцы цветов перед приемом еды 3 раза в течение дня на протяжении 6 недель.

✦ К 2 ст. ложкам пыльцы цветов прибавить 2 ст. ложки меда. Все перемешать и употреблять по 1 ч. ложке трижды в течение дня.

✦ Натереть на мелкой терке лук репчатый, отжать. Стакан лукового сока мешать со стаканом меда. Хорошо размешать. Если мед засахарился, слегка подогреть в водяной бане. Принимать по столовой ложке 3 раза в день за час до еды или через 2–3 часа после еды.

Заболевания опорно-двигательного аппарата

✦ При остеохондрозе очень хорошо помогает медовый массаж. Наносите на спину в области шеи и лопаток небольшое количество меда, и начинаете его вбивать в тело. Сначала можно вбивать ладонями, по мере нарастания боли переходите на пальцы и на кончики пальцев. Массаж болезненный. Но эффект наступает незамедлительно. Медовый массаж рекомендуется и при кашле, выгоняет шлаки из организма. Длительность массажа 10–15 минут. В конце массажа должна на спине появится белая кашеобразная масса. Ее следует убрать теплым полотенцем. Повторять процедуру можно через день, и каждый день, до тех пор, пока не перестанет появляться белая масса. Обычно хватает 3–4 сеансов.

✦ Вырезать в корне плода редьки полость, заполнить ее медом. Через 4 часа сок готов. Растереть заболевший орган.

✦ Возьмите 2 г мумие и добавьте 1 ч. ложку меда. Тщательно перемешайте и используйте полученную мазь – ее необходимо втирать на пораженный участок тела на ночь. Курс лечения продолжается 5–6 сеансов. Данное средство является эффективным для лечения радикулита.

✦ Приготовьте 8 % спиртовой раствор мумие, который необходимо втирать в пораженные участки в течение 5 минут. Курс лечения необходимо продолжать в течение 20 дней, затем необходимо сделать перерыв на десять дней. Наиболее положительный результат можно получить при приеме меда, который необходимо растворить в одном стакане теплого молока.

✦ Возьмите 20 % спиртовую настойку прополиса (1 ст. ложку), растительное масло (1 ст. ложку), мед (1 ст. ложку). Тщательно перемешайте все компоненты до получения консистенции мази, которую необходимо наносить на горчичники, а затем положите его на больное место и зафиксируйте с помощью бинта. После хорошего прогревания горчичники снять. Данную процедуру необходимо использовать при миалгии, невралгии, радикулит и миозите.

✦ Возьмите ряску болотную (3 ст. ложки), которую необходимо перемолоть до порошкообразного состояния и добавьте мед (2 ст. ложки). Скатайте небольшие шарики в форме пилюли и принимайте 4 раза в сутки по 2 штуки. Это средство является эффективным для лечения подагры;

✦ Возьмите сухие цветы бузины черной (3–4 ст. ложки), которые необходимо тщательно измельчить, затем добавьте 2 стакана кипятка и проварить десять минут на слабом огне, затем оставьте отвар на 0,5 часа, чтобы лекарство могло настояться, после чего обязательно процедите и добавьте 2 ст. ложки меда. Принимать лекарственную смесь необходимо 3 раза в день по 4 ст. ложки за 0,5 часа перед началом приема пищи, желательно последнюю порцию отвара выпить перед сном;

✦ Возьмите 3 ст. ложки свежего сока редьки и добавьте 2 ст. ложки пчелиного меда, 1 ст. ложку спирта (70 %). Тщательно перемешайте все компоненты и поместите в стеклянную банку, которая плотно закрывается крышкой, затем следует поместить в холодильник на хранение. Средство необходимо использовать для растираний при таких заболеваниях как радикулит, невралгия, подагре, ревматических болях, ревматических болях в суставах, миозите и неврите;

✦ Возьмите английскую соль (1 ст. ложку), воду (1 ст. ложку), пчелиный мед (1 ст. ложку). Тщательно перемешайте все компоненты и нанесите на больное место, тщательно вотрите, замотайте полиэтиленовой пленкой и теплым платком. Оставьте повязку на ночь.

Курс лечения продолжать до тех пор, пока не наступит облегчения. Данное средство эффективно для лечения болей в позвоночнике и радикулите.

Токсикозы беременных

✦ Хорошо помогает мед при ранних токсикозах у беременных. Так, при рвоте, обусловленной токсикозом, мед рекомендуется принимать по 1 ст. ложке за полчаса до еды.

✦ Смешать по 1 ст. ложке цветков календулы лекарственной и измельченной травы мелиссы лекарственной. Залить 2 ст. ложки сбора 2 стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде 30–40 минут, процедить и пить, добавляя мед по вкусу, по 4–5 ст. ложек 3 раза в день в течение первых 1,5–2 месяцев беременности.

✦ Смешать по 1 ст. ложке измельченной травы вахты трехлистной, корневищ с корнями валерианы лекарственной, измельченной травы мяты перечной и мелиссы лекарственной. Залить 2 стаканами кипятка 2 ст. ложки сухой смеси, настоять 30–40 минут, процедить и добавить 2 ст. ложки меда. Принимать по 4 ст. ложки утром и вечером в первой половине беременности курсами по 5–7 недель как противорвотное и антитоксическое средство.

✦ Смешать по 2 ст. ложки измельченных листьев брусники и лесной земляники. Залить 2 стаканами кипятка 2 ст. ложки сухой измельченной смеси, настоять 30–50 минут и процедить. Принимать с 1 ст. ложкой меда по 4 ст. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды для уменьшения отеков и выведения токсинов из организма. Одновременно 2–3 раза в день принимать по 1 таблетке препарата «Апилак» (под язык).

✦ Смешать по 1 ст. ложке плодов шиповника коричного, брусники, черной смородины и измельченных листьев крапивы двудомной. Залить 2 стаканами кипятка 2 ст. ложки сухой смеси, прогреть на водяной бане 10–12 минут, настоять 30–40 минут, процедить и добавить 1 ст. ложку меда. Принимать по 4–6 ст. ложек 2–3 раза в день за 20–30 минут до еды как общеукрепляющее средство.

✦ Смешать по 1 ст. ложке плодов шиповника коричного и измельченной травы пустырника пятилопастного, по 2 ч. ложки плодов боярышника кроваво-красного, измельченных корней аира болотного и травы зверобоя продырявленного, по 1 ч. ложке измельченных корней девясила высокого, травы хвоща полевого и листьев мать-и-мачехи. Залить 2 стаканами кипятка 2 ст. ложки сухого сбора, прогреть на водяной бане 10–12 минут, настоять 30–50 минут, процедить и добавить 2 ст. ложки меда.

Принимать по 2 ст. ложки 2–3 раза в день на протяжении всей беременности как общеукрепляющее и витаминное средство. Отвар улучшает обмен веществ, работу сердца, нервной системы, органов пищеварения и выделения.