Читать книгу "Поварские будни"

Агата Яд
Поварские будни

Глава 1

Третий день подряд моросил дождь, глина разбухла и превратилась в трясину. Я едва не выскальзывала из кирзовых сапог, но всё же дотащила ведро с водой до корыта. Всего десять шагов от колодца до крыльца кухни, но в такую погоду они превратились в адскую пытку. Я попала на постоялый двор к хозяину Лукашу после смерти батюшки. Земля на могиле ещё не остыла, как мачеха выставила меня прочь из родного дома, отобрав даже мелкие монетки, оставленные мне в наследство. Никто не заступился за сиротку! Вот такие нынче жуткие времена пошли. И сжалился надо мной лишь Лукаш, которому позарез нужна была ещё одна повариха на кухню, где безраздельно властвовал здоровяк Рареш.

– Анетта, чёрт тебя побери! Когда ты уже выстираешь полотенца? Я чем должен тарелки протирать?

Я склонилась над корытом и скривилась от мерзкого запаха щёлочного мыла, ударившего в нос:

– Рукавом, Рареш, рукавом!

Дверь распахнулась, и я чудом избежала падения с крыльца, когда крутобёдрая Дойна, тоже повариха и любимица Рареша, выскочила наружу.

– Чего ты возишься, Анетта? – усмехнулась она и поскакала по ступенькам к погребу, помахивая корзинкой.

Я не могла покрасоваться телом, да и ростом не удалась, но вся тяжёлая работа повисла тяжким грузом на мне одной. Утром – печь растопи, в обед – почисти картошку и морковку, а вечером – мой кастрюли и казаны. Ну хоть кормили вдоволь, да и Рареш иногда готовил для нас вкусную еду. Из приоткрытого окошка потянуло грибным супчиком. Я улыбнулась и начала стирать полотенца, заляпанные жиром. Дойна пронеслась мимо меня, успевая на ходу грызть красное яблочко. Хоть бы поделилась, ведьма лупоглазая!

– Шевелись, Анетта! – прикрикнул аона на меня и заскочила на кухню.

Я вылила грязную воду из корыта, взяла ведро и с тяжким вздохом потопала к колодцу. Глина неприятно чавкала и хваталась за сапоги, не давая и шагу ступить. Я смахнула рукавом потрёпанного платья пот с лица, подцепила ведро на крюк и кинула его в колодец. Плюх! Ведро ещё летело, а первым до воды добрался постоялец, вчера заехавший на наш двор.

– Батюшки! – всплеснула я руками и перевесилась через край колодца, заглядывая в темень.

Два янтарно-жёлтых глаза уставились оттуда на меня. Я тут же подалась назад, заверещав от ужаса. Никак упырь или оборотень!

– Анетта, чего орёшь?! – из окошка выглянул Рареш, растрёпанные чёрные волосы повара были похожи на воронье гнездо, только птенцов не хватало.

– Оборотень! – я замахала руками на колодец и попятилась, правый сапог увяз в глине, не давая сбежать.

Плюх! Я шлёпнулась на задницу, взметнув брызги грязи. Плюх! Ведро-таки достигло дна, угодив оборотню в голову. Душераздирающий вой донёсся из колодца. Рареш побледнел и скрылся на кухне, да ещё и окошко прикрыл. Как же, будут они спасать бедную сиротку!

– Чтобы тебя черти в ад утащили! – обругала я повара, перекинулась на колени и начала шарить руками в размокшей глине, ища свой сапог; как-то не хотелось лишиться последнего, что осталось от батюшки.

Вскоре прибежал Лукаш, глянул в колодец, ахнул и попятился. Я к тому времени успела найти свой сапог и теперь выколачивала из него глину.

– Какая досада! – запричитал упитанный хозяин постоялого двора, страдальчески заламывая руки. – Что же нам делать?

– Нам?! – невольно сорвалось у меня с языка.

– Анетта, девка ты языкастая! – обругал меня Лукаш, грозя кулаком. – Да ещё и неблагодарная! Оборотень на постоялом дворе – беда для всех нас! Останемся без гостей, кто будет тебе жалованье платить?

– У-у-у! – донеслось завывание из колодца.

Тут уже и Рареш подоспел, благоухая жареным мясом. У меня глухо взвыл желудок от голода, не хуже, чем оборотень в колодце.

– Что делать-то будем? – застонал от горя Лукаш, видимо, мысленно прощаясь с золотишком.

– Голодом уморим, – пробасил Рареш и глянул в колодец, вздрогнул и отступил назад.

– Да от его воя все к полуночи разбегутся, – запричитал Лукаш.

Я потянула за железную рукоятку, цепь вздрогнула и натянулась, поползла наверх, наматываясь на деревянную перекладину. Вытянув ведро, прикрыла дыру крышкой, вой оборотня стих. Рареш почесал свой подбородок, видимо, мыслишки разгоняя в голове, а потом придавил сверху булыжником, дабы тварь не выбралась наружу.

– Надо охотников звать, – мудро изрёк повар.

– Да где же их искать-то? Небось, обдерут как липку.

– Ну, я не умею оборотней убивать, тут сноровка нужна, – Рареш толкнул меня плечом, задавая направление движения к кухне.

– А если оборотень выберется? – шёпотом спросила я у повара.

– Ты лучше о полотенцах думай, – приструнил меня Рареш.

Лукаш ещё чуток потоптался у колодца, проверил булыжник на крышке и куда-то ушёл. Я выполоскала полотенца и развесила их на верёвке.

– Анетта, живее! – поторопил меня Рареш. – Картошка сама себя не почистит!

Дождь припустил сильнее. Я ещё разок глянула на колодец, зябко поёжилась и вошла на кухню. Дойна в чистом, красивом передничке крошила огурцы в салат, а Рареш поливал мясо на вертеле из медной лейки.

– Анетта, дрова подкинь в печку! Да не стой же ты столбом!

– Бегу! – отозвалась я и взялась за дело.

Глава 2

Суп безнадёжно остыл: грибы плавали в густой жиже, словно дохлые жуки. Я зачерпнула месиво ложкой и скривилась, чувствуя, как внутри всё восстаёт от одного вида похлёбки. Но не голодом же сидеть! Дойна прижималась круглым бедром к Рарешу, потому в её тарелке вместе с дохлыми грибами плавал сытный кусочек мяса. Я заскрипела зубами от злости, да всё напрасно, ведь пока свои бока не наем, никто захочет с тощей девицей тискаться.

Рыжуха Бьянка, девка-падавальщица, впорхнула на кухню и примостилась рядом со мной на лавке. Рареш плеснул ей в тарелку грибного супа и выдал краюху ржаного хлебушка. Бьянка растопырила локти и нечаянно задела меня. Дойна тем временем вгрызлась нам на зависть белыми зубками в сочный кусочек мяса.

– Что люди поговаривают? – поинтересовался Рареш, намазывая на свой хлеб маслице с тёртым чесночком.

– Судачат, мол, на торговый тракт волки позарились ходить, мол, нет сил по ночам ехать в одиночку. Ждут большой обоз купца из Дивноморска. Ах, как бы туда добраться и пожить там, морюшком полюбоваться.

– Ой, да хватит о глупостях мечтать, – важно вымолвила Дойна и томно глянула на Рареша.

– Чего это?! – взбунтовалась свободолюбивая Бьянка. – Вот купец поведёт обоз из Черноозёрска в Дивноморск, я к нему и напрошусь.

– И кем же? – ехидно спросила Дойна и как бы невзначай погладила волосатую ручищу повара.

– Да хоть коней в дороге из ведра поить, – выпалила Бьянка, сузив зелёные глазки от лютой злости. – Всё при деле буду, глядишь, и мне мясо перепадёт в миску.

Я захихикала, увидев, как вытянулось лицо Дойны.

– Ну тихо, девки! – прикрикнул на нас Рареш, и Бьянка обиженно замолчала.

И в этой тишине где-то в ночи тоскливо завыл волк, а может быть, и волчица. Кто их в кромешной темноте-то разглядывать станет? Я нервно поёжилась, Бьянка хоть и испугалась, но виду не подала. Дойна махнула рукой, отодвинула от себя пустую тарелку и чинно поднялась из-за стола.

– Притомилась я сегодня, Рареш. Лягу пораньше?

– Ступай, солнышко, – заулыбался повар, а как только прожорливая ведьма ушла, повернулся к нам и нахмурился. – Чтобы ночью во двор не шастали, я дверь подопру кочергой. Анетта, не забудь помыть посуду, а то к утру вся заплесневеет.

Я удручённо кивнула, получив наказание за выходку Бьянки. Подруга по несчастью толкнула меня локтем в бок.

– Чего ты их терпишь? Давно бы сбежала в город.

– И кому я там нужна? – я начала собирать со стола грязную посуду. – Ничего ведь толком не умею.

– А тут чему научишься? Вон дядька усатый нонче жаловался, что мясо без железных насечек на зубах не прожевать. А позавчера и вовсе мужик скандал учинил, мол, ему вместо зайчатины дохлого суслика подсунули. Рареш наш не умеет готовить!

– Тише ты! Знаешь ведь, какой он злопамятный, потом будет тебя кислыми щами кормить всю неделю.

– Анетта, если ты не научишься себя защищать, то никто и не станет, – взвилась Бьянка. – Хочешь, вместе сбежим в Дивноморск? Мы с тобой молодые и красивые, найдём себе достойных женихов. Что скажешь?

Я пожала плечами, прекрасно понимая, что и сноровкой, и красотой судьба меня обделила. Рыжеволосая Бьянка была нашей звёздочкой. И звонко смеялась, и умела пьяных мужиков на место поставить грозным взглядом, но и ей не везло в любви. Я достала из укромного местечка за мешком муки медовые пряники и поделилась ими с подругой, а затем выпроводила её из кухни. Прибралась, поставила кастрюлю с чистой водой на печку, заготовила сухие дрова и потопала спать.

Ночка выдалась долгой и дождливой. Оборотень хрипло выл в колодце, зовя собратьев на помощь. Лукаш несколько раз просыпался и бродил по коридору, проклиная всех на свете. Рареш натужно спел за стенкой, я же лежала на постели, подтянув одеяло к подбородку. Страх сковывал меня, казалось, что даже тени в углу шевелятся и тянут ко мне ручищи. Жуть! Так я незаметно и задремала, а подскочила от громкого лязга. Глянула в окно, флюгер с куропаткой сорвался с крыши и бился о стену. Оборотень в колодце сидел тихо, а двор за ночь превратился в настоящее болото.

Наскоро умывшись холодной водой, натянула на себя платье и поторопилась на кухню. Рареш ещё дрых, и мне следовало затопить печь, иначе получила бы от него оплеуху. Я присела на корточки и стала чиркать спичками о бочок рыхлой коробки, да только они за ночь отсырели.

– Чёрт! – выругалась я, и тут одна робкая искорка ярко вспыхнула у меня на ладони.

Боясь спугнуть удачу, я не дыша, сунула руку в печь, и огонёк жадно набросился на дрова. Я выпрямилась, чтобы открыть заслонку, и вздрогнула от неожиданности. Тощий мужчина в потёртой куртке с высоким воротником пристально следил за мной. Выглядел он бродягой, а его глаза отливали алым пламенем. У меня по спине аж мурашки пробежали! Дым повалил из печи на кухню, я закашлялась и потянулась к заслонке. И только ведь пришлый гость стоял у дверного косяка, как вдруг очутился рядом. Он меня опередил, дёрнул заслонку, а левой рукой перехватил моё запястье и развернул к себе ладонь.

– Я думал, ты обожглась, – сухо вымолвил он.

– Отцепись, упырь! – я выдернула из его тощих пальцев свою руку и попятилась. – Сюда чужакам нельзя! Пошёл вон!

– Анетта, прикуси свой язык! – накинулся на меня Лукаш, услышав мой разговор с чужаком. – Это, чёрт тебя побери, охотник!

У меня аж челюсть нижняя отвисла. Да какой охотник из доходяги? Он ведь шаг ступит и от голода ноги протянет посреди нашей кухни!

Глава 3

Красноглазый упырь прошёлся по кухне, шумно принюхался и первым делом учуял мои медовые пряники. Ну я хоть и расщедрилась вчера, поделившись лакомством с Бьянкой, но и про себя не забыла. Права ведь подруга: в жизни надо полагаться только на себя! Охотник хитро сощурился, но выдавать мой тайник не стал.

– Веди меня к колодцу, – приказал он хозяину постоялого двора.

Лукаш кое-как сдвинул кочергу, которой повар вчера вечером дверь подпёр, и вывел мужчину на крылечко. Я прислонилась лбом к окошку, наблюдая за охотником. Мужчина поморщился, окинув взором наше болото. Мгновение помедлил, а потом аки заяц лесной вприпрыжку добрался до колодца. Лукаш ахнул, но не решился последовать за охотником. А тот скинул крышку и заглянул внутрь. Я услышала злобное рычание, задрожала от страха и поскорее прикрыла дверь. Лукаш опомнился и начал бить кулаками по ней, визгливо требуя впустить его внутрь. Я же кинулась к окошку: охотник стянул цепь с деревянной балки, соорудил из неё петлю и закинул в колодец.

– Анетта, ведьма ты, выкину на улицу! – увещевал меня с крылечка Лукаш. – Впусти! Впусти-и-и-и!

– Что за шум? – Рареш вразвалочку переступил порог кухни и сладко зевнул.

– Охотник оборотня душит, – ответила я, не оборачиваясь к повару.

– А кто орёт-то? Охотник или оборотень? – хохотнул Рареш.

– Лукаш наш, дверь ветром захлопнуло, я сама-то открыть не могу.

– Ну, пусть там и постоит чуток, – здраво рассудил Рареш, отпихнув меня от окошка.

Я подтащила поближе стул, взобралась на него и через плечо повара уставилась на колодец. Охотник с невероятной лёгкостью вытянул упирающегося оборотня и пронзил его грудь коротким мечом. Лукаш истерично вскрикнул, а через мгновение послышался хлопок, кажется, в обморок грохнулся.

– Хорош, охотник, – похвалил мужика Рареш. – Хватит глазеть! Ты печь растопила?

– А то как же! – огрызнулась я и спрыгнула со стула.

Опасность миновала, и Рареш открыл дверь, где валялся наш Лукаш. Он подобрал хозяйский кошель и расплатился с тощим охотником, да и про себя любимого не забыл. Я щёлкнула зубами от злости, Рареш тяжко вздохнул и выудил медяк, который торжественно вручил мне.