Книга: PRO питание детей. Без слез и уговоров - Александра Ситнова

Добавлена в библиотеку: 8 августа 2022, 09:40

Автор книги: Александра Ситнова

Жанр: Медицина, Наука и Образование

Серия: Доктор блогер
Возрастные ограничения: 16+
Язык: русский
Издательство: АСТ
Город издания: Москва
Год издания: 2020
ISBN: 978-5-17-120067-1 Размер: 1 Мб

Комментарии [1] |
Просмотров: 3668 |
- 70
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
3.5 Оценок: 14

сообщить о неприемлемом содержимом

Авторские права соблюдены

Описание книги

Александра Ситнова – нутрициолог, сертифицированный специалист по питанию детей UNICEF, Early Nutrition Academy, придерживающийся принципов доказательной медицины. Автор популярного блога в instagram @pro_appetit и курсов по питанию детей. Более 100 тысяч мам доверяют питание своих детей Александре каждый день. Питание ребёнка без стрессов, уговоров, самолетиков и паровозиков – от первого прикорма до школы. Простые, пошаговые, реально работающие инструкции в сотнях ситуаций.

Последнее впечатление о книге

Skipjack74:
6-10-2024, 23:53

Отличная книга, много дельных советов, мотивация отмены насильного кормления, правила формирования у ребенка нормального отношения к еде без слёз, уговоров, ограниченного рациона и прочего.

Ещё

Остальные комментарии

Читать

Читать книгу "PRO питание детей. Без слез и уговоров" Александры Ситновой

Мамочке не нужен дополнительный головняк и «вы всё делаете не верно и сломаете ребёнка!1!», мамочке нужен спокойный эксперт, который поддержит и объяснит. В этой книге как раз так.

С прикормом вообще труднее, чем кажется. Фраза «да просто вводи всё по очереди» не бодрит — хочется разобраться в вопросе, потому что наши пищевые привычки родом из детства, цена ошибки высока. И в то же время, ну представьте, на руках требующий внимания младенец, а в интернете каждый второй — нутрициолог и специалист по прикорму со своей теорией. Такое обилие информации ещё никому жизнь не облегчало. Было решено сузить круг экспертов и остановиться на двух-трёх, чтобы не провести несколько месяцев в метаниях между противоречащими подходами.

Книга Ситновой — лучшее, что можно выдать тревожному родителю. Перед прочтением у меня была пропасть вопросов: в каком виде давать прикорм — баночное пюре, домашнее пюре или кусочки? Когда давать: до или после основного кормления? Как часто давать: прям несколько раз с утра до вечера или первый продукт утром, а потом весь день ждем реакцию? Сколько давать: маленькую ложку, а во второй раз — большую? Или большую только на второй день? А что делать, чтобы не стал «малоежкой»?
Автор исключает все «а что если» и «а вдруг», даёт развёрнутые комментарии, объясняет тонкости с учётом доказательной медицины, берёт за руку и проходит вместе с вами все нюансы детского питания.

Мне нравится логичность повествования, нравится, когда обращаются к психологии питания. Нравится, когда есть конкретные схемы: делай вот так — будет так. И нравится, когда автор уверенно разрушает мифы: в теме детского питания их особенно много — от «аллергены нельзя вводить раньше года» до «раз в сутки суп должен быть в желудке».

Чего в книге нет: конкретных рецептов, сборных тарелок, морального давления в стиле «или делайте так, или вы плохой родитель», воды, ненужных ремарок.

Про лайфхаки:

Дети, которые едят хотя бы один овощ или фрукт легче пробуют новое по принципу цветового сходства и консистенции: яблоко и груша, морковь и батат, банан и (как не удивительно) картофель.

Про то, что сложно привить любовь к чему-то, что вы не едите сами:

Тысячи лет эволюции формировали у детей установку: я ем то, что ест мое окружение. Если другие не едят эту пищу – она может быть ядовитой.

Про то, как перестать демонизировать вредную еду:

Важно рассказать, что мы едим разную еду для разных целей. Овощи, фрукты, крупы, белок, молочные продукты помогают нашему организму строить новые клетки, расти, хорошо видеть, быстро бегать и долго играть. Есть и другая еда, которая дает нам больше разнообразия, может быть праздничным угощением и традицией. Она не участвует в строительстве нашего организма, но ее мы тоже можем есть, если захочется или будет повод.

Свернуть

v-sorokina-adidas:
5-07-2021, 13:38

Здесь нет рецептов, как ни странно) Здесь есть разъяснения для родителей. Для детей. Некоторые предложения хотелось сразу зачитать привередливому сыну и всей семье) Меня эта книга: а) успокоила, т.

Ещё

lynx-cheese:
25-02-2021, 08:34

Начался прикорм. Выставлены нормы (педиатром) по овощам, мясу, каше. Для нас оказалось не подъёмно, овощи совсем плохо воспринимались. И на помощь пришли развлечения: папа кормит, мама разыгрывает театр.

Ещё

reading_di:
10-05-2020, 10:28

Мне бы эту книгу год назад, а лучше полтора - перед введением прикорма. Косяков было много, до сих пор разруливаю (ребенку почти 2 года), но улучшения очень даже есть.

Ещё

Сначала я наткнулась на блог автора в инстаграме, взяла некоторые советы на заметку, и кроме каш и макарон, у ребенка начала появляться и другая еда в рационе (которую ребенок просит сам!). В книге же информации еще больше, она структурирована, очень доступно доносится, и многие моменты "вау, это же так логично". Читается быстро, цитат хочется отметить себе много, дальнейшая картина кормления малыша вырисовывается быстро. Понравилось, что нет прям каких-то конкретных указаний по еде и рецептам, потому что : прикорм - это приучение к общему столу, который у всех свой, собственно. Очень рекомендую читать сразу после рождения малыша, так как в книге уделено время и ГВ, и особенно - перед началом прикорма.

Деление еды на плохую и хорошую ухудшает отношения ребенка с едой

. Кратко расписала о чем книга : О питании еще до рождения малыша. О ГВ, нехватке молока. Молозиво, переднее и заднее молоко. Правильный захват. Докорм. Альтернативы ГВ. Питание мамы во время ГВ. Польза ГВ.

Режим - это две составляющие : сон и режим приемов пищи

. Питание до 2 лет. Прикорм, цели прикорма. Когда начинать. Если прикорм рано вытеснил ГВ. Пищевой интерес, пробуждение/угасание. С чего начинать прикорм. Баночный или домашний прикорм. Ждать ли первых зубов, чтобы начинать прикорм. Нужен ли ниблер. Организация прикорма. Дайте ребенку ложку. Запрещенные методы прикорма. Безопасность прикорма. Режим прикорма. ГВ/ИВ и прикорм. Правила поведения при кормлении грудью, если ребенок часто ночью просит грудь. Аллергены в рационе малыша. Как долго готовить малышу отдельно. Про сахар. Причины отказа от прикорма и способы с ними справиться.

Любое взаимодействие с едой - это шаг в правильном направлении. Ребенок должен начать ассоциировать еду с чем-то положительным

. От 2 до 5 лет. Период закрепления пищевых привычек. Колебания аппетита. Питание и детский сад. Сколько ребенок должен есть, кулачки как мера объема. Если ребенок много ест. Чем кормить на ужин и завтрак. Нитраты и витамины. Вегетарианство. Почему ребенок медленно и тщательно жует. Про деление еды на хорошую и плохую. Ограничивать ли сладости. Кто такие малоежки на самом деле и тест на малоежку. Про пищевое насилие. Реально ли изменить привычки малыша. Не поел/не доел - еду выбросили. Еда и мультики. Чего нельзя делать, чтобы накормить малоежку.

Темпы роста ребенка замедляются, он начинает есть в целом меньше, чем в год-полтора.

Свернуть

Maskvortsova:
7-04-2020, 14:26

Вся информация структурирована, нет непонятных рекомендаций. Книга написана простым языком и для людей. Жаль что я не купила ее раньше, тогда бы не пришлось столкнуться с описанными в книге проблемами.

Ещё