Книга: Что такое Мадейра - Андрей Остальский

Добавлена в библиотеку: 22 мая 2019, 17:41

Автор книги: Андрей Остальский

Жанр: Документальная литература, Публицистика

Серия: Заграница без вранья
Возрастные ограничения: 12+
Язык: русский
Издательство: ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик»
Город издания: Москва
Год издания: 2019
ISBN: 978-5-386-12419-9 Размер: 499 Кб

Комментарии [0] |
Просмотров: 1523 |
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0 Оценок: 0

сообщить о неприемлемом содержимом

Авторские права соблюдены

Описание книги

Известный журналист, главный редактор Русской службы Би-би-си Андрей Остальский пишет о своей жизни на «сказочном острове» Мадейре. Книга Остальского – увлекательный и объективный рассказ о достопримечательностях и истории острова, о традициях и нравах его жителей.

Последнее впечатление о книге

Juliya_Elizabeth:
14-07-2019, 12:59

Звёзды сошлись Отличная книга в исполнении одного из любимейших чтецов. Да-да, это не Клюквин и не Литвинов, а Дмитрий Креминский - моя любовь на все времена.

Ещё

Я на Мадейре не была и мало чего о ней знала, ну кроме общего, где расположена, что это Португалия и мерзкое вино. Но благодаря этой книге я внесла этот остров в "bucket list". Интересно, познавательно и с юмором. Как нужно любит этот остров, как владеть пером и даром убеждения, чтобы после прослушивания захотелось там непременно побывать. Вообще, Остальский ещё тот гурман, так нахваливает фрукты, овощи, вино и рестораны (при том один из них с Мишленовской звездой), что представляешь себе всю эту еду воочию и страдаешь избыточным слюноотделением. А ещё во всех ресторанах здесь подаётся глубоководная рыба Эшпада ( рыба - сабля ).

Из-за того, что Эшпада – рыба глубинная, в мире очень мало мест, где ее можно поймать. Но вот именно в районе Мадейры она поднимается ближе к поверхности, где и подстерегают ее местные рыбаки. Но ближе – это весьма относительно. Потому что все равно надо сотни метров лески с грузом опускать на глубину от восьмисот до тысячи с лишним метров. Происходит это достаточно далеко от берега – на расстоянии 3–4 километров. Ловят Эшпаду так: на леску нанизано примерно 100–150 крючков. Приманкой служат надетые на крючки креветки и куски кальмара. Почему-то считается необходимым густо посыпать приманку солью. Место ловли помечают буйком и оставляют часов на двенадцать. Некоторые рыбаки ночуют в море, так как нет смысла мотаться взад-вперед. Ловля происходит так же, как происходила она сто, а то и все двести лет назад, с одним, впрочем, существенным отличием: буек разыскивают с помощью GPS… Вернувшись, вытягивают леску. Иногда вместе с Эшпадой попадаются небольшие акулы, вот каким образом на рынке появляется иногда в продаже акулье мясо.

У этой рыбы белое, в меру плотное и все же тающее во рту мясо. Пока вы не попадете на рынок, трудно догадаться, как этот деликатес выглядит. А это такая иссиня-черная, с блестками… почти змея, только толстая, как какой-нибудь питон. С пугающей, зубастой головой, точно у гигантской щуки. Страхолюдство! Но вот что говорят спецы: в своем естественном хабитате, в бог знает каких морских глубинах, Эшпада на самом деле – красавица! С переливающейся яркими цветами чешуей. Но вот когда ее вытаскивают на поверхность, с ней случается своего рода «кессонная болезнь» и она мгновенно чернеет. И глаза из-за перепада давления вылезают из орбит.

В сети есть другие книги Остальского - "Иностранец Ее Величества" и "Краткая история денег"

А на сторител есть ещё "Нефть: Чудовище и Сокровище" и "Очарованный джазмен" про Юрия Андропова. Непременно ознакомлюсь.

Свернуть

Читать

Читать книгу "Что такое Мадейра" Андрея Остальского