Текст книги "Вспоминая Китай"

Вспоминая Китай
Анна Карелова

© Анна Карелова, 2023

ISBN 978-5-0059-6507-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Вспоминая Китай

В конце 2014 года мне с моим сыном выпал шанс совершить поездку в Китай, в город Юнченг оставившую неизгладимое впечатление в памяти. Поездка была связана с состоянием здоровья сына и была направлена на улучшение его здоровья после инсульта. С тех пор я не оставляла надежду описать свои впечатления от страны. Возможно, кому-то пригодятся наши воспоминания и послужат дополнительным стимулом сделать шаг в неизвестное, не опасаясь чужой страны, незнания языка и менталитета. Также хочу отметить, что реабилитация не только тяжёлый, упорный труд, усталость и боль, но и возможность познакомиться с интересными людьми, обычаями, необычной кухней…

В Юнченг мы прилетели в октябре. К моему удивлению в городе вовсю зеленели кусты. Потом, проживя там 2,5 месяца, убедилась, что кусты зеленеют всю зиму. И всю зиму люди ходят в кроссовках и осенних куртках (сама так проходила).

В первые дни нашего пребывания там нам очень помогла одна из мамочек, моя соотечественница. Спасибо ей огромное. Она водила меня по всем магазинам и по рынку, помогая купить всё необходимое. Ведь не везти же с собой кастрюлю, сковороду и т. д. Тем более, что полчемодана у меня тогда было забито памперсами. К тому же, электрические плитки клиники «хитрые» и признают только утяжеленную посуду

Первые впечатления: контраст в архитектуре – серые коробки-здания и тут же готический собор, коты на привязи, множество людей, передвигающихся на мопедах, причем среди них много пожилых и даже женщины на шпильках. Широко используются электрогрелки, как муфточки самых разнообразных форм.

Парк Юнченга находиться в 5 минутах ходьбы от клиники. Нам особенно полюбились прогулки по парку вечерами после занятий.

В первую же неделю пребывания в Юнченге мне захотелось самой пробежаться по рынку, пока с сыном идут занятия. Я Алмаатинка и, по привычке, определив для себя верх и низ города (клиника внизу, рынок вверху) смело отправилась за продуктами. И, естественно, заблудилась. Не запаниковала, рассудив, что если буду двигаться в одном направлении, то обязательно выйду с рынка, а там уже сориентируюсь. Так и произошло. В клинику успела к окончанию отведённого для себя времени.

Рынок Юнченга для меня особая тема: огромное разнообразие земноводных в аквариумах, куры живые и тут же их рубят, ощипывают и потрошат. Потроха сортируют, продают отдельно. Яйца из убитой курицы складируются тут же и тоже продаются. Ящики с куриными яйцами белого цвета, коричневого цвета и какие-то желированные, видно сквозь треснутую скорлупу, выпачканную то ли в земле, то ли в извести. Перепелиные яйца на вес. Мясо, что покупаешь на рынке, по твоей просьбе тебе могут прокрутить в фарш тут же в электромясорубке.

Экзотические фрукты, названия которым судорожно разыскивала в брошюре, что выдали в клинике.

Как-то на несколько часов отключили электричество в клинике (редкость исключительная), озадачивалась чем накормить ребенка в обед, да и самой чем перекусить. Сыну заказала обед в клинику: набор из мяса, грибов, водорослей, на гарнир рис, благо рис он обожает. Сама же сбегала на рынок и взяла (до сих пор вспоминаю– слюнки текут) бу

...

конец ознакомительного фрагмента